Los ensayos los realizan institutos y servicios. Evaluación de nuevas variedades comerciales de cebada, triticale y avena en España

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1 RESULTADOS DE LA RED DE EVALUACIÓN DE GENVCE DE LA CAMPAÑA Y ANTERIORES Evaluación de nuevas variedades comerciales de cebada, triticale y avena en España En esta publicación se presentan los resultados de los ensayos de variedades de cebada, triticale y avena realizados en el marco del Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (Genvce). Gemma Capellades y Joan Serra. Secretaría técnica GENVCE. Los ensayos los realizan institutos y servicios públicos de ámbito autonómico de la mayoría de las comunidades con mayor superficie de cultivo. A continuación se detallan los organismos participantes, así como el técnico responsable o coordinador de los ensayos: Ensayo de variedades de triticale en La Tallada d Empordà (Cataluña). Foto: IRTA Mas Badia. Andalucía. Red Andaluza de Experimentación Agraria (Raea) Instituto de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa).Alejandro Castilla. Aragón. Centro de Transferencia Agroalimentaria - Gobierno de Aragón. Miguel Gutiérrez. Castilla-La Mancha: - Servicio de Investigación y Formación Agraria Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha. Ramón Meco. - Instituto Técnico Agronómico Provincial de Albacete (ITAP) Diputación de Albacete. Horacio López. Castilla y León: - Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl). Gabriel Villamayor. - Itagra. Manuel Calvo. Cataluña. Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) Generalitat de Cataluña. Antoni López y Joan Serra. Extremadura. Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex). Fernando Llera. Galicia. Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM) Consellería do Medio Rural de la Xunta de Galicia. Luís Urquijo. Madrid. Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) Comunidad de Madrid. Alejandro Benito. Navarra. Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (Intia). División Agrícola. Jesús Goñi. País Vasco. Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker- Tecnalia) Gobierno Vasco. Juan Bautista Relloso. Los trabajos realizados por Genvce en estas especies han sido financiados por la Oficina Española de Variedades Vegetales (OEVV) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), principalmente en lo que los trabajos de coordinación del grupo se refiere. Los institutos y servicios de las comunida- 32 VidaRURAL (1/Noviembre/2014)

2 des autónomas participantes han asumido la mayor parte del coste de la realización de los ensayos. Los fondos cedidos por el sector obtentor (Asociación Nacional de Obtentores Vegetales) procedentes de las aportaciones de los agricultores en el marco de los convenios de acondicionamiento de grano para el pago de los royalties de granja suscritos con Cooperativas Agro-alimentarias, Aprose, Accoe, ACML y Semican. Las empresas obtentoras y comercializadoras de semillas financian el coste del primer año de ensayo de las variedades registradas en otros países comunitarios. El uso de semilla certificada contribuye a mantener los programas de investigación necesarios para obtener nuevas variedades de cereales de invierno y garantiza la identidad varietal, la homogeneidad del lote, altos índices de germinación y la sanidad de la semilla. Zonas de experimentación Durante la campaña se ha realizado 66 ensayos de cebada, diecinueve de triticale y trece de avena. Éstos se han localizado en las principales zonas productoras españolas. La adaptación de una variedad a una determinada zona está determinada en gran medida por la climatología. Para facilitar la evaluación del nuevo material vegetal se han agrupado las localidades de ensayo en las siguientes zonas agroclimáticas: Zonas frías. Se caracterizan por presentar una temperatura media del mes de abril inferior a 11ºC. Son mayoritariamente superficies de secano localizadas en las comunidades de Castilla y León, Aragón, Castilla-La Mancha, etc. En las figuras 1 y 2 se pueden observar con tonalidades azules. En ellas tradicionalmente se han sembrado variedades de ciclo largo (invernales); si bien, estos últimos años se observa un incremento del uso de algunas variedades de primavera, que han mostrado una buena adaptación en siembras a partir de noviembre. Zonas templadas. Se caracterizan por presentar una temperatura media del mes de abril comprendida entre 11 y 13ºC. Las zonas productoras están localizadas principalmente en el valle del Ebro y en las comunidades de Castilla-La Mancha, Madrid, etc. En las figuras 1 y 2 se pueden observar con tonalidades verdes. Pueden admitir el cultivo de variedades invernales de madurez precoz o media y también algunas de primavera de madurez media a tardía. FIGURA 1. Zonas cerealistas de secano en España, agrupadas en zonas agroclimáticas en función de la temperatura media del mes de abril y la pluviometría anual (López, H., 2012). FIGURA 2. Zonas cerealistas de regadío en España, agrupadas en zonas agroclimáticas en función de la temperatura media del mes de abril y la pluviometría anual (López, H., 2012). Zonas cálidas. Se caracterizan por presentar una temperatura media del mes de abril superior a 13ºC. Incluyen principalmente zonas productoras ubicadas en Andalucía y Extremadura. Se corresponden mayoritaria- (1/Noviembre/2014) VidaRURAL 33

3 CUADRO I. Distribución de los ensayos de cebada, triticale y avena por zonas agroclimáticas. Frías Templadas Cálidas Total Cebada Triticale Avena CUADRO II. Variedades de cebada de ciclo largo ensayadas las campañas y Frías Templadas (Nº de ensayos) (Nº de ensayos) HISPANIC (T) FLORIMOND DESPREZ Invernal-precoz MESETA (T) FLORIMOND DESPREZ Invernal-medio NEREA LIMAGRAIN IBÉRICA Invernal-precoz ORCHELLA RAGT IBÉRICA Invernal-tardío ORIGAMI RAGT IBÉRICA Invernal-medio ORTILUS FLORIMOND DESPREZ Invernal-precoz PEWTER (T) AGRUSA Primavera CUADRO III. Rendimiento de las variedades de cebada de ciclo largo ensayadas las campañas y Variedades Producción media (kg/ha) Zonas frías Zonas templadas PEWTER (T) a 104, a 106, a 105,3 NEREA ab 100, a 100, ab 102,5 HISPANIC (T) ab 99, a 103, ab 101,2 MESETA (T) bc 95, a 97, ab 95,2 ORTILUS bc 95, a 100, ab 92,3 ORCHELLA bc 93, a 97, b 90, ORIGAMI c 90, a 93, b 88,5 Media del ensayo (kg/ha) Índice 100 (kg/ha) Coeficiente de variación (%) 9,92 9,18 10,91 Nivel de significación p < 0,0001 p = 0,1697 p = 0,0045 Observación: las separaciones de medias se han realizado con el test de Edwards & Berry (α=0.05). CUADRO IV. Parámetros agronómicos de las variedades de cebada de ciclo largo ensayadas las campañas y Variedades Fecha de espigado Altura (cm) Densidad de espigas (espigas/m 2 ) Peso de granos (g) Peso específico (kg/hl) HISPANIC (T) 24 abril ,4 64,1 MESETA (T) 28 abril ,7 66,8 NEREA 24 abril ,2 65,3 ORCHELLA 4 mayo ,7 66,4 ORIGAMI 28 abril ,0 64,9 ORTILUS 28 abril ,2 62,4 PEWTER (T) 22 abril ,4 61,9 Número de ensayos mente con zonas subhúmedas (pluviometría anual entre 700 y 500 mm) y semiáridas (pluviometría inferior a 500), donde tienen una presencia importante los regadíos. En las figuras 1 y 2 se pueden observar con tonalidades rojizas. Las variedades que se cultivan son de ciclo corto, conocidas como de primavera. En el cuadro I se puede observar la distribución de los ensayos de cebada, triticale y avena en cada una de las zonas agroclimáticas (frías, templadas y cálidas). Cebada A continuación se presentan los resultados medios obtenidos las campañas y , separados entre cebada de ciclo largo y cebada de ciclo corto (primavera). Cebada de ciclo largo Las cebadas de ciclo largo se han ensayado en las zonas frías y en las templadas. En el cuadro II se pueden observar las variedades y el número de ensayos en cada una de las zonas agroclimáticas donde se han evaluado. Se han considerado como testigos Hispanic, Meseta y Pewter. Todas las variedades evaluadas son de dos carreras; exceptuando Origami, que es de seis. En el cuadro III se puede observar la producción de todas las variedades evaluadas: En el conjunto de ensayos donde se han evaluado variedades de cebada de ciclo largo, Pewter, Nerea y Hispanic han formado el grupo de variedades más productivo y han mostrando diferencias significativas con Origami. El testigo Pewter, además, ha presentado rendimientos significativamente superiores a los de Orchella y Ortilus. En las zonas frías no se han observado diferencias significativas en el rendimiento entre las cebadas ensayadas. En las zonas templadas el testigo Pewter ha sido la variedad más productiva, superando significativamente los rendimientos de Origami y Orchella. Los rendimientos medios que se han obtenido han sido de kg/ha en las zonas frías y de kg/ha en las zonas templadas. En el conjunto de las zonas cabe destacar el comportamiento de la variedad Pewter, que a pesar de incluirse dentro del grupo de cebadas de primavera, ha presentado una buena adaptación en siembras de noviembre, que han sido 34 VidaRURAL (1/Noviembre/2014)

4 Jornada de transferencia de cereal de invierno en Sádaba (Aragón). Foto: DGA. las mayoritarias en los ensayos realizados. Los rendimientos de la variedad Origami han sido los más bajos en todas las zonas, aunque en la mayoría de éstas, sin diferencias significativas con los testigos Hispanic y Meseta. En el cuadro IV se muestran los resultados de algunos parámetros agronómicos. La variedad que ha mostrado una fecha de espigado más precoz ha sido el testigo Pewter, mientras que Orchella es la variedad que presenta un espigado más tardío, seis días más tarde que el testigo Meseta.

5 CUADRO V. Variedades de cebada de ciclo corto ensayadas las campañas y Cálidas Templadas (Nº de ensayos) (Nº de ensayos) BASIC AGRAR SEMILLAS Primavera CHRISTOPHER AGRUSA Primavera GRAPHIC (T) RAGT IBÉRICA Primavera HISPANIC (T) FLORIMOND DESPREZ Invernal-precoz - 28 KIWI AGROSA Primavera LUKHAS FLORIMOND DESPREZ Primavera MESETA (T) FLORIMOND DESPREZ Invernal-medio - 28 PEWTER (T) AGRUSA Primavera SHUFFLE AGRUSA Primavera TRAVELER AGRAR SEMILLAS Primavera CUADRO VI. Rendimiento de las variedades de cebada de ciclo corto ensayadas las campañas y en función de la zona agroclimática. Variedades Producción media (kg/ha) Zonas cálidas Zonas templadas BASIC a 113, a 108, a 116,3 CHRISTOPHER ab 108, ab 105, ab 109,4 SHUFFLE ab 107, ab 107, ab 110,2 TRAVELER ab 105, ab 106, abc 104,9 PEWTER (T) ab 104, ab 100, abc 105,5 KIWI ab 104, ab 102, abc 104,1 LUKHAS ab 102, ab 99, abc 104,0 GRAPHIC (T) b 100, b 99, bc 100,3 HISPANIC (T) bc 100,0 MESETA (T) c 94,1 Media del ensayo (kg/ha) Índice 100 (kg/ha) Coeficiente de variación (%) 8,74 7,21 9,99 Nivel de significación p < 0,0001 p = 0,0001 p = 0,0001 Observación: las separaciones de medias se han realizado con el test de Edwards & Berry (α=0.05). CUADRO VII. Parámetros agronómicos de las variedades de cebada de ciclo corto ensayadas las campañas y Variedades Fecha de Altura Densidad de Peso de Peso específico espigado (cm) espigas (espigas/m 2 ) granos (g) (kg/hl) BASIC 20 abril ,6 68,8 CHRISTOPHER 25 abril ,2 65,1 GRAPHIC (T) 22 abril ,8 66,3 KIWI 24 abril ,1 66,4 LUKHAS 21 abril ,3 66,1 PEWTER (T) 23 abril ,0 66,6 SHUFFLE 24 abril ,5 65,7 TRAVELER 24 abril ,3 66,3 Número de ensayos Los testigos Meseta y Pewter son las variedades que han mostrado una menor altura de la planta. Por el contrario, Orchella ha sido la variedad más alta. Las variedades Origami y Ortilus, han presentado una menor capacidad de ahijamiento, que ha resultado en un número de espigas por unidad de superficie inferior al resto. Los pesos específicos más elevados se han obtenido con Meseta y Orchella. Esta última ha presentado además el mayor peso del grano. Cebada de ciclo corto Las cebadas de ciclo corto se han ensayado en las zonas cálidas y templadas, en siembras de noviembre y diciembre. Dentro de las zonas cálidas se han incluido también los ensayos realizados en siembras más tardías (enero a febrero) en las zonas frías. En el cuadro V se pueden observar las variedades y el número de ensayos en cada una de las zonas agroclimáticas donde se han evaluado. Se han considerado como testigos las variedades Graphic, Hispanic, Meseta y Pewter. En el conjunto de ensayos donde se han evaluado variedades de cebada de ciclo corto, se han observado diferencias significativas de 36 VidaRURAL (1/Noviembre/2014)

6 CUADRO VIII. Variedades de triticale ensayadas las campañas y Frías Templadas (Nº de ensayos) (Nº de ensayos) BONDADOSO (T) AGROVEGETAL Primavera-precoz 15 CORSAC AGRAR SEMILLAS Invernal-tardío 9 16 TRIMOUR (T) FLORIMOND DESPREZ Invernal-medio 9 16 TULUS SAATBAU LINZ Invernal-tardío 6 11 VIVACIO (T) FLORIMOND DESPREZ Primavera-precoz 9 Ensayo de variedades de cebada de invierno en Albacete (Castilla-La Mancha). Foto: SIA. CUADRO IX. Rendimiento de las variedades de triticale ensayadas las campañas y en función de la zona agroclimática. Variedades Frías Templadas Media BONDADOSO (T) ,7 CORSAC , , ,1 TRIMOUR (T) , , ,0 TULUS , , ,0 VIVACIO (T) ,8 Media del ensayo (kg/ha) Índice 100 (kg/ha) Coeficiente de variación (%) 10,39 8,04 Nivel de significación p = 0,3663 p = 0,4311 producción entre variedades (cuadro VI). La variedad Basic ha sido la más productiva, superando significativamente al testigo Graphic. En las zonas cálidas, la variedad Basic también ha sido la más productiva, con diferencias significativas con el testigo Graphic. En las zonas templadas, las variedades Basic, Shuffle y Christopher han sido las más productivas superando significativamente las producciones de Meseta. Además, Basic ha presentado rendimientos significativamente superiores a los de Hispanic y Graphic. Los rendimientos medios que se han obtenido han sido de y kg/ha en los ensayos realizados en las zonas cálidas y templadas, respectivamente. En el cuadro VII se muestran los resultados medios de la fecha de espigado, de la altura de la planta, de la densidad de espigas, del peso de granos y del peso específico de todas las variedades evaluadas de cebada de ciclo corto. La variedad Basic es la que ha mostrado una fecha de espigado más precoz. Por el contrario, Christopher ha sido la variedad que ha presentado una fecha de espigado más tardía. Las variedades de cebada de ciclo corto CUADRO X. Parámetros agronómicos de las variedades de triticale obtenidos las campañas y Variedades Fecha de espigado Altura (cm) Densidad de espigas (espigas/m 2 ) Peso de granos (g) Peso específico (kg/hl) BONDADOSO (T) 17 abril ,3 73,1 CORSAC 5 mayo ,5 69,9 TRIMOUR (T) 2 mayo ,2 66,7 TULUS 8 mayo ,9 69,2 VIVACIO (T) 17 abril ,6 73,5 Número de ensayos ensayadas no han presentado diferencias importantes en la altura de planta, si bien Shuffle ha sido la más alta. La densidad de espigas más elevada, resultado de una alta capacidad de ahijamiento, se ha observado en Traveler y Kiwi. Shuffle ha mostrado el mayor peso del grano. Los pesos específicos más elevados se han obtenido con la variedad Basic. Triticale Las campañas y se han evaluado dos nuevas variedades: Corsac y Tulus. La mayoría de los ensayos con estas variedades se han establecido en las zonas templadas y en menor medida en las zonas frías (cuadro VIII). Las variedades se han agrupado en grupos varietales en función de su ciclo. El testigo Trimour se ha considerado la referencia entre el material invernal (ciclo más largo); mientras que Bondadoso y Vivacio entre el material de primavera (ciclo más corto). Las nuevas variedades Corsac y Tulus se han clasificado como invernal-tardías habiéndose ensayado en consecuencia únicamente en las zonas frías y templadas. (1/Noviembre/2014) VidaRURAL 37

7 CUADRO XI. Variedades de avena ensayadas las campañas y Frías Templadas Calidas (Nº de ensayos) (Nº de ensayos) (Nº de ensayos) AINTREE (T) FLORIMOND DESPREZ Invernal-tardía 6 8 CHIMENE (T) AGRUSA Primavera-tardía EFESOS DISASEM Primavera-tardía HAMEL (T) FLORIMOND DESPREZ Primavera-precoz 8 7 MALENA SEMILLAS BATLLE Primavera-precoz 14 7 PREVISION (T) AGRAR SEMILLAS Invernal-precoz TYPHON SAATBAU LINZ Primavera-tardía UNE DE MAI FLORIMOND DESPREZ Invernal-tardía 6 8 CUADRO XII. Rendimiento de las variedades de avena ensayadas las campañas y en función de la zona agroclimática. Variedades Frías Templadas Cálidas Media AINTREE (T) ab 99, b 86,3 CHIMENE (T) a 119, a 123, a 106, ,8 EFESOS ab 99, b 97, a 78, ,7 HAMEL (T) ab 108, a 111,5 MALENA b 93, a 105,0 PREVISION (T) b 80, b 81, a 82, ,2 TYPHON a 105, ab 102, a 86, ,9 UNE DE MAI ab 98, ab 98,7 Media de los ensayos (kg/ha) Índice 100 (kg/ha) Coeficiente de variación (%) 8,28 12,16 9,56 Nivel de significación p = 0,0005 p = 0,0002 p = 0,0265 Observación: las separaciones de medias se han realizado con el test de Edwards & Berry (α=0.05). CUADRO XIII. Parámetros agronómicos de las variedades de avena ensayadas las campañas y Variedades Fecha de Roya Altura Peso de Peso aparición de la (% superficie de la específico panícula foliar afectada) planta (cm) granos (g) (kg/hl) AINTREE (T) 15 mayo ,7 49,6 CHIMENE (T) 8 mayo ,1 46,6 EFESOS 8 mayo ,5 47,5 HAMEL (T) 25 abril ,3 44,2 MALENA 24 abril ,5 49,7 PREVISION (T) 30 abril ,7 43,4 TYPHON 6 mayo ,4 46,5 UNE DE MAI 15 mayo ,7 47,8 Número de ensayos No se han observado diferencias significativas en producción entre variedades en ninguna de las dos zonas agroclimáticas (cuadro IX). El rendimiento medio de todas las variedades en las zonas frías ha sido de kg/ha y en las zonas templadas de kg/ha. Los testigos de ciclo corto Bondadoso y Vivacio han presentado la fecha de espigado más precoz, como era esperable. Las nuevas variedades Corsac y Tulus, muestran una fecha de espigado más tardía que todos los testigos, incluso el de ciclo más largo (Trimour). La variedad más alta ha sido Vivacio. Los genotipos que han presentado un mayor número de espigas por unidad de superficie han sido los testigos Trimour y Vivacio. La variedad que ha presentado un mayor peso del grano ha sido Bondadoso. Esta variedad junto con Vivacio ha mostrado los mayores valores de peso específico (cuadro X). Avena En el cuadro XI se muestran las variedades de avena evaluadas y las zonas agroclimáticas donde se han ensayado. Se han considerado como variedades testigo Aintree (invernal-tardía), Chimene (primavera-tardía), Hamel (primaveraprecoz) y Prevision (invernal-precoz). Las nuevas variedades Malena, Efesos y Typhon han sido clasificadas como variedades de primavera; la primera de ciclo más precoz y las dos últimas, de ciclo más largo.así, Malena se ha ensayado en las zonas templadas y cálidas y Efesos y Typhon en todas las zonas.además, la nueva variedad Une De Mai se ha clasificado como invernal tardía, habiéndose ensayado únicamente en las zonas frías y templadas. En las zonas frías las variedades Chimene y Typhon han sido las más productivas, presentando diferencias significativas con el testigo Prevision (cuadro XII). En las zonas templadas la variedad Chimene ha sido la más productiva, presentando diferencias significativas con los testigos Prevision y Aintree así como con Malena y Efesos. En las zonas cálidas no se han observado diferencias significativas de producción entre variedades. Las variedades Malena y Hamel han presentado la fecha de emisión de la panícula más precoz; mientras que Aintree y Une De Mai han sido las más tardías (cuadro XIII). Las variedades Efesos, Aintree, Typhon y Une De Mai han mostrado una cierta susceptibilidad a la roya de la avena. La variedad Hamel ha presentado la mayor altura de planta; mientras que Une De Mai ha sido la variedad más baja. Malena y Aintree han obtenido los mayores pesos específicos. 38 VidaRURAL (1/Noviembre/2014)