Calefacción de instalaciones de porcino con suelo radiante de agua caliente
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- Óscar Moreno Salinas
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1 Calefacción de instalaciones de porcino con suelo radiante de agua caliente La importancia del sistema de calefacción en los alojamientos de porcino permite mantener una temperatura adecuada para poder alcanzar unos resultados productivos óptimos en la explotación, basados en la obtención de índices de transformación elevados. R. Blanco-Orús y F. J. García-Ramos Doctores Ingenieros Agrónomos De este modo, se define la zona de confort térmico como el rango de temperaturas que garantizan un crecimiento máximo del animal. Por debajo de este rango de temperatura (temperatura crítica inferior), el animal consume alimento sin ser capaz de convertirlo adecuadamente en incremento de peso, puesto que lo destina a combatir el frío, y por encima de dicho rango (temperatura crítica superior) el animal disminuye de forma importante el consumo de pienso. Los y muestran los rangos de temperatura recomendados en los principales tipos de alojamientos de porcino (cebo, precebo y maternidad). Para conseguir dichas temperaturas es necesario disponer de sistemas de calefacción que garanticen el control de la temperatura interior del alojamiento. En este artículo se describe el sistema de calefacción por suelo radiante. Suelo radiante Se denomina suelo radiante al sistema de calefacción que emite calor por todo o parte de la superficie del suelo de un recinto. Se trata de un tipo de calefacción muy utilizada en usos domésticos y en establecimientos públicos, estando con- Cuadro I. Rango de temperaturas óptimo en alojamientos de cebo. Peso (kg) Cuadro II. Rango de temperaturas óptimo en alojamientos de precebo. Semana post-destete Cuadro III. Rango de temperaturas óptimo en alojamientos de maternidad. Nacimiento Destete Mundo Ganadero Mayo/Junio 13
2 PORCINO INSTALACIONES Foto 1 Foto 2 siderada como una de las calefacciones más confortables y saludables, a criterio de la Organización Mundial de la Salud. El tipo de calor emitido, la uniformidad de la distribución, el aprovechamiento del espacio que el sistema permite, unido a la seguridad que ofrece al estar instalada bajo el pavimento, son ventajas añadidas a las enumeradas con anterioridad. En el mundo ganadero, el suelo radiante se ha venido utilizando desde hace años en forma de placas de calefacción eléctrica, de amplia difusión en instalaciones ganaderas, sobre todo de porcino, generalmente en paritorios de cerdas madres y en jaulas de destetetransición de lechones. En estas dependencias, se han colocado las placas radiantes eléctricas sobre la solera existente, en zonas donde la demanda puntual de calor así lo aconsejaba. Con posterioridad se han ido utilizando igualmente placas portátiles de calefacción con serpentines en su interior de agua caliente, ubicadas en los mismos emplazamientos a los referidos anteriormente, pero en este caso siendo la fuente de producción de calor, calderas de gasóleo o gas GLP, si bien más recientemente, están teniendo notable implantación las calderas de combustión de biomasa, cuyo recorrido en el sector ganadero se augura con amplias posibilidades de uso. En los edificios de obra nueva y, actualmente con la necesidad de adaptación de los existentes a la normativa de bienestar animal, en los que muchas veces resultará necesario el cambio de las rejillas de la solera, puede resultar un momento idóneo para dotar a los alojamientos ganaderos de este sistema de calefacción. Entre las ventajas que aporta, se encuentra la fundamental de favorecer la distribución de una temperatura más uniforme en todo el recinto, unida a una sensación más confortable para los animales y que además, permite disponer de espacios diáfanos, sin resaltes ni rincones que favorezcan la proliferación de microorganismos y patógenos, permitiendo una mejor limpieza y vacío sanitario de las dependencias. Suelo radiante por agua caliente. Elementos. El diseño definitivo del sistema de calefacción requiere de cálculos técnicos previos que justifiquen todos los elementos seleccionados. En este sentido, es necesario conocer:.la longitud de los circuitos, la cual es función del área a calefactar, de la distancia entre el colector y de la distancia entre tubos..la temperatura superficial del pavimento, que depende de la demanda térmica del local (W/m 2 ). Foto 1. Instalación de suelo radiante en una granja de porcino de cebo en construcción. Foto 2. Detalle de la instalación de las tuberías sujetas al mallazo de acero. En este caso, como se aprecia, se trata de tres circuitos de ida y retorno. Mayo/Junio 13 Mundo Ganadero 49
3 Foto 3 Foto 4 Foto 5 Foto 6 Foto 3. Instalación de suelo radiante en una granja de transición al cebo en la que la solera es totalmente enrejillada. Bajo los tubos se coloca un panel de tablero aglomerado hidrófugo, que hará de encofrado para la solera. Foto 4. Hormigonado de la solera dejando los tubos de calefacción embebidos en la misma. El espacio sin tubos corresponderá a zona de pasillo. Foto 5. La solera una vez terminada. Obsérvese en la parte central de la fotografía la salida de los tubos de todos los circuitos de ambos lados de la nave, que irán hasta la zona de la caldera. Foto 6. Interior de alojamiento de cebo. La zona no enrejillada es la calefactada con suelo radiante. 50 Mundo Ganadero Mayo/Junio 13.La temperatura del agua (depende de la carga térmica, de la temperatura interior objetivo y del coeficiente de transmisión térmica)..el caudal de agua, que es función de la carga térmica y del salto térmico entre impulsión y retorno del circuito. Conocidos los caudales se pueden seleccionar las tuberías de conexión en base a criterios de pérdidas de carga. Y, finalmente se selecciona la bomba y el grupo generador de calor. En este artículo no se pretende reflejar el proceso de cálculo técnico sino describir los componentes habituales de este sistema de calefacción y su modo de instalación. En el sistema de calefacción que aquí se describe, el radiador es el propio pavimento de la granja. La técnica se basa en la circulación de agua caliente a temperatura media (40-45 ºC) por un sistema de tuberías embebidas en el hormigón de la solera. En las granjas de ganado porcino se disponen, en general, bandas de suelo opaco en las estancias de los animales, de 1,10-1,20 metros de anchura, que completan los espacios enrejillados de las mismas. La instalación comienza con la colocación de una placa de poliestireno expandido de alta densidad de 1,5-2 cm de espesor, sobre el terreno nivelado, que desempeña un papel importante para conseguir el necesario aislamiento térmico, impidiendo fugas de calor ( y ). En ocasiones, en el caso de suelos totalmente enrejillados, será necesario colocar paneles de aglomerado antihumedad, que además servirán de encofrado para la losa que conformará la solera ( ). Sobre estas bases es conveniente la colocación de un mallazo metálico de acero (ME 20x20 f 6 B500T), que sirve, además de para favorecer la no aparición de grietas por retracción
4 2CEPA RECOMBINADA ÚNICA 3NOVEDOSO SISTEMA ADYUVANTE 4UNA DOSIS, 2 ml 1VACUNA DE VIRUS COMPLETO 5REDUCCIÓN DE LA VIREMIA STOP CIRCOVIRUS TECNOLOGÍA APLICADA A LA INNOVACIÓN DENOMINACIÓN DEL MEDICAMENTO VETERINARIO: Suvaxyn PCV suspensión inyectable para cerdos. COMPOSICIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA: Una dosis de 2 ml contiene Sustancia activa: Circovirus porcino recombinante inactivado tipo 1 expresando la proteína ORF2 del circovirus porcino tipo 2 1,6 PR* 5,3; Adyuvantes: Sulfolipo-ciclodextrina (SLCD) 4,0 mg; Escualeno 64,0 mg; Excipientes: Tiomersal 0,1 mg*unidades de potencia relativa determinadas mediante cuantificación antigénica por ELISA (prueba de potencia in vitro) comparado con una vacuna de referencia. ESPECIES DE DESTINO: Cerdos (lechones) a partir de las 3 semanas de edad. INDICACIONES DE USO, ESPECIFICANDO LAS ESPECIES DE DESTINO: Inmunización activa de cerdos a partir de las 3 semanas de edad frente al Circovirus Porcino tipo 2 (PCV2) para reducir la carga viral en sangre y tejidos linfoides, y las lesiones en los tejidos linfoides asociadas con la infección por PCV2, así como para reducir los signos clínicos incluyendo pérdida de ganancia diaria de peso, y mortalidad asociada con el síndrome multisistémico de emaciación posdestete (PMWS). Establecimiento de la inmunidad: a partir de las 3 semanas tras la vacunación. Duración de la inmunidad: 19 semanas tras la vacunación. CONTRAINDICACIONES: Ninguna. ADVERTENCIAS ESPECIALES: No utilizar en verracos. El beneficio de la vacunación de cerdos con niveles muy elevados de anticuerpos de origen materno, por ejemplo como consecuencia de la vacunación de las madres, no ha sido demostrado. PRECAUCIONES ESPECIALES DE USO: Precauciones especiales para su uso en animales; Vacunar solamente animales sanos. Evitar el estrés en los animales antes y después del momento de la vacunación. Precauciones específicas que debe tomar la persona que administre el medicamento a los animales; Ninguna. REACCIONES ADVERSAS (FRECUENCIA Y GRAVEDAD): Es muy frecuente un aumento transitorio de la temperatura corporal (hasta 1,7ºC) durante las primeras 24 horas tras la vacunación. Esto se resuelve en un plazo de 48 horas sin tratamiento. Las reacciones tisulares locales en forma de inflamación en el punto de inoculación son muy frecuentes y pueden durar hasta 26 días. La zona de las reacciones locales en general es inferior a 5 cm de diámetro, pero en algunos casos pueden producirse inflamaciones mayores. En los estudios clínicos, el examen post-mortem del punto de inoculación, realizado 8 semanas después de la administración de una sola dosis de vacuna, reveló una inflamación granulomatosa de leve a moderada de las fibras musculares en el punto de inoculación. Durante la primera hora tras la vacunación se producen con frecuencia vómitos (media de 1-10%, pero hasta un 25% en un grupo en particular), pero sin que se observaran efectos negativos consequentes. No son frecuentes las reacciones anafilácticas. En caso de producirse dichas reacciones, se recomienda administrar un tratamiento adecuado. Si no se tratan, las reacciones anafilácticas pueden ser mortales. TIEMPO(S) DE ESPERA: Cero días. TITULAR DE LA AUTORIZACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN: Pfizer Limited Ramsgate Road Sandwich, Kent CT13 9NJ United Kingdom. NÚMERO(S) DE LA AUTORIZACIÓN DE COMERCIALIZACIÓN: EU/2/09/099/
5 Foto 7 Foto 8 Foto 10 Foto 9 Foto 11 Foto 7. Hormigonado de la solera calefactada en nave de transición al cebo de lechones, con resto de suelo totalmente enrejillado. Foto 8. Interior de corralina con la banda de suelo calefactada. Foto 9. Unión de los circuitos de ida y retorno de una banda de suelo radiante a colectores generales. Foto 10. Detalle de la caldera. En este caso, de combustión de biomasa. Foto 11. Salida de tuberías generales desde la caldera en una instalación de varias naves y retornos generales a la caldera. en el hormigón durante el fraguado, para fijar a la distancia adecuada las tuberías ( y ). Las tuberías en un sistema de calefacción por suelo radiante son los elementos fundamentales del mismo. Su función es conducir el agua caliente generada por la caldera hacia los distintos circuitos, logrando así transmitir el calor al pavimento. Son de material plástico de alta tecnología denominado polietileno reticulado y soportan con total garantía la circulación continua de agua caliente. La sección es de 20 x 2 mm en los elementos de radiación y de 32 x 2,9 mm en los colectores. El pavimento es de hormigón con árido fino. En el amasado se añadirá un aditivo fluidificante y retardante, de manera que al aumentar la fluidez del mismo se podrá realizar una mejor distribución, será necesaria una menor cantidad de agua de amasado y se reducirá la porosidad una vez fraguado, sin dejar celdillas de aire alrededor de los tubos, que dificultarían la transmisión de calor. El espesor de la capa por encima de los tubos no será inferior a 4 cm ( y ). El sistema de colectores lo forman un conjunto de accesorios cuya función es distribuir el agua caliente que se recibe de la caldera a cada uno de los circuitos correspondientes a cada banda calefactada ( y ). Por supuesto son necesarios elementos de purgado en posiciones altas de los circuitos para eliminar el aire de la instalación y facilitar una correcta circulación del agua ( ). Si bien lo descrito en el presente artículo se ha referido a granjas de ganado porcino, la técnica de calefacción por suelo radiante es totalmente extrapolable y aplicable a otros alojamientos de especies ganaderas diferentes, como ovino, vacuno y aviar. 52 Mundo Ganadero Mayo/Junio 13
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