Noticias ASPORNA LUCHA POR EL SECTOR PORCINO. del campo. AgroBank

Transcripción

1 SUPLEMENTO SEMANAL Nº 594 Noticias del campo Diario de Noticias Miércoles, 4 de noviembre de 2015 Supervía explica la huerta. D.N. Huerta adaptada para mayores Diego Supervía, de la UPNA, ha diseñado una huerta adaptada a las necesidades de los residentes de Amma Mutilva. El proyecto incluye detallados aspectos de accesibilidad. PÁGINA 7 Varios de los cerdos fotografiados en una de las granjas de un asociado a Asporna. FOTO: CEDIDA ASPORNA LUCHA POR EL SECTOR PORCINO Ganadería La asociación de cebaderos de porcino de Navarra trabaja para mejorar una actividad que pasa por un momento complejo. PÁGINAS 2 Y 3 ECONOMÍA AGRARIA AGROBANK AUMENTA UN 9,5% EL NÚMERO DE CLIENTES PÁGINA 6 INFORME OMS INCIDEN EN QUE NO HAY QUE DEJAR DE COMER CARNE PÁGINA 7 AgroBank Compartimos horizontes

2 2 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias Miércoles, 4 de noviembre de 2015 Varios cerdos descansan en una granja en la zona media de Navarra. FOTOS: CEDIDAS UNIDOS POR EL PORCINO Ganadería La asociación de cebaderos de cerdos de Navarra Asporna trabaja para mejorar el sector y para lograr ampliar los beneficios de los ganaderos, que ahora califican como nulos Cristina Solano Asporna es la Asociación de cebaderos de porcino de Navarra, un colectivo que agrupa a los responsables de unas cien explotaciones en régimen de integración y que juntos buscan conseguir mejoras en un sector, el del porcino, fundamental para la ganadería y también para la alimentación de los ciudadanos. Como explica su presidente, Iñaki Sádaba, esta asociación nació en el año 2011 con varios objetivos, todos ellos encaminados a apoyar a los ganaderos, que están viviendo un momento bastante complejo. Desde su creación, Asporna busca mantener una relación institucional con los diferentes organismos públicos, ya que sus decisiones tienen mucho que ver con el devenir del sector. Queríamos contar con representación institucional para discutir con la administración temas tan relevantes como seguros, normativas, inspecciones... entre otros y es que, por ejemplo, las últimas normativas están incrementado los costes pero no los beneficios haciendo que el margen se quede en prácticamente nulo De esta forma, a fin de ser un interlocutor con las administraciones, este colectivo ha mantenido reuniones con los responsables del departamento de Desarrollo Rural en el que está incluido el área de Ganadería. A lo largo de los años, hemos tenido tres reuniones con diferentes consejeros de Ganadería, hemos estado en una comparecencia en el Parlamento y también nos hemos citado con los diferentes representantes de los partidos que están allí. Además, hace unos días tuvimos una reunión con el director general de Ganadería, señala Sádaba. Otro de los objetivos con los que nació Asporna era agrupar a los ganaderos a la hora de adquirir o contratar productos. Es como crear una central de compras, es decir, aprovechar el volumen que tenemos todos juntos para conseguir mejores condiciones. Nosotros somos propietarios de granjas por lo que compramos material ganadero y negociamos varios seguros como los de animales muertos, los de las granjas y los vehículos. Igualmente, los socios de Asporna pueden contar a través de la asociación con asesoramiento para que sus granjas sean más rentables. Es una Las normativas incrementan los costes pero no los beneficios, que acaban siendo nulos La asociación tiene varios objetivos, como llegar a las instituciones o asesorarnos entre los ganaderos Tras el veto ruso se encontraron otros mercados, pero aún hay excedente IÑAKI SÁDABA Presidente de Asporna forma de ayuda a los diferentes ganaderos para conseguir hacer su trabajo más práctico, rentable y sus costes más económicos. Además de solventar cualquier tipo de duda sobre el trabajo en la granja, indica Sádaba. De esta forma, se logra también crear una mayor interacción entre los socios creando foros comunes donde realizar consultas y plasmar iniciativas. Por último, cuando nació Asporna también se buscaba crear un portal web donde recoger información útil para los ganaderos. Esto tenemos que implementarlo, indica el presidente. La situación Así, mediante estos cuatro objetivos, esta asociación busca trabajar por el futuro de este sector que actualmente se encuentra en una crisis, debido en buena parte al veto ruso. Después del cierre de las fronteras de Rusia al mercado de porcino, este entró en una depresión. Poco a poco se ha tratado de encontrar mercados para el excedente, se ha conseguido pero no del todo y seguimos metidos en una crisis hasta que se pueda solucionar el tema de Rusia, indica el presidente. Así las cosas y más allá del veto ruso, los ganaderos se encuentran con varios aspectos que complican su día a día. Por este motivo, los responsables de Asporna se reunieron con el director general de Ganadería, Ignacio Gil, ya que como, indica Sádaba, son muchos los temas en los que el Ejecutivo puede tomar decisiones que mejoren la situación general del sector. Durante la reunión con el director general, se trataron varios temas. Uno de ellos fue la exigencia de implantar en las explotaciones cisternas con tubos colgantes para retirar el purín. Los ganaderos piden que no sea obligatorio este sistema en concreto. Nos obligan a quitar el purín con cisternas de tubos colgantes, lo que requiere una inversión de unos euros. Nosotros pedimos cumplir la ley, pero como más nos interese a cada uno siempre que la cumplamos. Ahora mismo Ganadería exige quitar purines con una Mejora Técnica Disponible (MTD), pero el Gobierno de Navarra exige esa en concreto, que es la más costosa y nosotros pedimos cumplir la ley como queramos. El director general nos dijo que lo iba a analizar, señala. La segunda propuesta fue sobre la

3 Diario de Noticias Miércoles, 4 de noviembre de 2015 NOTICIAS DEL CAMPO 3 Octubre fue un mes seco y algo más frío que lo habitual EL AÑO AGRÍCOLA IGUALMENTE SE CARACTERIZA POR TENER MENOS LLUVIAS Obras en una granja que busca evitar el riesgo de accidente medioambiental por fuga de purín destrucción del material medicamentoso. Hasta ahora tenemos que contratar empresas privadas y nos sale muy caro. Vienen de Irún o de Huesca y van con una furgoneta, granja por granja. Nosotros pedimos que, como se hace en algunos casos para la agricultura, se implementen puntos limpios en diferentes lugares para hacer la recogida. Esto sería muchísimo más económico y el Gobierno también lo está estudiando, indica. Otro tema que se abordó en la reunión fue el de buscar soluciones más económicas relativas al seguro de animales muertos. Ahora mismo tiene que venir un camión a las diferentes granjas a recoger a los animales muertos, pero para otros ganados se pueden implementar muladares. El ganadero lleva allí el animal muerto y los buitres se lo comen. Además, ahora mismo la cabaña de buitres en Navarra es grandísima y esto conlleva que el Gobierno los tenga que alimentar de manera artificial. Si llevásemos a nuestros cerdos a los muladares se reducirían, por un lado, los costes para nosotros y también para el Gobierno, indica el presidente. El último punto de la reunión fue la solicitud de una subvención para sufragar los gastos de la asociación. Asporna se mantiene por unas cuotas que pagan los ganaderos, pero si las asociación nació fue, entre otras cosas, porque el ganadero tiene unos márgenes de beneficio nulos y si encima le cargamos con una cuota para la asociación la situación es peor. Por eso pedimos una pequeña ayuda para la asociación para que el ganadero no tenga que pagar ningún tipo de cuota y seguir trabajando en pos de los objetivos anteriores, indica Sádaba, que señala que hay ganaderos que no pueden pagar la cuota porque trabajan sin márgenes y no pueden permitirse un coste más. El presidente explica que la reunión transcurrió en un tono muy cordial. El presidente de Asporna, Iñaki Sádaba, posa en sus instalaciones. El pasado mes de octubre fue un mes seco y con temperaturas ligeramente más bajas de lo habitual, por lo que el agua almacenada en los embalses se sitúa en el 28% de su capacidad, frente al 31% registrado en septiembre, según informa el Gobierno de Navarra. Las precipitaciones se situaron por debajo de la media en toda la Comunidad Foral, con lluvias de entre el 25-75% de los valores esperados en la mayoría de los observatorios. Solo en alguno de la zona de mayor influencia atlántica junto con una pequeña franja comprendida entre el sur de Tierra Estella y de la Navarra Media y el norte de la Ribera Alta se superó el 75% de la precipitación esperable. Tal y como indica el Ejecutivo, el año agrícola se puede caracterizar también como seco, habiendo registrado la mayoría de los observatorios entre el 50-75% de la precipitación esperable, salvo en la Cuenca de Pamplona y el Valle de Erro, donde no se llega a recoger ni el 50%. Solo dos observatorios superan los valores LA VIÑATA de Bea medios y son Esparza y Falces. En cuanto a las temperaturas, octubre resultó ser un mes frío, salvo en la Ribera Baja, alguna estación de la Ribera Media y en el sur de la Comarca Noroccidental y de la Pirenaica. En la mayoría de los observatorios, la diferencia con respecto a los valores medios se encuentra entre ±0,7ºC, siendo las estaciones que más se han separado de dichos valores las de Puente la Reina con -1,2ºC y Cabanillas 1,1ºC. En esta última estación se ha superado la efeméride de temperatura mínima más alta de octubre con 20ºC de mínima el día 6. En lo tocante a las heladas, se han registrado exclusivamente en la Comarca Pirenaica, superándose el número de días con helada, sobre todo en el Valle de Erro-Erroibar. El año agrícola se puede caracterizar en general, como frío o muy frío. Por último, el Gobierno de Navarra señala en una nota que las rachas máximas de viento se registraron en Aralar (116 km/h el día 31) y Gorramendi (113 km/h el día 4). D.N.

4 4 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias Miércoles, 4 de noviembre de 2015 PRECIOS Y MERCADO SEMANA DEL 23 AL 30 DE OCTUBRE DE 2015 Datos orientativos facilitados por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra sobre precios en zonas de producción de Navarra CEREALES, FORRAJES Y LEGUMINOSAS Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm Cereales Avena Navarra 179/180 Cebada pienso Navarra 170/171 Trigo panificable (Berdun) Navarra 189/190 Trigo pienso Navarra 179/180 Maíz Navarra 174/175 Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm s/fábrica salida Alfalfa henificada Alfalfa en rama paquetillas Buñuel 192,02/195,63 Alfalfa en pacones Buñuel 180/183,61 Alfalfa deshidratada Alfalfa deshidratada 1ª 17-18% proteína Buñuel 195/197 Alfalfa granulada 1ª 15-18% proteína Buñuel 160/165 PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS Vino con DO Navarra, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Cosecha año 2014 Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,46/0,48 Rosados 13 grados Navarra 0,48/0,52 Blanco chardonay Navarra 0,95/1,10 Vino de mesa, en euros litro al por mayor. S/bodega salida Zona Euros/litro Tintos 13 grados Navarra 0,31/0,35 HORTALIZAS Y FRUTAS Hortalizas plaza s/central entrada Nivel agricultor Zona euros/kg Acelga amarilla Tudela 0,50/0,60 Acelga verde Tudela 0,40/0,50 Achicoria Tudela 0,50/0,60 Alcachofa Tudela 1,94/2,22 Alubia verde Tudela 1,60/1,70 Alubia pocha Tudela 2,50/2,60 Borraja Tudela 0,50/0,60 Bróculi Tudela 0,50/0,60 Cardo Tudela 0,25/0,27 Champiñón San Adrián 1,15/1,15 Cogollo Tudela 0,43/0,45 Coliflor Tudela 0,33/0,36 Col repollo Tudela 0,25/0,30 Espinaca Tudela 0,40/0,50 Lechuga blanca Tudela 0,45/0,50 Pimiento piquillo Tudela 0,60/0,70 Pimiento pico Tudela 0,50/0,60 Hortalizas plaza s/central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Acelga amarilla Tudela 0,80/0,90 Acelga verde Tudela 0,70/0,80 Achicoria Tudela 0,80/0,90 Alcachofa Tudela 2,34/2,62 Alubia verde Tudela 2,00/2,10 Alubia pocha Tudela 2,90/3,00 Borraja Tudela 0,80/0,90 Bróculi Tudela 0,80/0,90 Cardo Tudela 0,55/0,57 Cebolla Tudela 0,37/0,45 Cogollo Tudela 0,73/0,75 Coliflor Tudela 0,63/0,66 Col repollo Tudela 0,55/0,60 Espinaca Tudela 0,70/0,80 Lechuga blanca (invernadero) Tudela 0,75/0,80 Pimiento piquillo Tudela 0,90/1,00 Pimiento pico Tudela 0,80/0,90 Frutas plaza central salida Nivel mayorista origen Zona euros/kg Pera limonera Navarra 0,45/0,50 Pera conferencia Navarra 0,65/0,70 Pera blanquilla Navarra 0,50/0,60 Manzana Golden Navarra 0,40/0,45 Manzana reineta Navarra 0,45/0,50 Manzana roja Navarra 0,40/0,45 PRODUCTOS GANADEROS Lechones de Navarra Zona Euros/Res Lechón (19 kg.) Navarra 28/28 Cerdo cebado en Euros./Kg. vivo Zona Euros/kg Cerdo selecto Navarra 1,064/1,064 Cerdo cruzado Navarra 1,052/1,052 Cerdo industrial Navarra 1,040/1,040 Cerdas desvieje Navarra 0,410/0,410 Terneros/as mamones de 8 a 15 días Zona Euros/Res Razas mejoradas Terneros 60/65 kg. Navarra 275/300 Terneros 55/60 kg. Navarra 225/240 Terneros 45/50 kg. Navarra 170/180 Terneras 40/50 kg. Navarra 120/140 Mestizos Terneros 45/60 kg. Navarra 180/228 Terneras 40/45 kg. Navarra 80/150 Frisones Terneros 45/60 kg. Navarra 70/110 Terneros 35/45 kg. Navarra 30/80 Terneras 27/33 kg. Navarra 40/45 Terneros/as comedores 4 a 6 meses Zona Euros/Res Pirenaico 160/210 kg. Navarra 550/650 P. Alpino 160/200 kg. Navarra 400/450 Mestizos 140/180 kg. Navarra 360/400 Frisones 130/170 kg. Navarra 190/200 Vacas leche Zona Euros/Res Frisonas al primer parto Navarra 1.650/1.750 Frisonas segundo parto Navarra 1.500/1.600 Vacas carne Zona Euros/Res Pirenaicas 1er. parto con cría Navarra 1.600/1.750 Pirenaicas 2º parto Navarra 1.450/1.650 Semental pirenaico 1,5 años Navarra 1.500/1.750 Ovino en euros/kg. vivo s/granja salida Zona Cordero raza navarra 10/13 kg. Navarra 5,08/6,60 Cordero 13,1/16 kg. Navarra 4,31/5,27 Cordero ternasco 21/24 kg. Navarra 3,25/3,71 Cordero precoz 24/26 kg. Navarra 3,08/3,33 Cordero pasto más 26 kg. Navarra 2,96/2,96 Ovejas desecho 1ª cal. Res Navarra 18/18 Ovejas desecho 2ª cal. Res Navarra 6/6 Otros prod. ganaderos Zona Euros/Ud Leche de vaca (euros/l) Navarra 0,3210/0,3290 Leche de oveja (euros/l).12,5(prt.+grasa) Navarra 0,995/1,164 MATADERO GENERAL DE PAMPLONA En euros/kg. canal s/matadero con piel y despojos incluidos Vacuno: Terneros/as (180/220 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,22/4,30 U - Extra 4,13/4,23 R - Primera 3,93/3,97 O - Segunda 3,75/3,80 P - Tercera 3,42/3,66 Terneras (225/300 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,08/4,19 U - Extra 4,03/4,06 R - Primera 3,65/3,90 O - Segunda 3,51/3,62 P - Tercera 3,35/3,43 Añojos (270/340 kg./canal) E - Superextra (culón) 3.96/4,05 U - Extra 3,74/3,95 R - Primera 3,62/3,72 O - Segunda 3,35/3,56 P - Tercera 3,27/3,31 Añojos (+340 kg./canal) E - Superextra (culón) 3,85/3,88 U - Extra 3,66/3,75 R - Primera 3,56/3,60 O - Segunda 3,18/3,47 P - Tercera 3,13/3,18 Total (kg./canal). Mensual. Vacas E - Superextra (culón) 2,98/3,11 U - Extra 2,84/2,97 R - Primera 2,43/2,82 O - Segunda 1,96/2,29 P - Tercera 1,75/1,90 Industriales 1,27/1,37 Denominación de calidad ternera de Navarra: Animales con menos de 12 meses Terneras (220/300 kg./canal) E - Superextra 4,22/4,26 U - Extra 4,10/4,22 R - Primera 3,88/4,04 Terneros (270/350 kg./canal) E - Superextra 4,02/4,12 U - Extra 3,88/4,02 R - Primera 3,78/3,90 Terneros (351/380 kg./canal) E - Superextra 3,90/3,96 U - Extra 3,81/3,87 R - Primera 3,72/3,78 Terneros (381/400 kg./canal) E - Superextra 3,84/3,90 U - Extra 3,75/3,81 R - Primera 3,65/3,72 Ovino/caprino: Cabrito lechal (5/6 kg.) 9,40/9,70 Cordero lechal (6/8 kg.) 7,60/8,60 Cordero lechal (8/10 kg.) 7,30/7,50 Cordero ternasco (10/11,5 kg.) 6,70/7 Cordero precoz (12/16 kg.) 5,60/5,90 Ovejas 1ª calidad 1,40/1,80 Ovejas 2ª calidad 0,50/0,70 Cabras 0,54/0,69 Porcino: Cerdo selecto 1,483/1,573 Cerdo cruzado 1,383/1,393 Cerdo industrial 1,180/1,295 Cerda de desvieje 1,282/1,320 Gorrín (unidad) 22/24 Equino: Potro lechal 3/3,10 Potro quinceno 2,70/2,92 Yeguas y caballos 1,84/2,04 Industrial 1,31/1,66 MATADEROS DE NAVARRA Aves y conejos en eu/kg. vivo. Pollo broiler 0,83/0,95 Pollo campero 1,65/1,65 Gallina pesada 0,60/0,60 Gallina semipesada 0,18/0,18 Conejo joven 1,73/1,73

5 Diario de Noticias Miércoles, 4 de noviembre de 2015 NOTICIAS DEL CAMPO 5 Comienza la recogida de la aceituna en Navarra EL TRUJAL ALMAZARA DE TUDELA LLEVA DÍAS RECEPCIONANDO Y POCO A POCO SE EXTENDERÁ POR TODA LA COMUNIDAD Uva de la DOC Rioja recepcionada en una bodega de Andosilla. FOTO: J. ARIZALETA Concluye la vendimia más temprana de la historia de la DOC Rioja SE HAN AMPARADO 426,7 MILLONES DE KILOS PARA PRODUCIR 300 MILLONES DE LITROS El Consejo Regulador de la DOC Rioja comunicaba al sector el cierre de vendimia normal en toda la Denominación el 13 de octubre, fecha insólita que ha convertido a esta cosecha en la más temprana de la que se tiene constancia en Rioja. Aunque todavía haya que esperar al resultado de los descubres para la valoración final, el primer balance es muy positivo tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo, algo a lo que ha contribuido decisivamente la climatología de septiembre, excepcionalmente favorable para la calidad, señalaron desde el Consejo Regulador. La cantidad final recolectada ha sido de 441,18 millones de kilos de uva, de los que, una vez descontados los excesos de rendimiento, han resultado amparados por la Denominación 426,70 millones de kilos, de los que resulta una elaboración amparada de 300 millones de litros de vino. Cuando la festividad de la Virgen del Pilar ha representado tradicionalmente el momento de apogeo de la vendimia, este año se había recolectado ya para esa fecha casi la totalidad de la cosecha. Una de las particularidades más destacadas de esta vendimia ha sido su desarrollo prácticamente La superficie de viñedo productivo ha sido de hectáreas, 334 más que en 2014 simultáneo en todo el territorio, concentrándose el grueso de la misma en cuatro semanas, cuando tradicionalmente la vendimia en Rioja se ha desarrollado gradualmente a lo largo de casi dos meses, comenzando a primeros de septiembre en las zonas orientales más tempranas y finalizando en octubre en las de mayor altitud. La superficie total de viñedo productivo en la vendimia ha sido de hectáreas, 334 más que en De ese total, hectáreas corresponden a variedades tintas, de las que se ha obtenido una producción amparada de 393 millones de kilos, y hectáreas a variedades blancas, cuya producción amparada ha sido de 33,72 millones de kilos. Esta producción es algo superior a la de 2014, pero es inferior a la que teóricamente hubiera sido amparable alcanzando los rendimientos máximos por hectárea autorizados esta campaña. D.N. La campaña de recogida de la oliva ya ha comenzado en Navarra. Así las cosas, la semana pasada el Trujal Almazara de Tudela, por ejemplo, había iniciado la campaña de recepción de aceitunas, que se prolongará hasta mediados de diciembre. Y, poco a poco, se irá extendiendo a lo largo de toda la Comunidad Foral. En sus instalaciones se molturan más de kilos de producto al día y alrededor de 300 agricultores de la zona descargan su cosecha en la planta de la Ciudad Agroalimentaria. La producción anual ronda los litros de aceite. El proceso de extracción del aceite, explicaron, comienza con recepción de las olivas que llevan los agricultores, donde se descargan, se lavan y se eliminan impurezas. Se procesa el fruto en un periodo máximo de doce horas gracias a la gran capacidad de molturación de este trujal, el más moderno de Navarra, aseguraron desde la empresa. Después se decanta y posteriormente se almacena en ocho tolvas diferenciadas, dependiendo de la variedad, entre ellas la Denominación de Origen Protegida de Aceite de Navarra. Estas tolvas son completadas con nitrógeno, lo que evita la oxidación; un proceso en el cual Aceites Urzante es pionero, añadieron. A partir de ahí, el aceite se mantiene a una temperatura constante de entre 15 y 18 grados, lo que favorece su conservación antes del posterior envasado. D.N. La exportación de vacuno llega a 16 países más DURANTE LOS OCHOS PRIMEROS MESES SE HA VENDIDO FUERA POR VALOR DE 140 MILLONES DE EUROS El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Carlos Cabanas, aseguró hace unos días que el apoyo del Estado ha hecho incrementar el número de destinos de las exportaciones de vacuno hasta 16 países este año. El claro valor estratégico de mercado se ha visto refrendado por el incremento en el número de los destinos de las expor- taciones ; con el apoyo del Ministerio, se ha pasado de exportar a 44 países en 2014, a llegar a 60 en Este crecimiento ha sido especialmente destacado en terceros países, según Cabanas, que añadió que desde 2010 se han abierto nuevos mercados y se exporta a Líbano, Libia, Argelia, Marruecos, Egipto, Venezuela, y en menor escala a Andorra, Japón y Turquía. Según sus datos, durante los ocho primeros meses de este año se ha exportado por valor de 140 millones de euros, con una cobertura del 103%, lo que significa que España se ha convertido en exportadora neta de bovino vivo. Efe Ejemplares presentados a un concurso de raza pirenaica celebrado en Elizondo. ONDIKOL

6 6 NOTICIAS DEL CAMPO Diario de Noticias Miércoles, 4 de noviembre de 2015 AgroBank aumenta un 9,5% el número de clientes en Navarra en solo un año ASCIENDEN YA A Y SU VOLUMEN DE NEGOCIO SE SITÚA EN MILLONES DE EUROS AgroBank, la línea de negocio de CaixaBank para el sector agrario, ha impulsado el crecimiento de la entidad en este segmento en un 7% en el primer año desde su lanzamiento (un 9,5% en Navarra), hasta alcanzar los millones de euros de volumen de negocio. En los últimos doce meses la entidad, presidida por Isidro Fainé y que tiene a Gonzalo Gortázar como consejero delegado, ha registrado más de nuevas altas de clientes agrarios, siendo la cifra total de clientes de gracias a la atención personalizada que ofrece a este colectivo a través de una red de oficinas propias integrada por 578 sucursales, lo que supone un crecimiento del casi el 50% respecto al año pasado, informaron desde la entidad financiera. En sólo un ejercicio y bajo el lema Compartimos Hortizontes, la nueva línea de negocio de CaixaBank ha conseguido situarse como una de las entidades de referencia del sector agrario con una cuota de mercado del 25%. 49 oficinas en Navarra En Navarra, donde el sector primario constituye un eje fundamental de su estructura económica, el volumen de negocio agrario de CaixaBank asciende a millones de euros al cierre de septiembre. Actualmente, Navarra cuenta con 49 oficinas AgroBank, 19 Jornadas Agrobank celebradas en Pamplona. FOTO: D.N. más que hace un año, desde las que ofrece atención especializada a sus clientes del sector. Así, en los últimos doce meses, AgroBank ha crecido un 9,5% en volumen de clientes al registrar nuevas altas. Con el lanzamiento de AgroBank, que cuenta con 578 oficinas en todo el Estado, se han incorporado nuevos productos diseñados teniendo en cuenta las necesidades de los diferentes subsectores agrícolas y ganaderos de la zona. En Navarra destaca su pro- ducción agroalimentaria y ganadera. Según un estudio reciente realizado por la consultora Punto de Fuga Investigación Prospectiva, el 70% de los profesionales del sector primario de Navarra es cliente de CaixaBank, en tanto que el 60% la tiene como entidad de preferencia a la hora de realizar sus operaciones financieras. Estos datos se elevan en el caso de las cooperativas navarras, ya que el 95% es cliente de CaixaBank. Y en cuanto al conocimiento de la oferta de servicios y productos de AgroBank, el 41% de los profesionales consultados reconocer estar al corriente de la propuesta de valor de CaixaBank para el sector agrario cuando acaba de cumplirse un año de su lanzamiento. La encuesta se ha desarrollado a nivel estatal a través de entrevistas telefónicas realizadas a 700 profesionales del sector primario, todos ellos con capacidad decisoria sobre las operaciones financieras. En Navarra, la muestra se ha elevado a 115 encuestados, setenta de los cuales ya eran clientes de CaixaBank. Acciones formativas El próximo objetivo de AgroBank, que la semana pasada celebró su primera convención en Madrid con la asistencia de más de 600 directivos de esta nueva red, es alcanzar el liderazgo de un sector donde los agricultores valoran principalmente la proximidad de las oficinas bancarias, la flexibilidad a la hora de facilitar financiación y la confianza en los gestores bancarios. Durante su intervención en la convención, Juan Alcaraz, director general de CaixaBank, anunció que para convertirse en el referente del sector agrícola español, AgroBank aumentará su implicación con acciones formativas para el sector agroalimentario. De igual manera, potenciará su notoriedad acudiendo a las principales ferias agrícolas del país, organización de Jornadas técnicas, además de edición y divulgación de distintos elementos formativos. Alcaraz afirmó, además, que gracias a nuestra apuesta con el lanzamiento de esta línea de negocio hace ahora un año, AgroBank ha contribuido a reforzar la posición de referencia de nuestra entidad en el negocio agrario destacando la cuota de penetración en cooperativas, que se sitúa en el 49%. España es el cuarto país de la Unión Europea en producción agraria y aporta el 9% del PIB estatal, cuenta con cerca de empresas y 1 millón de explotaciones agrarias, genera cerca de 2,5 millones de puestos de trabajo y en 2014 exportó productos por valor de millones de euros, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. D.N. INTIA Certificación amplía su ámbito de actuación fuera de Navarra TRABAJA EN LA CERTIFICACIÓN DE VINOS DE PAGO Y DE PANELES DE ANÁLISIS SENSORIAL La Sección de Certificación del Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA), ha ampliado su ámbito de actuación fuera de Navarra y ha comenzado a trabajar en la certificación de vinos de Pago y de paneles de análisis sensorial de otras Comunidades Autonómas. El pasado mes de septiembre y tras la firma de un acuerdo con una bodega de la Comunidad de Aragón, INTIA Certificación efectuó la primera visita de los técnicos de control para la auditoría de elaboración de uno de sus vinos de Pago. Pero además, el pasado mes de julio rubricó un acuerdo con la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) por el que INTIA Certificación proporcionará expertos técnicos que puedan realizar auditorías a Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. Un trabajo fundamental en los procesos de certificación que debe estar efectuado por personas con competencia técnica como para emitir un juicio profesional sobre si dicha actividad se está ejecutando conforme a lo estipulado, explican desde INTIA. En este ámbito, son ya tres los paneles de análisis sensorial de vinos de calidad reconocida de otras CCAA para los que está trabajando INTIA Certificación. Estos paneles de catadores resultan decisivos para controlar y asegurar que los vinos cumplen con los parámetros sensoriales definidos en la reglamentación y su audi- Expertos realizando una cata de vinos. FOTO: INTIA toría y certificación, indican. Hasta ahora INTIA Certificación venía desarrollando su labor exclusivamente en el ámbito vitivinícola de Navarra donde continua ejerciendo la evaluación de los vinos acogidos a la Denominación de Origen Navarra, los vinos de Pago (aquellos de alta calidad provenientes de viñedos con características especiales) y los de la IGP Tres Riberas (vinos de mesa con derecho a la mención tradicional vino de la tierra). Certifica además vinos varietales de siete bodegas, una de ellas de la Comunidad Balear. D.N.

7 Diario de Noticias Miércoles, 4 de noviembre de 2015 NOTICIAS DEL CAMPO 7 LA FOTO DE LA SEMANA Magrama incide en que no hay razones para dejar de consumir carne LA MINISTRA RECUERDA LOS BENEFICIOS QUE ESTOS ALIMENTOS PROVOCAN Y QUE ES NECESARIA UNA DIETA VARIADA FERIA FRUIT ATTRACTION La pasada semana se celebró en reicinto ferial IFEMA de Madrid la Feria Internacional de Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction. Navarra también estuvo representada en el evento. Así, bajo el título Diálogo INVESTIGACIÓN en la cocina con Alcachofa de Tudela, Koldo Rodero, chef del Restaurante Rodero y poseedor de una estrella Michelín y de tres soles Repsol, mantuvo un diálogo acerca de la Alcachofa de Tudela con la comunicadora Cristina Martínez, conocida como Garbancita, mientras enseñaban a preparar varias recetas de esta emblemática verdura de la huerta navarra. Entre otras, Rodero preparó in situ nabo daikon y achicorias; o un buñuelo de alcachofas y foie. FOTO: CEDIDA Diseñan una huerta adaptada para los residentes de Amma Mutilva EL PROYECTO ES OBRA DEL GRADUADO EN INGENIERÍA DE LA UPNA DIEGO SUPERVÍA Diego Supervía Maestre (Huesca, 1991) se ha graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en la Universidad Pública de Navarra con un proyecto fin de grado en el que ha diseñado una huerta ocupacional para la residencia de mayores Amma Mutilva (situada en el municipio del mismo nombre del valle de Aranguren, en Navarra). El trabajo establece unos ciclos de cultivo y unas instalaciones adaptadas para ancianos. El proyecto ha sido dirigido por los profesores de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos Luis Miguel Arregui Odériz y Miguel Ángel Campo Bescós. El objetivo era diseñar un espacio para que los residentes pudieran pasar parte del tiempo libre en la propia residencia -afirma su autor-. Incluso, puede ser un medio para que retomen costumbres como la de ir a la huerta o se aficionen a ella. Teniendo en cuenta que los usuarios serían personas mayores, Supervía ha adaptado el diseño de la huerta. El cultivo debe realizarse en elevado para así facilitar las labores de los ancianos. Además, los residentes tienen que moverse por la instalación con las menores dificultades posibles. Y para evitar cualquier problema, se ha eliminado el uso de plaguicidas, apunta Diego Supervía, que ha realizado prácticas en la Cooperativa Cerealista Valdorba (en Barásoain). De esta forma, ha previsto 16 mesas de cultivo de PVC, colocadas en un recinto con accesos anchos, pasamanos y suelo de hormigón, una superficie estable para el desplazamiento de los residentes. Alrededor, ha previsto diez bancos de madera, en los que descansar de las labores del huerto y contemplar el fruto del trabajo, y un armario donde guardar las herramientas del trabajo. Diego Supervía ha optado por nueve cultivos hortícolas (tomates, lechugas, berenjenas, judías, remolachas ), para los que no son necesarios conocimientos previos, organizados en función de su altura; un sistema de riego por goteo, más eficiente ; y el uso de abono mineral. A ello se suma El estudiante, en el centro, presentó el proyecto a los responsables de la residencia acompañado de profesores de la UPNA. FOTO: UPNA un control biológico de plagas, mediante vegetación auxiliar, situada en macetas alrededor de la huerta. El trabajo incluye unos compostadores para reutilizar los restos procedentes de la huerta y de las zonas ajardinadas de la residencia. La residencia Amma Mutilva es propiedad del Grupo Amma y sus principales accionistas son CaixaBank y el Grupo Corporativo Empresarial Caja Dueros. D.N. La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, afirmó que no existe ninguna razón para dejar de consumir carne, tras conocerse el informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ni para que las ventas de carne procesada se reduzcan. Dejar de consumir carne es renunciar a los beneficios que esta produce, aseguró la ministra, quien subrayó que los consumidores deben seguir las recomendaciones sobre consumo de carne y, en general, sobre todos los alimentos. La ministra recordó que el Estado tiene un consumo de carne procesada dentro de los patrones recomendados y a su vez, recordó la importancia de mantener una dieta variada y equilibrada, ya que todos los alimentos son necesarios, incluida la carne, y destacó que el propio informe habla de los beneficios de Esta. Por su parte, el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas, pidió también prudencia tras el informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) según el cual la carne procesada es cancerígena y la carne roja probablemente también. En este sentido, recordó que la conocida como Dieta Mediterránea, que incluye el consumo de carne, puede responder a los patrones adecuados de salud publica, por lo que ha instado a leer las recomendaciones de Aecosan para poner a cada uno en su sitio, remarcó. Efe/EP Canadá levanta las restricciones para importar vacuno Los agricultores de 19 estados de la UE, incluido el español, podrán reanudar sus exportaciones de carne de vacuno a Canadá, después de que el país haya levantado la prohibición que mantenía cerrado el mercado desde 1996, año en el que introdujo restricciones debido a los casos de encefalopatía espongiforme bovina. En un comunicado, el comisario Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis; la de Comercio, Cecilia Malmström, y el de Agricultura, Phil Hogan, destacaron que esta decisión llega en un momento particularmente difícil para los ganaderos europeos. E.P.

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