Encargado de reservas DISEÑOS CURRICULARES CON ENFOQUE POR COMPETENCIAS LABORALES

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1 Encargado de reservas DISEÑOS CURRICULARES CON ENFOQUE POR COMPETENCIAS LABORALES

2 Créditos EQUIPO TÉCNICO Dirección de Diseño y Contenido Pedagógico DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Dirección de Diseño y Contenido Pedagógico AGRADECIMIENTOS Dora Enríquez / Maritza Cabezas Instructor SECAP Secretaría Técnica de Capacitación y Formación Profesional (SETEC) Eco Johana Zapata Maldonado Directora Ejecutiva SECAP 2012 Propiedad del Servicio Ecuatoriano de Capacitación Profesional Queda prohibida la reproducción total o parcial

3 Índice Información del Perfil 4 Competencia General 4 Módulo 1 6

4 Información del Perfil Encargado de reservas Sector ATP Área SETEC: Especialidad: Turismo Alimentación, Gastronomía y Turismo Servicio de Recepción, Limpieza, Pisos y Afines Competencia General: Realizar reservas y controlar la tasa de ocupación actualizando permanentemente la información sobre instalaciones, servicios, tarifas y formas de pago, operando equipos de acuerdo a normas y procedimientos establecidos Queda prohibida la reproducción total o parcial 4

5 Encargado de reservas Diseño Curricular por Competencias Laborales Módulo: MÓDULO DESCRIPCIÓN HORAS (Hp) 1 Encargado de reservas 80 TOTAL 80 *Hp: hora pedagógica Ejes transversales institucionales: Lenguaje y comunicación Desarrollo del pensamiento Ciudadanía Ética y sexualidad integral Tecnologías de la información y comunicación Queda prohibida la reproducción total o parcial 5

6 MÓDULO 1 Encargado de reservas

7 Encargado de reservas Módulos de formación 1 MÓDULO Impresión offset básico de línea 11 Unidad de competencia Realizar reservas y controlar la tasa de ocupación actualizando permanentemente la información sobre instalaciones, servicios, tarifas y formas de pago, operando equipos de acuerdo a normas y procedimientos establecidos 12 Contenidos generales: Reservas Productos y servicios turísticos Crédito Relaciones comerciales 13 Resultado de aprendizaje Realizar y confirmar reservas ofreciendo productos y servicios turísticos, previa disponibilidad de la empresa aplicando normas establecidas y preferencias de los clientes 131 Capacidades y criterios de evaluación Efectuar reservas en los establecimientos de alojamiento aplicando normas establecidas y estrategias de ventas Define la reserva conforme documentos entregados Queda prohibida la reproducción total o parcial 7

8 Encargado de reservas Identifica tipos de reservas de acuerdo a normas establecidas Identifica tipos de clientes conforme a políticas de la empresa Genera base de datos de clientes de acuerdo a políticas de la empresa Identifica necesidades de los clientes, respetando su privacidad de acuerdo a requerimientos Informa a las diferentes áreas de la empresa sobre necesidades especiales de los clientes conforme procedimientos establecidos Vende productos y servicios turísticos, aplicando técnicas de ventas y políticas de la empresa Aplica tarifas en las ventas realizadas de acuerdo a políticas de la empresa Emplea formas, condiciones y garantías de pago conforme políticas de la empresa Analiza pronóstico de ocupación hotelera conforme a estacionalidad Utiliza formularios de reservas y otros documentos, de acuerdo a normas establecidas Emite documento de confirmación de reservas, de acuerdo a normas establecidas Efectúa modificaciones de reservas conforme pedido del cliente y políticas de la empresa Elabora pronóstico de ocupación de acuerdo a estadísticas de la empresa Cancela reservaciones de productos y servicios solicitados por los clientes conforme normativa vigente Aplica terminología hotelera conforme casos presentados y vocabulario técnico Opera equipos de comunicación e informáticos de acuerdo especificaciones técnicas Queda prohibida la reproducción total o parcial 8

9 Encargado de reservas Brindar productos y servicios hoteleros y extra hoteleros de acuerdo a oferta existente y pedidos de los clientes Identifica las diferentes áreas o departamentos del hotel conforme tipos de establecimientos Define las funciones de distintas áreas o departamentos de la empresa conforme políticas de la empresa Coordina con el departamento de Recepción actividades de registro de ingreso de huéspedes (check in) o el exceso de contratación (overbooking) Coordina con el departamento comercial el desarrollo de alianzas o acuerdos comerciales con empresas involucradas en las operaciones turísticas Informa modificaciones presentadas en la reserva considerando normas y procedimientos establecidos Informa sobre preferencias y necesidades de los clientes conforme normas establecidas Sugiere productos y servicios conforme gustos del cliente y disponibilidad de servicios Atiende al cliente en los diferentes productos y servicios disponibles, aplicando técnicas y normas hoteleras Aplica procedimientos para garantizar la privacidad y seguridad del cliente, conforme normas establecidas Informa al cliente de riesgos y peligros de la zona aplicando comunicación efectiva Atiende requerimientos de los clientes, conforme oferta disponible y normativa interna Resuelve quejas y reclamos su área de trabajo conforme política de la empresa, técnica de solución de conflictos y comunicación efectiva Queda prohibida la reproducción total o parcial 9

10 Encargado de reservas 14 Resultado de aprendizaje Analizar record de consumo de clientes individuales y corporativos controlando crédito, conforme a normas y políticas establecidas 141 Capacidades y criterios de evaluación Asignar créditos a clientes individuales y corporativos según políticas crediticias Obtiene información de los clientes de acuerdo a políticas de crédito Analiza garantías de crédito conforme políticas de la empresa Controla garantías de no shows conforme normas establecidas Realizar contacto con empresas intermediarias con base a convenios y políticas del establecimiento Aplica convenios de crédito conforme normativa vigente Maneja documentación crediticia conforme normas establecidas Establece contacto con empresas intermediarias de acuerdo a políticas del establecimiento Queda prohibida la reproducción total o parcial 10

11 Evolucionamos para Transformar Vidas Administración Central Dirección: José Arízaga E3-24 y Coronel Conor Teléfonos: (593-2) / Ext 260 / 264 / 386 Quito Ecuador wwwsecapgobec