BOLETÍN VOLÚM E N

Transcripción

1 BOLETÍN DI R ECCIÓN DE VOLÚM E N S USTEN TAB ILIDAD

2 Sabes qué es el Desarrollo Sustentable? TIPS PARA AHORRAR AGUA No demores en la regadera y cierra la llave mientras te enjabonas. El Desarrollo Sustentable se define como la capacidad de satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin poner en peligro las necesidades de las generaciones futuras. Cierra la llave mientras te lavas las manos o cepillas los dientes, una llave abierta consume hasta 12 litros de agua por minuto! Para que el Desarrollo Sustentable esté presente en la sociedad debe existir una relación soportable entre la sociedad y el medio ambiente, viable entre el medio ambiente y la economía y equitativa entre la sociedad y la economía. Repara fugas por mínimas que parezcan. Datos estadísticos demuestran que ahorrarás cerca de 170 litros por mes. Contenido Reporte de Sustentabilidad SuKarne Convenio con Jardín Botánico Carrera de las banderas 2014 Distintivo ESR 2014 Visitas especiales Fechas ambientales importantes del año Logros del Bimestre Enero-Febrero: Ambiental, Seguridad y Biotecnología Riega el jardín por la noche o en la mañana para evitar que el agua se evapore. Lava el carro con una cubeta con agua y una esponja, evita usar la manguera. Ahorrarás cerca de 80 litros en cada lavada. No laves los trastes con el chorro de agua, recolecta el agua utilizada y riega las plantas, revisa que tus detergentes sean biodegradables y sean utilizados en concentraciones moderadas. No juegues con el agua, es un recurso vital no renovable y si no la cuidamos nuestros hijos o nietos sufrirán las consecuencias.

3 Publicación del Primer Reporte de Sustentabilidad SuKarne Con una visión clara del presente y decidida a participar de manera inclusiva en la construcción de un futuro mejor para las generaciones actuales y venideras, en SuKarne publicamos nuestro primer Reporte de Sustentabilidad para informar a los grupos de interés temas claves relacionados a los aspectos económicos, ambientales y sociales. Para desarrollar este reporte, nos hemos adherido a los estándares internacionales basados en la versión G3 de las guías GRI (Global Reporting Initiative), de acuerdo a nuestra evaluación interna el reporte está clasificado como Nivel C. Descarga el Reporte de Sustentabilidad a través de la siguiente liga: Convenio con Jardín Botánico Reafirmando el compromiso de SuKarne a favor del medio ambiente, SuKarne y Jardín Botánico Culiacán, unen esfuerzos firmando un convenio de colaboración en el cual Jardín Botánico se compromete a generar e implementar un programa de educación ambiental que incluye la donación de especies nativas para reforestación, apoyo y asesoría para la creación de un jardín botánico educativo y visitas guiadas para el personal de SuKarne o sus hijos, a fin de procurar una mayor calidad de vida entre ellos. Muchas Felicidades a ambas partes por sus esfuerzos por construir un futuro mejor pdf Tu opinión es sumamente importante, agradecemos que al leer el reporte emitas tus comentarios al correo electrónico: sustentabilidad.corporativo@sukarne.com Dirigido a: Jorge Siller / Director de Sustentabilidad ó Karen Colín / Jefe de Cultura e Imagen Sustentable Se puede vivir dos meses sin comida y dos semanas sin agua, pero sólo se puede vivir unos minutos sin aire. 1

4 Carrera de las banderas 2014 Empresa Socialmente Responsable Año con año SuKarne participa en la Carrera de las Banderas en el marco del Maratón Internacional de Culiacán. El evento es organizado por GANAC (Grupo Amigo de Niños Afectados con Cáncer). El maratón con causa invita a las empresas a participar en la carrera de relevos, integrando equipos de colaboradores, familiares y amigos, favoreciendo su calidad de vida. SuKarne felicita a todos sus colaboradores por el esfuerzo, disciplina y dedicación que han aportado con su trabajo y actuar diario. Gracias a ti hemos sido reconocidos nuevamente como: EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE DISTINTIVO 2014 POR 9 Años Consecutivos SuKarne Agroindustrial (Culiacán, Mexicali, Monterrey, Michoacán) Esta distinción ha sido avalada por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), quien con su acreditación nos da la oportunidad de refrendar nuestro compromiso para el desarrollo integral de nuestros colaboradores, nuestro entorno y la sociedad. Nos queda mucho camino por recorrer. La oportunidad de mejora está en tus manos, con tu esfuerzo y colaboración tendremos resultados más contundentes. 2

5 Visitas Especiales Fechas ambientales importantes del año En el mes de enero, recibimos la visita de personalidades del Gabinete Presidencial, SAGARPA y CONAGUA en nuestras instalaciones de ganadera Culiacán. El objetivo de la visita fue conocer las instalaciones y procesos de la Compañía, al considerarla una empresa ejemplar en el sector pecuario nacional e internacional. Compartimos la situación actual y la visión del Grupo para seguir apoyando la economía nacional y mantener su liderazgo en la producción, procesamiento y comercialización de proteína animal. 26 de Enero. 02 de Febrero. 14 de Febrero. 21 de Marzo. 22 de Marzo. 22 de Abril. 26 de Abril. 29 de Abril. 04 de Mayo. 09 de Mayo. 17 de Mayo. 22 de Mayo. 05 de Junio. 08 de Junio. 2do jueves Julio. 16 de Septiembre. Invitados: Sergio Baz, Dir. Gral. de Compromisos Presidenciales Arturo Martínez, Dir. Sectorial de Compromisos Presidenciales Ignacio Gómez, Coordinador de Asesores de SAGARPA Saúl Sánchez, Dir. Gral. del Organismo de Cuenca Pacífico Norte de CONAGUA Vicente Urbina, Asesor de la Dirección Gral. de la CONAGUA Rolando Zubia, Delegado de SAGARPA en Sinaloa Antonio Vázquez, Subdelegado de SAGARPA en Sinaloa José Zavala, Coord. de la Unidad Técnica de Riego de SAGARPA 27 de Septiembre. 29 de Septiembre. 1er lunes Octubre. 06 de Noviembre. 27 de Noviembre. 15 de Diciembre. Día Nacional de la Educación Ambiental Día Mundial de los Humedales Día Mundial de la Energía Día Mundial Forestal Día Mundial del Agua Día Mundial de la Tierra Día Nacional de los Jardines Botánicos Día del Animal Día Internacional del Combatiente de incendios forestales Día de las Aves Día Mundial del Reciclaje Día Internacional de la Diversidad Biológica Día Mundial del Medio Ambiente Día Mundial de los Océanos Día del Árbol Día Internacional de la Protección de la Capa de Ozono Día de la Conciencia Ambiental Día Mundial de los Mares Día Mundial del Hábitat Día de los Parques Nacionales Día Internacional de la Conservación Creación del Programa de las Naciones Unidas para la Protección del Medio Ambiente 3

6 LOGROS DEL BIMESTRE ENERO-FEBRERO 2014 DIRECCIÓN DE SUSTENTABILIDAD RESPONSABILIDAD AMBIENTAL Y ENERGÉTICA Instalamos estaciones climáticas para monitoreo de condiciones ambientales en todas nuestras ganaderas, teniendo en línea información en tiempo real. Obtuvimos licencia de uso de suelo y dictamen favorable de impacto vial para área de materias primas en Culiacán. Revalidamos instalación de gas LP por Unidad Verificadora Acreditada en Culiacán. Iniciamos uso de Gas Natural en caldera de Planta TIF en Monterrey. Ingresamos informe de cumplimiento del Plan de Manejo de Residuos ante la Secretaría de Urbanismo y Medio Ambiente en Michoacán. Recibimos títulos de concesión de aprovechamiento de agua por parte de CONAGUA en Proinca. Ingresamos solicitud de Manifestación de Impacto Ambiental Estatal en PROBIO Culiacán. Ingresamos solicitud de responsable sanitario ante COFEPRIS en PROBIO Culiacán y Mexicali. Obtuvimos Licencia Sanitaria ante COFEPRIS en PROBIO Michoacán. CULTURA SUSTENTABLE Publicamos el 1er Reporte de Sustentabilidad SuKarne. Contamos con el 1er auditor líder para Sistema de Gestión Ambiental ISO 14:001 en Michoacán. Publicamos el 1er boletín de Sustentabilidad del Recibimos donación de 3,500 árboles por parte de COFOM (Comisión Forestal de Michoacán). INVESTIGACIÓN Y BIOTECNOLOGÍA Contamos con acta constitutiva de SuKarne Research Center (Centro de Investigación INNOVA). Determinamos escala sensorial de Textura en muestras de Striploin y cuento con su equivalencia en texturómetros Instron y Carne Tech. Validamos procedimientos para medición de textura en Shortloin en texturómetros Carne Tech e Instron. Contamos con resultados del estudio microbiológico de bacterias metanogénicas para biodigestores. SEGURIDAD INDUSTRIAL Obtuvimos resolutivo favorable del Plan Interno y Dictamen favorable de riesgo y vulnerabilidad de Protección Civil y Dictamen favorable de bomberos en Culiacán. Capacitamos 208 contratistas en temas de Seguridad Industrial en Culiacán. Adquirimos ambulancia para beneficio de colaboradores y vecinos en Michoacán. Obtuvimos resolutivo favorable del Plan Interno de Protección Civil en Michoacán. Obtuvimos actualización de registro ante STPS de 33 Equipos Sujetos a Presión en Mexicali. Obtuvimos resolutivo favorable del Plan Interno de Protección Civil en RENPRO Culiacán. TU OPINIÓN ES IMPORTANTE PARA NOSOTROS... Escríbenos: sustentabilidad.corporativo@sukarne.com 4