DIAGNÓSTICO DE LA ACTIVIDAD
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- Catalina Arroyo Barbero
- hace 8 años
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1 DIAGNÓSTICO DE LA ACTIVIDAD 1. LA CUENCA AMAZÓNICA CONTINENTAL Es una extensa área de bosque comprendida entre los 2 grados de latitud norte y los 12 grados de latitud sur, y entre los 44 y 78 grados de longitud occidental. Abarca un territorio de aproximadamente km2, que se extiende desde los Andes a m de altura hasta la llanura amazónica que ocupa un territorio de una altura media de 300 a 100 m REFERENCIA HISTÓRICA SOBRE EL USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES Desde hace aproximadamente 10,000 años los antiguos pobladores de la selva amazónica, encontraban en su medio natural los recursos necesarios para satisfacer sus necesidades, desarrollando esquemas de explotación y manejo de los recursos que les permitían una adecuada relación con su entorno. En la Amazonia se domesticaron varias plantas útiles para la alimentación y la medicina y se identificaron en la selva numerosas especies económicas que sirvieron al hombre prehispánico para la construcción de sus viviendas, la elaboración y tintura de sus vestidos y la confección de herramientas y utensilios. También se identificaron y manejaron varias especies que les proporcionaron sustancias estimulantes y alucinógenas que utilizaron en sus rituales y ceremonias mágico-religiosas 3. USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES EN LA AMAZONIA PERUANA Según estudios sobre el tema, se calcula en alrededor de 500,000 las especies, de las cuales unas 3,000 son consideradas plantas medicinales. Nuestros ancestros conocían muchas especies desde antes, y las utilizaron en el manejo de enfermedades y síndromes culturales. Desde hace cientos de años nativos amazónicos observaron la naturaleza, reconociendo las plantas preferidas por algunos animales, las cuales relacionaron con destrezas o cualidades de los mismos; frutos y tallos que semejaban formas vivas como el tallo del jergón sacha (Dracontium loretense), y su parecido al cuerpo de la serpiente jergón (Bothrops atrox), y cuyo extracto macerado, ingerido inmediatamente después de la mordedura, aliviaba los efectos tóxicos del veneno. Otras veces, era la contemplación de aquellas especies que se mantenían lozanas e integras, a pesar que a su lado habían otras que morían marchitas, y deducir que ello significaba la presencia de substancias o poderes, útiles contra cierto tipo de males febriles o de naturaleza infecciosa, y así se determinaron las plantas con efectos o aplicaciones contra la fiebre inferior, la malaria, la uta o espundia, contra las mordeduras de serpientes, contra golpes y traumatismos, en fin, contra una serie de males, incluyendo aquellos síndromes culturales como el susto, el ojo y la saladera las plantas maestras como el Ayahuasca (Banisteriopsis caapi), cuyos efectos psicodislépticos llevaban a los chamanes a oscuras profundidades de los límites de la conciencia, penetrando en ignotos mundos,
2 donde es posible conversar con las madres de las plantas, los espíritus, los genios del bien y del mal, indagando por aquella especies curativas y por los procedimientos para prepararlas. Estos usos, actualmente son aplicados en diferentes servicios de terapias en plena selva a turistas extranjeros que vienen a experimentar e incluso a hacerse tratamientos naturales. Desde esos lejanos años a nuestros días, numerosas especies han sido estudiadas, obteniéndose de ellas importantes compuestos biológicamente activos que han contribuido a aliviar las dolencias de la humanidad. Entre las últimas se cuentan la sangre de grado (Croton lechleri) y la uña de gato (Uncaria tomentosa), (U. guianensis. El conocimiento de las propiedades medicinales de las plantas está basado principalmente en la observación, la experiencia y el conocimiento profundo del entorno. Trasmitido de generación en generación y enriquecido por la integración cultural de la población nativa y migrante, este saber ha devenido en la medicina popular y la herboristería actual y traducido muchas veces en la industria farmacéutica. Estos conocimientos, debidamente sistematizados, deben contribuir a resolver, en parte, los problemas de salud de la población menos favorecida y más alejada de la modernidad, cuyas posibilidades de curarse son, actualmente, limitadas por el alto costos de los fármacos modernos y se proyecta como consecuencia la promoción de una importante economía local y externa, en la medida que las políticas enfaticen este rubro ABUNDANCIA DEL RECURSO Las plantas medicinales en el medio natural existe en forma dispersa en toda la Amazonía, no existe un inventario propiamente, y por la alta diversificación de los bosques amazónicos exige un manejo muy particular. La intensidad de su uso en la Amazonía peruana es baja, por cuanto aún no existe una explotación industrial sostenida y de darse será necesario profundizar estudio en domesticación de las especies para su producción con técnicas apropiados de manejo. Cabe precisar que plantas medicinales como la uña de gato hace algunos años atrás fue extraído sin manejo, en ese sentido la legislación peruana dispuso normas para regular su aprovechamiento y exportación en miras de la conservación del recurso. 5. CONSERVACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES La sostenibilidad del recurso está en función del equilibrio entre la disponibilidad del recurso en el medio natural y el nivel de aprovechamiento del hombre. En general, se observa el aprovechamiento masivo de solo algunas especies cuya utilidad esta validada en el uso industrial, salvo el aprovechamiento doméstico que se comercializa en los centros de abastos locales en algunos casos como recurso natural y en otros casos como producto natural, este segundo caso se refiere cuando el recurso ha tenido una transformación primaria. Las plantas medicinales son extraídas del su medio natural dependiendo del tipo de planta y de la estructura o partes vegetativas que se suele utilizar. Por lo general son las plantas arbóreas las que sufren mayor riesgo de depredarse toda vez que de éstas se aprovechan principalmente sus cortezas y en otros casos el exudado, en el caso de la planta Sangre de grado, por ejemplo, el exudado se extrae matando la planta y luego hacer pequeños trozos y escurrir el contenido. Las partes útiles de las plantas medicinales pueden estar en el exudado, en las cortezas, en las hojas, flores, tallos y raíces; en plantas herbáceas se utilizan toda la planta como es el caso de la Chanca piedra (Phyllanthus stipulatus)..
3 Como podemos observar, todo aprovechamiento masivo de alguna especie importante por su valor económico deberá estar enfocado necesariamente al aprovechamiento con prácticas de manejo en el medio natural y al cultivo de estas especies medicinales en plantaciones establecidas en el marco de la normatividad existente. 6. INDUSTRIALIZACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES El potencial de las plantas medicinales en la Amazonía en general, y específicamente en la Amazonia peruana esta prácticamente inexplorada, desde el punto de vista de la industria farmacológica basada en las plantas medicinales esta igualmente muy limitada, tal como lo señala un diagnóstico realizado (TCA) sobre la base de bibliografía y a los resultados de la visita a instituciones y especialistas de varios países amazónicos, donde afirma que la industrialización de las plantas medicinales amazónicas es pobre y marginal, esta versión es corroborada por Sánchez Jorquera (1993) sobre en su estudio denominado Utilización Industrial de las Plantas Medicinales en América Latina". 3 En general son pequeñas empresas locales o familiares, que se dedican a envasar las plantas trituradas o en polvo, en muestras únicas o combinadas o en forma de extractos acuosos o alcohólicos. En el mejor de los casos, a partir de los extractos se elaboran varias formas farmacéuticas que salen al mercado sin un mayor control de calidad, de tal manera que su competición con los preparados de la industria farmacéutica tradicional es prácticamente nula. Otras empresas se dedican a la obtención de materias primas como aceites esenciales, colorantes, pilocarpina, diosgenina, quinina,etc., que sirven para el consumo de la industria farmacéutica nacional y extranjera. 7. OFERTA La oferta de plantas medicinales tanto como recurso o como producto fitoterapeutico es aún poco competitivo a nivel nacional pese a existir una demanda importante en el mercado nacional u nichos de mercado internacionales. Esta representada en su mayoría por extractores y micro empresas ubicadas preferentemente en la ciudad de Iquitos y otras ciudades de la selva, cuyas técnicas de producción requieren desarrollarse un poco mas. Existen empresas en Iquitos que hacen transformación primaria y ofertan sus productos en el mercado local, principalmente en el herbolario Pasaje Paquito del mercado de Belén y en pequeñas tiendas especializadas existentes en la ciudad. En menor escala y a clientes específicos envían la producción principalmente a la ciudad de Lima y en otros casos al extranjero. Comparativamente, en el ámbito internacional el mercado es mucho más competitivo. Debemos conocer que aproximadamente 30 mega laboratorios dominan el mercado de la industria farmacéutica, por lo que será imprescindible establecer una alianza estratégica con algunos de ellos (Tello & García). Entre los países que tienen mayor oferta de plantas medicinales son los países asiáticos, principalmente Indonesia, Singapur, India y China.
4 8. DEMANDA En este ámbito la demanda de plantas medicinales se concentra en 3 países principalmente que son EE. UU., Alemania y Japón (ver POM-UE1). Según fuentes importantes como el Centro de Comercio Exterior, el sector de plantas medicinales es prometedor y este mercado ofrece buenas perspectivas para las exportaciones. Se estima que las ventas de hierbas medicinales pasaron de US$ millones en 1994 a US$ millones en 2000, lo que representa tasas de crecimiento anual de 5% a 15%, según las regiones. Entre 1990 y 1997, el segmento de los suplementos alimenticios a base de hierbas registró un crecimiento mayor de 25%. En los países desarrollados, y sobre todo en Europa y Estados Unidos, el mercado de las hierbas medicinales está muy reglamentado. Su acceso es muy difícil, en particular para los países en desarrollo, cuyos productos no están sometidos a los estrictos procedimientos de control que la industria farmacéutica aplica antes de la producción en masa. 4 Para mayor información ver documento en carpeta de oferta de esta cadena. 9. INVESTIGACIÓN EN PLANTAS MEDICINALES La investigación es un aspecto de vital importancia en el conocimiento y aplicación de las plantas medicinales amazónicas. Actualmente se esta poniendo mucho interés en formular proyectos de investigación orientado a la bioindustria de las plantas medicinales. El tema de las plantas medicinales fue abordado prácticamente por todos los naturalistas que a través de muchos viajes expedicionarios recorrieron la Amazonía, de tal manera que una gran fuente de referencia para los modernos estudios de la Etnomedicina Amazónica y las plantas medicinales se toman de las publicaciones de estos científicos y viajeros. El tema de las plantas medicinales fue abordado prácticamente por todos los naturalistas, entre los mas conocidos figuran, Antonio Raimondi, La Condamine, Alexander Von Humboldt, entre muchos otros, de tal manera que una gran fuente de referencia para los modernos estudios de la Etnomedicina Amazónica y las plantas medicinales se encuentran en estas publicaciones de científicos y viajeros de la época. Actualmente otros investigadores continúan desarrollando investigaciones para aplicarlas en el tratamiento de dolencias humanas. Los muchos estudios realizados en el campo de la fisiología, química y farmacología, principalmente en Europa en el siglo XIX, y el interés científico por los venenos, por las plantas alucinógenas y medicinales de la amazonia, permitieron el aislamiento y la identificación de principios activos y el estudio de las acciones ejercidas sobre las funciones orgánicas de varios productos de origen vegetal, Entre estos principios activos tenemos de la planta de la quina aislaron la quinina y la cinconina; la cafeína del guarana; la cocaína de la coca; La bromelina de la piña, etc. EL CHOQUETARPO O CHOQUETACARPO HA SIDO USADO EN EL TRATAMIENTO DE LA TUBERCULOSIS; LA PASUCHACA Y CUTI CUTI TIENEN PROPIEDADES HIPOGLICEMIANTES; LA CAYHUA COMO HIPOCOLESTEROLEMIANTE, DIURÉTICO Y ANTIHIPERTENSIVO; EL AJO COMO HIPOCOLESTEROLEMIANTE, DIURÉTICO, EL AGUA DE PAPA PARA LA LITIASIS URINARIA; EL AGUA DE LECHUGA COMO ANSIOLÍTICO AL IGUAL QUE LA VALERIANA, LA PIMPINELA, EL TORONJIL, EL ROMERO Y EL MACO; LA ABUTA COMO HIPOGLICEMIANTE Y ANTICONCEPTIVO; LA HIERBA DE JUAN ALONSO O ALLCOQUISKA COMO DIURÉTICO Y PARA EL PROSTATISMO: EL ARRAYÁN COMO
5 ANTIINFLAMATORIO Y ANTIMICÓTICO; LA CANCHALAGUA COMO HIPOALERGIZANTE, COLAGOGO Y COLERÉTICO; LA CARQUEJA PARA LAS GASTRITIS Y ÚLCERAS PÉPTICAS: LA UÑA DE GATO COMO ANTIINFLAMATORIO, ESTIMULANTE LINFOCÍTICO Y CITOSTÁTICO: EL PAICO COMO ANTIPARASITARIO, ETC. MUCHAS DE ESTAS PROPIEDADES HAN SIDO CONFIRMADAS GROSERAMENTE PERO FALTAN ESTUDIOS CONTROLADOS. SOBRE LA PREVALENCIA DEL CONSUMO DE ESTAS PLANTAS VAMOS A REFERIR DOS ESTUDIOS NACIONALES. UNO DE ELLOS ENCONTRÓ QUE EL 41.19% DE UNA MUESTRA DE LA POBLACIÓN ADULTA DE LIMA INGIRIÓ INFUSIONES DE VEGETALES (MANZANILLA, ANÍS, HIERBA LUISA) PARA LAS MOLESTIAS DIGESTIVAS. REV GASTROENT PERÚ 1989:90:131?8. OTRO ESTUDIO REVELÓ EL USO DE PLANTAS MEDICINALES POR EL 91.3% DE LOS ENCUESTADOS DE LAS ZONAS URBANO MARGINALES DE LIMA PARA LAS MOLESTIAS DIGESTIVAS (MANZANILLA, ANÍS, ORÉGANO, PAICO), RESPIRATORIAS (EUCALIPTO, HUAMANRIPA, NOGAL), INFLAMACIONES (LLANTÉN, MALVA, MATICO)- MEDICAMENTOS Y SALUD POPULAR 1991;5(17):815. DEBEMOS MENCIONAR QUE EL USO DE LAS PLANTAS PARA EL TRATAMIENTO DE MOLESTIAS SE HACE TANTO POR AUTOMEDICACIÓN COMO POR PRESCRIPCIÓN. 5 Investigadores del IIAP, entre ellos Mejía & Rengifo, señalan que la flora amazónica peruana constituye una de las mayores reservas de recursos fitoterapeuticos. En efecto, desde los primeros años del encuentro con los europeos, las propiedades curativas de las plantas medicinales peruanas atrajeron la atención de los recién llegados. Ya en 1964 los jesuitas, en el libro Shedula romana, publican el primer informe sobre la quina o cinchona, (Cinchona officinalis). De esta planta se obtienen diversos alcaloides fenológicos, entre ellos la quinina, utilizada durante más de trescientos años para curar la malaria. Actualmente a través del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP), El instituto de Medicina Tropical (IMET), vienen haciendo estudios sobre domesticación de especies, botánica, toxicología y farmacología, sin embargo, es necesario profundizar mucho mas en este campo de las plantas medicinales. A nivel nacional, existen industrias de productos naturales que cuentan con laboratorios especializados en la investigación de nuevos productos comerciales tanto para el cuidado de la salud como la belleza, rubro que tiene una demanda en los EE.EE., Japón y países de la Unión Europea. 10. BIODIVERSIDAD Y POTENCIAL ECONÓMICO Como hemos señalado, la selva amazónica contiene la más rica y fecunda biodiversidad. Es la más grande zona de floresta húmeda de la tierra y contiene la tercera parte de la superficie mundial de bosques húmedos. Se calcula que el número de especies de plantas superiores puede superar los Igualmente, el número de especies biológicas que pueden ser encontradas en un espacio de 25 hectáreas es de , y las especies vegetales que pueden ser identificadas en una hectárea alcanzan un total de 300. La presencia de culturas externas a la Amazonía inquieto mucho por la utilidad de las plantas medicinales, sobre todo por el uso y aplicaciones que los habitantes amazónicos le daban a diferentes plantas en el tratamiento y prevención de enfermedades y otros usos.
6 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Tello, R. & García, A (2003): Inversión y Generación de Empleo Mediante la Comercialización Sostenida de Plantas Medicinales Amazónicas en el Centro Herbolario Pasaje Paquito, Iquitos. Tesis Estrella, E.; 1995; Plantas Medicinales Amazónicas: Realidad y Perspectivas; TCA; Lima Perú; 302 pp. (Ver: Mincetur. POM UE1. (Ver en carpeta Demanda) Boletín de la Sociedad Peruana de Medicina Interna - Vol.5 Nº
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