GUÍA DOCENTE DE LA ASIGNATURA ESPECIALIDAD HIGIENE INDUSTRIAL. Titulación: MASTER UNIVERSITARIO en Prevención de Riesgos Laborales

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1 GUÍA DOCENTE DE LA ASIGNATURA ESPECIALIDAD HIGIENE INDUSTRIAL 1. Identificación Identificación de la Asignatura Asignatura: Especialidad Higiene Industrial Titulación: MASTER UNIVERSITARIO en Prevención de Riesgos Laborales Código: 4621 Curso: 1 Grupos: 1 Tipo: Optativa Modalidad: Presencial Coordinadora: Celia A. Prado Burguete Créditos ECTS de la Asignatura: 10 Número de horas por crédito ECTS: 25 horas Estimación del volumen del trabajo del alumno (horas): 250 Duración: 2º Cuatrimestre Idiomas en los que se imparte: Español. + Equipo Docente Coordinadora: Nombre: Dra. Celia A. Prado Burguete Área: Higiene Industrial Departamento: Servicio de Higiene Industrial y Salud Laboral (Instituto de Seguridad y Salud Laboral) Categoría profesional: Técnico Responsable de Higiene Industrial, Laboratorio e Investigación celiaa.prado@carm.es

2 Área: Medicina Legal y Forense Departamento: Ciencias Sociosanitarias Categoría profesional: Profesora Asociada (UM) Profesorado Grupo 1 Nombre: Dr. Aurelio Luna Maldonado Área: Medicina Legal y Forense Departamento: Ciencias Sociosanitarias Categoría profesional: Catedrático de Universidad (UM) aurluna@um.es Nombre: Dr. Tomás Quesada Pérez Área: Fisiología Departamento: Fisiología Categoría profesional: Catedrático de Universidad (UM) tomq@um.es Nombre: Dra. María Falcón Romero Área: Medicina Legal y Forense Departamento: Ciencias Sociosanitarias Categoría profesional: Profesora Titular de Universidad (UM) falcon@um.es Nombre: Dr. Arturo Manjón Rubio Área: Bioquímica y Biología Molecular Departamento: Bioquímica y Biología Molecular B e Inmunología Categoría profesional: Catedrático de Universidad (UM) amanjon@um.es Nombre: Martina Heredia Fernández Área: Higiene Industrial Departamento: Servicio de Higiene Industrial y Salud Laboral (Instituto de Seguridad y Salud Laboral) Categoría profesional: Inspector Superior de Seguridad y Salud Laboral mariam.heredia@carm.es Nombre: Manuel Hernández Collados Área: Higiene Industrial Departamento: Servicio de Higiene Industrial y Salud Laboral (Instituto de Seguridad y Salud Laboral) Categoría profesional: Inspector Técnico de Seguridad y Salud Laboral manuel.hernandez8@carm.es

3 Nombre: Dr. Paloma Sánchez-Pedreño Guillén Área: Dermatología Departamento: Dermatología, Estomatología, Radiología y Medicina Física Categoría profesional: Profesor Titular de Universidad (UM) palomasp@um.es Nombre: Gabriel Pérez López Área: Higiene Industrial Departamento: Servicio de Higiene Industrial y Salud Laboral (Instituto de Seguridad y Salud Laboral) Categoría profesional: Técnico Responsable gabriel.perez@carm.es Nombre: Eulogia Jiménez Área: Higiene Industrial Departamento: Servicio de Higiene Industrial y Salud Laboral (Instituto de Seguridad y Salud Laboral) Categoría profesional: Químico eulogia.jimenez@carm.es Nombre: Dr. Enrique González Ferradás Área: Ingeniería Química Departamento: Ingeniería Química Categoría profesional: Profesor Titular de Universidad (UM) ferradas@um.es Nombre: Dr. Agustín Miñana Área: Ingeniería Química Departamento: Ingeniería Química Categoría profesional: Catedrático de Universidad (UM) minana@um.es Nombre: Francisco Marzal Área: Ingeniería Térmica y de Fluidos Departamento: Ingeniería Térmica y de Fluidos Categoría profesional: Catedrático EU (UPCT) fj.marzal@upct.es

4 2. Presentación Esta materia está dedicada a la profundización del conocimiento en materia de Higiene Industrial como especialidad preventiva dedicada a la prevención de las enfermedades profesionales y su relación con las restantes especialidades preventivas, sobre todo con la Medicina del Trabajo. Su objetivo es, por tanto, la profundización en el conocimiento de la Higiene industrial, incidiendo sobre todo en su aplicación práctica en el mundo laboral, tanto en el conocimiento y evaluación de los riesgos de este tipo, como en las medidas de control operativo basadas en la aplicación de procedimientos de ingeniería, que minimicen o reduzcan los riesgos. Para ello se avanzará en materias tales como toxicología laboral, estrategia de muestreo de contaminantes químicos y procedimientos de muestro y análisis de los mismos, ventilación industrial y procedimientos de control de la exposición a ruido, vibraciones y campos electromagnéticos. Todo ello desde una perspectiva teórica y sobre todo práctica. 3. Condiciones de acceso a la asignatura Para cursar esta materia es necesario haber cursado la parte común de higiene industrial de este máster. El alumno debe tener conocimientos avanzados de Física, Química y Biología. Es muy conveniente que tenga nociones de Mecánica de Fluidos, Toxicología e Inglés Técnico a nivel escrito, así como fluidez en cálculo matemático avanzado y en estadística. 4. Competencias Competencias transversales Las siete propuestas por la UM: 1 UMU: Ser capaz de expresarse correctamente en español en su ámbito disciplinar. 2 UMU: Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar, particularmente el inglés. 3 UMU: Ser capaz de gestionar la información y el conocimiento en su ámbito disciplinar, incluyendo saber utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC. 4 UMU: Considerar la ética y la integridad intelectual como valores esenciales de la práctica profesional. 5 UMU: Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para promover una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo. 6 UMU. Capacidad para trabajar en equipo y para relacionarse con otras personas del mismo o distinto ámbito profesional. 7 UMU. Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación

5 Además, el desarrollo de la materia de la Especialidad en Higiene Industrial contribuye a que se adquieran o desarrollen las competencias específicas de la materia, que se concretan en las competencias de título (CT): - Conocer los fundamentos y aplicación de la documentación científica y que sepa las fuentes básicas a las que hay que acudir ante un determinado problema relacionado con la salud de los trabajadores (CT 8) - Conocer los fundamentos de la investigación de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales. Metodología y puesta en práctica (CT 15) - Conocer los fundamentos de Higiene Industrial, objetivos, ramas y formas de actuación. Manejo de los principales instrumentos propios de la Higiene Industrial (CT 17) - Conocer los principales riesgos higiénicos, físicos químicos y biológicos y las respectivas técnicas de detección, evaluación y control (CT 18) - Conocer las técnicas de detección evaluación y control de los riesgos higiénicos (CT 19) 5. Contenidos Tema 1: Distribución y mecanismos de eliminación renal de contaminantes químicos Tema 2: Estadística aplicada a la Higiene Industrial Tema 3: Toxicología de los contaminantes químicos Tema 4: Estrategia de muestreo de compuestos químicos Tema 5: Amianto RD 396/2006. Localización e identificación de materiales con amianto Tema 6: Evaluación y análisis de compuestos químicos Tema 7: Exposición dérmica a compuestos químicos Tema 8: Control del ruido Tema 9: Vibraciones y campos electromagnéticos Tema 7: Ventilación Industrial

6 6. Actividades prácticas Se realizarán ejercicios prácticos sobre los contenidos de los diferentes temas. En particular, consistirán en: - familiarizarse con la estrategia de muestreo de agentes químicos - adquirir conocimiento y experiencia en la toma de muestra de contaminantes químicos - familiarizarse con las metodologías analíticas e instrumentales utilizadas en la práctica de la higiene industrial - adquirir conocimientos avanzados para la selección de sistemas de control de los distintos agentes químicos, físicos y biológicos - familiarizarse con los cálculos derivados de las técnicas de ventilación industrial 7. Metodología y Estimación del volumen de trabajo Esta materia utilizará una metodología teórico-práctica para el desarrollo de sus contenidos. Así, en las clases teóricas se explican y se profundiza en materias relacionadas con los riesgos para la salud producidos por la exposición a los contaminantes químicos, al tiempo que se desarrollan programas de control ambiental y biológico de la misma así como los fundamentos de ingeniería que permiten su reducción. De la misma forma se profundiza también en materias relacionadas con los riesgos producidos por agentes físicos así como en técnicas para la disminución y control de la exposición. Las clases teóricas se complementarán con el desarrollo de clases prácticas y seminarios en los que se aplicarán estos conocimientos a la resolución de problemas reales y estudio de casos, que en esta asignatura tiene un papel fundamental. Se aportará una bibliografía básica de soporte que será elemento de apoyo básico así como páginas web específicas de consulta. Para el desarrollo de esta metodología se contará con la impartición de clases y seminarios por profesionales externos con experiencia reconocida en la materia tratada. La Estimación del volumen de trabajo: El total de horas de trabajo del alumno en esta asignatura es de 250 horas (25 horas por crédito x 10 créditos = 250). Se desglosan de la forma siguiente:

7 Horas Trabajo Volumen de Actividad Formativa presenciales Autónomo trabajo Clases teóricas Clases prácticas. Seminarios Clases prácticas. Resolución de problemas Comentarios y discusión de trabajos Examen Total Cronograma Fecha Materia Profesor 03/05/2011 Distribución de contaminantes químicos Aurelio Luna Maldonado Mecanismos de eliminación renal Tomás Quesada Pérez 04/05/2011 Estadística Aplicada a la Higiene Industrial Celia Prado Burguete Toxicología laboral de metales y compuestos inorgánicos María Falcón Romero 05/05/2011 Toxicología laboral de vapores orgánicos María Falcón Romero Toxicología laboral de plaguicidas 06/05/2011 Toxicología laboral de cancerígenos Aurelio Luna Maldonado Biodetoxificación de compuestos químicos Arturo Manjón Rubio 09/05/2011 Amianto R.D. 396/2006 Celia Prado Burguete Amianto. Localización e identificación Planes de desamiantado Martina Heredia Fernández Manuel Hernández Collados 10/05/2011 Dermatosis profesionales Paloma Sánchez Pedreño Procedimientos de evaluación de exposición dérmica Celia Prado Burguete 11/05/2011 Estrategia de muestreo. Conceptos generales Gabriel Pérez López Estrategia de muestreo. Guía Técnica 12/05/2011 Aplicaciones de la estrategia de muestreo Gabriel Pérez López Estrategia de muestreo. Casos prácticos 13/05/2011 Bombas para toma de muestras. Tipos y verificación Martina Heredia Fernández Métodos de muestreo y análisis de vapores orgánicos. Adsorbentes Celia Prado Burguete 16/05/2011 Métodos de muestreo de metales, materia particulada y fibras. Celia Prado Burguete Calibración y preparación de prácticas 17/05/2011 Prácticas de muestreo en campo (horario de mañana) Celia Prado Burguete 18/05/2011 Análisis de muestras orgánicas y de materia particulada Celia Prado Burguete Análisis de muestras de metales Eulogia Jiménez Guillén 19/05/2011 Control biológico Celia Prado Burguete Análisis y valoración de resultados. Evaluación y planificación 20/05/2011 Sistemas de control de ruido Gabriel Pérez López

8 Sistemas de absorción de ruido 23/05/2011 Vibraciones Gabriel Pérez López Campos electromagnéticos 24/05/2011 Técnicas de ventilación. Ventilación General Enrique González Ferradás Principios básicos de la ventilación por extracción localizada. Balances de materia y energía 25/05/2011 Pérdidas de carga Enrique González Ferradás Ventiladores Francisco Marzal Martínez 26/05/2011 Cálculo de instalaciones sencillas. Francisco Marzal Martínez 27/05/2011 Sistemas de depuración Agustín Miñana Aznar Prácticas en laboratorio de ventilación Gabriel Pérez López 30/05/2011 Prácticas en laboratorio de ventilación Gabriel Pérez López Prácticas en laboratorio de ventilación 9. Evaluación La Evaluación del rendimiento del alumno se hará por medio de tres instrumentos, conforme a los siguientes porcentajes y criterios de calidad: Instrumento Criterios de calidad Ponderación Lista de control de asistencia Realización de trabajos dirigidos o casos prácticos Prueba teórico-práctica Presencia en clase práctica y 1 punto sesiones de tutoría Presentación del trabajo. 1 punto Inclusión de todos los puntos acordados. Dominio y precisión para su formulación. Coherencia entre los elementos. Capacidad de análisis y síntesis. Incorporación de bibliografía. Autoevaluación y evaluación recíproca. Dominio de la materia. 8 puntos Precisión en las respuestas. Claridad expositiva. Estructuración de ideas. Espíritu crítico en la presentación de contenidos. Planificación y organización del tiempo.

9 No obstante y aunque, a efectos prácticos, los distintos apartados reciben evaluación individualizada, la evaluación de la asignatura es una evaluación global, por lo que se precisará de un conocimiento mínimo en cada uno de estos subapartados -así como de las partes de que conste la prueba teórico práctica- para poder aprobar la asignatura. 10. Bibliografía Básica - Higiene Industrial. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. 3ª Ed Higiene Industrial. Problemas resueltos. F. Bernal y otros técnicos del INSHT. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Madrid The Occupational Environment Its Evaluation and Control. Ed. Salvatore. R. DiNardi. American Industrial Hygiene Association, Fairfax, VA, 1997 y ediciones posteriores. - Biological Monitoring of Chemical Exposure in the Workplace. World Health Organization. Geneve Industrial Chemical Exposure: Guidelines for Biological Monitoring. R.L. Lauwerys, P. Hoet. 3ª ed. Lewis Publishers Límites de exposición profesional para agentes químicos 2010 y 2011 (disponible online en la página web del INSHT) - Guías Técnicas del INSHT para la Evaluación y Prevención de Riesgos. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (disponibles online en la página web del INSHT) - Métodos de Toma de muestra y Análisis. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (disponibles online en la página web del INSHT) - Documentos de Criterios y Recomendaciones. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. (disponibles online en la página web del INSHT) - Toxicología Laboral Básica. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo Air sampling Instruments for evaluation of atmospheric contaminants 9th ed American Conference of Governmental and Industrial Hygenists - Fichas Internacionales de Seguridad Química FISQ.

10 - Enciclopedia de la Seguridad y la Salud en el Trabajo. Organización Internacional del Trabajo. (Disponible on-line en la página web del INSHT los tomos I-IV ) - Patty's Industrial Hygiene and Toxicology. 3rd ed. y posteriores. G. D. Clayton y F. Clayton (Eds). Wiley-Interscience AMERICAN CONFERENCE OF GOVERNMENTAL INDUSTRIAL HYGIENISTS (ACGIH). Ventilación Industrial. 1ª edición en español. Generalitat Valenciana, Radiaciones no ionizantes. M.ª J. Ruperez y otros técnicos del INSHT INSHT. Madrid Control biológico de los trabajadores expuestos a contaminantes químicos. J. Obiols Quinto. INSHT Exposición a vibraciones en el lugar de trabajo. Carretero Ruíz, R. M. y López Muñoz, G. INSHT La exposición laboral a radiaciones ópticas. Rupérez Calvo, M. J. INSHT Normativa para la evaluación de los ambientes térmicos de trabajo. Carretero García, R. M. et al. INSHT La exposición laboral a campos eléctricos y magnéticos estáticos. Panadero, G. y Rupérez Calvo, M. J. INSHT Toxicología Industrial e intoxicaciones profesionales. R. Lauwerys. Masson Complementaria La bibliografía complementaria para cada tema o grupos de temas se irá proporcionando conforme avance el desarrollo de los temas, así como información adicional sobre distintos documentos y materiales, tales como herramientas informáticas.