MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES DE LA SOJA. CARMONA, MARCELO A. Profesor Titular, Fitopatología,

Transcripción

1 MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES DE LA SOJA CARMONA, MARCELO A. Profesor Titular, Fitopatología,

2 ENFERMEDADES DE LA SOJA PASADO Y PRESENTE

3 CAMPO SANO = pasado!

4 CAMPO ENFERMO: presente! Carmona, M

5 Hubo un aumento de la intensidad de las enfermedades de la soja en Argentina a. Siembra directa: necrotróficos (bacteriosis y hongos) EFC: las de mayor crecimiento b. Monocultivo: precio atractivo; sustentabilidad?; c. Aumento de la densidad de plantas 20% d. Semillas producidas bajo monocultivo;. e. Cultivares más susceptibles; f. Aparición de la roya asiática (2002)

6 PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LA SOJA Reconocimiento correcto para el control correcto! Sintomatología y diagnóstico

7 Germinación y emergencia Un buen cultivo comienza con una buena semilla

8 Importancia epidemiológica semilla enferma 1) Pudrición de semilla y muerte de plántula - Reducción de la población de plántulas 2) Introducción de patógenos en el área de cultivo -Potencial para causar epidemia ej EFC -Importancia del riesgo Nuevos biotipos Ej cancro, razas MOR, etc

9 CUALES SON LAS CAUSAS DEL DAÑO? Primera Causa del daño (semilla): a) Patógenos asociados a semilla (hongos) Agentes causales de las EFC, hongos de almacenamiento y otros de suelo - Aspergillus, Penicillium - Phomopsis, Colletotrichum, Cercospora, Peronospora, - Sclerotinia, Rhizoctonia, Fusarium, Septoria,

10 Patógenos de semillas Los mas frecuentes : Phomopsis, Colletotrichum,Cercospora, Fusarium spp

11 Patógenos de semilla Hongos son los más frecuentes Todos los agentes causales de las EFC están en semilla Decoloraciones típicas (rosado, púrpura) Semillas aparentemente sanas igual pueden estar infectadas Hongos que producen pudriciones de raíz también pueden estar en semilla Condiciones de temperatura y lluvia durante la madurez incrementan la infección en semilla Mildiu único patógeno fúngico biotrófico presente en semilla. Roya y Oídio NO están, ni atacan la semilla Crecimiento significativo de Fusarium graminearum en semilla

12 CUALES SON LAS CAUSAS DEL DAÑO? Segunda Causa del daño (suelo): b) Patógenos presentes en el suelo (hongos y otros patógenos) - Sclerotinia, Sclerotium, Rhizoctonia, Fusarium, Pythium, Phytophthora, Macrophomina

13 Pudriciones radiculares

14 Germinación, emergencia y establecimiento de plantas Patógenos presentes en el suelo - Pythium, Fusarium, Rhizoctonia, Phytophthora Sclerotium, Sclerotinia, Macrophomina Pythium y Fusarium Rhizoctonia

15 Enfermedades foliares

16 Enfermedades de fin de ciclo

17 ENFERMEDADES DE FIN DE CICLO Daños del 10 al 20 %, el monocultivo las favorece

18 ENFERMEDADES DE FIN DE CICLO Forman un grupo o complejo Sobreviven en rastrojo y semilla Mayoría son Necrotróficos (S. directa y monocultivo) Daños de hasta % (número, peso y calidad) Difícil obtener resistencia (Excepciones ojo de rana y anillada) La mayoría precisa lluvia para diseminación Muchos presentan período de latencia e incubación largos

19 Enfermedades del tallo y la vaina (EFC)

20 Manejo Integrado de enfermedades de la soja

21 Manejo Integrado de enfermedades de la soja 1. Rotación de cultivos versus monocultivo: - características de los patógenos controlados - la semilla introduce, y el rastrojo mantiene - presencia del rastrojo es la presencia de los necrotróficos (EFC); - tiempo para descomposición meses; Obs. Lotes que van a semilla OBLIGATORIAMENTE deberían ir bajo rotación!!!

22 Manejo Integrado de Controle enfermedades Medidas de la gerais soja 2. Supresividad del suelo: Proyecto BIOSPAS Desarrollo de la supresividad del suelo para el control de hongos infectantes de raíces

23 Rotación y supresividad: recordar!!! - Las enfermedades siempre son más severas : - bajo monocultivo (Pq?); - siembra directa (Pq?); - alta poblacion (Pq?; - déficit nutricional; etc.

24 2. Cultivares resistentes: - Recomendaciones anuales actualizadas: Cancro, mancha ojo de rana, mancha anillada oídio, fitóftora, míldiu y roya (?) 3. Tratamiento de semillas: Emergencia (suelo seco/ húmedo); y Semilla introduce patógenos y sus razas en el campo.

25 Manejo de la semilla: SEMILLA a) semilla sana b) germinación y vigor dentro de lo recomendado c) semilla sin daño mecánico - pos-maduración/pre-cosecha - cosecha d) tratamiento de semilla

26 Uso de semilla sana: Uso de semillas sanas Evitar la introducción de los patógenos en el campo y sus razas = Antracnosis, cancro, Sclerotinia, bacteriosis, Tizón por Phomopsis, Mancha púrpura, Septoria Evitar la transmisión semilla plántula = síntomas en el sistema radicular = síntomas en los órganos aéreos

27 Tratamiento químico de la Tratamiento de semillas semilla: Objetivos del tratamiento? = proteger contra hongos presentes en el suelo = eliminar hongos asociados con la semilla = garantizar germinación y vigor en condiciones adversas Cuidados * Incidencia de hongos (especies) F graminearum? * Calidad del tratamiento. Inoculante? * Mezcla de fungicidas (protector+sistémico)

28 Manejo del suelo a) rotación de cultivos b) mejoría de las propiedades físico-químicas del suelo c) siembras en época indicada d) evitar siembra profunda y suelo humedos SUELO FRIO, SIEMBRAS TEMPRANAS, S.DIRECTA: Pythium

29 Fungicidas: Medida emergencial, rápida y eficiente; Principios de uso: 1) CRITERIO PREVENTIVO: EL PRECIO DE LA SOJA LO PAGA 2) CRITERIO FENOLOGICO R3 Ó R5: VISIÓN FITOCENTRICA 3) CRITERIO DE SINTOMAS DE MANCHA MARRON (La mitad del tercio inferior con síntomas que sería el 20% de la altura total de la planta ) 4) CRITERIO DE SEVERIDAD DE CERCOSPORA (25% del área afectada en el tercio medio y superior de los cultivos). 5) SISTEMA DE DECISIÓN (NUEVA PROPUESTA) Tanto la falta como el exceso de medidas de control reduce la ganancia de los productores Main (1977).

30 Cuando aplicar fungicidas para EFC La respuesta depende de la campaña considerada Las aplicaciones en R3 o R5 no presentan diferencias significativas El impacto del uso de fungicidas varia en promedio del 5% al 15 %, y está fuertemente asociado al año considerado

31 Cuando aplicar fungicidas para EFC Desde R3 a R5.5 hay probabilidad de respuesta en nro granos. La respuesta y momento correcto de aplicación, dependerá del año (AMBIENTE) Si no se toman en cuenta EL AMBIENTE, la respuesta será errática Qué componente del ambiente es importante? LAS LLUVIAS DESDE R3 A R5 SON LA LLAVE

32 RESPUESTA A FUNGICIDAS Y AMBIENTE EL POR QUE DE LAS LLUVIAS? ES UNA CURIOSIDAD O UNA NECESIDAD CONOCERLAS? Pero, No sólo la lluvias deben ser ponderadas

33 El por qué de las lluvias Enfermedades de fin de ciclo Factores determinantes Hospedante la mayoría de los cvs son susceptibles Patógeno (siempre presente en rastrojo): monocutivo Ambiente LAS LLUVIAS DEFINEN LA EPIDEMIA!!!!!!!!!

34 CLAVE DE LAS EFC : 1) La clave esta en comprender que la mayoría de las EFC poseen extensos periodos de incubación y latencia. Este concepto es de crucial relevancia ya que las plantas de soja podrían estar infectadas sin que se puedan ver los síntomas y signos y entonces creer erróneamente que esas plantas son sanas o que han sido controladas. 2) Analizar la relación ambiente y epidemiologia y ponderar cada lote en particular, valorando los factores de riesgo que predicen o predisponen su ocurrencia 3) Utilizar Sistema de decisión (que evalua diferentes factores de riesgo además de las lluvias de R3-R5. Esta actualmente en preparación una nueva versión 4) No sólo la lluvias deben ser ponderadas

35 VALIDACION (25 ensayos ) 1. Las Parejas (Ing. Agr.) 2. Pergamino (Agritest Ing. Agr. Santiago Barberis) 3. Casares (Ing. Agr. Alex Ehrenhaus Los Grobo) 4. Daireaux (Tesista Est Luisa. Capelle CREA) 5. America (Ings. Agrs, Gustavo Duarte Cristian Brambilla 6. Lincoln (Ing Agr. Diego Ortiz Grupo Lacau) 7. Villegas (Ing Agr. Diego Ortiz Grupo Lacau) 8. Norte Córdoba 8 ensayos (Ing. Agr. Marcelo Torrent CREA) 9. Sur Sta Fe Ings Agrs. Hugo Blanco y Leonardo Rondari Crea Maria Teresa) 10. Tucuman Obispo Colombres (Ings. D. Ploper, Gonzalez y Diaz) 11. Salta Las lajitas Ing. Javier Martín grupo Las lajitas) 12. Entre Rios Gualeguaychú (Ing Jose Carlos Zanoni)

36 Ensayo de validación PERGAMINO Rendimiento kg/ha Pergamino test Valorado por Agritest V12 R3 V13 R5.1

37 Ensayo de validación Pergamino lluvias R3 - apl. 0 R3 Suma Puntos R3 19 lluvias R3 - R5 54 Suma Puntos R PUNTOS 19 PUNTOS R3 (aplic.) R5.1 (aplic.) R5.5

38 Ensayo de validación R3 Respuesta kg/ha 98 Margen $/ha, R3 Margen $/ha, PERGAMINO R5.1 R5.1 Respuesta kg/ha 214 Margen $/ha, Margen $/ha, lluvias R3 hasta la apl. R3 0 Suma Puntos R3 19 lluvias R3 - hasta la apl. R Suma Puntos R antecesor maiz variedad DM 3700

39 CONCLUSIONES PERGAMINO Según el sistema era mas conveniente aplicar en R5.1 y el ensayo arrojo el doble de respuesta en kg /ha (214 kgs; 94 $/ha) El margen dio positivo para la aplicación de R5 pero no para la de R3 El sistema fue eficiente aún con antecesor maíz Se confirma que el estado fenológico no debe ser el que oriente la aplicación (se recomendó aplicar en r5)

40 Cada vez hay más evidencia de que el estado fenológico aislado no debe ser el que oriente la aplicación, sino la combinación del mismo con las condiciones ambientales y otros factores de riesgo (monocultivo, calidad de semillas, lluvias,etc)

41 Mensaje final: Busquen la sutentabilidad: - Productividad -Rentabilidad - Protección ambiental Sea un técnico y productor capacitado! Actualícese!

42 MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN Ing Agr. M Sc Marcelo Carmona Profesor Titular, Fitopatología