ABSOLUCIÓN DE CONSULTAS LPN No: PE-MIDIS POSTOR 1

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1 ABSOLUCIÓN DE CONSULTAS LPN No: PE-MIDIS POSTOR 1 ANTECEDENTE 01: Anexo Nº 02. Detalles de los bienes. Numeral 2. Utensilios de cocinas de plástico, inciso 2.1. Jarra medidora 1 L, I. Especificaciones recomendadas. Material(es) y fabricación, Pág. 87 Consulta 01: Se podría aceptar que la graduación cc y ml compartan las mismas marcas de niveles e ir grabadas con ml/cc por ser las mismas marcas? Se aceptan. ANTECEDENTE 02: Anexo Nº 02. Detalles de los bienes. Numeral 2. Utensilios de cocinas de plástico, inciso 2.1. Jarra medidora 1 L, I. Especificaciones recomendadas. Embalaje, Pág. 87 Consulta 02: Los utensilios de cocina normalmente van embolsados en bolsas plásticas transparentes, los que a su vez, van apilados dentro de una caja master de cartón corrugado. Por tanto: Se podría aclarar que el empaque podría ser apilado dentro de una caja master? Se aclara que respecto al empaque, los materiales deben ser protegidos individualmente con stretch film o en bolsas plásticas transparentes, contenidas en cajas de cartón, o apilados dentro de una caja master. ANTECEDENTE 03: Anexo Nº 02. Detalles de los bienes. Numeral 2. Utensilios de cocinas de plástico, inciso 2.5. Balde de plástico con caño de 40 l. Logo, Pág. 91 Consulta 03: Los utensilios de cocina de material de plástico, usualmente, llevan la marca y/o logo en alto o bajo relieve en la base de la parte externa del utensilio. Asimismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar se aceptaron dichas características, por tanto: Se podría aceptar que el balde de plástico con caño de 40 litros tenga el logo en bajo o alto relieve en la base externa? Se acepta. ANTECEDENTE 04: Anexo Nº 02. Detalles de los bienes. Numeral 2. Utensilios de cocinas de plástico, inciso 2.5. Balde de plástico con caño de 40 l. Logo. Pág. 92 Consulta 04: Los utensilios de cocina de material de plástico, como las tablas de picar, usualmente llevan la marca y/o logo en alto relieve del utensilio, para que los residuos de los alimentos no se depositen en bajo relieve, evitando así que exista contaminación indirecta con los alimentos. Asimismo, el alto relieve permite una mejor limpieza luego del uso. Asimismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron

2 dichas características, por tanto: Se podrían aceptar que el juego de 2 tablas de picar alternativamente tengan el logo grabado en alto relieve? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve, en el mismo producto. ANTECEDENTE 05: Anexo Nº 02. Detalles de los bienes. Numeral 2. Utensilios de cocinas de plástico, inciso 2.8. Taza plástica. Logo. Pág. 94 Consulta 05: Los utensilios de cocina de material plástico, como las tazas plásticas, usualmente llevan la marca y/o logo en alto relieve en las bases del utensilio, por tanto: Se podría aceptar que las tazas plásticas tengan el logo grabado en alto relieve en la base del producto, parte externa? Ceñirse a lo indicado en las bases. POSTOR 2 ANTECEDENTE 01: Sección I. Instrucciones a los Licitantes, C. Preparación de las Ofertas Consulta 01: En nuestro caso que somos un licitante que no fábrica o produce los bienes propuestos nuestra propuesta incluiría bienes fabricados en el país y bienes fabricados fuera del país del comprador e importados previamente para lo cual se solicita la cadena de valor de los bienes importados, derechos de aduana entre otros que es una estructura privada de nuestros proveedores. En tal sentido no podríamos cumplir este esquema según lo señalado en la sección I (página 13) y formato de lista de precios de los bienes importados indicados en la sección IV (página 47 columna 4). En tal sentido solicitamos a la entidad se sirva indicarnos si la propuesta a presentar en el formulario de la página 47 debemos obviar los servicios conexos de la columna 4 y solo incluir el precio de los bienes en la columna 7 (tanto para los bienes fabricados localmente e importados comprados localmente). No se especifica si los precios ofertados en el formulario antes descrito se incluyen el IGV de los bienes en la columna 7 o se acumula en la columna 9 (IGV para los servicios conexos). Si la información del proveedor no aplica en el cuadro indicado, colocar N.A. El IGV se acumula en la columna 9. ANTECEDENTE 02: Sección I. Instrucciones a los Licitantes, 19. Garantía de Mantenimiento de Oferta (página 15), y 42. Garantía del Cumplimiento del Contrato. Pág. 25 Sección VIII. Condiciones Generales del Contrato: 18.1 Garantía de cumplimiento del contrato Sección IX. Condiciones Especiales del Contrato: CGC 18.1 No se requerirá una garantía de cumplimiento

3 Consulta 02: No se especifica con claridad si se van a emitir cartas fianzas que garanticen las ofertas. No se especifica los valores ni los términos de las cartas fianzas para los postores adjudicatarios del proceso. No se especifica el porcentaje de adelanto ni los términos de garantía de los adelantos. *la emisión de las cartas fianzas y/o garantías deberán emitirse de acuerdo a los lineamientos de las autoridades nacionales competentes. Las Condiciones Especiales del Contrato (CEC) complementan y/o enmiendan las Condiciones Generales del Contrato (CGC) y en caso de haber conflicto, las CEC prevalecerán sobre las CGC. En la cláusula 18.1 de las CEC se establece que no se requerirá una garantía de cumplimiento. ANTECEDENTE 03: Sección II. Datos de la licitación, IAL 1.1 Lote Único de artículos. Pág. 28 Consulta 03: En relación al requerimiento de bienes que solicita la entidad solicitamos al comité evaluador se sirva dividir el proceso de compra por lotes de productos a fin de tener una mayor oferta de proveedores por tipo de productos. De la misma manera al tener el proceso divido por ítems facilitará la culminación por proveedor o lote adjudicado teniendo en cuenta que los tres procesos que antecedieron al convocado (LP No MIDIS-PNAEQWL, LP No MIDIS-PNAEQWL y AMC No MIDIS-PNAEQW derivada de la LP ) se encuentran observados por la Contraloría General de la República según informe de Contraloría No EG/EDUS-EE y en Proceso Arbitral en el Organismo Supervisor de Contrataciones del Estado según Expediente Arbitral S OCSE. Nuestra sugerencia es que puedan dividir los productos según lo siguiente: Lote 1) Menaje de productos plásticos: Jarra Medidora 1 L Jarra de Plástico 3 a 3.5 L Tina de plástico 40 L Balde con caño de 20 L Balde con caño de 40 L Tabla de picar Platos hondos Taza Lote 2) Menaje de Cocina: Juego de Bowl Cucharón Mediano de aluminio Cuchara Bocona de Acero Inoxidable Cuchillo profesional 8 Colador de malla de acero inoxidable Abridor de latas manual Cuchara para cocinas de acero inoxidable Colador para pasta Trinche para cocinar Espumadera de acero inoxidable Cuchara de acero inoxidable Lote 3) Peroles y ollas: Perol de aluminio Olla de aluminio 36

4 Olla de aluminio 40 Olla de aluminio 46 Ceñirse a las bases. ANTECEDENTE 04: Sección VII. Requisitos de los Bienes y Servicios Conexos, IV Requerimiento de Adquisición de menaje para las IIEE DE Quintil 3 Consulta 04: Se ha omito el ítem 12 tabla de picar (1446 unidades) por lo que deberán subsanar los cuadros de requerimientos a partir de la página 66. Se aclara que se incluirá el ítem 12: Tabla de Picar, cuyo requerimiento es de 1,446 Unidades en la página 66. ANTECEDENTE 05: Sección VII. Requerimientos de los Bienes y Servicios Conexos, VI Conformidad, Pág. 70 Consulta 05: No se detalla el nivel de responsabilidad o jerárquico de las personas encargadas de recepcionar los bienes ni los documentos, inspecciones o pruebas adicionales que deberán completar, sellar, firmar conjuntamente con las guías de remisión del proveedor a fin de tener la conformidad de los bienes recibidos por cada IIEE. No se detalla si existe flujo documentario paralelos al del proveedor a fin de tener la conformidad total de todas las IIEE ni el plazo en días calendario que la entidad pueda dar la conformidad total de la recepción de bienes siempre y cuando no existan observaciones. Se aclara que todo el detalle respecto al procedimiento de la entrega de bienes, se encuentra descrita en la sección VII Requisitos de los Bienes y Servicios: Protocolo de entrega de utensilios de cocina en cada institución educativa en el ámbito del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma. ANTECEDENTE 06: Sección VII. Requerimientos de los Bienes y Servicios Conexos, 25. Transporte y Servicios Conexos, Pág. 124 y 125 Consulta 06: En los servicios adicionales especificados en las CEC, solicitamos a la entidad se sirva excluir los puntos indicados en los puntos considerando que son acciones que no corresponden al tipo de bien entregado: 25.2 (a) Funcionamiento o supervisión in situ del ensamblaje o puesta en marcha de los bienes suministrados. Los bienes a suministrar no requieren de ensamblaje o instructivos de uso (b) provisión de herramientas de ensamblaje y/o mantenimiento de los bienes suministrados. Los bienes entregados no requieren de mantenimiento o ensamblaje previo o posterior (c) provisión de manuales de operación y de mantenimiento de cada uno de los bienes, considerando que todo lo suministrado son bienes de uso doméstico diario como son cucharas, tazones, jarras, baldes entre otros. (No corresponde elaborar un instructivo de cómo utilizar una cuchara o un balde o demás bienes de uso doméstico).

5 25.4 (d) excluir las palabras funcionamiento, supervisión o mantenimiento de los bienes suministrados considerando que lo entregado son menajes de uso doméstico diario. El proveedor puede asumir cambio de algunos bienes que puedan presentar fallas de fabricación (e) excluir capacitaciones del personal comprador en el sitio de entrega considerando que los bienes suministrados son menajes de uso doméstico diario. La inclusión de estas cláusulas implicaría incrementar el costo de la entrega al tener que considerar gastos de viaje y viáticos a las diferentes IIEE que lo requieran. Indica en el CEC al respecto los servicios incidentales contemplados en las especificaciones técnicas están incluidos en el precio del contrato De acuerdo, solo considerar los puntos que aplican a los bienes ofrecidos. ANTECEDENTE 07: Sección VIII Condiciones Generales del Contrato, 26. Inspecciones y Pruebas Consulta 07: En el punto 26.2 se indica que las inspecciones y pruebas se podrán realizar en las instalaciones del proveedor, contratista, en el lugar de entrega y/o en el lugar de destino final de los bienes. En el CEC indica las inspecciones y pruebas se realizaran en el destino final de los bienes Entendemos en los 489 puntos. En tal sentido solicitamos a la entidad precisar estos puntos ya que si el usuario o la entidad convocante deciden realizar las inspecciones o pruebas en los lugares de destino el costo del producto final se incrementa considerablemente en desmedro del presupuesto asignado. Recomendamos a la entidad realizar inspecciones visuales en almacenes de tránsito en las cinco ciudades de destino que el proveedor pueda contratar. Deberán especificar a cargo de quien estarán las inspecciones visuales. Si es que la entidad decide realizar pruebas complementarias a las inspecciones visuales en los lugares de destino o almacenes del proveedor solicitamos a la entidad precisar el tipo de prueba y a cargo de quien estarán estos servicios considerando que son 489 puntos de entrega que podrán solicitar realizar inspecciones o pruebas. En el CEC (página 138 sobre el punto 26.2) indica las inspecciones y pruebas se realizaran según lo establecido en las Especificaciones Técnicas pero no aclara qué tipo de pruebas o quien estará a cargo de las pruebas y/o inspecciones a fin de realizar las cotizaciones requeridas según los términos de referencia de la entidad convocante. En relación a los certificados de calidad solicitados para cada producto requerimos a la entidad que dichas pruebas también puedan ser realizadas por laboratorios o certificadoras internacionales de reconocida trayectoria tales como SGS, Bureau Veritas, Intertek, TUV, Icontec o laboratorios acreditados a nivel regional según la Decisión 506 de la Comunidad Andina. A la fecha INACAL es la entidad encargada de emitir los certificados de calidad y existen muchos laboratorios que se encuentran en proceso de acreditación con esta nueva entidad por lo que la oferta de laboratorios es limitada. Se aclara que las inspecciones y pruebas se podrán realizar en las instalaciones del proveedor, contratista o en el lugar de entrega. Asimismo, actualmente todos los Organismos (Laboratorios, Organismos de Certificación de Productos, Organismos de Inspección, entre otros) que estaban acreditados ante Indecopi han pasado al Instituto nacional de Calidad (INACAL), por lo que se aclara que los certificados de calidad deben ser expedidos ante un

6 Organismo de Certificación de Productos acreditado ante la autoridad competente. ANTECEDENTE 08: Sección VII Requisitos de los bienes y servicios conexos Consulta 08: 28.2 Dicen garantías de los bienes por periodos de 12 a 18 meses, y en las Especificaciones Técnicas de cada producto los de acero piden 24 meses y los de plástico piden 12, finalmente en las CEC dice al respecto en modificación parcial de las clausulas el periodo de garantía de los bienes será 3 años desde la fecha de aceptación de los bienes. El proveedor deberá adicionalmente cumplir con las garantías de funcionamiento y/o consumo especificadas en el contrato y que si es responsabilidad del proveedor este deberá asumir el cambio parcial o total. En tal sentido requerimos a la entidad se sirvan aclarar y definir el tiempo real de las garantías que deben ser acordes al tipo de bien y según las otorgadas por los fabricantes. Se aclara que el tiempo de las garantías es acorde al tipo de bien, y son las descritas en la sección VII Requisitos de los Bienes y Servicios, en el Anexo 02 Especificaciones técnicas de los bienes. ANTECEDENTE 09: Sección VIII Condiciones Generales del Contrato Consulta 09: En los puntos 28.3 y 28.4 se informa que la validez de las garantías de los bienes será de 01 año. En tal sentido la entidad deberá evaluar que los bienes adquiridos son productos de uso diario los mismos que tendrán desgastes propios de uso por lo que las garantías deberán ser aplicadas a fallas de fabricación. En el punto 28.5 En las CEC se indica el plazo para reparar o reemplazar los bienes será 01 día. Considerando que los bienes han sido entregados a diferentes localidades el plazo para reemplazar los bienes debe ser al menos de 1 semana a fin de que la garantía sea posible y realizable. Se aclara que en el punto 28.5 debe decir: El plazo para reemplazar los bienes será de 1 día cuando se trate de la entrega de bienes en el almacén de la Entidad, y de 1 semana cuando se trate de la entrega en los puntos de destino en las instituciones educativas. El concepto de garantía está vinculado a fallas de fabricación y no de desgaste. POSTOR 3 ANTECEDENTE 01: Sección VII. Requisitos de los bienes y servicios conexos, V. Plazo y lugar de entrega, Pág Consulta 01: La presente Licitación comprende la provisión de utensilios de cocina a 489 Instituciones Educativas, las cuales tienen dos etapas:

7 PRIMERA ETAPA: Entrega de los utensilios en los almacenes del proveedor (El plazo máximo para la entrega de los bienes en el Almacén del proveedor Lima- es de sesenta días calendario, contados desde el día siguiente de la recepción de la orden de compra); SEGUNDA ETAPA: Transporte y distribución de los utensilios de cocina a las 489 Instituciones Educativas (el plazo para la distribución a las IIEE es de noventa días calendario, contados desde el día siguiente de la recepción de los bienes en el Almacén del proveedor Lima-.) POR FAVOR PRECISAR LO SIGUIENTE: Consulta 01, a): Quién dará la conformidad de los utensilios cuando se entreguen en los Almacenes del proveedor (Primera Etapa)? En qué plazo se dará dicha conformidad? La entidad solicitante del PNAE Qali Warma, es quien dará la conformidad del servicio, en coordinación con el MIDIS. Dicha conformidad se brindará de acuerdo a los plazos establecidos según normativa vigente. Consulta 01, b): Quién dará la conformidad de la distribución de los utensilios cuando se entreguen a los 489 Instituciones Educativas? En qué plazo se dará dicha conformidad? La entidad solicitante del PNAE Qali Warma es quien dará la conformidad del servicio, en coordinación con el MIDIS. Dicha conformidad se brindará de acuerdo a los plazos establecidos según normativa vigente. Consulta 1, c): Cómo se realizará el pago de la prestación, considerando que existen dos etapas muy diferenciadas: 1) Entrega de utensilios; y, 2) Distribución de utensilios? Se realizará un solo pago: al final de la segunda etapa, Transporte y distribución de los utensilios de cocina a las 489 Instituciones Educativas. Consulta 1, d): Tomando en consideración que la presente Licitación solicita que se presente los precios, diferenciando por un lado el precio propiamente de los utensilios y por otro lado el precio de la distribución; y, tomando en cuenta que deben existir dos tipos de conformidades (conformidad por cumplimiento de especificaciones técnicas y Conformidad de distribución de utensilios), El pago total de la prestación podría dividirse en dos pagos (Un primer pago respecto a la entrega de los utensilios; y, un Segundo pago respecto a distribución de los utensilios)? Se realizará un solo pago: al final de la segunda etapa, Transporte y distribución de los utensilios de cocina a las 489 Instituciones Educativas. Consulta 1, e): Quién recibirá y dará conformidad en las instituciones educativas donde serán distribuidos los productos? Los representantes de cada institución educativa, es decir los directores, serán los responsables de la recepción y conformidad de la entrega de los productos, a través de la firma y sello del Acta de entrega.

8 Consulta 1, f): Cuál será el horario de atención de las Instituciones Educativas (Días y Horas)? El horario de atención de las instituciones educativas será de lunes a viernes en horarios de 8:30 am a 1:00 pm, a excepción de los feriados. Se coordinará con las Unidades Territoriales del PNAE Qali Warma. Consulta 1, g): Indicar el horario de atención de la entidad contratante. El horario de atención de la entidad contratante es de lunes a viernes de 9:00 am a 6:00 pm, a excepción de los feriados. Consulta 1, h): Tratándose de dos tiempos distintos: PRIMERA ETAPA: Entrega de los utensilios en los almacenes del proveedor (El plazo máximo para la entrega de los bienes en el Almacén del proveedor Lima- es de sesenta días calendario, contados desde el día siguiente de la recepción de la orden de compra SEGUNDA ETAPA: Transporte y distribución de los utensilios de cocina a las 489 Instituciones Educativas (el plazo para la distribución a las IIEE es de noventa días calendario, contados desde el día siguiente de la recepción de los bienes en el Almacén del proveedor Lima-.) Cómo aplicarían la penalidad si en la PRIMERA ETAPÁ el proveedor se pasaría a 65 días, y en la SEGUNDA ETAPA se pasaría a 95 días? La penalidad se aplicará de forma acumulativa por cada día de retraso en ambas etapas. Por ejemplo, si en la primera etapa hubo 5 días de retraso, y en la segunda 5, la penalidad sería por un total de 10 días de retraso en la entrega de los bienes. ANTECEDENTE 02: conexos, Pág. 72, Consulta 02: Los utensilios como peroles y ollas de aluminio llevan asas que también son de material de aluminio, pero no contienen la misma aleación que la vasija (cuerpo del perol u olla) por tener características y funciones distintas. Estas asas son usualmente fabricadas con aluminio AA6063 o aluminio AA6061. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: Se podría aceptar que el perol de aluminio tenga ASAS fabricadas con aluminio AA6063 o aluminio AA6061? Se aclara que el perol de aluminio podrá tener Asas de material de aluminio no reciclado AA3003, AA1070, AA6063 o AA6061 extruidas, una por cada lado como mínimo, ½ pulgada de diámetro, fijadas con cuatro remaches como mínimo; o 2 asas, del mismo material del cuerpo, fijada al cuerpo del recipiente con cuatro remaches como mínimo. ANTECEDENTE 03: conexos, Pág. 72 Consulta 03: Los utensilios de cocina de material de aluminio y acero inoxidable,

9 usualmente, llevan la marca y/o logo en la base de la parte externa del utensilio. así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: Se podría aceptar que el perol de aluminio incluya el logo en bajo o en alto relieve en la base de la parte externa del cuerpo? Se aclara que el logo se puede incluir en bajo o en alto relieve en el mismo producto. De preferencia en la parte exterior del cuerpo del Perol, o en la base de la parte externa del cuerpo. ANTECEDENTE 04: conexos, Pág. 73 Consulta 04: Los utensilios de cocina de material de acero inoxidable, usualmente, llevan la marca y/o logo en la base de la parte externa del utensilio, grabado en bajo relieve o grabado con láser. Estas dos formas de grabado (marcado) son de alta durabilidad y resistencia. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: se podría aceptar que el logo que debe llevar el juego de 3 bowls de acero inoxidable se realice alternativamente con grabado laser? Se aclara que se puede Incluir el logo en cada ítem en bajo o alto relieve, o grabado láser en el mismo producto. ANTECEDENTE 05: conexos, Pág. 74 Consulta 05: Los utensilios de cocina fabricados con material de ALUMINIO, específicamente los cucharones, espumaderas, espátulas y otros similares, están conformadas por dos piezas (mango y vasija), y estas a su vez están unidas (fijadas) con remaches, por lo que NO dan la apariencia de ser una sola pieza. Esto es así porque, los utensilios de cocina de material de aluminio no se sueldan, ya que sus características (espesor de material) no lo permiten. así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: se podría aclarar que la unión vasija-mango del cucharón de aluminio debe ser remachada con dos remaches de aluminio? Se aclara que el cucharon de aluminio debe ser elaborado en una sola pieza. Se aceptarán cucharones fabricados en 2 piezas con remaches, siempre y cuando esto no afecte la funcionalidad o duración del producto. El mango debe de tener un diseño que permita colgar el cucharon. ANTECEDENTE 06: conexos, Pág. 75 Consulta 06: Los utensilios de cocina de material de acero inoxidable, usualmente, llevan la marca y/o logo grabado en bajo relieve o grabado con láser. Estas dos formas de grabado (marcado) son de alta durabilidad y resistencia. Así mismo, tomando en

10 consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: Se podría aceptar que el logo que debe llevar la cuchara bocona de acero inoxidable se realice alternativamente con grabado laser? Se aclara que se puede Incluir el logo en bajo o alto relieve, o grabado láser en el mismo producto. De preferencia en el mango de la cuchara. ANTECEDENTE 07: conexos, Pág. 76 Consulta 07: Los utensilios de cocina de material de acero inoxidable, usualmente, llevan la marca y/o logo grabado en bajo relieve o grabado con láser. Estas dos formas de grabado (marcado) son de alta durabilidad y resistencia. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: se podría aceptar que el logo que debe llevar el cuchillo chef profesional se realice alternativamente con grabado laser? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado con láser en la hoja, o en bajo relieve, en el mismo producto. De preferencia en el mango. ANTECEDENTE 08: conexos, Pág. 78 Consulta 08: Los utensilios de cocina de material de acero inoxidable u otros, usualmente, llevan la marca y/o logo grabado en bajo relieve o grabado con láser. Estas dos formas de grabado (marcado) son de alta durabilidad y resistencia. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: se podría aceptar que el logo que debe llevar el abridor de latas manual se realice alternativamente con grabado laser? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve en el mismo producto, o con grabado láser en el mango del producto. ANTECEDENTE 09: conexos, Pág. 79 Consulta 09: Los utensilios de cocina de material de acero inoxidable, usualmente, llevan la marca y/o logo grabado en bajo relieve o grabado con láser. estas dos formas de grabado (marcado) son de alta durabilidad y resistencia. así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: se podría aceptar que el logo que debe llevar la cuchara para cocinar se realice alternativamente con grabado laser? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve, o con grabado láser en el mango del producto.

11 ANTECEDENTE 10: conexos, Pág. 80 Consulta 10: Los utensilios de cocina de material de acero inoxidable, usualmente, llevan la marca y/o logo en la base de la parte externa del utensilio, grabado en bajo relieve o grabado con láser. estas dos formas de grabado (marcado) son de alta durabilidad y resistencia. así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: se podría aceptar que el logo que debe llevar el colador para pasta se realice alternativamente con grabado laser? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve, o con grabado láser. De preferencia en la base del producto. ANTECEDENTE 11: conexos, Pág. 81 Consulta 11: Los utensilios de cocina de material de acero inoxidable, usualmente, llevan la marca y/o logo en la base de la parte externa del utensilio, grabado en bajo relieve o grabado con láser. estas dos formas de grabado (marcado) son de alta durabilidad y resistencia. Esto se cumple siempre y cuando el utensilio tenga área suficiente que permita realizar dicho grabado. en este caso el trinche, al ser fabricado con varilla de acero inoxidable, no cuenta con área suficiente para realizar algún tipo de grabación, por lo que el logo no debe aplicarse (lo mismo sucede con el colador de acero inoxidable el cual señala que no aplica ). Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: se debe aclarar que no aplica el logo para el trinche para cocinar de acero inoxidable? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve. Se aceptarán sin logo. ANTECEDENTE 12: conexos, Pág. 82 Consulta 12: los utensilios de cocina de material de acero inoxidable, usualmente, llevan la marca y/o logo grabado en bajo relieve o grabado con láser. Estas dos formas de grabado (marcado) son de alta durabilidad y resistencia. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: se podría aceptar que el logo que debe llevar la espumadera de acero inoxidable se realice alternativamente con grabado laser? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve, o con grabado láser. De preferencia en el mango del producto. ANTECEDENTE 13:

12 conexos, Pág. 83 Consulta 13: los utensilios de cocina de material de acero inoxidable, usualmente, llevan la marca y/o logo grabado en bajo relieve o grabado con láser. Estas dos formas de grabado (marcado) son de alta durabilidad y resistencia. así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, entonces: se podría aceptar que el logo que debe llevar la cuchara de acero inoxidable se realice alternativamente con grabado laser? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve, o con grabado láser en el mango de la cuchara. ANTECEDENTE 14: conexos, Pág. 84 Consulta 14: Los utensilios como peroles y ollas de aluminio llevan asas que también son de material de aluminio, pero no contienen la misma aleación que la vasija (cuerpo del perol u olla) por tener características y funciones distintas. Estas asas son usualmente fabricadas con aluminio AA6063 o aluminio AA6061. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: Se podría aceptar que la olla N 36 de aluminio tenga asas fabricadas con aluminio AA6063 o aluminio AA6061? Se aclara que la olla N 36 podrá ser de aluminio no reciclado AA3003, AA1070, AA6063 o AA6061. Extruidas, una por cada lado como mínimo, ½ pulgada de diámetro, fijadas con cuatro remaches como mínimo. ANTECEDENTE 15: conexos, Pág. 85 Consulta 15: Los utensilios como peroles y ollas de aluminio llevan asas que también son de material de aluminio, pero no contienen la misma aleación que la vasija (cuerpo del perol u olla) por tener características y funciones distintas. Estas asas son usualmente fabricadas con aluminio AA6063 o aluminio AA6061. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: Se podría aceptar que la olla N 40 de aluminio tenga asas fabricadas con aluminio AA6063 o aluminio AA6061? Se aclara que la olla N 40 podrá ser de aluminio no reciclado AA3003, AA1070, AA6063 o AA6061. Extruidas, una por cada lado como mínimo, ½ pulgada de diámetro, fijadas con cuatro remaches como mínimo. ANTECEDENTE 16: conexos, Pág. 86 Consulta 16: Los utensilios como peroles y ollas de aluminio llevan asas que también son de material de aluminio, pero no contienen la misma aleación que la vasija (cuerpo del perol u olla) por tener características y funciones distintas. Estas asas son usualmente

13 fabricadas con aluminio AA6063 o aluminio AA6061. Entonces: Se podría aceptar que la olla N 46 de aluminio tenga asas fabricadas con aluminio AA6063 o aluminio AA6061? Se aclara que la olla N 46 podrá ser de aluminio no reciclado AA3003, AA1070, AA6063 o AA6061. Extruidas, una por cada lado como mínimo, ½ pulgada de diámetro, fijadas con cuatro remaches como mínimo. ANTECEDENTE 17: conexos, Pág. 87 Consulta 17: Los centímetros cúbico (cc) y mililitros (ml) son unidades equivalentes. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: Se podría aceptar que la graduación cc y ml compartan las mismas marcas de niveles e ir grabadas con ml/cc? Se aclara que la Jarra medidora de 1 L, graduada transparente, sin tapa, con indicaciones de medidas en cc y ml, además de contar con otros tipos de medidas, por ejemplo: medidas de tasas, pesos de otros productos, etc. Con asa fija a la jarra. Se aceptará que la graduación cc y ml compartan las mismas marcas de niveles e ir grabadas con ml/cc. ANTECEDENTE 18: conexos, Pág. 87 Consulta 18: Los utensilios de cocina de material de plástico, usualmente, llevan la marca y/o logo en alto o bajo relieve en la base de la parte externa del utensilio. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: Se podría aceptar que la jarra medidora 1 L tenga el logo en bajo o alto relieve en la base externa? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve, en el mismo producto o en la base externa. ANTECEDENTE 19: conexos, Pág. 88 Consulta 19: Los utensilios de cocina de material de plástico, usualmente, llevan la marca y/o logo en alto o bajo relieve en la base de la parte externa del utensilio. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: Se podría aceptar que la jarra plástica 3 a 3.5 L tenga el logo en bajo o alto relieve en la base externa? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve, en el mismo producto o en la base externa.

14 ANTECEDENTE 20: conexos, Pág. 91 Consulta 20: Los utensilios de cocina de material de plástico, usualmente, llevan la marca y/o logo en alto o bajo relieve en la base de la parte externa del utensilio. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: Se podría aceptar que el balde de plástico con caño 40Lt. tenga el logo en bajo o alto relieve en la base externa? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve, en el mismo producto o en la base externa. Puede ser serigrafiado. ANTECEDENTE 21: conexos, Pág. 92 Consulta 21: Los utensilios de cocina de material de plástico, como las tablas de picar, usualmente llevan la marca y/o logo en alto relieve del utensilio, para que los residuos de los alimentos no se depositen en el bajo relieve, evitando así que exista contaminación indirecta con los alimentos. Así mismo, el alto relieve permite una mejor limpieza luego del uso. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: Se podría aceptar que el juego de 2 tablas de picar alternativamente tengan el logo grabado en alto relieve? Se aclara que se puede Incluir el logo grabado en bajo o alto relieve, en el mismo producto. ANTECEDENTE 22: conexos, Pág. 93 Consulta 22: Los utensilios de cocina de material de plástico, usualmente llevan la marca y/o logo en alto o bajo relieve en la base de la parte externa del utensilio. Así mismo, tomando en consideración que en la anterior licitación similar, se aceptaron dichas características, Entonces: se podría aceptar que el plato hondo tenga el logo en bajo o alto relieve en la base externa? Se aclara que se puede Incluir el logo del programa en bajo o alto relieve, en la parte exterior o inferior, o en la base externa