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1 MENUS para EVENTOS

2 Menús para Eventos MR.1 En las siguientes páginas encontrará propuestas para atender la celebracin de su evento. Están pensadas para un almuerzo o cena completos incluyendo todo lo necesario para pasarlo bien con la tranquilidad de un precio cerrado. Si desea añadir entrantes, cambiar el postre, incluir copas, añadir unos aperitivos, brindar con cava en los postres... contáctenos y tendrá soluciones. Qué esperar? Sea una pequeña celebracin familiar o un gran grupo de empresa que llene el restaurante siempre nos esforzamos por dar un servicio ágil e invisible. Invisible para nosotros significa que usted y su grupo son los protagonistas. Nuestro equipo intentará pasar desapercibido y servirle rápido y preguntarle slo lo indispensable. No nos gusta molestar :-) Es posible que le llamemos alguna vez previamente para concretar los detalles. La hora límite de ocupacin del saln para almuerzos son las 19:00 y para cenas hasta las 1:30. Si desea permanecer más tiempo por favor consúltenos porque en muchos casos es posible. Para grupos numerosos o en fechas concurridas es necesario confirmar con depsito de una parte del presupuesto previsto. Contáctenos para confirmar disponibilidad de fechas. Cmo llegar? Si necesita ayuda de cmo llegar llámenos al y le indicaremos. Y un resumen de cmo llegar: Le recomendamos si viene en coche subir por la Calle Campos Elíseos e intentar aparcar en ella. Sin llegar a ser fácil, hay mucha más disponibilidad que en cualquier otra calle de centro de. Merece la pena intentarlo, si no tiene la opcin de aparcar en cualquiera de los dos aparcamientos públicos que hay en Calle Cervantes (el de la plaza de toros) y subir por las escalinatas de La Coracha o el del túnel de la Plaza de La Merced y subir andando por la Calle Mundo Nuevo y cruzar el túnel antiguo de un solo carril. Datos para contactar Restaurante MR.1 Reservas Anna Grifoni Calle Campos Elíseos s/n Página de Facebook

3 Menú Coracha Entradas variadas (cada cuatro personas): Tabla de queso curado de Guijuelo Ensalada Ceasar Risotto de boletus y gambones Un plato principal a elegir entre: Presa ibérica con patatas al mojo rojo Rodaballo con verduras salteadas Tarta de queso con mermelada de arándanos y base de picadito de galletas María. Café o infusin Agua mineral Solan de Cabras, refrescos y cervezas Vino tinto: Ondarre reserva 2005, D.O. Rioja Vino blanco: Montespejo de Mollina, D.O. Sierras de Precio por persona: 36 euros iva incluido. Menú Mirador Entradas variadas (cada cuatro personas): Ensalada Reding (Seleccin de lechuga, tomate cherry, cebolla caramelizada, beicon y queso de cabra) Ensaladilla rusa con Langostinos Pulpo braseado con salmorejo Un plato principal a elegir entre: Lomo de buey a la parrilla Lomo de Bacalao al pil pil Brownie con cremoso de chocolate y helado de chocolate blanco Café o infusin Agua mineral Solan de Cabras, refrescos y cervezas Vino tinto: Cantos de Valdepiedra D.O. Rioja Vino blanco: Protos Verdejo, D.O. Rueda Precio por persona: 40 euros iva incluido. Menú La Alcazaba Entradas variadas (cada cuatro personas): Foie de la casa con puré de higos Ensalada verde con confit de pato, frutos secos y salsa de yogur Habitas Baby con alcachofas Un Plato principal a elegir entre: Solomillo de buey con salsa de boletus Atún fresco del Estrecho con verduras en texturas Mousse de chocolate negro y blanco. Café o infusin Agua mineral Solan de Cabras, refrescos y cervezas. Vino tinto: Condado de Haza cza. 06 D.O. Ribera del Duero Marqués de Riscal Verdejo, D.O. Rueda Precio por persona: 50 euros iva incluido. Nuestros menús. Qué más le ofrecemos? Todos los menús incluyen un café o una infusin y todas las bebidas necesarias durante el servicio con los vinos arriba indicados y agua, refrescos y cerveza de barril.

4 Extras. Pueden añadir a los menús cualesquiera de estos extras: Una copa por persona -Cacique, J&B, Larios o equivalentes por 5 euros. También puede contratar botellas completas al precio de carta con un descuento de un 20% sobre el precio de 12 copas. Ejemplo: Botella de J&B a 50 euros con sus refrescos incluidos que normalmente tiene 12 copas. Copa de cava Anna de Codorniu para brindar en los postres 3 euros por persona. Si quiere incluir algún plato adicional puede ver nuestra carta pidanos presupuesto. Gracias Menú La Coracha. Entradas variadas (cada cuatro personas): Tabla de queso curado de Guijuelo Ensalada Ceasar Risotto de boletus y gambones Un plato principal a elegir entre: Presa ibérica con patatas al mojo rojo Rodaballo con verduras salteadas Tarta de queso con mermelada de arándanos y base de picadito de galletas María. Café o infusin Agua mineral Solan de Cabras, refrescos y cervezas Vino tinto: Ondarre reserva 2005, D.O. Rioja Vino blanco: Montespejo de Mollina, D.O. Sierras de Precio por persona: 36 euros iva incluido. Extras. Pueden añadir a los menús cualesquiera de estos extras: Una copa por persona -Cacique, J&B, Larios o equivalentes por 5 euros. También puede contratar botellas completas al precio de carta con un descuento de un 20% sobre el precio de 12 copas. Ejemplo: Botella de J&B a 50 euros con sus refrescos incluidos que normalmente tiene 12 copas. Copa de cava Anna de Codorniu para brindar en los postres 3 euros por persona. Si quiere incluir algún plato adicional puede ver nuestra carta pídanos presupuesto.

5 Menú El Mirador. Entradas variadas (cada cuatro personas): Ensalada Reding (Seleccin de lechuga, tomate cherry, cebolla caramelizada, beicon y queso de cabra) Ensaladilla rusa con Langostinos Pulpo braseado con salmorejo Un plato principal a elegir entre: Lomo de buey a la parrilla Lomo de Bacalao al pil pil Brownie con cremoso de chocolate y helado de chocolate blanco Café o infusin Agua mineral Solan de Cabras, refrescos y cervezas Vino tinto: Cantos de Valdepiedra D.O. Rioja Vino blanco: Protos Verdejo, D.O. Rueda Precio por persona: 40 euros iva incluido. Extras. Pueden añadir a los menús cualesquiera de estos extras: Una copa por persona -Cacique, J&B, Larios o equivalentes por 5 euros. También puede contratar botellas completas al precio de carta con un descuento de un 20% sobre el precio de 12 copas. Ejemplo: Botella de J&B a 50 euros con sus refrescos incluidos que normalmente tiene 12 copas. Copa de cava Anna de Codorniu para brindar en los postres 3 euros por persona. Si quiere incluir algún plato adicional puede ver nuestra carta pidanos presupuesto. Cmo sit uar

6 Mírelo en facebook.com/ Menú La Alcazaba. Entradas variadas (cada cuatro personas): Foie de la casa con puré de higos Ensalada verde con confit de pato, frutos secos y salsa de yogur Habitas Baby con alcachofas Un Plato principal a elegir entre: Solomillo de buey con salsa de boletus Atún fresco del Estrecho con verduras en texturas Mousse de chocolate negro y blanco. Café o infusin Agua mineral Solan de Cabras, refrescos y cervezas. Vino tinto: Condado de Haza cza. 06 D.O. Ribera del Duero Marqués de Riscal Verdejo, D.O. Rueda Precio por persona: 50 euros iva incluido.

7 Extras. Pueden añadir a los menús cualesquiera de estos extras: Una copa por persona -Cacique, J&B, Larios o equivalentes por 5 euros. También puede contratar botellas completas al precio de carta con un descuento de un 20% sobre el precio de 12 copas. Ejemplo: Botella de J&B a 50 euros con sus refrescos incluidos que normalmente tiene 12 copas. Copa de cava Anna de Codorniu para brindar en los postres 3 euros por persona. Si quiere incluir algún plato adicional puede ver nuestra carta pidanos presupuesto. Cuente Menús Especiales. Si hay alguien con necesidades especiales estaremos encantados de atenderle. Menú Infantil Celíacos Incluye todas las bebidas que tomen durante la comida. Un plato principal a elegir entre: Pechuga de pollo empanado con patatas fritas Canelones caseros de espinacas. Y de postre: Brownie con helado de chocolate blanco Fruta troceada de temporada. El objetivo es que lo pase bien toda la familia. Sus sugerencias para completar o personalizar el menú son especialmente bienvenidas aquí por que usted es quien mejor los conoce. 15 euros por niño. Muchos de los platos de nuestra carta del restaurante y de los menús para grupos son aptos para celiacos al no llevar harina y estar totalmente elaborados con productos naturales y en nuestra cocina. Bajos en sal Indiquenos si tiene esta necesidad para hacer salsas aparte, no ponerle salsas a sus platos o ponerlas aparte. Disfrutar de la comida y la compañia es la verdadera sal de la vida ;-) Diabéticos Vegetarianos Propnganos un menú para satisfacer su gusto por una alimentacin sana. En otras ocasiones hemos ofrecido: Rollitos primavera caseros Verduras salteadas Ensaladas Cremas de verduras Las bebidas pueden ser las mismas que tome su grupo. No dude en pedir. Excepto los postres todos los platos de los menús están elaborados sin azucar. Tampoco es apta la salsa del solomillo de cerdo que al ser de vino dulce de tiene un alto contenido en azúcar. Puede ser servido sin esa salsa o sustituida por otra. También podemos ofrecerle de postre fruta de temporada. Por favor no olvide avisarnos para disponer de variedad para ofrecerle. Sin cerdo Tanto el menú Mirador como el Menú Alcazaba son aptos para personas que no tomen cerdo. Exceptuando la Ensalada Reding que va en el Menú Mirador y que puede ser servida sin bacon o sustituida por la Ensalada de confit de pato. Igualmente puede consultar nuestra carta y elegir de ella.

8 Menú tipo cocktail Platos fríos (a elegir 7 de las 10 opciones) 1. Roulada de salmn 2. Sushi con salsa de soja y wasabi 3. Bombon tomate cherry 4. Tartare de aguacate sobre nachos 5. Porra Antequerana con jamn crujiente 6. Foie, membrillo y queso de cabra 7. Chupito de ajoblanco 8. Queso curado 9. Hojaldre relleno de mousse de pate y mermelada de arandanos 10. Humus con pan pita Platos calientes (a elegir 7 de las 10 opciones) 1. Mini croquetas caseras de salchichn de 2. Bombitas de morcilla 3. Brocheta de pulpo a la gallega 4. Tartaleta de solomillo de cerdo con vino de 5. Langostinos envueltos en quicos con salsa romescu 6. Brochetita de lomo de buey, tomate cherry, cebolla y pimiento rojo 7. Tataky de Atún rojo 8. Habitas baby con jamn 9. Brocheta de pollo al estilo balines 10. Mini quiche de espinacas 11.Espuma de Patata, Crujiente de Chorizo Postre Surtido de pastelitos Bebidas Agua, cerveza, refrescos, Cune Cza 07 (D.O. Rioja, vino tinto) y Montespejo (D.O. Sierras de, vino blanco). Precio: 36,00 Euros por persona iva incluido Más detalles... En algunas ocasiones es necesario que sea una apertura en exclusiva para su grupo con un mínimo... Nos encanta... a negociar dependiendo de la temporada. En esos casos se facturará el mínimo de asistentes acordados y el servicio estará previsto para satisfacer dicha demanda. En caso de ser un grupo más numeroso le rogamos nos lo comunique a la mayor brevedad posible para poder dar un servicio adecuado. Si desea cualquier cambio no dude en solicitarlo. Usted y su acompañantes son los protagonistas. Es importante tener en cuenta que el cocktail (comida) durará entre una hora y cuarto y una hora y cuarenta y cinco minutos. Podemos ofrecerle servicios complementarios como barra libre incluyendo: Whisky: JB / Ballantines / Cutty Sark Vodka: Smirnoff Ginebra: Larios / Beefeater Ron: Bacardi Carta Blanca /Cacique Licores: Licores frutas con y sin alcohol / Pacharan /Baileys Dos horas IVA /persona Tres horas IVA /persona (incluye tentempiés) *Para contratar más horas consultar. Otra opcin que le ofrecemos es consumir las copas que deseen y le serán facturadas al final del evento. El rango de precios que tenemos está entre 5 Euros (Ej: Ballantine s), 5,5 Euros (Ej: Barcel añejo), 6 Euros (Ej: Bombay Saphire) y 6,5 Euros (Ej: Cardhu). Cortador de jamn y jamn de primera calidad

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CAPACIDAD: SALÓN INTERIOR / sentados / 70 comensales - cocktail / 100 comensales TERRAZA / sentados / 90 comensales - cocktail / 220 comensales

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