CARACTERÍSTICAS DETERMINANTES DEL TURISMO EN LAS ISLAS CANARIAS

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1 CARACTERÍSTICAS DETERMINANTES DEL TURISMO EN LAS ISLAS CANARIAS Santago Rodríguez Feoo - Dela Dávla Quntana - Aleandro Rodríguez Caro - Unversdad de Las Palmas de Gran Canara Reservados todos los derechos. Este documento ha sdo extraído del CD Rom Anales de Economía Aplcada. XIV Reunón ASEPELT-España. Ovedo, 22 y 23 de Juno de ISBN:

2 Título: Característcas Determnantes del Tursmo en las Islas Canaras Autores: Rodríguez Feoó, Santago Dávla Quntana, Dela Rodríguez Caro, Aleandro Dpto. de Métodos Cuanttatvos en Economía y Gestón Unversdad de Las Palmas de Gran Canara Resumen En este trabao se aborda el estudo del consumdor de servcos turístcos en las Islas Canaras, con el obetvo de determnar cuales son aquellas comb nacones de característcas cualtatvas del tursta que ncden sgnfcatvamente en la eleccón del destno fnal del msmo, dentro de esta regón. Este análss permtrá defnr unos perfles del tursta de cada una de las zonas turístcas de las Islas Canaras que, a su vez, ayudarán a ser más efcaces en la promocón del producto turístco de Canaras, y alcanzar una adecuacón mayor entre lo que los turstas demandan y el sector ofrece. Para ello, se utlza, como base teórca, el modelo propuesto por Moutnho (1987) sobre el comportamento del consumdor de productos turístcos; como base empírca, la nformacón procedente de la Encuesta de Gasto Turístco de Canaras del año , elaborada por el Insttuto Canaro de Estadístca (ISTAC); y, como nstrumento de medda, el modelo Logt Multnomal. Palabras clave: Perfles del demandante de tursmo, Modelo Logt Multnomal. Introduccón El tursmo se ha convertdo en las últmas décadas en un mportante factor relaconado con el desarrollo económco de las regones que prestan estos servcos. Su mportanca cuanttatva se puede observar smplemente calculando el peso que en el Producto Interor Bruto de un país tene la rqueza que genera esta actvdad, en la generacón de empleo de la msma, o ncluso, en la proporcón de turstas que llegan a una regón en funcón de la poblacón y superfce de la msma. En todos estos ndcadores las Islas Canaras se dentfcan como uno de los prncpales destnos turístcos de Europa, y su economía se ha llegado a calfcar como monocultvo del tursmo. En este sentdo, el estudo del sector, tanto desde el punto de vsta de su oferta y demanda, así como de su relacón con el resto de la actvdad productva de las slas, con el fn de que el msmo se consttuya en un elemento fundamental del desarrollo económco, se puede clasfcar como básco para la supervvenca de su economía. En esta línea, este trabao aborda el estudo de las característcas ndvduales que presenta la demanda del tursmo en las slas y su nvel de nfluenca entre las dstntas zonas en las cuales se puede dvdr el destno turístco de las Islas Canaras. El obetvo del trabao es dentfcar cuales son los atrbutos que ncden en el que un tursta que ha decddo pasar sus vacacones en Canaras se decante por una u otra zona de las slas. Esta dentfcacón permtrá, por una parte, planfcar la promocón de cada una de las zonas turístcas de las slas de forma partcular y drgda a cada estrato de mercado para el cual es más atrayente. En segundo lugar, meorar los servcos que presta en funcón del tpo de tursta que tende a demandar esa zona. En ambos caso, ello redundará en una mayor satsfaccón del tursta, en una mayor efcenca de las campañas de promocón, en una meora de caldad y, en defntva, en un mayor nvel de compettvdad de la oferta turístca de las slas. El presente trabao se estructura como sgue: en el apartado prmero se especfca el modelo teórco, la técnca econométrca que se aplcará para su estmacón, y se defne la métrca que se aplcará para la obtencón de los perfles del tursta, para cada una de las zonas turístcas de Canaras; en el epígrafe segundo nos centraremos en la descrpcón de la base de datos utlzada para el proceso de nferenca, los procesos de depuracón de la msma y en los resultados de la estmacón del modelo; el tercer apartado se ocupa de la defncón de los perfles del tursta que decde pasar sus vacacones en Canaras; y, en el últmo punto, se enuncan las prncpales conclusones obtendas. 1 Los autores agradecen la colaboracón prestada por el Insttuto Canaro de Estadístca y por la Vceconseería de Economía y Relacones con la Unón Europea por la cesón de los datos de la encuesta y por sus comentaros. 2

3 1.- La especfcacón teórca del modelo y el método de análss El obetvo de nuestro trabao es dentfcar las característcas ndvduales que presentan una mportanca sgnfcatva a la hora de que un tursta, que ha selecconado Canaras para pasar sus vacacones, se decda por consumr sus vacacones en una y no en otra zona turístca de las Islas Canaras. Por ello, nuestro punto de partda es la teoría sobre el comportamento del consumdor, y más concretamente, del consumdor de tursmo. Moutnho (1987) plantea un modelo teórco del comportamento del consumdor de tursmo. En este modelo se dentfcan como factores determnantes a la hora de decdr el consumo de un producto turístco elementos tales como: - El perfl socal, económco y cultural del tursta. - La dsponbldad de nformacón sobre los destnos turístcos, por eemplo, publcdad, experenca personal, nformacón en prensa, feras, nformacones de amgos agencas, etc... - La accesbldad para selecconar el aloamento, el transporte y la manutencón. En concreto, Moutnho (1987) y Sheluga y otros (1979) plantean un modelo de utldad para el tursta de la forma general U ( Z = f, ε ) (1) en donde U es la utldad que el tursta tene al elegr el destno, Z es un vector de característcas, que mde los factores determnantes que dentfca el modelo teórco de Montnho (1987), y que, en el caso general, pueden ser tanto ndvduales como de los dstntos destnos alternatvos, y ε es el térmno de perturbacón aleatora. S suponemos que exsten J destnos, esto es, ={1,2,...,,...,J}, un ndvduo elegrá el destno cuando la utldad alcanzada con esta alternatva es la máxma de entre las J posbldades. A partr de este comportamento, se puede construr un modelo estadístco tenendo en cuenta que, en térmnos probablístcos, elegr el destno equvale a decr que la probabldad de U es mayor que la probabldad de U k para todo k. Para obtener este modelo se parte de una funcón lneal en la ecuacón (1), con lo cual podemos escrbr que U = β ' + ε (2) Z en donde β es la matrz de parámetros del modelo. S, por últmo, hacemos la hpótess de que los ε son ndependentes e déntcamente dstrbudos con dstrbucón log-webull F ε e ( ε ) = e (3) se puede demostrar [McFadden (1973)] que la probabldad de un ndvduo ela la opcón dentro de un conunto de J alternatvas vene dada por P( Y β ' e = ) = J e sendo Y una varable dcotómca que toma el valor 1 s el ndvduo ha elegdo la opcón y 0 en caso contraro. En defntva, hemos llegado a la especfcacón del modelo logt condconal. En este modelo se tene en cuenta tanto s el conunto de varables Z se referen a característcas de los ndvduos como de las dstntas alternatvas. Sn embargo, nuestra base de datos, como veremos en el sguente apartado, solo dspone de nformacón referente a los ndvduos, por lo cual el modelo que utlzaremos será el modelo logt multnomal, en la termnología defnda por Nervole y Press (1973). Para este modelo la ecuacón (4) se expresa como = 1 Z β ' Z (4) 3

4 P( Y e = ) = J e El modelo así planteado presenta una ndetermnacón, puesto que se estmarían las msmas probabldades con el conunto de parámetros β que con β * =β +k, en donde k es una constante. El problema se resuelve aplcando un crtero de normalzacón como, por eemplo, que β 1 =0. En este caso, el modelo (5) se transforma en el modelo (6) β' Z P( Y P( Y e = ) = J 1+ = 1) = 1+ 1 = 1 β' Z β' Z s = 2,3,...,J = 2 S nuestro obetvo es estudar cómo afectan las varables explcatvas a la decsón de elegr una determnada alternatva, una forma de hacerlo es medante el análs s de cómo se ven modfcadas las probabldades de selecconar dcha alternatva, ante cambos en los valores de las varables explcatvas. Partendo del modelo (6) se puede demostrar que P( Y = Z k ) = P( Y = 2 J e β' Z β' Z en donde k hace referenca a una varable explcatva del modelo (6). e J = ) * β k P( Y = h) * βhk (7) h= 1 A partr de la expresón (7) se puede observar que los efectos margnales de las varables explcatvas sobre las probabldades de cada alternatva no dependen solamente de su parámetro, sno que dependen de todos los parámetros del modelo y de todas las probabldades. Incluso se podría dar el caso de que el sgno del parámetro no concda con el sgno de la dervada. Este hecho lleva a que la nterpretacón de los coefcentes del modelo presente algunas dfcultades. Estas dfcultades se ncrementan s lo que deseamos es analzar los efectos de los atrbutos, en donde el propo concepto de dervada perde su sgnfcado, puesto que este tpo de característcas lo que mden es la presenca o ausenca de una modaldad del atrbuto. La dfcultad sera mayor s lo que nos nteresa es estudar el efecto smultáneo de varos atrbutos sobre esas probabldades. Ahora ben, β' permte calcular la probabldad estmada de todos los nveles de la varable dependente por valores de los atrbutos, para unos valores fos de las varables exógenas contnuas. Es de resaltar que de esta forma se calcularían las probabldades estmadas ncluso para aquellas celdas para las cuales no se dspone de nformacón muestral. S la matrz Z contene K atrbutos y cada uno de ellos presenta k s K k s modaldades, se tendrá un total de combnacones posbles de los atrbutos. En consecuenca, s= 1 fando las varables contnuas en sus valores medos muestrales, se pueden calcular K P( Yh 1 h = {1,2,..., ks} = ) s= = {1,2,..., J} que se corresponden con las probabldades estmadas de cada combnacón posble de los valores de los atrbutos, evaluadas sobre los valores medos de las varables contnuas, para cada una de las alternatvas de la varable endógena. El análss de estas probabldades es lo que permte dentfcar cuales son las combnacones de atrbutos que ncrementan sgnfcatvamente la probabldad de elegr la opcón, dentro del conunto de alternatvas J. Sn embargo, el estudo no sempre se debe realzar drectamente sobre estas (5) (6) (8) 4

5 probabldades, ya que en algunos casos, las probabldades de las dstntas alternatvas no son comparables por el hecho de que estas se han calculado a partr del modelo (6) y, en consecuenca, las msmas están condconadas por la proporcón muestral de ndvduos que han selecconado cada una de las opcones posbles de la varable endógena. En concreto, la probabldad meda estmada de elegr la opcón es gual a la proporcón de ndvduos de la muestra que han optado por esa alternatva. En estos casos, en donde las muestras no están compensadas en cuanto al peso de cada alternatva, lo que se propone es homogenzar las probabldades de cada alternatva y cada combnacón de atrbutos como ^ ^ P( Y ) ( ) / h = n Yh = = ^ PT σ P( y = ) en donde N es el tamaño muestral, n es el número de ndvduos de la muestra que han selecconado la ^ σ opcón, y P( y = ) es la desvacón típca de la probabldad estmada de que el ndvduo ela la opcón usando los datos muestrales. Es sobre estas nuevas probabldades sobre las que se determnará cuando una combnacón de atrbutos afecta sgnfcatvamente a la probabldad de selecconar una alternatva. El crtero a segur es el sguente: una combnacón de atrbutos afecta sgnfcatvamente (y postvamente) a la probabldad de elegr una alternatva, y la denomnaremos como combnacón sgnfcatvamente nfluyente, cuando su probabldad homogenzada es gual o superor a aquella a partr de la cual sempre se seleccona esta alternatva. La determnacón del perfl del ndvduo que tene una alta probabldad de elegr una opcón se determnaría: a) medante el estudo de la regulardad de las modaldades de los atrbutos que están presentes en las combnacones sgnfcatvamente nfluyentes y, b) medante el análss úncamente los 3 casos con mayor probabldad para cada una de las alternatvas. N (9) 2.- Los datos y la estmacón del modelo La base de datos utlzada es la Encuesta Sobre el Gasto Turístco. Canaras 1996 realzada por el ISTAC. La encuesta tene como unverso de estudo a todos los turstas que vstaron Canaras por motvos vacaconales a través de vía aérea entre el 20 de Enero de 1996 hasta el 12 de Enero de Sobre esta poblacón se dseño un plan de muestreo estratfcado por naconaldades y por sla de destno, aunque sobre esta últma característca se obtuvo nformacón por zonas tal y como se muestra en la tabla 1. Tabla 1 Delmtacón de zonas turístcas de Canaras Zona Turístca Delmtacón Denomnacón en el modelo Zona 1 de Lanzarote S. Bartolomé, Tías, Tnao y Yaza LAN1 Zona 2 de Lanzarote Arrecfe, Haría y Teguse LAN2 Zona 1 de Fuerteventura Antgua, Betancura, Páara y Tunee FUE1 Zona 2 de Fuerteventura La Olva y Puerto del Rosaro FUE2 Zona 1 de Gran Canara Mogán y S. Bartolomé de Traana GCSUR Zona 2 de Gran Canara Las Palmas de Gran Canara No se ncluye Zona 3 de Gran Canara Resto de la sla No se ncluye Zona 1 de Tenerfe Santa Cruz de Tenerfe No se ncluye Zona 2 de Tenerfe La Laguna y Tacoronte No se ncluye Zona 3 de Tenerfe Norte de la sla TFNOR Zona 4 de Tenerfe Sur de la sla TFSUR La Palma Toda la sla No se ncluye En esta encuesta se recoge nformacón sobre cuatro apartados: a) Datos socodemográfcos, de procedenca socal y generales. b) Datos sobre las característcas de la vsta. 5

6 c) Datos sobre composcón y estructura del gasto turístco. d) Acttudes. Para un análss de las característcas de la encuesta y un análss descrptvo de la msma se remte al lector al ISTAC(1998). El obetvo del trabao es dentfcar aquellas característcas de los turstas, que han decddo pasar sus vacacones en Canaras, que más ncden a la hora de decdrse por una u otra zona turístca de las slas como destno vacaconal. Esto oblga a que en el modelo no se ncorpore nformacón referente a la valoracón de la estanca n a la estructura del gasto turístco realzado, puesto que esta nformacón la tene el tursta después de realzar la estanca y no antes. La únca excepcón es la ncorporacón de gasto realzado tanto fuera como dentro de Canaras, pero en este caso, su nclusón obedece más ben a su uso como una prox del nvel de renta. Los datos de la encuesta se han sometdo a dstntos fltros, fundamentalmente debdo a la falta de grados de lbertad en alguna de las ecuacones planteadas. De esta manera, partendo de un total de encuestas váldas se han elmnado: a) Todos los casos que declaran no venr por motvos vacaconales, en este caso, debdo a razones obvas. b) Todos los casos que tenen como zona turístca de destno las zonas 2 y 3 de Gran Canara, las zonas 1 y 2 de Tenerfe y La Palma. c) Todos los turstas de naconaldad belga, sueca, noruega, danesa, fnlandesa, talana e rlandesa. d) Todos aquellos que declaran una estanca superor a los 31 días. En este caso, este fltro se mpone ya que partmos de que por encma de esta estanca la declaracón de vae turístco puede encubrr otro tpo de fnaldad. Una vez aplcados estos fltros nos quedamos con un total de 7970 cuestonaros para el análss empírco. Partendo del modelo (2) la matrz U nos medrá la utldad de que un ndvduo, que ha decddo pasar sus vacacones en Canaras, ela como zona turístca la zona, sendo ={LAN1, LAN2, FUE1, FUE2, GCSUR, TFNOR, TFSUR}, y la matrz Z recogerá las característcas que mden el perfl socal, cultural y económco del tursta, la nformacón que el tene de cada uno de los destnos y de las condcones de accesbldad para selecconar el aloamento, el transporte y la manutencón. Las característcas que se han ncludo en la matrz Z, por ser estadístcamente sgnfcatvas, han sdo las sguentes: - Tpo de aloamento en el que se ha aloado durante sus vacacones (Z1). Para este atrbuto se han consderado las sguentes modaldades: Hotel-aparthotel de 4-5 estrellas, hotel-aparthotel de estrellas, apartamento/bungalow/chalet alqulado, apartamento/bungalow/chalet propo, casa de amgos o famlares, tme-sharng y otros. - Lugar en que dsfruto de sus últmas vacacones (Z2). Presenta las sguentes modaldades: Gran Canara, Tenerfe, Lanzarote, Fuerteventura, La Palma, resto de Canaras, Baleares, Resto de España, Greca, Franca, Itala, Portugal, Europa del Este, Resto de Europa, Turquía-Chpre, Norte de Áfrca, Carbe, USA, resto de Amérca, Asa, slas del Pacífco y otros. - Forma en la que conocó la exstenca de Canaras (Z3). Las modaldades de este atrbuto son: Ya la conocía por vstas anterores, se la recomendaron unos amgos o famlares, la conocó por la prensa o la televsón, por una fera turístca, se la recomendó la agenca de vaes, por folletos de un Touroperador y otros. - Profesón del encuestado (Z4). Esta varable recoge la actvdad laboral del entrevstado y sus modaldades son: Jefe, lberal, alto funconaro, pequeño empresaro, empleado técnco, empleado auxlar, trabaadores, estudantes, ublados y otros. - Fórmula de contratacón del vae (Z5). Indca cómo se contrato el vae. Sus modaldades son: Lo contrató todo por agenca de vaes o Tour-operador, el transporte lo contrato en la agenca y el aloamento drectamente en el establecmento, el transporte en agenca y el aloamento no lo necestaba, el entrevstado contacto drectamente con la compañía aérea y otros reservaron por él. - Servcos pagados en orgen (Z6). Las modaldades de este atrbuto son las sguentes: Solo transporte, transporte y aloamento, transporte con aloamento y desayuno, transporte con aloamento en meda pensón y transporte con aloamento con pensón completa. 6

7 - Resdenca del tursta (Z7). Como su nombre ndca, en este atrbuto se recoge la resdenca habtual del tursta y los valores que puede tomar son: Alemana, Reno Undo, España, Franca, Holanda, Suza y Austra. - Motvo de la estanca en Canaras (Z8). Como ya se ha comentado solo se consderan estanca por vacacones ben prncpales o secundaras. En consecuenca este atrbuto presenta dos úncas modaldades. - Tpo de grupo con el que vaa a Canaras (Z9). Las modaldades de este atrbuto son: grupo ndvdual, en parea, en famla, grupo de hasta 5 personas y grupo de más de 5 personas. - Días de estanca en Canaras (Z10). Varable numérca. - Gasto fuera de Canaras por persona y día (Z11). Varable numérca. - Gasto en Canaras por persona y día (Z12). Varable numérca. Como se puede observar, la matrz Z la forman un total de 12 característcas (más la constante), de las cuales 3 son contnuas y 9 son atrbutos. El crtero de seleccón de varables ha sdo realzado medante la comparacón de las verosmltudes del modelo completo y del modelo restrngdo, sendo este últmo aquel que toma valores cero en los parámetros de cada una de las característcas consderadas. Esto supone que se han realzado tantos contrastes como atrbutos tene el modelo con el fn de determnar cuales eran sgnfcatvas en su conunto. Con este crtero se selecconaron las 12 característcas ctadas anterormente, lo cual supone, tenendo en cuenta las modaldades de los 9 atrbutos, estmar un total de 483 parámetros. Dado el elevado número de combnacones que esto supone y el reducdo número de grados de lbertad con el que se contaba para estmar algunos de estos parámetros, se decdó agrupar modaldades de los atrbutos en funcón de que no presentasen un comportamento dferencal estadístcamente sgnfcatvo con respecto a la modaldad de referenca. La ustfcacón teórca se basa en que s los datos dsponbles no permten rechazar la hpótess de que los efectos de dos modaldades de un atrbuto son sgnfcatvamente dstntas para el conunto de alternatvas, los coefcentes estmados que permten calcular las probabldades de sus celdas deben de tomar el msmo valor. Esto no mplca que para alguna alternatva en concreto el parámetro de alguna modaldad pueda ser no sgnfcatvo. Para ello se volvó a estmar el modelo, pero en este caso utlzando varables dcotómcas que dentfcaban a aquellos ndvduos que presentaban o no una determnada modaldad. Sobre cada una de estas varables se volvó a realzar un contraste de sgnfcatvdad global para el conunto de las sete zonas turístcas consderadas. En el caso de que se aceptase la hpótess nula de que no había dferenca sgnfcatva, esta dcotómca era elmnada y, en consecuenca, pasaba a formar parte de la modaldad de referenca. De esta manera, los atrbutos fnalmente ntroducdos en el modelo y sus correspondentes modaldades son las que se muestran en la tabla 2. Como se puede extraer de la msma, los datos de la muestra no aportan evdenca en el sentdo que la eleccón de la zona turístca se vea afectada de forma sgnfcatvamente dstnta por el hecho de haber conocdo Canaras a través de la prensa, fera, folleto o por que ya la conocía prevamente. Así msmo, la mayoría de las actvdades laborales consderadas tampoco presentan una nfluenca sgnfcatvamente dstnta sobre la zona de dsfrute del tursmo. Solamente el ser un empleado auxlar, estudante o ublado se manfesta estadístcamente dstnta al resto de ocupacones. En cuanto a la fórmula de contratacón, los datos defnen una doble modaldad como referenca formada por aquellos turstas que hceron uso de la agenca tanto para adqurr el transporte como el aloamento, y aquellos otros que hceron ellos drectamente la gestón del transporte con la compañía aérea. En cuanto a los servcos pagados en orgen, el modelo dstngue entre los que abonaron el transporte y el aloamento, y los dstntos nveles de manutencón posbles (desayuno, meda pensón y pensón completa). El tpo de grupo tene como referenca a cualquer tpo de grupo excepto aquellos que vaan en famla o en grupos de hasta cnco ndvduos. Por últmo, en dos atrbutos se ha llevado a cabo una recodfcacón de sus modaldades. De esta manera, los 24 posbles valores que toma el lugar de dsfrute de las últmas vacacones se han reducdo úncamente a 5 que, como se observa en la tabla 2, son: Canaras, Baleares, resto de España, resto de Europa y resto del Mundo. Posterormente, con el msmo crtero usado para el resto de atrbutos, se fo como referenca la modaldad Canaras unto con el resto del Mundo. El msmo proceso se hzo con el tpo de aloamento. Este atrbuto se recodfcó en cuatro valores sendo el de referenca el aloamento en hotel de 4-5 estrellas. 7

8 Tabla 2 Atrbutos y sus modaldades Atrbuto Denomnacón Modaldad de referenca Resto de modaldades Z1 Tpo de aloamento Hotel de 4-5 estrellas Hotel de estrellas Apartamento alqulado Otros aloamentos Z2 Lugar de dsfrute de las últmas vacacones En Canaras o en el resto del Mundo Baleares Resto de España Resto de Europa Z3 Cómo conocó la exstenca de Canaras? Ya la conocía o la conocó medante folletos, feras o prensa Z4 Ocupacón del entrevstado Jefe, trabaador lberal, alto funconaro, pequeño empresaro, empelado técnco o trabaador Z5 Fórmula de contratacón de las vacacones Contrató el transporte y el aloamento en la agenca o contrato drectamente con la compañía aérea Se la recomendaron los amgos Se la recomendó la agenca Otros Empleado auxlar Estudante Jublado Otros Vae en la agenca, el transporte en la compañía aérea Vae en agenca y no necesta aloamento Otros se encargaron de la reserva Z6 Servcos pagados en el país de orgen Transporte y aloamento Además pago el desayuno Con meda pensón Con pensón completa Z7 Resdenca del tursta Alemana Reno Undo España Franca Holanda Suza Austra Z8 Motvo del vae Vacacones prncpales Vacacones secundaras Z9 Tpo de grupo con el que vaa Vae ndvdual, en parea o en grupo de más de 5 personas En famla En grupo de hasta 5 personas 8

9 La estmacón del modelo se presenta en la tabla 3. Como se puede deducr de la msma el crtero de normalzacón utlzado ha sdo asgnar valores cero a los parámetros de la zona 4 de Tenerfe (TFSUR). El modelo ha sdo estmado usando el programa SPSS v9.0. Una vez estmado el modelo se ha planteado la posbldad de que no hubese dferencas estadístcamente sgnfcatvas entre dos o más destnos alternatvos, con respecto al conunto de varables explcatvas que conforman la matrz Z. Es evdente, en funcón del obetvo que se persgue, que s se acepta la hpótess de que dos destnos no muestran dferencas sgnfcatvas en cuanto a sus parámetros, el modelo debera ser reestmado consderando J-1 destnos en vez de J, sendo uno de ellos la unón de los dos. Para decdr sobre esta cuestón se realzó el contraste de Cramer y Rdder (1991). Este, partendo de un modelo logt multnomal con J alternatvas, denotadas por a 1,a 2,...,a,...,a,...,a J contraste s las alternatvas a y a pueden ser combnadas en una únca alternatva. Formalmente, s denotamos por β a los parámetros correspondentes a la alternatva en el modelo logt multnomal con J alternatvas, por β a los de la alternatva y por β a los parámetros correspondentes a la unón de las alternatvas y en el modelo logt multnomal con J-1 alternatvas, en donde no se ncluye la constante, la hpótess nula del contraste se expresaría como β = β = β (10) sendo el estadístco de prueba en donde, Log alternatvas y Log en (10). ^ ^ ^ LR = 2* log L log L R (11) L es el valor estmado de la máxma verosmltud del modelo logt multnomal con la J ^ L es la correspondente estmada bao el cumplmento de las restrccones mpuestas R Cramer y Rdder (1991) demuestran que Log L se puede obtener como ^ ^ R Log L n log n + n log n n log n + log L R = (12) sendo n, n, n el número de ndvduos que han selecconado la alternatva, e o respectvamente y ^ log L es la verosmltud del modelo estmado consderando úncamente J-1 alternatvas como p consecuenca de unr la alternatva con la. S se cumple la hpótess nula, LR se dstrbuye asntótcamente como una ch-cuadrado de k grados de lbertad, en donde k es el número de restrccones ncludas en (10). En consecuenca, se hceron 21 contrastes con el obeto de decdr sobra la unón de todas y cada una de los pares de alternatvas. En todos ellos se rechazó la hpótess nula, con lo cual se optó por segur trabaando con los sete destnos ncales. Del análss de la tabla 3 se pueden obtener los sguentes resultados por zona turístca: - Zona 1 de Lanzarote (LAN1). Son sgnfcatvas todas las modaldades del tpo de aloamento (Z1), de la fórmula de contratacón del vae (Z5) y del tpo de grupo (Z9). Así msmo, la resdenca del tursta (Z7) es sgnfcatvo en todos los casos excepto para los austracos. Por el contraro, no dscrmna sgnfcatvamente el motvo del vae (Z8) y, los atrbutos lugar de dsfrute de las últmas vacacones (Z2) y servcos pagados en orgen (Z6) solo son sgnfcatvos en una de sus modaldades, los que dsfrutaron sus últmas vacacones en España (con sgno negatvo) para Z2 y los que pagaron todo en orgen para Z6 (tambén con sgno negatvo). ^ p 9

10 Atrbuto Modaldad Tabla 3 Modelo estmado Zona de destno turístco en Canaras LAN1 LAN2 FUE1 FUE2 GCSUR TFNOR TFSUR Hotel de 4-5 estrellas Tpo de Hotel de estrellas 0.4 ** ** 1.24 ** 0.9 ** Aloamento Apartamento alqulado 1.05 ** 1.2 ** 1.9 ** 2.14 ** 0.85 ** * 0 (Z1) Otros aloamentos 0.35 * 0.76 ** 1.02 ** Lugar de Canaras o resto del Mundo dsfrute de las Baleares ** últmas Resto de España ** * ** ** 0 vacacones (Z2) Resto de Europa ** ** 0.46 ** 0 Ya la conocía o lo hzo Conocmento medante prensa, fera o de Canaras folleto (Z3) Recomendacón de amgos ** ** Recomendacón de agenca 0.26 ** 0.43 ** * * Otros ** ** * ** Jefe, trabaador lberal, alto Actvdad laboral (Z4) funconaro, pequeño empresaro, empleado técnco o trabaador Empleado auxlar 0.44 ** ** 0.39 ** Estudante ** ** Jublado ** ** * 0.4 ** 0 Otros * 0.4 ** 0.42 * 0 Transporte y aloamento en agenca o contactó drectamente en la compañía aérea Fórmula de Aloamento drecto, ** ** ** ** ** 0 contratacón (Z5) transporte en agenca No necesta aloamento, transporte en agenca ** ** ** Otros se encargaron de la ** -1 ** -1.4 ** * ** * 0 reserva Transporte y aloamento Servcos Además con desayuno ** ** 1.2 ** 0 pagados en Además con meda pensón ** 0.39 ** 0.58 ** ** 0.63 ** 0 orgen (Z6) Además con pensón ** ** 0.9 ** * ** 0.66 ** 0 completa Alemana Reno Undo -1.1 ** ** ** ** ** -1.8 ** 0 Española 0.36 ** 1.45 ** ** 0.68 ** ** 0.99 ** 0 Resdenca del Francesa ** ** -2.9 ** ** ** 0 tursta (Z7) Holandesa ** ** ** -1.1 ** ** ** 0 Suza ** ** ** ** ** 0 Austraca ** 0 Motvo del vae Vacacones prncpales (Z8) Vacacones secundaras ** 0.62 ** 0.31 ** 0.27 ** 0 Tpo de grupos (Z9) Vae ndvdual, en parea o en grupo de más de 5 personas En famla 0.31 ** 0.37 ** * * ** 0 Grupo de hasta 5 personas * * * ** Días de estanca en Canaras (Z10) ** ** * * Gasto exteror por persona y día (Z11) *10-5 ** 8* *10-5 * -6*10-5 ** 0 Gasto nteror por persona y día (Z12) ** ** ** ** 4*10-5 ** 1.7* Constante (Z0) ** -1.2 ** ** 0.39 * ** 0 * Sgnfcatvo al 10%, ** Sgnfcatvo al 5%, Pseudo R-cuadrado de Cox-Snell = Porcentae de casos ben clasfcados =

11 - Zona 2 de Lanzarote (LAN2). Para esta alternatva dscrmnan todas las modaldades de servcos pagados en orgen (Z6), del tpo de grupos (Z9), del tpo de aloamento (Z1), excepto los hoteles de estrellas y resdenca del tursta (Z7) con la excepcón, ya comentada en la zona anteror, de Austra y, además, de Franca. Por el contraro, vuelve a no ser sgnfcatvo el motvo del vae (Z8), y el lugar de dsfrute de las últmas vacacones (Z2) solamente dscrmna la modaldad correspondente al resto de Europa (con sgno postvo), lo msmo que en la forma de conocer Canaras (Z3), en cuyo caso solo es sgnfcatvo la recomendacón de la agenca (con valor postvo). En la actvdad laboral (Z4) solo dscrmna el hecho de ser ublado (con sgno negatvo) y en la fórmula de contratacón con la modaldad de que otros hceron la reserva, tambén con sgno negatvo. - Zona 1 de Fuerteventura (FUE1). En esta zona cas todas las modaldades de los atrbutos se muestran sgnfcatvos al 5% o al 1%. Úncamente la actvdad laboral (Z4) presenta un únco coefcente estmado sgnfcatvo, el correspondente a la actvdad de estudante, el cual tene sgno negatvo. - Zona 2 de Fuerteventura (FUE2). Solo los atrbutos Z8, motvo del vae, y Z9, tpo de grupo, son sgnfcatvos en todas sus modaldades, aunque, Z1, tpo de aloamento, Z3, conocmento de Canaras, Z5, fórmula de contratacón, Z6, servcos pagados en orgen y Z7, resdenca del tursta, muestran modaldades mayortaramente sgnfcatvas, con lo cual se puede afrmar que aportan capacdad dscrmnatora a la hora de selecconar esta zona como destno turístco. - Zona 1 de Gran Canara (GCSUR). Para esta zona tanto la actvdad laboral (Z4), la fórmula de contratacón (Z5), los servcos pagados en orgen (Z6), el motvo del vae (Z8) y la resdenca del tursta (Z7) (con la excepcón de los austracos para este últmo) presentan todas su modaldades estadístcamanete sgnfcatvas. Úncamente el tpo de grupos (Z9) no dscrmna en esta alternatva al tener todas sus modaldades no sgnfcatvas, y en el atrbuto lugar de dsfrute de las últmas vacacones (Z2) solamente la modaldad resto de Europa tene poder dscrmnatoro (con sgno negatvo). - Zona 3 de Tenerfe (TFNOR). Son sgnfcatvos, por tanto dscrmnan, en todas sus modaldades, los atrbutos servcos pagados en orgen (Z6), resdenca del tursta (Z7) y motvo del vae (Z8). Por el contraro, no presentan capacdad dscrmnatora nnguna la forma en que el tursta ha conocdo Canaras. 3.- La determnacón de los perfles del tursta de Canaras por zonas Los parámetros estmados de la tabla 3 unto con la expresón (6) permten calcular la probabldad estmada para cada una de las zonas y para cada combnacón posble de valores de las varables explcatvas. En concreto, tenendo en cuenta la expresón (6), el número de atrbutos, el número de sus modaldades y evaluando sobre los valores medos de las varables explcatvas contnuas, se pueden estmar para cada una de las zonas turístcas un total de probabldades asocadas, cada una de ellas, a una combnacón posble de los valores de los atrbutos. Tomando como base estas, que se corresponden con la expresón (8), se calculan las probabldades homogenzadas medante la ecuacón (9), a partr de las cuales se dentfcan a aquellas combnacones de atrbutos que afectan sgnfcatvamente a la probabldad de selecconar una alternatva. La tabla 4 recoge el perfl del tursta que ncde sgnfcatvamente en la probabldad de selecconar una determnada zona turístca de Canaras. Este perfl se ha determnado medante el análss descrptvo de las combnacones sgnfcatvamente nfluyentes. Así, consderando úncamente estos casos, en la zona LAN1 el 78.7% de estos casos presentan la modaldad de hospedarse en apartamentos alqulados, el 65% pasó sus últmas vacacones en Canaras o en el resto del mundo, el 65% vno a Canaras por recomendacón de la agenca, el 68.5% tene un trabao de empleado auxlar, en el 83% de los casos otros reservaron por el, en orgen solo pagó el aloamento y el transporte en un 80% de los casos, el 82.7% tene la resdenca en España, en un 73% están dsfrutando de sus vacacones prncpales y el 95% realzan el vae en famla. Ahora ben, s se tene en cuenta los resultados de la estmacón (tabla 3), se puede observar que para esta alternatva n el destno de las últmas vacacones, n los servcos pagados en orgen, n el tpo de vacacones ds crmnan, con lo cual, el perfl de esta zona quedaría defndo por el tursta español que vaa en famla y es un empleado auxlar. Además, sus vacacones no las contrató el, el destno se lo recomendó la agenca y se hospeda en un apartamento alqulado. 11

12 Zona LAN1 LAN2 FUE1 FUE2 Tpo de aloamento Apartamentos alqulados (78.4%) Apartamentos alqulados (58%) y, en menor medda, otros aloamentos (39%) Apartamentos alqulados (53.6%) Apartamentos alqulados (99%) GCSUR Hotel de estrellas (74%) TFNOR Hotel de 4-5 estrellas (42%) TFSUR Hotel de 4-5 estrellas (40%) Destno últmas vacacones Canaras o resto del mundo (65%) Baleares (32.5%) y resto de Europa (41%) Canaras, resto de Europa (40%) y resto del mundo (32.3%) Resto del mundo (44%)y Canaras y resto de Europa (39%) Baleares (40%) y resto de Europa (31%) Resto de España (43.7%) Tabla 4 Perfles por zonas de la demanda turístca de Canaras Cómo Actvdad Fórmula de conocó laboral Contratacón Canaras? Recomendacón de agenca (65%) Recomendacón de agenca (55%) Ya conocía o medante prensa, folletos o feras (50%) Recomendacón de agenca (51.7%) Empleado auxlar (68.5%) Otros se encargaron (83.5%) Servcos pagados en orgen Transporte y aloamento (80%) - - Transporte y aloamento con desayuno (59%) - Vae y aloamento en agenca o con la compañía aérea drectamente (62.7%) Empleado auxlar (57.4%) - Otros (45.3%) Otras (34.4%) Jublado (37%) Transporte y aloamento con pensón completa (100%) - Transporte y aloamento con meda pensón (94%) Vae y aloamento en agenca o con la compañía aérea drectamente (84.5%) Vae en agenca y no necesta aloamento (42.2%) Otros se encargaron de la reserva (36.9%) En sombreado las modaldades del perfl no sgnfcatvas estadístcamente en base a la estmacón del modelo. Transporte y aloamento (80.2%) Transporte y aloamento, ben con desayuno (40%) o pensón completa (44.6%) Transporte y aloamento con pensón completa (55.5%) País de Resdenca Española (82.7%) Española (80%) Austraca (77.4%) Austraca (51.4%) Holandesa (48.5%) Española (96.3%) Francesa (50.6%) Tpo de vacacones Prncpales (73%) Prncpales (66.5%) Secundaras (60%) Secundaras (97.4%) Secundaras (69.5%) Secundaras (60.9%) Tpo de grupo Famlar (95.3%) Famlar (71.7%) Vae ndvdual, en parea o en grupo de más de 5 personas (43.7%) Vae ndvdual, en parea o en grupo de más de 5 personas (72%) Grupo de hasta 5 personas (46.3%) Grupo no famlar o en parea (46.8%)

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14 Un análss smlar realzado para cada uno de las zonas turístcas es lo que nos ha permtdo confgurar los perfles que se muestran en la tabla 4. El perfl del tursta que presenta una probabldad sgnfcatva para la zona LAN2 es smlar al de LAN1 en cuanto al tpo de aloamento, a la forma de conocer Canaras, al país de resdenca, al tpo de vacacones y al tpo de grupo. Dfere, sn embargo, en los servcos pagados en orgen, que en este caso ncluye el desayuno además del transporte y el aloamento; en el lugar de destno de las últmas vacacones, que para esta zona se corresponde con Baleares y el resto de Europa; y por el hecho de no tener una modaldad en la actvdad laboral y en la fórmula de contratacón que se dstnga de las otras. Para esta zona úncamente el tpo de vacacones no es sgnfcatva. El perfl de la zona FUE1 es el de un tursta que se aloa en apartamentos alqulados, sus últmas vacacones las pasó en Canaras, con lo cual ya la conocía, o fuera de la España pennsular, en cuyo caso la conocó medante folletos, prensa o feras. Además, es un austraco que dsfruta de sus vacacones secundaras, vaa solo, en parea o en grupo de más de 5 personas y gestonó sus vacacones en agenca, pagando todo en orgen, ncluyendo pensón completa. Basándonos en la nformacón que sumnstra la tabla 3, el comportamento de los austracos estadístcamente es smlar para esta zona al de los alemanes. El perfl de FUE2 es muy smlar al de FUE1 dstnguéndose del msmo por trabaar como empleado auxlar y por abonar en orgen el transporte y el aloamento, pero este solo con meda pensón. Para esta zona las modaldades del perfl de los atrbutos relatvos a la forma de conocer Canaras, el lugar de destno de sus últmas vacacones y la naconaldad de resdenca no son estadístcamente sgnfcatvos El perfl del tursta de GCSUR es claramente dstnto al del resto de zonas. Se trata de un tursta de naconaldad holandesa que dsfruta de sus vacacones secundaras en un hotel de estrellas y que vaa en grupo no famlar de hasta cnco personas. Sus vacacones las compró en la agenca o contactando con la compañía aérea drectamente, pagó en orgen solo el transporte y el aloamento, pero no así la manutencón. Su actvdad laboral es la de otros y pasó sus últmas vacacones en Baleares o en el resto de Europa. La estmacón del modelo muestra que para la zona Sur de Gran Canara el atrbuto tpo de grupo no presenta nnguna capacdad dscrmnatora. Para la zona TFNOR su perfl es de un español ublado que se hospeda en un hotel de 4-5 estrellas, que dsfruta de sus vacacones secundaras, en parea o en un grupo no famlar, y sus últmas vacacones las pasó en el resto de España. Su vae lo tramtó en agenca y puede no necestar aloamento. En orgen pago transporte y aloamento, en su caso, con desayuno o pensón completa. Para esta zona la estmacón del modelo ha puesto de manfesto que tanto el atrbuto tpo de aloamento como la forma de conocer Canaras no tene capacdad dscrmnatora. Además, la modaldad que defne el perfl de esta zona en cuanto al atrbuto fórmula de contratacón no es estadístcamente dstnta a la modaldad de referenca. Por últmo, el perfl de TFSUR solo se caracterza por cuatro modaldades. Es un tursta francés que se hospeda en un hotel de 4-5 estrellas, en orgen pagó el transporte y el aloamento con pensón completa, y otras personas se encargaron de hacer la reserva por él. En el resto de atrbutos no destaca nnguna modaldad. Además del perfl de cada zona, el análss realzado nos permte ordenar las combnacones de atrbutos en funcón de la probabldad de la msma para cada zona, de tal manera que podemos saber cuales son los ndvduos que tenen una probabldad más grande de selecconar cada alternatva. En la tabla 5 se muestran, para cada zona, las característcas que presentan las tres combnacones que arroan las mayores probabldades. La últma columna de dcha tabla muestra el valor de la probabldad de cada combnacón para su correspondente zona. De esta manera, el ndvduo que tene más probabldad de selecconar la zona 1 de Lanzarote (LAN1) es aquel que tene su resdenca es España, dsfruta de sus vacacones prncpales en famla aloándose en un apartamento alqulado, en orgen solo pagó transporte y aloamento, otros reservaron por él, y trabaa como empleado auxlar. Además, este destno se lo recomendó la agenca y dsfrutó sus últmas vacacones en Canaras o en el resto del mundo. En segundo lugar en cuanto a su probabldad, se stúan los que pasaron sus últmas vacacones en Baleares y, en tercer lugar, con la msma probabldad, aquellos que, habendo pasado sus últmas vacacones en Canaras o en el resto del mundo, venen por recomendacón de amgos. 14

15 Tabla 5 Los tres casos con más probabldad para cada una de las zonas Atrbuto Zona Z1 Z2 Z3 Z4 Z5 Z6 Z7 Z8 Z9 Prob Apartamento Canaras, Agenca Empleado Otros Transporte y 0.56 LAN1 alqulado resto mundo Baleares Canaras, Amgos auxlar reservaron aloamento España Prncpales Famla resto mundo Apartamento Resto Europa Agenca Estudante Agenca y Con 0.64 LAN2 alqulado Jefe, compañía desayuno España Prncpales Famla 0.63 Otros trabaador,... aérea 0.62 Apartamento Canaras, Conocía, Jefe, Agenca o Pensón Indvdual, 0.62 FUE1 alqulado resto mundo folletos, trabaador,... compañía completa parea o con prensa, fera Jublado aérea Austra Secundaras más de Resto Europa Jefe, personas 0.60 trabaador,... Apartamento Resto Europa Empleado No necesta Meda Indvdual, 0.33 FUE2 alqulado Canaras, auxlar aloamento pensón parea o con 0.32 resto mundo Agenca Austra Secundaras más de 5 Resto Europa Otros personas 0.31 reservaron Hotel Resto Europa Conocía, Agenca o Transporte y 0.79 GCSUR estrellas folletos,... compañía aloamento Hasta 5 Amgos Otros aérea Holanda Secundaras personas 0.79 Baleares Conocía, 0.79 folletos,.. Hotel 4-5 Resto España Otros No necesta Indvdual, 0.85 TFNOR estrellas Amgos Jublado aloamento Desayuno España Secundaras parea o con 0.85 Hotel Otros más de estrellas personas Hotel 4-5 Baleares Otros Otros Pensón Famla 0.93 TFSUR estrellas Canaras, Estudante reservaron completa Franca Prncpales 0.93 resto mundo Amgos Hasta 5 per

16 Para la zona 2 de Lanzarote (LAN2) la combnacón que maxmza su probabldad es tambén la de un resdente español que dsfruta de sus vacacones prncpales en famla. En orgen pagó el transporte a la compañía aérea y el aloamento con desayuno en la agenca. Pasó sus últmas vacacones en el resto de Europa y vno a Canaras por recomendacón de la agenca. Además de estas característcas, la probabldad se hace máxma cuando se hospeda en un apartamento alqulado y es estudante. El segundo valor máxmo se obtene cuando tene como profesón la modaldad de referenca para la actvdad labora (efe, trabaador lberal, alto funconaro,...). En tercer lugar se stúa la msma combnacón pero cambando el lugar de aloamento por uno que no sea hotel n apartamento alqulado (se ncluye apartamento propo, tme-sharng, etc...). En consecuenca, y consderando a la sla en su conunto, Lanzarote debera realzar una promocón especal drgda a las famlas españolas, ofertando actvdades para el conunto de la famla y tambén para vaes de estudantes. Entre estas actvdades, dado que los servcos pagados en orgen no ncluyen la manutencón, debera nclurse la oferta gastronómca. Así msmo, y dado el perfl de la tabla 4, es mu y mportante la ntermedacón de la agenca de vaes a la hora de decdrse por este destno. Las combnacones de atrbutos para lo cual se estman las mayores probabldades para la zona 1 de Fuerteventura (FUE1) se caracterzan por tener resdenca austraca, dsfrutar de sus vacacones secundaras, vaar solo, en parea o en un grupo de más de 5 personas. En orgen pagó el transporte, el aloamento y la manutencón, realzando su estanca en apartamento alqulado. La gestón de las vacacones las hzo con una agenca y ya conocía Canaras, por pasar sus últmas vacacones en esta regón, o la conocó medante folletos, prensa o feras. La probabldad máxma se obtene, además de lo dcho, cuando tene una actvdad laboral calfcada como efe, trabaador lberal, alto funconaro, pequeño empresaro, empleado técnco o trabador. En segundo lugar, s es ublado y, en tercer lugar, cuando tene como actvdad laboral la de referenca y dsfrutó de sus últmas vacacones en el resto de Europa. La zona 2 de Fuerteventura concde con el perfl de mayor probabldad en la zona 1 en cuanto al lugar de resdenca, Austra; al tpo de vacacones, secundaras; al tpo de grupo, ndvdual, en parea o en grupo de más de 5 personas; y en el tpo de aloamento, apartamento alqulado. Sn embargo, dfere en que en orgen solo paga meda pensón, en que son empleados auxlares, el destno de lo recomendó la agenca, en algunos casos no necesta aloamento, y otros reservaron por el. Las tres probabldades máxmas dferen entre s por el lugar de dsfrute de las últmas vacacones y por la forma de contratar el vae. En defntva, la sla de Fuerteventura debe promoconarse especalmente en Austra y Alemana, con paquetes vacaconales de pocos días, pero ntensos en cuanto a posbles actvdades a desarrollar, las cuales deben de ser compatbles con los que vaan de forma ndvdual, en parea o en grupos grandes. Esta promocón debe realzarse a través de las agencas y de folletos, feras y prensa. La zona sur de Gran Canara (GCSUR) maxmza la probabldad con turstas de resdenca holandesa que se aloan en hoteles de estrellas, que en orgen pagan solo el transporte y el aloamento y vaan en grupos no famlares de hasta 5 personas. Además, han contactado con la agenca o con la compañía aérea y su actvdad laboral no esta defnda al presentar la modaldad otros. El perfl se completa, para alcanzar la combnacón de mayor probabldad, cuando ha pasado sus últmas vacacones en el resto de Europa, ya conocía Canaras o la conocó medante la prensa, folletos o feras. La segunda y tercera combnacón de mayor probabldad se obtene al combnar ndvduos que pasaron sus últmas vacacones en Baleares y conoceron Canaras por amgos. En funcón de este perfl, la promocón de esta zona debe tener una ncdenca especal en Holanda, drgda a grupos reducdos de óvenes que pretenden pasar unos pocos días de vacacones (vacacones secundaras) con actvdades enfocadas a ellos y entre las que se debe de nclur una oferta de manutencón acorde a este tpo de clente. La combnacón de atrbutos que asgna mayor probabldad a la zona de Tenerfe Norte (TFNOR) es la que se defne por ser un resdente español ublado que dsfruta de sus vacacones secundaras, vaa solo, en parea o en grupo de más de 5 personas, el vae lo negocó con una agenca, y se hospeda en un hotel de 4-5 estrellas o no necesta aloamento. Además, en orgen paga el transporte y, cuando lo necesta, el aloamento con derecho a desayuno. Sus últmas vacacones las pasó en la España pennsular y conocó 16

17 la exstenca de Canaras como destno turístco por los amgos o de alguna otra forma no recogda entre las modaldades especfcas de este atrbuto (modaldad otros para el atrbuto forma de conocer Canaras). El elemento más característco de este perfl para su promocón tal vez sea el hecho de ser ublado y, en algún caso, no necestar aloamento. En consecuenca, la promocón de esta zona debera drgrse a este colectvo ofertando actvdades propas para esta cohorte de edad. Por últmo, la zona de Tenerfe sur (TFSUR) maxmza su probabldad al referrse a un resdente francés que pasa sus vacacones prncpales en compañía de su famla o en un grupo de hasta 5 personas. Entre ellos hay membros que estudan y no realzaron ellos la reserva. Sus últmas vacacones las pasaron en Baleares, Canaras o en el resto del mundo y, en esta ocasón, se hospedaron en hotel de 4-5 estrellas, habendo pagado en orgen tanto el transporte como el aloamento con pensón completa. Para esta zona, su promocón debe nclur la oferta de actvdades mxtas, tanto para óvenes estudantes como para sus progentores, drgdas a famlas de una capacdad de gasto meda alta en funcón del tpo de aloamento que selecconan. El hecho de que ncluyan en orgen el pago de la manutencón debera llevar a que en la promocón de esta zona se destaque la comda regonal. 4.- Conclusones En este trabao se utlza el modelo logt multnomal como nstrumento para dentfcar el perfl del tursta de las Islas Canaras en sete de sus zonas de oferta turístca para fnes promoconales. Estos perfles se obtenen preva estmacón de las probabldades homogenzadas para todas y cada una de las combnacones posbles de los atrbutos que forman parte del modelo logt multnomal, evaluadas sobre los valores medos de las varables cuanttatvas del msmo. Esto permte estmar las probabldades para cada una de las alternatvas, ncluso para aquellas combnacones para las que no se dspone de nformacón muestral, obtenendo cuales son las combnacones de atrbutos que asgnan mayor probabldad para cada una de las zonas turístcas en estudo. El análss de estos casos es lo que permte defnr los perfles del tursmo. En concreto, los msmos se defnen medante la descrpcón de las tres combnacones con mayor probabldad para cada una de las zonas y medante el análss de las combnacones sgnfcatvamente nfluyentes, para cada alternatva, entendendo por tales a aquellas en las cuales sus probabldades homogenzadas son guales o superores a aquel valor a partr del cual sempre se seleccona dcha zona. Sobre la base del análss de estos perfles la polítca promoconal de estas zonas debe tener en cuenta los sguentes aspectos: - Para la sla de Lanzarote debera realzarse una promocón especal drgda a las famlas españolas, ofertando actvdades para el conunto de la famla y tambén para vaes de estudantes. Entre estas actvdades, dado que los servcos pagados en orgen no ncluyen la manutencón, debera nclurse la oferta gastronómca. Así msmo, se ha manfestado como muy mportante la ntermedacón de la agenca de vaes a la hora de decdrse por este destno, en consecuenca se hace necesaro un acercamento a los empresaros del sector para fomentar esta promocón. - La sla de Fuerteventura debe promoconarse especalmente en Austra y Alemana, con paquetes vacaconales de pocos días, pero ntensos en cuanto a posbles actvdades a desarrollar, las cuales deben de ser compatbles con los que vaan de forma ndvdual, en parea o en grupos grandes. Esta promocón debe realzarse a través de las agencas y de folletos, feras y prensa. - La promocón de la zona Sur de Gran Canara debe tener una ncdenca especal en Holanda, drgda a grupos reducdos de óvenes que pretenden pasar unos pocos días de vacacones (vacacones secundaras) con actvdades enfocadas a ellos, y entre las que se debe de nclur una oferta de manutencón acorde a este tpo de clente. - La sla de Tenerfe presenta una zona Norte en donde el elemento más característco para su promocón tal vez sea el hecho de ser ublado y, en algún caso, no necestar aloamento. En consecuenca, la promocón de esta zona debera drgrse a este colectvo ofertando actvdades propas para esta cohorte de edad. Por su parte la zona Sur debe prestar especal atencón a su promocón en Franca con una oferta de actvdades mxtas, tanto para óvenes estudantes como para sus progentores, drgdas a famlas de una capacdad de gasto meda-alta. 17

18 Bblografía CRAMER, J.S. y RIDDER, G. (1991): Poolng States n the Multnomal Logt Model. Journal of Econometrcs 47 (1991) págnas EYMANN, A. Y RONNING, G. (1997): Mcroeconometrc Models of Toursts` destnaton choce. Regonal Scence and Urban Economcs 27 (1997) págnas GREENE, W.H. (1999): Análss Econométrco. Prentce may. Tercera edcón. Madrd, ISTAC (1998): Encuesta sobre el Gasto Turístco. Canaras Insttuto Canaro de Estadístca. Sere Estadístcas Económcas. Canaras, MCFADDEN, D. (1973): condtonal Logt Analyss of Qualtatve Choce Behavor. In P. Zarembka, ed., Fronters n Econometrcs. Academc Press. Nueva York, MADDALA, G.S. (1997): Lmted-Dependent and Qualtatve Varables n Econometrcs. Cambrdge Unversty Press, Econometrcs Socety Monographs. Cambrdge MORLEY, C. (194): Dscrete Choce Analyss of the Impact of Toursm Prces. Journal of Travel Research, volumen 33, número 2, págnas MOUTINHO, L. (1987): Consumer Behavor n Toursm. European Journal of Marketng, volumen 21, número 10. NERVOLE, M. y PRESS, S. (1973): Unvarate and Multvarate Log-Lnear and Logstc Models. RANDR1306-EDA/NHI. Santa Monca, RAMOS, A. (1999): Análss de las Preferencas del Tursmo Medante Análss Conunto: El Caso de Tenerfe. Tess Doctoral. Departamento de Economía de las Insttucones, Estadístca Económca y Econometría. Unversdad de La Laguna. La Laguna, SHELUGA, D., JACCARD, J. y JACOBY, J. (1979): Preference, Search and Choce: An Integratve Approach. Journal of Consumer Research, volumen 6, número 2. 18

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