Recomendaciones para enfrentar los efectos adversos en praderas y animales en sectores afectados por la erupción del Volcan Calbuco

Transcripción

1 Recomendaciones para enfrentar los efectos adversos en praderas y animales en sectores afectados por la erupción del Volcan Calbuco Consideraciones generales Alfredo Torres B. Ingeniero Agrónomo, M.Sc. Iris Lobos O. Ingeniero en Alimentos, Dra. INIA-Remehue La experiencia adquirida en erupciones anteriores de los volcanes Hudson, Lonquimay, Llaima, Chaitén, Cordon Caulle (ver en /remehue), nos permiten indicar que la caída de cenizas volcánicas pueden acarrear diversos trastornos para la ganadería de la región, estando relacionada con la cantidad de cenizas depositadas y la composición de las mismas. En el Cordon Caulle los análisis realizados de cenizas y agua mostraron en general concentraciones bajas de los distintos elementos potencialmente nocivos, sin embargo, debido a las fases evolutivas de los distintos volcanes, su composición puede ser diferente y cambiar durante la erupción. En esta erupción, no se reportaron cantidades importantes de cenizas que cubran la vegetación impidiendo la alimentación del ganado, pero sí existió un cubrimiento parcial que imposibilito en muchos casos que los animales coman forraje y/o beban agua libre de cenizas en las zonas más afectadas. Para evaluar el grado de compromiso de la situación de cada predio en la actual erupción del Volcán Calbuco, es necesario analizar los siguientes factores: 1. Especie animal 2. Sistema de producción 3. Productividad de las praderas 4. Cantidad o altura de cenizas en praderas 5. Cantidad de cenizas en arbustos de ramoneo como la quila 6. Cantidad de forraje conservado disponible (ensilaje, pasto seco, paja, etc.)

2 1. Especie animal (ovinos, caprinos, equinos y bovinos) Los ovinos, caprinos y equinos por su anatomía bucal (poseen dientes arriba y abajo) tienen un habito de pastoreo más profundo. Por lo tanto, están más expuestos a consumir forrajes con cenizas. Por otra parte los bovinos por su anatomía bucal distinta, difícilmente pueden dejar un residuo inferior a 4-5 cm, por lo que están menos expuestos a consumir cenizas cuando éstas se presentan en pequeñas cantidades. Además, si ocurren lluvias intensas, las cenizas escurren hacia el suelo y dejan de ser un problema para este tipo de animal. 2. Sistema de producción Los ganaderos que dentro de su sistema de producción conservan forraje, (silos en bolos, silos tradicionales, fardos) y/o suplementan con concentrados, deben dar esta alimentación, trasladando el problema de falta de forraje a fines del invierno dado el déficit hídrico que afectó a la zona. Esto independiente del nivel de cenizas que tengan en sus praderas. Probablemente deban trasladarse animales a zonas sin cenizas. Los sistemas que no consideran alimentos conservados, por tener animales más rústicos (razas especializadas de carne, ovinos, caprinos, etc.) y que, por lo tanto, dependen del ramoneo de arbustos como la quila y/o del escaso forraje que está entregando la pradera, tienen una situación de cuidado si es que están con cenizas. 3. Productividad de las praderas Una pradera naturalizada de baja producción, genera un mayor riesgo de consumo de cenizas por tener una menor altura de forraje. Por el contrario, una pradera de alta producción, al tener más altura, permite que el animal coma la estrata superior, lejos de la base de la planta donde se concentra la mayor cantidad de cenizas. Sin embargo, si durante o después de la caída de cenizas no llueve, la planta contendrá este elemento en todas sus estratas. Recomendaciones y apreciaciones En base a los antecedentes recopilados en erupciones anteriores de similares características y producto de las visitas realizadas a los sectores afectados, más los resultados de los análisis de las muestras tomadas con cenizas en praderas y agua, nos permiten dar las siguientes apreciaciones y/o recomendaciones:

3 Los rubros ovino y equino son los más sensibles a los efectos de la erupción en comparación con los bovinos. En casos de erupciones anteriores, se produjeron daños por efectos mecánicos y toxicológicos (especialmente osteofluorosis), por lo tanto, se recomienda evitar el consumo de forraje y agua con cenizas. Si se necesita adquirir alimentos como fardos, concentrado o silo en bolos, es importante calcular el costo del kilo de proteína y/o la Megacaloría de Energía Metabolizable que nos entregan estos alimentos. En términos muy generales a los precios que se están transando estos alimentos en estos momentos podría ser conveniente comprar un concentrado. En este caso se debe tener precaución y observar atentamente el comportamiento de animales alimentados en base a concentrados ya que su bajo contenido de fibra genera riesgo de acidosis. Es probable que un bovino u ovino que no está acostumbrado a comer concentrado, pasto seco o ensilaje tradicional o en bolos, se demore uno a tres días en aceptarlo. Si se tiene un número pequeño de animales se recomienda cosechar, sacudir y/o lavar la quila y otros arbustos de ramoneo para disminuir el consumo de cenizas. Antes de entrar a pastorear una pradera contaminada con cenizas, se recomienda pasar una rastra de sacos o neumáticos o ramas para desplazar este material hacia el suelo. Esto es particularmente importante en especies con hojas pilosas como el pasto dulce (Holcus lanatus), pues en ellas se adhieren mejor las cenizas. Considerar además, que los animales tengan acceso a beber agua libre de contaminación con cenizas, idealmente en bebederos abastecidos por pozos profundos y vertientes. Si la cantidad de cenizas que están cayendo son importantes, se sugiere tapar los bebederos con plásticos, planchas de zinc u otros elementos. Si se abastecen de cursos de aguas superficiales con cenizas, se recomienda, si es posible, extraer el agua y esperar un tiempo prudente para la decantación de las cenizas, aunque seguramente las partículas más finas quedarán en suspensión dejando el agua turbia. La acumulación de cenizas entre las fibras de lana de los ovinos impide su eliminación con la lluvia y, por el contrario, aumenta el peso a transportar, lo que se agrava con el debilitamiento del animal por la escasa alimentación sobre todo si se encuentra en invierno en estado de gestación terminal o paridas e iniciando la lactancia.

4 Evitar que los animales recorran mucho ya que el esfuerzo genera un mayor requerimiento de energía, además, al agitarse aumenta la aspiración de cenizas. Si consideramos que las cenizas tienen un efecto abrasivo (similar a una lija), para minimizar su ingreso por las vías respiratorias e impedir la ocurrencia de irritaciones a los ojos, se recomienda (si es posible) proteger los animales en galpones para impedir su contacto con las cenizas cada vez que éstas precipiten en forma abundante. En los equinos, es importante limpiar su lomo con un cepillo antes de ponerle la montura para evitar heridas, no olvidar además que las cenizas pueden provocar irritación de la piel en cualquier especie animal. El hábito de los animales de pastorear en contra del viento influye en el impacto que las partículas de ceniza ejercen en los ojos, disminuyendo su visión o en algunos casos pudiendo perderla totalmente según la intensidad del viento. El consumo de forraje con cenizas puede provocar un desgaste prematuro de la dentadura, de ocurrir esta situación es un factor más a tener en cuenta al momento de planificar la reposición de vientres. En caso de que persista la caída de cenizas, pueden aparecer en el mediano plazo algunos problemas de salud en el ganado. Sugerimos, que ante la muerte de un animal en que se sospeche como causa la intoxicación o daño mecánico por cenizas, se determine el motivo exacto de ésta, para poder entregar a los productores las recomendaciones pertinentes. Si la situación de caída de cenizas se hace más intensa y se decide descargar el predio, por ejemplo con la venta de animales, dejar los vientres como vacas y ovejas madres seleccionadas por su mejor condición. Por lo tanto, se deben vender machos y vientres de desecho. De ocurrir lluvias, estas provocan una disminución de las cenizas en suspensión y limpian considerablemente los forrajes, los que pueden volver a ser aprovechados por los animales. De los elementos encontrados en erupciones anteriores y que pudieran servir como nutrientes para las plantas, generalmente han caído en cantidades bajas a muy bajas, además se trata de un material inerte y que necesitará de un tiempo muy prolongado para estar disponibles, decenas a centenas de años. Si las praderas quedaran con abundante acumulación de cenizas, considerar alternativas de recuperación de estas praderas más afectadas como su incorporación al suelo con arado.

5 Finalmente es muy importante destacar que, algunas de las apreciaciones entregadas pueden modificarse si continúa la emisión de cenizas o estas cambian su composición o si varía su dispersión producto de una relocalización por vientos.