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Luz Silva Herrera
hace 8 años
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2 C UENTA la leyenda que Marco Polo, en uno de sus viajes a la lejana China descubrió un manjar difícil de igualar, el helado. Tal fue su fascinación por el helado, que ordenó a su mano derecha, CaraPino, que custodiara y trans portara una gran porción de este dulce helado hasta Italia, para ofrecérselo como regalo al Rey. El Rey quedó encantado con este regalo y nombró a CaraPino Maestro Heladero de su corte. Sus recetas secretas son las que hoy en día utilizamos para deleitar los más exigentes paladares.

de este dulce helado hasta Italia, para ofrecérselo como regalo al Rey.

3 T ODO comienza hace 12 años cuando Laure, nuestro maestro heladero, descubre su pasión por los helados y decide comenzar su carrera profesional en torno a los heladdos, creando y haciendo disfrutar con sus recetas. Sus heladerías, situadas en la localidad malagueña de Alhaurin de la Torre son testigos de su éxito. Ante su inquietud por llevar sus recetas al resto de la geografía española, Laure transmite a Enrique Gámez, un experto tostador de cafés de la Costa del Sol, la idea de crear una cadena de heladerías que plasmaran toda su creatividad y pasión hacía este dulce helado. Ambos, comienzan en 2008 un proyecto, ilusionante, pasional y optimista, que se cruza en el camino de Enrique Andrade, empresario de hostelería y especializado en la gestión de franquicias, de la talla de Pans&company, Dehesa Santa María o Cervecería 100 Montaditos. Así pues, el trio de ases que se había conformado, fruto de la casualidad, el destino y las ganas de hacer algo importante, estaba preparado para cumplir con el sueño de homenajear a quien había traído a Europa los helados, nacía así CaraPino Maestro Heladero.

Ante su inquietud por llevar sus recetas al resto de la geografía española, Laure transmite a Enrique Gámez, un experto tostador de cafés de la Costa del Sol, la idea de crear una cadena de

4 E L futuro aún no está escrito para CaraPino Maestro Heladero, somos ambiciosos con lo que el destino nos ofrece, pero pisando firme sobre el suelo que sustenta nuestras ilusiones. Pasito a pasito, franquicia a franquicia, pretendemos convertirnos en un referente en el sector de las heladerías artesanales, productos gourmet helados y delicatesen heladas. Para construir nuestro futuro necesitamos de unos importantes cimientos, nuestros franquiciados, principal valor de esta enseña, que solo acaba de empezar a andar, pero que no se pone límites. TIPOS DE FRANQUICIA CaraPino Maestro Heladero propone tres modelos de negocio: - Distribución a Bares, Restaurantes, Hoteles, etc. - Franquicias de Stands integrados en Cafeterías. - Heladerías propias y franquiciadas - Kioscos propios y franquiciados - Carritos de helados franquiciados, a personas desfavorecidas, perteneciente a algún colectivo con riesgo de exclusión social: discapacitados, mujeres maltratadas, etc. colaborando así una gran labor social.

Para construir nuestro futuro necesitamos de unos importantes cimientos, nuestros franquiciados, principal valor de esta enseña, que solo acaba de empezar a andar, pero que no se pone límites.

5 C arapino Maestro Heladero dispone de su propia fábrica de helados, EL OBRADOR CaraPino unas completas instalaciones situadas junto al local de Colonia Santa Inés. Su producción mensual supera los litros de helado, además de los productos complementarios. Nuestros helados son 100 por 100 producción propia, con los productos mas naturales, cuidando la selección de cada ingrediente, mimando el producto desde la primera gota hasta la última, nuestra obsesión es crear el helado perfecto: sabor natural, olor intenso, aspecto llamativo, textura suave. PLAN DE EXPANSIÓN C arapino Maestro Heladero es consciente de los tiempos que vivimos, con una economía debilitada y una mentalidad inversora muy deteriorada por la desconfianza ante el futuro mas cercano. Así pues, Carapino ofrece un modelo de negocio sostenible, con una inversión calculada hasta el último detalle, para que nuestros franquiciados no desperdicien ni un céntimo. Con este modelo de negocio pretendemos alcanzar la mayor cuota de mercado posible, siempre desde la máxima que nuestro principal activo es el inversor/franquiciado, si el gana, nosotros ganamos, si el crece, nosotros crecemos.

Nuestros helados son 100 por 100 producción propia, con los productos mas naturales, cuidando la selección de cada ingrediente, mimando el producto desde la primera gota hasta la última, nuestra

6 TIPOS DE HELADOS LOS HELADOS GOURMET EL PRECIO DE ESTOS PRODUCTOS ES DE 7 /LITRO, OSCILANDO SU POSTERIOR VENTA AL PÚBLICO ENTRE 12 Y 20 SEGÚN EL FORMATO DE VENTA. SABORES: KINDER ROCHER DULCE DE LECHE TARTA FRESA PIO NONO BANANA SPLIT MILHOJA DE NATA TURRON CHERRYMANIA SIN AZUCAR: VAINILLA TURRON CHOCOLATE YOGUR CARAPINO (NUESTRA ESPECIALIDAD) LOS HELADOS PREMIUM EL PRECIO DE ESTOS PRODUCTOS ES DE 6 /LITRO OSCILANDO SU POSTERIOR VENTA AL PÚBLICO ENTRE 12 Y 20 SEGÚN EL FOR- MATO DE VENTA. SABORES: FRESA CHOCOLATE NATA TUTTI FRUTI LIMON MELON YOGUR GRIEGO LECHE MERENGADA CHOCOLATE BLANCO NATA BOMBOM VAINILLA QUESO FRUTAS DEL BOSQUE YOGUR MIEL Y NUECES YOGUR MANGO

(NUESTRA ESPECIALIDAD) LOS HELADOS PREMIUM EL PRECIO DE ESTOS PRODUCTOS ES DE 6 /LITRO OSCILANDO SU POSTERIOR VENTA AL PÚBLICO ENTRE 12 Y 20 SEGÚN EL FOR- MATO DE

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