Obesidad infantil Qué hacer desde la familia?

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1 Obesidad infantil Qué hacer desde la familia?

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3 Obesidad infantil Qué hacer desde la familia? José Ignacio Baile EDITORIAL SINTESIS

4 Agredecimientos: a Pedro Otero por realizar las ilustraciones interiores, a Clelia García-Silva y Gladys Morales por sus comentarios al borrador del texto. Esta obra es galardón del P.A.P. GARCÍA LORCA, Programa de Publicación del Servicio de Cooperación y de Acción Cultural de la Embajada de Francia en España y del Ministerio francés de Asuntos Exteriores. Título original: Peut mieux faire. Remotiver son enfant à l école Traducción: José Luis Checa Cremades Ilustraciones: Pedro Otero José Ignacio Baile EDITORIAL SÍNTESIS, S. A. Vallehermoso, Madrid Tel.: Reservados todos los derechos. Está prohibido, bajo las sanciones penales y el resarcimiento civil previstos en las leyes, reproducir, registrar o transmitir esta publicación, íntegra o parcialmente, por cualquier sistema de recuperación y por cualquier medio, sea mecánico, electrónico, magnético, electroóptico, por fotocopia o por cualquier otro, sin la autorización previa por escrito de Editorial Síntesis, S. A. Depósito Legal: M ISBN: Impreso en España - Printed in Spain

5 Índice Prólogo... 9 Introducción Las historias de César, Daniel, Marta y Dana Qué podemos aprender de estas historias personales? Realmente hay muchos niños obesos? Cómo sé si mi hijo tiene sobrepeso u obesidad? Definamos la obesidad El IMC, un método para medir la obesidad Obesidad infantil medida con el IMC Test de tendencia a la obesidad Tipos de obesidad Androide (tipo masculino) Ginoide (tipo femenino) Secundaria

6 3. Realmente es malo que mi hijo sea obeso? Por qué hay que evitar y tratar la obesidad? Efectos inmediatos Efectos a largo plazo Por qué mi hijo es obeso? Perspectiva actual Causas de la obesidad La obesidad como resultado de hábitos inadecuados La obesidad se refuerza a sí misma Modelos multifactoriales en la explicación de la obesidad infantil Prevención de la obesidad infantil Adquisición de buenos hábitos alimentarios Pautas de alimentación según la etapa infantil Cuánto debe comer el niño? Educar el apetito y el gusto Actividad física en la infancia Cómo puedo reducir la obesidad de mi hijo? Asumir la obesidad como un problema de salud importante Un problema de la familia o sólo del niño? Estrategias para reducir el sobrepeso o la obesidad de mi hijo Establecimiento de un plan Primero evaluar: Qué está ocurriendo para que mi hijo tenga sobrepeso o sea obeso? Diseñar un plan de intervención Cambios en el tipo de alimentos

7 Cambios en los hábitos de alimentación Cambios en las pautas de actividad física Problemas con el plan de intervención Cómo puedo afrontar los problemas psicológicos asociados a la obesidad de mi hijo? Problemas de autoestima Cómo podemos mejorar la autoestima? Problemas emocionales Cómo detectar la depresión y cómo intervenir Problemas de relación con los demás Qué hacer? Prevención de la anorexia y la bulimia Anorexia y bulimia: qué son y cómo se diferencian? Qué puede hacer la familia para prevenir estos problemas? Tratamientos especializados para la obesidad Psicológicos Farmacológicos Quirúrgicos Para ampliar información Textos para la reflexión Texto 1: La obesidad a principios del siglo XXI: datos para la preocupación Texto 2: Por qué hay personas obesas? Texto 3: El atractivo de la delgadez Texto 4: Necesidades nutricionales en la infancia

8 Texto 5: Naos: estrategia del Ministerio de Sanidad para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad Lecturas recomendadas Generales Especializadas Recursos institucionales Bibliografía