Ma. Dolores Aldaba Andrade,

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1 Es una publicación mensual de la Universidad Autónoma de Zacatecas. Francisco García Salinas a través del la Coordinación de Comunicación Social, Año 2, número 10, abril-mayo de 2010 Qué es la Estimulación Temprana? I parte Otro reto pedagógico de la educación infantil o inicial. Los jóvenes estudiantes que optaron por el área Educativa en la Unidad Académica de Psicología, reciben capacitación en esta disciplina. Ma. Dolores Aldaba Andrade, docente de la Unidad Académica de Psicología, es especialista en Estimulación Temprana. Es justamente sobre su especialidad que la invitamos a conversar Por: M. en E. Sergio Guardado Ramos. Coordinación de Comunicación Social. sobre ella. Lo primero que nos dijo fue que se trata de una herramienta fundamental para potenciar el desarrollo integral del niño, a través de una serie de técnicas y actividades fundamentadas teórica y científicamente que se aplican de manera sistemática y secuencial. Aunque de hecho la Estimulación Temprana inicia desde la etapa prenatal, en la que casi la única que influye es la madre, explicó que como disciplina educativa se aplica desde el nacimiento hasta los 3 ó 6 años, como un apoyo para desarrollar al máximo las capacidades cognitivas, físicas, e m o c i o n a l e s, sociales, afectivas y lingüísticas de los infantes. Para lograr lo anterior enfatizó- es necesaria la preparación de los psicólogos del Área Educativa (que ya se está haciendo en la UAPUAZ), así como de quienes laboran en centros de nivel preescolar, guarderías y/o estancias infantiles, pues es indispensable que los educadores tengan la formación y la información sobre los procesos de desarrollo de los pequeños y cómo trabajar con ellos adecuadamente. En definitiva, la Estimulación Temprana es un elemento básico para formar a los niños. Luego de coincidir en que los planes y programas de estudio son el principal instrumento para conducir la enseñanza y mejorar la calidad de la educación, la maestra Aldaba abundó en el tema de la Estimulación Temprana, señalando que este campo es muy amplio y muy interesante, pues es preciso conocer todo el proceso del desarrollo educativo del niño, además de que se trabaja bajo ciertos preceptos, con el fin de que los programas de actividades que se han de implementar con los chicos estén bien organizados, sistematizados, ordenados, secuenciados y bien planeados. Para todo ello es necesario el fundamento teórico y, en ese sentido, citó a los siguientes investigadores del desarrollo infantil: Jean Piaget (Psicoanalista): La psicología evolutiva se centra en el desarrollo o evolución de los niños, privilegiando los aspectos relacionados con el aprendizaje

2 y los procesos de cognición. Esta evolución, seguida desde el nacimiento del niño, va sufriendo un proceso de maduración y desarrollo. La realidad consiste en una reconstrucción hecha a través de procesos mentales que operan sobre los fenómenos del mundo que han sido percibidos por los sentidos. El desarrollo de la inteligencia es un proceso espontáneo y continuo que incluye maduración, experiencia, trasmisión social y desarrollo del equilibrio a través de los sentidos. Henri Wallon (Psicólogo y Pedagogo): Al nacer, la principal característica del recién nacido es la actividad motora refleja (desarrollo motriz). Jerome Bruner (Psicólogo: El diálogo, entre quienes investigan el desarrollo infantil y quienes trabajan diariamente con niños, debe ser renovado continuamente. Ha habido un notable progreso en los concoimientos aportados por biólogos, psicólogos y lingüistas sobre el desarrollo humano, un conocimiento que es muy relevante para nuestra forma de orientar la educación y el juego de los niños pequeños. Desarrollo neurológico de los bebés Para continuar, la docente universitaria expresó su convicción de que la Estimulación Temprana, convenientemente manejada, puede producir grandes cambios en el funcionamiento del cerebro y el desarrollo mental. Para fundamentar lo anterior, comenta que el periodo más importante en el desarrollo neurológico de los niños lo constituyen los primeros 6 años de vida, una etapa de la que dependerá el 100 por ciento de las aptitudes y actitudes del ser humano. Y es que, continuó, desde el momento de nacer, cada niño va adquiriendo diferentes destrezas y habilidades que marcarán grandes diferencias en su desarrollo. En ese sentido, con la Estimulación Temprana se busca que al futuro ciudadano -desde la más temprana edad- se le esté preparando no sólo para que más tarde sea un genio o aprovechado estudiante, sino para que desarrolle todas sus potencialidades y pueda convertirse en una persona adaptada, útil y equilibrada. De acuerdo con su propia experiencia, Ma. Dolores Aldaba aseguró que los niños estimulados desde su nacimiento han logrado el mayor desarrollo orgánico y funcional de sus sistemas nerviosos y de sus órganos de contacto y de intercambio con su mundo externo, además de un equilibrio adecuado en su crecimiento físico, intelectual y emocional, a diferencia de quienes no han recibido este tipo de educación inicial, quienes, ante una persona desconocida no hablan, tienen miedos y estallan en llanto. Las diferencias son muy evidentes, dijo. Desarrollo sensorial Sobre la importancia que tienen los órganos sensoriales en la educación, la universitaria explicó que son los que reciben estímulos del exterior y transmiten el impulso a través de las vías nerviosas hasta el sistema nervioso central donde se procesan y se genera una respuesta. A través de los órganos sensoriales el niño recibe la información de su entorno (los colores, las formas, olores, sabores, sonidos y asperezas), y de su propio cuerpo (sensaciones de hambre, frío, posiciones del cuerpo en el espacio), partiendo de todos estos datos el niño podrá realizar acciones inteligentes. Desde que nace un bebé, empieza a conocer y a explorar el mundo que le rodea. El hecho de despertar sus sentidos (olfato, oído, gusto, vista y tacto), para que pueda percibir y relacionar estímulos entre sí, es ya un acto cognitivo y perceptivo que estimula sus capacidades intelectuales, puesto que la inteligencia se desarrolla a partir de informaciones sensoriales y exploraciones motrices desde los primeros meses. En ese orden de ideas, comentó que los pedagogos pueden, y deberán, compensar las carencias socio-familiares de algunos niños, proporcionándoles un ambiente rico en estímulos auditivos, olfativos, gustativos, visuales y táctiles, así como un espacio amplio para moverse y explorar, a fin de ayudarlos a construir habilidades perceptivas, motrices, lingüísticas y socio-afectivas. Y es que la educación es un proceso que nunca termina. El juego es la mejor manera de estimular a un niño. El juego es la primera actividad creativa del ser humano, prosiguió Aldaba Andrade, y comienza cuando se es bebé, a través del vínculo que se establece con la realidad exterior, las fantasías, necesidades y deseos que van experimentándose. Por ello, es la principal herramienta para trabajar la Estimulación Temprana. Por otra parte, la Estimulación Temprana también es muy importante cuando se relaciona con la educación en valores, porque se trabajan las áreas socio-afectivas y se realizan actividades donde el niño debe comprender que hay reglas: que debe esperar turno, que debe respetar los juguetes de los demás, por ejemplo, que no debe pegarle a sus compañeros, por ejemplo. Desde ahí se está fomentando la tolerancia, el respeto, la responsabilidad y la solidaridad, entre otros valores. Papel fundamental de los padres de familia Otro elemento fundamental de la Estimulación Temprana es la participación de los padres de familia. Por esa razón, cuando se organiza un taller sobre esta disciplina, se dirige a progenitores con sus hijos; se les capacita y se les explica qué ejercicios y qué juguetes se pueden utilizar en ciertos momentos. Aquí cabe mencionar, precisamente, que la etapa prenatal es la materia prima de las demás, de acuerdo con la entrevistada, quien añadió que todo lo que pasa dentro y fuera de la fuente vital de un bebé deja huella en su ser. Es por medio de la madre que llegan al feto los primeros mensajes, percibe la alegría o la contrariedad del padre, el alborozo o fastidio de sus hermanos, y la manera de percibir estas cosas depende en gran medida del estado emocional de la madre. Debido a lo anterior, es muy importante trabajar la estimulación prenatal en conjunto con el aspecto emocional-físico de la madre, pues esto va a favorecer el aprendizaje de los niños aún en el útero y va a optimizar su posterior desarrollo mental y sensorial. Algunas de las acciones concretas que propone nuestra invitada para la estimulación prenatal son: poner música al bebé, hablarle, explicarle, cantarle. Pero aclara que si la madre no está tranquila y relajada, no surtirán el efecto benéfico que se busca. Finalmente, Ma. Dolores Aldaba Andrade, luego de comentar que muchas personas que no conocen los beneficios de esta práctica, ni saben cómo se trabaja, la rechazan. Por ello, hizo extensiva la invitación a las madres y los padres de familia, a psicólogos y docentes para que no se nieguen la oportunidad de vivir la experiencia de involucrarse con la Estimulación Temprana, que busquen información sobre esta área y, sobre todo, que la acepten. Página 2

3 Una ventana al conocimiento en papel Surya Parra Tovar Unidad Académica de Ciencias Químicas UNA BUENA ALIMENTACIÓN NOS PERMITE CUIDAR NUESTRO CORAZÓN Que tu medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina (Hipócrates) Con la frase anterior, de quien es considerado el padre de la medicina, empezaremos esta entrega señalando que debemos ser cuidadosos al elegir los alimentos que a diario consumimos. Para ejemplificar, y como sugerencia específica, hablaremos de cuatro alimentos que nos pueden ayudar a cuidar el corazón si los incluimos en nuestra dieta diaria. La composición en nutrientes y otras sustancias con efectos demostrados en la salud es lo que determina que algunos alimentos, en este caso nueces, aguacate, aceitunas y ajo, estén aconsejados como parte de una dieta terapéutica. Se habla de dietoterapia cuando se emplean los alimentos por sí mismos, por su forma de elaboración y por los nutrientes que contienen, como método seguro y eficaz para la prevención y el tratamiento de diversas condiciones de enfermedad. Para la salud del corazón y de los vasos sanguíneos está demostrado científicamente que hay que potenciar el consumo de alimentos con una serie de particularidades: riqueza en potasio y magnesio, sustancias antioxidantes (selenio, vitamina E, vitamina C, vitamina A), ácidos grasos insaturados (omega-3, oleico) y proteínas vegetales. Por ello, se recomienda incluirlos como parte de un plan de alimentación de prevención cardiovascular: Las nueces: Son alimentos muy ricos en ácidos grasos poliinsaturados, sobre todo del tipo omega 3, con un contenido superior respecto a otros frutos secos. Este ácido graso proporciona un efecto protector del corazón al disminuir el nivel de colesterol y reducir la viscosidad de la sangre, lo que provoca una disminución del riesgo de arterieosclerosis y la formación de trombos (trombosis). Por tanto, una persona que incluya en su dieta estos alimentos en la cantidad y frecuencia recomendada, de acuerdo con una alimentación equilibrada, ya se está beneficiando de sus propiedades. El aguacate también tiene lo suyo: Este es un fruto de origen tropical, aunque hoy día es fácil de encontrar en los mercados durante todo el año. Está compuesto por grasa, que luego del agua es su principal componente, por lo que su valor calórico es superior al de cualquier otra fruta. Aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas. La grasa que contiene es, sobre todo, monoinsaturada. El 72 por cierto del total de esa grasa es ácido oleico, característico del aceite de oliva. También es rico en minerales como el potasio y el magnesio. Destaca su contenido de provitamina A, vitamina E y ciertas vitaminas hidrosolubles del grupo B, como la B6 o piridoxina, importante para el funcionamiento del sistema nervioso. A pesar de que se recomienda su ingesta, en particular en las dietas de control del colesterol por la calidad de su grasa, se debe tener cuidado con la cantidad que se consume, debido a su elevado aporte calórico. En cuanto a las aceitunas. De éstas se extrae el aceite de oliva, reconocido por la calidad de su grasa, rica en ácido oleico, recomendado como alimento para la salud cardiovascular. Por tanto, las aceitunas también cumplen impreso una saludable función, ya que además de ácido oleico, contienen potasio, carotenoides y vitamina E, entre muchas de sus virtudes nutricionales. Además tienen un bajo contenido de azúcares en su pulpa, a diferencia de otras frutas de sabor dulce. La cantidad de calorías que aportan es variable y depende de la cantidad de grasa, que es del 12% en la aceituna verde y del 30% en la negra desecada. Las olivas serán más calóricas cuanto más deshidratadas estén. Como término medio, 100 gramos de pulpa de aceitunas verdes tienen un aporte energético de 110 calorías, casi tres veces menos que las negras, con 294 Kcal. El ajo. Aunque algunas veces lo evitamos por su aroma, sus noblezas nutricionales nos podrían hacer cambiar de opinión: tiene propiedades antisépticas, fungicidas, bactericidas y depurativas, debido a un aceite esencial volátil llamado aliína, que se transforma en alicina --responsable de su fuerte olor y posteriormente se elimina por vía respiratoria. Tiene otras propiedades beneficiosas para el organismo como son: Estimula las mucosas gastrointestinales provocando un aumento de las secreciones digestivas y de la bilis. Es diurético. Aumenta las secreciones bronquiales, por lo que resulta expectorante, desinfectante y descongestionante. En cuanto a sus beneficios para salud cardiovascular, su consumo habitual provoca vasodilatación (aumento del diámetro de pequeños vasos sanguíneos, arteriolas y capilares), lo que hace que la sangre fluya con mayor facilidad y que disminuya la presión sanguínea. Si se atiende a otras propiedades, el consumo habitual de ajo resulta idóneo en caso de parasitosis intestinales y procesos infecciosos. Por otra parte, recientes investigaciones científicas han demostrado que ciertos componentes de los alimentos vegetales disminuyen, de forma sensible, la concentración de colesterol en sangre. Entre ellos se encuentran los fitosteroles que bloquean tanto la absorción del colesterol endógeno (el que produce nuestro propio cuerpo), como el que proviene de la dieta. El colesterol forma parte de las sales biliares del hígado, que segrega unos 30 gramos de las mismas al día. La mayor parte de las sales biliares son reabsorbidas a lo largo del intestino y recicladas por el organismo. Los fitosteroles impiden la reabsorción de una parte del colesterol que se segrega en la bilis, para ser excretado a través de las heces. También impiden la absorción de parte del colesterol de la dieta en el intestino, lo que explica sus propiedades cardiosaludables. Así, reducen los niveles en sangre del colesterol perjudicial. Algunas fuentes de fitosterol son las almendras, nueces, cacahuates, semillas de girasol, trigo integral y aceites vegetales (en especial el de oliva virgen). No obstante, si no se lleva a cabo una dieta balanceada, un consumo excesivo también puede implicar determinados riesgos (reducción de la absorción de vitaminas liposolubles), sobre todo en embarazadas y adolescentes, cuyas necesidades de energía y ciertos nutrientes son más elevadas. Lo más recomendable es consultar al nutriólogo. Página 3

4 Información General Actividades culturales en la Preparatoria UAZ, en Nieves Implementados a la par del plan de estudios formal en el Programa IX de la Unidad Académica Preparatoria de la UAZ, en el Municipio de Francisco R. Murguía (Nieves), los Talleres de Teatro y de Expresión Literaria continúan mostrando resultados que cuentan con la aceptación de la comunidad. Así, como parte de la conmemoración de la Batalla de Puebla (5 de mayo), se celebró una sesión de lectura de poesía. Fueron los propios alumnos del Taller de Expresión Literaria, a cargo de la maestra Pilar Alba, quienes leyeron sus obras. La sesión la inició Alejandra Guadalupe Sandoval Ortiz con los poemas: Hombre de Dios y Abuelo no Llores, seguida de Indira Sahamanta Landeros Campa quien leyó sus poemas: 25 de noviembre y Sueño Natural, para concluir con la lectura del poema: Qué es?, en voz de su autor Marco Antonio Ramírez Esparza. Por otro lado, se presentó el estreno de la obra: Adolece, me parece, una adaptación de la idea original de Silvia Rivero, en la que se tratan los problemas más comunes de los adolescentes que pasan por su primer año de preparatoria. Las dudas, complejos, responsabilidades, temores y deseos que cualquier muchacho de esa edad experimenta fueron representadas por los integrantes del Taller de Teatro de la Preparatoria, también coordinado por Pilar Alba. Los roles estuvieron a cargo de Cecilia Lucelín Salcedo Balderas como Inés, Indira Sahamanta Landeros Campa como Gabi, Alejandra Guadalupe Sandoval Ortiz como Clarita, Palmira Espino Acosta como Caro, Iván Alejandro Mireles Luévano como Matías, Daisy Nohely Hernández López como Sol y Ricardo Sauceda Ramírez como Facu. La puesta en escena tuvo lugar en la plaza principal de la cabecera municipal de Francisco R. Murguía, y los participantes contaron con el apoyo técnico de Diana Hortencia Calderón Soto, en vestuario y maquillaje; Yuritzy Sugey Vaquera Santos, Cápsulas Culturales AZECME Jesús Moisés López Cid Asociación Zacatecana de Estudios Clásicos y Medievales (AZECME) Tirano en utilería, y Marco Antonio Esparza Ramírez en sonido, mientras que la dirección corrió a cargo de la misma maestra. De acuerdo con la información recabada, esta es la primera obra de teatro que presenta el Taller, y tuvo mucha aceptación por parte del público quien externó comentarios positivos, sobre todo los jóvenes, quienes señalaban que era una obra que se acercaba demasiado a su realidad. En otro orden de ideas, el titular de la materia de Educación Física de ese plantel, Juan Luis Roberto Rivera Dorado, organizó la primera carrera atlética Corriendo por los valores, en la que participaron más de 70 atletas, en las categorías varonil y femenil. Los resultados fueron favorables en la varonil para: Carlos Alfredo Mireles Neave, Iván Alejandro Mireles Luévanos y Edgar Rocha Palacios, primero, segundo y tercer lugares, respectivamente. En la categoría femenil, los primeros tres lugares fueron para: Indira Sahamanta Landeros Campa, María de Jesús Montes Vaquera y María Fernanda Gallardo, respectivamente. impreso Has escuchado alguna vez la palabra tirano?, seguramente sí, todos la hemos escuchado en más de una ocasión, pero qué es lo que te viene a la mente al escuchar esta palabra? Muchas personas, al oírla, inmediatamente imaginan a una persona en el poder, un gobernante político, un dictador, un emperador o un rey que impone al pueblo leyes y justicia a su antojo, pero sabías que en su origen esta palabra designaba cualidades completamente contrarias a todo lo negativo que actualmente se le asigna? Esta palabra surgió en la época arcaica de la Antigua Grecia, la que va de los años 776 al 500 a.c., esta es la etapa en la que la cultura griega florece, y es a mediados del siglo VII a.c cuando surge un grupo de personas nobles, aristócratas con ideas diferentes, que proponían una organización distinta de las polis o ciudades griegas. La palabra tirano surge para designar a estos hombres de origen aristocrático cuyo fin principal era defender a las clases más bajas de ciudadanos. Uno de los tiranos más sobresaliente fue Clístenes del 570 al 507 a.c., a él se le atribuye la introducción del gobierno democrático en la antigua Atenas. De igual forma, estableció el Ostracismo, reglamento según el cual se podía desterrar a un ciudadano que hubiese cometido un crimen, siempre y cuando el castigo hubiese sido aprobado por votación unánime. La principal innovación de este tirano fue establecer la Isonomía como principio básico, la cual consistió en establecer la igualdad de todos los ciudadanos de Atenas. Otros tiranos que sucedieron a Clístenes establecieron leyes y constituciones que sentaron las bases para el sistema democrático actual. Ahora, cada vez que escuches la palabra tirano sabrás que en la antigüedad servía para definir todo lo contrario a lo que hoy en día significa, y recordarás que el periodo Arcaico en Grecia es uno de los más importantes de su historia, ya que en él se consolidó la presencia griega en el mediterráneo, se dio el nacimiento de las Polis y el surgimiento de las tiranías. Todos estos elementos establecieron la base sobre la cual se pudo desarrollar una de las civilizaciones más sorprendentes del mundo antiguo. Página 4

5 Nuestros Colaboradores Consumos Culturales David Esparza Jasso Unidad Académica Secundaria Visita guiada al Teatro Fernando Calderón Observar el entusiasmo de estudiantes de secundaria, refiriéndonos -claroal hecho de acudir a un evento artístico o cultural, resultaría para muchos difícil de concebir. Pero en realidad no es tan complicado de suceder; todavía es posible que muchas cosas de esta índole capturen la atención de los jóvenes, una de ellas es el teatro. Y es que el día 5 de mayo (tal parece que no es coincidencia que se haya elegido un día de aniversario histórico tan importante para que esto sucediera) estudiantes de la Unidad Académica Secundaria de la UAZ tuvimos la oportunidad de dejar por un momento las aulas y adentrarnos a otro recinto de cultura y expresión: al Teatro Fernando Calderón o, mejor dicho, al esqueleto del teatro en plena remodelación. Este pequeño paseo lo calificamos de original debido a varias razones. Una de ellas fue que se trató de una visita al teatro pero mientras éste estaba siendo remodelado, algo único de ver. Otra de ellas consistió en la singularidad de nuestro guía: un estrafalario y simpático personaje que, al proclamarse velador del lugar, nos condujo entre sus profundidades mostrándonos lo que no es percibido generalmente al asistir solamente a una obra presentada allí. Después de la amenidad y las bromas, que son posibles sólo en el ambiente de un autobús lleno de compañeros de secundaria, la maestra de artes Rosa María García, quien, encantada, hizo el trabajo de docente encargada y chaperona del grupo, nos encaminó al inicio de la visita. Nuestro guía oficial ( o quizás un guía fortuito?) al parecer llegó un poco tarde y sintió la necesidad de ayudar a la persona que ya había comenzado con las explicaciones, aprovechando su experiencia como velador del teatro. Se presentó a nosotros con su encorvada postura de veterano trabajador, su peculiar atuendo a la usanza de labrador, su sombrero y su bordón de viejito reumático, y una zacatecanísima manera de hablar. Nos contó la historia del Fernando Calderón a su manera, como si se tratase de una leyenda narrada en algún alegre pueblito, cosa que nos gustó mucho; desde una perspectiva general de la ciudad de Zacatecas en tiempos lejanos, ayudándose de fotografías en diapositivas. Nos comentó la suerte que tuvo el Teatro al incendiarse una vez; los destrozos que sufrió en tiempo de la Revolución, en la Toma de Zacatecas; nos brindó una breve reseña del escritor en pos del cual está construido: el ilustre Fernando Calderón; y nos invitó a investigar y escudriñar de forma más honda en el tema, algo que también es justo destacar. Al concluir esa pequeña pero completa explicación histórica, procedimos a seguir a nuestro guía, el pintoresco velador, sin temor a perdernos o a caernos desde el andamio, puesto que a cada instante estuvo muy atento, cuidando de nosotros. Subimos los crujientes escalones con mucha precaución y pudimos observar la parte superior del teatro; accedimos a los palcos y a demás áreas cuyo acceso fue una verdadera fortuna obtener, más aún observar tan sólo su cascarón, apreciando así la esencia del edificio, la fortaleza de la fe y el orgullo puestos en él y que son manifestados en su buen estado y cuidado. La visita finalizó cuando nuestro guía mostró una de las butacas que inicialmente se colocaron para los asistentes a obras en el teatro. Esto hizo darnos cuenta del antes y el ahora del teatro, de su mobiliario y de la tecnología empleada, quedando de acuerdo en un aspecto, en el motivo que se ha conservado: difundir y apoyar el arte. Y, en efecto, poseemos el Teatro Fernando Calderón como escenario de cultura del estado, y para eso está renovándose y mejorándose, y por su trayectoria y fin es por lo que debemos de estar orgullosos en Zacatecas y en todo el mundo; valorar este templo de la dramaturgia. Mis compañeros y yo agradecemos a la maestra Rosa María García por promover este tipo de ideas y tener la iniciativa de llevarlas a cabo como siempre lo ha hecho; deseamos que esta iniciativa sea contagiada a los demás profesores y a nosotros, los alumnos, y que podamos seguir aprendiendo viendo lo que no está ahí, para su vista inmediata, sino que debe de haber cierta inspección; así como hicimos al asistir al teatro Calderón en remodelación, tal y como se visita afectuosamente a un amigo en recuperación deseando que se mejore. Muchos sentimos ya las ansias de darle un vistazo general al teatro una vez que estén terminadas todas estas labores de mantenimiento, aunque, insisto, resulta muy interesante visitarlo en este estado, además de ser una buena manera de esperar a que vuelva a sus funciones normales; una gran oportunidad que aprovechamos para andar por las estructuras del Fernando Calderón. Fascinante! Página 5

6 Vivenciando los valores en la Unidad Académica Preparatoria Esta es primera llamada primera! Enmarcado en el Programa Vivenciando Valores, promovido por la Unidad Académica Preparatoria, se realizó el sexto Festival de Teatro Estudiantil del Nivel Medio Superior con la participación de 15 grupos integrados por 200 jóvenes de los diferentes municipios en los que existe un plantel de la UAP UAZ. El Festival abrió en el Municipio de Villa de Cos con las obras De cómo Guadalupe bajó a la montaña y todo lo demás, Ardiente Verano, Mito y Mitotes y Las Mujeres en la Revolución, teniendo como escenario el Salón Ejidal. En la Ex Hacienda de Trancoso se escenificó la obra Los de abajo ; mientras que La verdad de la Revolución se presentó en el Teatro Mario Aguilera Dorantes, del Municipio de Francisco R. Murguía (Nieves). La agenda de actividades continuó en el Auditorio Municipal de Tlaltenango, donde se sustentó una conferencia sobre el Teatro Universitario, y a las 12:00 horas, se desarrollará la obra Celebración del Bicentenario. En el Teatro Hinojosa, de Jerez, las puestas en escena fueron: Yo Juana Gallo, y Los de Abajo. La escenificación Menos Dos se presentó en el Teatro Echeverría, de Fresnillo. Por último, en Zacatecas, se presentaron en el Teatro Miguel de Cervantes Saavedra las obras La Revolución, Por aquí pasa la Revolución?, Tierra y Libertad! y La Doña. Los temas de los montajes se hicieron en torno a los temas del Centenario de la Revolución y Bicentenario de la Página 6 Independencia de México. En el teatro Miguel de Cervantes Saavedra se celebró la clausura y la premiación de los participantes, en las categorías de mejor actor, mejor actriz, mejor dirección y mejor dramaturgia. El primer lugar lo obtuvo la obra «Yo, Juana Gallo» del CETis. No. 114, de Jerez, presentada por el Grupo Paso de Gato. Mejor actriz Azucena Cabrera Bañuelos y mejor dirección el Prof. Miguel Ángel Vega Calderón, pertenecientes a este grupo. En la segunda posición «Los de abajo (adaptación)» presentado por Grupo Los Listos del Plantel VI UAP, Trancoso. Dicho plantel obtuvo el premio a mejor texto dramático por la adaptación que realizó la maestra Marisol Pichardo. Perteneciente al Plantel VII en Villa de Cos, Grupo Evolución con su puesta en escena «Las Mujeres en la Revolución» ganó el tercer lugar. Mejor actor resultó Javier Torres Dávila del Grupo Dicotomía Teatral del Plantel II con la obra «La Doña». Con la ceremonia de clausura se da la primera llamada para el Séptimo Festival de Teatro Estudiantil del Nivel Medio Superior. Los valores: compromiso con uno mismo y con el de al lado Como parte este mismo programa de valores, se llevó a cabo la Tercera Mesa Redonda correspondiente al Respeto. El escenario fue el patio central del Plantel I de la UAPUAZ en donde se dieron cita aproximadamente 80 participantes, entre estudiantes y maestros, que escucharon las presentaciones de los ponentes invitados. En esta ocasión, el maestro Carlos Ulises Girón Sifuentes, en representación del Rector Francisco Javier Domínguez Garay, inició el evento señalando que las instituciones educativas no pueden estar al margen de los valores. Uno de los puntos sobre el cual hizo énfasis es el nivel de intolerancia de los jóvenes hacia sus compañeros con Información General características diferentes y el alto porcentaje de violencia al interior de las familias. La segunda presentación corrió a cargo de la doctora Mariana Terán Fuentes. Moral no es sólo un árbol que da moras así inició su presentación que resultó ser de amplio interés para los presentes pues más que una ponencia fue compartir experiencias y reflexiones personales. Mencionaba que los valores se viven con sentido, que se deben abrir brazos y corazón, que implica un compromiso con uno mismo y con el de al lado. El doctor Edgar Hurtado Hernández, tercero de los invitados, puntualizó la diferencia entre servilismo y respeto. Respeto no es decir a todo que sí. Ser respetable es ser educado, tener un trabajo lícito, capacidad para elegir un gobierno que regula la convivencia. La formación, la educación te obliga a vivir con valores. Por último, se presentó el doctor Francisco Flores Alfaro, cuya ponencia giró en torno a la importancia del respeto, más allá de las relaciones humanas. Comentó que en su práctica profesional se ha enfrentado a las decisiones de sus pacientes, con las cuales no necesariamente ha estado de acuerdo, pero de igual manera se respetan. Respeto es un valor muy amplio y complejo e inicia con el respeto a la vida. Luego de las exposiciones se abrió una sesión de preguntas y respuestas en la que los alumnos manifestaron sus inquietudes en cuanto al amor y al respeto en las relaciones entre estudiantes y éstos con los profesores. Así también, las estadísticas que mencionó Carlos Ulises Girón llamaron la atención de los presentes y generaron la inquietud por conocer más datos de la misma. Amar implica compromiso, metas comunes El audiovisual del Plantel VI de la UAPUAZ, lleno de jóvenes interesados en el tema, fue

7 el escenario para la realización de la Cuarta Mesa Redonda correspondiente al Amor. Con la presencia del maestro Felipe Correa García, Director de la UAPUAZ y los expositores invitados, el maestro Ángel Román Gutiérrez, la Psicóloga Mayola Espinoza Rivera y el maestro Juan Carlos Rodríguez Delgado, se realizó el evento contando con un audiovisual lleno de jóvenes interesados en el tema. El maestro Ángel Román Gutiérrez, primer expositor, mencionó que el amor es un tema difícil, complejo, presente en nuestra vida. Información General Es muy probable que si eres estudiante de bachillerato, tu respuesta sea afirmativa. Lo anterior, de acuerdo con un estudio que realizaron los docentes de la Unidad Académica Preparatoria, Sergio Luis Bárcenas Ríos y Margarita Padilla Bernal, en el que concluyeron que una gran parte de los estudiantes de nivel medio superior tienen la idea de que los conocimientos científicos son obra de genios aislados y no de un trabajo colectivo, en equipo. Al respecto, los maestros Bárcenas y Padilla explicaron que la gran dificultad que representa para los alumnos el aprendizaje de los conceptos en ciencias experimentales (Física, Química y Bbiología), surge del uso de códigos incorrectos basados en el sentido común, la falta de aplicación en los métodos científicos, el empirismo y la ausencia de modelos mentales. Lo anterior, con base en los resultados obtenidos en su investigación, diseñada para contrastar, mediante el uso de imágenes, dos formas de representar el trabajo científico. La prueba se aplicó a 226 alumnos de la Unidad Académica Preparatoria que llevan la materia de Química. Al primer grupo de estudiantes se les presentó el instrumento de observación consistente en el dibujo de tres personas absortas en resolución de problemas científicos, tras lo cual el por ciento de los jóvenes dio visiones deformadas, como la visión velada, elitista, con claras discriminaciones de naturaleza social y sexual respecto a la actividad científica. El porcentaje restante se divide entre quienes muestran una ciencia sin rostro y quienes se acercan a una concepción correcta de la ciencia, mostrando su preocupación por resolver problemas sociales. El segundo grupo dio su opinión después del análisis de dibujos del planeta tierra rodeada por personas de diferentes razas y países, aunado a los slogans de el mundo unido por la ciencia y la ciencia en el mundo. El resultado fue que el 99 por ciento de los alumnos presentaron a la ciencia como una actividad científica realizada en equipos de trabajo multidisciplinario, constituidos por personas de diferente cultura y nacionalidad y trabajando para resolver los problemas de la humanidad. Padilla Bernal y Bárcenas Ríos aseguran que la enseñanza cimentada en las competencias da como réditos aprendizaje de las ciencias satisfactorio y estudiantes comprometidos con la La historia dijo- está marcada por anécdotas románticas y parejas que han definido muchos de los eventos de la humanidad. En el principio de la vida, el primer amor son los padres. Y continuó: Cuando creces te das cuenta de que hay otro tipo de amor. El amor de pareja, el amor filial y principalmente el amor por uno mismo son algunos de los tipos de amor. En su oportunidad, Mayola Espinoza comentó que hombres y mujeres debieran darse tiempo para preparase para el amor, aprender a amar, comprender que la entrega total no es necesariamente amor. El amor implica compromiso, metas comunes que se renovarán constantemente hasta lograr la madurez en el amor. Por su parte el maestro Juan Carlos Rodríguez Delgado, docente de Matemáticas, comentó con los jóvenes cómo se involucra un profesor en las historias personales de sus alumnos y la manera en que, desde su posición al frente de un grupo, puede apoyarlos en las diferentes circunstancias y situaciones que enfrentan en la vida diaria. Ser maestro es un compromiso y se tiene que contar con vocación de servicio. Tú crees que los conocimientos científicos son obra de genios aislados? resolución de problemas globales como la contaminación, guerras, enfermedades, hambre, destrucción de los ecosistemas, escasez de agua, insuficiencias en la educación y analfabetismo científico, entre otros. Añaden que cuando los alumnos logran un aprendizaje científico en ciencias experimentales utilizando el socioconstructivismo y desarrollando competencias conceptuales y genéricas tienen más posibilidades de enfrentar con éxito los problemas que se les presentan en su carrera académica y en su vida diaria. Las conclusiones del estudio se pueden leer de forma integral en la Revista Eutopía, publicación del Colegio de Ciencias y Humanidades para el Bachillerato de la UNAM, que en su número especial de tercer aniversario recoge las opiniones de estos docentes de la Unidad Académica Preparatoria de la UAZ. También se pueden consultar en la página electrónica de la UAZ en la sección de bachillerato. mayobreves UNIVERSITARIAS 7 Alumnos de la Unidad Académica de Música de la UAZ, de las materias de Música de Cámara y Conjuntos Corales, participaron junto con integrantes de otras cinco instituciones en la Universiada Cultural implementada en el marco de la 14º Universiada Nacional En ésta, que fue la primera edición de la Universiada Cultural Nacional 2010, participaron 12 instituciones de educación superior en las más diversas manifestaciones de la cultura: danza, música, fotografía, gastronomía y conferencias, entre otras. 9 Los Sindicatos de Personal Académico y de Trabajadores de la Universidad Autónoma de Zacatecas festejaron este viernes a las madres universitarias. En las celebraciones estuvieron presentes el Rector Francisco Javier Domínguez Garay y los Secretarios de los organismos sindicales, Sergio Delgado Rodríguez, del SPAUAZ, y Rubén Trejo Rodríguez, del STUAZ. En el marco de las actividades del Programa de Servicio Social UAZ-Peraj, en el que jóvenes universitarios trabajan como tutores con alumnos de 5º. y 6º año de primaria, este fin de semana, en el Parque Recreativo La Encantada, se celebraron simultáneamente los festejos del Día del Niño y del Día de la Madre. En los festejos los tutores presentaron bailables para divertir a los niños y los niños representaron bailables para festejar a las madres. Al término, los padres de familia felicitaron a los tutores por el gran apoyo hacia sus hijos, afirmando que han visto un cambio muy importante en su desempeño académico, así como en la interacción social niños-tutores-padres. Destacaron, finalmente, la importancia de haber convivido con los tres grupos del programa UAZ-Peraj. Página 7

8 Avance Universitario impreso La medicina al alcance de tus manos en papel Soledad Cristina Jáquez Méndez Consultorio de Medicina Tradicional UAZ Artritis reumatoide impreso La artritis es una enfermedad autoinmune que aparece en personas entre los 25 y 50 años de edad, aunque un porcentaje muy bajo puede presentarla a menor edad. Autoinmune quiere decir que los síntomas que se experimentan se deben a que el sistema inmunológico del cuerpo se ataca a sí mismo. Este padecimiento se da en un varón por cada 2 a 3 mujeres. La artritis reumatoide se considera el reumatismo crónico inflamatorio más grave puesto que afecta varias articulaciones, es de evolución progresiva y tiende a generalizarse. Produce limitación de movimientos y deformaciones en algunos casos. La mayoría de las veces las articulaciones afectadas son simétricas y son atacadas las más pequeñas, como las de las manos, pies, tobillos, rodillas y codos principalmente. Si se afecta la articulación de la laringe se ocasiona ronquera, en el aparato respiratorio se puede presentar fibrosis y derrame pleural, en los ojos hay disminución de la lágrima, causando afectaciones de la cornea y el iris. Cuál es el tratamiento para este padecimiento? En la medicina oficial se manejan varias opciones, dependiendo del médico tratante y de la agresividad del padecimiento. Desafortunadamente, el tratamiento no es curativo y es muy posible que se tenga que emplear por toda la vida. El objetivo de la terapia es disminuir el dolor y la inflamación articular, preservar la función de las articulaciones, prevenir las deformaciones y enseñar al paciente a vivir con su enfermedad. El tratamiento con fármacos lo indicará el médico tratante, al quien habrá que tenerle confianza y con quien es necesaria una comunicación muy estrecha. Lo que nosotros ofrecemos en este espacio son medidas alternativas para mejorar el padecimiento, tales como la nutrición y el empleo de suplementos alimenticios. Página 8 NUTRICIÓN Algunos estudios han confirmado que muchos de los síntomas relacionados con la artritis reumatoide pueden tener su origen en una alergia a los alimentos, algunos de los cuales son: maíz y todos sus derivados, entre ellos el aceite; carne de cerdo y de res, centeno, naranjas, leche y productos lácteos, trigo, avena, huevos, café, uvas; algunas solanáceas como el jitomate, berenjena, papas y pimientos. Es recomendable realizar una prueba para saber si se es alérgico a alguno de ellos: suspender el consumo de todos ellos por 15 días, ir introduciendo uno a uno cada semana y evaluando el resultado; si es alérgico aumentará el dolor y la inflamación, si no, no pasará nada y podrá seguirse consumiendo. Debe evitarse el consumo de carne roja y otros productos de origen animal como el huevo y la leche entera (puede ingerirse leche descremada), ya que estos contienen ácido araquidónico, un ácido graso que induce la producción de una forma peligrosa de prostaglandina que promueve la inflamación. También habrá de evitarse la ingesta de aceites que contengan omega 6 como el de girasol y maíz, y la margarina. Lo mejor es cocinar los alimentos con aceite de oliva extravirgen o de canola. VITAMINAS Y SUPLEMENTOS OMEGA 3: es un ácido graso que se encuentra principalmente en el pescado y las plantas marinas. Es muy útil para reducir la inflamación tanto de las articulaciones como del tracto intestinal -es importante mantener un intestino saludable y permeable para abosorber bien los nutrientes-, además, ayuda a controlar el aumento de colesterol en la sangre y propicia un corazón saludable. VITAMINA B6: en los artríticos se ha encontrado que tienen una menor cantidad a la normal de esta vitamina. Cuando se llevan los niveles a cifras normales, mejora la sintomatología de la artritis reumatoide al disminuir la rigidez de reposo y el dolor. VITAMINAS C Y E: las dos trabajan de forma sinérgica y ayudan a prevenir la ruptura del cartílago articular y a disminuir la inflamación. SELENIO: El selenio es un oligoelemento esencial que se requiere para mantener la resistencia a muchas enfermedades, además está involucrado en la síntesis de prostaglandinas, lo que ayuda a mantener el buen funcionamiento de las articulaciones. COENZIMA Q/10: es un maravilloso nutriente que estimula el sistema inmunológico, aumenta la energía, incrementa la fuerza cardiaca, alivia la angina de pecho, protege contra los ataques cardíacos, reduce de peso en forma natural, previene y cura la enfermedad periodontal, disminuye la presión arterial y la inflamación de las articulaciones, en una palabra, extiende la vida. EXTRACTO SE SEMILLA DE UVA: es muy importante para disminuir la inflamación. de las articulaciones. ACEITE DE TARDE DE PRIMAVERA: nos sirve para desinflamar el intestino y mejorar la absorción de nutrientes y medicamentos. FIBRA: su consumo alto ayuda a desinflamar el intestino y a mejorar la artritis reumatoide. SAM-e ( s-adenosilmetionina): es un aminoácido que aumenta la formación del cartílago. MSM ( metilsulfanometano): es un nutriente muy efectivo para prevenir o tratar problemas de las articulaciones, apoya el crecimiento y mantenimiento del tejido conectivo, conservando saludables el cartílago, los ligamentos, los tendones y los huesos. Contiene grandes cantidades de sulfuro, elemento que se encuentra en frutas verduras, leche, huevos y carne; se encuentra todavía en mayor cantidad en el ajo, la cebolla y el repollo. A pesar de que muchos alimentos pueden aportar este elemento a

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