La Luna de Nieve Deliciosa Burrata de Búfala, acompañada de tomate Cherry, espinacas, rúcula, tomate confitado y aliñada con aceite de albahaca
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- Natividad de la Cruz Acosta
- hace 7 años
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1 PARA EMPEZAR La Luna de Nieve Deliciosa Burrata de Búfala, acompañada de tomate Cherry, espinacas, rúcula, tomate confitado y aliñada con aceite de albahaca Flor de Luna Mezcla de lechugas, nueces, bacon y pasas con una salsa agridulce y picatostes La Luna y el Sol 8.30 Berenjenas y tomate a la plancha, con mozzarella fundida y un toque de albahaca El Cuerpo de la Luna 7.80 Queso provolone fundido en cazuela con picadillo de jamón ibérico y jamón dulce, acompañado de nuestra salsa casera de tomate y orégano Los Enigmas de la Luna Surtido de 8 croquetas caseras de jamón ibérico, setas, gambas y chipirón en su tinta El Beso de la Luna Medallones de foie aromatizado, acompañados de mermelada casera de frutos del bosque con nuestro pan especial de finas hierbas tostado La Luna Dorada 7.30 Huevos de corral trufados con un toque de cilantro en un nido de verduritas crujientes
2 PRINCIPALES El Secreto de la Luna Steak Tartar cortado a cuchillo aderezado con la salsa tártara original y acompañado de nuestro pan especial de finas hierbas tostado La Luna de Lobos Dados de solomillo de ternera de la Sierra de Guadarrama al ajillo, con patatas paja y pimientos de Padrón Las Promesas de la Luna Albóndigas de ternera de la Sierra de Guadarrama, elaboradas con un aliño especial de nuestra cocina, en salsa de tomate casero y con patatas fritas La Luna del Gusto Cazuela de lomo adobado casero sobre base de patata panadera y queso fundido o con huevo de corral frito La Luna Fría Lomo de merluza de pincho rebozado con pimientos del piquillo y ensalada. Con salsa de mahonesa y un toque de lima El Sueño de la Luna Chipirones en su tinta, rellenos de carne y verduras, acompañados de arroz blanco Más allá de la Luna Muslos de pollo troceados con crema de curry y arroz blanco aromatizado o patatas al horno
3 PIZZAS ARTESANALES La Luna Creciente 9.10 Salsa de tomate, mozzarella y orégano DESDE NUESTRA PIZZA CRECIENTE CREAMOS LAS SIGUIENTES: Armstrong Ternera, bacon y salsa barbacoa La Luna Mentirosa Pollo, pimientos rojo y verde, cebolla, piparra y un toque de picante Apolo XI Verduras frescas variadas a la parrilla y albahaca El Ángel de la Luna Mezcla especial 6 quesos, rúcula y semillas de sésamo Luz de Luna Jamón ibérico, tomate natural y mezcla especial aceite de oliva virgen extra con ajo y perejil Cráter Pepperoni, bacon y mezcla especial 4 quesos La Luna Caprichosa Jamón dulce, champiñón y tomate Cherry La Luna Azul Picadillo, lascas de queso Idiazabal, huevo de corral y aceite de oliva virgen la Luna del Mar Salmón y bacalao ahumado, huevas, eneldo y alcaparras
4 Cuatro Fases Champiñón, jamón dulce, extra de queso Mahón y atún en aceite de oliva virgen La Luna Encantada Foie fresco, un toque de mermelada casera de frutos del bosque y mezcla de semillas La Calzone Pablo s (Con ensalada) Champiñón, jamón ibérico y jamón dulce PIZZAS ESPECIALES La Luna a ti debida Pesto verde, albahaca, rúcula, queso marcarpone, burrata de Búfala, tomate confitado y piñones La Luna Blanca Nata, cebolla morada, nuez moscada, bacon, toque de pimienta blanca y ajonjoli
5 PASTAS Y SALSAS NUESTRA PASTA AL HORNO El viaje a la Luna Lasaña de carne La Luna de las Brujas Canelones de verduras, ternera y trufa con bechamel (ELIGE UNA PASTA Y COMBÍNALA CON TU SALSA PREFERIDA) PASTA FRESCA RELLENA (+1 ) La Luna de Algodón (Cappelli de queso) La Luna de Primavera (Ravioli de ricota y espinacas) La Luna Misteriosa (Dolce Vita al Tartufungo) PASTA FRESCA La Luna Pálida (Tagliatelle al huevo) Las mil y una Lunas (Fettuccini de espinacas) El lado oscuro de la Luna (Spaghetti de tinta de sepia) PASTA ESPECIAL PARA FREIR La Pasión de la Luna (Saccottini relleno de compota de pera y queso) La Luna Brillante (Tortellini a la boloñesa)
6 SALSAS LA LUNA Selene Pollo, pimiento verde/rojo, cebolla, tomate y picante Lua Nata, bacon, cebolla y pimienta blanca Candra Salsa de tomate casera, ternera picada, nuez moscada y tomate fresco Moon Nata, jugo de marisco, puerros, ajo, zanahoria y naranja Levone Nata, curry, queso crema, cilantro, cebolla y ajo en polvo Aysel Setas de temporada, nata, puerros, cebolleta, nuez moscada y un toque de orégano Mond Finas hierbas, nata, perejil, ajo, menta y cilantro Maan Mezcla de 3 quesos, mantequilla, cebolleta, pimienta blanca y nuez moscada Manen Salmón ahumado, nata, cebolla, puerros, eneldo y fume Al-Qamar Queso cabrales, pasas Sultán, frutos secos, nata, pistachos y toque de canela
7 LOS CAPRICHOS DE LA LUNA La Luna de Miel 6.50 Pizza dulce de chocolate La Luna de Colores consultar Fruta de temporada Tartas Caseras 5.50 (Consultar)
8
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ENSALADAS Ensalada de tomate, palmito y albahaca blanca con vinagreta balsámica Ensalada de lechuga, espinaca y arúgula con mandarinas y nueces en aderezo agridulce Ensalada verde (lechuga, espinaca, pepino,
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Menu **Todos nuestros platos se cocinan con cariño y si usted tiene alguna alergia, por favor díganos y nosotros lo ayudemos a encontrar su comida. Pan: 1. Pan con ajo 2.60 2. Pan con ajo y tomate ó queso
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ENSALADA DE MEZCLUM con ventresca de bonito y anchoas y vinagreta de miel D.O. TORTA DEL CASAR con mini biscotes CROQUETAS CASERAS de jamón ibérico y pollo ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE MENÚ DE ARROZ 30,95
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