Índice. Día de los Lácteos en la Escuela: Punto de partida y objetivos InLac. Pilares estratégicos de comunicación
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- Antonio Castilla Martínez
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2 Índice Día de los Lácteos en la Escuela: Punto de partida y objetivos InLac Pilares estratégicos de comunicación Encuesta de Hábitos y Actitudes ante los lácteos Resultados de comunicación DMLE 2015
3 Objetivos: Capitalizar para InLac celebración del Día de los Lácteos en la Escuela en España Destacar los beneficios de la leche y los productos lácteos en niños (y pre-adolescentes) en edad escolar Posicionamiento para InLac
4 Día Mundial Lácteos Escuela. Plan de acción Estudio Sociológico Eventos 5 ciudades Realización y Comunicación Encuesta Hábitos y actitudes de los niños y los lácteos Acción en colegios Comunicación de la encuesta Presencia Adm. Nacional y Autonómica
5 Encuesta Hábitos y actitudes de los niños y los lácteos Objetivo Sensibilizar padres, profesores y niños importancia de una ingesta adecuada de lácteos en edad escolar Empezar a crear notoriedad para el DMLE en España Encuesta a Niños de primaria y secundaria Madres Elaboración de información por CC.AA Optimización mediática Información regional Información nacional Elaboración de videocomunicado: imágenes de apoyo niños y declaraciones Experto. Gestión de entrevistas con expertos y portavoces
6 Estudio: hábitos de consumo de lácteos en población infantil
7 1. Metodología Ficha técnica Universo de referencia: Madres de niños de Primaria y Secundaria y niños de Primaria y Secundaria. Ámbito geográfico: el ámbito geográfico del estudio es el territorio nacional. Técnica de investigación: encuesta online sobre panel. Tamaño y distribución muestral: encuestas a madres y a niños, considerando cuotas muestrales por edad y Comunidad Autónoma de residencia. Realización del trabajo de campo: del 7 al 21 de agosto de Error muestral: ± 2,8% para madres y ± 2,9% para niños, calculado para un nivel de confianza del 95% y siendo p=q=0,50. Distribución de madres según edad del niño Distribución de niños según edad De 13 a 14 años (Secundaria); 24,7% De 13 a 14 años (Secundaria); 24,9% De 6 a 12 años (Primaria); 75,3% De 6 a 12 años (Primaria); 75,1%
8 2. Conclusiones del estudio_medios A los niños españoles les gustan los lácteos, pero 4 de cada 10 consumen menos de los recomendados Al 98,8 % de los niños españoles les gustan los productos lácteos Prácticamente casi todos los niños (99,1%) creen que es bueno para ellos tomar lácteos. Sus madres afirman que los toman a diario y en una cantidad suficiente El 93,6% de las madres considera que es suficiente la cantidad de leche que toman sus hijos, aunque el 41% de ellas considera adecuado tomar 1 o 2 raciones diarias. Sin embargo, los expertos aseguran que esta ingesta está por debajo de lo recomendado, y que debería situarse, dependiendo de la edad, en 2 o 4 raciones. El desayuno es el momento del día en el que más lácteos se toman (8 de cada 10 niños), seguido del recreo y la merienda.
9 2. Conclusiones del estudio_ InLac Qué beneficios tienen los lácteos para los niños? Según los niños Según las madres 46,6 % Fortalece los huesos 34,8 % 22,2 % Ayuda a complementar su alimentación 14,1 % 21,8 % Favorece el crecimiento 48,6 %
10 3. Resultados nacionales_ Hábitos de consumo Consideras que la cantidad que consume es suficiente? Por qué no toma más? (Madres) Base: ,4 A veces le cuesta tomarlos Prefiere otros alimentos que le gustan mas 31,2% 22,4% No le gusta la leche / lácteos 14,1% 93,6 Sí No Al crecer va tomando cada vez menos 13,9% El 93,6% de las madres afirma que la cantidad de leche y derivados lácteos que consumen su hijo/a es suficiente. Come poco en general Otro motivo 12,0% 6,4%
11 INFORME DE COBERTURA Y ACTIVIDADES DÍA MUNDIAL DE LOS LÁCTEOS EN LA ESCUELA 2015 ALGUNAS CONCLUSIONES Desayuno
12 3. Resultados nacionales_ Hábitos de consumo Qué sueles desayunar? (Niños) Leche con cacao 77,1% Desayuno Más de 3 de cada 4 niños toma leche con cacao para desayunar. A continuación destacan los cereales (48,8%) y las galletas (40,0%). En general, prácticamente todos los niños suelen desayunar, sólo un 0,4% no lo hace. Cereales Galletas Tostadas Zumo Yogur Bollería Mantequilla Leche sola Fruta Batido Mermelada 48,8% 40,0% 36,7% 34,6% 25,8% 22,5% 22,0% 20,3% 20,1% 19,4% 18,2% Queso Fiambre, embutido Crema de cacao 13,3% 11,3% 8,9% Base: Pregunta de respuesta múltiple No desayuno 0,4%
13 3. Resultados nacionales_ Hábitos de consumo Qué sueles desayunar? (Niños) Desayuno Leche, batido o yogur + Galletas, cereales, tostadas o bollería Leche, batido o yogur + Zumo o fruta + Galletas, cereales, tostadas o bollería 31,4% 29,2% En general, la mayoría de niños suele desayunar leche o yogur acompañado con galletas, cereales, tostadas o algo de bollería (31,4%). A continuación destaca que un 29,2% complementa este desayuno con un zumo o alguna fruta. Solo leche, batido o yogur Leche, batido o yogur + Zumo o fruta + Galletas, cereales, tostadas o bollería + Fiambre, embutido o Leche, batido o yogur + Otras combinaciones de productos 7,9% 4,0% 19,2% Hay un 19,2% que solo toma leche, batido o yogur para desayunar. Leche, batido o yogur + Zumo o fruta Zumo + Otras combinaciones de productos 2,3% 1,2% Un 7,9% realiza un desayuno completo. Solo zumo 0,7% Otras combinaciones de productos sólidos 3,7% No desayuno 0,4% Base: Nota: Se han agrupado las respuestas según las combinaciones mostradas en el gráfico
14 Recreo
15 3. Resultados nacionales_ Hábitos de consumo Recreo Qué suele llevar al colegio (su hijo/a) para tomar en el recreo? (Mamás) Qué sueles llevar para el recreo del colegio? (Niños) 65,0% 67,5% Base: Base: ,1% 23,3% 5,2% 3,7% 6,9% 2,3% Lácteos Lácteos y otros productos Otros productos No lleva nada Lácteos Lácteos y otros productos Otros productos No lleva nada Tanto la mayoría de madres como de niños, indican que suelen llevar lácteos y otros productos para el recreo del colegio.
16 3. Resultados nacionales_ Hábitos de consumo Recreo Con qué frecuencia lleva leche o derivados lácteos (yogur, batido, postre lácteo, queso) para tomar en el colegio? (Mamás) Base: ,2% 38,2% 19,9% En general se observa una alta frecuencia en llevar lácteos al colegio. Según el 41,2% de las madres encuestadas, sus hijos llevan lácteos todos los días al colegio y un 38,2% dicen que los llevan 3 o 4 días a la semana. 0,2% 0,5% Todos los días 3 o 4 días a la semana 1 o 2 días a la semana No todas las semanas Ns/Nc
17 Comida
18 3. Resultados nacionales_ Hábitos de consumo Comedor Aparte de lo que lleva para tomar en el colegio, con qué frecuencia le dan productos lácteos en el comedor del colegio? (Mamás) Respecto a la frecuencia con que le dan lácteos al niño en el comedor del colegio, la mayoría de las madres indican que se los dan 3 o 4 días a la semana (22,7%). Base: ,8% 17,0% 22,7% 20,1% 1,7% 2,6% Todos los días 3 o 4 días a la semana 1 o 2 días a la semana No todas las semanas Ns/Nc No va al comedor
19 3. Resultados nacionales_ Hábitos de consumo (Sólo entre los que van a comedor) Aparte de lo que lleva para tomar en el colegio, con qué frecuencia le dan productos lácteos en el comedor del colegio? (Madres) 26,4% 35,4% 31,4% 2,7% 4,1% Entre las madres cuyos hijos van a comedor, más de la cuarta parte señala que todos los días les dan productos lácteos. El 35,4% indica que les dan estos productos 3 ó 4 días a la semana. Todos los días 3 o 4 días a la semana 1 o 2 días a la semana No todas las semanas Ns/Nc Base:
20 Merienda
21 3. Resultados nacionales_hábitos de consumo Qué sueles tomar para merendar? (Niños) Batido 22,2% Un vaso de leche Yogures bebibles Quesitos, mini quesos, queso de untar, en lonchas, fundido, rallado Yogur de cuchara Postre lácteo (natillas, flan, arroz con leche...) 19,1% 18,8% 13,0% 11,7% 10,8% Lácteos En general, la merienda más frecuente entre los niños son los bocadillos o sándwiches. A continuación destacan el zumo o la fruta. En tercer lugar se sitúan los batidos y en cuarto la leche (estos dos son los principales lácteos que toman para merendar). Helados 6,0% Bocadillo / Sandwich 53,5% Fruta / Zumo Galletas 18,9% 38,3% No lácteos Pastelito /Bollo /Chocolatina 18,6% No meriendo 0,4% Base: Pregunta de respuesta múltiple 24
22 Antes de dormir
23 3. Resultados nacionales_ Hábitos de consumo Tomas un vaso de leche antes de ir a dormir? (Niños) Base: Casi nunca o nunca; 19,6% 5 de cada 10 niños dice tomar un vaso de leche algunos días antes de irse a dormir. 3 de cada 10 lo toman todos los días. 2 de cada 10 nunca o casi nunca. Todos los días; 29,6% Algunos días; 50,8%
24 Beneficios de los lácteos
25 3. Resultados nacionales_ Beneficios del consumo de lácteos Crees que es bueno para ti tomar leche y productos que se obtienen de la leche? (Niños) Base: % Sí 1% No Para qué crees que es bueno? (Niños) Para tener más energía 9,4 Para crecer más 21,8 Base: Prácticamente casi todos los niños creen que es bueno para ellos el tomar lácteos. Para estar mejor alimentado Para fortalecer los huesos 22,2 46,6 El principal beneficio que ven los niños de tomar lácteos es que sirve para fortalecer los huesos.
26 3. Resultados nacionales_ Beneficios del consumo de lácteos Alguna vez ha oído o leído información sobre que no es bueno tomar leche o lácteos? (Mamás) Sí, en medios de comunicación; 29,2% Base: No he oído ni leído información de este tipo; 34,4% Sí, me lo han dicho familiares o conocidos; 21,5% 65,6% ha oído o leído que no es bueno tomar leche o lácteos. Sí, me lo ha dicho el médico o pediatra; 14,9% Las madres con niños de edad en secundaria son quienes más indican que no han oído ni leído información sobre que no sea bueno tomar leche o lácteos. 29
27 3. Resultados nacionales_ Beneficios del consumo de lácteos Cuál es el principal beneficio que tiene el consumo de estos productos para los niños? (Mamás) Base: Favorece su desarrollo o crecimiento general Fortalece sus huesos 34,8% 48,6% Aunque algunas madres dicen que han oído o leído que no es bueno tomar lácteos, el 100% indica algún beneficio para los niños derivado del consumo de estos productos. Para éstas el principal beneficio que tiene para los niños el consumo de lácteos es que favorece su desarrollo o crecimiento general. Contribuye a completar su alimentación 14,1% Le da energía 2,5% Las madres con niños de primaria son quienes en mayor medida indican que los lácteos favorecen el desarrollo o crecimiento general del niño, mientras que las madres con niños de secundaria son las que más indican que fortalecen los huesos. 30
28 Los niños y los lácteos: hábitos y actitudes de consumo Niños Te gustan la leche y los productos lácteos? 1,2 98,8 Sí No Quesitos/untar/lonchas Cuál es tu lácteo preferido? Mantequilla Queso Helados Yogures bebibles Yogures de cuchara Batidos Postres Lácteos Leche 0,2 5,2 10, ,3 12,6 15,1 21,5 Crees que es bueno para ti tomar lácteos? Para tener más energía Para crecer más Para estar mejor alimentado Para fortalecer los huesos 99% Sí 1% No Para qué crees que es bueno? 9,4 21,8 22,2 46,6 Mantequilla Quesitos/untar/lonchas Queso Helados Yogures bebibles Yogures de cuchara Qué lácteos consume tu hijo? Batidos Postres Lácteos Leche 64,6 81, , ,1 91,8 82,1 96,1 Cuántas raciones de lácteos consume tu hijo al día? 51,3 6,3 1,2 41,2 Menos de 1 Entre 1 y 2 Entre 3 y 4 Más de 4 Consideras que la cantidad de consume es suficiente? 6,4 93,6 Sí No Qué tipo de leche sueles comprar para tu hijo? Enriquecida Sin lactosa Desnatada Semidesnatad a Entera 5,1 6,5 13,6 34,2 39,9 Madres
29 Gracias
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