SEPTIEMBRE LUNES 22 MARTES 23 MIÉRCOLES 24 JUEVES 25 VIERNES 26 SÁBADO 27. Acciones en restaurantes. de la Paz

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2 2 DÍA/ HORA SEPTIEMBRE LUNES 22 MARTES 23 MIÉRCOLES 24 JUEVES 25 VIERNES 26 SÁBADO 27 Acciones en restaurantes Acciones en restaurantes Acciones en restaurantes Acciones en restaurantes Acciones en restaurantes Acciones en restaurantes 9.00 h Visita a Industrias Cachopo Visita al Vivero Escuela Río Guadarrama h Acto en Mercado de la Paz Actos en supermercados Actos en supermercados Actos en supermercados h Degustación Plaza Mayor de Madrid h Actos en supermercados Acto h Presentación en el Ministerio Actos en supermercados Actos en supermercados Difusión a través de banners en webs especializadas de los contenidos propios de esta Semana Del 17 de septiembre al de 3 de octubre acciones en redes sociales El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente desarrollará durante la Semana de los Alimentos Ecológicos diversas acciones de divulgación, información y sensibilización que constituirán la campaña orientada a medios del sector de comercialización, distribución, comunicación, a la restauración y al consumidor (adulto e infantil) sobre la posibilidad del consumo de alimentos ecológicos. Las actividades se desarrollarán desde el lunes 22 al sábado 27 de septiembre. Las ciudades en las que se desarrollarán acciones directas son: Madrid, Ciudad Real, Córdoba, Barcelona y Pamplona.

3 3 VISITA A UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Martes 23 de septiembre, de 9.30 a h. Paseo del Moral nº13, Colmenar de Oreja. Madrid. Acción dirigida a gerentes de compras de hipermercados, grandes superficies, mercados y asociaciones de consumidores. Visita a la empresa Conservas Cachopo, industria dedicada a la manipulación y envasado de productos hortofrutícolas frescos en Colmenar de Oreja. Pedro Martínez, director de la empresa, realizará un recorrido guiado por las instalaciones, incluyendo el huerto ecológico con el que cuenta la empresa. Tras la visita se realizarán dos ponencias: La primera a cargo de Eduardo Martínez, Director de Marketing4Food y CEO en Xternaliza marketing online, que dará su visión sobre el marketing de alimentos ecológicos. La segunda será desarrollada por Pedro López, asesor en diseño y desarrollo de proyectos de comercialización y marketing de productos agroalimentarios y especialista en mercado ecológico, que se encargara de ofrecer una revisión de la situación de la comercialización de los alimentos ecológicos. Se finalizará la visita con una degustación de productos ecológicos de la propia conservera.

4 4 ACTO CENTRAL DE LA SEMANA Martes 23 de septiembre, de a h. Sede de Paseo de la Infanta Isabel, 1, Madrid. Salón de actos. Acto dirigido a profesionales de la restauración, escuelas y asociaciones de hostelería y restauración, sector y blogueros. Tras la apertura por parte del Director General de la Industria Alimentaria el acto incluirá varias ponencias: La primera se llevará a cabo por parte de Tomás Camarero, director en Foco y experto en marketing sostenible. Hablará sobre el concepto de calidad en el producto ecológico. La segunda será desarrollada por Angel Zaragoza y Nacho Rodríguez, que hablarán sobre comercio electrónico. La tercera correrá a cargo de los fundadores de Ecochef España, donde intervendrán, Luis Márquez, director de proyecto de ecochef España; Luciano Villar, Chef corporativo Mondelez International y chef para CAEM; Martín Goldman, Chef de Gate Iberia y chef del restaurante La Baraka; Raquel Magen, nutricionista, bloguer, chef y miembro de ecochef España. Hablarán sobe la difusión y asesoramiento de consumo inteligente. El cierre del acto se realizará con una degustación de productos ecológicos..

5 5 ACTO DE INFORMACIÓN EN UN MERCADO DESTACADO DE MADRID Miércoles 24 de septiembre, de a h. Mercado de la Paz, Madrid. Acto dirigido a periodistas, revistas especializadas en alimentación y blogueros. Durante el acto se realizarán tres ponencias. La primera será a cargo del Director General de la Industria Alimentaria, Fernando J.Burgaz, que presentará la campaña. A continuación, Pedro Martos, analista experto en el mercado de productos ecológicos, impartirá una charla sobre la situación actual y perspectivas futuras del mercado de estos productos. La tercera ponencia consistirá en una demostración de cocina en directo a cargo de los fundadores y miembros de EcoChef España, Luis Márquez, Luciano Villar y Juan Calero. Los chef promocionarán recetas de gran sabor y valor nutricional elaboradas exclusivamente con productos ecológicos. El acto terminará con una cata guida de los productos elaborados en la demostración. PÚBLICO INFANTIL Jueves 25 de septiembre, de 9.30 a h. Vivero Escuela Río Guadarrama, Navalcarnero, Madrid. Acción dirigida a escolares. Visita al Vivero Escuela Río Guadarrama dirigida a los alumnos de primaria del Colegio Andrés Torrejón de Móstoles, Madrid.

6 6 Allí se les impartirá una charla a cargo de un técnico sobre los alimentos y la agricultura ecológica. Antes, durante y después de las explicaciones, los monitores del Vivero realizarán actividades lúdico-didácticas para ayudarles a asimilar la información recibida. La visita concluirá con un almuerzo con productos ecológicos y la entrega de un estuche porta-fruta con el lema de la campaña para los escolares. ACTO EN UNA PLAZA DE MADRID Sábado 27 de septiembre a las h. Plaza Mayor, Madrid. Acción dirigida al consumidor final. El acto consistirá en el montaje de la representación de un huerto ecológico de 50 m² donde los participantes podrán ver las características de estos cultivos. Los encargados de explicar esta acción serán ecoagricultores especializados, que además informarán y recomendarán el consumo de productos ecológicos. Los vistantes podrán disfrutar de una pequeña cata de alimentos ecológicos.

7 7 ACCIONES DE PROMOCIÓN EN PUNTOS DE VENTA Jueves 25 a sábado 27 de septiembre. Acción dirigida al consumidor final. Se promocionarán los productos ecológicos en puntos de venta, con una degustación por centro en horario de mañana o tarde en las 5 ciudades seleccionadas: Madrid, Barcelona, Ciudad Real, Córdoba y Pamplona. (Ver listado anexo de centros) ACTUACIÓN EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN Lunes 22 a sábado 27 de septiembre. Acción dirigida a restaurantes y consumidores. Acción informativa y promocional de la Semana de los Alimentos Ecológicos a través de una campaña on-line que se desarrollará en webs especializadas de gastronomía y alimentación. Asimismo los restaurantes adheridos a la semana recibirán información y material promocional de la campaña: un cartel y trípticos explicativos. (Ver listados anexos)

8 8 PLAN DE COMUNICACIÓN EN REDES SOCIALES Acciones a través de redes sociales de uso masivo y generalista: Facebook, Twitter y Tuenti. La promoción se centrará en comunicar y promocionar los productos ecológicos durante la Semana de los Alimentos Ecológicos. - Promocionar los diferentes productos ecológicos. - Dar a conocer los beneficios del consumo de estos productos. - Dar a conocer las características diferenciales de estos productos de calidad. ACTUACIONES DIGITALES Se enviarán boletines de divulgación sobre la Semana con información sobre el sector y el producto, y enlaces a los materiales promocionales editados y disponibles en al sector, administraciones, distribución, canal HORECA, colegios, etc.

9 10 LISTADO Y HORARIO DE HIPERMERCADOS Y SUPERMERCADOS POR CIUDADES Jueves 25 de septiembre Viernes 26 de septiembre Sábado 27 de septiembre Viernes 26 de septiembre Sábado 27 de septiembre Viernes 26 de septiembre Sábado 27 de septiembre Jueves 25 de septiembre Sábado 27 de septiembre Viernes 26 de septiembre Sábado 27 de septiembre MADRID Horario:11:00 a h. Horario: 17:00 a 21:00 h. Carrefour Majadahonda Calle de las Moreras, Majadahonda CIUDAD REAL Alcampo Pio XII c/ Pio XII, Madrid Alcampo La Vega Av. Olímpica, Alcobendas Carrefour El Pinar Ctra. Madrid - La Coruña, km El Pinar de Las Rozas Horario:10:00 a h. Horario: 17:00 a 21:00 h. Carrefour Alcázar de San Juan c/ Herencia, s/n Alcázar de San Juan Carrefour Puertollano Ctra. N-420, km Urb. Ind. Escaparate Puertollano CÓRDOBA Horario:11:00 a h. Horario: 17:00 a 21:00 h. PAMPLONA Carrefour Cáceres Carrefour Badajoz Horario:11:00 a h. Horario: 17:00 a 21:00 h. Carrefour Las Cañas Pol. La Granja - Ctra. Mendavía km. 96,5. Centro Comercial Las Cañas Viana Carrefour Pamplona Avda. Barañain, s/n. Edificio Ponsal Pamplona BARCELONA Horario:11:00 a h. Horario: 17:00 a 21:00 h. Alcampo Sant Adriá Av. De la Playa s/n (Esquina Cristobal Moura) Sant Adrià de Besòs Alcampo Sant Boi Avda. de la Marina s/n. Pol. Ind. Salinas Sant Boi de Llobregat

10 11 LISTADO DE RESTAURANTES ADHERIDOS A LA CAMPAÑA MADRID Restaurante Dirección Al Natural Ecobar/Espacio Orgánico Ecocentro El Jardín de las Delicias El Qüenco de Pepa La Bicicleta Café Mama Campo Parque Boadilla Restauración Solera cocina andaluza c/ Zorilla Madrid. CC. Río Norte. Av. Fuencarral, Alcobendas. c/ Esquilache Madrid. c/ Acacia s/n Gargantilla de Lozoya. c/de Henri Dunant, Madrid. Plaza San Ildefonso, Madrid. c/ Trafalgar, Madrid. Urb. Parque Boadilla. c/río Tajo, Boadilla del Monte. CC Heron City. Camilo Jose Cela s/n Las Rozas. ASTURIAS Llar de Viri c/ Trasquilos, San Ramón de Candamo. BARCELONA Can Garriga El Racó Ecologic Macrobiotic Zen Nonono Zaatar Vegetariano Plaça Sant Muç, Cànoves Carrer del Bruc, Barcelona. Carrrer de Muntaner, Barcelona. Passatge Lluis Pellicer, Barcelona. Carrer de Paris, Barcelona.

11 12 CIUDAD REAL Palacio de la Serna c/ Cervantes Balesteros de Calatrava. CÓRDOBA Restaurante Parador de Córdoba Dirección Av. De la Arruzafa Córdoba. PAMPLONA La Retama Cortijo Vistalegre Blat Negre Creperie Kampira c/ de la Reconquista, Zaragoza. SEVILLA Carretera Real de la Jara km Cazalla de la Sierra. VALENCIA c/ Suspiro Peñíscola, Castellón. C/Convento de San Frnacisco, Valencia.

12 13 LISTADO PÁGINAS WEB Y BLOGS DE RESTAURACIÓN ADHERIDOS A LA CAMPAÑA 2mandarinasenmicocina.com Adico Albahaca y canela Amigas gastronómicas Benbo Cocina a mi estilo Cocina Casera Comer especial Con el morro fino" Con mucha gula Eat love El Aderezo Elena Glotona Equipo Kapta Es Madrid no Madriz Espacio Madrid Gloncito.com La cocina de José Luis Lo mejor de la gastronomía Madrid Muy chic Maridaje Gourmet y más Morena Morante Otiu Madrid Pikerita Pinchos y canapés Recetas de mamá Rezetas de Carmen Sano y de rechupete Slow Food Madrid Street Food Madrid The Gourmet Journal Un buen día en Madrid Un sereno transitando la ciudad Uoc