ESTUDIO DE MERCADO CERVEZA ALEMANIA

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1 ESTUDIO DE MERCADO CERVEZA ALEMANIA ProChile Berlín, Diciembre 2010 CÓDIGO SISTEMA ARMONIZADO CHILENO SACH: DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Cerveza de malta Cerveza es una bebida alcohólica elaborada por la fermentación de soluciones obtenidas de cereales y otros granos que contienen almidón. La mayor parte de las cervezas se elaboran con cebada malteada a la que se da sabor con lúpulo. A medida que se aumenta la temperatura del horno, la malta resultante es cada vez más oscura. El grado de tostado de la malta determina el color de la cerveza. Los demás cereales se pueden utilizar malteándolos previamente, aunque solamente es indispensable hacerlo en el caso de la cebada. Con los demás cereales, el malteado sirve para conseguir aromas diferenciados o efectos técnicos concretos. En este estudio se abordarán las cervezas que posean graduación alcohólica de hasta 15. CÓDIGO SISTEMA ARMONIADO LOCAL El TARIC o Tarifa Aduanera Común de la Unión Europea es un instrumento cuya finalidad es determinar qué legislación aduanera comunitaria debe aplicarse a las importaciones y a las exportaciones. El código TARIC consta de 10 dígitos. Las 2 primeras cifras corresponden al capítulo en el que se encuentra la partida. El tercer y cuarto dígito corresponden al lugar que ocupa esta partida dentro del capítulo. El quinto y sexto corresponden al lugar en que está situada la subpartida dentro de la partida. El resto corresponden a las subpartidas Taric necesarias para la designación de mercancías que sean objeto de medidas comunitarias específicas, como por ejemplo: preferencias arancelarias, suspensiones temporales de derechos, contingentes arancelarios, restricciones, limitaciones, etc. El código de la Unión Europea, TARIC, para la cerveza de malta es el Bebidas, líquidos alcohólicos y Vinagre 2203 Cerveza de malta En recipientes de contenido superior a 10 l En botellas Las demás 1

2 En recipientes de contenido superior a 10 l Fuente: Comisión Europea Fiscalidad y Unión Aduanera Bases de Datos TARIC SITUACION ARANCELARIA Y PARA ARANCELARIA ARANCEL GENERAL El impuesto sobre la cerveza es un impuesto indirecto sobre el consumo. La Ley Alemana de Impuestos sobre la Cerveza (Biersteuergesetz), que rige desde 1993, indica que deben pagar impuestos aquéllas con un grado alcohólico volumétrico superior al 0,5% vol., así también las mezclas de cerveza con bebidas no alcohólicas. Las cervezas sin alcohol (con grado alcohólico volumétrico inferior al 0,5% vol.) están exentas del pago de impuestos especiales ( 1, párrafo 2 No BierStG). La cantidad de impuesto sobre la cerveza se basa en la densidad inicial (medida en grados Plato) de cerveza. El grado plato es el extracto seco primitivo en masa ( Stammwürzegehalt ) en gramos por cada 100 gramos de cerveza. Para el 2009, la tasa estándar por hectolitro y grado Plato es de euros ( 2 párrafo 1 BierStG). Esto implica un impuesto medio para las cervezas fuertes de 12 grados de plato, de 9,44 Euro/Hl. Está contemplada la opción de reducciones del impuesto para la cerveza elaborada por fábricas independientes (que no dependan ni jurídica ni económicamente de otra fábrica de cerveza, utilicen instalaciones físicamente separadas de otra fábrica de cerveza, no produzcan bajo licencia) y cuya producción total anual no supere los hectolitros de cerveza. Hay en los esfuerzos a nivel de la UE para elevar el impuesto mínimo sobre la cerveza (en la actualidad 9 centavos / litro y que viene desde 1993). Fuente: Deutscher Brauer Bund ARANCEL PREFERENCIAL PRODUCTO CHILENO Según el Reglamento R2388/00, de Derecho de Terceros Países indicado en TARIC, Chile puede exportar cerveza a la UE libre de aranceles. OTROS PAÍSES CON VENTAJAS ARANCELARIAS Todos los países incluidos en el Reglamento R2388/00, de Derecho de Terceros Países indicado en TARIC, pueden exportar cerveza a la UE libre de aranceles. Fuente: Comisión Europea Fiscalidad y Unión Aduanera Bases de Datos TARIC 2

3 OTROS IMPUESTOS Impuesto de Internación Impuesto al valor agregado de Alemania, correspondiente a un 19%. REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO REQUISITOS DE ADUANA: Para la Declaración de Aduana se deben presentar los siguientes documentos: Requisitos generales para todos los productos La factura comercial Documento de transporte Lista de carga Declaración del valor en la aduana Documento Único Administrativo (DUA) REGISTRO DE PRODUCTOS Y ETIQUETADO: Las siguientes normas para el etiquetado de la cerveza están establecidas por ley de la Unión Europea. Los requisitos para el uso del etiquetado se encuentra en el REGLAMENTO (CEE) N 2092/91 DEL CONSEJO de 24 de junio de 1991 sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios. Informaciones obligatorias en la etiqueta son: Denominación de origen Volumen en c.c. La graduación alcohólica debe especificar en %vol. El valor indicado no debe diferir en más que 0,5% del valor de análisis. Número de lote El nombre o la empresa, así como la región y el país de origen del envasador o del importador La indicación contiene sulfitos. La enumeración de los ingredientes en la etiqueta debe ir precedida de las palabras: Zutaten (Ingredientes) o gebraut aus den Zutaten (elaborada con los ingredientes). Incluir siempre la cantidad de agua (Brauwasser) contenida en la cerveza. La denominación malta (Malz) es suficiente, siempre y cuando se trate únicamente de cebada malteada. En caso de utilización de otro tipo de cereal, deberá especificarse el tipo, por ejemplo, malta de trigo (Weizenmalz), malta de centeno (Roggenmalz), etc. Indicar si se ha empleado lúpulo o extracto de lúpulo. La tabla de información nutritiva y calórica debe incluir los aportes de proteínas, calorías, hidratos de carbono y grasas. 3

4 Informaciones voluntarias en la etiqueta son: Origen más concreto, como la zona Premios y características organolépticas Las letras deben tener un tamaño mínimo de 3 mm y la información debe estar situada en lugar claramente visible. Fuente: Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung EJEMPLOS DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS BOTELLA Cerveza BRAHMA CHOPP, 330ml, 5,0%vol Brazil 4

5 Cerveza Quilmes, 330ml, 4,9%vol Argentina ESTADÍSTICAS IMPORTACIONES Detalle de los principales importadores de cerveza a Alemania en los últimos años. Principales importadores de Cerveza a Alemania Año 2010 Enero a Septiembre Durante el año 2010 (Enero a Septiembre), son los países europeos los principales exportadores de cerveza a Alemania, siendo Dinamarca el primer exportador con un 49%, seguido por Bélgica con 12%. Entre el año 2009 a 2010, Chile a aumentado las toneladas exportadas a Alemania en más del doble, de 2 a 4,9 toneladas. 5

6 Tabla 1. Principales Importadores de Cerveza a Alemania año 2010 (Enero a Septiembre) Posición País Peso [ton.] Importación Valor [Miles de Euro] 1 Dinamarca , Bélgica , Rep. Checa , Países Bajos , Francia , Suecia , Irlanda 5.568, España 5.311, Reino Unido , Rusia , Chile 4,9 1 Fuente: Statistisches Bundesamt Deutschland/ Genesis Außenhandel Gráfico 1.- Principales Importadores de Cerveza a Alemania año 2010 (Enero a Septiembre) Rep. Checa Bélgica; 12,03% Chechenia; 11,59% Países Bajos; 8,48% Francia; 6,31% Suecia; 4,78% Irlanda; 2,13% Weitere; 12,37% España; 1,85% Reino Unido; 1,84% Dinamarca 49,21% Rusia; 1,78% 6

7 Año 2009 A lo largo de los años se mantiene la presencia de los países europeos. Tabla 2. Principales Importadores de Cerveza a Alemania año 2009 Importación Posición País Peso [ton.] Valor [Miles de Euro] 1 Dinamarca Rep.Checa Bélgica Países Bajos Suecia Irlanda Reino Unido España Francia Polonia Chile 2 2 Fuente: Statistisches Bundesamt Deutschland/ Genesis Außenhandel Gráfico 2.- Principales Importadores de Cerveza a Alemania año 2009 Rep. Checa Chechenia; 12,88% Bélgica; 12,84% Países Bajos; 8,74% Irlanda; 2,18% Suecia; 4,77% Reino Unido; 1,66% Weitere; 7,95% España; 1,47% Francia; 1,41% Dinamarca 52,81% Polonia; 1,22% 7

8 Año 2008 Tabla 3. Principales Importadores de Cerveza a Alemania año 2008 Importación Posición País Peso [ton.] Valor [Miles de Euro] 1 Dinamarca Bélgica , Rep.Checa , Países Bajos 45704, Reino Unido 21504, Suecia 16271, Francia Irlanda 8231, Polonia 10672, Austria 8933, Chile* (*) A partir del año 2009 existe información respecto de Chile. Fuente: Statistisches Bundesamt Deutschland/ Genesis Außenhandel Código Gráfico 3.- Principales Importadores de Cerveza a Alemania año 2008 Bélgica 15,02% Chechenia 12,61% Países Bajos 8,67% Suecia 3,44% Reino Unido 4,42% Francia 2,43% Weitere 10,68% Irlanda 1,98% Polonia 1,50% Dinamarca 48,59% Austria 1,33% 8

9 Año 2007 Tabla 4. Principales Importadores de Cerveza a Alemania año 2007 Importación Posición País Peso [ton.] Valor [Miles de Euro] 1 Dinamarca , Bélgica , Chechenia , Países Bajos 41286, Suecia 12351, Reino Unido 13395, Irlanda 7862, Polonia 9193, Austria 9247, España 3893, Chile* (*) A partir del año 2009 existe información respecto de Chile. Fuente: Statistisches Bundesamt Deutschland/ Genesis Außenhandel Código Gráfico 4.- Principales Importadores de Cerveza a Alemania año 2007 Bélgica 20,01% Rep.Checa Chechenia 11,61% Países Bajos 9,65% Suecia 2,87% Weitere 7,58% Reino Unido 2,35% Irlanda 1,65% Polonia 1,39% Dinamarca 48,28% Austria 1,26% España 0,92% 9

10 POTENCIAL DEL PRODUCTO CONSUMO En Alemania el principal consumo de alcohol corresponde a cerveza, siendo seguida muy de lejos por el vino espumoso y otros alcoholes, entre los que se incluye el aguardiente de uva. Durante el año 2009 se consumió en Alemania millones de litros de alcohol, de los cuales 86,1 millones de hectolitros corresponden a cerveza. Tabla 5. Consumo de Bebidas alcohólicas en Alemania Aguardiente Vino Cerveza y otros Año Espumoso alcoholes Mill. hl* Mill. l Mill. l ,7 310,4 175, ,9 319,0 173, ,1 317,9 161,6 *1 hl=100 litros Fuente: Statistisches Bundesamt Deutschland/ Genesis Außenhandel Código Considerando que la población en Alemania alcanza los 82,2 millones de personas, se obtiene un consumo per cápita de 105 litros al año. Producción Alemania es un gran productor de cerveza, ocupando al 2009 el cuarto lugar a nivel mundial, con 102,9 hectolitros. Tabla 6. Mayores productores de cerveza en el mundo (en hectolitros) País China ,2 351,5 393,1 395,8 423,6 EE.UU 232, ,8 232,8 230,6 230,2 Rusia 85,2 89,2 99, ,5 Alemania 106,2 107,7 107, ,4 108 Brasil 106,2 90, ,9 99,9 México 53,5 56,7 59, ,3 82,3 Fuente: Kirin Institute of Food and Lifestyle Report Vol. 26. Global Beer Production by Country in

11 Exportación Alemania, es a su vez uno de los principales países exportadores de cerveza del mundo. De ellas, durante enero a septiembre de 2010 Chile recibió un 0,09% y en el 2009 de un 0,05%. Tabla 7. Total de Exportaciones de Alemania por año (miles de euros) Tipo 2010 (Enero a Septiembre) 2009 Exportación al mundo Exportación a Chile Fuente: Statistisches Bundesamt Deutschland. Productos Sustitutos Los principales sustitutos para la cerveza en Alemania son otras bebidas alcohólicas de mayor graduación, las cuales han incrementado su participación en el mercado debido al bajo precio que mantienen. Sin embargo, la cerveza es un consumo incluido dentro de la canasta familiar del alemán, debido a que está muy arraigado en su cultura. Fuente: Banco Weise Sudameris, Reporte Empresarial Formas de consumo del producto La forma típica de consumo de cerveza es adquirirla en: 1. Vaso cervecero: Los restaurantes o bares venden cerveza de barril o máquina servida en vasos cerveceros de 0,3 ml; 0,5 ml ó 1 l. 2. Botella: Se adquiere en los diversos lugares de venta o también en restaurantes o bares en envases de 330 a 750 ml o bien. En Alemania existen diversos tipos de cerveza, entre los más conocidos están: Pilsen: denominada también Pils o Pilsner, es una cerveza rubia y con poco contenido de lúpulo. Tiene un sabor más o menos amargo y suele tener un contenido alcohólico de 4º a 4,8º. Existe una variante denominada "Diät pils" que es una Pils elaborada inicialmente para personas con diabetes ya que la sobre fermentación disminuye la concentración de azúcares y por lo tanto el contenido en alcohol sube hasta 6º. En la actualidad el contenido alcohólico se ha reducido hasta un intervalo 4º 5º. Weizenbier: es una cerveza elaborada con la levadura de la cerveza en muy altas temperaturas, utilizando malta de trigo suele tener un contenido alcohólico de 5º hasta 5,4º, posee un sabor ligeramente afrutado y con un fondo especiado. Se suele tomar en el sur de Alemania. Berliner Weiße: es una variedad de Weissbier. Tiene una fermentación alta y contiene mucho gas, además de un bajo contenido en alcohol, 2,8º. Para la elaboración se emplea 11

12 una cantidad variable de trigo, que oscila entre un 25 y 50%, y en el resto se emplea cebada. Altbier: cerveza que suele tener un fuerte sabor amargo a lúpulo y como la Pils, tiene un contenido alcohólico de 4,8º. La Altbier es muy popular en Düsseldorf y Nordrhein. Kölsch: es una especialidad local de la ciudad de Colonia. De color amarillo claro y brillante, el gusto es prominente a lúpulo, aunque no extremo. Se elabora con la levadura de la cerveza a muy altas temperaturas. El contenido alcohólico es de 4,8º. Helles: es una cerveza de color claro muy popular en Baviera. En contraste con las Dunkel (cerveza oscura), suele tener un contenido de malta y lúpulo entre un 11 y un 13% así como un contenido alcohólico de 4,5º hasta 6º. Dunkel: es la cerveza oscura, proviene de Bohemia y Baviera. Tienen un sabor suave y suelen utilizar en su elaboración más cantidad de lúpulo para contrarrestar el amargor de la malta. El contenido de alcohol ronda el 5%. También es llamado tipo Münchner. Schwarzbier: es una cerveza negra. Existen hoy en día variantes de color más claro. La fermentación es baja y el sabor fuerte pero agradable. El contenido alcohólico está en el intervalo de 4,8º hasta 5º. Se suele encontrar en el este de Alemania. Bockbier: suele tener más de 6,25º de alcohol, y de color puede ser dorada, marrón u oscura. Su grado alcohólico es variable. Existen diversos tipos de Bock, como las Märzen, Doppelbock y WeizenbierStark, y especialidades tan locales que sólo se pueden degustar en ciertas regiones. Rauchbier: es una cerveza ahumada procedente de la ciudad de Bamberg, goza de una sólida tradición; en la Rauchbier la malta es secada al fuego, lo que le confiere un refinado sabor ahumado. Fuente: Wikipedia, Cerveza de Alemania. Nuevas tecnologías aplicadas a la presentación/ comercialización de la cerveza En Alemania, la cerveza puede ser adquirida en diferentes supermercados, distribuidores de licores, gasolineras, pequeños almacenes o kioscos, restaurantes y bares y actualmente también a través de la compra por internet. Su propaganda se realiza a través de televisión, internet y avisos publicitarios en lugares públicos. Restricciones a la Publicad de alcohol En Alemania no pueden mostrar en publicidad, a figuras deportivas bebiendo alcohol, y no puede haber avisos de este género en TV antes de las 8 de la noche. Existen además regulaciones especiales para la publicidad de alcohol dependiendo de su graduación. Todas, medidas debido al problema de abuso de alcohol que existe en Alemania. 12

13 Fuente: Gunnar Brune, managing director de Lowe Germany Lowe Germany. Temporadas de mayor consumo de cerveza La cerveza es un producto que en Alemania se consume durante todo el año, siendo la época de verano la de mayor demanda, en especial de aquellas que se mezclan con una bebida refrescante, por ejemplo las tipo Radler, cerveza mezclada con una bebida cola o Alsterwasser que se mezcla generalmente con Sprite. PRECIOS DE REFERENCIA Tabla 8. Precios de Referencia en el Mercado Marca País Alcohol Formato Precio ( ) Distribuidor Kross Golden Ale Chile 5% botella de 330 ml 1,9 Chile Wein Contor BRAHMA CHOPP Brasil 5% lata de 330 ml 1,7 Ponto Brasil & Latino BRAHMA CHOPP Brasil 5% botella de 330 ml 2,7 Ponto Brasil & Latino BRAHMA Premium Lager Brasil 4,3% botella de 330 ml 1,95 Ponto Brasil & Latino Quilmes Argentina 4,9% botella de 330 ml 1,85 Ponto Brasil & Latino Cusqueña Premium Perú 5% botella de 330 ml 2,15 Ponto Brasil & Latino botella de 330 PALMA CRISTAL Cuba 4,9% ml 1,79 delikatissimo.de RED STRIPE Jamaica 4,70% botella de 330 ml 1,79 delikatissimo.de ESTRATEGIAS Y CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA Una de las cervezas extranjeras preferidas en Alemania es la cerveza Corona de México. Según informa en su sitio de internet, para a este año ha desarrollado la nueva campaña de imagen de la marca para el 2010 titulada 'Experience the Extraordinary'. La nueva campaña se centra en el papel de Corona como una cerveza única e internacional, e ilustra el momentum de la marca a través de la espontaneidad de la gente y sus vivencias. Una de las nuevas imágenes para la campaña 2010 corresponde al Festival Loi Krathong en Tailandia. Otra de las imágenes tiene como protagonista al "Día Internacional de la Guerra de Almohadas", celebrada anualmente en Nueva York, donde se reúnen más de mil personas para participar de este gran evento en pleno Wall Street. Por último, la imagen del Fesitval de Surf en Ciudad del Cabo en Sudáfrica, donde centenares de surfistas se reúnen para batir el record mundial y deslizarse todos juntos sobre una misma ola. Fuente: 13

14 CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN Distribución Con más de 82 millones de habitantes, el mercado alemán es el más importante de Europa. Se trata de un mercado muy competitivo y segmentado, con saturación de oferta en numerosos sectores y productos; la calidad y los servicios ofrecidos son primordiales. Las principales zonas económicas son Renania Westfalia, Baden Wurtenberg, Baviera, Hamburgo, Berlín y Hannover, y Leipzig en la ex Alemania del Este. Los canales de distribución en Alemania están marcados por factores regionales. La mayoría de los distribuidores son regionales (Norte, Norte y Este, Centro, Oeste y Sur) o por estado federal. Por consiguiente, a la hora de elegir un importador o distribuidor, se debe definir no sólo el canal en el cual quiere comercializar sus productos, sino también en qué zona quiere estar presente. La estructura de la distribución alemana se caracteriza por: el importante número de pequeñas tiendas independientes. el escaso nivel de concentración del sector, en comparación con los principales mercados europeos (Francia, Reino Unido, Bélgica). el predominio de la distribución en el centro de las ciudades y en zonas urbanas. la escasa implantación del formato "hipermercado". la dominación del formato "gran descuento" y la importancia de la venta a distancia (por catálogo, comercio electrónico o televenta). La distribución alemana se reparte en los siguientes canales de distribución: Venta al por menor tradicional (24,8%); Grandes superficies especializadas (22%); Cadenas de tiendas de productos no alimentarios (13%); Grandes superficies de bricolaje (11,7%); Discounters (11%); Supermercados (7,9%); Venta a Distancia (5,8%); Grandes almacenes (3,8%) Los tres grupos de distribución alemanes más importantes son Metro, Rewe y Edeka/Ava. El "gran descuento" es el primer formato de distribución alimentaria, registrando un crecimiento de alrededor de un 10% y generando un 40% de las ventas totales de alimentos. El auge de establecimientos "discounter" como Lidl o Aldi ha obligado a los distribuidores a desatar una guerra de precios; así, y como consecuencia de un margen de beneficios insuficiente, la modernización de los puntos de venta y el desarrollo de nuevos conceptos de distribución se pueden ver ralentizados. Las relaciones entre los distribuidores y sus proveedores, con fama de ser difíciles, son más tensas todavía. Se ha producido una tendencia a la concentración y grupos como Karstadt Quelle, Edeka Tengelmann, y tiendas con grandes rebajas como la americana Wal Mart están compitiendo duramente, bajando los márgenes de beneficio de los proveedores. Fuente: Ifo Institut & Destatis. Empresas comercializadoras La mayoría de las pequeñas y medianas empresas en Alemania se sirven de terceros o de estructuras para tratar de forma independiente con el mercado. Los ejemplos más notables son las franquicias, los agentes comerciales y los distribuidores; las grandes empresas emplean 14

15 agencias centrales de compra. Los principales actores en el sector de la distribución de la industria alimenticia son Edeka, Rewe, y Aldi. Existen tres tipos de mercados mayoristas en Alemania: auto servicio (venta al por mayor), venta al por mayor mediante la agrupación de pedidos (Zustellgrosshandel) y los mayoristas masivos (Grossverbraucherzustelldienst), que es el del mercado de las grandes empresas. Los principales protagonistas son: Edeka, Rewe, Aldi, Markant (cooperativa grupo de venta en supermercados minoristas) y Metro (supermercado minorista). Además de los supermercados, la cerveza se puede adquirir en pequeños almacenes y kioscos, licorerías, tiendas de gasolineras, droguería (establecimientos especializado de autoservicio de productos de aseo personal, limpieza e higiene, que también poseen alimentos y productos nonfood). Fuente: Asociación para la promoción de los intereses de los mercados mayoristas de Alemania Agente Comercial En caso de preferir como intermediario un agente comercial es recomendable saber que no representa un gasto fijo ya que cobra por comisión. Se debe tener cautela cuando los agentes representan a varias empresas y se concentran en los productos que se venden de forma más sencilla, su comisión es de un 20%. La Asociación Gremial de Agentes Comerciales (www.cdh.de), existe una lista detallada de agentes comerciales en Alemania. Listado de Distribuidores de cervezas del mundo en Alemania en Anexo 1. SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES DEL DIRECTOR COMERCIAL SOBRE LA ESTRATEGIA A SEGUIR PARA LA MANTENCIÓN Y CONSOLIDACIÓN DE LA CERVEZA Exportar cerveza a Alemania es casi un atrevimiento. Sin embargo el éxito de cervezas latinoamericanas como Corona o Quilmes demuestra que hay nichos de mercado que puedan ser desarrolladas si detrás hay un cuento o relato atractivo y suficientes recursos de marketing. Hay que diseñar campañas que instalan el atributo trendy al producto. Ello puede ocurrir al relacionarlo con eventos deportivos o musicales (festivales, grandes conciertos) En caso de no contar con contactos en Alemania o no conocer en detalle como funciona este mercado, se recomienda contactar un agente comercial con experiencia en la región y el producto. Aumento en la campañas publicitarias de cerveza, realizando por ejemplo, degustaciones en eventos de importancia (moda, cine, etc), hoteles, restaurantes, bares, realizando demostraciones a barmans para que incluyan el producto en sus cartas. Enviar muestras de cerveza artesanal a posibles importadores.en todos los eventos en que se muestre el vino chileno, incluir además la cerveza. 15

16 Los jóvenes en Alemania están dispuestos a probar nuevos sabores en cervezas internacionales, especialmente exóticas. La cerveza Kunstmann miel podría tener una buena acogida en los supermercados Bio del país. También pueden poseer oportunidades de mercado, cervezas artesanales tipo Calafate de Magallanes y otras de Patagonia para tiendas especializadas tipo Ein Hundert Biere, donde se ofrecen cervezas de todo el mundo. FERIAS Y EVENTOS LOCALES A REALIZARSE EN EL MERCADO Anuga: Feria internacional de alimentos; para profesionales. Lugar: Feria de Colonia Turno: Cada dos años Fechas: 08 12/10/2011 Anuga es la feria internacional de alimentos donde en 2009 participaron con expositores de 97 países y cerca de visitantes. Anfitrión: Kölnmesse GmbH Messeplatz Köln Fono: Fax: INTERNORGA (Feria Internacional Especializada para Hostelería, Gastronomía, Comidas de Cantina, Panaderías y Reposterías) Lugar: Hamburgo Fechas:18 23/03/11 Organizador: Hamburg Messe und Congress GmbH St. Petersburger Str Hamburg Tel: Fax: E mail: IMEGA (Salón Internacional de la Gastronomía, Industria Hotelera y Servicios de Restauración Colectiva) Lugar: München Fechas: 6 9/09/11 Organizador: Messe München GmbH Messegelände München Telf.: Fax: E mail: muenchen.de 16

17 DRINKTEC INTERBRAU (Feria Mundial de la Tecnología de la Bebida) Lugar: München Fechas: 16 20/09/2013 Organizador: Messe München GmbH Messegelände München Telf.: Fax: E mail: muenchen.de interbrau.de OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE Estadísticas Instituto Estadístico Alemán Statistisches Bundesamt Deutschland Asociación alemana de la industria e importación de bebidas Bundesverband Wein und Spirituosen International spirituosen verband.de Deutscher Brauer Bund bund.de Revistas Especializadas Revista económica alemana para el comercio especializado y la gastronomía Wirtschaftsmagazin für Fachhandel und Gastronomie Lebensmittel Zeitung E mail: net.de net.de Lebensmittel Praxis E online.de Getränke Zeitung E mail: zeitung.de Getränkemarkt E Mail: 17

18 Brau Industrie E Mail: Brauwelt E Mail: Ferias AUMA Association of the German Trade Fair Industry Instituciones de Interés Ministerio del Consumidor Aduanas alemanas Federación de Minoristas de Alemania Asociación alemana de venta por correspondencia Asociación Gremial de Agentes Comerciales Otros Guía para hacer negocios en la UE de Hong Kong de promoción de la exportación info.hktdc.com/euguide ANEXO I. Listado de Distribuidores de Cerveza Internacional en Alemania Chile Wein Contor GmbH Bergheimerstrasse Zülpich Tel. (0049) Fax: (0049) Página Web: Contacto: Herr Wattler 18

19 Dirección de correo electrónico: Ponto Brasil & Latino Schwelmer Str Düsseldorf Tel: 0211/ latino.de E Mail: latino.de Dipl. Betriebswirt (FH) Michael Knecht Im Lindengärtle Jettingen Telefon: +49 (0) Telefax: +49 (0) E Mail: Internet: 19

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