ÍNDICE DE CONTENIDOS

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "ÍNDICE DE CONTENIDOS"

Transcripción

1 ÍNDICE DE CONTENIDOS INTRODUCCIÓN... 1 CAPÍTULO 1: ESTUDIO DEL ENTORNO Descripción de la empresa Descripción de la Organización Estructura Organizacional Descripción del producto y/o servicio entregado Atención a la Mesa Despacho a Domicilio Descripción general del entorno Análisis del consumidor Análisis de la competencia Descripción de la Cadena de Valor Instituciones de apoyo Centros de formación, capacitación e investigación Proveedores de insumos y materias primas Proveedores de servicios Descripción de los Procesos de Servicio Atención a la Mesa Despacho a Domicilio (Delivery) Determinación de Turnos para cumplir capacidades Ventas pronosticadas Objetivos y alcance del Proyecto CAPÍTULO 2: FORMALIZACIÓN CONCEPTUAL DEL MODELO Diagrama de Contexto Diagrama de Nivel Superior Formalización del sistema de planificación de elaboración y ventas de almuerzos del restaurante de comida saludable a largo plazo (1 Año) Formalización del sistema de planificación de elaboración y ventas de almuerzos en el restaurante de comida saludable a mediano plazo (1 mes) Formalización del sistema de planificación de elaboración y ventas de almuerzos en el restaurante de comida saludable a corto plazo (1 semana) Diagrama de Detalle... 23

2 2.3.1 Pronóstico de Demanda Alineación Estratégica Requerimiento de Insumos Planificación Detallada y Maestra Registro de Ventas y Contabilidad Control de Inventario Tiempos de Atención Compras Control y Gestión de Pedidos CAPÍTULO 3: DISEÑO DEL SISTEMA INTEGRADO A LARGO PLAZO Flujo de Procedimientos de Pronóstico de Demanda Requerimientos Funcionales Requerimientos no funcionales Diseño del subsistema de pronóstico de demanda Flujo de Procedimiento del Plan Agregado Requerimientos Funcionales Requerimientos no funcionales Diseño del Plan Agregado CAPÍTULO 4: DISEÑO DEL SISTEMA A MEDIANO PLAZO Flujo de Procedimiento del Plan Maestro Requerimientos Funcionales Requerimientos no funcionales Diseño del Plan Maestro CAPÍTULO 5: DISEÑO DEL SISTEMA A CORTO PLAZO Diagrama de Flujo de Procedimiento del Plan Detallado Requisitos Funcionales Requisitos No Funcionales Definición de Registros y Módulos Asociados Subsistema de Registro de Ventas Subsistema de Contabilidad y Precios Subsistema de Registro de Compras Módulo de Estado de Inventario Plan Detallado CAPÍTULO 6: PLAN DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES... 53

3 6.1 Identificación de Insumos Procedimiento del Plan de Requerimientos de Insumos Requerimientos Funciónales Requerimientos No funcionales Diseño del Plan de Requerimientos de Insumos CAPÍTULO 7: PRINCIPALES INDICADORES DE GESTIÓN Indicadores del Sistema de Planificación Pronóstico para el Siguiente año Número de Trabajadores - Horas Hombre Pedidos Programados Nivel de Inventario CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1: Población de Curicó Segmentada en Distritos... 7 Tabla 2: Empleo y Desempleo de Curicó... 8 Tabla 3: Sectores de empleo importantes de Curicó... 8 Tabla 4: Estimación de ventas para el primer semestre Tabla 5: Estimación de ventas para el segundo semestre Tabla 6: Ejemplo Resumen Pronósticos Tabla 7: Interfaz Plan Agregado - Entradas Tabla 8: Interfaz Plan Agregado - Salidas Tabla 9: Interfaz Plan Maestro para un menú X Entradas Tabla 10: Plan Maestro: Recepciones Planificadas Tabla 11: Plan Maestro: Horas Hombre Semanales Tabla 12: Plan Maestro: HH. por Trabajador Tabla 13: Plan Maestro: HH. Totales Tabla 14: Plan Maestro: HH. por Trabajador con Eficiencia Tabla 15: Subsistema de Registro de Ventas Tabla 16: Subsistema de Contabilidad y Precios Tabla 17: Subsistema de Registro de Compra Tabla 18: Codificación de Inventario Tabla 19: Módulo de Inventario Tabla 20: Interfaz Plan Detallado Tabla 21: Interfaz Plan Detallado Tabla 22: Interfaz Plan Detallado Tabla 23: Lista de Insumos por Menú... 54

4 Tabla 24: Codificación de Insumos Tabla 25: Demanda Bruta MRP Tabla 26: Interfaz MRP Insumos Tabla 27: Resumen MRP Tabla 28: Anexos - Plan Agregado Tipo Tabla 29: Plan Maestro Ejemplo Desagregación de la Demanda Tabla 30: Registros del Sistema Tabla 31: MRP Tabla 32: Plan Detallado - Comportamiento Diario Tabla 33: Plan Detallado - Comportamiento Diario ÍNDICE DE GRÁFICOS Y FIGURAS (Ilustraciones) Ilustración 1: Estructura Organizacional del Restaurante... 5 Ilustración 2: Mapa de Cobertura... 6 Ilustración 3: Porcentaje de hogares por nivel socioeconómico de Curicó Ilustración 4: Cadena de Valor Ilustración 5: Diagrama de Actividades de la Atención a la Mesa Ilustración 6: Diagrama de Actividades del Delivery Ilustración 7: Diagrama de Contexto Ilustración 8: Diagrama de Nivel Superior Ilustración 9: Diagrama de Detalle Ilustración 10 : Flujo de Información Pronóstico Demanda Ilustración 11: Diagrama Plan Agregado Ilustración 12: Diagrama de Plan Maestro Ilustración 13: Flujo de Procedimiento del Plan Detallado Ilustración 14: Diagrama de flujo del subsistema de registro de ventas Ilustración 15: Diagrama de Flujo para el Subsistema de Contabilidad y Precios Ilustración 16: Diagrama de Flujo para el Subsistema de Registro de Compras Ilustración 17: Diagrama de Flujo para el Módulo de Inventario Ilustración 18: Diagrama de Flujos MRP... 56

5 Glosario GLOSARIO Cadena de Valor: Modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial generando valor al cliente. Capacidad: Es la propiedad de una cosa de contener otras dentro de un límite. Consumidor: Es una persona u organización que demanda bienes o servicios. Delivery: Es una palabra en inglés utilizada para referirse a los servicios de despacho a domicilio. Demanda: Es una de las dos fuerzas que está presente en el mercado y representa la cantidad de productos o servicios que el público objetivo quiere y puede adquirir para satisfacer sus necesidades o deseos Diseño: Boceto, bosquejo o esquema que se realiza, ya sea mentalmente o en un soporte material, antes de concretar la producción de algo. Empresa: Es una organización o institución dedicada a actividades o persecución de fines económicos o comerciales. Garzón: Sinónimo de Mozo, se refiere al personal que recibe los pedidos y atiende a los clientes. Entre sus funciones también está servir los aperitivos los platos de comida. Insumo: Concepto económico que permite nombrar a un bien que se emplea en la producción de otros bienes. Inventario: Registro documental de los bienes y demás cosas pertenecientes a una persona o comunidad, hecho con orden y precisión. Menú: Conjunto de productos alimenticios ofrecidos en un restaurante para servir a los clientes. Organización: Sistema social diseñado para lograr metas y objetivos por medio de los recursos humanos o de la gestión del talento humano y de otro tipo. Planificación: Es un proceso gradual, por el que se establece el esfuerzo necesario para cumplir con los objetivos de un proyecto en un tiempo u horario que se debe cumplir para que la planificación sea exitosa. Valor Agregado: El valor agregado o valor añadido es el valor que un determinado proceso productivo adiciona al ya plasmado en la materia prima y al capital fijo.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

ÍNDICE DE CONTENIDOS ÍNDICE DE CONTENIDOS INTRODUCCIÓN... 1 CAPÍTULO 1: ESTUDIO DE MERCADO... 2 1.1 Cadena de Valor... 3 1.1.1 Instituciones de apoyo... 4 1.1.2 Centros de formación, capacitación e investigación... 4 1.1.3

Más detalles

ÍNDICE DE CONTENIDOS

ÍNDICE DE CONTENIDOS ÍNDICE DE CONTENIDOS Contenido INTRODUCCIÓN... 1 OBJETIVOS... 1 1. Estudio del Entorno.... 4 1.1.1 Visión.... 4 1.1.2 Misión.... 4 1.1.3 Estructura Organizacional.... 4 1.2.1 El producto: Descripción Global...

Más detalles

DISEÑO Y EVALUACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA SALUDABLE

DISEÑO Y EVALUACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA SALUDABLE UNIVERSIDAD DE TALCA FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL PROYECTO DE DISEÑO DE SISTEMAS DE OPERACIONES DISEÑO Y EVALUACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA SALUDABLE AUTORES: Carolina

Más detalles

Glosario Entorno de las Operaciones Descripción de la Empresa Misión Visión...

Glosario Entorno de las Operaciones Descripción de la Empresa Misión Visión... Índice de Contenido Glosario... 10 1. Entorno de las Operaciones... 14 1.1. Descripción de la Empresa... 14 1.1.1. Misión... 14 1.1.2. Visión... 14 1.1.3. Estructura Organizacional... 14 1.2. Descripción

Más detalles

Índice de contenidos

Índice de contenidos Índice de contenidos 1 Estudio del entorno... 2 1.1 Descripción de la Empresa... 2 1.1.1 Misión... 2 1.1.2 Visión... 2 1.1.3 Estructura Organizacional... 2 1.2 Descripción del producto... 4 1.2.1 Bicicletas

Más detalles

Modelo Integral y Dinámico de Análisis, Planeación, Programación y Control de Capacidades Productivas

Modelo Integral y Dinámico de Análisis, Planeación, Programación y Control de Capacidades Productivas Modelo Integral y Dinámico de Análisis, Planeación, Programación y Control de Capacidades Productivas La siguiente lección pretende ampliar el concepto y lo que significa el proceso de Planeación de Capacidades

Más detalles

Contenido. Contenido

Contenido. Contenido Contenido Glosario... 7 Introducción... 8 Objetivos... 10 Alcances... 11 1. Entorno de las operaciones... 13 1.1. Visión y Misión... 13 1.2. Estructura Organizacional... 13 1.3. Descripción del Servicio...

Más detalles

A. Estructura del plan de trabajo de investigación..2. B. Estructura para estudios de productos..4. C. Estructura para estudios de servicios...

A. Estructura del plan de trabajo de investigación..2. B. Estructura para estudios de productos..4. C. Estructura para estudios de servicios... Escuela Universitaria de Ingeniería Facultad de Ingeniería Industrial Carrera de Ingeniería Industrial Oficina de Grados y Títulos A. Estructura del plan de trabajo de investigación..2 Términos de referencia

Más detalles

Universidad Iberoamericana UNIBE GUIÍA PROYECTO FINAL

Universidad Iberoamericana UNIBE GUIÍA PROYECTO FINAL SÍLABO AD 7300 SISTEMAS DE INFORMACIÓN GERENCIAL Universidad Iberoamericana UNIBE GUIÍA PROYECTO FINAL I. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA Importante grupo de inversionistas han desarrollado un proyecto

Más detalles

Taller: Planea la prestación de servicios de tu empresa

Taller: Planea la prestación de servicios de tu empresa Taller: Planea la prestación de servicios de tu empresa Autor: Olga Lucía Torres, en 2013. Este documento es un ajuste de la obra Cómo planear la prestación de servicios al crear tu empresa del autor Ana

Más detalles

Material Requirement Planning Planificación de Requerimientos de Materiales

Material Requirement Planning Planificación de Requerimientos de Materiales MRP Material Requirement Planning Planificación de Requerimientos de Materiales Demanda dependiente vs demanda independiente Artículo Fuente de la demanda Tipo de material Método de estimación de demanda

Más detalles

Índice de Contenidos ÍNDICE DE CONTENIDOS

Índice de Contenidos ÍNDICE DE CONTENIDOS Índice de Contenidos ÍNDICE DE CONTENIDOS 4 Índice de Contenidos Índice de Contenidos CAPÍTULO 1: ENTORNO DE LAS OPERACIONES... 13 1.1. Descripción de la empresa... 15 1.1.1. Misión... 15 1.3.1. Crecimiento

Más detalles

CONTENIDO PROGRAMÁTICO: ESPECIALIZACIÓN EN LOGÍSTICA EMPRESARIAL 1. FUNDAMENTOS DE LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

CONTENIDO PROGRAMÁTICO: ESPECIALIZACIÓN EN LOGÍSTICA EMPRESARIAL 1. FUNDAMENTOS DE LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO CONTENIDO PROGRAMÁTICO: ESPECIALIZACIÓN EN LOGÍSTICA EMPRESARIAL PRIMER SEMESTRE 1. FUNDAMENTOS DE LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Contenido: En este módulo se consideran las diversas técnicas para

Más detalles

Capitulo 3. Marco teórico. desarrollo de esta tesis. Por lo que se explicaran dichos conceptos, buscando la

Capitulo 3. Marco teórico. desarrollo de esta tesis. Por lo que se explicaran dichos conceptos, buscando la Capitulo 3 Capítulo 3. Marco teórico Marco teórico En el siguiente capitulo se definirán los conceptos básicos que se utilizaran en el desarrollo de esta tesis. Por lo que se explicaran dichos conceptos,

Más detalles

CONVOCATORIAS DE PERSONAL IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, SE ENCUENTRA EN LA BUSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA OCUPAR LA POSICIÓN DE: JEFE DE COCINA.

CONVOCATORIAS DE PERSONAL IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, SE ENCUENTRA EN LA BUSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA OCUPAR LA POSICIÓN DE: JEFE DE COCINA. CONVOCATORIAS DE PERSONAL IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, SE ENCUENTRA EN LA BUSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA OCUPAR LA POSICIÓN DE: JEFE DE COCINA. REQUISITOS: FUNCION GENERAL Preparar platos cumpliendo

Más detalles

PROCEDIMIENTO INFORMATICA

PROCEDIMIENTO INFORMATICA PROCEDIMIENTO INFORMATICA Corporación Municipal Lo Prado Área: SGC - Versión: 03 Página 1 de 6 Procedimiento Informática I. OBJETVO Dar soporte evolutivo, preventivo, correctivo, configuración de equipamiento

Más detalles

ÍNDICE DE CONTENIDOS

ÍNDICE DE CONTENIDOS ÍNDICE DE CONTENIDOS GLOSARIO... 1 INTRODUCCIÓN... 2 CAPÍTULO 1: ESTUDIO DE MERCADO... 4 1. Conceptos generales.... 5 1.1. Gama de servicios en el mercado.... 5 1.1.1. Servicios a funerarias.... 5 1.1.2.

Más detalles

Demanda Dependiente Para cualquier producto para el que un programa puede ser establecida, se deben utilizar técnicas que dependen de la demanda

Demanda Dependiente Para cualquier producto para el que un programa puede ser establecida, se deben utilizar técnicas que dependen de la demanda CAPITULO 14 REQUERIMIENTO Y PLANIFICACION DE MATERIALES Y ERP La clave para entender la diferencia entre el ERP y la planificación de recursos de fabricación (MRP) es el seguimiento de la evolución tanto

Más detalles

DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y LAS OPERACIONES PRODUCTION AND OPERATIONS MANAGEMENT ( POM)

DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y LAS OPERACIONES PRODUCTION AND OPERATIONS MANAGEMENT ( POM) DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y LAS OPERACIONES PRODUCTION AND OPERATIONS MANAGEMENT ( POM) 1. El concepto POM. CONTENIDO 2. La producción como sistema. 3. Taxonomía de los sistemas de producción. DIRECCIÓN

Más detalles

CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN Los pequeños negocios tienen ventajas frente a los grandes. Generalmente, con estructuras más chicas, es más fácil y rápido implementar un buen nivel de servicio al cliente. Es

Más detalles

ÍNDICE DE CONTENIDOS INTRODUCCIÓN... 1. CAPÍTULO 1 Definición y Formalización del Proyecto de Mejoramiento... 4

ÍNDICE DE CONTENIDOS INTRODUCCIÓN... 1. CAPÍTULO 1 Definición y Formalización del Proyecto de Mejoramiento... 4 ÍNDICE DE CONTENIDOS INTRODUCCIÓN... 1 CAPÍTULO 1 Definición y Formalización del Proyecto de Mejoramiento... 4 1 Descripción y Formalización del Proyecto de Mejoramiento... 5 1.1 Lugar de Aplicación...

Más detalles

CADENA DE VALOR ALGUNOS PUNTOS IMPORTANTES

CADENA DE VALOR ALGUNOS PUNTOS IMPORTANTES ALGUNOS PUNTOS IMPORTANTES Disgrega actividades importantes de la empresa. La cadena de valor comprende desde el proveedor hasta el cliente. El obtener y mantener ventajas competitivas depende de comprender

Más detalles

EVALUACIÓN DE PROYECTOS Darcy Fuenzalida O Shee

EVALUACIÓN DE PROYECTOS Darcy Fuenzalida O Shee Todos los Informes 1. El informe debe considerar el formato de un Informe Profesional. 2. Los informes deben ser acumulativos. 3. Cada Informe debe venir con su respectiva Identificación en la portada,

Más detalles

Es la integración y coordinación de los principales procesos para logra de manera eficiente el intercambio de información y bienes entre proveedores,

Es la integración y coordinación de los principales procesos para logra de manera eficiente el intercambio de información y bienes entre proveedores, Es la integración y coordinación de los principales procesos para logra de manera eficiente el intercambio de información y bienes entre proveedores, clientes, productores y distribuidores, con la finalidad

Más detalles

Contenido. Capítulo 1 CONCEPTOS GENERALES DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA...1. Capítulo 2 PLAN ESTRATÉGICO... 27

Contenido. Capítulo 1 CONCEPTOS GENERALES DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA...1. Capítulo 2 PLAN ESTRATÉGICO... 27 PLANEACIÓN ESTRATÉGICA POR ÁREAS FUNCIONALES: GUÍA PRÁCTICA XI Contenido PLANEACIÓN ESTRATÉGICA POR ÁREAS FUNCIONALES: GUÍA PRÁCTICA...XXI ACCESO AL MATERIAL COMPLEMENTARIO...XXIV Capítulo 1 CONCEPTOS

Más detalles

Plan de calidad para la elaboración del compendio de indicadores

Plan de calidad para la elaboración del compendio de indicadores Fecha de emisión: 21/08/2014 Versión N. 11 Página: 1 de 5 Plan de calidad para la elaboración del compendio de Elaboró Revisó C.P. Luis Enrique Silva Hernández Analista de la Dirección de Evaluación Aprobó

Más detalles

SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES CADENA DE SUMINISTROS II

SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES CADENA DE SUMINISTROS II SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES 2003 CADENA DE SUMINISTROS II DRP: Planeamiento de Requerimientos de Distribución El sistema DRP establece una vinculación entre el mercado, la

Más detalles

así como actividades de análisis de ventas. Combinadas estas capacidades ayudan a mejorar la respuesta al cliente.

así como actividades de análisis de ventas. Combinadas estas capacidades ayudan a mejorar la respuesta al cliente. Presentación. SIP Manufacturing es un sistema integrado de MRP II basado en Windows para la administración de ventas, producción y finanzas en un ambiente de manufactura. SIP Manufacturing proporciona

Más detalles

LINEAMIENTOS PARA FORMULACION DE PLAN DE NEGOCIOS

LINEAMIENTOS PARA FORMULACION DE PLAN DE NEGOCIOS LINEAMIENTOS PARA FORMULACION DE PLAN DE NEGOCIOS El Plan de Negocios es una herramienta para que el emprendedor o el equipo emprendedor conozca mejor su negocio y las variables que pueden influir en el

Más detalles

LICENCIADO EN INNOVACIÓN Y DIRECCIÓN DE NEGOCIOS LDN

LICENCIADO EN INNOVACIÓN Y DIRECCIÓN DE NEGOCIOS LDN LICENCIADO EN INNOVACIÓN Y DIRECCIÓN DE NEGOCIOS LDN LICENCIADO EN INNOVACIÓN Y DIRECCIÓN DE NEGOCIOS Eres un profesionista orientado a la estrategia e innovación empresarial, con un amplio conocimiento

Más detalles

EL ROL DE LA LOGISTICA EN LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS. Simposio Competitividad en el Estado de San Luis Potosí

EL ROL DE LA LOGISTICA EN LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS. Simposio Competitividad en el Estado de San Luis Potosí EL ROL DE LA LOGISTICA EN LA COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS. Simposio Competitividad en el Estado de San Luis Potosí DANIELLA DE LUCA N MBA LOGÍSTICA Y COMERCIO EXTERIOR Premisa La logística surge como

Más detalles

VII Reunión Nacional de Estadística Energía y Medio Ambiente

VII Reunión Nacional de Estadística Energía y Medio Ambiente VII Reunión Nacional de Estadística Energía y Medio Ambiente Dirección General de Información y Estudios Energéticos Mayo de 2008 Emiliano Pedraza Hinojosa 1 Plan Nacional de Desarrollo 2007-2012 El Plan

Más detalles

CURSO SISTEMA DE CUENTAS NACIONALES SCN93 CEMLA - INEGI

CURSO SISTEMA DE CUENTAS NACIONALES SCN93 CEMLA - INEGI CURSO SISTEMA DE CUENTAS NACIONALES SCN93 CEMLA - INEGI México, D.F., 19 al 30 de abril de 2010 INTRODUCCIÓN AL SCN 1993 Fuente: Capítulo 01 SCN93 1 I. CONTABILIDAD NACIONAL TRADICIONAL La contabilidad

Más detalles

IMECAF México, S.C. Instituto Mexicano de Contabilidad, Administración y Finanzas. Nombre del Curso COMPRAS. Objetivo

IMECAF México, S.C. Instituto Mexicano de Contabilidad, Administración y Finanzas. Nombre del Curso COMPRAS. Objetivo IMECAF México, S.C. Instituto Mexicano de Contabilidad, Administración y Finanzas Nombre del Curso COMPRAS Objetivo En este curso el alumno aprenderá diferentes técnicas y conceptos que le permitirán desarrollar

Más detalles

Contenido. Contenido

Contenido. Contenido Contenido Glosario.1 Introducción..2 Capítulo 1 Entorno de las Operaciones... 4 1. Entorno de las Operaciones... 5 1.1. Descripción de la empresa... 5 1.1.1. Misión... 5 1.1.2. Visión... 5 1.1.3. Valores...

Más detalles

Gestión de la Cadena de Suministro

Gestión de la Cadena de Suministro Gestión de la Cadena de Suministro Supply Chain Management MSc. Cesar Aldana Bonifaz Ingeniería Industrial Sesión 01: Introducción Conceptos Previos Sistema Mercado Flujo Demanda Oferta Clientes Proveedores

Más detalles

DISEÑO DE UN PROCESO DE COMPRAS APLICÁNDO LA TÉCNICAS DEL JUSTO A TIEMPO EN LA EMPRESA CARITA DE ÁNGEL. Justo a Tiempo, en la empresa Carita de Ángel.

DISEÑO DE UN PROCESO DE COMPRAS APLICÁNDO LA TÉCNICAS DEL JUSTO A TIEMPO EN LA EMPRESA CARITA DE ÁNGEL. Justo a Tiempo, en la empresa Carita de Ángel. 62 CAPITULO III DISEÑO DE UN PROCESO DE COMPRAS APLICÁNDO LA TÉCNICAS DEL JUSTO A TIEMPO EN LA EMPRESA CARITA DE ÁNGEL. A. OBJETIVOS 1. Objetivo General Diseñar un proceso de compras aplicando la técnica

Más detalles

Material preparado por: C.P. Raúl H. Vallado Fernández, E.F. Rhvf.

Material preparado por: C.P. Raúl H. Vallado Fernández, E.F. Rhvf. Material preparado por: C.P. Raúl H. Vallado Fernández, E.F. Se definen como el arte y la ciencia de administrar dinero, afectan la vida de toda persona y organización. Las finanzas se relacionan con el

Más detalles

FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA

FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA PLANIFICACION DE LA ENTRADA DE LOS RECURSOS PARA MANTENCION USANDO PLANIFICACION DE REQUERIMIENTOS DE MATERIALES (MRP) FERNANDO ESPINOSA FUENTES INTRODUCCION.

Más detalles

Carrera : ADE-0435 2-2-6. Participantes Representante de las academias de Administración de los Institutos Tecnológicos.

Carrera : ADE-0435 2-2-6. Participantes Representante de las academias de Administración de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura : Carrera : Clave de la asignatura : Horas teoría-horas práctica-créditos : Mezcla de Mercadotecnia Licenciatura en Administración ADE-0435 2-2-6 2. HISTORIA

Más detalles

2. Elaboración de información financiera para la evaluación de proyectos

2. Elaboración de información financiera para la evaluación de proyectos Objetivo general de la asignatura: El alumno analizará las técnicas de evaluación de proyectos de inversión para la utilización óptima de los recursos financieros; así como aplicar las técnicas que le

Más detalles

RESPONSABILIDAD, AUTORIDAD Y COMUNICACIÓN

RESPONSABILIDAD, AUTORIDAD Y COMUNICACIÓN Página: 1/9 COMUNICACIÓN Elaborado por: Revisado por: Aprobado por: JAVIER ARRANZ LAPRIDA Página: 2/9 1. OBJETO El objeto del presente procedimiento es definir los siguientes apartados relacionados con

Más detalles

CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO GESTION DEL RECURSO FISICO Y LOGÍSTICO

CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO GESTION DEL RECURSO FISICO Y LOGÍSTICO LÍDER DEL PROCESO SUBSECRETARIO(A) DE BIENES Y SERVICIOS OBJETIVO Administrar los bienes y servicios que demande la Administración Municipal, en total acatamiento de la normatividad legal, y bajo parámetros

Más detalles

CICLO 2014 I Módulo: 1 Unidad: I Semana: PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES. Rolando Paz Purisaca

CICLO 2014 I Módulo: 1 Unidad: I Semana: PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES. Rolando Paz Purisaca CICLO 2014 I Módulo: 1 Unidad: I Semana: PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES Rolando Paz Purisaca Planificación de la producción Decidir las cantidades de productos a elaborar y el tiempo 2 Etapas de

Más detalles

INGENIERIA EN SISTEMAS PRODUCTIVOS HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS

INGENIERIA EN SISTEMAS PRODUCTIVOS HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS INGENIERIA EN SISTEMAS PRODUCTIVOS HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS 1. Nombre de la asignatura Logística de materiales. 2. Competencias Administrar los recursos necesarios de la organización

Más detalles

1. OBJETO 2. ALCANCE 3. DEFINICIONES:

1. OBJETO 2. ALCANCE 3. DEFINICIONES: Versión No. :1 Página: 1 de 11 1. OBJETO Provee oportunamente de materiales, herramientas, equipos y servicios de maquinaria las obras en ejecución, con la máxima claridad en su requisición. Analiza, coordina

Más detalles

ANEXO N 10 MAPA FUNCIONAL SUBSECTOR SUPERMERCADOS

ANEXO N 10 MAPA FUNCIONAL SUBSECTOR SUPERMERCADOS Propósito principal del sector: Abastecer productos comestibles/no comestibles y servicios asociados de acuerdo a necesidades de clientes, normativa legal vigente y de manera responsable y sostenible (financiero,

Más detalles

Ejemplo de desarrollo software empleando UML

Ejemplo de desarrollo software empleando UML Introducción El objetivo de este documento es mostrar un ejemplo de desarrollo de software para la gestión de artículos deportivos de una empresa del sector de ventas de deportes a clientes tanto a mayoristas

Más detalles

Índice PROCEDIMIENTO GENERAL. Diseño, implantación y evaluación de un SGC RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA. Código PG-28 Edición 0

Índice PROCEDIMIENTO GENERAL. Diseño, implantación y evaluación de un SGC RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA. Código PG-28 Edición 0 Índice 1. TABLA RESUMEN... 2 2. OBJETO... 2 3. ALCANCE... 2 4. RESPONSABILIDADES... 2 5. ENTRADAS... 3 6. SALIDAS... 3 7. PROCESOS RELACIONADOS... 3 8. DIAGRAMA DE FLUJO... 3 9. DESARROLLO... 4 9.1. DECISIÓN

Más detalles

Áreas funcionales de la empresa

Áreas funcionales de la empresa Áreasfuncionalesdelaempresa Por: María Mercedes Chao González Las áreas funcionales son aquellas que permiten el adecuado funcionamiento de la empresa. Trabajar de manera conjunta les ayuda a alcanzar

Más detalles

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE CONTRATACIONES Y ADQUISICIONES

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE CONTRATACIONES Y ADQUISICIONES MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE CONTRATACIONES Y ADQUISICIONES Dirección de Administración Interna ADMINISTRACIÓN GENERAL 01.20.01.01.01.00.00

Más detalles

INSTITUCIÓN EDUCATIVA LA ESPERANZA. PROCEDIMIENTO DE COMPRAS 1. CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO NOMBRE: PROCEDIMIENTO DE COMPRAS

INSTITUCIÓN EDUCATIVA LA ESPERANZA. PROCEDIMIENTO DE COMPRAS 1. CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO NOMBRE: PROCEDIMIENTO DE COMPRAS CÓDIGO: A2-PR02 VERSIÓN: 1 PÁGINA 1 de 7 1. CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO NOMBRE: OBJETIVO: Establecer los parámetros a seguir para la realización de las compras en la I.E. La Esperanza, optimizando los

Más detalles

EQUIPO CONSULTOR Y EQUIPO DE MEJORA CONTINUA PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: VERSIÓN Nº: 1 FECHA DE EMISIÓN: 05/01/09 VALIDADO POR :

EQUIPO CONSULTOR Y EQUIPO DE MEJORA CONTINUA PREPARADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: VERSIÓN Nº: 1 FECHA DE EMISIÓN: 05/01/09 VALIDADO POR : ANÁLISIS PERMANENTE DE LA SITUACIÓN DE DESARROLLO SOCIAL CÓDIGO PENDIENTE MINISTERIO DE SALUD Y DESARROLLO SOCIAL - NIVEL INSTITUCIONAL ÁREA DE GESTIÓN: FUNCIÓN DE INSUMO A LA RECTORÍA SOBRE LA PRODUCCIÓN

Más detalles

TEMA 7: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

TEMA 7: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN Tema 7: Planificación y control de la produción. Pág. 1 TEMA 7: PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 1. Planificación agregada y programación de la producción 2. Planificación de necesidades de materiales

Más detalles

COSTEO DEL MENÚ EN GASTRONOMÍA ÍNDICE. Prólogo... 11 Introducción... 21 PARTE I CAPÍTULO I CONCEPTOS BÁSICOS E IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS

COSTEO DEL MENÚ EN GASTRONOMÍA ÍNDICE. Prólogo... 11 Introducción... 21 PARTE I CAPÍTULO I CONCEPTOS BÁSICOS E IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS ÍNDICE Prólogo... 11 Introducción... 21 PARTE I CAPÍTULO I CONCEPTOS BÁSICOS E IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS 1. Unidades de costeo. Objeto de costeo... 27 1.1. Concepto de unidad de costeo... 27

Más detalles

Res. CFE Nro. 149/11 Anexo IX. Marco de Referencia. para la definición de las ofertas formativas y los procesos de homologación de certificaciones

Res. CFE Nro. 149/11 Anexo IX. Marco de Referencia. para la definición de las ofertas formativas y los procesos de homologación de certificaciones Consejo Federal de Educación "2011-Año del Trabajo Decente, la Salud y Seguridad de los Trabajadores" Res. CFE Nro. 149/11 Anexo IX Marco de Referencia para la definición de las ofertas formativas y los

Más detalles

LISTA DE MATERIALES, BOM (BILL OF MATERIALS)

LISTA DE MATERIALES, BOM (BILL OF MATERIALS) LISTA DE MATERIALES, BOM (BILL OF MATERIALS) El desglose de cualquier conjunto complejo que se produzca es un instrumento básico de los departamentos de ingeniería de diseño para la realización de su cometido.

Más detalles

INDICE Parte Uno. Planeación Maestra 2. Planeación a Largo Plazo 3. Pronósticos 4. Programación Maestra Parte Dos. Administración de Inventarios

INDICE Parte Uno. Planeación Maestra 2. Planeación a Largo Plazo 3. Pronósticos 4. Programación Maestra Parte Dos. Administración de Inventarios INDICE Capitulo 1. Ambientes de Administración de la Producción e Inventarios 1 (PIM) Estrategias de posicionamiento del producto 2 Diseños de procesos de producción (Estrategia de posicionamiento del

Más detalles

Guía de los Fundamentos para la Dirección de Proyectos (Guía del PMBOK ) Cuarta edición, Project Management Institute, Inc., 2008. - Marco Conceptual

Guía de los Fundamentos para la Dirección de Proyectos (Guía del PMBOK ) Cuarta edición, Project Management Institute, Inc., 2008. - Marco Conceptual Guía de los Fundamentos para la Dirección de Proyectos (Guía del PMBOK ) Cuarta edición, Project Management Institute, Inc., 2008. - Marco Conceptual Primera Parte Dharma Consulting como un Registered

Más detalles

Guía de los Fundamentos de la Dirección de Proyectos

Guía de los Fundamentos de la Dirección de Proyectos Guía de los Fundamentos de la Dirección de Proyectos TERCERA EDICIÓN (GUÍA DEL PMBOK ) N N i l Norma Nacional Americana ANSI/PMI 99 001 2004 La tercera edición Et Este documento reemplaza a la Gí Guía

Más detalles

Vicerrectoría Académica Dirección de Formación General Programa de Emprendimiento. PLAN OPERACIONAL y ANÁLISIS TÉCNICO

Vicerrectoría Académica Dirección de Formación General Programa de Emprendimiento. PLAN OPERACIONAL y ANÁLISIS TÉCNICO PLAN OPERACIONAL y ANÁLISIS TÉCNICO La obtención de una ventaja competitiva no se puede entender si no se mira la Empresa como un todo. Dicha ventaja parte de las actividades que realiza la misma diseñando,

Más detalles

MANUAL NIVEL DE REVISIÓN 2 MANUAL DE PROCESOS

MANUAL NIVEL DE REVISIÓN 2 MANUAL DE PROCESOS MANUAL DÍA MES AÑO MANUAL DE PROCESOS REVISIONES Y APROBACIONES DEL DOCUMENTO: ACTIVIDAD PUESTO FIRMA ELABORO: REPRESENTANTE DEL COMITÉ DE CALIDAD REVISO: REPRESENTANTE DEL COMITÉ DE CALIDAD APROBÓ: DIRECTOR

Más detalles

sistema de gestión integral Minus ERP Software de Gestión

sistema de gestión integral Minus ERP Software de Gestión Minus ERP Software de Gestión Resumen del producto Minus es un a medida diseñado para planificar y controlar la gestión del comercio, la empresa o la industria, permite resolver en forma natural las exigencias

Más detalles

CAPITULO I GENERALIDADES

CAPITULO I GENERALIDADES CAPITULO I GENERALIDADES 1.1 INTRODUCCIÓN Actualmente muchas empresas de mediano alcance se están preparando para la era de la globalización, preparándose no solo económicamente sino en la mejora de procesos.

Más detalles

compra de materiales contabilidad de materiales orden de compra

compra de materiales contabilidad de materiales orden de compra gerente, responsable de garantizar que los artículos reúnan los estándares. hacer pedidos de materia prima y suministros para la producción. compra de materiales cuando se despachan los artículos ordenados,

Más detalles

SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES 2003 Planificación y Control de la Producción: Planificación Agregada, MPS, MRP-I, MRP-II 1 Sistema de Planificación Jerárquica Descompone el

Más detalles

CAPÍTULO V FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS DE LOS RECURSOS HUMANOS DE LOS HOTELES DE DOS Y TRES ESTRELLAS

CAPÍTULO V FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS DE LOS RECURSOS HUMANOS DE LOS HOTELES DE DOS Y TRES ESTRELLAS CAPÍTULO V FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS DE LOS RECURSOS HUMANOS DE LOS HOTELES DE DOS Y TRES ESTRELLAS 5.1 Alternativas de solución para la formación y capacitación de los Recursos Humanos en hoteles de

Más detalles

ÍNDICE DE CONTENIDOS

ÍNDICE DE CONTENIDOS ÍNDICE DE CONTENIDOS Objetivos... 2 Objetivos generales... 2 Objetivos específicos... 2 1. Estudio del entorno... 4 1.1. Descripción de la empresa.... 4 1.2. Descripción del producto.... 5 1.3. Descripción

Más detalles

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE DURANGO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE DURANGO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE DURANGO Departamento de Sistemas y Computación. Licenciatura en informática. Evaluación de Proyectos Tema: Ensayo de las siete unidades de la materia Evaluación de Proyectos Maestra:

Más detalles

Curso de ESPECIALISTA UNIVERSITARIO EN PROYECTOS DE CONSULTORÍA DE EMPRESA.

Curso de ESPECIALISTA UNIVERSITARIO EN PROYECTOS DE CONSULTORÍA DE EMPRESA. Curso de ESPECIALISTA UNIVERSITARIO EN PROYECTOS DE CONSULTORÍA DE EMPRESA. ÍNDICES DE LOS TEXTOS QUE SE ENTREGARÁN A LOS ALUMNOS Módulo 1. EL SERVICIO DE CONSULTORÍA DE EMPRESA PRESENTACIÓN DEL CURSO

Más detalles

TÉRMINOS DE REFERENCIA PLAN DE GESTIÓN DEL RIESGO PARA EL MANEJO DE VERTIMIENTOS DECRETO 3930 DE 2010

TÉRMINOS DE REFERENCIA PLAN DE GESTIÓN DEL RIESGO PARA EL MANEJO DE VERTIMIENTOS DECRETO 3930 DE 2010 TÉRMINOS DE REFERENCIA PLAN DE GESTIÓN DEL RIESGO PARA EL MANEJO DE VERTIMIENTOS DECRETO 3930 DE 2010 BOGOTA, D.C 2011 TABLA DE CONTENIDO 1. GENERALIDADES 5 1.1 Introducción 5 1.2 Antecedentes 5 1.3 Alcances

Más detalles

ALTERNATIVAS DE ASESORÍAS, CAPACITACIÓN Y APRENDIZAJE VIRTUAL ACTUALIZADO Y A SU ALCANCE

ALTERNATIVAS DE ASESORÍAS, CAPACITACIÓN Y APRENDIZAJE VIRTUAL ACTUALIZADO Y A SU ALCANCE ALTERNATIVAS DE ASESORÍAS, CAPACITACIÓN Y APRENDIZAJE VIRTUAL ACTUALIZADO Y A SU ALCANCE Es una empresa que ofrece alternativas en asesorías, capacitación y enseñanza virtual a través de nuestra página

Más detalles

DIPLOMADO EN GERENCIA DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

DIPLOMADO EN GERENCIA DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL DIPLOMADO EN GERENCIA DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL Descripción del programa El Diplomado en Gestión de Industrial se encuentra dirigido al sector empresarial, como respuesta a las necesidades de formación

Más detalles

Trayecto Técnico Profesional en Industrias de Procesos. Módulo Marketing

Trayecto Técnico Profesional en Industrias de Procesos. Módulo Marketing Trayecto Técnico Profesional en Industrias de Procesos Módulo Marketing Instituto Nacional de Educación Tecnológica Ministerio de Educación Ciencia y Tecnología Presentación El módulo Marketing integra

Más detalles

SUPERVISIÒN DE SERVICIOS GENERALES

SUPERVISIÒN DE SERVICIOS GENERALES 269 SUPERVISIÒN DE SERVICIOS GENERALES 270 11.1.- PROCEDIMIENTO: Elaboración y Canalización de las ordenes de Compra. OBJETIVO: Elaborar y canalizar las ordenes de Compra. - Se debe determinar que el fin

Más detalles

Compañía de Taxis River Mall S.A. INDICE GENERAL INTRODUCCIÓN. 1 CAPITULO I GENERALIDADES... 2

Compañía de Taxis River Mall S.A. INDICE GENERAL INTRODUCCIÓN. 1 CAPITULO I GENERALIDADES... 2 INDICE GENERAL CERTIFICACIÓN INTRODUCCIÓN. 1 CAPITULO I GENERALIDADES... 2 1.1 Antecedentes Históricos... 2 1.2 Giro del Negocio... 2 1.3 Cultura Organizacional. 3 1.3.1 Organigrama Estructural... 3 1.3.2

Más detalles

PERIODO ENERO 2009 MAYO 2010

PERIODO ENERO 2009 MAYO 2010 EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DIRIGIDO A FUNCIONARIOS, EMPLEADOS, TRABAJADORES Y PERSONAL A CONTRATO DE LA EMPRESA METROPOLITANA DE MOVILIDAD Y OBRAS PÚBLICAS Introducción: PERIODO ENERO 2009 MAYO 2010 La Gestión

Más detalles

MANUAL DE REFERENCIA

MANUAL DE REFERENCIA GOBIERNO DE CHILE MINISTERIO DE HACIENDA Dirección de Presupuestos MANUAL DE REFERENCIA GUÍA PARA IMPLEMENTACIÓN ISO 9001:2000 SISTEMA DE CAPACITACIÓN Versión 05 Diciembre 2008 INDICE Introducción... 3

Más detalles

Contabilidad Nacional

Contabilidad Nacional Contabilidad Nacional La mayoría de países calculan una serie de magnitudes que se recogen bajo el nombre de contabilidad nacional, la precisión de dichas magnitudes es un criterio muy fiable del grado

Más detalles

Plan Institucional de Capacitación PIC 2013

Plan Institucional de Capacitación PIC 2013 Plan Institucional de Capacitación PIC 2013 El presente documento contiene el Plan Institucional de Capacitación correspondiente a la vigencia 2013 del Instituto Distrital para la Protección de la Niñez

Más detalles

Módulo 3: Instrumentos para el desarrollo de microemprendimientos.

Módulo 3: Instrumentos para el desarrollo de microemprendimientos. Desarrollo y gestión n de micro emprendimientos en áreas rurales Módulo 3: Instrumentos para el desarrollo de microemprendimientos. 1.. Análisis de Mercado 2.. La matriz de crecimiento Producto-Mercado

Más detalles

COMPENSACIONES EN ESTUDIOS DE ABOGADOS. FILIAL DE ESTUDIOS SEMINARIUM PENRHYN INTERNATIONAL www.denarius.cl

COMPENSACIONES EN ESTUDIOS DE ABOGADOS. FILIAL DE ESTUDIOS SEMINARIUM PENRHYN INTERNATIONAL www.denarius.cl COMPENSACIONES EN ESTUDIOS DE ABOGADOS FILIAL DE ESTUDIOS SEMINARIUM PENRHYN INTERNATIONAL www.denarius.cl CONTENIDO Objetivos Contenido Estudio 2010 Alcances Metodología Plazo y Honorarios Nuestra Empresa

Más detalles

Escuela de Administración de Empresas Actualización Empresarial. Plan de Estudios

Escuela de Administración de Empresas Actualización Empresarial. Plan de Estudios Escuela de Administración de Empresas Actualización Empresarial Plan de Estudios Programa Gestor en Administración de Costos I Semestre 2015 Alcanzando Proyectos Exitosos 1 P á g i n a Contenido 1. Marco

Más detalles

SESIÓN 3 LIDERAZGO Y POLÍTICA AMBIENTAL - SGA-

SESIÓN 3 LIDERAZGO Y POLÍTICA AMBIENTAL - SGA- SESIÓN 3 LIDERAZGO Y POLÍTICA AMBIENTAL - SGA- BUENOS DÍAS. PARA COMODIDAD DE TODOS LES SOLICITAMOS: APAGAR LOS CELULARES O MANTENERLOS EN MODO SILENCIO. NO CONSUMIR ALIMENTOS NI BEBIDAS DENTRO DEL AUDITORIO

Más detalles

DISEÑO DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN

DISEÑO DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN DISEÑO DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN El sistema de información permite el ingreso de datos, instrucciones, archivos, bases de datos, etc., que se procesan por medio de una red de computadores con un software

Más detalles

Grado en Ingeniería Informática

Grado en Ingeniería Informática Grado en Ingeniería Informática ! Definición de la Producción! Secuencia del proceso productivo! Elementos de Producción! Listas de materiales! Órdenes de Fabricación! Proceso de Producción! Planificación

Más detalles

EVALUACIÓN DEL CONTROL INTERNO CONTABLE

EVALUACIÓN DEL CONTROL INTERNO CONTABLE 2 3 4 EVALUACIÓN DEL CONTROL INTERNO CONTABLE CALIFICACIÓN OBSERVACIONES 1 CONTROL INTERNO CONTABLE 4,9 1.1 ETAPA DE RECONOCIMIENTO 1.1.1 IDENTIFICACIÓN 4,9 1 Se tienen debidamente identificados los productos

Más detalles

Procedimiento de Control de Recepción de bienes Versión vigente No: 00

Procedimiento de Control de Recepción de bienes Versión vigente No: 00 Versión vigente No. 03 Fecha: 14/10/09 CONTENIDO 1. Propósito 2. Alcance 3. Responsabilidad y autoridad 4. Normatividad aplicable 5. Políticas 6. a) Diagrama de Bloque b) Desarrollo del Procedimiento 7.

Más detalles

CARRERA PROFESIONAL ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO Y SERVICIOS DE COMIDAS

CARRERA PROFESIONAL ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO Y SERVICIOS DE COMIDAS CARRERAS PROFESIONALES SECTOR ECONÓMICO : FAMILIA PRODUCTIVA: ACTIVIDAD ECONÓMICA: ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO Y SERVICIOS DE COMIDAS HOTELES Y RESTAURANTES ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO CÓDIGO DE CARRERA

Más detalles

Maestría en Gestión de Sistemas y Servicios de Salud

Maestría en Gestión de Sistemas y Servicios de Salud Denominación de la carrera: Maestría en gestión de sistemas y servicios de salud Acreditada Categoría: B Res. CONEAU 700/10 Finalidad Formar gerentes con capacidad para administrar los sistemas, redes

Más detalles

IX Congreso Anual de la Academia de Ciencias Administrativas A.C. Modelo de la Cadena de Suministro Fuente de Ventaja Competitiva

IX Congreso Anual de la Academia de Ciencias Administrativas A.C. Modelo de la Cadena de Suministro Fuente de Ventaja Competitiva IX Congreso Anual de la Academia de Ciencias Administrativas A.C. Modelo de la Cadena de Suministro Fuente de Ventaja Competitiva Innovación y Tecnología Carlos Gabriel Colín Flores Universidad Iberoamericana

Más detalles

Experto en Gestión de Banquetes

Experto en Gestión de Banquetes TITULACIÓN DE FORMACIÓN CONTINUA BONIFICADA EXPEDIDA POR EL INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES Experto en Gestión de Banquetes Duración: 150 horas Precio: 0 * Modalidad: Online * hasta 100 % bonificable

Más detalles

Perfil de Puesto Y Funciones. Gerente Operaciones. Administración. Planta Alimentos Santa Rita. Director Alimentos Balanceados

Perfil de Puesto Y Funciones. Gerente Operaciones. Administración. Planta Alimentos Santa Rita. Director Alimentos Balanceados 1. IDENTIFICACION Título del Puesto: Nombre del titular: Área: Ubicación Física: Puesto al que reporta: Elaboró: Fecha de elaboración: Gerente Operaciones Administración Planta Alimentos Santa Rita Director

Más detalles

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DROGUERÍA SAN CARLOS

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DROGUERÍA SAN CARLOS PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DROGUERÍA SAN CARLOS 1. Misión 2. Visión 3. Principios y valores 4. Políticas 5. Objetivos institucionales, metas y planes de acción 6. Matriz DOFA 1. MISIÓN Somos una empresa comercializadora

Más detalles

ISF-1305 SATCA 4 : 3-2- 5. Carrera:

ISF-1305 SATCA 4 : 3-2- 5. Carrera: 1. Datos Generales de la asignatura Nombre de la asignatura: Clave de la asignatura: Desarrollo Directivo ISF-1305 SATCA 4 : Carrera: 3-2- 5 Ingeniería En Logística 2. Presentación Caracterización de la

Más detalles

Previo a la obtención del titulo de Ingenieras en Alimentos. Dulce María Ramos Mera Indira Estefanía Aguilar Morocho

Previo a la obtención del titulo de Ingenieras en Alimentos. Dulce María Ramos Mera Indira Estefanía Aguilar Morocho Implementación y Desarrollo de un Sistema de Gestión de la Calidad Basado en la Norma ISO 9001:2008 para una Empresa que Procesa Helados Previo a la obtención del titulo de Ingenieras en Alimentos. Por:

Más detalles

Deportes LSI 03. Sistema para Gestión de Artículos Deportivos LSI 03 Visión. Versión 3.0

Deportes LSI 03. Sistema para Gestión de Artículos Deportivos LSI 03 Visión. Versión 3.0 Deportes LSI 03 Sistema para Gestión de Artículos Deportivos LSI 03 Visión Versión 3.0 Historial de Revisiones Fecha Versión Autor 22/10/2002 0.9 Propuesta inicial del documento Visión con las primeras

Más detalles

Indicadores para medir las operaciones de provisión de servicios

Indicadores para medir las operaciones de provisión de servicios INDICE Lista resumida de indicadores en el Manual Lista de siglas Capítulo I II III Visión de Conjunto del Manual Indicadores para medir el entorno normativo Indicadores para medir las operaciones de provisión

Más detalles

Pontificia Universidad Católica del Ecuador Facultad de Enfermería

Pontificia Universidad Católica del Ecuador Facultad de Enfermería Pontificia Universidad Católica del Ecuador Facultad de Enfermería E-MAIL: mandrade@hcjb.org.ec Av. 12 de Octubre 1076 y Roca Apartado postal 17-01-218 Fax: 593-2 - 2991617 Telf: 593 2 2262-12 ext. 310

Más detalles

Contabilidad de Costos

Contabilidad de Costos Contabilidad de Costos 1 Sesión No. 2 Nombre: Conceptos básicos de la administración de costos Contextualización Cómo están clasificados los costos dentro del sistema contable? Se analizaron conceptos

Más detalles