! Medina y Santos, Calidad del agua!!

Transcripción

1 Medina y Sants, Calidad del agua Evaluación de la calidad del agua en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit (leche y carne) en Municipi de Sucilá, Yucatán Rger Medina Gnzález y Jrge Sants Flres Campus de Ciencias Bilógicas y Agrpecuarias, Universidad Autónma de Yucatán. rmedina@crre.uady.mx Resumen Las característica gehidrlógicas de la Península de Yucatán, a la vez que permiten cntar cn fuentes de abastecimient de agua, naturales artificiales casi en cualquier parte de la prción nrte de Yucatán, les cnfieren a éstas una alta vulnerabilidad a la cntaminación, especialmente en sistemas prductivs dnde la utilización del recurs se realiza en las inmediacines de estas fuentes de agua. Al final del períd de lluvias de 1998 y de secas de 1999, se tmarn muestras en nce fuentes de abastecimient en unidades de prducción animal del municipi de Sucilá para evidenciar el efect de las actividades humanas sbre la calidad del agua cn referencia a ls valres establecids en la nrmativa crrespndiente. Ls parámetrs evaluads fuern: alcalinidad (CaCO3), clrurs, fsfats, nitrats, nitrógen amniacal, xígen disuelt (OD), sulfats, cnductividad, ph, sólids disuelts ttales (SDT), sólids suspendids ttales (SST), sólids ttales (ST), temperatura y clifrmes fecales (NPM/100mL). Ls resultads mstrarn que en tdas las fuentes evaluadas se detectarn alguns valres que n cumpliern ls criteris de la NOM de calidad de agua cm fuentes de abastecimient para us pecuari. En tds ls cass el OD y la alcalinidad durante el muestre de may y fsfats en el muestre de nviembre; ls sólids (SDT, SST y ST), clrurs y clifrmes, mstrand valres fuera de ls criteris de la nrma (mens del 50% de las fuentes analizadas. A partir de ell parece evidente que de manera general las fuentes de aprvisinamient de agua analizadas muestran variacines atribuibles al efect de las actividades que se realizan en su entrn; n bstante n es psible ser cncluyente en el sentid de que la calidad de estas fuentes de agua sea negativa para el tip de us requerid en virtud de que ls criteris n sn específics para este tip de fuentes y n se han cuantificad ls efects de la misma en la prducción agrpecuaria. Intrducción Debid a las características del sustrat gelógic de la Península de Yucatán, la mayr parte del aprvechamient del recurs hídric depende del acuífer subterráne, el cual de manera general se ve afectad pr las actividades humanas que se desarrllan en la superficie, independientemente si sn derivadas Juli-Diciembre

2 Medina y Sants, Calidad del agua n de su utilización (Trres et al. 2014). En las unidades de prducción animal, especialmente en las de bvins, este aspect adquiere una mayr relevancia en virtud de la imprtancia que tiene el agua para ls prcess prductivs (Lagger et al. 2000, Revelli et al. 2002) y prque regularmente ls aprvisinamients de agua se encuentran a escass metrs de ls sitis dnde se encuentran ls animales, curriend cmúnmente desniveles de drenaje que finalmente cnducen ls desechs directa indirectamente a ls misms, particularmente en la épca de lluvias. Est plantea un dble efect, pr una parte, las fuentes de aprvisinamient de agua pueden exhibir de manera diferencial el efect de las aguas residuales las escrrentías derivadas de ls prcess que se llevan a cab en estas unidades de prducción, y pr tr, la prducción puede verse afectada pr la calidad del agua resultante. Cn el prpósit de tener algunas medidas de referencia al respect, en nviembre de 1998 y en may de 1999, finales de las tempradas lluvisa y seca respectivamente, se midiern alguns parámetrs fisicquímics, bilógics y sanitaris a muestras de agua prvenientes de las citadas fuentes, en unidades de prducción de dble prpósit (leche y carne), que es el md de prducción predminante en la región de Sucilá, Yucatán, y se cntrastarn cn ls lineamients ficiales crrespndientes. Cabe señalar que, cm se estableció desde la realización del estudi, ls dats presentads tienen un carácter referencial y se presentan cm referente base para una evaluación actual de las fuentes de aprvisinamient de agua. Así, el bjetiv d este estudi fue caracterizar la calidad fisicquímica del agua de las fuentes de aprvisinamient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Materiales y métds Área de estudi. Las fuentes de aprvisinamient analizadas se encuentran en la prción riental del estad de Yucatán, en el municipi de Sucilá (Fig. 1). La región se encuentra alrededr de 40 km al sur de la csta nrte del estad y entre 10 y 15 m pr encima del nivel medi del mar en una zna cálida subhúmeda cn ligera estacinalidad térmica y pluvial a la que crrespnde el subtip climátic Aw1 (x )g, que se distingue de las demás znas climáticas del estad, cn excepción de la de la csta nrte, pr ser mens calursa durante la mitad cálida del añ. Durante el inviern, sus temperaturas medias mensuales sn inferires a ls 26 C (Duch 1988). Figura 1.- Ubicación del municipi de Sucilá, Yucatán, (elabrad cn base en imágenes de Wikimedia cmmns). Juli-Diciembre

3 Medina y Sants, Calidad del agua La precipitación anual media, alcanza en esta región valres superires a ls 1200 mm, principalmente en el veran aunque se registran precipitacines en la épca de nrtes y seca (nviembre y abril respectivamente). Est resulta en cndicines de menres temperaturas y ligeramente de mayr humedad tant en veran cm en inviern (Duch 1988, Fig. 2). La vegetación ptencial predminante en la región crrespnde a selva baja caduciflia (Flres y Espejel 1994), n bstante, grandes extensines están dedicadas al pastre y cm cnsecuencia slamente se bservan alguns fragments de esta selva alrededr de ls ranchs. Ls cuerps naturales de agua presentes en la zna crrespnden a centes abierts, est es cn el 100% de la superficie de agua expuest al exterir, y semiabierts, parcialmente expuests, y algunas aguadas; ls cuales están clasificads cm cuerps receptres de tip B pr la Cmisión Nacinal del Agua (CNA, 1998). Las fuentes muestreadas de aprvisinamient de agua se detallan en la Tabla 1. Figura 2. Climgrama del municipi de Sucilá, Yucatán y tempradas climáticas (elabrad a partir de dats de CONAGUA ). Muestre en las fuentes de aprvisinamient de agua y análisis. Las fuentes de aprvisinamient muestreads sn centes y pzs smers, ubicads en ranchs de la región (Tabla 1, Fig. 3), de ls cuales se btuviern, en nviembre de 1998 y en may de 1999, muestras cmpuestas para realizar ls análisis de calidad de agua; cabe señalar que el muestre general de nviembre de 1998, crrespndió cn la temprada de nrtes (la etapa transicinal entre la de lluvias y la de seca caracterizada pr un descens en la temperatura y baja precipitación, Fig. 2), y el de may de 1999, al final de la estación seca (relativamente baja precipitación y altas temperaturas). Para el cas de las determinacines de bacterias clifrmes fecales, ls muestres se realizarn en marz y may de Juli-Diciembre

4 Medina y Sants, Calidad del agua 1999, l que crrespndería a la temprada seca y al final de la misma (la diferencia entre ambas es la precipitación que está ligeramente incrementada en may, Fig. 2). Tabla 1.- Fuentes de aprvisinamient de agua muestreadas. *Pz: Excavación que cnduce a una vena de agua aprvechable; el cuerp de agua es resultad de la excavación. Pz-cente: Excavación que cnduce a una cavidad natural llena de agua (cente). Cente: Cavidad natural cnectada cn el acuífer subterráne, dependiend de la expsición de la superficie del agua hacia el exterir se clasifican en: abierts, semiabierts/semicerrads y cerrads. Ls cuerps de agua crrespnden en su mayría a las fuentes activas de suministr de ch ranchs (1 a 6, 8 y 10 en el Tabla 1); en el ranch 7 (Tabla 1) se evaluó un cente que muy prbablemente está cnectad al pz prfund que utilizan cm fuente de agua, ya que se detectarn alteracines en ls registrs de ls sensres de la snda multiparámetr cuand la bmba instalada en el pz estaba perand. Ls centes 9, ubicad en un ptrer relativamente alejad de las actividades de ls ranchs aledañs, y 11, ubicad en un ranch en Espita, se tmarn cm sitis testig de sistemas expuests a baja y prácticamente nula influencia de las actividades de prducción, respectivamente. En la Tabla 1, las fuentes de abastecimient se agrupan pr tip y dentr de cada tip pr su cercanía a las áreas de prducción, de manera que el primer de cada tip se encuentra más cerca más expuesta a las actividades prductivas. Ls análisis realizads que se cmparan, se enlistan a cntinuación: sólids disuelts ttales, sólids suspendids ttales, sólids ttales, demanda biquímica de xígen (DBO5), alcalinidad ttal, clrurs, nitrógen amniacal, nitrógen de nitrats, fsfats ttales y sulfats. Las muestras de agua se tmarn cn una btella hrizntal tip Van Drn. La muestra final estuv cmpuesta pr prcines de la clumna superficial de aprximadamente 4 m. Ls análisis químics se realizarn en ls labratris de la Facultad de ingeniería de la Universidad Juli-Diciembre

5 Medina y Sants, Calidad del agua Autónma de Yucatán (UADY), para el muestre de nviembre de 1998; y en el labratri de la Gerencia Reginal en la península de Yucatán de la Cmisión Nacinal del Agua (CNA) para el muestre de may de 1999; en ambs cass se utilizarn ls métds están dar (APHA, AWWA,WPCF 1985). En cada siti se midió in situ cn una snda multiparámetr Hydrlab 20-G: Temperatura, cnductividad, xígen disuelt (OD), ph y ptencial óxid reducción. Adicinalmente, en marz y may de 1999, se tmarn muestras para ls análisis bacterilógics cn una btella vertical tip Kemerer. Ls análisis se realizarn en el labratri de bacterilgía clínica de la Facultad de Medicina Veterinaria (FMVZ) de la UADY, utilizand la técnica del númer más prbable (APHA, AWWA, WCPCF 1985). Resultads Figura 3.- Ubicación de las fuentes de abastecimient muestreadas. Ls valres btenids se señalan en las Tablas 2 a 4. La temperatura se mantuv relativamente cnstante, cn mínims de 22.8 y 23.6 C y máxims de 26.5 y 26.3 C en cass, y slamente en tres fuentes (1, 2 y 11) nviembre y may respectivamente, y variacines entre sitis menres a ls 4 C, en ambs períds de muestre. La variación de temperatura para cada siti entre ls muestres fue siempre menr de 1.5 C. En cuant a las fuentes, se bserva que las temperaturas fuern mens variables entre ls pzs (Fuentes 1 a 3) y entre ls centes semiabierts (Fuentes 7 a 9) que entre ls pzs-cente y entre ls centes abierts (Fuentes 4 a 6 y 10 y 11) (Fig. 4, Tabal 2). La cnductividad exhibió variacines relativamente amplias, las máximas diferencias entre sitis fuern de 1086 µs/cm para nviembre y de 985 µs/cm para may; las diferencias en cnductividad, para cada siti entre ls muestres realizads, fuern menres a ls 400 µs/cm en tds ls se registró un menr valr en may respect Juli-Diciembre

6 Medina y Sants, Calidad del agua de la medición en nviembre. Las variacines entre ls grups de fuentes muestran en general una tendencia de disminución en la cnductividad en las fuentes del mism tip más alejadas de las áreas de prducción (Fig. 5, Tabla 2). Figura 4.-Temperatura en las fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Figura 5.- Cnductividad específica en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósi t en la región de Sucilá, Yucatán. En nviembre n se determinarn ls sólids disuelts pr prblemas técnics. En el muestre de may se bservó una variación máxima de 573 mg/l entre ls sitis; de man- Juli-Diciembre

7 Medina y Sants, Calidad del agua era similar, se bservan valres decrecientes entre ls grups de fuentes en función de su lejanía a las áreas de prducción (Fig. 6, Tabla 2). Figura 6. Sólids disuelts ttales en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Tabla 2. Valres medis de ls parámetrs físics medids en fuentes de abastecimient de agua en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. *ND = N determinad. Ls sólids suspendids mstrarn amplias variacines entre ls sitis y ls muestres. En nviembre se registró un mínim de 400 mg/l en un cente abiert y un máxim de Juli-Diciembre

8 Medina y Sants, Calidad del agua 4400 mg/l en un pz-cente. En cntraste, en may se detectarn valres mínims de 6 mg/l y máxims de 39 mg/l en centes semicerrads y abierts; en esta variable n se bservó un patrón tendencia entre ls tips de fuentes (Fig. 7, Tabla 2). Figura 7.- Sólids suspendids ttales en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Ls valres de may de 1999 se multiplicarn pr 100 para pder ilustrar su cmprtamient. Ls sólids ttales, que sn la suma de ls disuelts y ls suspendids, slamente pudiern ser calculads para may, registrándse el mism patrón detectad para ls sólids disuelts, cn un mínim de 588 mg/l y un máxim de 1161 mg/l (Figura 8, Tabla 2). Ls valres determinads para el xígen disuelt (OD) fuern relativamente bajs; las variacines registradas en el OD fuern relativamente amplias entre ls sitis, de 0.62 a 3.66 mg/l y 0.72 a 3.56 mg/l en nviembre y may respectivamente; las diferencias para cada siti entre ls muestres de nviembre y may fuern menres de 0.8 mg/l en tds ls cass, bservándse para tdas las fuentes except en el pz cente 4 y en el cente abiert 11, un increment en la cncentración de OD en may respect de l determinad en nviembre. En este cas, el parámetr mstró una tendencia de increment en las fuentes más alejadas de las actividades prductivas entre las fuentes de un mism tip (Figura 9, Tabla 3). Juli-Diciembre

9 Medina y Sants, Calidad del agua Figura 8. Sólids ttales en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Figura 9.- Oxígen disuelt en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Juli-Diciembre

10 Medina y Sants, Calidad del agua Tabla 3.- Valres de ls parámetrs fisicquímics medids en fuentes de abastecimient de agua en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. La demanda biquímica de xígen (DBO) registró variacines amplias desde casi cer (0.08) a 7.39 mg/l en nviembre y menres, entre 0 y 1.82 mg/l en may; en cntraste cn el OD, las variacines entre muestres para cada siti, registrarn en general disminución en may respect de nviembre cn valres que van de 0.08 a mg/l. N se bservó ningún patrón asciad a la distancia de las fuentes respect de las znas de actividades prductivas en ls ranchs (Fig. 10, Tabla 3). Figura 10.- Demanda biquímica de xígen en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Juli-Diciembre

11 Medina y Sants, Calidad del agua La alcalinidad en las fuentes de agua se mantuv relativamente hmgénea entre las fuentes para cada muestre, registrándse valres de a mgcaco3/l en nviembre y de 346 a 441 mgcaco3/l en may. Para cada siti, se registrarn increments imprtantes en may respect de nviembre, bteniéndse diferencias de a mgcaco3/l entre ls muestres. Aunque de manera mens acusada, ls valres tienden a disminuir entre cada tip de aprvisinamient, en aquells más alejads de las actividades de prducción (Fig. 11, Tabla 3) Figura 11. Alcalinidad en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. El ph se mantuv relativamente cnstante entre ls sitis y ls muestres; exhibiend variacines menres a una unidad de ph, de 6.64 a 7.22 entre ls sitis en nviembre y de 6.62 a 7.37 en may; las variacines en cada siti entre ls muestres fuern Aunque ls valres entre ls sitis sn muy similares, se bserva un liger increment en las fuentes de un mism tip más alejadas de las znas de actividades prductivas, de manera más clara en ls centes semicerrads y abierts (fuentes 7 a 11); en ls pzs en nviembre (fuentes 1 a 3) y en ls pzscente (fuentes 4 a 6) en may (Fig. 12, Tabla 3). Entre las fuentes de abastecimient, el ptencial óxid reducción registró valres entre 83 y 206 mv en nviembre y entre 93 y 191 mv en may; las diferencias entre las fechas de muestre para cada siti estuviern entre 3 y 98 mv, bservándse en general, mayres diferencias en las fuentes cerradas (pzs y pzs-centes, fuentes 1 a 6) que en las más abiertas (centes semicerrads y abierts, fuentes 7 a 11); asimism, ls valres de nviembre fuern mayres que en may en la mayría de las fuentes de abastecimient (Fig. 13, Tabla 3). Juli-Diciembre

12 Medina y Sants, Calidad del agua Figura 12. ph en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Figura 13.- Ptencial de óxid reducción en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Juli-Diciembre

13 Medina y Sants, Calidad del agua Ls ines mstrarn variacines cn tendencias similares entre ls clrurs y ls sulfats, que se incrementan en may, y entre ls nitrats y fsfats, que están incrementads en nviembre; el nitrógen amniacal estuv ausente en tdas las muestras (Tabla 4). Las cncentracines extremas de ls clrurs se registrarn para las mismas fuentes en ambs muestres; las mínimas fuern mg/ L en nviembre y 119 mg/l en may (cente abiert 11); las máximas y 322 mg/l en nviembre y may respectivamente (ce nte semicerrad 7); las diferencias en la cncentración entre las fechas de muestre en cada siti, scilarn entre 9.05 y mg/ L. Sn cnsistentes ls valres más alts en el muestre de may en relación cn ls del de nviembre para cada fuente de abastecimient; asimism se bserva en cada tip de fuente una tendencia a exhibir menres valres en ls sitis más alejads de las áreas de prducción (Fig. 14, Tabla 4). Tabla 4. Valres de parámetrs inrgánics y bacterilógics medids en fuentes de abastecimient de agua en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. *Se realizó asimism el análisis del Nitrógen amniacal, per n se detectó en ningun ls cass. Ls nitrats (Fig. 15, Tabla 4) variarn entre las fuentes de 3.84 a mg/l en nviembre y de 2.73 a 7.89 en may; la diferencia entre ls valres de nviembre y may para cada cuerp de agua varió entre 0.02 y 5.11 mg/l, cn mayres cncentracines en may. Ls valres más alts se registrarn, para cada tip, en las fuentes más cercanas a las actividades prductivas. Juli-Diciembre

14 Medina y Sants, Calidad del agua Figura 14.- Clrurs en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Figura 15.- Nitrats en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Juli-Diciembre

15 Medina y Sants, Calidad del agua Cntrariamente, ls fsfats registrarn menres valres en el muestre de may; en el muestre de nviembre, el menr valr entre las fuentes (0.514 mg/l) fue mayr que la cncentración más alta registrada en may (0.124 mg/l), (Fig. 16,Tabla 4). Figura 16.- Fsfats en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Ls valres de may se multiplicarn pr 10 cn fines ilustrativs. Las cncentracines de sulfats exhibiern variacines similares entre las fuentes en cada muestre, siend ligeramente más amplia en nviembre que en may (13.43 a mg/l, Vs a mg/l), aunque para cada fuente el valr registrad nviembre fue menr que en may, cn excepción de las fuentes 7 y 11; en general, se bservan mayres cncentracines en ls sitis más cercans a dnde se desarrllan las actividades (Fig. 17, Tabla 4). El análisis de bacterias clifrmes fecales mstró amplias variacines en el númer más prbable pr 100 ml (nmp/100ml) entre las fuentes; en marz de 1999 de 4 a 150 bacterias y en may del mism añ de 43 a 2400 bacterias; para cada fuente de abastecimient, la variación del nmp/100ml entre ls ds muestres fue de 34, en el cante semicerrad 9, a 2379 bacterias en el pz cente 4 (Fig. 18, Tabla 4). Juli-Diciembre

16 Medina y Sants, Calidad del agua Figura 17.- Sulfats en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Figura 18.- Clifrmes fecales en fuentes de abastecimient en ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá, Yucatán. Nótese que la escala del nmp de clifrmes es lgarítmica. Juli-Diciembre

17 Medina y Sants, Calidad del agua Discusión Cuand se analiza la calidad del agua es imperante cnsiderar que éste es un términ relativ y que slamente tendrá imprtancia si se relacina cn el us del recurs, est es que una fuente de agua será de buena calidad dependiend del us a la que se le destine, l que significa que un agua de mala calidad sería aquella que n tenga las características para su us real ptencial (Barrenechea et al. 2004). Así, las características de las fuentes de aprvisinamient analizadas se evalúan en función de las características requeridas para su us cm agua de cnsum en la prducción de dble prpósit y tmand en cuenta las características señaladas en la nrmativa vigente (DOF 1989). Cabe señalar que el análisis general de ls resultads btenids pne primeramente en evidencia el efect de las cndicines climáticas prevalecientes (Fig. 2) y las características de ls cuerps de agua (Tabla 1). Cm se indicó antes, el muestre de nviembre de 1998 crrespnde cn el final de la épca lluvisa y el inici de la de nrtes, caracterizada pr el descens de temperatura y precipitación, así l bservad crrespnde al efect de la recarga de ls acuífers en las fuentes de abastecimient y a ls escurrimients de las micrcuencas, ya sea de manera directa indirecta, cn ls aprtes de materiales asciads a ells. El muestre de may de 1999 crrespnde al final de la épca seca, caracterizada pr escasa precipitación y altas temperaturas. Cn base en l anterir se pueden establecer psibles causas que influyen en la currencia de las diferencias entre ls valres registrads en las fuentes de abastecimient de agua evaluadas: a) las características de la fuente de aprvisinamient, ls centes pseen un mayr vlumen de agua l que puede prpiciar fenómens de dilución, pr una parte, y de xidación, pr la tra ya que en general pseen una mayr superficie en cntact cn la atmósfera expuesta a la luz l que resulta en una mayr xigenación de la clumna de agua ya sea pr difusión pr prducción autóctna. Ls pzs smers además del relativamente baj vlumen de agua, pdrían permitir fácilmente la mdificación de la clumna de agua pr resuspensión de sediments, b) su ubicación, ya que su cercanía a ls sitis en ls que se realizan las actividades prductivas prpias de ls ranchs determinan en gran medida la cantidad y naturaleza de materiales que pueden recibir pr escurrimients vertimients, c) las cndicines climáticas, particularmente la precipitación, que de manera natural sn causantes de fluctuacines estacinales en las cantidades de materiales alóctns que llegan a ls sistemas acuátics, d) la peración en ls ranchs, cuya frma de dispsición de desechs la frma de utilización de ls aprvechamients, tiene un efect direct sbre las fuentes de aprvisinamient, e) la naturaleza del parámetr medid que puede ser sensible en mayr menr grad a las cndicines mencinadas antes. Así, aunque la temperatura de las fuentes de agua presentan, en términs generales una ligera variación, ls valres crrespnden a la temperatura del acuífer subterráne (25.5 C en prmedi) que se explica prque ls cuerps de agua están cnectads a él, las ligeramente mayres temperaturas registradas en may pueden estar reflejand el efect climátic. La cnductividad es un parámetr relacinad cn la salinidad y ls sólids disuelts en el agua, que es de imprtancia en la prducción animal, pues afecta el metablism de ls animales; en general las aguas de las fuentes analizadas pueden cnsiderarse aprpiadas para ingerirse per también cm aguas duras; ls sólids suspendids ttales reflejan el aprte de materiales pr ls escu- Juli-Diciembre

18 Medina y Sants, Calidad del agua rrimients, que están maximizads en el muestre de nviembre. El OD tiene un papel de imprtancia en la slubilización de ines y en la actividad de ls micrrganisms en el agua; aunque ls valres del agua subterránea sn bajas, generalmente menres a 2 mg/l, su cncentración se ve afectada pr la presencia de materia rgánica cuya descmpsición l cnsume. En las fuentes muestreadas sn ntables ls valres de ls centes más alejads de las actividades prductivas (9 y 11, Tabla 1), que mstrarn ls valres más alts y las menres variacines estacinales (entre ls muestres, Tabla 3); las variacines determinadas pdrían deberse a la cantidad de materia rgánica que llega a las fuentes de aprvisinamient cm resultad del increment en la precipitación pluvial. Esta cndición se evidencia asimism al bservar ls valres en la DBO que disminuye ntablemente en las determinacines de may. El valr detectad en la fuente 1 durante el muestre de may (Tabla 3, Fig. 10) prbablemente se debe a cntaminación de la muestra analizada, ya sea pr e- rrr en el manej de la misma a el manej de la unidad prductiva que casinó un aprte adicinal de materia rgánica en la fuente de abastecimient en mments previs al muestre. La alcalinidad es un parámetr que indica la capacidad amrtiguadra del agua, y es también imprtante en ls prcess de prductividad del agua pues cnstituye una fuente de carbn para la ftsíntesis. Ls valres bajs de alcalinidad están relacinads cn un mayr riesg de cntaminación del agua, particularmente pr acidificación; en ls cuerps de agua muestreads, ls valres superan ls mínims recmendads l cual es debid al rigen cárstic de las aguas. Este parámetr está también relacinad cn el ph, que tienen valres muy cercans a la neutralidad y cn ligera tendencia hacia la acidez evidencia de aguas bien amrtiguadas. El ptencial óxid reducción muestra que ls cuerps de agua tienen cndicines xidantes, pr las que predminarán las frmas iónicas xidadas l que prpicia la descmpsición de materia rgánica. Es psible afirmar, en términs generales, que ls parámetrs relacinads cn ls aprtes de material rgánic prveniente del exterir, sólids suspendids ttales, nitrats, fsfats y DBO, se encuentran incrementads en el muestr de nviembre el cual, cmparativamente, presenta cndicines de mayr precipitación que el muestre de may; además de que la épca de nrtes curre inmediatamente después del períd lluvis, que es cuand curre la mayr recarga de ls acuífers y cn ell un mayr arrastre de materiales alóctns, cm se señaló anterirmente. El increment en ests parámetrs permite explicar, al mens en parte, la disminución de alguns parámetrs relacinads cn ésts cm el ph, el cual disminuye al aumentar la cncentración de CO2, cm resultad del increment en la descmpsición de la materia rgánica presente y que casina asimism un déficit en la cncentración del xígen disuelt (Figs. 9 y 12) en este muestre, respect del de may. La cncentración de bacterias clifrmes fecales, parámetr crític en la determinación de la calidad de agua, muestra también claras variacines entre ls muestres realizads (marz y may de 1999). Ls resultads muestran que las psibles diferencias en precipitación curridas entre ls ds períds pdrían ser respnsables del increment en el númer de clifrmes fecales en may; además es clara la tendencia general de que ls pzs exhiben una mayr cncentración de bacterias que ls centes, debid prbablemente a las fuentes de variación descritas arriba. La cmparación de ls valres medids y ls que señala la reglamentación en la materia, se muestra en el Anex 5. Juli-Diciembre

19 Medina y Sants, Calidad del agua Aunque n existe un valr específic para las fuentes de abastecimient para us agrpecuari, cm el que se desarrlla en ls ranchs muestreads, se cmpara cn ls tres principales uss, ls cuales pueden emplearse cm una aprximación general. Las fuentes de aprvisinamient de agua, en términs del prmedi de ls valres medids en ls muestres realizads, n sbrepasan ls límites establecids en la nrma (Tabla 5) en cuant a alcalinidad, nitrógen amniacal, sulfats, ph y temperatura. En el cas de ls clrurs, tds ls cuerps de agua, except el cente 11, superan el valr máxim determinad para rieg agrícla, per slamente el cente cerrad 8 y 10, superan la crrespndiente para aguas de us urban y para cnservación de la vida acuática; n bstante, el exces es de slamente 35 mg/l, l que pdría estar indicand la entrada de aguas de desech. Ls valres prmedi de fsfats scilarn alrededr de 0.3 mg/l, cente 11 y pz 3 y 1.37 mg/l pz 6, excediend tds el valr para prtección de la vida acuática, per slamente el pz 6 el valr para us urban; ests valres n alcanzan ls cnsiderads para el agua cntaminada (5-10 mg/l); n bstante reflejan un aprte de materia rgánica que bien pude ser de rigen natural, en ls centes, pr ejempl, resultad de aprtes de ls crrales circundantes, principalmente en ls pzs ya que pueden prvenir de rests de aliments y rganisms. Una situación similar curre cn ls nitrats, ls cuales sbrepasan, en su mayría, la nrma de us urban; el valr del cente 11 indica que de manera natural la cncentración de nitrats puede ser relativamente elevada. Sin embarg, el valr máxim establecid para evitar desórdenes de salud cm la metahemglbinemia slamente se supera ligeramente, en prmedi, en un pz smer (1, Tabla 5). Cn relación al OD, ls centes más alejads de las actividades prductivas (9 y 11) muestran ls mayres valres; n bstante, ésts quedan pr debaj del mínim establecid pr la reglamentación tant para ls sistemas para us públic urban cm para cnservación de la vida acuática. La cnductividad, estrechamente relacinada cn la cantidad de sólids disuelts en ls cuerps de agua, muestra valres pr encima del límite establecid para aguas de rieg agrícla; similarmente al OD, las menres diferencias cn la nrma se presentan en ls centes mens expuests a la perturbación de las actividades en ls ranchs. Ls sólids suspendids, disuelts y ttales presentan valres superires a ls señalads en la reglamentación exceptuand ls sólids suspendids en el pz de 6 y el cente 8, ls cuales deben tmarse cn cautela pr que sus magnitudes sn extremas. Asimism, es necesari precisar que ls valres reprtads para SDT y ST crrespnden únicamente a ls btenids en el muestre de may de Para el númer más prbable de clifrmes fecales, slamente el pz 4 queda fuera de la nrmatividad. Cnclusión De manera general, las fuentes de aprvisinamient de agua analizads muestran la influencia de las actividades humanas que se realizan en su entrn; n bstante n es psible ser cncluyente en el sentid de que la calidad de estas fuentes de agua sea mala para el tip de us requerid en virtud de que n se han cuantificad efects negativs en la prducción. Juli-Diciembre

20 Medina y Sants, Calidad del agua Anex 5. Cmparación de ls valres medis de ls parámetrs determinads en las fuentes de aprvisinamient de agua de ranchs de dble prpósit en la región de Sucilá en nviembre de 1998 y may de 1999, y ls establecids pr ls criteris eclógics de calidad del agua (CE- CCA-001/89; DOF 13/12/1989). Ls valres en negritas quedan fuera de ls establecids pr la nrma para algun de ls uss señalads. Ti*.- A: Abastecimient para agua ptable; B: Abastecimient para us pecuari *.- A: Abastecimient para agua ptable; B: Abastecimient para us pecuari **.- Ver Tabla 1, valres máxims y mínims. NE.- N especificad.- Medids en las fuentes de aprvechamient slamente en may de Fuente: Tabla de criteris eclógics de calidad del agua. Secretaría de Desarrll Urban y Eclgía.DOF13/12/1989. Referencias APHA, AWWA, WPCF Standard Methds fr the Examinatin f Water and Wastewater. 16 th Ed. Washingtn, EUA. Barrenechea MA, Maldnad YV y Auraz ZM Aspects fisicquímics de la calidad del agua. En: Tratamient de agua para cnsum human. Plantas de filtración rápida. Manual I: tería. Tm I (pp. 2-56). CEPIS. CNA Ley federal de derechs en materia de agua. Méxic. 113 pp. DOF Tabla de criteris eclógics de calidad del agua. Secretaría de Desarrll Urban y Eclgía. Méxic. Juli-Diciembre

21 Medina y Sants, Calidad del agua Duch GJ La cnfrmación territrial del estad de Yucatán. UACH. Centr reginal de la península de Yucatán. Flres GS y Espejel CI Tips de vegetación de la península de Yucatán. Etnflra Yucatanense. Fascícul 3. Edicines de la Universidad Autónma de Yucatán. Lagger JR, Mata HT, Pechin GH, Larrea AT, Otrsky RN, Cesan RO, Caimier AG y Meglia GE La imprtancia de la calidad del agua en prducción lechera. Veterinaria Argentina, 27(165): Revelli GR, Sbdi OA, Tercer EJ y Uberti M Impact de la calidad de agua para bebida animal en relación a parámet- rs prductivs, cmpsicinales y reprductivs. FAVE Sección Ciencias Veterinarias,.1(1): Trres DMC, Basult SY, Crtés EJ, García U, Kh SA, Puert RF y Pachec AJG Evaluación de la vulnerabilidad y el riesg de cntaminación del agua subterránea en Yucatán. Ecsistemas y recurss agrpecuaris. 1(3): Wikimedia Cmmns- e d i a. r g / w i k i / File:Yucatan_in_Mexic_(lcatin_map_scheme).svg#/media/File:Yucatan_in_Mexic_(lcatin_map_scheme). svg Juli-Diciembre