06 Self-service Self-service
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- María Soledad Méndez Figueroa
- hace 8 años
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1 Self-service
2 Self cuba fría y Self placa fría Cold tank and Cold board Pag Vitrinas refrigeradas cuba fría y placa fría Refrigerated case cold tank and cold plate Pag Self-service Self-service Self neutro Neutral self Pag 174 Elementos neutros Neutral units Pag 176 Vitrinas refrigeradas de tres niveles Three levels refrigerated case Pag 166 Self baño maría reserva neutra y reserva caliente Bain marie reserve neutre and hot reserve Pag 170 Accesorios Accesories Pag 177 Mesa gastrobuffet Gastrobuffet table Pag 180 Self vitrocerámica Glass-ceramic hob self Elementos auxiliares Auxiliar units Pag 172 Mesas calientes Hot tables Pag 173 Pag 187 Carros calientes de distribución Hot distribution trolleys Pag 196
3 El self-service de Infrico ha sido diseñado para permitir una composición para cada necesidad, permite el servicio de comidas en el menor espacio posible o la creación de zonas independientes en función del tipo de comida, para que el usuario pueda servirse libremente sin hacer colas - La gama comprende elementos neutros, refrigerados y calientes, con posibilidad de ser ensamblados en función de las necesidades y del espacio disponible - Los módulos constan de 4 largos: 750, 850, 1125, 1500 y 2250 mm. El fondo en todos ellos es de 800 mm - Construidos en acero inoxidable AISI Encimeras de 65 mm con bordes achaflanados - Patas de acero inoxidable regulables en altura - Posibilidad de colocar ruedas a todos los elementos - Decoración en acero inoxidable de serie. Existe la posibilidad de otras decoraciones bajo presupuesto: plastificadas en diferentes colores o en madera - Gas refrigerante R404A - Control digital - Infrico self-service has been designed to allow a combination for every need, allowing food service in the least possible space or the creation of independent areas depending on the type of food, so the user can freely serve themselves without queuing - The range includes neutral, chilled and hot units, which may be assembled according to needs and the space available - The modules come in 4 widths: 750,850, 1125, 1500 and 2250 mm. All have a depth of 800 mm - Made of AISI 304 stainless steel - Worktops are 65 mm thick with chamfered edges - Height adjustable stainless steel legs - Possible to fit wheels to all the elements - Decorated in AISI 304 stainless steel. Other decorations available to order: laminated in different colours or in wood - R404A refrigerant gas - Digital control Self-service Self-service
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5 06 SELF CUBA FRÍA COLD TANK SSCFF4 SSCFA3 Terminal de línea en módulo opcional en ambos lados/ Line terminal optional both sides CON RESERVA NEUTRA WITH NEUTRAL RESERVE Reserva refrigerada Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) SSCFF4 SSCFA3 1125x800x900 3 GN NO 230/ SSCFA4 1500x800x900 4 GN NO 230/ SSCFA6 2250x800x900 6 GN NO 230/ CON RESERVA REFRIGERADA WITH REFRIGERATED RESERVE Reserva refrigerada Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) SSCFF4 1500x800x900 4 GN SI 230/ Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - Cuba refrigerada con capacidad para 3, 4 o 6 bandejas GN 1/1 con profundidad máxima de 200 mm - La reserva refrigerada esta dotada de guías para parrillas GN 1/1 - Regulación zona superior y reserva refrigerada, mediante control digital - Desescarche automático en la reserva refrigerada - Intervalo de temperatura en Cuba fría +2ºC/+10ºC - Intervalo de temperatura en la reserva refrigerada 0ºC/+6ºC - No se incluyen terminal de línea, soportes, cristales, correbandejas, zócalos ni cubetas SSCFF6 2250x800x900 6 GN SI 230/ SSKTL Terminal de línea / Line terminal (1 ud) Made of stainless steel AISI 304, with CFCfree injected polyurethane insulation, 40 kg/ m 3 density - Refrigerated tank with capacity for 3, 4 or 6 trays GN 1/1 with maximum depth of 200 mm - The cold store has guides for GN 1/1 racks - Digital controls for the upper section and cold store - Automatic defrost for cold store - Temperature range in cold tank +2ºC/+10ºC - Temperature range in the cold store 0ºC/+6ºC - Sides, glasses, supports, tray sliders, lower part decoration and trays are not included 162 Self-service Self-service
6 SELF PLACA FRÍA COLD BOARD SSPFA3 Terminal de línea en módulo opcional en ambos lados/ Line terminal optional both sides SSPFF4 SSPFF4 CON RESERVA NEUTRA WITH NEUTRAL RESERVE Reserva refrigerada Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) SSPFA3 1125x800x900 3 GN NO 230/ SSPFA4 1500x800x900 4 GN NO 230/ SSPFA6 2250x800x900 6 GN NO 230/ CON RESERVA REFRIGERADA WITH REFRIGERATED RESERVE Reserva refrigerada Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) SSPFF4 1500x800x900 4 GN SI 230/ SSPFF6 2250x800x900 6 GN SI 230/ SSKTL Terminal de línea / Line terminal (1 ud) Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - La reserva refrigerada esta dotada de guías para parrillas GN 1/1 - Placa fría contruida en acero AISI 304, con 30 mm de profundidad y ángulos redondeados sanitarios - Desescarche automático en la reserva refrigerada - Intervalo de temperatura en Placa fría -4ºC/+4ºC - Intervalo de temperatura en la reserva refrigerada 0ºC/+6ºC - No se incluyen terminal de línea, soportes, cristales, correbandejas, zócalos ni cubetas - Made of stainless steel AISI 304, with CFCfree injected polyurethane insulation, 40 kg/ m 3 density. - The cold store has guides for GN 1/1 racks - Cold plate made in AISI 304 stainless steel with 30 mm depth and sanitary rounded corners - Automatic defrost for cold store - Temperature range in cold board -4ºC/+4ºC - Temperature range in the cold store 0ºC/+6ºC - Sides, glasses, supports, tray sliders, lower part decoration and trays are not included 163
7 06 VITRINAS REFRIGERADAS CUBA FRÍA REFRIGERATED CASE COLD TANK Estante cristal opcional / Glass shelf optional SSCFFV4 Terminal de línea en módulo opcional en ambos lados/ Line terminal optional both sides CON RESERVA NEUTRA WITH NEUTRAL RESERVE Reserva refrigerada Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) SSCFAV4 1500x800x GN NO 230/ SSCFAV6 2250x800x GN NO 230/ CON RESERVA REFRIGERADA WITH REFRIGERATED RESERVE Reserva refrigerada Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) SSCFFV4 1500x800x GN SI 230/ Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - Cuba refrigerada con capacidad para 4 o 6 bandejas GN 1/1 con profundidad máxima de 200 mm, embutida con radios redondeados para facilitar la limpieza - Puertas correderas por el lado del servicio y puertas abatibles en el lado del cliente. - Vitrina con una dotación de 6 (4 GN) o 9 (6 GN) parrillas de alambre plastificado - Funcionamiento con grupo frigorífico único, con dos circuitos independientes que permiten desconectar una de las zonas en las horas de poca actividad - Refrigeración ventilada en la vitrina y en la reserva para mantener una temperatura uniforme - Desescarche automático - Intervalo de temperatura en Cuba fría +2ºC/10ºC - Intervalo de temperatura en la reserva refrigerada 0ºC/+6ºC - Intervalo de temperatura en Vitrina +4ºC/12ºC - No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN - Made of stainless steel AISI 304, with CFCfree injected polyurethane insulation, 40 kg/ m 3 density - Refrigerated tank with capacity for 4 or 6 GN 1/1 trays with maximum depth of 200 mm, moulded with rounded edges to assist cleaning - Sliding doors on the service side and folding doors on the customer side. - Case includes 6 (4 GN) or 9 (6 GN) plasticcoated wire shelves - Functions with a single refrigeration unit with two separate circuits, so that one area may be switched off during periods of low activity - Ventilated refrigeration in the display cabinet and store to maintain a uniform temperature - Automatic defrost - Temperature range in cold tank +2ºC/10ºC - Temperature range in the cold store 0ºC/+6ºC - Temperature range in display cabinet +4ºC/12ºC - Tray sliders, skirting and GN trays are not included SSCFFV6 2250x800x GN SI 230/ SSKTL Terminal de línea / Line terminal (1 ud) 171 OPCIONAL OPTIONAL Estante de crital / Glass shelf (1 ud) Self-service Self-service
8 VITRINAS REFRIGERADAS PLACA FRÍA REFRIGERATED CASE COLD PLATE Estante cristal opcional / Glass shelf optional SSPFFV4 Terminal de línea en módulo opcional en ambos lados/ Line terminal optional both sides CON RESERVA NEUTRA WITH NEUTRAL RESERVE Reserva refrigerada Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) SSPFAV4 1500x800x1890 NO NO 230/ SSPFAV6 2250x800x1890 NO NO 230/ CON RESERVA REFRIGERADA WITH REFRIGERATED RESERVE Reserva refrigerada Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) SSPFFV4 1500x800x1890 NO SI 230/ Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - Placa fría contruida en acero AISI 304, con 30 mm de profundidad y ángulos redondeados sanitarios - Puertas correderas por el lado del servicio y puertas abatibles en el lado del cliente. - Vitrina con una dotación de 6 (4 GN) o 9 (6 GN) parrillas de alambre plastificado - Funcionamiento con grupo frigorífico único, con dos circuitos independientes que permiten desconectar una de las zonas en las horas de poca actividad - Refrigeración ventilada en la vitrina y en la reserva para mantener una temperatura uniforme - Desescarche automático - El intervalo de temperatura que se alcanza en la placa fría es de -4ºC/+4ºC - Intervalo de temperatura en la reserva refrigerada 0ºC/+6ºC - Intervalo de temperatura en Vitrina +4ºC/12ºC - No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN - Made of stainless steel AISI 304, with CFCfree injected polyurethane insulation, 40 kg/ m 3 density - Cold plate made in AISI 304 stainless steel with 30 mm depth and sanitary rounded corners - Sliding doors on the service side and folding doors on the customer side. - Case includes 6 (4 GN) or 9 (6 GN) plasticcoated wire shelves - Functions with a single refrigeration unit with two separate circuits, so that one area may be switched off during periods of low activity - Ventilated refrigeration in the display cabinet and store to maintain a uniform temperature - Automatic defrost - Temperature range reached in the cold plate is from -4ºC/+4ºC - Temperature range in the cold store 0ºC/+6ºC - Temperature range in display cabinet +4ºC/12ºC - Tray sliders, skirting and GN trays are not included SSPFFV6 2250x800x1890 NO SI 230/ SSKTL Terminal de línea / Line terminal 171 Opcional Optional Estante de crital / Glass shelf (1 ud)
9 06 VITRINAS REFRIGERADAS DE TRES NIVELES THREE LEVELS REFRIGERATED CASE Estante cristal opcional Glass shelf optional SSVSFCG4 TRES NIVELES SIN FONDO THREE LEVELS WITHOUT DEPTH Frig. Cooling capacity SSVSFCG4 1450x730x / SSVSFCG6 2200x730x / TRES NIVELES CON FONDO THREE LEVELS WITH DEPTH Frig. Cooling capacity SSVCFCG4 1450x730x / Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - Puertas correderas por el lado del servicio y puertas abatibles en el lado del cliente. - Vitrina con una dotación de 6 (4 GN) o 9 (6 GN) parrillas de alambre plastificado - Refrigeración ventilada - Desescarche automático - Intervalo de temperatura en Vitrina +4ºC/12ºC - Los modelos SSVCF disponen de fondo aislado en acero inoxidable AISI 304 que permite que sea instalada como elemento independiente en cualquier elemento neutro Opcional Optional SSVCFCG6 2200x730x / Estante de crital / Glass shelf (1 ud) 40 - Made of stainless steel AISI 304, with CFC-free injected polyurethane insulation, 40 kg/m 3 density - Sliding doors on the service side and folding doors on the customer side - Case includes 6 (4 GN) or 9 (6 GN) plastic-coated wire shelves - Ventilated refrigeration - Automatic defrost - Temperature range in display cabinet +4ºC/12ºC - The SSVCF models have an insulated AISI 304 stainless steel base allowing installation as an independent element in any neutral unit 166 Self-service Self-service
10 VITRINAS REFRIGERADAS SELF ABIERTA DE TRES NIVELES THREE LEVELS OPEN SERVICE REFRIGERATED CASE NUEVO NEW SSVASF4 Tiempo servicio 2h /Service time 2h TRES NIVELES SIN FONDO THREE LEVELS WITHOUT DEPTH Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC SSVASF3 1112x745x / Construido en acero inox AISI Puertas correderas por el lado del servicio y abierto por el lado del cliente - Cortina nocturna - Vitrina con una dotación de 3 estantes cristal - Refrigeración ventilada - Desescarche automático - Intervalo de temperatura en Vitrina +4ºC/12ºC SSVASF4 1487x745x / Made of stainless steel AISI 304, - Sliding doors on the service side and open on the customer side - Night shade - Ventilated refrigeration - Automatic defrost - Temperature range in display cabinet +4ºC/12ºC 167
11 06 VITRINAS REFRIGERADAS SELF ABIERTA DE TRES NIVELES Y PLACA FRÍA THREE LEVELS OPEN SERVICE REFRIGERATED CASE AND COLD PLATE Frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) SSPFAVA3 1125x800x / SSPFAVA4 1500x800x / SSPFFVA4 1500X800X / SSKTL Terminal de línea/ Line terminal (1ud) Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m3 - Placa fría construida en acero AISI304, con 30 mm de profundidad y ángulos redondeados sanitarios - Puertas correderas por el lado del servicio y abierto por el lado del cliente - Cortina nocturna - Vitrina con una dotación de 3 estantes cristal - Refrigeración ventilada en la vitrina y en la reserva para mantener una temperatura uniforme - Desescarche automático - El intervalo de temperatura que se alcanza en la placa fría es de -4ºC/+4ºC - Intervalo de temperatura en la reserva refrigerada 0ºC/+6ºC - Intervalo de temperatura en Vitrina +4ºC/12ºC - No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN - Made of stainless steel AISI 304, with CFC-free injected polyurethane insulation, 40 Kg/m 3 density - Cold plate made in AISI 304 stainless steel with 30 mm depth and sanitary rounded corners - Sliding door on the service side and open the customers ride - Night curtain - Case with 3 glass shelves - Ventilated refrigeration in the display cabinet and store to maintain a uniform temperature - Automatic defrost - Temperature range reached in cold plate is from -4ºC/+4ºC - Temperature range in the cold store 0ºC+6ºC - Temperature range in display cabinet +4ºC/12ºC - Tray sliders, skirting and GN trays are not included 168 Self-service Self-service
12 VITRINAS REFRIGERADAS SELF ABIERTA DE TRES NIVELES Y PLACA FRÍA THREE LEVELS OPEN SERVICE REFRIGERATED CASE AND COLD PLATE OPEN SERVICE! NUEVO NEW SSPFAVA4 Tiempo servicio 2h /Service time 2h 169
13 06 SELF BAÑO MARÍA RESERVA CALIENTE BAIN MARIE WITH HOT STORAGE SSBMC4 RESERVA CALIENTE HOT RESERVE Terminal de línea en módulo opcional en ambos lados/ Line terminal optional both sides NUEVO NEW Reserva caliente SSBMC3 1125x800x900 3 GN SI 230/ SSBMC4 1500x800x900 4 GN SI 400/III/ SSBMC6 2250x800x900 6 GN SI 400/III/ SSKTL Terminal de línea / Line terminal (1 ud) 171 SELF BAÑO MARIA SECO VENTILADO VENTILATED BAIN MARIE SELF Reserva caliente - Construido en acero inox AISI Cuba embutida de una sola pieza con cantos redondeados para facilitar su limpieza y asegurar su higiene, con capacidad para 3, 4 o 6 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm - Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas - La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC - La temperatura de la reserva se controla con un termostato independiente, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC - La reserva inferior caliente se equipa con un sistema de aire forzado por ventialción para una distribución homogénea de la temperatura - La reserva cuenta con puertas correderas - No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN SSBMV3 1125x800x900 3 GN NO 230/ SSBMV4 1500x800x900 4 GN NO 400/ Made of AISI 304 stainless steel - Tray moulded of a single part with rounded edges to assist cleaning and ensure hygiene, with capacity for 3, 4 or 6 GN 1/1 trays with a maximum 200 mm depth - Indirect heating system by means of hidden elements - The bain marie temperature is regulated and controlled by means of a digital control, with an operating temperature of 30ºC to 90ºC - The store temperature is controlled by means of a separate thermostat, with an operating temperature of 30ºC to 90ºC - The lower hot store is equipped with a forced air ventilation system for a uniform temperature distribution - The store has sliding doors - Tray sliders, skirting and GN trays are not included 170 Self-service Self-service
14 SELF BAÑO MARÍA RESERVA BAIN MARIE WITH NEUTRAL STORAGE SSBMN4 Terminal de línea en módulo opcional en ambos lados/ Line terminal optional both sides 1130 CON RESERVA NEUTRA WITH NEUTRAL RESERVE Reserva neutra SSBMA2 850x800x900 2 GN SI 230/ SSBMA3 1125x800x900 3 GN SI 230/ SSBMA4 1500x800x900 4 GN SI 230/ SSBMA6 2250x800x900 6 GN SI 400/III/ CON RESERVA NEUTRA PUERTA CORREDERA WITH NEUTRAL RESERVE SLIDING DOORS Reserva neutra SSBMN3 1125x800x900 3 GN SI 230/ SSBMN4 1500x800x900 4 GN SI 230/ SSBMN6 2250x800x900 6 GN SI 400/III/ SSKTL Terminal de línea / Line terminal (1 ud) Construido en acero inox AISI Cuba embutida de una sola pieza con cantos redondeados para facilitar su limpieza y asegurar su higiene, con capacidad para 2,3,4 o 6 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm - Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas - La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC - La reserva cuenta con puertas correderas - No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN - Made of AISI 304 stainless steel - Tray moulded of a single part with rounded edges to assist cleaning and ensure hygiene, with capacity for 2, 3, 4 or 6 GN 1/1 trays with a maximum 200 mm depth - Indirect heating system by means of hidden elements - The bain marie temperature is regulated and controlled by means of a digital control, with an operating temperature of 30ºC to 90ºC - The store has sliding doors - Tray sliders, skirting and GN trays are not included 171
15 06 SELF VITROCERÁMICA GLASS-CERAMIC HOB SELF (Decoración inox de série) SSDP1125 (Decoración plastificada opcional) SSVCA3 Terminal de línea en módulo opcional en ambos lados/ Line terminal optional both sides CON RESERVA NEUTRA WITH NEUTRAL RESERVE Reserva neutra Reserva caliente SSVCA2 850x800x900 SI NO 230/ SSVCA3 1125x800x900 SI NO 230/ SSVCA4 1500x800x900 SI NO 230/ CON RESERVA NEUTRA PUERTA CORREDERA WITH NEUTRAL RESERVE SLIDING DOORS Reserva neutra Reserva caliente SSVCN3 1125x800x900 SI NO 230/ SSVCN4 1500x800x900 SI NO 230/ Con reserva caliente With hot reserve Reserva neutra Reserva caliente SSVCC3 1125x800x900 NO SI 230/ SSVCC4 1500x800x900 NO SI 230/ Construido en acero inox AISI Vitrocerámica SCHOTT - La temperatura de la reserva se controla con un termostato independiente, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC - La reserva inferior caliente se equipa con un sistema de aire forzado por ventilación para una distribución homogenea de la temperatura - La reserva cuenta con puertas correderas - Temperatura máxima 130ºC - Mandos independientes para cada zona - Soporte de montaje a través de muelles para compensar dilataciones - No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN - Made of AISI 304 stainless steel - SCHOTT glass-ceramic hob - The store temperature is controlled by means of a separate thermostat, with an operating temperature of 30ºC to 90ºC - The lower hot store is equipped with a forced air ventilation system for a uniform temperature distribution - The store has sliding doors - 130ºC maximun temperature - Independents control for each area - Mounting support through springs to compensate dilatations - Tray sliders, skirting and GN trays are not included SSKTL Terminal de línea / Line terminal (1 ud) Self-service Self-service
16 MESAS CALIENTES HOT TABLES 800 SSNEC4 L Terminal de línea de serie en mesas calientes / Line terminal included in the hot tables MESAS CALIENTES HOT TABLES Reserva caliente SSNEC3 1125x800x900 SI 230/ SSNEC4 1500x800x900 SI 230/ SSNEC6 2250x800x900 SI 230/ Exterior e interior en acero inox AISI En los modelos con reserva caliente ventilada y puertas correderas, la temperatura de la reserva se controla con un termostato independiente, con una tempertatura de trabajo de 30ºC a 90ºC - La reserva inferior caliente se equipa con un sistema de aire forzado por ventilación para una distribución homogénea de la temperatura - No se incluyen correbandejas ni cubetas GN - AISI 304 stainless steel exterior and interior - In the models with a ventilated hot store and sliding doors, the store temperature is controlled by means of a separate thermostat, with an operating temperature of 30ºC to 90ºC - The lower hot store is equipped with a forced air ventilation system for a uniform temperature distribution - Tray sliders and GN trays are not included 173
17 06 SELF NEUTRO NEUTRAL SELF SSNEN4 SSNEA2 Terminal de línea en módulo opcional en ambos lados/ Line terminal optional both sides SSNEN4 (Vista frontal) NEUTRO NEUTRAL SSNEA2 750x800x SSNEA3 1125x800x SSNEA4 1500x800x SSNEA6 2250x800x Exterior e interior en acero inox AISI Las mesas neutras con puertas o sin puertas correderas, disponen de estantes intermedios regulables en altura - No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN - AISI 304 stainless steel exterior and interior - The neutral counters, with or without sliding doors, have height-adjustable central shelves - Tray sliders, skirting and GN trays are not included Neutro puerta corredera Neutral sliding doors SSNEN3 1125x800x SSNEN4 1500x800x SSNEN6 2250x800x SSKTL Terminal de línea / Line terminal (1 ud) Self-service Self-service
18 ELEMENTOS NEUTROS NEUTRAL UNITS SSAA90 SSCI SSPN620 SELF ANGULAR SSAA x800x SSAC x800x SSAA45 888x800x Exterior e interior en acero inox AISI Los muebles en ángulo permiten formar ángulos internos y externos de 90º y 45º - Adaptados para acoplar dos elementos dispuestos en ángulo manteniendo la continuidad del correbandejas - Muebles caja diseñados para soportar e instalar una caja registradora, dotados de un cajón de apoyo. Dos modelos, mueble caja a derecha o izquierda - Elementos de distribución, dispensadores de bandejas, cubiertos, vasos, cestas de vasos, pan, etc SELF CAJA SSAC45 888x800x SSCD 1125x800x AISI 304 stainless steel exterior and interior - The corner units allow internal and external angles of 90º y 45º to be formed - Adapted to connect two elements arranged in an angle, maintaining the continuity of the tray slider - Cash counters designed for installation and support of a cash register, fitted with a support drawer. Two models, with cash counter unit to the right or left - Distribution elements, tray, cutlery and glass dispensers, glasses and bread baskets, etc SSCI 1125x800x SELF BANDEJA CUBIERTOS Y TOLVA DE PAN Panera SSPN x700x Panera SSPN 620x650x SSAA90/SSAC SSAA45/SSAC45 175
19 06 ELEMENTOS NEUTROS NEUTRAL UNITS SELF PARA CARRO DISPENSADOR DE PLATOS, VASOS Y BANDEJAS SSDPNA2 Platos SSDPNA2 750x800x CBA12P - Exterior e interior en acero inox AISI Elementos de distribución, dispensadores de bandejas, cubiertos, vasos, cestas de vasos, pan, etc - Dispensador de platos de 230 a 280 mm ø (Capacidad aproximada de platos 60x2) Platos SSDPC2 750x800x Indp. SSABA1 600x160x Indp. SSABA3 1125x800x AISI 304 stainless steel exterior and interior - Distribution elements, tray, cutlery and glass dispensers, glasses and bread baskets, etc - Dish dispenser of 230 to 280 mm ø (60x2 dish capacity) Indp. SSABA4 1500x800x Vasos SSEST x700x Bandejas CBA12P 510x633x Bandejas CBA24P 925x633x Self-service Self-service
20 ACCESORIOS ACCESORIES SSCB1125 SSDP1125 GUÍAS CORREBANDEJAS LINEAR TRAY GUIDES DESCRIPCIÓN DESCRIPTION SSCB600 Correbandejas lineal 600 mm 600x390x SSCB750 Correbandejas lineal 750 mm 750x390x SSCB850 Correbandejas lineal 850 mm 850x390x SSCB1125 Correbandejas lineal 1125 mm 1125x390x SSCB1500 Correbandejas lineal 1500 mm 1500x390x SSCB2250 Correbandejas lineal 2250 mm 2250x390x SSCBAA90 Correbandejas angular ext. 90º 2030x390x SSCBAA45 Correbandejas angular ext. 45º 1110x390x SSKSLP Soporte laterales platos 560x395x SSKSLP ZÓCALOS INFERIOR BASES DESCRIPCIÓN DESCRIPTION SSZC600 Zócalo módulo x130x45 76 SSZC750 Zócalo módulo x130x45 81 SSZC850 Zócalo módulo x130x45 88 SSZC1125 Zócalo módulo x130x45 95 SSZC1500 Zócalo módulo x130x SSZC2250 Zócalo módulo x130x SSZCAA90 Zócalo ángulo abierto 90º 1400x130x SSZCAC90 Zócalo ángulo cerrado 90º 610x130x45 91 SSZCAA45 Zócalo ángulo abierto 45º 830x130x SSZCAC45 Zócalo ángulo cerrado 45º 345x130x45 82 SSZCCI Zócalo módulo caja izquierdo 1145x130x SSZCCD Zócalo módulo caja derecho 1145x130x SSZCL Zócalo lateral 645x130x / We reserve the right to change specifications without prior notice SSZC Correbandejas lineales compatibles con los módulos 600, 750, 850, 1125, 1500 y Fabricado en tubo de acero inox de 30 mm de diámetro - Correbandejas angular a 45º y 90º compatible con los muebles en ángulo - Linear tray guides compatible with the 600, 750, 850, 1125, 1500 and 2250 mm modules - Made of stainless steel tube, 30 mm diameter - 45º and 90º corner tray slider, compatible with corner units 177
21 06 ACCESORIOS ACCESORIES ESTANTES DE CRISTAL GLASS SHELVES DESCRIPCIÓN DESCRIPTION / SSEC1 Estructura cristales 1 altura para L 850/1125/ SSEC2 Estructura cristales 2 alturas para L 850/1125/ SSEC12250 Estructura cristales 1 altura para L SSEC22250 Estructura cristales 2 alturas para L SSVS750 Vidrio 1 curva para módulo SSVS850 Vidrio 1 curva para módulo SSVS1125 Vidrio 1 curva para módulo SSVS1500 Vidrio 1 curva para módulo SSVD1125 Vidrio 2 curvas para módulo SSVD1500 Vidrio 2 curvas para módulo SSEC2 SSVF1125 Vidrio frontal para módulo SSVF1500 Vidrio frontal para módulo ESTANTES EN ACERO INOX STEEL SHELVES DESCRIPCIÓN DESCRIPTION / SSEI2 Estante acero inox para modulo SSEI3 Estante acero inox para modulo SSEI4 Estante acero inox para modulo ELEMENTOS ILUMINACIÓN Y PLACA LUZ INFRARROJOS LIGHTING AND INFRARED DESCRIPCIÓN DESCRIPTION / SSKI750 Pantalla de iluminación para modulos SSVD1500 SSKI850 Pantalla de iluminación para modulos SSKI1125 Pantalla de iluminación para modulos SSKI1500 Pantalla de iluminación para modulos SSKIR750 Pantalla de infrarrojos para modulos SSKIR850 Pantalla de infrarrojos para modulos SSKIR1125 Pantalla de infrarrojos para modulos SSKIR1500 Pantalla de infrarrojos para modulos TERMINAL DE LÍNEA Y RUEDAS LATERAL LINE TERMINAL DESCRIPCIÓN DESCRIPTION / SSKR Kit ruedas (4 ruedas) 122 SSKTL Terminal de línea (1 ud) 171 SSKTL / We reserve the right to change specifications without prior notice 178 Self-service Self-service
22 DECORACIÓN PLASTIFICADA PLASTIFIED DECORATION DECORACIÓN PLASTIFICADA PLASTICIZED DECORATION DESCRIPCIÓN DESCRIPTION / RAL 2003 Naranja Orange RAL 3003 Granate Maroon RAL 1018 Amarillo Yellow RAL 5017 Azul oscuro Blue dark SSDP750 Decoración plastificada módulo 750 Sin incremento SSDP850 Decoración plastificada módulo 850 Sin incremento SSDP1125 Decoración plastificada módulo 1125 Sin incremento SSDP1500 Decoración plastificada módulo 1500 Sin incremento SSDP2250 Decoración plastificada módulo 2250 Sin incremento SSDPAA90 Decoración plastificada ángulo abierto 90 Sin incremento SSDPAA45 Decoración plastificada ángulo abierto 45 Sin incremento SSDPAC90 Decoración plastificada ángulo cerrado 90 Sin incremento SSDPAC45 Decoración plastificada ángulo cerrado 45 Sin incremento SSDPKTL Decoración plastificada lateral Sin incremento / We reserve the right to change specifications without prior notice RAL 6018 Verde oscuro Green dark RAL 9016 Blanco White 179
23 06 MESA GASTROBUFFET CUBA FRÍA GASTROBUFFET TABLE COLD TANK Iluminación led opcional LED Lighting optional Iluminación led LED Lighting MB80CF4* CUBA FRÍA COLD TANK Estante para platos Dishes shelf frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) MB80CF2 1100x830x / MB80CF3 1400x830x / MB80CF4 1700x830x / MB80CF5 2025x830x / MB100CF2 1100x1000x / MB100CF3 1400x1000x / Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio - Cuba refrigerada con capacidad para 2, 3, 4 o 5 bandejas GN 1/1 con profundidad máxima de 200 mm - Cuba helado con capacidad para 4 bandejas 5 L. profundidad máxima 150 mm - Regulación zona superior mediante control digital. - Encimeras y estante para platos en COMPAC - Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos - Patas regulables en altura - Juego de ruedas en todos los modelos - Intervalo de temperatura en Cuba fría +2ºC / +10ºC - Intervalo de temperatura en Cuba helados -12ºC/ -18ºC MB100CF4 1700x1000x / MB100CF5 2025x1000x / CUBA PARA HELADOS ICE CREAM TANK MB80CH4 1100x830x / MB100CH4 1100x1000x / It allows stored and serve the food to right temperature - Refrigerated tank with capacity for 2, 3, 4 or 5 trays GN 1/1 with maximum depth of 200 mm - Ice cream tank with capacity for 4 (5 liter) trays with maximum depth 150 mm - Digital controls for the upper section - Shelf and worktop for dishes made in COMPAC - Removable inferior base for all models - Adjustable legs - Casters kit for all models - Temperature range in cold tank +2ºC /+10ºC - Temperature range in ice cream tank -12ºC / -18ºC *(Encimera de serie blanco Nata. Por cambio de encimera incremento PVP [Consultar] / Nata white standar top. To change the top increase price [To consult] (Se incluyen soportes superiores y cristales / Its include upper mounts and glasses) 180 Mesas Gastrobuffet Gastrobuffet tables
24 MESA GASTROBUFFET PLACA FRÍA GASTROBUFFET TABLE COLD PLATE Iluminación led opcional LED Lighting optional Iluminación led LED Lighting MB100PF4* PLACA FRÍA COLD PLATE Estante para platos Dishes shelf frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) MB80PF3 1400x830x / MB80PF4 1700x830x / MB80PF5 2025x830x / MB100PF3 1400x1000x / MB100PF4 1700x1000x / MB100PF5 2025x1000x / Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio - Placa fría realizada sobre la propia encimera de COMPAC - Regulación zona superior mediante control digital - Encimeras y estante para platos en COMPAC - Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos - Patas regulables en altura - Juego de ruedas en todos los modelos - Intervalo de temperatura en Placa fría -4ºC/+4ºC - It allows to stored and serve the food to right temperature - Cold plate made on COMPAC worktop - Digital controls for the upper section - Shelf for dishes and worktop made in COMPAC - Removable inferior base for all models - Adjustable legs - Casters kit for all models - Temperature range in cold plate -4ºC/+4ºC *(Encimera de serie blanco Nata. Por cambio de encimera incremento PVP [Consultar] / Nata white standar top. To change the top increase price [To consult] (Se incluyen soportes superiores y cristales / Its include upper mounts and glasses) 181
25 06 MESA GASTROBUFFET BAÑO MARÍA GASTROBUFFET TABLE BAIN MARIE Iluminación led opcional LED Lighting optional Iluminación led LED Lighting MB80BM4* BAÑO MARÍA BAIN MARIE Estante para platos Dishes shelf MB80BM2 1100x830x / MB80BM3 1400x830x / MB80BM4 1700x830x / MB80BM5 2025x830x /III/ Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio - Cuba embutida de una sola pieza con cantos redondeados para facilitar su limpieza y asegurar su higiene, con capacidad para 2, 3, 4 o 5 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm - Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas - La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC - Encimeras y estante para platos en COMPAC - Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos - Patas regulables en altura - Juego de ruedas en todos los modelos MB100BM2 1100x1000x / MB100BM3 1400x1000x / MB100BM4 1700x1000x / MB100BM5 2025x1000x /III/ It allows to stored and serve the food to right temperature - Tray moulded of a single part with rounded edges to assist cleaning and ensure hygiene, with capacity for 2, 3, 4 or 5 GN 1/1 trays with a maximum 200 mm depth - Indirect heating system by means of hidden elements - The bain marie temperature is regulated and controlled by means of a digital control, with an operating temperature of 30ºC to 90ºC - Shelf and worktop for dishes made in COMPAC - Removable inferior base for all models - Adjustable legs - Casters kit for all models *(Encimera de serie blanco Nata. Por cambio de encimera incremento PVP [Consultar] / Nata white standar top. To change the top increase price [To consult] (Se incluyen soportes superiores y cristales / Its include upper mounts and glasses) 182 Mesas Gastrobuffet Gastrobuffet tables
26 MESA GASTROBUFFET VITROCERÁMICA GLASS-CERAMIC GASTROBUFFET TABLE Iluminación led opcional LED Lighting optional Iluminación led LED Lighting MB100VC3* VITROCERÁMICA GLASS-CERAMIC Estante para platos Dishes shelf MB80VC3 1400x830x / MB80VC4 1700x830x / MB100VC3 1400x1000x / MB100VC4 1700x1000x / Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio - Vitrocerámica SCHOTT - Temperatura máxima 130ºC - Mandos independientes para cada zona - Soporte de montaje a través de muelles para compensar dilataciones - Encimeras y estante para platos en COMPAC - Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos - Patas regulables en altura - Juego de ruedas en todos los modelos - It allows to stored and serve the food to right temperature - SCHOTT glass-ceramic hob - 130ºC maximun temperature - Independents control for each area - Mounting support through springs to compensate dilatations - Shelf and worktop for dishes made in COMPAC - Removable inferior base for all models - Adjustable legs - Casters kit for all models *(Encimera de serie blanco Nata. Por cambio de encimera incremento PVP [Consultar] / Nata white standar top. To change the top increase price [To consult] (Se incluyen soportes superiores y cristales / Its include upper mounts and glasses) 183
27 06 MESA GASTROBUFFET CUBA FRÍA Y BAÑO MARÍA VENTILADO GASTROBUFFET TABLE COLD TANK & BAIN MARIE VENTILATED Iluminación led opcional LED Lighting optional MB100CFV3* MB80BMV4* BAÑO MARÍA VENTILADO BAIN MARIE VENTILATED MB80BMV3 1400x830x / MB80BMV4 1700x830x / MB100BMV3 1400x1000x / MB100BMV4 1700x1000x / CUBA FRÍA VENTILADA COLD TANK VENTILATED (T RA -10ºC) MB80CFV3 1400x830x / MB80CFV4 1700x830x / MB100CFV3 1400x1000x / MB100CFV4 1700x1000x / Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio - Cuba con capacidad para 3 o 4 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm (BMV) y 150 mm (CFV) - Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas - La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC - Encimeras y estante para platos en COMPAC - Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos - Patas regulables en altura - Juego de ruedas en todos los modelos - Intervalo de temperatura en cuba fría +2ºC/+10ºC - It allows to maintain and to serve the food to the correct temperature on watch - Tray capacity for 3 or 4 GN 1/1 trays with a maximum 200 mm depth (BMV) and 150 depth (CFV) - Indirect heating system by means of hidden elements - The bain marie temperature is regulated and controlled by means of a digital control, with an operating temperature of 30ºC to 90ºC - Shelf and worktop for dishes made in COMPAC - Removable inferior base for all models - Adjustable legs - Casters kit for all models - Temperature range in cold tank +2ºC/+10ºC *(Encimera de serie blanco Nata. Por cambio de encimera incremento PVP [Consultar] / Nata white standar top. To change the top increase price [To consult] (Se incluyen soportes superiores y cristales / Its include upper mounts and glasses) 184 Mesas Gastrobuffet Gastrobuffet tables
28 MESA GASTROBUFFET VITRINAS GASTROBUFFET TABLE WITH AIR CURTAIN DISPLAY CASE Iluminación led LED Lighting MB100VMC3 * frig. Cooling capacity (TRA -10ºC) MB80VMC3 1400x830x / MB80VMC4 1700x830x / MB100VMC3 1400x1000x / MB100VMC4 1700x1000x / VITRINA ABATIBLE VIDRIO DELANTERO MULTI-DECK WITH HINGED DOORS AND FRONTAL GLASS (TRA -10ºC) MB80VAV3 1400x830x / MB80VAV4 1700x830x / MB100VAV3 1400x1000x / MB100VAV4 1700x1000x / Elementos refrigerados para la conservación y exposición de productos fríos o bebidas - Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - Cuba refrigerada con capacidad para 3 o 4 bandejas GN 1/1 con profundidad máxima de 150 mm - Vitrina con una dotación de 3 estantes - Refrigeración ventilada en la vitrina para mantener una temperatura uniforme - Regulación mediante control digital - Desescarche automático - Gas refrigerante R404a - Intervalo de temperatura en Vitrina: +4ºC/12ºC - Encimeras y estante para platos en COMPAC - Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos - Patas regulables en altura - Juego de ruedas en todos los modelos - Refrigerated elements for storing and displaying cold products or drinks - Made of stainless steel AISI 304, with CFC-free injected polyurethane insulation, 40 kg/m3 density - Refrigerated tank with capacity for 3 or 4 GN 1/1 trays with maximum depth of 150 mm - 3-shelf display cabinet - Ventilated refrigeration in the display cabinet to maintain a uniform temperature - Digital controls - Automatic defrost - R404a refrigeration gas - Temperature range in display cabinet: +4ºC/12ºC - Shelf and worktop for dishes made in COMPAC - Removable inferior base for all models - Adjustable legs - Casters kit for all models *(Encimera de serie blanco Nata. Por cambio de encimera incremento PVP [Consultar] / Nata white standar top. To change the top increase price [To consult] (Se incluyen soportes superiores y cristales / Its include upper mounts and glasses) 185 VITRINA MURAL CON CORTINA MULTI-DECK WITH FITTED NIGH-CURTAIN
29 06 MESA GASTROBUFFET NEUTRA GASTROBUFFET NEUTRAL TABLE NUEVO NEW MB80NE4* NEUTRO NEUTRAL MB80NE2 1100x830x Encimeras y estante para platos en compac - Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos - Patas regulables - Juego de ruedas en todos los modelos - Iluminación LED en estante para platos MB80NE3 1400x830x MB80NE4 1700x830x MB80NE5 2025x830x MB100NE2 1100x1000x Shelf and worktop for dismes made in compac - Removable inferior base for al models - Adjustable legs - Casters kit for al models - LED lighting in selves for dishes MB100NE3 1400x1000x MB100NE4 1700x1000x MB100NE5 2025x1000x *(Encimera de serie blanco Nata. Por cambio de encimera incremento PVP [Consultar] / Nata white standar top. To change the top increase price [To consult] (Se incluyen soportes superiores y cristales / Its include upper mounts and glasses) 186 Mesas Gastrobuffet Gastrobuffet tables
30 ELEMENTOS AUXILIARES AUXILIAR UNITS DESCRIPCIÓN DESCRIPTION PRECIO PRICE EEEC1 Estructura cristales 1 altura 200 EEEC2 Estructura cristales 2 alturas 383 EEVS750 Conjunto vidrio EEVS1125 Conjunto vidrio EEVS1500 Conjunto vidrio EEVS2025 Conjunto vidrio EEVE750 Estante vidrio EEVE1125 Estante vidrio EEVE1500 Estante vidrio EEVE2025 Estante vidrio EEVF750 Vidrio frontal EEVF1125 Vidrio frontal EEVF1500 Vidrio frontal EEVF2025 Vidrio frontal EEPN Cubertero / Panera 608 EEKI750 Pantalla iluminación para módulo EEKI1125 Pantalla iluminación para módulo EEKI1500 Pantalla iluminación para módulo EEKI2025 Pantalla iluminación para módulo EEKIR750 Pantalla infrarrojos para módulo EEKIR1125 Pantalla infrarrojos para módulo EEKIR1500 Pantalla infrarrojos para módulo EEKIR2025 Pantalla infrarrojos para módulo EEEST Porta-vasos 789 / We reserve the right to change specifications without prior notice 187
31 06 DECORACIÓN DECORATION Encimeras COMPAC COMPAC Worktops Orange Passion Apple Coco Fucsia Nero Nata Standard FONDO 830 mm INCREMENTO PRECIO CAMBIO ENCIMERAS COMPAC TOTAL MB80-2GN Largo 1100 mm / 1100 mm Large 492 MB80-3GN Largo 1400 mm / 1400 mm Large 540 MB80-4GN Largo 1700 mm / 1700 mm Large 590 MB80-5GN Largo 2025 mm / 2025 mm Large 640 FONDO 1000 mm INCREMENTO PRECIO ENCIMERAS COMPAC TOTAL MB100-2GN Largo 1100 mm / 1100 mm Large 507 MB100-3GN Largo 1400 mm / 1400 mm Large 556 MB100-4GN Largo 1700 mm / 1700 mm Large 608 MB100-5GN Largo 2025 mm / 2025 mm Large 660 INCREMENTO PRECIO ESTANTE PARA PLATOS COMPAC TOTAL MB GN-EST Largo 1100 mm / 1100 mm Large 240 MB GN-EST Largo 1400 mm / 1400 mm Large 257 MB GN-EST Largo 1700 mm / 1700 mm Large 270 MB GN-EST Largo 2025 mm / 2025 mm Large 290 Ejemplo: Mueble gastrobuffet + Incremento encimera + Incremento estante platos (MB100VC3) + (MB100-3GN) + (MB100-3GN-EST) x 2 Ud FOTO EJEMPLOS ARRIBA = PVP (4.007) + PVP (540) + PVP (257x2) = PVP Mesas Gastrobuffet Gastrobuffet tables
32 DECORACIÓN DECORATION Frontales Frontals LISOS SMOOTH (Decoración sin incremento) Luxe naranja orange Luxe burdeos burgundy Luxe pistacho pistachio Luxe magnolia magnolia Luxe berenjena aubergine Luxe rojo red Luxe negro black Luxe blanco white VETEADOS VEININGS (Decoración sin incremento) Cuzco cobre STANDARD Onda magnolia Textil plata FRONTALES Sin incremento / Without suplement 189
33 06 ELEMENTOS ENCASTRABLES DROP-IN EECF4 EECFV4 CUBA FRÍA COLD TANK Tray frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) Medidas de encastre LxF (mm) EECF2 815x650x / x EECF3 1135x650x / x EECF4 1455x650x / x EECF5 1775x650x / x CUBA FRÍA VENTILADA VENTILATED COLD TANK - Elementos refrigerados para la conservación y exposición de productos fríos o bebidas - Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - Cuba refrigerada con capacidad para 2, 3, 4 o 5 bandejas GN 1/1 con profundidad máxima de 200 mm (CF) y 150 mm (CFV) - Regulación mediante control digital. - Desescarche automático en modelo ventilado - Gas refrigerante R404a - Intervalo de temperatura en Cuba fría +2ºC/10ºC Tray frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) Medidas de encastre LxF (mm) EECFV3 1155x745x / x EECFV4 1475x745x / x EECFV5 1804x745x / x Refrigerated elements for storing and displaying cold products or drinks - Made of stainless steel AISI 304, with CFC-free injected polyurethane insulation, 40 kg/m 3 density - Refrigerated tank with capacity for 2, 3, 4 or 5 trays GN 1/1 with maximum depth of 200 mm (CF) and 150 mm (CFV) - Digital controls - Automatic defrost for ventilated model - R404a refrigerant gas - Temperature range in cold tank +2ºC/10ºC 190 Elementos encastrables Drop-in
34 ELEMENTOS ENCASTRABLES DROP-IN EEPF3 PLACA FRÍA COLD TRAY Tray frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) Medidas de encastre LxF (mm) EEPF3 1135x650x490 NO 230/ x EEPF4 1455x650x490 NO 230/ x EEPF5 1755x650x490 NO 230/ x Elementos refrigerados para la conservación y exposición de productos fríos o bebidas - Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - Cuba helados con capacidad para 4 bandejas helados profundidad máxima de 150 mm - Regulación mediante control digital - Gas refrigerante R404a - Intervalo de temperatura en Placa fría -4ºC/+4ºC - Intervalo de temperatura en Cuba helados -12ºC/-18ºC CUBA PARA HELADOS ICE CREAM TANK Tray frig. Cooling capacity (T RA -30ºC) Medidas de encastre LxF (mm) EECH4 815x530x / x Refrigerated elements for storing and displaying cold products or drinks - Made of stainless steel AISI 304, with CFC-free injected polyurethane insulation, 40 kg/m³ density - Ice cream tank with capacity for 4 ice cream trays with maximum depth of 150 mm. - Digital controls - R404a refrigerant gas - Temperature range in cold plate -4ºC/+4ºC - Temperature range in ice cream tank -12ºC / -18ºC 191
35 06 ELEMENTOS ENCASTRABLES DROP-IN Iluminación led LED Lighting EEVMC3* VITRINA MURAL CON CORTINA MULTI-DECK WITH FITTED NIGH-CURTAIN - Elementos refrigerados para la conservación y exposición de productos fríos o bebidas - Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - Cuba refrigerada con capacidad para 3 o 4 bandejas GN 1/1 con profundidad máxima de 150 mm - Vitrina con una dotación de 3 estantes - Cortina nocturna para ahorro energético - Refrigeración ventilada en la vitrina para mantener una temperatura uniforme - Regulación mediante control digital - Desescarche automático - Gas refrigerante R404a - Intervalo de temperatura en Vitrina: +4ºC/12ºC frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) Medidas de encastre LxF (mm) EEVMC3 1135x765x / x EEVMC4 1455x765x / x Refrigerated elements for storing and displaying cold products or drinks - Made of stainless steel AISI 304, with CFC-free injected polyurethane insulation, 40 kg/m 3 density - Refrigerated tank with capacity for 3 or 4 GN 1/1 trays with maximum depth of 150 mm - 3-shelf display cabinet - Night cover for energy saving - Ventilated refrigeration in the display cabinet to maintain a uniform temperature - Digital controls - Automatic defrost - R404a refrigeration gas - Temperature range in display cabinet: +4ºC/12ºC *(No se incluyen soportes superiores, cristales, ni cubetas GN. / Does not include upper mounts, glazing, or GN ice trays.) 192 Elementos encastrables Drop-in
36 ELEMENTOS ENCASTRABLES DROP-IN Iluminación led LED Lighting EEVAV4* VITRINA VIDRIO DELANTERO ABATIBLE MULTI-DECK WITH HINGED DOORS AND FRONTAL GLASS frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) Medidas de encastre LxF (mm) EEVAV3 1135x765x / x EEVAV4 1455x765x / x Elementos refrigerados para la conservación y exposición de productos fríos o bebidas - Construido en acero inox AISI 304, con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC S con densidad 40 kg/m³ - Cuba refrigerada con capacidad para 3 o 4 bandejas GN 1/1 con profundidad máxima de 150 mm - Vitrina con una dotación de 3 estantes - Refrigeración ventilada en la vitrina para mantener una temperatura uniforme - Regulación mediante control digital - Desescarche automático - Gas refrigerante R404a - Intervalo de temperatura en Vitrina: +4ºC/12ºC - Refrigerated elements for storing and displaying cold products or drinks - Made of stainless steel AISI 304, with CFC-free injected polyurethane insulation, 40 kg/m 3 density - Refrigerated tank with capacity for 3 or 4 GN 1/1 trays with maximum depth of 150 mm - 3-shelf display cabinet - Ventilated refrigeration in the display cabinet to maintain a uniform temperature - Digital controls - Automatic defrost - R404a refrigeration gas - Temperature range in display cabinet: +4ºC/12ºC *(No se incluyen soportes superiores, cristales, ni cubetas GN. / Does not include upper mounts, glazing, or GN ice trays.) 193
Potencia frig. Cooling capacity (W) (T RA -10ºC) Potencia Power (W) Precio Price ( )
MESA GASTROBUFFET CUBA FRÍA GASTROBUFFET TABLE COLD TANK MB80CF4* CUBA FRÍA COLD TANK Estante para platos frig. Cooling capacity (T RA -10ºC) MB80CF2 1100x830x900 2 1 230/50 218 286 3.189 MB80CF3 1400x830x900
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BT-6 993 BT-8 1.0 BT-6-R 952 BT-8-R 1.059 ref. largo length alto height fondo depth base platos dish area motor remoto remote condenser unit potencia frig. frig. power consumo consumption peso neto net
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ACCESORIOS SPARES ACCESORIOS CUBETAS GASTRONORMA DE ACERO INOXIDABLE STAINLESS STEEL GASTRONORM CONTAINERS REF. FONDO DEPTH GN 1/1 325 X 530 325 530 6041090031 6041090032 6041090024 6041090014 6041090013
Amplia gama de armarios adaptados a las diferentes necesidades de los profesionales de hostelería.
rmarios Óptima ine mplia gama de armarios adaptados a las diferentes necesidades de los profesionales de hostelería. Características Exterior en acero inoxidable. Patas de elevación en acero inoxidable
VITRINAS EXPOSITORAS DISPLAYS
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