MODELO DESCRIPCIÓN MAT. P. NETO. Afiladora pulidora con muelas de cerámica (depósito de agua) Planificadora de placas y cuchillas

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1 Máquinas AFILADORAS PULIDORAS MODELO DESCRIPCIÓN MAT. P. NETO 160 WK Afiladora pulidora por aire con disco de láminas y de pulir WK Afiladora pulidora por aire con disco de láminas y de pulir INOX 200G INOX 250 WK Afiladora pulidora por aire con disco de láminas y de pulir. Con aspiración Afiladora pulidora por aire con sistema de guías Con aspiración Afiladora pulidora por aire con disco de láminas y de pulir para profesionales. Protecciones inoxidables INOX 679 INOX T-25 Afiladora pulidora por aire con disco de láminas y de pulir INOX BK-91 Afiladora pulidora con 1 muela de diamante y disco de pulir INOX EVO-4 Afiladora pulidora con disco de lija y de pulir INOX N-18 Afiladora pulidora con muelas de cerámica (depósito de agua) MNS-630 Afiladora pulidora de banda de lija húmeda y disco de pulir INOX INOX (monofásica) (trifásica) M 1 Afiladora de banda de lija refrigerada INOX M 2 Afiladora de cuchillas circulares INOX M 5 Afiladora de peines INOX RMS Afiladora de cuchillas circulares PL 400 S 200 B 500 A 950 Planificadora de placas y cuchillas Afiladora de cuchillas de cuter de L y circulares de mm Afiladora y pulidora automática de banda húmeda para cuchillas de cuter de 500 a 750 L Afiladora y pulidora automática para cuchillas de loncheado: evolutivas y circulares (normal) (con cabezal incl. 45 ) (sin mesa) (con mesa) *Precio neto PRECIOS NETOS. R

2 WK AFILADORA/PULIDORA POR AIRE Máquina afiladora y pulidora de uso profesional (cuchillos, fileteras, etc). Afiladora de láminas con disco de pulir refrigerada por aire, de gran rendimiento y bajo coste. Líder en el mercado por su sencillez de manejo y eficacia. Cumple con la normativa en higiene y seguridad 89/392/EEC Diseñada para carnicerías, charcuterías (mod. 160) y para mataderos, fábricas de embutidos y salas de despiece (mod. 200) Afiladora por aire Disco de lija y de pulir para un acabado perfecto Máquina de reducidas dimensiones Conforme a las directivas y normas europeas 89/392/EEC, 89/336/EEC, 73/23/EEC EN , EN EN 292-2, EN NEN 3173, VDE 0530 EN y EN Modelo Voltaje Potencia Revoluciones Peso 160 wk 0,32 Kw 2850 rpm 9 kg V ~ 50-60Hz 200 wk 0,65 Kw 2850 rpm 13 Kg Repuestos: 220 Ref. Descripción P. neto 150x35x20 Disco pulir 160 WK 18,20 150x40x20 Disco láminas S 160 WK 23,67 200x35x14 S Disco de Pulir 200 WK 36,00 200x50x20 S Disco de láminas 200 WK 46,50

3 200 INOX AFILADORA/PULIDORA POR AIRE Máquina afiladora y pulidora de uso profesional (cuchillos, fileteras, etc). Cumple todas las necesidades de afilado y pulido (bala, plano) de una sala de despiece. Afiladora de láminas con motor refrigerado por aire, evita el calentamiento del cuchillo, alargando la duración del afilado y el reafilado más fácil, (un cuchillo por minuto vaciado, afilado y pulido). Afilado ideal para el uso de afiladores tipo Bobet (afilador manual) Máquina de fácil manejo, no necesita mantenimiento. Monofásica y Trifásica. Motor de alta potencia de 1 caballo. Con boca de aspiración para el polvo. Disco de láminas y de pulir de 200mm Ø, para un acabado perfecto. La carcasa es completamente de acero inoxidable. Cumple con la normativa en higiene y seguridad 89/392 CEE (requisito de seguridad en máquinas). Bala Modelo Voltaje Potencia Peso 200 INOX monofásica 230 V 200 INOX trifásica 230/400 V 0,75 Kw 17 Kg. 280 Repuestos: Ref. Descripción P. Neto 200x35x14 S Disco de Pulir 36,00 200x50x20 S Disco de láminas (Afilar) 46,50

4 NUEVO AFILADORA DE GUÍAS / PULIDORA 200 INOX G Máquina afiladora y pulidora de uso sencillo para cuchillos Afilado con sistema de guiado y pulido, carcasa fabricada íntegramente en acero inoxidable y motor refrigerado por aire. Pensada para facilitar tanto el afilado como el pulido diario en carnicerías y cadenas de supermercados. Máquina de fácil manejo, no necesita conocimientos. Sistema de guiado al afilado preparado para conseguir el filo perfecto. Afiladora de disco que evita el calentamiento del cuchillo, alargando así su duración. Con boca de aspiración para el polvo. Cumple con la normativa en higiene y seguridad 89/392 CEE (requisito de seguridad en máquinas). Medidas Tipo Voltaje Potencia Peso 389 x 259 x 228 mm monofásica trifásica 230 V 230/400 V 0,75 Kw 19,5 Kg.?

5 BK 91 AFILADORA CON MUELA DE DIAMANTE 1MERCADO ALEMÁN Máquina afiladora de fácil manejo y gran eficacia Afiladora de cuchillos de todo tipo y tamaños, permite adaptar diferentes ángulos de afilado. Fácil manejo, sin experiencia, proporciona un afilado de alta calidad de hasta cuchillos. Incorpora disco de pulir para un acabado perfecto Cubierta de acero inoxidable Bomba de agua Alta calidad de muelas con núcleo de aluminio fácil de limpiar y desinfectar Cumple con las exigencias higiénicas Con boca de aspiración para el polvo adaptable a casi todas las aspiradoras del mercado Conforme a los standards y normas europeas Directiva 98/37EC EN , EN 349, EN , EN , Modelo Voltaje Potencia Medidas Peso BK V 0,25 Kw 320 x 260 h x ,5 Kg. 260 Repuestos: Ref. Descripción Medidas P. Neto BK 91-FS Disco de pulir 200 x 20 x 60 mm 53, BK 91-GW Disco de afilar diamante 135 x 25 x 14 mm 316,66

6 EVO4 AFILADORA/PULIDORA CON DISCO DE LIJA SWISS MADE Máquina afiladora y pulidora extremadamente flexible Se adapta a todas sus necesidades. Permite variar el grano de los discos de afilado desde grueso (120) hasta grano fino (220) y diferentes ángulos de afilado (desde 24º a 40º) Gracias a su disco flexible, realiza un afilado en forma de bala con un mínimo desgaste del cuchillo. El manejo es muy sencillo gracias a las guías magnéticas. Cumple con la normativa en higiene y seguridad 89/392 CEE (requisito de seguridad en máquinas) Máquina de fácil manejo compacta y ligera (12kg. Afila cuchillos de todos los tamaños y formas. Disco de pulir incorporado para un acabado perfecto. Con boca de aspiración para el polvo. La carcasa es completamente de acero inoxidable. Bala 300 Modelo Voltaje Potencia Rev. Peso EVO4 230 / 110 V 0,25 Kw 2800 rpm 12 Kg

7 MNS 630 AFILADORA DE BANDA HÚMEDA Máquina afiladora de banda húmeda Para todo tipo de cuchillos: de corte, de deshuesar y de cuchillas de cutter. Especialmente fabricada para salas de despiece y fábricas de embutido. Cumple las normas de seguridad e higiene exigidas por la UE. Gracias al sistema de refrigeración por agua, el cuchillo no calienta conservando el temple original y alargando la vida del mismo. Afilado y pulido. Con banda de lija de diferente granaje Permite afilar y vaciar en la misma máquina Mínimo grado de abrasión en la hoja. Afilado uniforme Modelo Voltaje Potencia Medidas (mm) Peso 630 MNS (Monofásica) 630 MNS T (Trifásica) 220 V 0,30 Kw 380 V 0,50 Kw 520 x 366 h x Kg. Repuestos: Ref. Descripción Grano P. Neto 800x50 Banda afilar húmedo 80/100 1,62 200x25x15 s Disco de pulir fieltro 200 x 25 espesor x 15 mm 33,60

8 SHARP X DE DIAMANTE AFILADORA/PULIDORA MADE IN GERMANY Afiladora pulidora compacta de manejo fácil y seguro Afiladora para todo tipo de cuchillos, fácil de usar incluso sin conocimientos técnicos. Con sistema de afilado mediante ruedas de diamante (tecnología patentada), lleva incorporado el disco de pulir con polvo de diamante para conseguir un acabado perfecto. Manejo fácil y seguro Tecnología patentada Cumple con la normativa en higiene y seguridad 89/392 CEE (requisito de seguridad en máquinas) SHARP X I un afilado / un pulido SHARP X II dos afilados / dos pulidos SHARP X III dos afilados / dos pulidos REFRIGERADOS POR AGUA Modelo Voltaje Potencia Revoluciones Peso SHARP X I 230 V/50hz 0,12 Kw 1500 rpm 10 Kg. SHARP X II 230 V/50hz 0,18 Kw 2500 rpm 12 Kg. SHARP X III 230 V/50hz 0,25 Kw 3500 rpm 15 Kg

9 M1 SUPERAFILADORA DE BANDA HÚMEDA No es solamente una afiladora sino un método de afilar Máquina afiladora de uso profesional (cuchillos, fileteras, cutter, etc). Cumple todas las necesidades de afilado y vaciado (bala, plano) de una sala de despiece. Trabaja con una banda de lija refrigerada por agua, evitando el calentamiento de los cuchillos, de esta forma la duración del afilado es mayor y el reafilado más fácil, (un cuchillo por minuto vaciado, afilado y pulido). Afilado ideal para el uso de afiladores tipo Bobet (afilador manual) Fabricada en acero inoxidable de 2,5 y 3 mm de espesor Bomba de agua Fácil manejo y seguro Sin mantenimiento Un único repuesto*, banda de lija de transporte de agua de alto rendimiento, permite más de 1000 afilados. (*precio inferior a 5 ) Curso de formación totalmente gratuito. Plano Bala Modelo Voltaje Potencia Peso Motor Bomba M1 230/380 V 85 Kg. 1,1 Kw - 1,5 HP 50 W Repuestos: Ref. Descripción Grano 2200x60 Banda de lija 80/120/180/360 grs.

10 M2 AFILADORA DE DOBLE SENTIDO Máquina afiladora de muela de vaso Afilado de cuchillas circulares de Ø80 a Ø800 mm. con muela de vaso y doble sentido de giro para vaciado y afilado. Ajuste del ángulo de corte preciso y continuo con sistema de apoyo para un menor desgaste de la cuchilla. Su alta potencia permite la reparación de cuchillas muy dañadas. Diseño funcional de fácil manejo y alta seguridad con sistema de refrigeración por agua evitando el calentamiento de la cuchilla. Afilado de cuchillas circulares hasta Ø 800 mm. Permite ajustar el ángulo de corte Alta potencia Diseño funcional VER VIDEO Modelo Voltaje Potencia Peso Motor Bomba M2 380 V 100 Kg. 0,25 Kw 50 W Repuestos: Ref. Descripción P. Neto 200x60x50 Muela cerámica azul 86,52

11 M5 AFILADORA DE PEINES Y CUCHILLAS Máquina afiladora de uso profesional para cuchillas de cabezales Afila todo tipo de peines y cuchillas de máquinas de esquilar. Trabaja con una plato de hierro fundido rectificable que puede usarse por ambas caras, lo que aumenta su durabilidad y productividad Fabricada en acero inoxidable de 2,5 y 3 mm de espesor Fácil manejo y seguro Sin mantenimiento 750 Ø Modelo Voltaje Potencia Revoluciones Peso M5 230/400 V 0,75 Kw 915 rpm 90 Kg. Motor SIEMENS de 6 polos 975 Repuestos: Ref. 0001M5 Descripción Disco de afilar GE-5 Pasta de afilar para peines (1,3 kg)

12 AFILADORA DE CUCHILLAS CIRCULARES Y CORTACULARES Afiladora de cuchillas circulares manual. Para cuchillas de 100 a 400 mm de diámetro y cortaculares. Cumple las normas de seguridad e higiene exigidas por la UE. Sistema de refrigeración por bomba de agua con un depósito de 50L y 5 piezas de centrado, las cuchillas no calientan conservando el temple original y alargando la vida del mismo. Afilado de precisión: Afilado manual Ø100 - Ø350 mm Afilado automático Ø100 - Ø400 mm Ángulo de afilado regulable Con muela de borazón Permite afilar y vaciar en la misma máquina Mínimo grado de abrasión en la hoja. Afilado uniforme RPM. Voltaje Potencia Medidas (mm) Peso V 0,12 Kw 1270 x 820 x Kg. Repuestos: Ref. Descripción P. Neto 125x5x3x32 12A2 45 Muela borazón (nitruro de boro B126) 12A ,70

13 AFILADORA PLANIFICADORA PL400 DE PLACAS Y CUCHILLAS Afile Ud. mismo placas y cuchillas y obtenga el mejor afilado Afiladora semiautomática de placas y cuchillas, con plato magnético, para todo tipo de afilados planos de hasta Ø400 mm y dos velocidades de giro. Sistema de refrigeración por agua, que evita el calentamiento de las herramientas, lo que revierte en un menor desgaste y mayor duración de las mismas. Los residuos de afilado son recogidos en un depósito de fácil acceso y limpieza. Su ergonomía permite un fácil manejo y proporciona seguridad, gran precisión y tiempos muy cortos de afilado. Alimentación 400 V/50 Hz Columna con soporte Mesa giratoria a dos velocidades Plato magnético de hierro/bronce de Ø400 mm con interruptor para imantar el plato Modelo Potencia Peso PL400 Dimensiones Motor muela Motor plato Bomba 3,8 kw 5 HP Máxima superficie de trabajo Muela Mesa giratoria 0,27/0,5 kw 0,36/0,67 HP Otras especificaciones 0,09 kw 0,12 HP 700 Kg. 1470x1100h x mm Ø 200 mm Ø 400 mm Ø 2 velocidades de la mesa 08/16 v/min Avance micrométrico por manecilla graduada Máxima altura de afilado sobre el plato magnético 0,01 mm 220 mm Precio: Ref. 200x50x78/4 R 200x50x78/8 R 200x80x78 BUTZ Descripción Muela borazón 6x4 Muela borazón 6x8 Muela cerámica

14 W 300 AFILADORA DE PLACAS Y CUCHILLAS Afiladora de placas y cuchillas. La W300 con plato magnético rectifica placas y cuchillas de picadora de un diametro de hasta Ø 300 mm y hasta Ø 400 mm con un plato opcional. Los controles combinados permiten ajustar la máquina rápidamente para las diferentes piezas a rectificar. El potente motor unido a la sólida estructura permite una mayor velocidad de corte. Incluso en las piezas más desgastadas se consigue una superficie plana en menor tiempo. La W300 viene opcionalmente con una instalación de refrigerante de filtro de banda (instalación de filtro de banda) y una aspiración de neblina de refrigeración (aspiración). Acabado de alta calidad Alta precisión en el rectificado. El circuito de refriegeración previene el templado de la pieza de manera permanente. Modelo Voltaje Potencia Revoluciones Peso W300 3X400 V/50hz 6 Kw 31/62 rpm 650 Kg mm 1360 mm 1140 mm 930 mm mm 2030 mm VER VIDEO

15 B500 AFILADORA Y PULIDORA AUTOMÁTICA DE BANDA HÚMEDA Afiladora pulidora automática Preparada para afilar cuchillas de cutter de 500 a 750 litros, cuchillas chuleteras, fileteadoras de peso exacto, cortadoras de dados, etc. Con controlador lógico programable (PLC) Dispone de una unidad que previene el calentamiento de la cuchilla de manera automática. El tiempo medio de afilado y pulido por cuchilla es de 3 a 4 minutos. Con cada afilado, el perfil de la cuchilla es procesado y la superficie pulida. Elimina aproximadamente 1,5 gr. de material en cada proceso de afilado. Una cuchilla de cutter de 500L, puede ser afilada hasta 100 veces. Modelo Voltaje Potencia Medidas (mm) Peso B V 50 Hz 4,2 Kw 1800 ancho 1800 alto 1500 profundidad 500 Kg.

16 B600 AFILADORA Y PULIDORA AUTOMÁTICA DE BANDA HÚMEDA Afiladora pulidora automática Afila con una sola banda de lija húmeda más de 80 cuchillas de cutter (entre L). La máquina ajusta el ángulo de afilado y las coordenadas automáticamente. Para afilado y pulido de cuchillas máx. 500 mm Un dispositivo refrigerante protege las cuchillas del calentamiento, lo que permite proporcionar una larga vida a las cuchillas. Cuando la refrigeración es insuficiente, un control automático apaga la máquina. Alta velocidad de corte (130 m/s.) Cargador automático máximo 8 cuchillas Precisión en el ángulo de afilado Elimina aproximadamente 1,5 gr. de material en cada proceso de afilado. Una cuchilla de cutter de 500L, puede ser afilada hasta 100 veces. Modelo Voltaje Potencia Medidas (mm) Peso B V 50 Hz 8 Kw 2100 ancho 2000 alto 1550 profundidad 700 Kg.

17 RECTIFICADORA / AFILADORA / PULIDORA S20 UNIVERSAL DE BANDA HÚMEDA Afiladora universal para todo tipo de cuchillos, así como cuchillas circulares, cutters, etc. con guía y brazo articulado. Concebida para rectificar, afilar y pulir de manera sencilla, todo tipo de cuchillas. Admite diámetros desde 80 hasta 480 mm. Gracias a su muela superior, rectifica cuchillas muy dañadas. Con ángulo ajustable. Dispone de mecanismo de bloqueo que evita que la cuchilla gire bruscamente hacia afuera al cambiarla. Afilado y desbarbado en un solo paso Alto nivel de seguridad gracias a la guía y brazo articulado Sencilla, rápida y segura Modelo Voltaje Potencia Medidas (mm) Peso S20 1,17 kw 3x400 V 50 Hz 11 Kw 1300 ancho 1400 alto 1650 profundidad 180 Kg.

18 A95 RECTIFICADORA DE CUCHILLAS EVOLUTIVAS Y CIRCULARES Única afiladora que reafila cuchillas evolutivas, y circulares dentadas o de filo liso Concebida para rectificar automáticamente cuchillas evolutivas falciformes y circulares con un tamaño de un radio máximo de 1200 mm. Dispone de control CNC de 6 ejes de movimiento (horizontal, vertical, giratorio, angular...) impresicindible para el correcto posicionamiento ondulado del producto. Como opción, las cuchillas se pueden medir a la excentricidad axial, dentar, redentar y pulir su filo. Control automático Selección de velocidad de procesamiento Rectificado, dentado y pulido Compensa el equilibrado de la cuchilla Modelo Voltaje Potencia Medidas (mm) Peso A95 3X400 V 50 Hz 11 Kw 2300 ancho 2200 alto 1300 profundidad 800 Kg.

19 A950 RECTIFICADORA DE CUCHILLAS EVOLUTIVAS Y CIRCULARES Afilado y pulido de cuchillas evolutivas y circulares La A-950 afila todas las marcas de cuchillas evolutivas (Weber, Bizerba, Dixie, Shiwa) hasta 900 mm. y cuchillas circulares desde diámetros de 300 mm hasta 700 mm. La máquina trabaja con muelas de cerámica tanto para afilar como para pulir, por lo que el mantenimiento es muy económico. Procesa hasta tres cuchillas en mecanismo totalmente automático. Consigue una precisión superior y permite la reproducción exacta del ángulo de afilado. El tiempo de afilado de una cuchilla en condiciones normales se reduce a 5 minutos. Opcionalmente dispone de placa copiadora para cuchillas evolutivas Mejora la calidad del corte y por consiguiente del producto Reduce gastos de mano de obra y costos por lesiones de personal, aumentando la seguridad en el trabajo Máxima precisión y rendimiento Espacio requerido Peso Voltaje Frecuencia Potencia / Consumo Intensidad Compresión de aire Nivel sonoro Velocidad 2500 ancho x 2000 mm 400 kg 3 x 400 V 50 Hz 0,5 kw / 1 kw 2,5 A 6 bar (50 l/min) 72 db 255 rpm

20 Algunas preguntas y respuestas sobre la A 950 para su información: Cuál es la capacidad de la maquina? La capacidad total de la máquina depende de la forma y longitud de las cuchillas. Puede procesar hasta tres cuchillas. Hay un tamaño límite para afilar cuchillas evolutivas? Máximo 900 mm de diametro. Que tipos de cuchillas son posibles de afilar? La máquina de rectificado A950 puede ser utilizada para afilar automáticamente solo cuchillas circulares y evolutivas. IP- 65 o IP-67? La máquina debe ser almacenada y usada sólo en lugares secos. Está diseñada para estar ubicada en una habitación separada, cerca de la producción, con una temperatura de entre 10 C y 35 C. No está hecha para limpiarla con una máquina de alta presión. Qué hay de los residuos abrasivos? Los residuos abrasivos se recogen en el agua de refrigeración. Se tiene que cambiar el agua dos veces por semana (60 litros). Se utiliza agua limpia y sin aditivo refrigerante Cuánto tiempo tarda en afilar una cuchilla evolutiva? Para afilar una cuchilla, se necesita aproximadamente 5 minutos, dependiendo de la longitud del filo (diámetro de la cuchilla). Resumen de las ventajas de adquirir la A 950: Mejora la calidad del corte y por lo tanto del producto. Reduce el número de paradas y de gasto en cuchillas gracias a una mayor duración del afilado y consigue un aumento en la produccón. Genera menor desperdicio de plástico logrando un ahorro en costes. Disminuye las mermas obteniendo una mayor calidad del producto. Máximo aprovechamiento de las cuchillas sin que éstas se desequilibren. Reduce los tiempos de afilado (entre 3 y 5 minutos). Afiladora totalmente automática. Elimina costes de mano de obra ya que no es necesario disponer de afiladores especializados. Para todo tipo de cuchillas: evolutivas y circulares. Posibilidad de ajuste automático del ángulo de afilado.

21 E50 AFILADORA / PULIDORA AUTOMÁTICA PARA CUCHILLOS Máquina afiladora completamente automática para el afilado de cuchillos. La E50 afila todo tipo de formas y tamaños (hoja desde 13 cm hasta 27 cm). Almacena hasta 48 cuchillos. El proceso es el siguiente: El brazo de 4 ejes extrae el cuchillo individualemente del deposito de almacenaje y detecta de manera exacta la forma del cuchillo -es afilado, desbarbado y pulido- y devuelto a la cubeta. Afila más de 400 cuchillos en 8 horas, dependiendo de la forma y tamaño. Máquina totalmente automatizada. CNC Afila un cuchillo en menos de 2 minutos Consumo eléctrico de 4 kw por hora Disminuye el costo de lesiones del personal Modelo Voltaje Compresión Potencia Peso E50 3x400 V 50Hz 6,5 bar 11 Kw 800 Kg.

22 Algunas preguntas y respuestas sobre la E50 para su información: Cuáles son las dimensiones exactas de la máquina? Las dimensiones son: largo 2390mm profundidad 1390mm y altura 2950mm. Para trabajar con la máquina se necesita un espacio de 3200mm x 3000mm x 3000mm. Para el transporte de la máquina, se puede reducir la altura a 2250mm. Cuál es la capacidad de la máquina? La capacidad total depende de la longitud de los cuchillos. Para cuchillos de 15cm se puede llegar a 400 cuchillos. Con longitudes variables, la capacidad se reduce a 300 cuchillos. Hay un tamaño límite de cuchillo para cada ranura? Se puede afilar cuchillos de 13 a 20 cm? La longitud máxima es de 270 mm y 55 mm de altura. Qué tipos de cuchillos no son posibles de afilar? Se pueden afilar un 95% de los cuchillos. Los cuchillos que están deformados más de 3 mm no se pueden afilar. En caso de empezar con cuchillos nuevos no habrá ningún problema. Con qué frecuencia se deben cambiar los componentes? Con una correa se puede procesar 200 cuchillos. Un conjunto de discos en la unidad de desbarbado se puede utilizar para cuchillos. Un conjunto de discos en la unidad de pulido se puede utilizar para cuchillos. Cuáles son los precios del servicio, repuestos y consumibles? Para los materiales de consumo calcule 0,08 / cuchillo. Para el servicio y los repuestos calcule 0,05 / cuchillo. IP-65 ó IP-67? Esta máquina está diseñada para estar ubicada en una habitación separada, cerca de producción, con una temperatura de entre 10 C y 35 C. No está hecha para limpiarla con una máquina de alta presión. Qué hay de los residuos abrasivos? Los residuos abrasivos se recogen en el agua de refrigeración. Se tiene que cambiar el agua cada día (60 litros). Se utiliza agua limpia y sin aditivo refrigerante, por lo que no es ningún problema evacuarla. Cuántas máquinas se necesita para afilar 600 cuchillos por día? Se puede hacer con una sola máquina en dos turnos o con dos máquinas en un solo turno. Cuánto tiempo para afilar un cuchillo? Para afilar un cuchillo, se necesita entre 1 y 2 minutos, dependiendo de la longitud del filo. Cuál es el consumo de agua (metros cúbicos por hora), vapor de agua (si es necesario, la presión) y hora de electricidad? El consumo de agua es de 60 litros por día, el consumo eléctrico es de 4 kw por hora (conectada 8 kw), aire comprimido 6 bar max 50 l / min y una conexión a Internet para el control remoto. Además: Mejor calidad de corte. Cortes más limpios y más largos. Incremento del rendimiento en un 0,5% debido a un mejor afilado. Por ejemplo, en una producción diaria de 100 toneladas de carne, la producción se aumentará de 500 kg. Disminución de los costes de lesiones del personal. Menos bajas laborales. Ampliación del tiempo operativo en cadena de producción.

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