LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL A PARTIR DE SISTEMAS DE GESTIÓN: EL CASO DE PYMES INDUSTRIALES ARGENTINAS

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1 LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL A PARTIR DE SISTEMAS DE GESTIÓN: EL CASO DE PYMES INDUSTRIALES ARGENTINAS Franco Javier Chiodi (UNGS ) Hector Ricardo Formento (UNGS ) Fernando Juan Cusolito (UNGS ) Lucas Ariel Altube (UNGS ) Sebastian Pablo Gatti (UNGS ) Uno de los principales cambios estratégicos que se han producido en los últimos años, en muchas organizaciones que se esfuerzan por satisfacer las necesidades de los clientes, es un énfasis en la calidad y la adopción de un enfoque hacia laa gestión de calidad total.esta investigación plantea como objetivo central identificar y validar la relación entre la competitividad empresarial y la adopción de sistemas de gestión (Calidad, Medio Ambiente u otros). La unidad de estudio son pymes industriales en Argentina. La muestra se compone de 3764 empresas de diversos sectores industriales, y la base de datos corresponde al Programa Gubernamental MAPA PYME. La metodología de estudio empleada es el análisis exploratorio de factores (EFA). Para abordar el análisis se conformaron dos grupos de empresas, con certificación de sistemas de gestión de calidad (Grupo 1) y sin certificación de sistemas de gestión de calidad (Grupo 2). Los resultados para ambos grupos identifican cinco factores latentes: Actividad Innovadora, Generación y difusión del conocimiento, certificación de sistemas de gestión de calidad, Desempeño empresarial, y Capacitación. A partir de estos datos, es posible rechazar la hipótesis de investigación. Desde el punto de vista académico, el estudio complementa el amplio campo de la investigación científica en los temas de gestión de calidad, generando análisis teórico y evidencia empírica sobre los sistemas de gestión, en este caso em pymes industriales en Argentina. En el campo empresarial, esta investigación podrá generar aportes que permita a las empresas compreender el impacto organizacional de sus sistemas de gestión de calidad, y así detectar oportunidades para la mejora de sus propios procesos. Palavras-chaves: Gestión de Calidad, Competitividad, Pyme, Argentina

2 1. Introducción Uno de los principales cambios estratégicos que se han producido en los últimos años, en muchas organizaciones que se esfuerzan por satisfacer las necesidades de los clientes, es un énfasis en la calidad y la adopción de un enfoque hacia la gestión de calidad total. En este contexto, la gestión de la calidad representa uno de los temas de investigación más importantes en la gestión de operaciones. En este marco, esta investigación plantea como objetivo central analizar sobre el rol que tiene en las empresas, la adopción de diferentes Sistemas de Gestión (Calidad, Medio Ambiente u otros), y su influencia en la competitividad de sus negocios, en el desarrollo de innovaciones y la construcción de capacidades endógenas en las empresas. En este caso, se estudia al conjunto de empresas PYMES argentinas. La hipótesis que subyace expone que la existencia de un Sistema de Gestión de Calidad en una PYME no garantiza por sí solo un mejor desempeño de la organización. 2. Marco teórico 2.1 Sistemas de Gestión de Calidad La norma ISO 9001 plantea que la adopción de un sistema de gestión de la calidad debe ser una decisión estratégica de la empresa y se lo propone a partir de un enfoque basado en procesos y una estructura de mejora continua del sistema con enfoque PDCA. Los cuatro principales sistemas de gestión (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS y SA 8000), siguen teniendo gran potencial para las empresas de las que aún no los han aplicado. 2.2 Competitividad La definición de desempeño competitivo de este estudio, es recogido desde la teoría de la firma basada en recursos y capacidades (PRAHALAD Y HAMEL, 1990; BARNEY, 1991; GRANT, 1991) revelan que, mediante la inversión en aprendizaje, la firmas aumentan su base de conocimiento y de cualificación (o competencias esenciales). 2.3 Relaciones entre sistemas de gestión de calidad y competitividad 2

3 En diversos estudios que analizan la relación entre los sistemas de gestión de calidad con ventajas competitivas (NAVEH ET. AL., 2005; BRISCOE ET. AL., 2005), y con performance de negocios (FENG, 2008; HUI ET. AL., 2001; DICK ET. AL., 2008; TSIOTRAS ET. AL., 1996; ZHELYAZKOV, 2010; TERZIOVSKI ET. AL., 2005; MARTÍNEZ-COSTA ET. AL., 2007; HAN, 2000; RAHMAN, 2001; SINGH, 2008; TSEKOURAS ET. AL., 2002; NAIR, 2006; DISSANAYAKA ET. AL., 2001), subyace el interrogante de si las empresas que han obtenido un certificado de sistema de gestión de calidad, presentan un mejor desempeño competitivo o han planteado la obtención del certificado estratégicamente como una herramienta para lograr un mayor crecimiento en el mercado, o por el contrario si es posible certificar y aún no obtener un diferencial sustancial en materia de crecimiento o estrategia de negocios. 2.4 Estudios a nivel internacional Para Tsai y Chou (2009), si bien los logros de obtener los certificados pueden ser sustanciales en términos de control del riesgo, la mejora de las relaciones comerciales con grandes empresas, y la buena reputación de mercado que las PyME pueden lograr, la cuestión está siendo planteadas con respecto a cómo las pequeñas y medianas pueden lograr el desarrollo sostenible. Un estudio realizado por investigadores del departamento de gerenciamiento de negocios de la Universidad de Valencia, encuestando a 400 empresas, muestra que existe un importante porcentaje de empresas que no planifica implementar ningún enfoque de calidad complementario a la obtención del certificado. Es decir, el certificado es el objetivo final y no se observan razones estratégicas que movilicen su obtención (MARTINEZ FUENTES ET AL, 2000). Un estudio realizado por el departamento de ingeniería industrial de la Universidad Tecnológica de Estanbul, utilizando una metodología similar a la de nuestro trabajo (muestreo de 106 PyMEs certificadas y no certificadas), encontró, entre otros resultados, que no había diferencias significativas entre los dos grupos, en términos de defectos en la producción y costos de manufactura (KOC, 2006). 3

4 Otro análisis realizado sobre 143 firmas griegas, muestra que el efecto de certificar ISO 9000 no es significativo dentro de un período de 5 a 6 años posteriores a la adopción de la norma. Según este estudio, se trata de un proceso continuo de mejora que requiere políticas activas para su promoción dentro de estrategias de mediano y largo plazo (TSEKOURAS ET AL, 2002) Si bien hay innumerables trabajos que abordan esta temática, finalizamos esta breve síntesis de antecedentes mencionando un estudio propio, donde, entre otros resultados, se observa que 37% de las empresas con programas de mejora muy efectivos no tenían certificación ISO 9001, mientras que el 88% de las empresas con programas de mejora no efectivos habían certificado ISO 9001 (FORMENTO ET AL, 2011). 3. Metodologia de investigación 3.1. Método Para comprobar la hipótesis mencionada, se procedió al análisis estadístico multivariante a través del análisis factorial exploratorio (EFA), el cual es un método estadístico utilizado para descubrir la estructura subyacente de un conjunto relativamente grande de variables (HUTCHESON ET AL, 1999). Para procesar la información se utilizó el software estadístico R, realizando los análisis con los métodos incluidos en el paquete psych. Para verificar la factibilidad del análisis de factores, se utilizó la medida Kaisen-Meyer-Olkin de adecuación de la muestra (Hutcheson et al, 1999), que dio como resultado un valor de Valores superiores a 0.5 se consideran adecuados para realizar análisis factorial. Ante la evidencia de los resultados obtenidos, se presentó la necesidad de resolver dos problemas principales: la dimensionalidad (el número de factores) y la interpretación (qué significa cada factor) Muestra de empresas La muestra consiste en un set de 3764 empresas, tomadas de una muestra de empresas PYME auditadas en el marco del Programa Mapa PYME durante el año El set corresponde a las empresas de manufactura integrantes de la muestra. 4

5 De los 311 ítems del cuestionario utilizado por el Programa Mapa PyME en la Onda nº 6, se identificaron 38 ítems relacionados con la hipótesis investigada. Estos 38 ítems fueron recodificados numéricamente. Los registros que contenían datos faltantes fueron eliminados del set de datos. 4. Resultados Las variables utilizadas en el análisis estadístico multivariado, siguen lo expuesto en el marco teórico respecto a determinantes de la competitividade de las firmas, y forman parte del formulário de relevamiento de información del Programa MAPA PYME: Tabla 1 Variables identificadas para análisis EFA Determinantes desempeño competitivo Innovación Sistema de Gestión de Calidad Generación y difusión del conocimiento Variables consideradas Innovacion Producto Proceso Otros_Factores GestionCalidad GestionAmbiental GestionSeguridad DE_CCalidad DE_CCalidadCantPerFull DE_CCalidadCantPerPart AI_Interna AI_Formacion AI_Introduccion IP_NuevosProductos FII_EmpresasVinculadas FII_Competidores FII_Universidades FII_OrgPublicos FII_Congresos FII_InternasLocal BuenasPracticas Descripción y razón de su inclusión Innovacion de producto, proceso o en otras aplicaciones Posee implementado algún Sistema de Gestión de Calidad sea ISO 9001, y Finalmente si posee estructuras conformadas con departamentos de control de calidad Se realiza actividades de innovación internas, y se vincula con el entorno para llevar a cabo dichas innovaciones. 5

6 Desempeño empresarial Capacitación IdActividadPrincipal AID_ActividadID CapitalNacional TamanioEmpresa P_Total Inversion Evolucion_CapIns ExpectativasProduccion ManoObraCalificada Exporto T20708 T10708 T20808 Capacitación C_PerInt C_InsForPri Fuente: Elaboración propia Se procede a considerar el tamaño de las firmas, el crecimiento de empleo, el origen del capital, la evolución de la inversión, la evolución de la capacidad instalada, las expectativas de producción, el destino de la comercialización y la evolución en ventas. Se analiza la realización de capacitación y quienes son los instructores responsables de la misma. Para abordar el análisis se conformaron dos grupos de empresas, con certificación de sistemas de gestión de calidad (Grupo 1) y sin certificación de sistemas de gestión de calidad (Grupo 2). El scree plot para el grupo 1 se observa en el siguiente gráfico (Gráfico 1), que presenta puntos de inflexión al segundo, cuarto y otro aproximadamente luego del quinto factor. Figura 1 Scree plot de grupo de empresas certificadas Fuente: Elaboración propia 6

7 Uma vez determinada la dimensionalidad, se realiza un análisis de cinco factores con rotación varimax, em la cual se halla la siguiente distribución, que explica el 40% de la variabilidad presente en el set: Tabla 2 Análisis EFA para grupo 1 Factor1 Factor2 Factor3 Factor4 Factor5 Innovacion 0.88 FII_InternasLocal Producto Proceso Otros_Factores IP_NuevosProductos AID_ActividadID DE_CCalidad GestionCalidad 0.92 GestionAmbiental 0.95 GestionSeguridad 0.51 T T T Capacitacion 0.96 C_PerInt 0.66 IdActividadPrincipal CapitalNacional TamanioEmpresa BuenasPracticas 0.44 C_InsForPri 0.46 P_Total Inversion 0.27 Evolucion_CapIns 0.22 ExpectativasProduccion ManoObraCalificada Exporto AI_Interna AI_Formacion AI_Introduccion 0.36 FII_EmpresasVinculadas 0.32 FII_Competidores 0.32 FII_Universidades FII_OrgPublicos 0.21 FII_Congresos 0.44 DE_CCalidadCantPerFull 0.42 DE_CCalidadCantPerPart 0.33 Fuente: Elaboración propia El agrupamento de las variables en los cinco factores, permite identificar cinco factores latentes: F1= Actividad Innovadora 7

8 F2= Generación y difusión del conocimiento F3= Certificación de sistemas de gestión de calidad F4= Desempeño empresarial F5= Capacitación El Gráfico 2 muestra el scree plot para el grupo de empresas que no han cerificado ningún sistema de gestión, donde se encuentran puntos de inflexión em los mismos puntos que em el grupo 1: Figura 2 Scree plot de grupo de empresas no certificadas Fuente: Elaboración propia A partir de la definición de la existencia de cinco factores, se presenta la distribución, que explica el 35% de la variabilidade del modelo. Tabla 3 Análisis EFA para grupo 2 Loadings: Factor1 Factor2 Factor3 Factor4 Factor5 8

9 Innovacion 0.84 AI_Interna FII_InternasLocal 0.58 Producto Proceso Otros_Factores IP_NuevosProductos 0.90 TamanioEmpresa Capacitacion 0.62 C_PerInt 0.50 T T T AID_ActividadID DE_CCalidad P_Total DE_CCalidadCantPerFull 0.55 IdActividadPrincipal CapitalNacional GestionCalidad 0.30 C_InsForPri 0.48 Inversion 0.27 Exporto AI_Formacion 0.49 AI_Introduccion 0.33 FII_EmpresasVinculadas 0.26 FII_Universidades 0.21 FII_OrgPublicos 0.23 FII_Congresos 0.37 DE_CCalidadCantPerPart 0.25 Fuente: Elaboración propia Al igual que en el caso anterior, los factores latentes se repiten. Los resultados expuestos en esta sección permiten rechazar la hipótesis de estúdio, de la existência de uma relación entre la certificación de sistemas de gestión y la competitividade pyme. 5. Conclusiones Los resultados logrados a pesar de contar con la limitación del uso de información de una base creada externamente al equipo se sustentan en un número relativamente alto de casos (más de 3700). En esta muestra, a través de la metodologia EFA, no es posible identificar relaciones entre la certificación de sistemas de gestión de calidad y la competitividad empresarial. Estos resultados se contraponen a la hipótesis inicial. Los hallazgos, que encuentran similitudes con varios aspectos descriptos en el marco teórico, permite sostener la idea original sobre la imposibilidad de afirmar que la certificación ISO 9000 u otra norma pueda garantizar por sí solo un mejor desempeño para una empresa. 9

10 Cabe destacar que este estudio se considera de carácter exploratorio, no debiendo ser considerado como confirmatorio o decisivo. Futuros estudios sobre esta temática deben ampliar el conjunto de factores organizacionales que impactarían em la competitividade, y que no están incluídos em el formulário (compromiso de la dirección, clima interno, métodos de resolución de problemas, etc.) Desde el punto de vista académico, el estudio complementa el amplio campo de la investigación científica en los temas de gestión de calidad, generando análisis teórico y evidencia empírica sobre los sistemas de gestión, en este caso em pymes industriales en Argentina. En el campo empresarial, esta investigación podrá generar aportes que permita a las empresas compreender el impacto organizacional de sus sistemas de gestión de calidad, y así detectar oportunidades para la mejora de sus propios procesos. REFERENCIAS BARNEY, J.B. Firm resources and sustained competitive advantage. Journal of Management, BRISCOE, J. A., FAWCETT, S. E., TODD, R. H. The Implementation and Impact of ISO 9000 among Small Manufacturing Enterprises. Journal of Small Business Management, 43: , DICK G. P.M., HERAS I., CASADESÚS M. Shedding light on causation between ISO 9001 and improved business performance, International Journal of Operations & Production Management, Vol. 28 No. 7, 2008, pp DIMARA E., SKURAS D., TSEKOURAS K., GOUTSOS S.. Strategic orientation and financial performance of firms implementing ISO 9000, International Journal of Quality & Reliability Management, Vol. 21 No. 1, 2004, pp DISSANAYAKA S. M., KUMARASWAMY M. M., KARIM K., MAROSSZEKY M. Evaluating outcomes from ISO 9000-certified quality systems of Hong Kong constructors, Total Quality Management, Vol. 12, No. 1, 2001, FENG M., TERZIOVSKI M., SAMSON D. Relationship of ISO 9001:2000 quality system certification with operational and business performance. A survey in Australia and New Zealand-based manufacturing and service companies.journal of ManufacturingTechnology Management, Vol. 19 No. 1, 2008, pp

11 FORMENTO, H., CHIODI, F., CUSOLITO, F., ALTUBE, L., GATTI, S. Análisis de las estrategias de implementación de procesos de mejora continua en Argentina, UNGS, Instituto de Industria, GRANT R. The Resource-based Theory of Competitive Advantage: Implications for Strategy Formulation. California Management Review, vol. 33, nº 3, pp , HAN. The effects of ISO 9000 registration efforts on Total Quality Management practices and business performance, University of Rhode Island, 2000, 151 pages; AAT HERAS I., DICK G. P.M., CASADESÚS M. ISO 9000 registration s impact on sales and profitability.a longitudinal analysis of performance before and after accreditation, International Journal of Quality & Reliability Management, Vol. 19 No. 6, 2002, pp HUI I.K., CHAN A.H.S., PUN K.F. A study of the Environmental Management System implementation practices, Journal of Cleaner Production 9 (2001) HUTCHESON, GRAEME & NICK SOFRONIOU. The multivariate social scientist: Introductory statistics using generalized linear models. Thousand Oaks, CA: Sage Publications, KOC T. The impact of ISO 9000 quality management systems on manufacturing, Journal of Materials Processing Technology 186 (2007) MARTINEZ FUENTES, C., BALBASTRE, F., MORENO, M., GONZALEZ CRUZ, T., PARDO DEL VAL, M. Analysis of the implementation of ISO 9000 Quality Assurance System, Work Study, Vol 49, Issue 6, MARTÍNEZ-COSTA M., MARTÍNEZ-LORENTE A. M. A triple analysis of ISO 9000 effects on company performance, International Journal of Productivity and Performance Management, 2007, Vol. 56 Iss: 5/6, pp NAIR A. Meta-analysis of the relationship between quality management practices and firm performance implications for quality management theory development. Journal of Operations Management 24 (2006) NAVEH E., MARCUS A. Achieving competitive advantage through implementing a replicable management standard: Installing and using ISO 9000, Journal of Operations Management (2005) PRAHALAD C., HAMEL G. The Core Competence of the Corporation, Harvard Business Review, LXVIII, 79 91, RAHMAN S. A comparative study of TQM practice and organisational performance of SMEs with and without ISO 9000 certification, International Journal of Quality & Reliability Management, Vol. 18 Iss: 1, pp.35 49,

12 SINGH. Empirical assessment of ISO 9000 related management practices and performance relationships, International Journal of Production Economics, Volume 113, Issue 1, May 2008, Pages TSAI, W. H., & CHOU, W. C. Selecting management systems for sustainable development in SMEs: A novel hybrid model based on DEMATEL, ANP, and ZOGP. Expert Systems with Applications, 36(2), , TERZIOVSKI M., POWER D., SOHAL A. The longitudinal effects of the ISO 9000 certification process on business performance, European Journal of Operations Research. 146(3): pp , TSEKOURAS K., DIMARA E., SKURAS D. Adoption of a quality assurance scheme and its efect on firm performance: A study of Greek firms implementing ISO 9000, Total Quality Management, Vol. 13, No. 6, 2002, TSIOTRAS G., GOTZAMAN K.. ISO 9000 as an entry key to TQM: the case of Greek industry, International Journal of Quality & Reliability Management, Vol. 13 No. 4, 1996, pp TZELEPIS D., TSEKOURAS K., SKURAS D., DIMARA E. The effects of ISO 9001 on firms productive efficiency, International Journal of Operations & Production Management, Vol. 26 No. 10, 2006, pp ZHELYAZKOV G. Impact of ISO 9000 on Business Performance, Design, Manufacture & Engineering Management; Strathclyde University of Glasgow, Working paper,

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