CATÁLOGO DE ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS DE MATERIAS PRIMAS, AGUAS, ALIMENTOS Y PIENSOS
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- Natividad Miguélez Alarcón
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1 CATÁLOGO DE ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS DE MATERIAS PRIMAS, AGUAS, ALIMENTOS Y PIENSOS 1
2 ÍNDICE 1. ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS GENERALES DE COMPOSICIÓN EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS Pág ANÁLISIS DE MINERALES, METALES Y METALES PESADOS EN AGUAS, MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS- Pág.5 3. ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS Pág.6,7,8,9 (Medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos y otros) 4. ANÁLISIS MICROGRÁFICOS DE COMPOSICIÓN Y CONTAMINANTES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS Pág.9 5. ANÁLISIS DE AGUAS Pág.10 2
3 1. ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS GENERALES DE COMPOSICIÓN EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS Acidez Dornic Acidez láctica Acidez oleica (Grasa) Acidez oleica (Pienso, Alimento) Acidez sulfúrica Actividad del agua Almidón Almidón (Alimentos) Almidón soluble Alveograma Azúcares reductores (Lactosa) Azúcares totales (Glucosa) Azúcares totales (Sacarosa) Base nitrogenada volátil Caseína Cenizas Cenizas insolubles en clorhídrico Cloruros Cl- Cloruros ClNa Colágeno Disco Admi (Partículas quemadas= Dureza (Gránulo) Estabilidad de la grasa-ranzimat (Grasas) Estabilidad de la grasa-ranzimat (Otros) Estabilidad de la grasa (AOM) Estabilidad del alcohol Extracto seco Fibra ácido-detergente Fibra alimentaria total Fibra bruta Fibra neutro-detergente Fitasas Formaldehido Fosfatos Fósforo soluble en citrato Gluten (gliadina) 3
4 1. ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS GENERALES DE COMPOSICIÓN EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (Continuación) Gosipol Grados brix Granulometría Grasa bruta Grasa bruta (Hidrólisis previa) Humedad (Grasas, nelazas) Humedad (Silos, pastos, ración unifeed) Humedad 130ºC Humedad 105ºC Impurezas (Grasas) Índice de actividad ureásica Índice de Yodo Índice de Kreis Índice de maltosa Índice de peróxidos (Pienso) Índice de peróxidos (Grasa) Índice de solubilidad Insaponificable en grasa Isotiocianato de alilo Lactosa (Sach.) Lignina Materia Orgánica Materias sedimentarias Nitratos (Alimentos) Nitritos (Alimentos) Nitrógeno amoniacal NSI (Nitrógeno soluble) Peso específico Proteína bruta ph Proteína digestible Proteína ligada a la fibra Proteína soluble en agua Proteína soluble en potasa Punto de fusión de grasas Residuo seco Sulfatos Sulfitos Urea Viscosidad 4
5 2. ANÁLISIS DE MINERALES, METALES Y METALES PESADOS EN AGUAS, MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS Aluminio Antimonio Arsénico Azufre (Abonos) Azufre inorgánico Azufre total Bario Cadmio Calcio Cenizas Cianuro libre Cianuros totales Cobalto Cobalto (Contaminación cruzada) Cobre Cromo hexavalente Cromo total Estaño Flúor (Aguas y fosfatos) Flúor Fósforo Hierro Yodo Litio Magnesio Manganeso Mercurio Molibdeno Plomo Potasio Selenio Sodio Zinc 5
6 3. ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (Medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos ) Ácido acético Ácido ascórbico Ácido benzoico Ácido butírico Ácido cianhídrico Ácido cianúrico Ácido cítrico Ácido fólico Ácido fórmico Ácido fosfórico Ácido fumárico Ácido láctico Ácido málico Ácido oxálico Ácido oxolínico Ácido propiónico Ácido sórbico Aflatoxina M1 Aflatoxina B1 (ELISA) Aflatoxina B1 (HPLC) Aflatoxinas B2, G1, G2 (ELISA) Aflatoxinas B2, G1, G2 (HPLC) Amilopectina Amilosa Aminas biógenas Amina biógena (unidad) Aminograma completo Anhídrido carbónico Amoxicilina Anisidina Antioxidantes Axtaxantina Bacitracina Benceno Benzopirenos (Aceite) Beta-glucanos Betagonistas Biotina Bromato Cafeína 6
7 3. ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (Medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos ) (Cont.) Cantaxantina Citrinina Clenbuterol Cloranfenicol (HPLC) Cloranfenicol (ELISA) Clortetraciclina Cloruro de colina Colesterol Cromatograma de Polialcoholes Colistina Compuestos polares Corticoides Cromatograma de ácidos grasos Cromat. de ácidos grasos (Trans,omega) Cromátograma de azúcares Cromatograma de esteroles Dioxinas, furanos y PCBs Doxiciclina Enrofloxacina Esencia volátil en mostaza Estreptomicina Etanol Etoxiquin Fenbendazol Fibra alimentaria insoluble Fibra alimentaria soluble Fibra alimentaria total Flubendazol Flumequina Fructosa Fumonisina (ELISA) Fumonisina (HPLC) Furaltodona Galactosa Glicerol Glucosa Grado Alcohólico 7
8 3.ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (Medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos ) (Cont.) Hidratos Carbono (Humedad-Proteína bruta-cenizas-grasa-fibra alimentaria ) Isoflavonas Lactitol Lactosa Lincomicina Lisina Luteína Maltitol Maltosa Manitol Melamina Metanol Metionina Micotoxinas (ELISA) Micotoxinas (HPLC) Microcistina MNE (Materia no eluible) Monensina (Cuantificanción)(HPLC) Monensina (Identificación) NEM (Materia no eluible en grasas) Neohesperidina Niacina Nicarbacina Ocratoxina (ELISA) Ocratoxina (HPLC) Olaquindox (HPLC) Oxibendazol (HPLC) Oxitetraciclina Pantotenato Patulina (ELISA) Patulina (HPLC) PCB s Plaguicidas (Agua) Plaguicidas Relac. Insaturados/Saturados Robenidina Sacarina Salinomicina Saponina 8
9 3. ANÁLISIS QUÍMICOS ESPECIALES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (Medicaciones, aminoácidos, ácidos grasos y otros) (Cont.) Sorbitol Sulfadiacina Sulfametacina Sulfametoxipiridacina Sulfamidas Taninos Teobromina Tiamulina Tilosina Toxina T2 (ELISA) Toxina T2 (HPLC) Trihalometanos Trimetoprim Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 Vitamina B2 Vitamina B6 Vitamina C Vitamina D3 Vitamina E Vitamina K Vomitoxina (ELISA) Vomitoxina (HPLC) Xantofilas Xylitol Xylosa Zearalenona (ELISA) Zearalenona (HPLC) Zeaxantina 9
10 4. ANÁLISIS MICROGRÁFICOS DE COMPOSICIÓN Y CONTAMINANTES EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS Microscopía (Identificación y cuantificación de ingredientes) 5. ANÁLISIS DE AGUAS Análisis Completo según RD 140/2003 Análisis Básico según RD 140/2003 Análisis Potabilidad agua de pozo Análisis de Aguas de Piscinas Aceites y grasas Alcalinidad (Carbonatos) Alcalinidad TA Bicarbonatos Boro Carbonatos (CO3) Cloro combinado Cloro residual Cloruros Cl- Conductividad DBO 5 Detergente DQO Dureza Fenoles Hidrocarburos totales Nitratos Nitritos Nitrógeno total (Kjeldahl) ph Silicato (SiO2) Sólidos en suspensión Sulfatos Toxicidad (Daphnia) Turbidez 10
1. ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS GENERALES DE COMPOSICIÓN EN MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS ACABADOS (cont.)
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ACIDEZ # volumétrico, SM 2310 B 5 mg CaCO 3 /L 9,160 ALCALINIDAD A FENOLFTALEINA # volumétrico, SM 2320 B 20 mg CaCO 3 /L 10,534 ALCALINIDAD TOTAL # volumétrico, SM 2320 B 20 mg CaCO 3 /L 12,463 ALUMINIO
AGUAS DE CARTAGENA-LABORATORIO DE CALIDAD DE AGUAS - LISTA DE PRECIOS 2015
AGUA-VARIABLES FÍSICO-QUÍMICAS Método valor mínimo a reportar PRECIO ACIDEZ # volumétrico, SM 2310 B 5 mg CaCO 3 /L 9.495 ALCALINIDAD A FENOLFTALEINA # volumétrico, SM 2320 B 20 mg CaCO 3 /L 12.919 ALCALINIDAD
CONSORCIO DE AGUAS DE RIOJA ALAVESA
II - ADMINISTRACIÓN LOCAL DEL TERRITORIO HISTÓRICO DE ÁLAVA CONSORCIO DE AGUAS DE RIOJA ALAVESA Aprobación inicial de la modificación de la ordenanza reguladora de la prestación de servicios de abastecimiento
LABORATORIO ANALISIS BACTERIOLOGICO. Rosmino y Cía. S.A. Soda. Bacterias Aerobias x ml: 150 Coliformes Totales x 100 ml: Escherichia Coli x 100 ml:
112622 Fecha de extracción: 08/09/2018 Soda Bacterias Aerobias x ml: 150 112623 Fecha de extracción: 08/09/2018 Botellón Retornable Bacterias Aerobias x ml: < 1 112624 Fecha de extracción: 08/09/2018 Botellón
ANEXO III: MODELO DE SOLICITUD DE VERTIDOS PARA AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES
ANEXO III: MODELO DE SOLICITUD DE VERTIDOS PARA AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES 1 Nº. PÓLIZA ABONADO Don / Doña con domicilio en y DNI nº en representación de la empresa dedicada a con domicilio municipio
LABORATORIO AGROALIMENTARIO Y ESTACIÓN ENOLÓGICA DE MONTILLA PROVINCIA: DETERMINACIÓN MÉTODO PRODUCTO ACREDITADA
CARTA DE SERVICIOS LABORATORIO AGROALIMENTARIO Y ESTACIÓN ELÓGICA DE MONTILLA PROVINCIA: CÓRDOBA DETERMINACIÓN MÉTODO PRODUCTO ACREDITADA Acetaldehído BEBIDAS ALCOHOLICAS (VIS) Acetato de etilo BEBIDAS
BOLETÍN OFICIAL Provincia de Toledo
Página 4 BOLETÍN OFICIAL Diputación Provincial de Toledo Transcurrido el plazo de exposición al público del acuerdo inicial de aprobación de la modificación de la Ordenanza reguladora de la tasa por los
LISTA DE TARIFA DE SERVICIOS
LISTA DE Corporación para el Desarrollo Sostenible del Urabá Código: Revisó: Sub. Administrativa y Financiera Fecha: 12 de enero de 2018 Resolución: 00-0-10-2-008-2018 Versión: 24 Aprobó: Director (a)
Artículo 1º.- Establécese la nómina de ingredientes alimentarios autorizados y que se señalan a continuación: Aminoácidos
Tipo Norma :Resolución 557 EXENTA Fecha Publicación :02-04-1980 Fecha Promulgación :14-03-1980 Organismo :MINISTERIO DE AGRICULTURA; SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO Título :ESTABLECE NOMINA Y GARANTIA DE
Acidificar a ph 1-2 con H 2SO 4 o HCl 1mes - para excluir el aire) Refrigerar 14 días
Anexo II TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE MUESTRAS Análisis químicos y físico-químicos de muestras acuosas. máx. Técnica de V lavado con Aceites y Grasas - disolvente 1.000 Acidez, Alcalinidad y Bicarbonatos
LISTA DE PRECIOS SOLUCIONES
K 0107.5020 ACETATO DE AMONIO 40% 20 L $ 1,442.00 K 0104.4000 ACETATO DE SODIO SOL. P/PEROX. PLOMO 4.0 L $ 359.00 K 0109.1000 ACIDO BORICO SOLUCION 4% 1.0 L $ 140.00 K 0106.5020 ACIDO ACETICO SOL. 30%
CARTERA DE SERVICIOS ANALÍTICOS
LABORATORIO MUNICIPAL CARTAGENA CARTERA DE SERVICIOS ANALÍTICOS Hoja 1 de 5 Rev 13 Fecha 25/11/2016 PARÁMETROS individuales, TÉCNICAs, procedimientos y productos objeto de ANÁLISIS. Anexo Técnico 13 PARÁMETROS
ALCANCE DE ACREDITACIÓN
SERVICIO DE ACREDITACIÓN ECUATORIANO - SAE ALCANCE DE ACREDITACIÓN Gonzalo Benítez No 54 45 y San Lorenzo Teléfono: 3303414 E-mail: labanncy@uio.satnet.net Guayaquil - Ecuador Sector Ensayos Certificado
Como tomar y acondicionar las muestras para enviarlas al laboratorio.
Como tomar y acondicionar las muestras para enviarlas al laboratorio. Se debe recoger una muestra de al menos 150 gramos de materia seca, lo que para granos, alimentos balanceados y henos representa 200
LABORATORIO ANALISIS BACTERIOLOGICO. Rosmino y Cía. S.A. Soda. Bacterias Aerobias x ml: < 1 Coliformes Totales x 100 ml: Escherichia Coli x 100 ml:
ANALISIS BACTERIOLOGICO Análisis Nº: 111805 13/07/2018 Fecha de extracción: 04/07/2018 Soda Bacterias Aerobias x ml: < 1 Coliformes Totales x 100 ml: Escherichia Coli x 100 ml: Pseudomona Aeruginosa x
LABORATORIO ANALISIS FÍSICO-QUÍMICO. Rosmino y Cía. S.A. 05/07/ /06/2018. Agua Tratada
Agua Tratada Análisis Nº 4815 Hoja 1 de 2 Turbiedad: NTU 0,05 3 NTU ph: 6,7 6,0 a 9,0 Color : Esc Pt-Co < 5 5 Olor: característico Residuo Conductimétrico: 183,3 1500 Dureza Total (CaCO 3 ) 93,5 Alcalinidad
DESCRIPCIÓN REFERENCIA MATRIZ METODO VOLUMEN
(*) Aceite de Sésamo Farmacopea Aceites Farmacopea 100 g - (*) Acidez FIL-IDF 81:1997 Volumetría 200 ml / 50 g - (*) Acidez / Alcalinidad Farmacopea Todos los productos Volumetría 100 ml /100 g 0,1 ml
MONITOREO Y ANALISIS DE AGUAS PROYECTO AGACE/FOGAPEMI
MONITOREO Y ANALISIS DE AGUAS PROYECTO AGACE/FOGAPEMI LIC. REGINA DEL C. CORTEZ R. LABORATORIO DE CALIDAD INTEGRAL FUSADES. EL SALVADOR JUNIO DE 2006 ANTECEDENTES El Laboratorio de Calidad Integral fue
Gestión de laboratorios
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Gestión de laboratorios
Página: 1 % Oxígeno (in situ) Cloro residual total (in situ) Color aparente (in situ) Conductividad a 20 ºC (in situ) Nitritos (in situ) Olor (in situ) Oxígeno disuelto (in situ) (in situ) Temperatura
FOTO 15. Mal estado de las componentes disueltos en el agua superficial y
Los cuerpos de agua (ríos, lagos, lagunas, acuiferos, etc) que se constituyen como suministros naturales de agua no son puros en el sentido de que carecen de productos químicos disueltos como sucede con
Mapa de peligros alimentarios
Agua de bebida envasada Peligros físicos Bacterias Residuos fitosanitarios Contaminantes de proceso Micotoxinas Materiales en general Metales Plásticos Restos de animales o insectos Aeromonas hydrophila
Contaminacion acuática. EAD-217 Yusbelly Diaz
Contaminacion acuática EAD-217 Yusbelly Diaz Que es la contaminacion? Significa todo cambio indeseable en las características del aire, agua o suelo, que afecta negativamente a todos los seres vivientes
Cartera de Servicios
Gerencia del Área de Salud de Badajoz GOBIERNO DE EXTREMADURA Cartera de Servicios Revisión 11 02/10/2017 Laboratorio de Salud Pública de Badajoz Laboratorio Acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación
INSTITUTO CULTURAL TAMPICO DEPARTAMENTO DE LABORATORIO INVENTARIO DE REACTIVOS JULIO 2008
JULIO 2008 1. 2-4 DISOCIANATO DE TOLUENO 200 gr 2. 2-6 DICLORO INDOFENOL 40 gr 3. ACETATO DE AMONIO 250 gr 4. ACETATO DE MAGNESIO 1,900 gr 5. ACETATO DE PLOMO 300 gr 6. ACETATO DE SODIO 500 gr 7. ACETATO
ALCANCE DE ACREDITACIÓN
SERVICIO DE ACREDITACIÓN ECUATORIANO - SAE ALCANCE DE ACREDITACIÓN LABORATORIO GRUPO QUÍMICO MARCOS CÍA. LTDA Parque industrial California 2 bloque D-41- Km. 11 1/2 Vía a Daule Teléfono: 04 2103390 E-mail:
RED DE LABORATORIOS HISTORIAL DE LABORATORIO
RED DE LABORATORIOS HISTORIAL DE LABORATORIO Persona de contacto: Número de Certificado Provincia/Ciudad Dirección: Teléfono: E-mail: LABORATORIO LABANNCY CIA. LTDA. Dra. Nancy Cecilia Morales Barrezueta
ALCANCE DE ACREDITACIÓN
SERVICIO DE ACREDITACIÓN ECUATORIANO - SAE ALCANCE DE ACREDITACIÓN Laboratorio Analítica Avanzada Asesoría y Laboratorios. ANAVANLAB Cía. Ltda. Leonardo Da Vinci 36, Primavera I. Cumbaya Teléfono: 3550122
Ejercicios interlaboratorios
Ejercicios interlaboratorios Ejercicios interlaboratorios Definición Pruebas que miden la capacidad máxima que tiene un laboratorio para ejecutar los procedimientos con un grado aceptable de precisión.