ORGANIZACIONES RURALES

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1 ORGANIZACIONES RURALES MATERIAL PREPARADO POR Ing. Agr. ALFREDO RODRIGUEZ CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

2 ORGANIZACIONES PERSONAS OBJETIVOS; METAS, MISIÒN. ESTRUCTURA FUNCIONAMIENTO USO DE RECURSOS OBTENCION DE PRODUCTOS BIENES SERVICIOS CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

3 ORGANIZACIONES algunas definiciones "Todas las organizaciones tienen en común un cierto número de hombres, que se han organizado en una unidad social establecida con el propósito explícito de alcanzar ciertas metas. Los hombres establecen un club o una empresa, organizan un sindicato o un partido político, crean fuerza policíaca o un hospital y formulan procedimientos que gobiernan las relaciones, entre los miembros de estas organizaciones y los deberes que deben cumplir cada uno de ellos. Una vez que ha sido establecida firmemente una organización, tiende a asumir una identidad propia que la hace independiente de las personas que la fundaron". (Blau Scott). La organización es un sistema formal porque es un ente creado para un objeto, es diseñada artificialmente para que cumpla la meta. Lo primero y fundamental de una organización debe ser el grupo de personas que la conforman. La organización también es un conjunto de roles que sé interactúan y que se entrelazan. Una organización es un sistema social abierto, que constituye un organismo vivo, dinámico, con la flexibilidad necesaria para asimilar el cambio, y que recibe determinados recursos transformándolos en productos y/o servicios. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

4 UNA ORGANIZACION ES UN SISTEMA Sistema es: Un conjunto de elementos Dinámicamente relacionados Formando una actividad Para alcanzar un objetivo Operando sobre datos/energía/materia Para proveer información/energía/materia CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

5 ENFOQUE SISTEMICO DE LAS ORGANIZACIONES... la idea esencial del enfoque de sistemas radica en que la actividad de cualquier parte de una organización afecta la actividad de cualquier otra... entonces, en los sistemas no hay unidades aisladas, por el contrario todas sus partes actúan con una misma orientación y satisfacen un objetivo común... es necesario el funcionamiento correcto de las partes para el eficaz desempeño del todo en su conjunto. (Introducción a la Teoría de Sistemas, texto corporativo, Bogotá, 1983 páginas 21) CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

6 Sistemas cerrados y abiertos Sistemas cerrados: No presentan intercambio con el medio ambiente. Son herméticos a cualquier influencia ambiental. No reciben ningún recurso externo Nada producen que sea enviado hacia fuera. En rigor, no existen sistemas cerrados, se aplica el término a los sistemas completamente estructurados y rígidos, produciendo una salida invariable, como las máquinas. Sistemas abiertos: Presentan intercambio con el ambiente, a través de entradas y salidas. Son adaptativos para sobrevivir. La adaptabilidad es un continuo proceso de aprendizaje y de autoorganización. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

7 Subsistemas y Supersistemas Subsistemas Son las partes que conforman un sistema. Cada subsistema tiene su propia vida, pero permite que el sistema sea un todo. La función y estructura de un sistema puede ser estudiado, analizado y descrito a través de los subsistemas básicos. Supersistemas Son sistemas de complejidad creciente formados por otros sistemas y sus respectivos subsistemas. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

8 RELATIVIDAD Una organización podrá ser entendida como un sistema o subsistema o un supersistema, dependiendo del enfoque. Los sistemas pueden operar, tanto en serie como en paralelo. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

9 EL INDIVIDUO EN LA ORGANIZACIÒN CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

10 LAS NECESIDADES BASICAS FISIOLOGICAS: comprende las necesidades básicas para mantener la vida. AUTOREALIZACION SEGURIDAD: física y emocional. ACEPTACIÒN o asociación: afecto, pertenencia, aceptación, amistad. ESTIMA: respeto a si mismo, autonomía, logro, estatus, reconocimiento, atención AUTOREALIZACIÒN: crecimiento personal, realización del potencial. Logro de objetivos. ESTIMA ACEPTACION o ASOCIACION SEGURIDAD FISIOLOGICAS CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

11 Las NB y la ORGANIZACIÒN Se satisfacen NB en la organización donde se trabaja la persona que trabaja en una organización y comparte su espacio productivo con otras, está determinada por los factores internos propios de su personalidad, cultura, educación y conocimientos del desempeño, expectativas funcionales y del contrato psicológico Determinada también por los factores propios de la organización y los resultantes de la interacción laboral con otras personas, tales como las presiones de compañeros por una conducta conforme, las presiones del jefe, cambios de tecnología, presiones de la familia, programas de entrenamiento, condiciones del ambiente y otros propios de la vida organizacional. La interacción entre el individuo y la organización implica un compromiso mutuo evidenciado en la existencia de dos tipos de contrato, el contrato económico como contraprestación al desempeño de su labor, que hace referencia al acuerdo que cubre aspectos económicos; y uno tácito llamado Contrato Psicológico, el cual se define como el mutuo intercambio o reciprocidad entre los objetivos individuales y los de la Organización. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

12 LAS ORGANIZACIONES TAMBIEN SON SISTEMAS SOCIALES COLECTIVOS Relaciones personales Presiones Competencia Amistad Jerarquías Subgrupos Otros..... CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

13 Nº ORGANIZACION TIPOS DE ORGANIZACIONES TIPO 1 SINDICATO 2 CLUB DEPORTIVO 3 ALCOHOLICOS ANONIMOS 4 COOPERATIVA 5 GRUPO DE PRODUCTORES RURALES. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

14 Organizaciones, tipos. Políticas Gremiales, Reivindicativas Económico - Productivas Sociales, de ayuda. Con fines de lucro Sin fines de lucro Formales Informales CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

15 OGANIZACIONES RURALES Gremiales empresariales Sindicatos de trabajadores Cooperativas de Productores CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

16 ACTORES en la AGROPECUARIA Empresarios, dueños de establecimientos de producción primaria. Trabajadores. Compradores de materia prima. Prestadores de servicios por ejemplo; maquinaria, transporte, asistencia técnica. Proveedores de insumos. SE ORGANIZAN? PARA QUE SE ORGANIZAN? EJEMPLOS DE ESTAS ORGANIZACIONES CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

17 ALGUNOS EJEMPLOS DE ORGANIZACIONES RELACIONADAS CON LA AGROPECUARIA ASOCIACION RURAL FEDERACION RURAL ASOCIACIÒN DE CULTIVADORES DE ARROZ ASOCIACIÒNES DE PRODUCTORES DE LECHE (varias) CENTRAL LANERA URUGUYA SECRETARIADO URUGUAYO DE LA LANA COOPERATIVA AGRARIA NACIONAL Copagran UNIÒN DE EXPORTADORES DEL URUGUAY CAMARA MERCANTIL DE FRUTOS DEL PAIS ASOCIACIÒN DE LA INDUSTRIA FRIGORÌFICA CAMARA DE INDUSTRIA LACTEA DEL URUGUAY ASOCIACIÒN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO CAMARA URUGUAYA DE SEMILLAS INTERGREMIAL TRANSPORTE PROFESIONAL CARGA TERRESTRE (itpct) CAMARA URUGUAYA DE SERVICIOS AGROPECUARIOS ASOCIACIÒN DE INGENIEROS AGRONOMOS DEL URUGUAY SOCIEDAD DE MEDICINA VETERINARIA DEL URUGUAY CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

18 CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

19 COOPERATIVAS «Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se ha unido voluntariamente para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes por medio de una empresa de propiedad conjunta y democráticamente controlada". "Las cooperativas se basan en los valores de ayuda mutua, responsabilidad, democracia, igualdad, equidad y solidaridad. Siguiendo la tradición de sus fundadores, los miembros de las cooperativas creen en los valores éticos de honestidad, transparencia, responsabilidad social y preocupación por los demás". Declaración de Identidad Cooperativa, adoptada en Manchester, Inglaterra, el 23 de setiembre de 1995, por la II Asamblea General de la Alianza Cooperativa Internacional, CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

20 LOS SIETE PRINCIPIOS DEL COOPERATIVISMO MEMBRESIA ABIERTA Y VOLUNTARIA CONTROL DEMOCRATICO DE LOS MIEMBROS PARTICIPACIÒN ECONOMICA DE LOS MIEMBROS AUTONOMIA E INDEPENDENCIA EDUCACIÒN, ENTRENAMIENTO, INFORMACIÒN COOPERACIÒN ENTRE COOPERATIVAS COMPROMISO CON LA COMUNIDAD CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

21 1er. Principio: Membresía abierta y voluntaria Las cooperativas son organizaciones voluntarias abiertas para todas aquellas personas dispuestas a utilizar sus servicios y dispuestas a aceptar las responsabilidades que conlleva la membresía sin discriminación de género, raza, clase social, posición política o religiosa. 2º Principio: Control democrático de los miembros Las cooperativas son organizaciones democráticas controladas por sus miembros, quiénes participan activamente en la definición de políticas y en la toma de decisiones. Los hombres y mujeres elegidos para representar a su cooperativa responden ante los miembros. En las cooperativas de base los miembros tienen igual derecho de voto (un miembro, un voto), mientras que las cooperativas de otros niveles también se organizan con procedimientos democráticos. 3er. Principio: Participación económica de los miembros Los miembros contribuyen de manera equitativa y controlan de manera democrática el capital de la cooperativa. Por lo menos una parte de ese capital es propiedad común de la cooperativa. Usualmente reciben una compensación limitada, si es que la hay, sobre el capital suscrito como condición de membrecía. Los miembros asignan excedentes para cualquiera de los siguientes propósitos: el desarrollo de la cooperativa mediante la posible creación de reservas, de las cuales al menos una parte debe ser indivisible; los beneficios para los miembros en proporción con sus transacciones con la cooperativa y el apoyo a otras actividades, según lo apruebe la membrecía 4º Principio: Autonomía e independencia Las cooperativas son organizaciones autónomas de ayuda mutua controladas por sus miembros. Si entran en acuerdos con otras organizaciones (incluyendo gobiernos) o tienen capital de fuentes externas, lo realizan en términos que aseguren el control democrático por parte de sus miembros y mantengan la autonomía. 5º Principio: Educación, entrenamiento e información Las cooperativas brindan educación y entrenamiento a sus miembros, a sus dirigentes electos, gerentes y empleados, de tal forma que contribuyan eficazmente al desarrollo de sus cooperativas. Las cooperativas informan al público en general -particularmente a jóvenes y creadores de opinión- acerca de la naturaleza y beneficios del cooperativismo. 6º Principio: Cooperación entre cooperativas Las cooperativas sirven a sus miembros más eficazmente y fortalecen el movimiento cooperativo. Trabajando de manera conjunta por medio de estructuras locales, nacionales, regionales e internacionales. 7º Principio: Compromiso con la comunidad La cooperativa trabaja para el desarrollo sostenible de su comunidad por medio de políticas aceptadas por sus miembros. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

22 Características cooperativas Empresas colectivas. La propiedad es de sus miembros Autoridades electas por periodos Manejo político. Decisiones mas lentas. Control por los miembros Mecanismos de supervisión por los miembros, como por ejemplo la Asamblea de 29 en Conaprole. Apoyar la producción de sus miembros y organizar el comercio de los productos. Estas son las finalidades básicas de la cooperativa agropecuaria. Polìtica de Insumos, asistencia técnica, departamentos comerciales. Prioriza los ingresos de los miembros sobre el lucro. Obtener el mejor precio por los productos vendidos, operar con los costos mas bajos posible, trasladar al socio el máximo valor. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

23 El individuo en una organización cooperativa SOCIOS MIEMBROS: Seguridad Control Participación Asistencia Acceso a insumos Integración de capital Participación en los resultados de los negocios NECESIDADES BASICAS Seguridad. Aceptación, pertenencia. Estima Fisiológicas Autorrealización CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

24 Algunos obstáculos COMPETENCIA CON OTRAS EMPRESAS NECESIDAD DE CALIDAD Y EFICIENCIA PROFESIONALIZACIÒN DE CARGOS DE IMPORTANCIA ALEJAMIENTO DEL CONTROL DE LOS PROCESOS REQUERIMIENTOS DE CAPITAL PARA MEJORAR Y COMPETIR, DIVERSIFICAR E INCORPORAR NUEVOS NEGOCIOS QUE PERMITAN CAPTAR MAS VALOR. (ver trabajo de Ing. Agr. E. Malcuori) CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

25 Otro tipo de organización CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

26 Organización sencilla. CARACTERÌSTICAS de los GRUPOS Numero de integrantes reducido. LO MAS COMUN, 8 A 12 PRODUCTORES DEL MISMO RUBRO Generalmente de un área geográfica próxima. PRODUCTORES PERTENECIENTES A UNA MISMA ZONA O ZONAS VECINAS. Funcionamiento sencillo. AUTORIDADES ROTATIVAS, REUNION MENSUAL, POCA O NULA BUROCRACIA. Escasa o nula infraestructura. SALVO GRUPOS QUE COMPARTEN EQUIPAMIENTO, O EXPLOTAN TIERRAS EN COMUN. LOS CREA EDSTAN FEDERADOS Y TIENEN UNA INFRAESTRUCTURA DE APOYO MAS IMPORTANTE. Generalmente sin formalidad jurídica. SALVO EN CASOS QUE COMPARTEN LA PROPIEDAD DE BIENES. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

27 OBJETIVOS DEL GRUPO Se trata de una organización de PARES. Los objetivos suelen ser: Intercambio de experiencias productivas Compartir ideas para ayudar a mejorar al otro. Mejorar la producción y los ingresos Compartir la Asistencia Técnica Acceso colectivo a tecnologías de mayor costo, como maquinas. También: Pertenecer. Amistad. Socializar. Prestigio. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

28 AUTORIDADES DEL GRUPO PRESIDENTE: representa al grupo en las relaciones formales de éste con el medio y con otras organizaciones. Dirige las reuniones. SECRETARIO: ayuda en la organización de las reuniones y es responsable de las actas y otros documentos. TESORERO: lleva las cuentas del grupo, ingreso por cuotas sociales, por prestación de servicios. Egresos varios. Las autoridades se recambian en periodos cortos. Se trata que todos ejerzan un cargo CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

29 FUCIONAMIENTO DEL GRUPO REUNIÒN MENSUAL. DE MANERA ROTATIVA EN LA CASA DE LOS MIEMBROS. ORDEN DEL DÌA ELABORADO PREVIAMENTE. SE CONOCE LA PROBLEMÁTICA DEL PREDIO VISITADO, SE ANALIZAN OPCIONES DE MEJORA, SE TRATA DE RESPONDER A LAS INQUIETUDES Y PREOCUPACIONES DEL DUEÑO DE CASA. SE TRATAN OTROS TEMAS, COMO LA ASISTENCIA TECNICA, LA ADMINISTRACIÒN DE LOS EQUIPOS EN COMÙN SI LOS HAY, INGRESOS DE NUEVOS MIEMBROS, SALIDA DE ALGUNO, ETC. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

30 LOS TECNICOSDEL GRUPO El planteo suele ser que el grupo contrata asesoramiento técnico por N jornadas al mes que se destinan a razón de 1 por productor. El técnico tiene funciones que se deben convenir de antemano. Es común que además de la parte técnica y de preparar las reuniones mensuales, deba conducir o moderar la misma. También seguramente se verá involucrado en las decisiones referidas a la maquinaria en común. También se debe convenir de antemano el monto de la AT y la forma de pago. CURSO DE SOCIOLOGIA FCA

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