Título de Grado en Ingeniería Química

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1 Título de Grado en Ingeniería Química

2 Bloque 1. DESCRIPCIÓN DEL TÍTULO 1.1. Denominación Nombre Graduado/a en Ingeniería Química Rama Ingeniería y Arquitectura Código/s UNESCO 3303 Ingeniería y Tecnología Químicas 3308 Ingeniería y Tecnología del Medio Ambiente 3328 Procesos Tecnológicos 3306 Ingeniería y tecnologías eléctricas 3309 Tecnología de los alimentos 3310 Tecnología industrial 3311 Tecnología de la instrumentación 3312 Tecnología de materiales 3315 Tecnología metalúrgica 3316 Tecnología de productos metálicos 3321 Tecnología del carbón y del petróleo 3322 Tecnología energética 3302 Tecnología Bioquímica 3214 Toxicología 2302 Bioquímica 2303 Química Inorgánica 2306 Química Orgánica 2301 Química Analítica 2307 Química Física 2391 Química ambiental 2202 Electromagnetismo 2203 Electrónica 2204 Física de fluidos 2205 Mecánica 2209 Óptica 2212 Física teórica 2213 Termodinámica 5311 Organización y dirección de empresas 2506 Geología 2508 Hidrología 2511 Ciencias del suelo (Edafología) 1.2. Universidad y Centro Universidad de Murcia Facultad de Química 1.3. Tipo de enseñanza Presencial 2

3 1.4. Número de plazas de nuevo ingreso ofertadas 1º año: 75 2º año: 75 3º año: 75 4º año: Número mínimo de ECTS de matrícula por estudiante y período lectivo y, en su caso, normas de permanencia. Número de créditos del título: 240 ECTS Número mínimo de créditos de matrícula por estudiante y periodo lectivo, y en su caso, normas de permanencia: 3 ECTS en un curso académico. Es un derecho de los alumnos reconocido en los Estatutos de la Universidad de Murcia "matricularse, en un curso académico, en cuantas asignaturas deseen"; limitado sólo por la obligación de matrícula de 60 créditos para los alumnos que se matriculan por primera vez en unos estudios (límite establecido en la orden anual de la Consejería de Educación, Ciencia e Investigación). Por este motivo, y hecha esa excepción marcada por la Consejería y que sólo afecta a la primera vez en la que se matricula el estudiante, las normas de matrícula y permanencia son totalmente compatibles con los estudios a tiempo parcial, tal y como exige el RD 1393/2007. De igual forma, la referencia a la normativa de permanencia viene dada por el artículo 96 de los Estatutos de la Universidad de Murcia que en su apartado 2 señala que "los alumnos de la Universidad de Murcia dispondrán de seis convocatorias por cada asignatura, no contabilizándose aquellas a las que el alumno no se haya presentado" Resto de información necesaria para la expedición del Suplemento Europeo al Título (SET) Rama de Conocimiento Ingeniería y Arquitectura Universidad y naturaleza Universidad de Murcia (institución pública) Profesiones para las que capacita La obtención del Título propuesto habilitará para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Industrial, especialidad en Química Industrial, según recoge la Orden Ministerial CIN/351/2009, de 9 de febrero, por la que se establecen los requisitos para la verificación de los títulos universitarios oficiales que habiliten para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Industrial. En general, el Graduado en Ingeniería Química puede estar presente en las siguientes actividades económicas: - Industria en general (Químicas, Petroquímicas, Farmacéuticas, Cosmética, Agrícolas, Alimentación, Hidrológicas, Textiles, Transformación de plásticos, Electrónica, Equipamiento Fotográfico, Óptica, Construcción, Obtención y distribución de energía, etc...). 3

4 - Tecnología Industrial. - Servicios a empresas (Medio ambiente, Calidad, Prevención de Riesgos Laborales, Auditorías, Logística, Gestión de Proyectos, Producción, Control de Procesos, etc...). - Administración pública. - Educación e Investigación. Algunas de las ocupaciones a las que puede acceder son: - Realización de proyectos de instalaciones y servicios auxiliares de las industrias químicas. - Supervisor de instrumentación. - Técnico en control de calidad. - Supervisor de proyectos. - Responsable de transformaciones de papel y caucho. - Técnico en departamentos de diseño químico industrial. - Docente en enseñanza secundaria y superior, y en ciclos formativos. - Diseñador de procesos y equipos. - Técnico en empresas de alta tecnología y seguridad. - Técnico en aplicaciones de productos industriales. - Técnico de procesos de fabricación. - Técnico en mantenimiento de estructuras químicas. - Investigador. - Técnico de recepción de materias primas. - Técnico en consultoría química. - Técnico de servicios generales. - Técnico en optimización de métodos de producción química. - Técnico en Marketing Químico (comercial, distribución y estudios de mercado). - Técnico en Implantación y Auditorías de sistemas de calidad. - Técnico en Asesorías y Auditorías medioambientales (impacto de productos, control de la polución, planificación). - Técnico en Auditorías energéticas. - Técnico en Tratamiento y elaboración de métodos de recuperación y comercialización de residuos. Lengua/s utilizada/s El grado se impartirá en CASTELLANO, y se podrá presentar parte del Trabajo Fin de Grado en INGLÉS. Se fomentará el empleo del inglés en las diversas materias que constituyen el Título presentando la terminología básica de cada asignatura y proponiendo problemas en inglés, y se proporcionará material de trabajo bibliográfico en este idioma. 4

5 Bloque 2. JUSTIFICACIÓN 2.1. Justificación del Título propuesto, argumentando el interés científico o profesional del mismo Experiencias anteriores de la universidad en la impartición de títulos de características similares En el año 1944 se fundó la Facultad de Ciencias de la Universidad de Murcia en el Campus de la Merced. El área de Química surge específicamente en 1953, año en que se creó la Sección de Químicas, en la que se comenzó a impartir el primer Plan de Estudios aprobado en Posteriormente, en el año 1975, se pusieron en marcha, en la Facultad de Ciencias, las titulaciones de Licenciado en Ciencias Biológicas y Ciencias Exactas, hasta que en el año 1988 se produjo la segregación de la primera de ellas quedando una atípica, por ser única en el país, Facultad de Químicas y Matemáticas; esta última titulación pasó a tener un centro independiente en el año 1991, quedando la Facultad de Química con una sola titulación (Licenciatura en Ciencias Químicas) que desde el año 1977 contenía las especialidades de Química Fundamental (con cuatro subespecialidades: Química Analítica, Química Física, Química Orgánica y Química Inorgánica), Química Industrial, Química Agrícola y Bioquímica. En octubre de 1988 el Centro se trasladó a su actual ubicación en el Campus de Espinardo, y desde el año 1991 la Facultad mantiene la denominación de Facultad de Química. En el año 1995 se implantó el Título de Ingeniero Químico como transformación de la especialidad de Química Industrial de la Licenciatura en Ciencias Químicas. La implantación de Ingeniero Químico se autoriza en la Universidad de Murcia en REAL DECRETO 1050/1992, de 31 de julio. Ese mismo año se habían aprobado las directrices generales propias de los planes de estudios conducentes a la obtención del título (RD 923/1992, de 17 de julio). En 1995, la UMU aprueba el plan de estudios correspondiente al título oficial, que se homologa por el Consejo de Universidades con fecha de 25 de septiembre de 1995 (Resolución de 4 de febrero de 1998, BOE 49 de 26 de febrero de 1998), con un modelo generalista, y se inicia su implantación en la Facultad de Química ese mismo año, como transformación de la Especialidad de Química Industrial de la Licenciatura en Ciencias Químicas. Desde la aprobación del Plan de estudios de la titulación se ha producido una reforma como consecuencia de la aplicación del RD 1267/1994, de 10 de junio (modificación del RD 1497/1987 de 27 de noviembre) donde se establecen las directrices generales comunes de los planes de estudios de los títulos universitarios de carácter oficial. El nuevo plan de estudios fue homologado en la Resolución de 28/12/99 (BOE 26/1/2000) y se implantó en su totalidad en el curso 99/00, habiéndose introducido la última modificación con fecha de 20/6/2003. Aunque el modelo de plan de estudios, tal como se ha mencionado, es generalista, en segundo ciclo se ofertan tres intensificaciones u orientaciones curriculares: Ingeniería Química General, Ingeniería 5

6 Bioquímica e Ingeniería Química Ambiental, tal como se refleja en la Guía de la Titulación que edita anualmente la Facultad ( El título de Ingeniero Químico incluye desde su implantación el proyecto fin de carrera (trabajo fin de carrera en el plan vigente en la actualidad) con un total de 8 créditos. La realización de cursos organizados por departamentos universitarios o instituciones oficiales, así como las prácticas en empresas o estancias en centros de investigación también pueden ser reconocidos curricularmente otorgándose créditos por equivalencia, hasta un total de 12 créditos de libre elección. Del total de 330 créditos del plan de estudios, un 42% son créditos prácticos, de éstos el 75% son prácticas de laboratorio mientras que el resto se imparten en forma de resolución de problemas, casos prácticos, seminarios y programación o simulación en sala de ordenadores. Hay asignaturas que se imparten íntegramente en forma de prácticas de laboratorio. La tipología de las prácticas es muy variada como corresponde al perfil profesional del Ingeniero Químico. En el curso 2007/08 se ofertó por primera vez el Programa Oficial de Postgrado en Ingeniería Química. Este Programa ofrece tres títulos de Master: Master en Ingeniería Química, Master en Ingeniería Ambiental y Master en Ingeniería Bioquímica. Cada uno de ellos puede ser cursado con una orientación profesional o como estudios de iniciación a la investigación, con requisitos diferentes en cada caso. Prácticamente la totalidad del profesorado de la titulación posee el título de doctor y es numerario, constituyendo una plantilla muy consolidada en cuanto a formación y experiencia Datos y estudios acerca de la demanda potencial del título y su interés para la sociedad Desde la creación de la Ingeniería Química como tal, es difícil encontrar una faceta de la vida moderna sobre la que los Ingenieros Químicos no hayan tratado. Además de facultar el núcleo de las industrias de proceso, han sido parte del auge principal de la industria de materiales, tecnologías energéticas, farmacéuticas y alimentarias. Tradicionalmente el Ingeniero Químico que es demandado por este vertebrado sector ha de tener conocimientos y capacidad para concebir, calcular, diseñar, proyectar, construir, poner en marcha, operar, evaluar, planificar, optimizar, dirigir, formar, liderar, auditar, prever cambios e innovar, siendo su campo fundamental de actividad las instalaciones, equipos, procesos e industrias, en los que la materia experimente cambios de morfología, composición, estado, energía o reactividad. En este sentido, en todos los países europeos, con independencia de la estructura académica adoptada en el proceso de convergencia europea, la profesión de Ingeniero Químico está reconocida con el máximo nivel profesional. El perfil del Ingeniero Químico se encuentra totalmente asentado, siendo una titulación de éxito entre los estudiantes de nuevo ingreso y una de las más demandadas, con más de una treintena de Universidades en España impartiendo dicha carrera, y manteniendo altos índices de empleo dentro y fuera de nuestras fronteras. 6

7 Respecto al número de alumnos de nuevo ingreso, éste ha ido disminuyendo progresivamente a lo largo de los años desde la implantación del Título. Así por ejemplo, el número de alumnos de nuevo ingreso ha pasado de en el curso 2000/01 hasta en el curso 2004/05. Las distintas Universidades han ido adaptando paulatinamente la oferta de plazas a la matrícula real, siendo el número de plazas ofertadas en el curso 2004/05 de 1.671, un 18% superior al número de los alumnos finalmente matriculados. El desequilibrio entre la oferta y la demanda, aunque no parece excesivo analizado en su conjunto, no se encuentra uniformemente repartido, existiendo desde algunas Universidades que cubren el total de su oferta con un porcentaje elevado de los alumnos que prefieren la titulación en primera opción hasta algunas otras en las que el número de matrículas dista bastante del número de plazas ofertadas por la Universidad. La disminución en el número de alumnos matriculados en Ingeniero Químico es un hecho que se puede generalizar al resto de titulaciones universitarias de Ciencias e Ingenierías, y que refleja una realidad incuestionable: disminución del porcentaje de alumnos matriculados en materias y bachilleratos de carácter científico-tecnológico en la enseñanza secundaria. En cuanto a la inserción laboral, al tratarse de un título relativamente nuevo, no existen muchos Ingenieros Químicos, por lo que existe una alta probabilidad de empleo. Así mismo, la elevada versatilidad en cuanto a su formación, favorece su idoneidad para la realización de tareas y puestos de trabajo muy variados. En el Libro Blanco del Título de Grado en Ingeniería Química de la ANECA, elaborado por la Comisión constituida a tal efecto, se presenta un estudio de inserción laboral de los titulados durante el quinquenio Este estudio se basó en los datos recogidos a través de encuestas realizadas a egresados de distintas Facultades y Escuelas. En general cabe indicar que la duración media de los estudios ha resultado ser de 6,15 años. Esta duración supera en 1,15 años la duración normalizada de los estudios, lo cual no parece exagerado teniendo en cuenta que los estudiantes suelen dedicarse a la realización del Proyecto Fin de Carrera, una vez aprobadas el resto de las asignaturas del curriculum. Con relación al trabajo que desarrollan, un porcentaje elevado lo hacen en las áreas propias del título; así, un 55 % lo hacen en diseño, proyectos o actividades de I+D+i; un 9 % en alta dirección, gestión o administración; y un 6 % en enseñanza o formación. Por sectores, el empleo se encuentra muy distribuido, siendo el sector químico el principal, con un 18,3%. El nivel salarial de casi el 50% de los titulados se encuentra entre y euros; un 18% entre y euros y un 5,3% por encima de euros. En la Tabla siguiente se resumen los resultados globales. 7

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9 Dado que el Título de Grado en Ingeniería Química también se desarrollará por conversión del actual título de Ingeniero Técnico Industrial, especialidad Química Industrial, a continuación se presenta el resumen elaborado por el Grupo de Trabajo que analizó dicha titulación. 9

10 En el ámbito internacional, tanto titulados como estudiantes de Ingeniería Química gozan de un claro y amplio reconocimiento, siendo la Industria Química uno de los sectores más importantes para el desarrollo de un país. Así por ejemplo, según el Ministerio de Trabajo de EEUU, el número de empleos de ingeniero químico durante el año 2002 en EEUU fue de 33000, empleando la industria manufacturera en torno al 55% de estos ingenieros, principalmente en el sector químico, electrónico, refinerías de petróleo, papel, entre otras. Muchos otros trabajan para empresas de servicios profesionales, científicos o técnicos que diseñan plantas químicas o realizan trabajos de investigación y desarrollo. Las previsiones de crecimiento del empleo de ingenieros químicos hasta el año 2012 indican que, dentro de la industria de producción, el sector farmacéutico será el más dinámico, ofreciendo las mejores oportunidades de empleo. Sin embargo, muchos de los trabajos para ingenieros químicos provendrán de industrias no manufactureras, especialmente de industrias de servicios tales como servicios de investigación y ambientales. En España, la industria química aporta actualmente casi el 10% del PIB, lo que la convierte en uno de los pilares estructurales de la economía. Además, es importante considerar su liderazgo en la inversión española en I+D+i, acumulando el 25% del total nacional. Asimismo, uno de cada cinco investigadores que trabajan en la industria española, lo hace en el sector químico. El interés académico y científico de este título deviene de las necesidades profesionales existentes de titulados con esta formación Relación de la propuesta con las características socioeconómicas de la zona de influencia del título Se puede indicar que el Título de Ingeniero Químico es un título consolidado en la Región de Murcia, pues su origen se remonta al año 1977 cuando se implantó la especialidad de Química Industrial en el Título de Ciencias Químicas. Como se ha indicado con anterioridad, y se comentará posteriormente, el Ingeniero Químico puede desarrollar su actividad profesional en una gama muy amplia de sectores. Así, además de facultar el núcleo de las industrias químicas de proceso, el Ingeniero Químico es una pieza fundamental en el desarrollo de la industria de materiales, tecnologías energéticas, farmacéuticas y alimentarias, etc. La Universidad de Murcia está ubicada en la ciudad de Murcia, en la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia. Esta es una Comunidad con un importante desarrollo económico, con una población aproximada de habitantes, de los cuales aproximadamente viven en el municipio de Murcia. Ésta sería la zona de mayor influencia de la Universidad, aunque se podría extender a las provincias limítrofes (Alicante, Albacete y Almería) fundamentalmente. La economía de la Región de Murcia ha crecido sustancialmente en los últimos años, y se basa fundamentalmente en la actividad agrícola, construcción y turismo. También existe una importante actividad industrial y empresas de servicios, en las cuales desarrollan su actividad profesional los Ingenieros Químicos. En el conjunto de actividades que componen la industria química de la Región de Murcia, destacan las orientadas a la producción de elementos, compuestos, aditivos y productos utilizados por otras industrias y por la agricultura. 10

11 Existen grandes instalaciones de producción y distribución de productos químicos pertenecientes a los principales grupos nacionales e internacionales: refinería de petróleo de Repsol YPF (en periodo de expansión); industria petroquímica de SABIC Innovative Plastics (antigua General Electric Plastics); fabricación de fosfato bicálcico, empleado en la alimentación animal, y sulfato potásico, que tiene diversas aplicaciones como fertilizante en cultivos hortofrutícolas; planta de distribución de combustible de la Compañía Logística de Hidrocarburos (CLH), planta regasificadora de ENAGAS, etc. Otra actividad relevante, vinculada con los productos químicos para la industria, es la química fina y farmacéutica. Más allá de las plantas de producción pertenecientes a grandes grupos industriales y del sector de química fina y farmacéutica, en la Región de Murcia hay un importante conjunto de PYMES dedicadas a la fabricación y transformación de productos químicos para la industria y la agricultura, que constituyen un grupo estratégico. Se han desarrollado una serie de actividades industriales directamente vinculadas con el sector agroalimentario: fabricación de agroquímicos - fertilizantes, biocidas, productos fitosanitarios, etc.-, mangueras, tuberías y valvulería para sistemas de riego, cajas y bolsas de plástico para fruta, bobinas de película plástica para embalaje de conservas y otros transformados, etc. Muchas de las principales empresas que originalmente tenían como principal actividad el almacenamiento y distribución de agroquímicos han realizado un proceso de integración, incorporando procesos de mezcla y formulación de carácter industrial. Con destino a otros sectores industriales, las principales actividades en el área de la química básica son la fabricación de asfaltos y derivados, pigmentos, tintas, explosivos, aditivos, productos para el tratamiento del agua, conservantes, protectores, desinfectantes, etc. Tienen especial importancia en este área los productos destinados a la limpieza y mantenimiento industrial: detergentes, lejías, jabones y productos para sectores específicos, en formatos de mediano y gran tamaño. Los procesos productivos en los que intervienen productos químicos peligrosos se caracterizan por sus exigencias en materia de seguridad y de cualificación de operarios. Las empresas murcianas de productos químicos para la industria y la agricultura han avanzado notablemente en estos aspectos y han incorporado de forma sistemática en los últimos años tecnologías avanzadas e innovadoras, con una importante elevación del nivel tecnológico sectorial. El diseño y la ingeniería de producto son un factor clave en muchas actividades. En este sentido destacan empresas murcianas que han obtenido reconocimiento internacional en el desarrollo de elementos para sistemas de riego, componentes de embarcaciones y otros productos químicos avanzados. Otro sector en auge es el de la fabricación de envases metálicos para alimentación que está formado por empresas consolidadas, que emplean la más avanzada tecnología de proceso y cuentan con una dimensión y una capacidad de producción que les permite ser líderes en el mercado. También se encuentran empresas relacionadas con los materiales de construcción (obtención de cemento, mármol, etc), y de curtición de pieles. 11

12 Un sector industrial de gran importancia en la Región de Murcia es el alimentario. Está constituido por empresas muy variadas en cuanto a su producción: - Conservas vegetales, fabricación de platos preparados y precocinados, zumos y bebidas de frutas, mermeladas y confituras, vegetales congelados, aceitunas, encurtidos y otros productos afines, con una dimensión media relativamente grande. - Fabricación de golosinas. - Empresas cárnicas. - Pimentón y sus derivados. - Salazones, semiconservas, conservas y congelados de pescado. - Bodegas vinícolas. - Fabricación de cerveza y otras bebidas. - Producción de queso. Las empresas cuentan con una amplia gama de servicios y productos, que dan respuesta a la creciente demanda ambiental de los organismos públicos y de las empresas industriales y no industriales de cualquier dimensión y actividad. Los servicios más especializados son los de consultoría e ingeniería, orientados a ofrecer soluciones válidas desde el punto de vista tecnológico e industrial, pero también desde la perspectiva jurídica e incluso social, a todo tipo de cuestiones relacionadas con la prevención, la limitación y la corrección de efectos medioambientales. Estos servicios, que se prestan esencialmente en las primeras etapas de aplicación de la normativa o de puesta en marcha de iniciativas, presentan una demanda creciente y exigen respuestas cada vez más individualizadas y cualificadas, ante la gran diversidad de situaciones afectadas por planteamientos ambientales o ecológicos. Las consultorías, ingenierías y laboratorios ambientales murcianos poseen gran capacidad y elevado nivel tecnológico en la resolución de problemas complejos relacionados con el agua, de gran trascendencia a escala regional, y con otras áreas de actuación como la regeneración de suelos, la contaminación acústica y atmosférica y los espacios naturales. Un sector en auge es el de la desalación. En los últimos años se están instalando grandes plantas desalinizadoras para dar solución al problema de escasez de agua que tiene la Región. Otro sector en auge en España y en la Región de Murcia, el de las energías renovables, ofrece magníficas expectativas para los ingenieros químicos en tecnologías como la biomasa en sus diferentes modalidades (sólida, biocarburantes y biogás), la energía solar, la geotérmica, la producción y transformación de silicio, la generación y almacenamiento de hidrógeno, etc., que están llamadas a desarrollarse en tiempos próximos. 12

13 Justificación de la existencia de referentes nacionales e internacionales que avalen la propuesta La Ingeniería Química se inicia como disciplina ingenieril diferenciada de otras ingenierías consolidadas como la Mecánica, Eléctrica o Civil hace más de cien años. Los primeros intentos de establecer un perfil profesional específico y títulos independientes se producen en el Reino Unido hacia 1885 y en los Estados Unidos en los años siguientes. El primer programa de Bachelor en Ingeniería Química se establece en el Massachussets Institute of Technology (M.I.T.) en En los años posteriores se crean Departamentos de Ingeniería Química y se ofrecen programas de Ingeniería Química en otras muchas universidades de Estados Unidos y del Reino Unido. Los estudios de Ingeniería Química con programas de 3, 4 ó 5 años existen prácticamente en todos los países, bien diferenciados de los otros estudios ingenieriles. El reconocimiento de la profesión de Ingeniero Químico tiene lugar rápidamente en Estados Unidos, al crearse el Instituto Americano de Ingenieros Químicos (AIChE) en 1908, que en la actualidad cuenta con asociados de 93 países, y en el Reino Unido, donde se crea la Institución de Ingenieros Químicos (Institution of Chemical Engineers, IChemE) en 1922, que cuenta con más de miembros de 80 países. En España, poseen atribuciones profesionales reconocidas, que se ejercen a través de los correspondientes Colegios, los Ingenieros Industriales, los licenciados en Química y los Ingenieros Técnicos Industriales. En el caso de los Ingenieros Químicos, del mismo modo que otras nuevas titulaciones creadas como consecuencia de la Ley de Reforma Universitaria, no se han reconocido oficialmente hasta la fecha atribuciones profesionales. En cada una de las Comunidades Autónomas, se han creado Asociaciones de Ingenieros Químicos que se agrupan en la Federación Española de Ingenieros Químicos. Asimismo, en octubre de 2004 se aprobó la creación del primer Colegio Oficial de Ingenieros Químicos en la Comunidad Valenciana y en el año 2007 se creó el Colegio Oficial de Ingenieras e Ingenieros Químicos de Galicia. En Europa se ofrecen estudios de Ingeniería Química en más de 170 Universidades, repartidas por la mayoría de los países europeos. En EEUU, por otra parte, se ofrecen 160 programas acreditados por ABET ( programs.html) tanto a nivel de Bachelor como de Master. A continuación se presenta brevemente la situación de algunos países europeos. En Alemania, la Ingeniería Química y de Procesos (Verfahrenstechnik / Chemieingenieurwesen) se puede estudiar en Universidades Tecnológicas (más orientadas a la ciencia e investigación), Universidades de Ciencias Aplicadas (Fachhochschulen; con una orientación mas aplicada) y también en algunas Universidades de Educación Cooperativa (Berufsakademien). Actualmente el tipo mas ofertado de programa de estudios conduce a la obtención del Diploma de grado tradicional. Sin embargo, cada vez más se ofrecen nuevos programas de dos ciclos que conducen a la obtención de grados de Bachelor y Master de acuerdo con la declaración de Bolonia. En Francia, las instituciones que ofertan programas de Ingeniería Química son las grandes écoles y diversos departamentos de Ingeniería Química, como el de la Université de Technologie de Compiègne. Las tres instituciones principales, en las que 13

14 se imparte docencia y se realiza investigación en Ingeniería Química se encuentran en Toulouse, donde se creó recientemente la E.N.S. d Ingénieurs en Arts Chimiques et Technologiques, como resultado de la unión de varias escuelas de química e ingeniería química, la E.N.S des Industries Chimiques de Nancy y la E.N.S.en Génie des Technologies Industrielles de Pau. La Ingeniería Química en Holanda se puede estudiar en Universidades Tecnológicas (TU's), orientadas a la ciencia e investigación, y en Instituciones de Educación Profesional Superior (más orientadas a actividades aplicadas). Se imparten estudios de Ingeniería Química (que incluye ingeniería de procesos, biotecnología, ingeniería de polímeros, catálisis, etc.) en las tres universidades tecnológicas holandesas: Delft, Eindhoven y Twente. En Italia, la Ingeniería Química se puede estudiar en Universidades y en Escuelas Politécnicas. Ambas ofrecen un programa de dos ciclos de grado de primer nivel (3 años) y el grado de segundo nivel (2 años) en Ingeniería Química. El programa de Ingeniería Química se oferta en 12 universidades y dos escuelas politécnicas (Milán y Torino). La institución que agrupa a los profesionales italianos provenientes de los sectores industrial y académico es la Associazione Italiana di Ingegneria Chimica (AIDIC), la cual está afiliada a la Federación Europea de Ingeniería Química (EFCE). En Portugal, 15 universidades ofertan programas de Ingeniería Química. Además, las universidades de Aveiro, Coimbra, Nova de Lisboa, Técnica de Lisboa, Porto y los Institutos Politécnicos de Porto y Lisboa cuentan con cursos en Ingeniería Química acreditados por la Ordem dos Engenheiros. En Suecia actualmente coexisten dos títulos: Master of Science in Chemical Engineering (4,5 años) y Bachelor of Science in Chemical Engineering (3 años). En Suiza los estudios de Ingeniería Química se imparten en dos niveles: Institutos Federales de Tecnología (ETH) y Universidades de Ciencias Aplicadas (Fachhochschulen). Los Institutos Federales imparten formación de ciclo largo, orientada a la obtención de Masters. Las Universidades de Ciencias Aplicadas (UCA) imparten titulaciones de ciclo corto (3 años) con una fuerte orientación profesional. En España la situación ha sido similar a la existente en Alemania hasta En efecto, la formación de ingenieros y técnicos para la industria química y otras industrias relacionadas se lograba a través de los estudios de Ingeniería Industrial, especialidad Química, y de Química, especialidad de Química Industrial, y mediante estudios de ciclo corto de Ingeniería Técnica Industrial, especialidad Química. En 1992, como desarrollo de la Ley de Reforma Universitaria, se establece la denominación y directrices generales de los títulos de Ingeniero Químico y de Ingeniero Técnico Industrial especialidad en Química Industrial. En 1993 dan comienzo los estudios en algunas Universidades, implantándose progresivamente en otras muchas. En la actualidad, la titulación de Ingeniero Químico se imparte en 31 Universidades, mientras que la de Ingeniero Técnico Industrial, especialidad de Química Industrial se oferta en 23 Universidades. El Plan de Estudios propuesto en la presente Memoria se ajusta a los requisitos que los títulos oficiales de Grado deben contemplar para la correspondiente habilitación a la actual profesión de Ingeniero Técnico Industrial, especialidad en Química Industrial, teniendo en cuenta la Orden CIN/351/2009, de 9 de febrero, y recoge todas las competencias que deben adquirirse en cada uno de los Módulos de Formación Básica, 14

15 Común a la Rama Industrial y de Tecnología especifica: Química Industrial, de acuerdo con dicha Orden Ministerial Referentes externos a la Universidad de Murcia que avalen la adecuación de la propuesta a criterios nacionales o internacionales para títulos de similares características académicas Para la elaboración del Título de Grado propuesto se han tenido en cuenta diferentes referentes externos, que se presentan brevemente a continuación. - Libros Blancos del Programa de Convergencia Europea de la ANECA ( Los Libros Blancos muestran el resultado del trabajo llevado a cabo por una red de universidades españolas, apoyadas por la ANECA, con el objetivo explícito de realizar estudios y supuestos prácticos útiles en el diseño de un título de grado adaptado al Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Se trata de una propuesta no vinculante, con valor como instrumento para la reflexión, que constituye un valioso referente para el diseño de nuevos títulos. En el caso de Ingeniería Química, se han elaborado tres libros blancos de la Titulación: - Libro Blanco del título de grado en Ingeniería Química - Libro Blanco de Titulaciones de Grado de Ingeniería de la Rama Industrial (Propuesta de las Escuelas que imparten Ingeniería Técnica Industrial) - Libro Blanco de Titulaciones de Grado de Ingeniería de la Rama Industrial (Propuesta de las Escuelas Técnicas Superiores de Ingenieros Industriales) En la elaboración de esta memoria se han consultado fundamentalmente los dos primeros. En ambos Libros se han estudiado, cotejado y chequeado los planes de estudio de Ingeniería Química, en sus diversas acepciones terminológicas, en el intento de definir un modelo de estudios adecuado para configurar un Grado de Ingeniero Químico útil en el contexto social (económico-industrial) en que se implanta, y que cumpla los requisitos y demandas que el proceso de convergencia europea determina. En el Libro Blanco de las Escuelas que imparten Ingeniería Técnica Industrial (Especialidad en Química Industrial) se selecciona un Modelo de Estudios Europeos, que constituye la propuesta que hace esta comisión, y que se concreta en los siguientes términos: En resumen, la opción elegida es: Un Modelo Ba/Ma, con grado de 4 años (240 créditos ECTS) que incluye el Proyecto Fin de Carrera obligatorio que dará opción a un Master especializado o académico. 15

16 En cuanto a la troncalidad asignada para este modelo, se fijará en torno a un 62,5%, por lo que quedará un 37,5% de créditos no obligatorios de modo que cada Universidad podrá aplicar según sus posibilidades, intensificando o completando aquellos aspectos que puedan tener interés para la comunidad en la que se desenvuelve la Titulación. En lo que respecta a la distribución de las materias dentro de cada una de las titulaciones, Bachelor y Master, se establecerá una importante correlación entre Europa y España. Los porcentajes destinados a ciencias básicas, materias comunes a las Ingenierías, materias específicas de la titulación y materias transversales son similares. A pesar del alto grado de correspondencia de los porcentajes asignados en la distribución de materias, el modelo propuesto tiende a converger todavía más con los países del EEES, ajustando progresivamente las proporciones a los criterios europeos. Algunas de las Conclusiones Finales de este estudio han sido las siguientes: Las conclusiones fundamentales que se han argumentado y desarrollado son en síntesis las siguientes: La titulación de grado debe ser INGENIERO QUÍMICO La estructuración académica de la Titulación de Grado debe ser: CUATRO CURSOS REGLADOS EN 240 CRÉDITOS ECTS INCLUYENDO UN PROYECTO FINAL DE CARRERA OBLIGATORIO conducente a un título terminal relevante para el acceso al mercado laboral y con competencias profesionales La estructuración académica de la Titulación de Postgrado debe de ser: Master titulado INGENIERIA QUIMICA con especialización en Producción, Calidad, Seguridad, Medioambiente, etc.. La formación de master tendrá un número de créditos comprendido entre 60 y 90 ECTS. Por último, este Libro Blanco describe los criterios e indicadores del proceso de evaluación más relevantes para garantizar la calidad del título, teniendo en cuenta las recomendaciones hechas por un consorcio que engloba las organizaciones profesionales de ingeniería y organizaciones de educación con mayor relevancia en Europa. En cuanto al Libro Blanco de Escuelas y Facultades que imparten la actual titulación de Ingeniero Químico, el modelo de estudios de grado seleccionado supone cursar 210 créditos ECTS en 3,5 años, incluyendo en ellos el proyecto fin de carrera, estimando que con este título puede conjugarse una formación en materias básicas adecuada con los conocimientos tecnológicos generales y específicos de la Ingeniería Química necesarios para el ejercicio profesional. Los contenidos comunes mínimos obligatorios se distribuyen en cuatro bloques: Ciencias básicas (54 créditos), Fundamentos de Ingeniería (26 créditos), Ingeniería Química (51 créditos) y Complementos no técnicos (10 créditos). En conjunto representan el 67,1 % de los contenidos totales, y no incluyen el Proyecto Fin de Carrera, aunque se considera que su realización debe ser obligatoria para todos los graduados. A continuación, en este Libro Blanco se indica que siguiendo un modelo generalizado en los países europeos, este título de grado no puede considerarse aisladamente de un postgrado de Ingeniería Química (Master en Ingeniería Química), que posea atribuciones profesionales adicionales, y que posibilite profundizar en los conocimientos, permita la especialización, que se considera poco factible en el grado, y habilite para los estudios de investigación en el tercer ciclo. Los estudios de Master 16

17 implantados en la mayoría de los países europeos, iniciados con la nueva estructura, proponen una extensión de 120 créditos (dos años). - Informes de asociaciones o colegios profesionales, nacionales, europeos, de otros países o internacionales Según se recoge en el informe elaborado por la EFCE sobre el curriculum base en Ingeniería Química, es deseable un cierto grado de diversidad entre los diferentes programas. Por un lado, la industria está acostumbrada a esta variedad y sabe como obtener el mejor provecho de ella. Sin embargo, es necesario evitar situaciones en las cuales el título de Ingeniero Químico pueda corresponder a tipos realmente diferentes de educación y competencia en diferentes instituciones. El Grupo de Trabajo en Educación de la EFCE ha sugerido un curriculum base que debería representar aproximadamente el 50 % de los cursos de los programas de Ingeniería Química y ser tomado como un objetivo a tener en cuenta por todos los programas europeos. Este curriculum base está dividido en 3 bloques principales: - Ciencias básicas. Las asignaturas de ciencias básicas son un prerrequisito para los cursos de Ingeniería, pero también tendrán contenidos de una naturaleza más general y temas necesarios para estudios posteriores. En el grupo de ciencias básicas del curriculum de Ingeniería Química habrá más materias de química que en los curricula de otras ingenierías. Las materias que se recogen en este bloque son: Matemáticas, Uso de Ordenadores, Física y Química. - Ingeniería. Las asignaturas de ingeniería incluyen materias que deben ser comunes a todas las titulaciones de Ingeniería Química, y por lo tanto ser una parte importante de su distinción profesional. Las materias incluidas serían: Termodinámica/Químico-Física, Mecánica de Fluidos/Fenómenos de Transporte, Operaciones Unitarias, Ingeniería de la Reacción Química, Diseño de Plantas (Incluye Economía, Legislación, Seguridad, Salud y Medioambiente, etc.), Equipamiento/Materiales, Dinámica y Control de Procesos, Laboratorio de Ingeniería Química, Seguridad y Medioambiente. - Electivos. Las bases mínimas en ciencia e ingeniería deben ser bastante amplias. Por esta razón, es importante que las asignaturas electivas permitan estudiar en mayor profundidad algunos campos específicos, que incluirían una aplicación mas detallada de principios matemáticos y científicos en la resolución de problemas de ingeniería. Se han consultado y tenido en cuenta documentos elaborados por los Colegios de Ingenieros Químicos de la Comunidad Valenciana y de Galicia (COIQCV y COEQGa), por el Colegio de Ingenieros Técnicos Industriales (COITI) y por la Conferencia de Directores y Decanos de Ingeniería Química (CODDIQ). - Títulos del actual catálogo Los títulos del actual catálogo de estudios vigente en España que en suficiente grado pudieran ser equivalentes al título de Ingeniero Químico, aquí desarrollado, son los de Ingeniero Químico, de Grado Superior, que se imparten en Facultades y en Escuelas 17

18 Técnicas Superiores, y los de Ingeniero Técnico Industrial, Especialidad Química Industrial, de Grado Medio, que se imparten en las Escuelas Universitarias de Ingenieros Técnicos. - Real Decreto 923/1992, de 17 de julio, por el que se establece el titulo universitario oficial de Ingeniero Químico y la aprobación de las directrices generales propias de los planes de estudios conducentes a la obtención de aquel. - Real Decreto 1405/1992, de 20 de noviembre, por el que se establece el titulo universitario oficial de Ingeniero Técnico en Química Industrial y se aprueban las directrices generales propias de los planes de estudios conducentes a la obtención de aquel. - Real decreto 50/1995, de 20 de enero, por el que se modifica los Reales Decretos por los que se establecen determinados títulos universitarios oficiales de Ingenieros Técnicos y se aprueban las directrices generales propias de sus planes de estudio. - Documentos elaborados por la Red de Ingeniería Química y por la Red de ETS Ingenieros Industriales - Documentos relativos a los procedimientos de reconocimiento de las actuales atribuciones publicadas por los correspondientes Ministerios y Colegios Profesionales. Ley 12/1986, RD 1663/1991 modificado y anexos. - Planes de estudio de Universidades Internacionales (Cambridge University, Imperial Collage of London, Stanford University, California-Berkeley University y MIT) - Borradores de Ficha de profesión regulada, tratados en el Consejo de Universidades y por la Comisión de Ingeniería y Arquitectura. - Orden CIN/351/2009, de 9 de febrero, por la que se establecen los requisitos para la verificación de los títulos universitarios oficiales que habiliten para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Industrial. Teniendo en cuenta fundamentalmente estas referencias se ha conformado la propuesta de Título de Graduado en Ingeniería Química que en esta documentación se presenta. Por otra parte, el Título de Graduado en Ingeniería Química propuesto se ha desarrollado atendiendo a lo dispuesto en el Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre, por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales (BOE 30 de octubre), y según la Normativa de la Universidad de Murcia para la Implantación de Títulos de Grado (Consejo de Gobierno de 26 de noviembre de 2007). 18

19 2.3. Descripción de los procedimientos de consulta internos y externos utilizados para la elaboración del plan de estudios Procedimientos de consulta internos La Universidad de Murcia ha establecido un procedimiento para la elaboración de los planes y su ulterior aprobación, en el que se garantiza la participación de los diferentes colectivos, incluidos agentes externos, así como un sistema de enmiendas y exposición pública cuya transparencia es, en sí mismo, un valor añadido de esta Universidad y, en este caso, del Título propuesto, que de este modo queda aún más contrastado: 1. Nombramiento de la Comisión de Grado por la Junta de Centro. 2. Reuniones de los diferentes presidentes de Comisiones, agrupados por afinidades en 5 Grupos de Trabajo, para establecer pautas comunes de actuación y posibles puentes entre títulos próximos. 3. Reuniones periódicas de la Comisión de Grado para el desarrollo de los diversos apartados que constituyen la Memoria. 4. Creación de una Web en la que se ha incorporado toda la documentación generada por la Comisión de Grado, y en la que se informaba del ritmo y fases del trabajo (acceso mediante intranet para todo el PDI, PAS y alumnado de la Universidad de Murcia). 5. Plazo de enmiendas, sólo Centros y Departamentos, consultable por toda la comunidad universitaria. 6. Aprobación en Junta de Centro y, posteriormente, en Consejo de Gobierno. La Comisión que ha elaborado el documento de trabajo ha estado compuesta del siguiente modo: - El Vicedecano de Ingeniería Química de la Facultad de Química. - 5 profesores y profesoras de las siguientes áreas de conocimiento: Ingeniería Química, Máquinas y Motores Térmicos, Química Inorgánica. - 2 estudiantes, de 4º y 5º curso de Ingeniero Químico, miembros a su vez de AIQUIMU (Asociación de Ingenieros Químicos de Murcia) - 1 PAS - 1 representante de la Consejería de Educación. - 1 Ingeniero Químico que desarrolla su actividad profesional en una empresa química de la Región de Murcia, y es miembro del Colegio Oficial de Químicos de Murcia. El establecimiento de este procedimiento supone una adecuación a las exigencias del Plan Estratégico de Convergencia de la Universidad de Murcia, presentado en junio de 2006, y marca como Acción el Diseño del procedimiento para la actualización y revisión de Grados (pp. 83 y 103 del Plan). 19

20 En la figura se presenta el esquema del procedimiento UMU de elaboración de los Títulos de Grado. Procedimientos de consulta externos Para la elaboración de la propuesta del plan de estudios del titulo de Grado que se presenta, se ha tenido en cuenta numerosa documentación que recoge acuerdos alcanzados por numerosos colectivos externos a la Universidad de Murciad, así como la opinión de expertos en diferentes ámbitos. Cabe indicar en primer lugar que en la Comisión de Grado participaban dos alumnos del actual título de Ingeniero Químico que son miembros de la Asociación de Ingenieros Químicos de Murcia, un profesional de la ingeniería química que trabaja en la empresa Sabic Innovative Plastics, y el Decano y la Secretaria del Colegio Oficial de Químicos de la Región de Murcia. Asimismo, la Comisión ha contado con la colaboración de expertos en diferentes áreas de conocimiento, fundamentalmente para la elaboración y desarrollo del punto 5 de la Memoria. Se ha consultado la información disponible y las conclusiones extraídas de las Jornadas de Ingeniería Química que se celebran anualmente desde 1992, y que reúne a profesores y directores de departamentos de Ingeniería Química de las Universidades españolas. En estas Jornadas se debaten aspectos relativos a los estudios de Ingeniero Químico e Ingeniero Técnico Industrial (especialidad Química 20

21 Industrial), acordes con los requerimientos profesionales demandados por la industria química, sectores afines y la sociedad. Su relevancia avala las Jornadas como referente para abordar los retos de la Ingeniería Química, con participación de agentes sociales y entidades empresariales. Está previsto que en el año 2009 estas Jornadas, en su edición 27, se desarrollen en la Universidad de Murcia, organizadas por el Dpto. de Ingeniería Química de dicha Universidad. También miembros del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Murcia, que forman parte de la Comisión de Grado, han asistido y participado en las reuniones de la Red de Ingeniería Química y de la recientemente creada Conferencia de Directores y Decanos de Ingeniería Química (CODDIQ). Esta conferencia ha abordado en sus reuniones la problemática de los nuevos grados en Ingeniería Química y ha creado una comisión temática dedicada a estudiar los planes de estudio de Ingeniería Química. Se han elaborado una serie de documentos que han servido de guía para el desarrollo de los Planes de Estudio de los nuevos grados en Ingeniería Química para las universidades españolas. Los documentos más relevantes elaborados por estos colectivos y tenidos en cuenta a la hora de desarrollar el Plan de Estudios son los siguientes: Propuesta de síntesis de las Escuelas Técnicas Superiores de Ingenieros Industriales y la Red de Ingeniería Química. (Noviembre 2007). Documento conjunto de las Conferencias de Directores de Ingeniería Técnica Industrial, Ingeniería Industrial y Directores y Decanos de Ingeniería Química (Junio 2008). Guía de Apoyo para la elaboración de la memoria del título oficial de Grado en Ingeniería Química (Recomendaciones de la CODDIQ, Junio 2008) ( Itemid=52) Por otro lado, la comisión encargada de la elaboración del plan de estudios ha utilizado los resultados de las encuestas realizadas a empleadores. Ingenieros Químicos y profesores en las que se valoran las competencias que deben adquirir los alumnos durante sus estudios, las cuales se recogen en los Libros Blancos del título de Grado en Ingeniería Química citados en el apartado 2.2. Igualmente se ha tenido en cuenta lo recogido en dichos Libros sobre las materias/asignaturas que deberían conformar el Plan de Estudios del nuevo título de Grado. Se han tenido en cuenta los resultados de las encuestas que, a través de la Facultad de Química de la Universidad de Murcia, se han realizado a empleadores, egresados y profesores del Centro, sobre las competencias y formación que debe poseer un Ingeniero Químico. Los resultados del análisis de dichas encuestas se han tenido en cuenta para configurar la oferta formativa de este Título. 21

22 Bloque 3. OBJETIVOS 3.1. Competencias generales que los estudiantes deben adquirir durante sus estudios, y que sean exigibles para otorgar el Título Objetivos Generales del Título de Graduado en Ingeniería Química por la Universidad de Murcia El Título de Graduado en Ingeniería Química se ha elaborado con el objetivo fundamental de formar profesionales que sean capaces de aplicar el método científico, y los principios de la ingeniería y la economía, para formular y resolver problemas complejos relacionados con el diseño de productos y procesos en los que la materia experimenta cambios de morfología, composición o contenido energético, incluyendo la concepción, cálculo, construcción, puesta en marcha y operación de equipos e instalaciones donde se efectúen dichos procesos, característicos de la industria química y de otros sectores relacionados, como el farmacéutico, biotecnológico, alimentario o medioambiental, todo ello en términos de calidad, seguridad, economía, uso racional y eficiente de los recursos naturales y conservación del medio ambiente y cumpliendo el código ético de la profesión. Asimismo, se pretende formar profesionales altamente cualificados en conocimientos y habilidades, con espíritu creativo y abierto a la necesidad de formación permanente en el desarrollo de su trabajo y en el de sus colaboradores. En consecuencia son tan importantes las cualidades de aprender a aprender y de aplicar lo que se conoce, como la cantidad de conocimientos adquiridos Perfiles profesionales del Título La formación adquirida por el Graduado en Ingeniería Química le permitirá desempeñar puestos en la industria manufacturera, en empresas de diseño y consultoría, tareas de asesoría técnica, legal o comercial, en la administración y en la enseñanza, así como el ejercicio libre de la profesión y la elaboración de dictámenes y peritaciones. En función de la formación y perfil profesional del Ingeniero Químico, el Colegio Oficial de Ingenieros Químicos de la Comunidad Valenciana ha realizado la siguiente propuesta de ATRIBUCIONES PROFESIONALES para el TÍTULO DE GRADO DE INGENIERO QUÍMICO: a) El titulo de grado de Ingeniero Químico capacita plenamente para la realización de proyectos de instalaciones y servicios auxiliares de las industrias químicas, entre las que cabe destacar: Instalaciones de calefacción, refrigeración y ventilación. Instalaciones de acondicionamiento acústico. Instalaciones eléctricas. Instalaciones de distribución de gases y fluidos combustibles. Instalaciones de almacenamiento de productos químicos. 22