PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS QUE HAN DE REGIR EN LOS CONTRATOS ADMINISTRATIVOS ESPECIALES QUE SE INDICAN A CONTINUACIÓN

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1 PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS QUE HAN DE REGIR EN LOS CONTRATOS ADMINISTRATIVOS ESPECIALES QUE SE INDICAN A CONTINUACIÓN CLÁUSULA PRIMERA.- DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO El contrato consistirá en desarrollar el servicio de cafetería y peluquería en los siguientes centros dependientes de la Delegación Provincial de Bienestar Social de Toledo: CENTRO Residencia de Mayores Torrijos Centro de Mayores de Añover de Tajo Centro de Mayores de Illescas Centro de Mayores de Ocaña Centro de Mayores de Quintanar de la Orden Residencia de Mayores Talavera de la Reina Centro de Mayores de Urda OBJETO DEL CONTRATO Servicio de Cafetería. Servicio de Cafetería Servicio de Cafetería Servicio de Cafetería Servicio de Cafetería Servicio de Peluquería de Caballeros. Peluquería Mixta DIRECCIÓN C/ Núñez de Balboa, s/n Torrijos (Toledo) C/ Conde de Mayalde, Añover de Tajo (Toledo) C/ Alameda, Ilescas (Toledo) C/ Cisneros, Ocaña (Toledo) C/ Grande, Quintanar de la Orden (Toledo) Avda. de la Constitución, Talavera de la Reina Toledo C/ Juana María Valderas, Urda (Toledo) Los lotes en los que se va a dividir el objeto del contrato administrativo especial son los que a continuación se expresan: LOTE 1.- SERVICIO DE CAFETERÍA DE LA RESIDENCIA DE MAYORES DE TORRIJOS LOTE 2.- SERVICIO DE CAFETERÍA EN EL CENTRO DE MAYORES DE AÑOVER DE TAJO LOTE 3.- SERVICIO DE CAFETERÍA EN EL CENTRO DE MAYORES DE ILLESCAS 1

2 LOTE 4.- SERVICIO DE CAFETERÍA EN EL CENTRO DE MAYORES DE OCAÑA LOTE 5.- SERVICIO DE CAFETERÍA EN EL CENTRO DE MAYORES DE QUINTANAR DE LA ORDEN LOTE 6.- SERVICIO DE PELUQUERÍA EN LA RESIDENCIA DE MAYORES DE TORRIJOS LOTE 7.- SERVICIO DE PELUQUERÍA EN EL CENTRO DE MAYORES DE URDA CLÁUSULA SEGUNDA.- ASPECTOS QUE DEBE INCLUIR EL SERVICIO OBJETO DEL CONTRATO LOTE 1, 2,3, 4 Y 5 - SERVICIO DE CAFETERÍA. El citado servicio deberá incluir los siguientes aspectos: 1.- La gestión y compra, en nombre propio, de alimentos y materias primas; definición de productos, cantidades, calidades, stock, etc., necesarios para la prestación del servicio. 2.- La recepción, almacenamiento y custodia de materias primas. 3.- Limpieza y acondicionamiento general de los espacios utilizados para la prestación de este servicio. 4.- Todos los productos servidos por la empresa adjudicataria habrán de estar sujetos a todo lo especificado en la normativa legal vigente y, en particular, el Código Alimentario Español. 5.- Los proveedores de los productos deberán estar acreditados y sujetos a las instrucciones del Código Alimentario Español, responsabilizándose en todo momento la empresa adjudicataria de las alteraciones que pudieran sufrir los productos. 6.- Los alimentos enlatados deberán llevar el correspondiente registro sanitario. 7.- Los alimentos congelados se almacenarán a una temperatura inferior a -12º centígrados. Un alimento congelado, si no es consumido, no podrá volverse a congelar para su almacenamiento. 8.- Las comidas deberán estar correctamente preparadas, guisadas y condimentadas y, asimismo, deberán llegar a temperatura adecuada a los 2

3 destinatarios, teniéndose en cuenta que además de su función alimentaria, deberán considerarse motivos de satisfacción colectiva. 9.- Toda persona, que el adjudicatario haya de emplear en este servicio, habrá de poseer el carnet de manipulador de alimentos, que será revisado periódicamente por los organismos competentes La limpieza de instalaciones y equipamiento del servicio deberá realizarse fuera de los horarios de prestación de servicio, destinando a sólo estos efectos como mínimo un día al mes. LOTE 6 Y 7.- SERVICIO DE PELUQUERIA. Los servicios de peluquería deberán incluir los siguientes aspectos: 1.- La gestión y compra, en nombre propio, de los elementos necesarios para la prestación de los servicios. 2.- Aplicar los precios fijados por la Administración. 3.- Limpieza y acondicionamiento en general de los espacios utilizados para la prestación del servicio. CLÁUSULA TERCERA. HORARIOS DE LOS SERVICIOS Y LIBRANZAS. Los horarios de este servicio se adaptarán al horario de funcionamiento del Centro y, por tanto, serán establecidos entre la Dirección del mismo y la Delegación Provincial de Bienestar Social. Servicio de cafetería Residencia de Mayores de Torrijos: De martes a domingo. o Horario de verano: De10,00 a 20,00 horas. o Horario de invierno: De 10,00 a 19,00 horas. Centro de Mayores de Añover de Tajo: De lunes a domingo o Horario: De 10,00 a 20,00 horas. Centro de Mayores de Illescas De lunes a domingo: 3

4 El día de libranza es a concretar entre el adjudicatario y la dirección del Centro. Horario de verano: De 09,00 a 20,30 horas. Horario de invierno: De 09,00 a 20,30, horas. Siendo el horario mínimo de prestación de servicios de 10,30 a 13,00 horas y de 14,30 a 20,00 horas. Centro de Mayores de Ocaña De lunes a sabado o Horario: de 10,00 a 14,00 y de 15,00 a 19,30 horas Centro de Mayores de Quintanar de la Orden. De lunes a domingo o El día de libranza a concretar entre el adjudicatario y la dirección del Centro o Horario de verano: De 9,30 a 18,30 horas. o Horario de invierno: De 9,30 a18,30 horas Tanto el día de libranza como el horario podrán ser modificados por acuerdo entre el adjudicatario y la dirección del Centro. Existe la posibilidad de poner en funcionamiento Servicio de Comedor. El contratista tendrá derecho a un día de descanso semanal, así como a un periodo vacacional de hasta un mes establecido por mutuo acuerdo, entre dicho contratista y la Dirección del Centro. Con perjuicio de lo anterior, para un mejor funcionamiento de los Centros, esos periodos de libranza podrán verse disminuidos en función de la oferta que realice el contratista, de acuerdo a lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares y, en todo caso, dicho periodo de libranza no será inferior a 15 días. El periodo de libranza se fijará en los correspondientes contratos que se formalicen. Servicio de peluquería Residencia de Mayores de Talavera de la Reina: El servicio se realizaría los lunes, miércoles y viernes Horario de verano: De 16,00 a 20,00 horas. Horario de invierno: De 16,00 a 20,00 horas. El contratista tendrá derecho a un periodo vacacional de hasta un mes, en el caso de la Residencia de Talavera de la Reina, y de 15 días en el caso del Centro de 4

5 Mayores de Illescas y de la Residencia de Mayores de Benquerencia, establecido por mutuo acuerdo, entre dicho contratista y la Dirección del Centro. Con perjuicio de lo anterior, para un mejor funcionamiento de los Centros, esos periodos de libranza podrán verse disminuidos en función de la oferta que realice el contratista, de acuerdo a lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares, en todo caso, dicho periodo de libranza se fijará en los correspondientes contratos que se formalicen, el periodo de libranza no será inferior a 15 días. Centro de Mayores de Urda: El servicio se realizará al menos un día por semana a concretar entre el adjudicatario y la dirección del Centro. Horario de peluquería para caballeros: 12,00 a 13,30 horas Horario peluquería señoras: 16,00 a 17,30 horas. No obstante, el horario mínimo de prestación de servicios se podrá ampliar por acuerdo entre el contratista y la dirección del centro. El contratista tendrá derecho a un periodo vacacional de hasta un mes, establecido por mutuo acuerdo, entre dicho contratista y la Dirección del Centro. Con perjuicio de lo anterior, para un mejor funcionamiento de los Centros, esos periodos de libranza podrán verse disminuidos en función de la oferta que realice el contratista, de acuerdo a lo establecido en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares, en todo caso, dicho periodo de libranza se fijará en los correspondientes contratos que se formalicen, el periodo de libranza no será inferior a 15 días. CLÁUSULA CUARTA.- INSTALACIONES Y MATERIAL La Administración proporcionará al adjudicatario los locales, instalaciones, mobiliario, enseres y menaje con que cuentan los centros. El adjudicatario aportará el menaje y el resto de material que considere necesario para la prestación del servicio. Este material deberá especificarse en la oferta y podrá ser retirado por el contratista, en el estado en el que se encuentre, una vez finalizado el contrato, sin derecho a percibir ninguna prestación económica ni de ninguna otra índole por parte de la Administración. CENTRO DE MAYORES DE ILLESCAS MOBILIARIO Y MAQUINARIA: 1 FREIDORA MOVILFRIT 2 CUERPOS 1 MÁQUINA DE HIELO CSF 45W 5

6 1 HORNO MICROONDAS DAEWO 1 CAJA REGISTRADORA SAMSUNG 1 CAFETERA 2 GRUPOS MFM, S.L. MOD. ELITE 1 ARMARIO FRIGORÍFICO BOTELLERO 2 PUERTAS CON CAJÓN RESIDUOS CAFETERA 1 LAVAVASOS LB MOD. 1200/250 1 BOTELLERO 4 CUERPOS (BAJO BARRA CAFETERÍA) 1 CONGELADOR ZANUSSI COCINA REPAGAS 6 FUEGOS + HORNO 1 CAMPANA EXTRACTORA HUMOS INDUSTRIAL 1 LAVAVAJILLAS LC BATIDORA JATA MOD. BT W 1 MESA ENCIMERA ACERO INOXIDABLE 130X70CMS. 1 MESA ENCIMERA ACERO INOXIDABLE 120X60CMS. 1 MESA ENCIMERA ACERO INOSIDABLE 105X62CMS. 1 MESA ENCIMERA ACERO INOXIDABLE 160X60CMS. COCINA-MENAJE: 4 BANDEJAS 4 CACEROLAS 2 COLADORES 1 CUBO DE HIELO 3 CUCHARONES 2 FUENTES 1 OLLA A PRESIÓN 3 PAELLERAS 2 SARTENES 1 SOPERA 3 TETERAS 2 BARREÑOS INDUSTRIALES 70 LITROS 2 SERVILLETEROS. 2 VINAGRERAS 4 JARRAS AGUA, ARC. ½ LITRO. 4 JARRAS AGUA ARC. 1 LITRO. 3 JARRAS TIVOLI 2,3 LITROS. 6 BLANCO DENOX. CENTRO DE MAYORES DE QUINTANAR DE LA ORDEN UNIDADES DENOMINACIÓN ESPECIFICACIONES 9 PAELLERAS DIFERENTES TAMAÑOS 4 CACEROLAS MEDIANAS DE PORCELANA 4 CACEROLAS GRANDES DE PORCELANA 2 CUADRADAS Y 2 REDONDAS 8 SARTENES DIFERENTES TAMAÑOS 10 PLAQUÉS DIFERENTES TAMAÑOS 6 CAZUELAS DE BARRO PEQUEÑAS 6 CAZUELAS DE BARRO GRANDES 16 LAVAMANOS DE CRISTAL

7 16 TAZAS DE CONSOMÉ 40 TAZAS Y PLATOS GRANDES 40 TAZAS Y PLATOS PEQUEÑOS 1 COCINA INDUSTRIAL MARCA REPAGAS 1 MICROONDAS MARCA NORUM 1 ARMARIO FRIGORÍFICO MARCA MISA. MOD. A27KL S6 1 ARCÓN CONGELADOR MARCA IGNIS 1 CORTADORA DE FIAMBRE DE PLANCHA DE GAS 60*40. 2 QUEMADORES 1 BATIDORA INDUSTRIAL MULTIUSOS ACERO INOXIDABLE 1 BAÑO MARÍA DE 3 CUBETAS ACERO INOXIDABLE 1 MESA CALIENTAPLATOS 1 HORNO CONVECTOR MARCA GAYC. 3 PARRILLAS DE GRILL 1 CAFETERA MARCA MAIRALI GULIETA. 2 GRUPOS 1 MOLINILLO DE CAFÉ MARCA FAEMA 1 TERMO DE CAFÉ MARCA FAEMA 3 MUEBLES ACERO INOXIDABLE 1 CAMARA BOTELLERO 4 PUERTAS. MARCA KOXKA. ACERO INOXIDABLE 1 VITRINA TERMOSTÁTICA MARCA GAYC 1 MAQUINA DE CUBITOS DE HIELO MARCA MAIRALI M-35W 1 LAVAVASOS DE BARRA MARCA JEMI. MOD. G.S.3 2 VITRINAS DE CRISTAL PARA ALIMENTOS 1 ARMARIO DE MADERA 1 LAVAVAJILLAS INDUSTRIAL LINEA BLANCA MOD. LC CAMPANA EXTRACTORA 1 TELEVISOR EN COLOR MARCA PHILIPS 27 1 VIDEO MARCA PHILIPS 3 ESTANTERÍAS DE PARED 8 TABURETES PARA BARRA 2 MESA DE MADERA MEDIDAS 80*80 8 TABURETES BAJOS DE MADERA 60 TENEDORES DE MESA 60 CUCHARAS DE MESA 60 CUCHILLOS DE MESA 60 TENEDORES DE POSTRE 60 CUCHARAS DE POSTRES 60 CUCHILLOS DE POSTRE 3 CUCHILLOS DE COCINA 24 VASOS DE AGUA 24 VASOS DE REFRESCO 24 COPAS DE CHAMPAGNE 36 VASOS PEQUEÑOS CAFÉ 6 MANTELES 60 PLATOS SOPEROS 60 PLATOS LLANOS 60 PLATOS DE POSTRES RESIDENCIA DE MAYORES DE TORRIJOS: UNIDADES DENOMINACIÓN ESPECIFICACIONES 7

8 1 CAMPANA EXTRACTORA ALTEX 1 TOSTADORA DOSLET ACERO 1 MOLINILLO DE CAFÉ RIMINI 1 PLANCHA IMEGAS 1 MICROONDAS PLATO GIRATORIO, ACERO 1 CAFETERA FUTURMAT RIMINI 1 REFRIGERADOR INFRICO 3 CUBETAS 1 LAVAVAJILLAS 3 BANDEJAS 1 CONGELADOR CUBUTOS DE HIELO 1 FREGADOREO FRANKE 1 SENO, GRIFO MONOMANDO ACERO 1 BANDEJA DE CALIENTE 6 CUBETAS 2 ESTANTERIAS 1 METRO 1 MUEBLE 2 CAJONES, 2 PUERTAS, 3 8 ESTANTERIAS, RECIPIENTE PARA BASURAS, 2 METROS, ACERO. 1 MUEBLE 3 ESTANTES, 1,20 METROS, ACERO 1 MUEBLE 2 ESTANTES Y CAJÓN, ACERO. 4 BANQUETAS ALTAS MADERA 5 MESAS DE MADERA 0,80 cm. 20 SILLAS DE MADERA 4 MESAS EXTERIOR TEKA 16 SILLONES TEKA 13 TAZAS DE CAFÉ 3 TAZAS DE CAFÉ/LECHE 6 PLATOS GRANDES 6 PLATOS PEQUEÑOS 15 PLATOS DE APERITIVO 3 COPAS CENTRO DE MAYORES DE OCAÑA UNIDADES DENOMINACIÓN ESPECIFICACIONES 1 BAJO MOSTRADOR FRIGORÍFICO MARCA UBICADO EN LA COCINA INFRICO CM.ACERO INOXIDABLE 1 FREIDORA MARCA FAGOR INOX. UBICADO EN LA COCINA 1 PLANCHA MARCA FAGOR INOX. UBICADO EN LA COCINA 1 COCINA - HORNO A GAS MARCA FAGOR UBICADO EN LA COCINA INOX. 1 CAMPANA EXTRACTORA EN DOS PIEZAS UBICADO EN LA COCINA DE ¾ CV DE POTENCIA. VENTILADOR 10/10Y ACCESORIOS INOX. 1 MESA DE TRABAJO DE X 600 UBICADO EN LA COCINA X 850 MM. INOX. 1 FREGADERO INDUSTRIAL MARCA NAYES UBICADO EN PASILLO 1,90 X 0,70,X 0,85 M. CON DOS CUBETAS Y CONTIGUO A LA COCINA. 1 ESCURRIDOR INOX. 1 MESA DE TRABAJO DE 600 X 650X 850 UBICADO EN PASILLO INOX. CONTIGUO A LA COCINA. 1 CUBO DE BASURA CON PEDAL UBICADO EN PASILLO

9 CONTIGUO A LA COCINA. 1 MESA DE TRABAJO DE X400 X 850 UBICADO EN PASILLO INOX. CONTIGUO A LA COCINA. 1 LAVABO DE PEDAL INOX. UBICADO EN PASILLO CONTIGUO A LA COCINA. 1 LAVAVAJILLAS MARCA FAGOR INOX. UBICADO EN PASILLO CONTIGUO A LA COCINA. 4 ESTANTERÍAS DE VARILLAS DE UBICADO EN PASILLO DIFERENTES MEDIDAS INOX. 2 ESTANTERÍAS DE ALUMINIO Y POLIPROPILENO DE DIFERENTES MEDIDAS Y TRES BALDAS. CONTIGUO A LA COCINA. UBICADO EN PASILLO CONTIGUO A LA COCINA. 1 TERMO ELÉCTRICO MARCA FAGOR 50 L. UBICADO EN PASILLO CONTIGUO A LA COCINA. 1 FRIGORÍFICO MARCA LYNX UBICADO EN PASILLO CONTIGUO A LA COCINA. 1 ARCÓN CONGELADOR MARCA COFRI DE UBICADO EN PASILLO X300 X850 MM. CONTIGUO A CAFETERÍA 1 ESTANTERÍA DE ALUMINIO Y UBICADO EN PASILLO POLIPROPILENO CON TRES BALDAS CONTIGUO A CAFETERÍA 1 CAFETERA MARCA IPANEMA INOX. UBICADO EN CAFETERÍA 1 1 MOLINILLO DE CAFÉ UBICADO EN CAFETERÍA 1 HORNO MICROONDAS UBICADO EN CAFETERÍA 1 TERMO DE LECHE UBICADO EN CAFETERÍA 1 VITRINA DE TAPAS FRÍAS MARCA FAGOR UBICADO EN CAFETERÍA 1 ESTANTERÍA 1.850X 600 X MM. EN ACERO INOX. UBICADO EN CAFETERÍA 1 FABRICADOR DE HIELO MARCA FAGOR UBICADO EN CAFETERÍA 1 FREGADERO DE 1 CUBETA Y 1 UBICADO EN CAFETERÍA ESCURRIDOR MARCA TEKA INOX. 1 LAVAVASOS MARCA FAGOR INOX. UBICADO EN CAFETERÍA CENTRO DE MAYORES DE AÑOVER DE TAJO UNIDADES DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES 4 BANDEJA DE CAMARERO MENAJE CAFETERÍA 10 VINAGRERAS MENAJE CAFETERÍA 5 CAZOS SOPA MENAJE CAFETERÍA 4 CUCHARONES SOPA MENAJE CAFETERÍA 40 TAZAS CAFÉ CON LECHE MENAJE CAFETERÍA 40 TAZAS CAFÉ MENAJE CAFETERÍA 65 PLATOS TE MENAJE CAFETERÍA 20 PLATOS POSTRE MENAJE CAFETERÍA 100 PLATOS LLANOS MENAJE CAFETERÍA 50 PLATOS HONDOS MENAJE CAFETERÍA 2 PALILLEROS MENAJE CAFETERÍA 5 SALEROS MENAJE CAFETERÍA 16 RABANERAS GRANDES MENAJE CAFETERÍA 17 RABANERAS PEQUEÑAS MENAJE CAFETERÍA 9

10 1 MESA DE TRABAJO ZONA COCINA 1 ARMARIO FRIGORIFICO ZONA COCINA 1 COCINA DOS FUEGOS ZONA COCINA 1 FREGADERO 1 SENO ZONA COCINA 1 TERMO ELÉCTRICO 100 L. ZONA COCINA 1 CAMPANA EXTRACTORA ZONA COCINA 1 BOTELLERO 2 METROS BARRA 1 MAQUINA CAFETERA BARRA 1 MOLINO DE CAFÉ BARRA 1 LAVAVASOS Y FREGADERO MENAJE CAFETERÍA 25 VASOS DE WISKY MENAJE CAFETERÍA 50 VASOS DE AGUA MENAJE CAFETERÍA 44 VASOS DE VINO MENAJE CAFETERÍA 3 JARRAS DE AGUA MENAJE CAFETERÍA 3 TETERAS MENAJE CAFETERÍA 5 AZUCAREROS MENAJE CAFETERÍA 2 CUBITERAS HIELO MENAJE CAFETERÍA 4 AZUCAREROS MENAJE CAFETERÍA 5 BUENTES OVALES BRA MENAJE CAFETERÍA 2 SALSEROS CON PLATO MENAJE CAFETERÍA 1 SARTEN MENAJE CAFETERÍA 2 PAELLERA MENAJE CAFETERÍA 1 CACEROLA MENAJE CAFETERÍA 1 CAZO BAJO MENAJE CAFETERÍA 1 CAZO ALTO MENAJE CAFETERÍA 1 ESCURREFRITOS MENAJE CAFETERÍA 1 RUSTIDERAS MENAJE CAFETERÍA 1 ESCURREVERDURAS MENAJE CAFETERÍA 1 CACILLOS MENAJE CAFETERÍA 5 SOPERAS MENAJE CAFETERÍA 1 COLADOR GRANDE MENAJE CAFETERÍA 1 COLADOR PEQUEÑO MENAJE CAFETERÍA 1 PASAPURÉS COLADOR CHINO MENAJE CAFETERÍA 1 OLLA EXPRES ALUMINIO10 MENAJE CAFETERÍA RESIDENCIA DE MAYORES DE TALAVERA DE LA REINA UNIDADES DENOMINACIÓN ESPECIFICACIONES 1 MUEBLE DE PELUQUERIA TAPA DE 30MM CANTEADA. CON COLUMNA CENTRAL DE DOS CAJONES Y CAJON CONTENEDOR DE 40*48*75,5 MM. PATAS METALICAS DE TUBO DE ACERO. 1 LAVACABEZAS DE UN NEGRO, CON GRIFO-DUCHA MONOMANDO. SERVICIO INCLUYE SILLÓN CON ESTRUCTURA DE TUBO DE ACERO. 1 SILLÓN HIDRÁULICO CON REPOSAPIES, BRAZOS Y CABEZAL 10

11 BASCULANTE. ASIENTO Y RESPALDO ANATÓMICOS. COLUMNA DE ELEVACIÓN HIDRÁULICA Y BASE CIRCULAR CROMADA. 1 SILLON DE PIE DE TUBO DE ACERO CON BASE DE RUEDAS, REGULABLE EN ALTURA MEDIANTE PISTÓN A GAS 1 ESTANTERIA DE MADERA AGLOMERADA DE DOS CUERPOS. PARTE INFERIOR CON ESTANTE REGULABLE EN ALTURA CON PUERTAS Y CERRADURA. PARTE SUPERIOR CON ESTANTES Y VITRINA CON CERRADURA. 1 SECADOR DE PIE DE TUBO DE ACERO CON BASE DE RUEDAS. VISERA PARTIDA. CUATRO VELOCIDADES. POTENCIA MÁXIMA 1000 W. PILOTO VISUALIZADOR INDICADOR DE FUNCIONAMIENTO. TEMPORIZADOR DE PARADA 1 CARRO DE ÚTILES DE PELUQUERIA EN ABS CON RUEDAS CON 5 ESTANTES, PARA ÚTILES DE PELUQUERIA 1 ESTERILIZADOR PARA UTILES DE PELUQUERIA PERCHAS 11 DOBLES, REALIZADAS EN INYECCIÓN DE POLIPROPILENO 1 ESPEJO ENMARCADO CON CANTOS PULIDOS EN MADERA DE HAYA BARNIZADO 250*100 CM. 1 SECADOR PROFESIONAL DE MANO CON ACCESORIOS. 4 VELOCIDADES Y TEMPERATURAS, DE 2800 W. MATERIAL PARA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DE LA ACTIVIDAD CENTRO DE MAYORES DE URDA 4 PEINES DISTINTOS, 6 CEPILLOS DISTINTOS, 1 TIJERA CORTE PROFESIONAL, 72 RULOS DEL 0 AL 5, 72 PINZAS PARA RULO, 1 BOL PARA TINTE, 1 PALETINA PARA TINTE, 12 PINZAS PARTICIÓN, 2 REDECILLAS PARA RULOS, 60 BIGOUDIS PERMANENTE, 2 GORROS, MATERIAL PLÁSTICO PARA PERMANENTE, 1 BOL PARA PERMANENTE, 1 ESPONJA NEUTRALIZANTE, 1 BOL PARA DECOLORACIÓN, 1 PALETINA PARA DECOLORACIÓN. UNIDADES DENOMINACIÓN ESPECIFICACIONES 1 TOCADOR, CON ESPEJO MURAL 2 SILLONES COLOR NEGRO 1 SILLONES HIDRÁULICO T/N 1 LAVACABEZAS 1 SERV. 1 CARRITO CON RUEDAS 4 BANDEJAS 1 SECADORES DE MANO, HENRY COLOMER 1200 W 1 SECADOR DE CABEZA DE PIE, MODELO HENRY S86 1 MÁQUINA ELECTRICA CORTE PELO ROWENTA NORMAD 1 CAJONERA MADERA 2 CAJONES

12 1 MUEBLE DE MADERA Y 3 ESTANTES CON PUERTAS MATERIAL PARA CORTE Y PEINADO Cepillos, rulos, capas, peines, etcétera.) No obstante, con la suscripción del contrato se realizará entre la Dirección del Centro correspondiente, un representante de la Delegación Provincial de Bienestar Social y el adjudicatario una comprobación de todo este material, elaborándose el acta de inventario correspondiente, que se unirá al contrato. Si existiera disconformidad entre los elementos detallados en este Pliego y el acta antes aludida, se entenderá documento válido a todos los efectos el acta-inventario. CLAÚSULA SÈPTIMA. LISTA DE PRECIOS Los precios por los servicios de cafetería y por los servicios de peluquería en los correspondientes Centros de Mayores y Residencias de Mayores, objeto de estas prescripciones, aprobados por la Administración para la adjudicación del contrato por concurso, son los que se detallan a continuación. SERVICIO DE CAFETERÍA CAFES Café solo o cortado 0,90 Café con gotas de licor 0,95 Carajillo 0,95 Café con leche en vaso normal 0,95 Café con leche en vaso grande 1,00 Café bombón 0,85 Descafeinado sólo 0,90 Descafeinado con leche vaso normal 0,95 Descafeinado con leche vaso grande 1,00 Vaso normal de leche 0,80 Vaso grande de leche 0,90 Infusiones (té, manzanilla, etc.) 0,65 Infusiones con gotas de licor 0,75 CERVEZAS 12

13 Sin alcohol. Botellín 1/5 1,00 Sin alcohol. Botellín 1/3 1,05 Con alcohol. Botellín 1/5 0,95 Con alcohol. Botellín 1/3 1,00 Mahon 5 estrellas o similar 1,05 Caña de barril 1,00 Tubo de barril 1,05 REFRESCOS, AGUA MINERAL Y ZUMOS Coca cola y similares 1,40 Fanta y similares 1,40 Tónica 1,40 Agua mineral. Botella 1/3 0,75 Agua mineral. Botella 1 ½ L 1,05 Zumos. Vaso normal 1,40 Vaso de zumo natural 1,60 VINOS Común. Vaso pequeño 0,85 Común. Vaso mediano 0,95 Común. Vaso grande 1,05 Común. Botella pequeña 2,00 Común. Botella grande 1,90 DESAYUNOS Café con leche. V. Normal y Magdalena 1,60 Café con leche. V. Normal y 6 galletas 1,60 Bocadillo, bebida y café o similar 3,15 13

14 BRANDY, LICORES Y WISKYS Fundador, centenario y similares 1,50 Magno, 1900, Carlos III 1,60 Ponche caballero y similares 1,90 Ginebra Larios y similares 1,90 Ron Bacardí y similares 1,90 Dyc y similares 2,75 Marca escocesa y similares 3,70 Licor 43, Calisay y similares 1,90 Cointreau 1,90 Triple Seco Larios 1,90 ANISADOS Castellana y similares 1,60 Maria Brizard y similares 1,60 Anís seco 1,60 COMBINADOS Cuba libre nacional 3,15 Cuba libre importación 3,50 VERMOUTHS, BITTERS Y MOSTO IMPORTE EUROS Bitter Kas sin alcohol 1,60 Vermouth con ginebra 1,80 Vermouth de marca 1,60 Caña de mosto 1,60 RACIONES IMPORTE EUROS Bolsa de patatas fritas 1,05 14

15 Panchitos 1,05 Aceitunas 1,05 Empanadilla pequeña 1,05 Ensaladilla rusa y pan 1,6 Ración de tortilla, albóndigas, pimientos, etc. 1,60 Cortezas 1,05 Altramuces 1,05 Patata asada 0,75 Huevo cocido 0,75 Ración de sepia con tomate, champiñón, lengua, 2,10 mejillones, despojo, callos.etc. Observaciones: Los precios de aquellos productos no incluidos en esta lista, deberán ser aprobados por la Administración, antes de su venta en los centros. SERVICIO DE PELUQUERÍA DE CABALLEROS. Corte de pelo 5,25 Corte de pelo a navaja 8,40 Afeitado 3,70 Lavado y secado de cabeza 3,15 Arreglo de cuello sin corte de pelo 2,85 Arreglo de barba 2,65 Afeitado con arreglo de bigote 3,70 Arreglo de bigote 1,20 Servicio completo(afeitado, corte y lavado) 9,45 Afeitado con arreglo de cuello 5,25 Afeitado y corte de pelo 8,40 SERVICIO DE PELUQUERÍA DE SEÑORAS IMPORTE EUROS Lavado de cabeza 2,00 Lavado de cabeza, marcado y peinar 6,30 Corte de pelo 4,75 Colocación de peinado, repaso en seco 2,10 Moldeado con secado a mano 7,90 Tintura completa con lavado y marcado incluido 14,70 Mechas 15,75 15

16 Mechas con papel de plata 18,90 Reflejos Plix 3,70 Permanente según el sistema que se aplique, con 19,95 corte de pelo, lavado y marcado Depilación labio superior o cejas 1.20 Pintado de uñas 1.20 Observaciones: Los precios de aquellos productos no incluidos en esta lista, deberán ser aprobados por la Administración, antes de su venta en los centros. En Toledo, a 21 de julio de 2008 LA JEFA DE SERVICIO DE MAYORES Y DISCAPACITADOS Fdo. Ana López San Martín 16