CENA. Valle De Guadalupe, Baja California. Precios en moneda nacional- Incluyen 16% de IVA Prices in pesos, includes tax
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- María Mercedes Cortés Miguélez
- hace 8 años
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1 CENA Valle De Guadalupe, Baja California
2 Aperitivos/Appetizers Plato de quesos de la región Varían según temporada Queso selecto de la región y aceitunas marinadas en aceite de chiles Local cheese plate with olives marinated in dried chili oil Ceviche mediterráneo Pescado blanco curtido con limón cebolla, perejil, cilantro, chile jalapeño, aceite de oliva y alcaparras sobre tostadas horneadas Seasonal fish ceviche marinated with lime, olive oil and capers Ceviche de Abulón Abulón fresco de cultivo, con aceite de olivo,tomillo,limón y perejil Fresh abalone marinated with olive oil,thyme,lime and parsley Salteado tibio de pulpo Salteado de pulpo acompañado con cebolla morada, pepino y tomate con un toque de chiles secos y cacahuate tostado Sautéed octopus, red onion, cucumber and tomato with a touch of dried chilies and toasted peanuts Ceviche de almeja generosa Ceviche de almeja generosa curtida con limón acompañado de cebolla morada y aceite de chile serrano, naranja y eneldo Geoduck clam slices with red onion, serrano chili oil, orange and fresh dill Tiradito de callo de temporada Callo de la región con ensaladita de frutos de temporada, marinados con un toque de aceite de oliva y menta servido con salsa de whisky Seasonal scallops served with fruits marinated in olive oil & mint served with a whisky sauce
3 Aperitivos/Appetizers Champiñones al ajo Champiñones frescos salteados con ajo, perejil y aceite de oliva Fresh mushrooms sautéed with garlic, parsley and olive oil Crostini con queso de cabra Queso de cabra y nuez caramelizada sobre pan artesanal crujiente Toasted artisan bread topped with goat cheese and caramelized nuts Carpaccio de filete de res Fritura de trigo con risotto portobello y láminas de filete de res Five mini fried wonton bites with beef carpaccio and portobello risotto Flautitas de borrego Flautas de maíz rellenas de borrego con puré de ejote con menta Corn tortillas filled with shredded lamb, served with green bean and mint puree Sopes de lengua 4 mini sopes con relleno de lengua de res y crocante de chicharrón Four mini sopes filled with beef tongue and pork chicharrón
4 Ensalada / Salads Ensalada de codorniz Codorniz asada sobre cama de lechugas mixtas, tomatito cherry y huevo de codorniz con pesto de la casa Grilled quail served over greens with cherry tomatoes, quail eggs and pesto Ensalada de espinaca Manzana, pera, tomatito cherry y queso ricotta artesanal sobre espinacas con vinagreta de mostaza y miel Pear, apple, cherry tomatoes and homemade ricotta cheese over fresh spinach served with mustard and honey vinaigrette Ensalada con queso ricotta Queso ricotta artesanal sobre una cama de tomate, albahaca, lechuga mixta y vinagreta balsámica Homemade ricotta cheese served over tomato slices and greens with balsamic vinaigrette
5 Estos platillos incluyen ensalada o sopa del día y postre These are 3 course meals Pollo al vapor con te limón Pechuga de pollo sellada, terminada al vapor con te limón y vino blanco guarnición de puré de papa y vegetales Chicken breast steamed with lemon grass & white wine served with vegetables and mashed potatoes Codornices rellenas Codornices semi deshuesadas rellenas con queso artesanal, almendra y dátil, envueltas en tocino (en temporada, envueltas en hoja de parra), bañadas en salsa de dátil, guarnición puré de zanahoria y vegetales Local quail stuffed with almonds, dates & artisan cheese, wrapped in bacon (wrapped in grape leafs when in season) served with date sauce, sautéed vegetables and carrot puree Pescado en salsa de flor de lavanda Acompañado de tabule de espinaca y arroz jazmín aromatizado con flor de romero Seasonal fish fillet in a lavender sauce, served with spinach tabule and jasmine rice Filete de pescado al tomillo Filete de pescado de temporada al vapor sazonado con tomillo fresco guarnición de risotto al poblano y vegetales salteados Seasonal fish fillet seasoned with fresh thyme accompanied by sautéed vegetables and poblano risotto Camarones al ajillo Camarones salteados con mantequilla, ajo y chile guajillo, Guarnición de vegetales y risotto al poblano Sautéed shrimp, with olive oil, garlic and dried guajillo chiles Served with sautéed vegetables and risotto al poblano
6 Estos platillos incluyen ensalada o sopa del día y postre These are 3 course meals Camarones en salsa de mango y chile cascabel Con guarnición de risotto de espinaca y ajo rostizado Shrimp in a mango and chili sauce, served with spinach and roasted garlic risotto Pasta Alfredo Pasta con salsa cremosa y queso parmesano con pechuga de pollo asada Creamy alfredo sauce over pasta with parmesan cheese and grilled chicken Lasagna de borrego Láminas de pasta rellenas de borrego a la mostaza con un toque de menta Lasagna filled with lamb marinated with fresh mint and whole grain mustard Pato al chocolate Pechuga con costra de chocolate mexicano, reducción de vino tinto & hierbas finas guarnición de vegetales y puré de zanahoria Duck breast with Mexican chocolate crust, served with sautéed vegetables and carrot puree Corte rib eye a la parrilla Corte asado a la parrilla marinado con hierbas finas, guarnición de temporada Grilled rib eye steak marinated with fine herbs, served with seasonal vegetables Costillas de cordero al romero Costilla en corte francés marinadas con romero y asadas con pesto de la casa guarnición de vegetales y puré de papa Rack of lamb marinated with rosemary served with pesto sauce, sautéed vegetables and mashed potatoes
7 Bebidas/Drinks Copa de vino tinto Glass of red wine Copa de vino blanco Glass of white wine Copa de sangría Glass of sangría Jarra de sangría Pitcher of sangría Limonada Natural Natural lemonade Limonada Mineral Mineral lemonade Té Helado Iced tea Refresco en lata/soda Coca-cola, diet coke, sprite, squirt, manzanita Chocolate caliente Hot chocolate Café Regular o escafeinado Espresso Cappuccino Caramelo, vainilla, crema irlandesa Mocha (caliente/ iced) Latte (caliente/ iced) Caramelo, vainilla, crema irlandesa Iced coffee (natural o con leche) Caramelo, vainilla, crema irlandesa Té caliente Hierbabuena, limón, manzanilla, frutos rojos Te artesanal Perrier 500ml S. Pellegrino 750ml. Agua embotellada Bottled water Agua mineral Mineral water
8 Precios en moneda nacional-incluyen 16% de IVA Prices are in pesos and include tax
COMIDA. Valle De Guadalupe, Baja California. www.haciendaguadalupe.com
COMIDA Valle De Guadalupe, Baja California www.haciendaguadalupe.com Aperitivos/Appetizers Plato de quesos de la región Queso selecto de la región (Varían según temporada) y aceitunas marinadas Local cheese
ENTRADAS. Queso Oaxaca Fundido con Chorizo Queso con chorizo orgánico y tortillas hechas a mano
MENU DE DEGUSTACION ENTRADAS Queso Oaxaca Fundido con Chorizo Queso con chorizo orgánico y tortillas hechas a mano Tacos De Lechuga y Requesón Servidos con salsa de chile seco PLATILLOS FUERTES Pechuga
PANE È AMORE. Los zumos / The juices. Batidos / Smoothies. Bowls.
PANE È AMORE Los zumos / The juices. 1. pepino - pomelo - menta - jengibre 5,50 cucumber - grapefruit - mint - ginger 2. piña - manzana - apio 5,00 pineapple - apple - celery 3. zanahoria - fresa - naranja
Rosario, Santa Fé Chivilcoy, Buenos Aires Bahía Blanca, Buenos Aires San Juan Chivilcoy, Buenos Aires
almuerzo duhau - spring 2011 entradas / starters Mollejas doradas - Rosario, Santa Fé Variedades de hongos a la provenzal, crema de batatas ahumadas y ciboulette, salsa de chimichurri Pan fried golden
Botanas y Entradas $120.00. PARRILLADA DE PULPO Y ESPARRAGOS Delicioso pulpo asado con espárragos a la parrilla, humectados con aceites de la región.
Botanas y Entradas PORTOBELLO A LAS BRAZAS EN SALSA CHIMICHURRI Julianas de portobello marinadas y asadas, bañadas en salsa de chimichurri tradicional. PARRILLADA DE PULPO Y ESPARRAGOS Delicioso pulpo
ENTRADAS. Sopas. Steak Tartare $17. Ceviche de tilapia con sandía $17. Carpaccio de lomo $18
ENTRADAS Steak Tartare $17 Lomo de res, mazorca asada, alcaparras, mostaza dijón, huevo, chalotes, oliva. Carpaccio de lomo $18 Finas láminas de lomo de res, queso parmesano, rúgula y alcaparras; aceite
ENTRADAS. Carpaccio de Lomito. 3.900 ii. Calamares Fritos. Pate Campesino Con Ensalada De La Abuela. 5.200 ii SOPAS.
ENTRADAS Cocktail de Tilapia (Ceviche). Marinada Con Aceite de Oliva Extra Virgen, Limón, Chile Dulce, Cebolla Morada y Culantro. Servido Con Aguacate Fresco y Tortillas Chips. 6.800 ii Cóctel de Camarones
Aperitivos. Almuerzos: de 13h a 16h. www.rafamorales.es. 1. Fritura de Frutos Secos 4,50. 2. Papas 4,50. 3. Cocktail de Aceitunas 5,50
Aperitivos 1. Fritura de Frutos Secos 4,50 2. Papas 4,50 3. Cocktail de Aceitunas 5,50 4. Anchoas del Cantábrico 4un 12,00 5. Boquerón en vinagre 6un 7,50 6. Atún en Aceite de Oliva 10,50 7. Sushi maki
PLATOS FUERTES. Aves
ENSALADAS Ensalada de tomate, palmito y albahaca blanca con vinagreta balsámica Ensalada de lechuga, espinaca y arúgula con mandarinas y nueces en aderezo agridulce Ensalada verde (lechuga, espinaca, pepino,
LUNCH FIRST COURSE. Greek Salad. Organic Lettuce, cucumber, tomato, onion, bell pepper, Kalamata olives, feta cheese, vinaigrette and dill or
MENU # 1 EL VENADO LUNCH FIRST COURSE Greek Salad Organic Lettuce, cucumber, tomato, onion, bell pepper, Kalamata olives, feta cheese, vinaigrette and dill Chopin Soup Pasta soup with shrimp, ganic chard,
*Precio base de los menús 50 personas, en caso de ser menos se hará una cotización especial.
TIEMPOS Servicios que incluyen nuestros menús de tiempos Coordinación del evento Vajilla importada, cristalería y cubertería Servilletas de tela (varios colores a elegir) Capitán de meseros con propina
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MENÚ No. 1 EMPANADA DE CARNE (Rellena de carne de res, aceitunas verdes y huevo duro). PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA (Empanizada con queso parmesano, guarnición de fetuccine al burro y franja de salsa
Ensaladas. Parisina. Del Monte
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Entremeses Dúo de Abulón Vivo Marinado en Aceite de Olivo Extra Virgen, Limón, Esencia de Chipotle Y Soya, Jengibre y Ajo $ 270.00 Ostiones Kumamoto en su Concha Acompañados de Salsa Mignonette y Cocktail
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RESTAURANTE CLUB DE MAR CENA -- SOPAS -- SOPA DE POLLO C/WON TON-- Fondo de pollo, vegetales en cubo y dumplin relleno SOPA DE CANGREJO C/TEMPURA DE CAMARON-- Fondo de cangrejo picante, pulpa de cangrejo,
ENTRADA Ensalada Nicoise. PLATO FUERTE Cerdo Confitado. GUARNICIONES Arroz al Parmesano Terrine de Vegetales. POSTRE Tartin de Manzana
SOCIAL S1 Ensalada Nicoise Clásica, judías verdes, papas al vapor, tomates, atún, anchoa, aceitunas negras y espárragos Cerdo Confitado Fino corte de lomito de cinta, con la mezcla de sabores que dan al
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El menú La comida en Donjuán es casual y pensada con base en los ingredientes que se pueden conseguir. Tratamos de manipular los alimentos lo estrictamente necesario, nos enfocamos en el producto. No trato
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MARIDAJES Cabernet Sauvignon Nueces, almendras Setas: portobello, porcini Trufas Aceitunas negras y verdes Vinagre balsámico Quesos : camembert, roquefort, parmesano Hierbas: menta, Orégano, albahaca,
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Entradas. Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
Entradas Salmón Ahumado Servido con alcaparras y cebolla picada. Sashimi de Atún o Salmón Con salsa de soya y wasabi. Tartare de Salmón Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
DESAYUNO SIMPLE $2.900 Café Express, tostadas con palta, mermelada y queso crema o quesillo
BRUNCH KANT $7.800 Yoghurt natural, granola, fruta y miel (optativo). Muffin del día, canastita de panes, mantequilla, palta y mermelada casera. Huevos revueltos u omelette. Queso o quesillo, Jugo natural,
SOPA DE CEBOLLA, exquisito fondo de pollo sazonada con cebolla y vino. ONIONS SOUP, from a chicken soup flavored with onions and wine.
ENSALADAS / SALADS CAESAR S, lechuga Romana,ajo, pan tostado, pechuga de pollo en deliciosa salsa de anchoas y olivos. CAESAR S, Romaine lettuce, garlic toasted bread, chicken breast all in a delicious
Ensalada Griega Pepino, tomate, cebolla, aceitunas negras y queso feta; acompañada de vinagreta de la casa
BUFFET B 1 ENSALADAS Ensalada Mixta Variedad de lechugas, cebolla morada, tomates deshidratados y aguacate, Vinagreta de la casa a base de Pepitoria Ensalada Griega Pepino, tomate, cebolla, aceitunas negras
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La kusina Y algo más NUESTRO MENU ENTRADAS Y TAPAS Champiñones a la griega Con tomates, cebollitas y zanahoria a base de vino y aceite de oliva Espinacas y mozzarella al formo Delgadas tortillas árabes
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MENÚ 25 AL 29 NOVIEMBRE 2013 DESAYUNOS (8:30 am 12:00 pm) COMBO 1 MOLLETES SALADOS. $ 35 Molletes de frijoles, gratinados acompañados de salsa mexicana, Guarnición, fruta. MOLLETES DULCES. $27 Molletes
APPETIZERS. CAMARON FURAY...$ 9.500 Camarones apanados en Panko, con salsa dulce y picante Shrimp coated in panko crumbs with hot and sweet sauce
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MENÚ DE LA COMIDA Desde Nuestra Cocina con Amor Molcajete con Totopos & Salsa Fresca... $ 75.00 Molcajete con Totopos & Guacamole.. $100.00 Queso Fundido con Totopos o Tortillas... $110.00 Queso Fundido
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Menú en Tiempos Servicio en 1, 2, 3 y 4 tiempos. El pastel no aplica como postre Entremés Piña con Banderilla de Carnes Frías Empanada de Queso y Jamón, Elote, Rajas en Cama de Lechuga Carpaccio de Res
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OPCIONES DE BRUNCH: Preparaciones con huevo: Huevos Benedictinos con jamón ahumado Huevos Benedictinos con salmón ahumado Huevos revueltos con champiñones y cebollín Perico Criollo (huevos revueltos con
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menú a la carta Entradas Coctel de camarón jumbo: camarones jumbo frescos cocinados con jugo de limón en salsa de tomate y pasta de rábano blanco. Ceviche de pescado tico: ceviche fresco de pescado marinado
Marrakech. Moroccan & Mediterranean Gourmet Cuisine. ENTRADAS y ESPECIALES. Mix de Berenjenas: babaganush, picante, vinagreta, acida y tempurizada
ENTRADAS y ESPECIALES Plato marroquí de ensaladas (recomendado) Bs 160 Mix de Berenjenas: babaganush, picante, vinagreta, acida y tempurizada Sopa Harira Dora Bs 158 Potajes mixto con Garbanzos en crema
TAYTA FE COCINA PERUANA Y PARRILLAS (084)-254582-999 685 884 taytafe@gmail.com Av. La Cultura A9 Marcavalle, Cusco, Perú
ENTRADAS Causa rellena de pollo S/. 18.00 Cremosa causa de papa amarilla, rellena de pollo y palta. Servida con huevos, aceituna y salsa golf. Rocoto relleno S/. 22.00 Rocoto relleno de ragout de lomo
COCINA MEXICANA CONTEMPORÁNEA TOQUES MEXICANOS. chicharrón de pato y salsa de xoconostle. 205
ENTRADAS Tostadas de Atún Fresco (3) 105 Aguacate y cebolla morada. Con un toque de mayonesa light de chipotle al carbón, flor de sal y brotes orgánicos. Sopes de Plátano Tamayo (4) 99 Frijoles refritos
ENSALADAS. Ensalada de canónigos y magret de pato ahumado vinagreta de naranja, patatas chips e higos 13,50
ENSALADAS Ensalada de canónigos y magret de pato ahumado vinagreta de naranja, patatas chips e higos 13,50 Ensalada mixta de lechugas y hierbas salvajes vinagreta de hierbas Reinhard s, crotones de brioche
BUFFET DE DESAYUNO (Grupos desde 25 personas)
BUFFET DE DESAYUNO (Grupos desde 25 personas) Fruta con yogurt, granola y miel Jugo de naranja y limonada Café ecitos rellenos de queso-crema 7 platillos: * *Frijoles Refritos *Menudo (Sábado y Domingo)
Carta. A Modo de Picoteo/Appetizers
Carta A Modo de Picoteo/Appetizers Croquetas Caseras de Jamón Ibérico....8,00 Homemade Fried Croquettes with Spanish Ham Anchoas de Santoña (unidad).....2,00 Anchovies from Santoña (price for piece) Mollejitas
Llámanos: 264.36.47 / 264.92.60 HabibisPanama www.habibispanama.com
sopas & ensaladas Ensalada Fatoush Lechuga, Pepino, Tomate, Cebolla, Limón, Aceite y Pan Pita Tostado $7.00 Ensalada de Piña Pollo y Brócoli $ 9.50 Ensalada Griega $7.50 Ensalada Cesar $7.00 Ensalada Tabouleh
ü PLATOS, VASOS DE VIDRIO, CUBIERTOS, CANASTOS PARA PAN CON SERVILLETA, MESAS CON MANTEL Y CUBREMANTEL, SILLAS ACOJINADAS, MESEROS.
JOJUTLA MORELOS A 01 DE JUNIO DE 2015 A QUIEN CORRESPONDA: POR MEDIO DE LA PRESENTE ME DIRIJO A USTED Y HAGO LLEGAR LA COTIZACION SOLICITADA, PARA SU EVENTO QUE SE LLEVARA A CABO, DEL 23 AL 26 DE JUNIO
MENUS PARA EMPRESAS COFFEE BREAK II COFFEE BREAK I COFFEE BREAK IV COFFEE BREAK III 18,00 24,00 12,00 16,00. Aguas durante la reunión
COFFEE BREAK I MENUS PARA EMPRESAS COFFEE BREAK II Café, Té, Zumo de naranja natural Café, Té, Zumo de naranja natural Mini bollería (croissant, mini napolitanas, palmeritas, etc.) Mini bollería salada
TACOS CON CARNE CON POLLO VEGETARIANOS TORTILLA DE CHIMICHURRI HECHA A MANO CORTE DE CARNE CALIDAD ANGUS PREGUNTA POR EL ESPECIAL DEL MES GUSI
TACOS TORTILLA DE CHIMICHURRI HECHA A MANO CON CARNE CORTE DE CARNE CALIDAD ANGUS CORTE DE CARNE CEBOLLA CARAMELIZADA QUESO DE CABRA EVI CORTE DE CARNE QUESO DE CABRA ADEREZO DE AGUACATE CON ARUGULA PAQUITO
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MENÚ EL VARIETAL La uva que se transforma en vino puede provenir de una gran variedad de vides donde cada cepa es una uva distinta en sabor, color y olor. Un vino Varietal está compuesto por un solo tipo
Coffee, Desayunos y Hora del Té MILANO
Coffee, Desayunos y Hora del Té MILANO Servicio de bebidas frías y calientes Jugos naturales con y sin azúcar: -Naranja -Piña Café expresso, descafeinado Té Inglés y té de canela Leche descremada y sin
Desayunos. Emparedados: Wraps: Pancakes o waffles (Con huevos al gusto) $ 5.00
Tostadas Francesas Desayunos COMBOS (incluyen café o té, jugo y frutas) Pancakes o waffles (Con huevos al gusto) Tostadas francesas y avena Panes dulces y avena Huevos al gusto con pan Omelette (Con vegetales,
BEBIDAS ENTRADAS. Refrescos.. $ 60. Dedos Mozzarella.. $ 280. Botella de agua natural y saborizada. Palomitas de pollo. $ 360
ENTRADAS BEBIDAS Dedos Mozzarella.. $ 280 Palomitas de pollo. $ 360 Bolitas de pechuga de pollo empanizadas bañadas en sala BBQ ó Búffalo. Palomitas de mariscos Bolitas de mariscos empanizadas Calamar.
********** Segundos. ********** Postres
Menús a su gusto 2016 Elabore el menú a su gusto eligiendo una única opción de los primeros ó guisos, segundos y los postres para la totalidad de los comensales Primeros Guisos Degustación de ibéricos
Desayunos. Piqueos. Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Desayunos Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada Americano 15.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Vino recomendado/recommended wine: Cabernet Sauvignon. Ti Hopu Ika $ 6.000
Menú Motu Umanga Entradas/Starters Roast Beef $ 7.000 Filete de res aderezado con oliva, mostaza Dijon y pimienta, acompañado de mini ensalada verde y tomates al oliva. Tender beef with an olive oil dressing,
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ENTRADAS CARPACCIO DE PULPO Papa, aceite de oliva y pimentón. CARPACCIO DE RES finas rebanadas de res marinadas en limoneta y servido con parmesano y arúgula. MOZZARELLA FRITO Deliciosos cuadros de queso
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Brocoli Gratinado $45.00 Brocoli en vinagre horneados con una mezcla de mantequilla, leche y queso parmesano. Ensalada griega $33.00 Servida en rajas de pimiento rojo, tomate, lechuga, cebolla y cubos
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CONTINENTAL I Fruta fresca en temporada Repostería dulce y salada Mantequilla y jaleas Jugo fresco de naranja Café percolado $5 CONTINENTAL II Fruta fresca en temporada Repostería dulce y salada Cereal
COLECCIÓN 2015. COPA DE BIENVENIDA Bebidas: vino blanco, vino tinto de la casa, Cervezas, refrescos, manzanilla, fino y agua mineral
COLECCIÓN 2015 COPA DE BIENVENIDA Bebidas: vino blanco, vino tinto de la casa, Cervezas, refrescos, manzanilla, fino y agua mineral COCKTAIL DE BIENVENIDA 1 Taco de salmón artesanal marinado Cherrys asados
SOUPS AND SALADS APPETIZERS
SOUPS AND SALADS Tortilla Soup (With avocado, cheese, chips, chillies and cream) Tequila Spiked Onion Soup (With manchego Crouton) Caesar Salad w/ Grilled Parmesan Shrimp (6) Tadd s famous homemade dressing,
Detalles de la Cena Romántica:
Disfrute en ambiente con la mejor compañía, una degustación exquisita, velas y el sonido de la selva tropical de Costa Rica bajo un manto de estrellas. Detalles de la Cena Romántica: La Cenas romántica
MENÚ DEGUSTACIÓN. Tasting Menu. Entradas Appetizers. Sopa Soup. Pescado Fish. Carne Beef. Degustación de Postres Dessert Tasting
Entradas Appetizers MENÚ DEGUSTACIÓN Tasting Menu Carpaccio de salmón mixto Mixed Salmon Carpaccio Tártaro de res y palta Beef Tartare with Avocado Sopa Soup Sopa fría de tomates Cold Tomato Soup Pescado
PRECIO PÚBLICO PRECIO PROPIETARIOS MÉXICO.
MÉXICO www.taomexico.com Bebidas ELIXIR BAR CERVEZA (LATA) -Corona (355 ml) -Modelo (355 ml) -Negra Modelo (355 ml) CERVEZA (VIDRIO) -Corona (355 ml) -Negra Modelo (355 ml) -Modelo Especial (355 ml) -Cheladas
Sandwiches Sandwich de jamón y queso
Antojitos mexicanos Guacamole 70,00 De tortilla de maíz: Nachos 70,00 Totopos servidos sobre frijol refrito con salsa, queso y chile jalapeño Enchiladas rojas o verdes Tortillas rellenas de pollo y cubiertas
ANTIPASTI ZUPPA SPECIALE. CARPACCIO DE BETABEL Y QUESO AZUL Finas láminas frescas de betabel cocido y queso azul. 69
ANTIPASTI CARPACCIO DE BETABEL Y QUESO AZUL Finas láminas frescas de betabel cocido y queso azul. 69 PROVOLONE A LA GRIGLIA (150 GRS.) Auténtico queso provolone ahumado preparado a la parrilla con un toque
SOPAS ENTRADAS ENSALADAS. Sopa de Vegetales Sopa de vegetales. Incluye pan con ajo. Q36. Sopa del día Preguntar al mesero. Q36. Mousse de Aguacate
SOPAS Sopa de Vegetales Sopa de vegetales. Incluye pan con ajo. Q36 ENTRADAS Sopa del día Preguntar al mesero. Q36 Mousse de Aguacate Q46 Con panecitos tostados. Aguacate, queso crema, cilantro, cebolla
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS COCINA EN TIENDA
Página 1/5 Consomé, puerro, harina, raíz apio + verdura que CREMA DE TEMPORADA varía Bonito, zanahoria, patata, guisante, mayonesa, ENSALADILLA RUSA espárrago Pasta de trigo, pimientos, pesto, mostaza,
Estimado Cliente: Gracias, Casiano Reyes Chef
Estimado Cliente: Muchas gracias por considerarnos para realizar su evento con nosotros, a continuación les presentamos diversas opciones sin embargo no dude en hacernos saber los detalles de su evento
Coffee Break. Coffee Break No. 1-1 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $5.00. Coffee Break No. 2-2 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $6.
Coffee Break Coffee Break No. 1-1 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $5.00 Coffee Break No. 2-2 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $6.00 Coffee Break No. 3-3 Bocadillo, Café, Té, Leche y Jugo $7.00 Coffee
MENÚ ACTIVIDADES ESPECIALES
MENÚ ACTIVIDADES ESPECIALES Disfruta una experiencia única con diferentes opciones de menú para escoger en nuestros salones de banquetes. Salón de actividades: Comodidad y accesibilidad Variedad de salones
Ensaladas $40.00. Lechuga orejona, escarola, tomate cherry, nuez, y aderezo dulce de avellanas y manzana.
Waldorff Ensaladas $40.00 Lechuga orejona, escarola, tomate cherry, nuez, y aderezo dulce de avellanas y manzana. Navidad Combinación de lechugas frescas, kiwi o cereza, tomate, peras al vino, queso groullere
ALMUERZOS DE TRABAJO
ALMUERZOS DE TRABAJO (Agua y refrescos incluidos) Mínimo 30 personas Menú A (1:30 h) Ensalada de Berenjena y Pimientos asados Tomate y Mozzarella con Pesto Ensalada de Patatas con Cebolleta Endivias con
Menú del día. De lunes a viernes. Entrada + Plato principal + Bebida. ENTRADA Sopa del día
Menú del día De lunes a viernes. Entrada + Plato principal + Bebida ENTRADA Sopa del día PRINCIPAL Sugerencia del día Ñoquis con salsa rosa, crema o fileto Linguinis con salsa rosa, crema o filetto Risotto
tomate, un toque de albahaca y crema junto con un rico queso fundido. 6 a 8 porciones.
Aperitivos 1.- Exquisito paté artesanal, acompañado de suaves tostadas. Precio $4.990.2.- Surtido de empanaditas; 4 empanadas de ají de gallina, 4 empanadas de queso y 4 empanadas de verduras. (12 unidades)
ENTRADAS/STARTERS. Ceviche Peruano $285. Carpaccio de Res $485 Servido con una canasta de parmesano y Rúcula. Carpaccio de Pulpo $400
ENTRADAS/STARTERS Chorizo Español al vino $285 Carpaccio de Salmón $440 Ceviche Peruano $285 Carpaccio de Res $485 Servido con una canasta de parmesano y Rúcula Carpaccio de Pulpo $400 Spicy Tuna Tartar
Aperitivos. Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja. Fresas rellenas de Foie caramelizado
Aperitivos Brocheta de Pollo y Ajos tiernos con Salsa de Soja Fresas rellenas de Foie caramelizado Tartar de tenera con dados de manzana y mousse de wasabi Viera envuelto en jamon serrano con coulis de
... Robalo, camarón, chipi chipi, aguacate, cebolla, salsa de tomate, Pimienta, cilantro, naranja, limón, brandy.
Entradas Frías CEBICHE DOÑA PETRONA Salmón, camarón, caracol, salsa roja, vino, cebolla, ají, Mango, brandy, cilantro. CEBICHE BUENAVENTURA Robalo, camarón, chipi chipi, aguacate, cebolla, salsa de tomate,
Menu. **Todos nuestros platos se cocinan con cariño y si usted tiene alguna alergia, por favor díganos y nosotros lo ayudemos a encontrar su comida.
Menu **Todos nuestros platos se cocinan con cariño y si usted tiene alguna alergia, por favor díganos y nosotros lo ayudemos a encontrar su comida. Pan: 1. Pan con ajo 2.60 2. Pan con ajo y tomate ó queso
Taller Restaurante del Le Cordon Bleu Perú. No se cobra por servicios. Nuestros precios incluyen I.G.V. Vigencia de la carta: 30 días
Taller Restaurante del Le Cordon Bleu Perú No se cobra por servicios. Nuestros precios incluyen I.G.V. Vigencia de la carta: 30 días Entradas y Sopas Entradas Frías GRAVED LACHS CON RÖSTI Láminas de salmón*
ENTRANTES. Filetitos de solomillo de res salteados con ajo, perejil y salsa española, acompañadas de papas fritas ENSALADAS
ENTRANTES Orden de jamón ibérico $ 390 Tortilla española $160 Tabla de ibéricos con quesos $450 Combinación de jamón, chorizo, salami, queso manchego y queso fresco Gambas al ajillo $ 170 Camarones salteados
SNACKS MOSTO BEER HOUSE
SNACKS MOSTO BEER HOUSE Bratwurst Mit Kartoffelsalat. Salchicha alemana con guarnición de ensalada de papa. $120. Muslitos de Pollo Adobado. Acompañados de crema ácida con cilantro. $120. Slow food (comida
Pulpo Anticuchero S/. 42.00 Cocido a la parrilla con ají panca y cerveza negra acompañado de papas nativas al chimichurri, choclo y salsa huancayna
ENTRADAS Ceviche de Cordel S/. 48.00 Preparado tradicionalmente con cebolla roja, ají limo y camote glaseado Pulpo Anticuchero S/. 42.00 Cocido a la parrilla con ají panca y cerveza negra acompañado de
cocktail de bienvenida menú Pan de hogaza pan de tomate la sobremesa & la bodega
cocktail Nada más llegar los invitados, ofreceremos bebidas, vino tinto, blanco, cava, cervezas, refrescos, que irán acompañadas de pequeñas muestras de temporada. Dependiendo de la época del año les ofreceremos