_ Turismo y Medio Ambiente. Lic. Florencia Viviana Moscoso

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1 _ y Medio Ambiente Lic. Florencia Viviana Moscoso

2 01 La naturaleza y el turismo han tenido una estrecha relación desde los comienzos de la actividad y se hace casi imposible concebir al turismo sin un medio ambiente. Como expone Elisa Prados Pérez (2002) el turismo se fundamenta en el medio ambiente (p.57) ya que los atributos y características del mismo constituyen parte fundamental de los atractivos de un destino. Pero qué es el ambiente? Citando a Enrique Leff (2006) el ambiente no es la ecología, sino el campo de relaciones entre la naturaleza y la cultura, de lo material y lo simbólico, de la complejidad del ser y del pensamiento (p.4). La relación que vincula a estos dos conceptos es fuerte ya que el turismo genera impactos que repercuten y transforman el medio ambiente, al mismo tiempo que el medio ambiente define y redefine a la actividad turística. Dicha relación ha evolucionado en el tiempo y sobre determinadas miradas. Desde aquellas en donde primaba el crecimiento económico y se consideraban a los recursos naturales ilimitados hacia un punto de vista de protección y desarrollo sustentable. Hay que destacar que cada una de estas miradas se encuentra condicionada por la manera en que se estudia y se conceptualiza al medio ambiente. Los primeros estudios e investigaciones del medio ambiente tenían un base netamente antropocentrista, donde primaba la figura del hombre y sus actividades por sobre la de los recursos naturales. En relación al turismo esta visión se hace notoria durante las décadas del 50 y 60 un crecimiento economicista del turismo y los recursos se consideraban ilimitados (Pérez, 2002, p. 58) A partir de años venideros, más precisamente a comienzos de la década del 80, surge un nuevo paradigma ambiental como consecuencia del gran deterioro que sufre la naturaleza por las actividades humanas. Enrique Leff (2006) plasma lo anterior con las siguientes palabras la degradación ambiental es resultado de las formas de conocimiento a través de las cuales la humanidad ha construido el mundo y lo ha destruido por su pretensión de universalidad, generalidad y totalidad (p. 2) La crisis ambiental surge de una crisis aún mayor: la crisis del conocimiento. Como se dijo con anterioridad, durante los primeros años primó una visión antropocentrista radicada en el hombre como figura central; este punto de vista se encuentra fuertemente sesgado al no tener dentro de su visión la concepción de un ambiente con todo los componentes, campos y aspectos que lo constituyen.

3 02 Debido al impacto que ha tenido este tipo de conocimiento en el medio ambiente surge el paradigma de la complejidad, el cual se encuentra fundado en principios sistémicos y de diálogo entre distintos saberes. (Leff, 2006) Durante esta década la forma de ver y hacer turismo da un giro. Se reconoce al turismo como una actividad que no solo puede generar impactos positivos sino también negativos. Jafar Jafari (2005) plantea lo anterior a través de las plataformas apologética y precautoria; haciendo la primera plataforma hincapié en los aspectos positivos y la segunda en los aspectos negativos del turismo. Pero reconocer los impactos que genera una actividad sobre el medio ambiente no es suficiente, sino que se debe ver la problemática desde esta visión compleja, donde se tengan en cuenta todos los campos que hacen al turismo. Esta visión de complejidad ha dado lugar a un nuevo concepto, el cual ha tenido muchas definiciones a lo largo de las últimas décadas y constituye un aspecto clave en el discurso de muchos actores: el desarrollo sustentable. Para Guimaräes el desarrollo sustentable es el cruzamiento entre distintos componentes y variables: La sustentabilidad ambiental: la cual hace referencia a la capacidad que tiene el ecosistema para absorber y recomponerse de las agresiones antrópicas (Guimaräes, 1994, p. 42) La sustentabilidad económica: poder redistribuir la riqueza que genera la actividad a todos los actores y sectores sociales. La sustentabilidad social: que hace hincapié en la calidad de vida de la comunidad local. La sustentabilidad política: vinculada a la incorporación y participación de todos los actores de la comunidad local en el proyecto de desarrollo. Las cuatro variables anteriores se relacionan de manera sinérgica e interdependiente. No haciendo posible que una se dé sin la otra.

4 03 Ambiental Económica Desarrollo Sustentable Social Política Fuente: Elaboración propia Trasladando el desarrollo sustentable a la actividad turística, Sousa (2005) nos habla de un desarrollo turístico en términos integrales, donde el turismo debe aportar a cada uno de los campos que constituyen lo que él denomina el espacio social. Además de los aspectos netamente ecológicos, incorpora los siguientes capitales como él los llama: Capital social Capital Simbólico Capital Ecológico y Patrimonial Capital Cultural Capital Financiero Capital Infraestructural Boisier (2001) aclara que no es la región en sí misma la sustentable sino la forma de intervención en ella. De ahí que se busca lograr este desarrollo sustentable del espacio turístico por medio de la intervención y participación activa de actores y sujetos a lo largo de todo el proceso de desarrollo. Observando lo anterior, la complejidad ambiental nos lleva a entender al medio ambiente como un espacio construido socialmente. No solo hablamos de recursos naturales en el sentido estricto de la palabra, es decir, recursos que no han sido impactados por las actividades del hombre; sino que hablamos del ambiente en un sentido amplio, donde se incluye el territorio modificado por el hombre, en otras palabras naturaleza y la sociedad en interacción dialéctica (Milton Santos, 1990) A modo de conclusión, se puede decir que entender la relación entre turismo y medio ambiente desde la complejidad, no solo permitirá llevar a cabo prácticas turísticas sustentables sino lograr un desarrollo del destino en términos equilibrados y competitivos.

5 04 Bibliografía Boisier, S Biorregionalismo: la última versión del traje del emperador. Revista Territorios. N. 5. Bogotá D.C., CIDER, Uniandes. Brinckmann, W. E., Brinckmann, M. N., & Mueller, D. C Desarrollo, complejidad y turismo sostenible: el uso del territorio frente a los retos del Siglo XXI. Papeles de geografía (51), Guimaräes, Roberto P Desarrollo Sustentable: Propuesta alternativa o retórica neoliberal? Revista EURE, Vol. XX, n. 61 Jafar Jafari El turismo como disciplina científica. Department of Hospitality and Tourism. University of Wisconsin-Stout Leff, Enrique Complejidad, racionalidad ambiental y diálogo de saberes. Ponencia presentada en el I congreso internacional interdisciplinar de participación, animación e intervención socioeducativa. Pérez Prados, Elisa Medio ambiente y turismo, dos realidades sinérgicas en el nuevo milenio. Derecho y medio ambiente.revista jurídica para el desarrollo sostenible. Vol. 3. Nº 9 Santos, Milton Por una nueva geografía. Sousa, Antón A La contribución del turismo al desarrollo integral de las sociedades receptoras. Aspectos teóricos metodológicos. Revista de Política y Sociedad. Vol. 42 Núm. 1: 57-84

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