Sistema Multimodal de Empaque (SME/INTA) de ajo termoprotegido para exportaciones diferidas. Burba, J.L.; López, A.M. y Lanzavechia, S.

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Sistema Multimodal de Empaque (SME/INTA) de ajo termoprotegido para exportaciones diferidas. Burba, J.L.; López, A.M. y Lanzavechia, S."

Transcripción

1 1 Sistema Multimodal de Empaque (SME/INTA) de ajo termoprotegido para exportaciones diferidas. Burba, J.L.; López, A.M. y Lanzavechia, S. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta 2003 Ediciones Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Documento Proyecto Ajo/INTA 075

2 2 Sistema multimodal de empaque para exportación diferida de ajo termoprotegido a mercados del Hemisferio Norte BURBA, J.L.;LOPEZ, A.M. y LANZAVECHIA, S. Situación: Las provincias argentinas de Mendoza y San Juan concentran mas del 95 % (80 % y 15 % respectivamente), de la producción de ajo, dándole al país el segundo lugar mundial como exportadora de este producto. Sus características agro ecológicas de desierto bajo riego recostado sobre la Cordillera de Los Andes garantizan la producción de ajos nobles de guarda cosechados entre noviembre y diciembre, con capacidad de conservación variable según el sistema de manejo poscosecha que se adopte. En la actualidad la exportación nacional se concentra solo en los primeros meses del año (muy próximos a la cosecha), debido, entre otras razones, a: la falta de infraestructura de poscosecha y conservación del producto, tanto de los agricultores como de los galpones de empaque, que obliga a ambos a desprenderse del producto lo mas rápido posible para evitar pérdidas. la necesidad de agilizar el flujo financiero de un cultivo de 8 meses de ciclo que encuentra al sector descapitalizado por un gran gasto en el período de cosecha (noviembre/diciembre), y otro próximo como es el de la futura plantación (marzo/abril). la demanda poco exigente de Brasil desde el punto de vista cualitativo y la facilidad de operar con un país fronterizo Por otra parte los mejores precios internacionales, particularmente en el Hemisferio Norte, se concentran entre junio y octubre. Esto implica que si Argentina desea cubrir esa plaza en esos momentos debe contar con infraestructura de frío para conservar el producto entre 6 y 10 meses. La distribución de los galpones de empaque en Mendoza se muestra desequilibrada en relación con las zonas de producción. La concentración de plantas de empaque (80 % en el Centro y Norte), genera enormes gastos en fletes muertos entre las mayores zonas de producción sin infraestructura y estas, ya que el producto (que se compra generalmente en rama ), es trasladado a granel por vía terrestre, con grandes pérdidas de calidad por lesiones. Se han llegado a registrar mas de 160 galpones de empaque solo en la Provincia de Mendoza, concentrado en la región Central, con una capacidad operativa promedio de 75 hectáreas (aproximadamente cajas x 10 kg por temporada). Los galpones de empaque por lo general no están diseñados con un criterio en particular. Son en su gran mayoría muy rústicos, con serios problemas para garantizar inocuidad del producto, con protección solo en el área mecánica, dejando a la materia prima prácticamente a la intemperie. Por otra parte la frigorificación con control de humedad relativa no es una práctica corriente entre los galpones de empaque de ajo y en la actualidad no hay en la región capacidad instalada suficiente destinada a estos fines. En los últimos años se perfila en la región productores de ajo de excelente calidad, con vocación para integrarse para realizar empaque y acondicionamiento para exportación y empresarios del sector productor / exportador dispuestos a modificar las tradicionales modalidades de operar y contar con frigorificación en condiciones controladas de temperatura y humedad.

3 3 Resumiendo: En la actualidad se concentran las exportaciones de ajo, particularmente a Brasil, en pocos meses debido a que no existe infraestructura ni condiciones financieras para retener el ajo y diferir las ventas. El agricultor y el empacador se desprenden lo mas rápido posible del producto ya que conservándolo en el campo los riesgos de pérdidas son muy altos. Los galpones de empaque tienen problemas de diseño, protegiendo solo las máquinas (por lo general muy rústicas), dejando la materia prima a la intemperie, careciendo de infraestructura frigorífica, y con escasa capacidad de acopio previo al despacho, comprometiendo así la eficiencia de la logística para transporte marítimo y terrestre. La producción se ha desplazado hacia zonas mas propicias para la agricultura, sin embargo los galpones de empaque (en número sobre dimensionado), no lo han hecho. En función de lo expuesto es necesario modificar una serie de elementos como la estrategia de compra venta; la concentración geográfica de plantas de empaque; el diseño de las plantas de empaque; la falta de infraestructura de conservación pos cosecha; la falta de crédito para retención de cosecha; la pérdida de mano de obra en zonas rurales y las pérdidas pos cosecha por transporte inadecuado Propuesta El Proyecto AJO/INTA propone crear un SISTEMA MULTIMODAL DE EMPAQUE. Se trata de una nueva manera de organizar la compra - venta de ajos para exportación, eliminando los puntos críticos de pérdidas y generando un sistema que integre todos los procesos clásicos pero con la tecnología de punta (cadena de cultivares; modalidades de manejo pos cosecha, empaque, conservación y transporte). El sistema posee cuatro grandes módulos: 1. Recepción y Acondicionamiento, 2. Empaque, 3. Conservación y 4. Despacho Los módulos pos empaque se diseñan desde la demanda, es decir conociendo el flujo de producto que debe salir de la planta de empaque en el tiempo. Se propone como modalidad de venta operaciones con ajos nobles durante 11 meses al año (tipos morados, blancos y colorados), acondicionados en frío según la época de despacho y orientados a mercados del Hemisferio Norte. Los módulos pre empaque se diseñan desde la logística de movimientos de la materia prima. Se propone como modalidad de compra (o movimientos de producción propia), con pagos y retiros diferidos en el tiempo de ajos cortados pre seleccionados (sin pelar), almacenados a granel en finca en condiciones controladas, con efecto de premio y castigo" según el patrón de empaque con Normas de Calidad IRAM/INTA. El modelo de cada unidad de empaque debe contar con infraestructura para el procesamiento anual de entre 400 y 500 mil cajas de 10 kg de ajo, distribuido geográficamente en el territorio de acuerdo a la localización de las zonas productoras. El sistema parte de las siguientes premisas para dicho modelo: Compras diferidas en el tiempo con sistema de "premio y castigo" Compras tempranas secadas con túnel de condiciones controladas Compras tardías secadas en campo en secaderos verticales Compras de ajos cortados sin pelar pre seleccionados Acopio en finca bajo cubierta en condiciones adecuadas Traslado diferido a galpón en contenedores de hasta 300 kg Capacidad de despacho: cajas por semana durante 44 semanas Consolidación de cargas: 1 día por semana Escalonamiento de despachos según tipo comercial:

4 Morados: cajas (aprox. 15 %) Blancos: cajas (aprox. 30 %) Colorados: cajas (aprox. 55 %) 4 Despacho a temperatura ambiente: cajas (aprox. 35 %) Despacho con frío: cajas (aprox. 65 %) Requerimientos mínimos de infraestructura para el sistema El diseño de infraestructura es modulado: Sector de recepción (incluye secado forzado) en estantería compacta Sector de empaque (incluye laboratorio de control de calidad) Sector de despacho a temperatura ambiente Sector de conservación frigorífica Sector de despacho frigorificado Las dimensiones propuestas son: Terreno: m 2 Superficie cubierta: Sector de recepción: m2 Sector de empaque: m2 Sector de despacho a temperatura ambiente 500 m2 Sector de conservación frigorífica m2 Sector de despacho frigorificado 50 m2 Administración y báscula 400 m m2 Circulación y ampliación m2 Descripción (Figura 1 y 2) Sector de recepción: Superficie de 40 m x 52 m con 6 m de altura en laterales y 8 m en la cumbrera con tres accesos de bins y dos túneles de secado en frío de 15 x 5 x 5 con capacidad para el acopio en estanterías de paletización compacta de bins o bigbag, remontados de a 4 (acopio de kg de ajo cortado sin pelar por mes. Sector de empaque: Superficie de 35 m x 52 m con sector de acopio de envases vacíos, línea de limpieza, pelado, calibrado, pesado, empacado y paletizado con capacidad para cajas terminadas por día en dos turnos. Debe contener laboratorio de control de calidad (5 x 3), y entrepiso para administración del software de la planta. Sector de despacho a temperatura ambiente: Superficie de 50 m x 10 m para acopio de cajas en 110 europalets para ser despachadas semanalmente Sector de conservación frigorífica: Superficie de 50 m x 42 m con 10 cámaras de panelería aislante de 10 x 18 x 5 para el acopio de europalets remontados de a 2. Sector de despacho frigorificado: Superficie 6 m x 7 m de panelería aislante, coincidiendo con el corredor central de cámaras, con capacidad de muelle para carga de dos contenedores simultáneos. La Figura 3 sintetiza a la unidad tipo (equivalente a 50 ha de producción y despacho de 20 contenedores por temporada).

5 Figura 1- Sectorización de ambientes flujo de productos 5

6 Figura 2- Sectorización de ambientes flujo de movimientos 6

7 7 Sinopsis comparada de la propuesta ACTUAL PROPUESTA COSECHA Variedades comunes Variedades puras de diferente fecha de Arrancado semi mecánico cosecha (opcional) Cordones al sol durante 3 o 4 días Arrancado semi mecánico (opcional) Atado Atado Oreado Traslado inmediato en transportes Traslado en transportes al sol sombreados SECADO En caballetes a la intemperie En secaderos verticales bajo techo ALMACENAMIENTO En ballenas a campo Corte sin pelar Carga en bolsones y estantería compacta bajo techo MODALIDAD DE VENTA Venta contra entrega inmediata de ajos al barrer en rama EMPAQUE Corte y pelado Pelado Selección y calibrado sin normas Envasado y pesado en cajas de madera o cartón Flejado y etiquetado Venta con entrega diferida de ajos pre seleccionados con sistema de premio y castigo Selección y calibrado con Normas IRAM / INTA Envasado en cajas corrugadas plásticas pre impresas CONSERVACION (pre o post empaque) Cámara a 0 ºC y 70 % de HR DESPACHO Concentrado en 2 o 3 meses Diferido en 11 meses 90 % a temperatura ambiente 35 % a temperatura ambiente 10 % en contenedores frigoríficos 65 % en contenedores frigoríficos

8 8 PRODUCTO ESTRUCTURA COSTO $ 50 ha kg (verde en rama) 15 Secaderos $ kg (seco limpio) kg (seco caja) bolsones palets 1 autoelevador posiciones de estantería compacta $ $ $ $ cajas (x 10 kg) Despacho Ambiente cajas 140 palets 7 contenedores Despacho Frío cajas 260 palets 13 contenedores Cámara 300 palets $ TOTAL: $ (U$S /50 ha) Figura 3_ Unidad tipo del SME INTA para 50 ha y despacho de 20 contenedores

9 9 EL SME/INTA en números Supuestos Se producen kg/ha de ajo seco en rama El precio pagado seco en rama en el mes de febrero es de U$S 0,30/kg El precio FOB pagado en caja x 10 kg en el mes de febrero es de U$S 7,00/caja El precio FOB pagado en caja x 10 kg en el mes de setiembre es de U$S 11,00/caja El costo mensual de frío es de U$S 0,30/caja Almacenar en ballenas implica 20 % de pérdidas, entonces la producción es de 800 cajas/ha Almacenar en caballetes implica 15 % de pérdidas, entonces la producción es de 850 cajas/ha Almacenar en secaderos implica 8 % de pérdidas, entonces la producción es de 920 cajas/ha Almacenar en túneles de aire implica 5 % de pérdidas, entonces la producción es de 950 cajas/ha Almacenar en túneles + bolsones implica 2 % de pérdidas, entonces la producción es de 980 cajas/ha Resultados esperados Las pérdidas bajarían del 20 % al 8 %, es decir de perder kg/ha pasaríamos a perder kg/ha. Las pérdidas pasarían de U$S 900/ha a 360 U$S/ha Exportar en febrero 800 cajas/ha a U$S 7,00/caja con el sistema tradicional pasaríamos a exportar en setiembre 920 cajas/ha a U$S 11,00/caja. Esto arroja una diferencia de U$S 4.500/ha, con un costo diferencial por frío (alquilado), y mermas de U$S 1.900/ha, lo que daría una ganancia neta de U$S 2.600/ha Inversiones del SME Secadero vertical U$S 1.300/ha Estantería compacta U$S 800/ha Bolsones U$S 140/ha Auto elevador eléctrico (pro rateado) U$S 150/ha El total de inversiones es de U$S 2.090/ha, lo que implica que las mismas se pueden financiar en un año con las características supuestas. Fortalezas/Oportunidades de la idea propuesta: El producto a comercializar ya tiene un mercado internacional desarrollado, y con tendencia de consumo creciente debido a su revalorización a nivel mundial del consumo in natura como alimento funcional saludable; La propuesta se orienta hacia mercados externos de contra estación o que compren diferido en el tiempo que, por diversas razones (resistencia al cambio y a la innovación; deficiente gestión empresaria; escasa integración del sector, tanto horizontal como vertical; falta de adecuada infraestructura de frío; etc.), hoy no están siendo especialmente aprovechadas por los exportadores locales;

10 Se basa en sacar ventaja de la tecnología corte, pelado y conservación en finca, retención de mano de obra rural y de conservación en frío pos empaque, aspectos que hasta ahora no han sido eficientemente explotados, fundamentalmente por no haber acompañado los intentos con la prueba y puesta a punto de la tecnología para este producto; Mendoza brinda condiciones agroecológicas óptimas para el cultivo de ajos nobles (morados, blancos y colorados), según los estándares de calidad más exigentes; en la zona el cultivo del ajo es además el menos afectados por fenómenos climáticos comunes, como las heladas o el granizo; La infraestructura de conservación en frío será integralmente ocupada durante 11 meses (desde diciembre ingreso de "morados" hasta octubre egreso de "colorados"), sin embargo en ciertas épocas del año permite incorporar una actividad complementaria para que la capacidad instalada no quede ociosa durante alguna etapa; Desde 1989, el equipo técnico del Proyecto Ajo/INTA ha venido desarrollando y ajustando tecnologías de producción, cosecha, poscosecha, conservación en frío y empaque, que aseguran hoy la viabilidad técnica de la idea propuesta, con protocolos de manejo y normas de calidad propios; Existe en el sector suficiente mano de obra capacitada en las tareas más básicas de la cosecha, poscosecha y empaque de ajo; a esto se suma el alto valor de los técnicos disponibles para la implementación y conducción de esta propuesta; Existen políticas públicas que promueven este tipo de emprendimientos (exenciones y diferimientos impositivos; reintegros por exportaciones extra Mercosur; etc.) Existe la posibilidad de ampliar el objetivo del emprendimiento, explorando otros productos (ajo orgánico; ajo con mayor contenido de compuestos funcionales) y/u otras ventanas de mercado (Australia), haciendo así mayor uso de la infraestructura montada; Asimismo, la existencia de un sistema de certificación de Normas BPA (Buenas Prácticas Agrícolas y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), actualmente en desarrollo, para la aplicación de las Normas de Calidad IRAM/INTA, es un aspecto complementario pero que podrá ser de suma importancia cuando se pauten las condiciones de producción en el campo, de forma de asegurar la calidad requerida, pero además agregará valor al producto, diferenciándolo y haciéndolo más compatible con la demanda europea; Los convenios y acciones precedentes entre el Proyecto AJO/INTA y empresas de los sectores de insumos y servicios que se citan a continuación, son aspectos complementarios que podrán ser de sumo valor para el dimensionamiento, organización y montaje de la infraestructura necesaria. 10 Debilidades/Adversidades de la idea propuesta: La falta de integración genuina del sector La adquisición de la materia prima en cantidad y calidad suficientes está sujeta a variables sin control, como son las de tipo climáticas y de mercado; Las condiciones de los mercados objetivo (precios elevados y escasa competencia), podrían cambiar en el mediano plazo, con la aparición de eventuales competidores de ajos a granel en otros países (Sudáfrica, Egipto, e incluso EE.UU.), o con la desleal participación de China y terceros países que triangulan las ventas.

Playón de corte y limpieza de ajo (P-CLA). Una propuesta del Proyecto AJO/INTA. Burba, J.L.; López, A.M.; Portela, J.A. y Lanzavechia, G.E.

Playón de corte y limpieza de ajo (P-CLA). Una propuesta del Proyecto AJO/INTA. Burba, J.L.; López, A.M.; Portela, J.A. y Lanzavechia, G.E. 1 Playón de corte y limpieza de ajo (P-CLA). Una propuesta del Proyecto AJO/INTA. Burba, J.L.; López, A.M.; Portela, J.A. y Lanzavechia, G.E. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta 2004 Ediciones

Más detalles

MESA DE COORDINACIÓN INSTITUCIONAL COMPLEJO REGIONAL FRUTÍCOLA

MESA DE COORDINACIÓN INSTITUCIONAL COMPLEJO REGIONAL FRUTÍCOLA MESA DE COORDINACIÓN INSTITUCIONAL COMPLEJO REGIONAL FRUTÍCOLA RESUMEN EJECUTIVO I. INTRODUCCIÓN: El Programa de Competitividad de Economías Regionales (PROCER), ejecutado por la Secretaría de Coordinación

Más detalles

Cadena de Vinos Básicos y Diferenciados

Cadena de Vinos Básicos y Diferenciados Cadena de Vinos Básicos y Diferenciados Líneas Estratégicas a. Promoción más efectiva de los Vinos Básicos y Diferenciados de San Juan en el mercado interno y externo, llevando adelante campañas generales

Más detalles

El negocio de la nuez de nogal en la Argentina. Un cambio de visión con orientación al comercio internacional

El negocio de la nuez de nogal en la Argentina. Un cambio de visión con orientación al comercio internacional El negocio de la nuez de nogal en la Argentina El negocio de la nuez de nogal en la Argentina. Un cambio de visión con orientación al comercio internacional Por: Valeria B. Errecart, Lic. Economía (UNSAM)

Más detalles

SITUACIÓN FRUTÍCOLA EN LA PROVINCIA DE MENDOZA ARGENTINA

SITUACIÓN FRUTÍCOLA EN LA PROVINCIA DE MENDOZA ARGENTINA SITUACIÓN FRUTÍCOLA EN LA PROVINCIA DE MENDOZA ARGENTINA INTERPERA 2.013 6 CONGRESO MUNDIAL DE LA PERA RÍO NEGRO ARGENTINA Ing. Agr. Raúl A. Aruani Gerente ASPEFF La provincia de Mendoza, al centro oeste

Más detalles

AGRICULTURA PROTEGIDA

AGRICULTURA PROTEGIDA AGRICULTURA PROTEGIDA TOMATE/PEPINO PIMIENTO Perdidas en Post Cosecha Se estiman perdidas, por un mal manejo de nuestro producto despues de cosechado que van desde un 15 % hasta un 80 %. Las perdidas en

Más detalles

Sector Olivícola, Hortícola, Frutícola

Sector Olivícola, Hortícola, Frutícola Norma de Competencia Encargado de galpón de empaque Sector Olivícola, Hortícola, Frutícola Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza Asociación de Productores y Exportadores de fruta fresca Sindicato

Más detalles

Desarrollo de software de Gestión de trazabilidad, producción y fraccionamiento de pasa de uva

Desarrollo de software de Gestión de trazabilidad, producción y fraccionamiento de pasa de uva SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA y PESCA PROGRAMA DE SERVICIOS AGRÍCOLAS PROVINCIALES (PROSAP) PROGRAMA DE GESTION DE LA CALIDAD Y DIFERENCIACIÓN DE LOS ALIMENTOS- PROCAL II Denominación del Proyecto

Más detalles

Diagnóstico Cadena del Arroz en Región NEA. 1er Foro Federal de la Industria - Región NEA Jornada de Trabajo - 8 de agosto de 2003 Corrientes

Diagnóstico Cadena del Arroz en Región NEA. 1er Foro Federal de la Industria - Región NEA Jornada de Trabajo - 8 de agosto de 2003 Corrientes Diagnóstico Cadena del Arroz en Región NEA 1er Foro Federal de la Industria - Región NEA Jornada de Trabajo - 8 de agosto de 2003 Corrientes -1- Enfoque del Trabajo y Objetivos - Este informe preliminar

Más detalles

Uva de Mesa: una alternativa para la diversificación

Uva de Mesa: una alternativa para la diversificación Uva de Mesa: una alternativa para la diversificación En el nuevo escenario de la viticultura nacional e internacional la producción de uva de mesa es una alternativa rentable en la producción de uva común

Más detalles

El mercado del ajo. Abril de 2012. OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl. 1. Situación internacional

El mercado del ajo. Abril de 2012. OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl. 1. Situación internacional El mercado del ajo Abril de 2012 OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl Por Andrea Flaño Ipinza 1. Situación internacional La producción mundial de ajo se destacó por presentar una tendencia

Más detalles

IMPORTANCIA DEL SECTOR AGROPECUARIO

IMPORTANCIA DEL SECTOR AGROPECUARIO INTRODUCCION La Secretaria que presido tiene como Visión lograr que la producción agrícola nacional sea competitiva, sostenible y con capacidad para insertarse en la economía internacional, respondiendo

Más detalles

Nogueras SPR de RL. EXPERIENCIAS EXITOSAS 2011 COLIMA

Nogueras SPR de RL. EXPERIENCIAS EXITOSAS 2011 COLIMA Nogueras SPR de RL. EXPERIENCIAS EXITOSAS 2011 COLIMA 1 La empresa Nogueras S.P.R. de R.L, ha desarrollado un modelo de negocio para atender y satisfacer el mercado, agregando valor a la materia prima

Más detalles

Cadena de valor bovina

Cadena de valor bovina Inserción de las PyME industriales de la provincia de Santa Fe en las cadenas de valor Cadena de valor bovina Vicente N. Donato Director de la Fundación Observatorio PyME 17 de mayo de 2011 Características

Más detalles

UN PROCESO DE ORGANIZACIÓN SOCIAL CON PEQUEÑOS PRODUCTORES MINIFUNDISTAS: LA COOPERATIVA AGRICULTORES DEL VALLE DE CHILECITO (MENDOZA)

UN PROCESO DE ORGANIZACIÓN SOCIAL CON PEQUEÑOS PRODUCTORES MINIFUNDISTAS: LA COOPERATIVA AGRICULTORES DEL VALLE DE CHILECITO (MENDOZA) UN PROCESO DE ORGANIZACIÓN SOCIAL CON PEQUEÑOS PRODUCTORES MINIFUNDISTAS: LA COOPERATIVA AGRICULTORES DEL VALLE DE CHILECITO (MENDOZA) Ing. Agr. Gerardo von Thülen, Lic. Juan Carlos Aguiló, Lic. Guillermo

Más detalles

Aspectos Operativos de la Logística Internacional. ROBERTO BLOCH Desayuno de Comercio Exterior 15 de septiembre de 2011

Aspectos Operativos de la Logística Internacional. ROBERTO BLOCH Desayuno de Comercio Exterior 15 de septiembre de 2011 Aspectos Operativos de la Logística Internacional ROBERTO BLOCH Desayuno de Comercio Exterior 15 de septiembre de 2011 Corredores Bioceánicos y Transporte Multimodal en Sudamérica Ubicación interoceánica

Más detalles

Development Activity Program. Meta Global

Development Activity Program. Meta Global Development Activity Program Meta Global Reducir la incidencia de la desnutrición infantil y mejorar la calidad de vida en 154 comunidades de Nueva Segovia y Madriz Development Activity Program Objetivos

Más detalles

Obras y Acciones de Gobierno 2012. Ministerio de la Producción y Ambiente

Obras y Acciones de Gobierno 2012. Ministerio de la Producción y Ambiente Obras y Acciones de Gobierno 2012 1 Obras y Acciones de Gobierno 2012 2 Obras y Acciones de Gobierno 2012 MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN Y AMBIENTE SUBSECRETARÍA DE PROGRAMACIÓN Y COORDINACIÓN La Subsecretaría

Más detalles

REQUISITOS PARA EXPORTAR FRUTAS FRESCAS, DESECADAS Y SECAS

REQUISITOS PARA EXPORTAR FRUTAS FRESCAS, DESECADAS Y SECAS Seminario "Agroalimentos del Nuevo Cuyo - Calidad para proveer al Mundo" San Juan, 3 y 4 de Noviembre de 2004 REQUISITOS PARA EXPORTAR FRUTAS FRESCAS, DESECADAS Y SECAS Servicio Nacional de Sanidad y Calidad

Más detalles

ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE HIDROPONIA MAYA, S.A. DE C.V. MARZO 2010

ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE HIDROPONIA MAYA, S.A. DE C.V. MARZO 2010 MARZO 00 ESTABLECER LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO COORDINAR LAS ACTIVIDADES DE CADA ÁREA REPRESENTAR LEGALMENTE A LA EMPRESA ANTE LAS AUTORIDADES E INSTITUCIONES ESTATALES

Más detalles

Certificación de Competencias Camarero de cajas N de registro: 21901147

Certificación de Competencias Camarero de cajas N de registro: 21901147 Certificación de Competencias Camarero de cajas N de registro: 21901147 Norma de competencia Instituto Certificador de la Industria Cárnica Argentina Sistema Nacional de Certificación de Competencias y

Más detalles

GUÍA DE EXTERIOR COMERCIO SOLUCIONES DE

GUÍA DE EXTERIOR COMERCIO SOLUCIONES DE GUÍA DE SOLUCIONES DE COMERCIO EXTERIOR AL INTERIOR DE SU EMPRESA CAPACIDAD GERENCIAL Necesita conocimientos y habilidades para diseñar y ejecutar su plan exportador? ESTUDIOS DE MERCADO Quiere saber cuáles

Más detalles

MANUAL DE MANEJO POSCOSECHA DE TOMATE

MANUAL DE MANEJO POSCOSECHA DE TOMATE MANUAL DE MANEJO POSCOSECHA DE TOMATE Si los caminos por los que debe transportarse el producto se encuentran en mal estado o si la suspensión del medio de transporte es deficiente, se deben tomar medidas

Más detalles

Hitos en la historia del grupo Jungheinrich.

Hitos en la historia del grupo Jungheinrich. Disponibilidad, fiabilidad y flexibilidad en un servicio de alquiler de carretillas a medida. Jungheinrich de España, S.A.U. Mark Wender 15. Octubre 2014 Perfil de empresa. Jungheinrich. Somos una de las

Más detalles

Mercadeo de semilla de granos básicos

Mercadeo de semilla de granos básicos Mercadeo de semilla de granos básicos Producir lo que se vende antes de vender lo que se produjo. Es necesario contar con una herramienta de mercado para planificar la siembra. AÑO 6 Edición No. 30 febrero

Más detalles

Certificación de Competencias Encargado de galpón de empaque

Certificación de Competencias Encargado de galpón de empaque Certificación de Competencias Encargado de galpón de empaque N de registro: 62622118 Norma de competencia Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza Asociación de Productores y Exportadores de Fruta

Más detalles

MANEJO DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y LOGISTICA

MANEJO DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y LOGISTICA MANEJO DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y LOGISTICA PROYECTO EXPORTACIÓN PIÑA Por: Luis J. Jurado B. OBJETIVOS Analizar el desarrollo de la cadena de exportación de una fruta tropical(piña) y su impacto sobre

Más detalles

ALFRIDOMSA ALMACENES Y FRIGORIFICOS DOMINICANOS, S.A.

ALFRIDOMSA ALMACENES Y FRIGORIFICOS DOMINICANOS, S.A. ALFRIDOMSA ALMACENES Y FRIGORIFICOS DOMINICANOS, S.A. ACERCA DE ALFRIDOMSA Almacenes y Frigoríficos Dominicanos, S.A. Alfridomsa ofrece la más amplia gama de servicios integrados de almacenaje, logística

Más detalles

Seguro Agrícola en Perú. Lima, 17 de noviembre de 2015. Lourdes del Carpio Gerente Adjunto Seguros Rurales

Seguro Agrícola en Perú. Lima, 17 de noviembre de 2015. Lourdes del Carpio Gerente Adjunto Seguros Rurales Seguro Agrícola en Perú Lima, 17 de noviembre de 2015 Lourdes del Carpio Gerente Adjunto Seguros Rurales Datos del Sector Agrícola en el Perú PBI PEA Minifundio Amenazas 8% de participación. 25% de la

Más detalles

Desarrollo de Productores En el campo de Jalisco. Vinculación con la comunidad

Desarrollo de Productores En el campo de Jalisco. Vinculación con la comunidad Desarrollo de Productores En el campo de Jalisco Vinculación con la comunidad Nuestra Empresa Una empresa familiar, 100% mexicana, fundada en 1989 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco por el Ing. José

Más detalles

Programa de Apoyo a la Industria del Software y Servicios Informáticos

Programa de Apoyo a la Industria del Software y Servicios Informáticos Subsecretaría de la Pequeña y Mediana Empresa y Desarrollo Regional (SEPYME) Programa de Apoyo a la Industria del Software y Servicios Informáticos Buenos Aires, 5 de marzo de 2007 Estado de situación

Más detalles

AGILIDAD, RENDIMI ENTO Y FIABILIDAD

AGILIDAD, RENDIMI ENTO Y FIABILIDAD AGILIDAD, RENDIMI ENTO Y FIABILIDAD Bonnysa, organización española productora y exportadora de tomates, ha construido en la localidad alicantina de Muchamiel un nuevo centro de selección y envasado de

Más detalles

Estudio de Oportunidades de Mercado e Inteligencia Comercial y Estudio de Logística Internacional de TOMATE.

Estudio de Oportunidades de Mercado e Inteligencia Comercial y Estudio de Logística Internacional de TOMATE. Estudio de Oportunidades de Mercado e Inteligencia Comercial y Estudio de Logística Internacional de TOMATE. El comercio mundial del tomate fresco está expandiéndose, principalmente, entre países vecinos,

Más detalles

PROYECTOS PRESENTADOS Enero 2009- Enero 2010

PROYECTOS PRESENTADOS Enero 2009- Enero 2010 PROYECTOS PRESENTADOS EN ENERO En el mes de enero del presente año se presentaron 34 proyectos de inversión ante la Comisión de Aplicación de la Ley 16.906 con el objetivo de ampararse en los beneficios

Más detalles

FRIO AEREO Asociatividad como herramienta de gestión y acceso a los mercados Exportaciones Peruanas Producto Vía Aérea - 2003 Toneladas % Espárrago 71,000 65 Flores 1,000 1 Frutas y Hortalizas Diversas

Más detalles

Cuestionario Foro Gestión del Riesgo en la Agricultura Familiar

Cuestionario Foro Gestión del Riesgo en la Agricultura Familiar Cuestionario Foro Gestión del Riesgo en la Agricultura Familiar 16 de setiembre de 2011 RESULTADOS OBTENIDOS 1. Indique su país Brasil 6 % Perú 18 % Uruguay 17 % Ecuador 13 % Chile 3 % Venezuela 6 % México

Más detalles

XVI JORNADAS FRUTIHORTÍCOLAS

XVI JORNADAS FRUTIHORTÍCOLAS XVI JORNADAS FRUTIHORTÍCOLAS Perspectivas de los Mercados Sr. Mariano Ruggeri (Presidente ASOC.A.M.) Sr. Daniel Esposito (Tesorero ASOC.A.M.) Producción de Ajo/Mercado Interno/Mercado Externo (Fuentes:

Más detalles

Bolivian Express Cargo. Logística Transporte

Bolivian Express Cargo. Logística Transporte Bolivian Express Cargo Logística Transporte Visión: Ser una empresa líder en el almacenamiento y transporte de carga y mercancías, confiable en el ramo del servicio y reconocidos por un alto nivel de calidad,

Más detalles

FONDO MIXTO CONACYT-GOBIERNO DEL ESTADO DE SONORA CONVOCATORIA 2012-C02 ÍNDICE DE LAS DEMANDAS ESPECÍFICAS CONVOCADAS

FONDO MIXTO CONACYT-GOBIERNO DEL ESTADO DE SONORA CONVOCATORIA 2012-C02 ÍNDICE DE LAS DEMANDAS ESPECÍFICAS CONVOCADAS ÍNDICE DE LAS DEMANDAS ESPECÍFICAS CONVOCADAS ÁREA 1. CADENA AGROALIMENTARIA DEMANDA 1.1 CULTIVO DE ESPARRAGO EN LA ZONA SERRANA DEL ESTADO DE SONORA MODALIDAD A2. Investigación Científica Aplicada. ÁREA

Más detalles

CF 5/13. 15 agosto 2013 Original: inglés. Estudio de caso práctico C La fase de crecimiento: alcanzar masa crítica

CF 5/13. 15 agosto 2013 Original: inglés. Estudio de caso práctico C La fase de crecimiento: alcanzar masa crítica CF 5/13 15 agosto 2013 Original: inglés C 3 er Foro Consultivo sobre Financiación del Sector Cafetero 10 septiembre 2013 Belo Horizonte, Brasil Estudio de caso práctico C La fase de crecimiento: alcanzar

Más detalles

Innovar para mejores regiones y negocios agrarios. 4 Setiembre 2009

Innovar para mejores regiones y negocios agrarios. 4 Setiembre 2009 Innovar para mejores regiones y negocios agrarios 4 Setiembre 2009 La coyuntura Proceso de globalización Proceso de descentralización Proceso de aprendizaje Globalización Descentralización Aprendizaje

Más detalles

Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y. Conglomerado Agrícola

Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y. Conglomerado Agrícola Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y Conglomerado Agrícola ANEXOS INFORME FINAL MCA/Nicaragua Contrato No. CRM/DG/DAF/LI/C/0208/00661 Entregado por Chemonics International, Inc. 18 de Febrero

Más detalles

SEGUROS PARA LA GESTION DE RIESGOS CLIMATICOS EN EL PERÚ

SEGUROS PARA LA GESTION DE RIESGOS CLIMATICOS EN EL PERÚ SEGUROS PARA LA GESTION DE RIESGOS CLIMATICOS EN EL PERÚ Ing. Felipe Yupa Vereau LA POSITIVA SEGUROS Y REASEGUROS Sao Paulo, agosto 2012 Gestión del Riesgo: estratregias Asumirlos: inacción Mitigación:

Más detalles

Almacenamiento. Capítulo 3. 3.1 La necesidad de almacenar

Almacenamiento. Capítulo 3. 3.1 La necesidad de almacenar Manual para la preparación y venta de frutas y hortalizas 49 Capítulo 3 Almacenamiento 3.1 La necesidad de almacenar En las regiones de clima templado la mayor parte de la producción de frutas y hortalizas

Más detalles

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA ÁREA DE PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DIRECCION DE EDUCACION AGRARIA ÁREA DE PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN ÁREA DE PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN FUNDAMENTACIÓN Una parte fundamental del desarrollo agropecuario de un país y en consecuencia, de la producción y el bienestar de la población rural, le corresponde a quien

Más detalles

Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de los Alimentos PROCAL II

Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de los Alimentos PROCAL II Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de los Alimentos PROCAL II Implementación de sistemas de gestión de calidad, Plan de Negocios, Gestión y Comercialización en productores de nuez pecán

Más detalles

Software de Planificación y Gestión para la Empresa Agropecuaria

Software de Planificación y Gestión para la Empresa Agropecuaria Software de Planificación y Gestión para la Empresa Agropecuaria Agrobit es una potente herramienta de gestión que le permite al productor y administrador de empresas agropecuarias planificar y controlar

Más detalles

Previo a la obtención del titulo de Ingenieras en Alimentos. Dulce María Ramos Mera Indira Estefanía Aguilar Morocho

Previo a la obtención del titulo de Ingenieras en Alimentos. Dulce María Ramos Mera Indira Estefanía Aguilar Morocho Implementación y Desarrollo de un Sistema de Gestión de la Calidad Basado en la Norma ISO 9001:2008 para una Empresa que Procesa Helados Previo a la obtención del titulo de Ingenieras en Alimentos. Por:

Más detalles

RESEÑA SOBRE EL PROYECTO AGRICOLA-INMOBILIARIO CAMPOGRANDE DEL ACEQUIÓN SAN JUAN ARGENTINA

RESEÑA SOBRE EL PROYECTO AGRICOLA-INMOBILIARIO CAMPOGRANDE DEL ACEQUIÓN SAN JUAN ARGENTINA EL ARCO IRIS DE SAN JUAN S.A. Av. Córdoba 1663 Oeste (5400) San Juan Argentina Tel +54 264 4235961 4237274 www.campograndedelacequion.com RESEÑA SOBRE EL PROYECTO AGRICOLA-INMOBILIARIO CAMPOGRANDE DEL

Más detalles

DEBILIDADES Y DESAFIOS TECNOLOGICOS DEL SECTOR PRODUCTIVO

DEBILIDADES Y DESAFIOS TECNOLOGICOS DEL SECTOR PRODUCTIVO DEBILIDADES Y DESAFIOS TECNOLOGICOS DEL SECTOR PRODUCTIVO FRUTAS FINAS (Arándanos, Cereza, Frambuesa y Frutilla) Chubut, Entre Ríos, Neuquén y Santa Cruz -0- Sin industria no hay Nación INDICE Perfil sectorial

Más detalles

Ing. Guillermo Arrieta Q. Cartago, 2012

Ing. Guillermo Arrieta Q. Cartago, 2012 Ing. Guillermo Arrieta Q Cartago, 2012 Buenas Prácticas Agrícolas La producción de Alimentos de origen vegetal necesita del uso de técnicas agrícolas apropiadas a la salud Humana y al ambiente CODEX ALIMENTARUIS

Más detalles

SUSTENTABILIDAD Y RESPONSABILIDAD SOCIAL

SUSTENTABILIDAD Y RESPONSABILIDAD SOCIAL SUSTENTABILIDAD Y SUSTENTABILIDAD Y PILAR I Sustentabilidad en el viñedo. PILAR II Certificación de Estándares Internacionales: ISO 22.000. PILAR III Responsabilidad Social: ser un empleador y socio justo

Más detalles

Nombre del productor. Edad. Años de escolaridad. Número de miembros de la familia. 1. Cuántas hectáreas cultiva? propias ejido Alquiladas A medias

Nombre del productor. Edad. Años de escolaridad. Número de miembros de la familia. 1. Cuántas hectáreas cultiva? propias ejido Alquiladas A medias ANEXOS Anexo 1. Cuestionarios Universidad Autónoma del Estado de México Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias Cuestionario 1. Productores de leche Fecha: Comunidad: Numero: Nombre del productor

Más detalles

I. ANTECEDENTES Y GENERALIDADES... 3 II. ESTRATEGIA Y PLAN DE ACCION DEL RUBRO YUCA... 4

I. ANTECEDENTES Y GENERALIDADES... 3 II. ESTRATEGIA Y PLAN DE ACCION DEL RUBRO YUCA... 4 Julio de 2011 Contenido I. ANTECEDENTES Y GENERALIDADES.... 3 II. ESTRATEGIA Y PLAN DE ACCION DEL RUBRO YUCA.... 4 2.1 Criterios y Proceso de Selección de los Beneficiarios en el Rubro Yuca.... 4 2.2 Solicitudes

Más detalles

Sector Frigorífico. Camarero de Cajas. Norma de Competencia

Sector Frigorífico. Camarero de Cajas. Norma de Competencia Norma de Competencia Camarero de Cajas Sector Frigorífico FESITCARA (Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines de la Republica Argentina) UNICA (Unión de la Industria Cárnica Argentina)

Más detalles

ISDE Alimentos procesados

ISDE Alimentos procesados ISDE Alimentos procesados Mini-Talleres Octubre, 2011 Permitida su circulación y reproducción en todo o en parte citando la fuente. Resumen ejecutivo Guatemala cuenta con 800 empresas en el sector de Alimentos

Más detalles

LAS COOPERATIVAS AGRARIAS EN LA REPÚBLICA ARGENTINA: LOGROS Y DESAFÍOS

LAS COOPERATIVAS AGRARIAS EN LA REPÚBLICA ARGENTINA: LOGROS Y DESAFÍOS LAS COOPERATIVAS AGRARIAS EN LA REPÚBLICA ARGENTINA: LOGROS Y DESAFÍOS Autora: Edith S. de Obschatko, IICA-Argentina 1 Resumen En la República Argentina, las cooperativas agropecuarias son organizaciones

Más detalles

FORMACION INTEGRAL EN LA GESTION EFECTIVA DE ALMACENES

FORMACION INTEGRAL EN LA GESTION EFECTIVA DE ALMACENES "Año de la Diversificación Productiva y fortalecimiento de la Educación" CURSOS INTENSIVOS: FORMACION INTEGRAL EN LA GESTION EFECTIVA DE ALMACENES DESCRIPCIÓN DE LOS CURSOS El desarrollo de los cursos

Más detalles

Aguaymanto: Oportunidades como negocio inclusivo en la Sierra Alfonso Velásquez Tuesta Presidente Ejecutivo 29 de abril 2014

Aguaymanto: Oportunidades como negocio inclusivo en la Sierra Alfonso Velásquez Tuesta Presidente Ejecutivo 29 de abril 2014 Aguaymanto: Oportunidades como negocio inclusivo en la Sierra Alfonso Velásquez Tuesta Presidente Ejecutivo 29 de abril 2014 Impulsar y consolidar el desarrollo de emprendimientos con Berries entre asociaciones

Más detalles

La Fundación ArgenINTA tiene responsabilidad principal en la gestión, evaluación y seguimiento de los proyectos que se ejecutan con préstamos

La Fundación ArgenINTA tiene responsabilidad principal en la gestión, evaluación y seguimiento de los proyectos que se ejecutan con préstamos APOYO FINANCIERO AL DESARROLLO DE EMPRENDIMIENTOS AGROPECUARIOS AGROALIMENTARIOS Y AGROINDUSTRIALES DE PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES EN EL TERRITORIO. INNOVACIÓN TERRITORIAL SUSTENTABLE RESUMEN DESCRIPTIVO

Más detalles

Desarrollo de Planes de Negocio. Ing. Fernando Ego - Aguirre

Desarrollo de Planes de Negocio. Ing. Fernando Ego - Aguirre Desarrollo de Planes de Negocio Ing. Fernando Ego - Aguirre Aspectos analizados I. Los Planes de Negocios en el entorno del Componente C2 Programa de Asistencia Técnica y Capacitación en Agricultura con

Más detalles

Entregable 3. Documento del Plan de asistencia técnica por cadena productiva

Entregable 3. Documento del Plan de asistencia técnica por cadena productiva Entregable 3. Documento del Plan de asistencia técnica por cadena productiva Se debe realizar una descripción del Plan de Asistencia Técnica por cadena productiva, de acuerdo con lo establecido en la Guía

Más detalles

Empleo y Políticas Económicas: creando empleos que ofrecen mayores salarios

Empleo y Políticas Económicas: creando empleos que ofrecen mayores salarios Empleo y Políticas Económicas: creando empleos que ofrecen mayores salarios Introducción Para ofrecer empleo mejor remunerado en Guatemala necesitamos incrementar la productividad de los trabajadores y

Más detalles

Sector Hortícola HUERTERO CON EXCEDENTES. Norma de Competencia. Fundación Argeninta. Programa Pro Huerta

Sector Hortícola HUERTERO CON EXCEDENTES. Norma de Competencia. Fundación Argeninta. Programa Pro Huerta Norma de Competencia HUERTERO CON EXCEDENTES Sector Hortícola Fundación Argeninta Programa Pro Huerta DATOS GENERALES DE LA OCUPACION HUERTERO CON EXCEDENTES ÁREA DE COMPETENCIAS SUB-ÁREA DE COMPETENCIAS

Más detalles

PROYECTOS PRESENTADOS EN AGOSTO

PROYECTOS PRESENTADOS EN AGOSTO PROYECTOS PRESENTADOS EN AGOSTO En el mes de agosto del presente año se presentaron 62 proyectos de inversión ante la Comisión de Aplicación de la Ley 16.906 (COMAP) con el objetivo de ampararse en los

Más detalles

Manual Básico para la formulación de proyectos socio productivos destinados a las PYMIS y Unidades de Propiedad Social

Manual Básico para la formulación de proyectos socio productivos destinados a las PYMIS y Unidades de Propiedad Social Av. Francisco de Miranda, Torre Europa, Piso 1, Campo CLaro. Caracas - Venezuela. Telf. Master: (0212) 9051911 Central: 9051971 / 9051972 Fax: (0212) 9051967 / 0800-INAPYMI (0800-462.7964). www.inapymi.gov.ve

Más detalles

PERFIL DE PROYECTO IMPLEMENTACIÓN DE UN FONDO DE ARRANQUE PARA LA ORGANIZACIÓN PROQUICHOI

PERFIL DE PROYECTO IMPLEMENTACIÓN DE UN FONDO DE ARRANQUE PARA LA ORGANIZACIÓN PROQUICHOI PERFIL DE PROYECTO IMPLEMENTACIÓN DE UN FONDO DE ARRANQUE PARA LA ORGANIZACIÓN PROQUICHOI 1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO. En el marco del Desarrollo Sostenible, de la Ley 3525 Regularización y Promoción de

Más detalles

LA PAPAYA EN EL SUR DE ESPAÑA

LA PAPAYA EN EL SUR DE ESPAÑA LA PAPAYA EN EL SUR DE ESPAÑA Situación actual de la papaya Hoy día la papaya (Carica papaya L.) es la tercera fruta tropical más producida en el mundo después del mango y la piña. Actualmente hay cultivadas

Más detalles

La Sainera Sociedad Cooperativa de Responsabilidad Limitada

La Sainera Sociedad Cooperativa de Responsabilidad Limitada La Sainera Sociedad Cooperativa de Responsabilidad Limitada Antecedentes La empresa Sociedad Cooperativa LA SAINERA, es una organización de 7 mujeres constituidas en el 2005 sin embargo trabajan como grupo

Más detalles

MATERIAL COMPLEMENTARIO

MATERIAL COMPLEMENTARIO ACERCA DE KNORR Knorr es la marca líder de alimentos de Unilever que hace más de 50 años desembarcó en la Argentina para ofrecer soluciones y secretos prácticos que hacen más ricas las comidas y solucionan

Más detalles

Resumen Ejecutivo - Situación Actual y Perspectivas de la Cadena Integral de Frío para Productos Colombianos

Resumen Ejecutivo - Situación Actual y Perspectivas de la Cadena Integral de Frío para Productos Colombianos Resumen Ejecutivo - Situación Actual y Perspectivas de la Cadena Integral de Frío para Productos Colombianos 2 Resumen Ejecutivo - Situación Actual y perspectivas de la Cadena Integral de Frío para productos

Más detalles

Soluciones de Conectividad y Video Vigilancia en Estaciones Mineras.

Soluciones de Conectividad y Video Vigilancia en Estaciones Mineras. Soluciones Inalámbricas para la Industria Minera Soluciones de Conectividad y Video Vigilancia en Estaciones Mineras. La Minería es hoy en día una de las actividades más productivas de la riqueza Nacional

Más detalles

PERSPECTIVAS DE LA INDUSTRIA DE EXPORTACIÓN DE MANGO PERUANO

PERSPECTIVAS DE LA INDUSTRIA DE EXPORTACIÓN DE MANGO PERUANO PERSPECTIVAS DE LA INDUSTRIA DE EXPORTACIÓN DE MANGO PERUANO MBA Juan Carlos Rivera Piura, 19 de Mayo 2009 EL AGRO: FUENTE DE RECURSOS Y EMPLEO CUADRO EXTRAIDO DE EXPOSICION SOBRE EL AGRO, CARLOS LOZADA,

Más detalles

Herramientas estadísticas y softwares aplicados a los procesos logísticos de importación, almacenamiento y distribución de mercancías JUSTIFICACION

Herramientas estadísticas y softwares aplicados a los procesos logísticos de importación, almacenamiento y distribución de mercancías JUSTIFICACION MODELOS DE OPERACIONES EN CENTROS DE DISTRIBUCIÓN Y BODEGAS Herramientas estadísticas y softwares aplicados a los procesos logísticos de importación, almacenamiento y distribución de mercancías JUSTIFICACION

Más detalles

El papel de FIRA en el desarrollo del Mercado de Asesoría y Consultoría para la creación de proyectos de inversión y soluciones de negocios

El papel de FIRA en el desarrollo del Mercado de Asesoría y Consultoría para la creación de proyectos de inversión y soluciones de negocios El papel de FIRA en el desarrollo del Mercado de Asesoría y Consultoría para la creación de proyectos de inversión y soluciones de negocios Enero 2010 C o n t e n i d o El reto consiste en subsanar la

Más detalles

PROGRAMA PARA EL DESARROLLO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA

PROGRAMA PARA EL DESARROLLO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA PROGRAMA PARA EL DESARROLLO DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA Y AGROINDUSTRIAL EXPORTABLE Artículo lo. Créase el PROGRAMA PARA EL DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y AGROINDUSTRIAL EXPORTABLE, destinado

Más detalles

2.1. Área (ha) y producción (TM); cifras por año cosecha y año calendario (últimos ocho años) 4.

2.1. Área (ha) y producción (TM); cifras por año cosecha y año calendario (últimos ocho años) 4. Abril, 2012 ANÁLISIS DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL CACAO EN COSTA RICA 1. Producción Nacional de Cacao 1.1. Ante la falta de un censo cacaotero reciente, se estima que en Costa Rica unas 2.000

Más detalles

GESTION LOGISTICA EN CENTROS DE DISTRIBUCION, ALMACENES Y BODEGAS

GESTION LOGISTICA EN CENTROS DE DISTRIBUCION, ALMACENES Y BODEGAS GESTION LOGISTICA EN CENTROS DE DISTRIBUCION, ALMACENES Y BODEGAS LA APLICACION DE LAS MEJORES PRACTICAS LOGISTICAS EN EL ALMACENAMIENTO DE CLASE MUNDIAL DEDICATORIA A mis Padres, esposa e hijas en especial,

Más detalles

Plantaciones Forestales y Agroforestales Impacto Económico, Social y Ambiental. Dr. Adolfo Martínez

Plantaciones Forestales y Agroforestales Impacto Económico, Social y Ambiental. Dr. Adolfo Martínez Plantaciones Forestales y Agroforestales Impacto Económico, Social y Ambiental Dr. Adolfo Martínez Marzo de 2012 Sector Agrícola de Honduras 800,000 hectáreas 350,000 Maíz Rendimiento 1.0 a 1.5 TM/ha Precio

Más detalles

Producción de Semillas Hortícolas en la Argentina

Producción de Semillas Hortícolas en la Argentina Producción de Semillas Hortícolas en la Argentina Hortalizas La horticultura constituye un sector agrícola de gran dinámica por lo que la oferta tecnológica está en permanente renovación. Dentro de este

Más detalles

Exitosa exportación de frijol de Sinaloa a los Estados Unidos de Norteamérica

Exitosa exportación de frijol de Sinaloa a los Estados Unidos de Norteamérica Dirección General Adjunta de Inteligencia Sectorial Dirección de Consultoría en Agronegocios Exitosa exportación de frijol de Sinaloa a los Estados Unidos de Norteamérica Octubre de 2007 La exportación

Más detalles

MINISTERIO DE AGRICULTURA GANADERIA PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO DE BENEFICIOS AMBIENTALES PARA LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA SOSTENIBLE

MINISTERIO DE AGRICULTURA GANADERIA PROGRAMA DE RECONOCIMIENTO DE BENEFICIOS AMBIENTALES PARA LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA SOSTENIBLE NORMATIVA PARA LA APLICACIÓN Y ASIGNACION DE RECONOCIMIENTO DE LOS BENEFICIOS AMBIENTALES En el marco del Programa de Reconocimiento de Beneficios Ambientales para la producción agropecuaria, ejecutado

Más detalles

Vegetales Orientales

Vegetales Orientales Cadena de Valor de Vegetales Orientales Honduras 20 SAG INTRODUCCIÓN Distintos actores de la cadena de Vegetales Orientales participaron en el taller Vinculación de los Servicios de la Secretaría de Agricultura

Más detalles

Soluciones integrales

Soluciones integrales Soluciones integrales en envolventes metálicos R Data Center Networking & Energy Jaguar de México S.A de C.V. Índice R Presentación..................................... 3 Infraestructura..........................................

Más detalles

Visión del Banco Mundial sobre costos logísticos de la soja argentina miércoles, 08 de junio de 2016

Visión del Banco Mundial sobre costos logísticos de la soja argentina miércoles, 08 de junio de 2016 Visión del Banco Mundial sobre costos logísticos de la soja argentina miércoles, 08 de junio de 2016 EYN Un informe del Banco Mundial analizó los costos logísticos de la soja en Argentina y efectuó comparaciones

Más detalles

SER LA DIFERENCIA: Shipping Solutions de México, S.A. de C.V.

SER LA DIFERENCIA: Shipping Solutions de México, S.A. de C.V. Shipping Solutions de México, S.A. de C.V. Con más de 15 años de experiencia en Shipping Solutions de México, tenemos como misión, ofrecer toda una gama de productos y sistemas especializados con alto

Más detalles

En el laboratorio se deben hacer como prioridad antes de implementar el sistema en el ambiente real las siguientes pruebas:

En el laboratorio se deben hacer como prioridad antes de implementar el sistema en el ambiente real las siguientes pruebas: TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS EN ALMACÉN, PRODUCTO TERMINADO, CONSUMIBLES, MATERIAS PRIMAS Y DESPACHOS REALIZADOS EN PLANTA, MEDIANTE SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA SEGUIMIENTO Y CODIFICACIÓN 1. DETERMINACIÓN

Más detalles

PERSPECTIVAS DE LA INDUSTRIA DE EXPORTACION DE MANGO PERUANO. Piura, 07 de Noviembre 2014

PERSPECTIVAS DE LA INDUSTRIA DE EXPORTACION DE MANGO PERUANO. Piura, 07 de Noviembre 2014 1 PERSPECTIVAS DE LA INDUSTRIA DE EXPORTACION DE MANGO PERUANO Piura, 07 de Noviembre 2014 CENSO AGRICOLA 2 CENSO AGRICOLA 3 Realizado entre diciembre 2007 y noviembre 2008 por el Ministerio de Agricultura,

Más detalles

Informe de actividades con Impacto Social Caso: COOPERATIVA NORTE GRANDE

Informe de actividades con Impacto Social Caso: COOPERATIVA NORTE GRANDE Índice de contenidos Informe de actividades con Impacto Social Caso: COOPERATIVA NORTE GRANDE 1. Términos de referencia... 4 1.1.- Motivación para la evaluación... 4 1.2.- Proyecto de Financiamiento y

Más detalles

BASES LLAMADO A CONCURSO JEFE TÉCNICO DE PROGRAMA DE DESARROLLO TERRITORIAL INDÍGENA PDTI

BASES LLAMADO A CONCURSO JEFE TÉCNICO DE PROGRAMA DE DESARROLLO TERRITORIAL INDÍGENA PDTI BASES LLAMADO A CONCURSO JEFE TÉCNICO DE PROGRAMA DE DESARROLLO TERRITORIAL INDÍGENA PDTI 1.- Antecedentes El Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) consiste en apoyar a las comunidades indígenas

Más detalles

JORNADA DE CAPACITACIÓN GESTION DE LA CALIDAD EN LA CADENA APÍCOLA

JORNADA DE CAPACITACIÓN GESTION DE LA CALIDAD EN LA CADENA APÍCOLA JORNADA DE CAPACITACIÓN GESTION DE LA CALIDAD EN LA CADENA APÍCOLA Subsecretaria de Política Agropecuaria y Alimentos Dirección Nacional de Alimentos Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Programa

Más detalles

Control de Gestión en Predios Frutícolas

Control de Gestión en Predios Frutícolas Programa Gestión Agropecuaria Control de Gestión en Predios Frutícolas Aplicación de Criterios Comunes metodologías y casos Reseña del Programa Fundación Chile es una corporación de derecho privado, sin

Más detalles

CARRERAS DE DOS AÑOS PLAN DE ESTUDIOS Y CONTENIDOS MÍNIMOS

CARRERAS DE DOS AÑOS PLAN DE ESTUDIOS Y CONTENIDOS MÍNIMOS CARRERAS DE DOS AÑOS TECNICATURA EN Comercio Internacional PLAN DE ESTUDIOS Y CONTENIDOS MÍNIMOS Índice TECNICATURA EN COMERCIO INTERNACIONAL Plan de estudios 1993.................... Pág. 3 Contenidos

Más detalles

Instrumentos de financiamiento bancario

Instrumentos de financiamiento bancario Instrumentos de financiamiento bancario María José Ferrada G. Julio de 2011 Instrumentos de financiamiento bancario INSTRUMENTOS DE FINANCIAMIENTO BANCARIO María José Ferrada G. Publicación de la Oficina

Más detalles

THE ICE BOX - San Pedrito 3651, Ciudad de Buenos Aires (CP 1437) - Buenos Aires - Argentina Tel +054 011 4918 6006 / 6007 Email info@theicebox.com.

THE ICE BOX - San Pedrito 3651, Ciudad de Buenos Aires (CP 1437) - Buenos Aires - Argentina Tel +054 011 4918 6006 / 6007 Email info@theicebox.com. THE ICEBOX nace como una empresa privada en el año 2003. Como proveedora de servicios para la industria nacional e internacional, ofreciendo soluciones de almacenamiento y distribución bajo el concepto

Más detalles

NEGOCIACIONES COMERCIALES Y AGRICULTURA FAMILIAR

NEGOCIACIONES COMERCIALES Y AGRICULTURA FAMILIAR Taller preparatorio XVIII REAF Caxias, 13 de noviembre de 2012 NEGOCIACIONES COMERCIALES Y AGRICULTURA FAMILIAR 1 RELEVANCIA ECONÓMICA Se estima que en el MERCOSUR aproximadamente el 85 % de los establecimientos

Más detalles

Desarrollo de industrias verdes competitivas:

Desarrollo de industrias verdes competitivas: Desarrollo de industrias verdes competitivas: Las oportunidades del clima y las tecnologías limpias para los países en desarrollo Resumen Desarrollo de industrias verdes competitivas: Las oportunidades

Más detalles

P L A N E S T R AT É G I C O A R G E N T I N A V I T I V I N Í C O L A 2 0 2 0

P L A N E S T R AT É G I C O A R G E N T I N A V I T I V I N Í C O L A 2 0 2 0 P LAN E STRATÉGICO A R G E N T I N A V I T I V I N Í C O L A 2020 INSTITUCIONES PARTICIPANTES - Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agraria (AACREA) - Asociación de Cooperativas

Más detalles

Su operador logístico de la ciudad

Su operador logístico de la ciudad Su operador logístico de la ciudad SOBRE NOSOTROS DISTRIBUCION EN TEMPERATURA CONTROLADA ALMACENAJE FRIO ALMACENAJE EN SECO TECNOLOGIA Distribución en SERVICIOS NUESTROS DE CLIENTES VALOR AGREGADO Visión

Más detalles

www.slar w acks.slar.c acks om.c

www.slar w acks.slar.c acks om.c www.slaracks.com Empresa Somos una empresa mexicana dedicada a proveer a nuestros clientes las mejores soluciones para optimización de su almacén. En SLA contamos con racks de la mas alta calidad, además

Más detalles