ASIGNATURA: MARKETING TURÍSTICO

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1 ASIGNATURA: MARKETING TURÍSTICO 1

2 1. IDENTIFICACIÓN Datos básicos de la asignatura: Denominación: Marketing Turístico Código: Módulo: Empresa Materia: Empresa Tipo de asignatura: básica Curso: 1º Ubicación temporal: 2º cuatrimestre (del 3 de febrero al 27 de mayo) Créditos ECTS: 6 (60 horas presenciales y 90 no presenciales) Presencialidad: 40 horas teóricas y 20 prácticas presenciales Idioma en el que se imparte: Castellano y Valenciano Áreas de conocimiento y Departamento que imparte la asignatura: Departamento: Economía Financiera, Contabilidad y Marketing Nº de despacho de la secretaría: 2 Correo electrónico: Teléfono: Datos básicos del profesorado: Coordinador: Juan Luis Nicolau Gonzálbez Centro/Departamento: Facultad de Económicas y Empresariales - Economía Financiera, Contabilidad y Marketing Nº Despacho: 5 Correo electrónico: Teléfono: Ext Lugar de atención al alumno: Despacho nº 5 Horario de tutorías: ver en Campus Virtual Profesor: José Luis Muñoz García Nº Despacho: 18 (Edif. Ciencias Sociales) Correo electrónico: Teléfono: Ext Lugar de atención al alumnado: Despacho Horario de atención: ver en Campus Virtual Profesor: Mercedes Leal González Nº Despacho: 15 (Edif. Ciencias Sociales) Correo electrónico: Teléfono: Ext Lugar de atención al alumnado: Despacho Horario de atención: ver en Campus Virtual Profesor: José Carlos Eiroa Sánchez Nº Despacho: 13 (Edif. Ciencias Sociales) Correo electrónico: Teléfono: Ext Lugar de atención al alumnado: Despacho Horario de atención: ver en Campus Virtual 2

3 2. CONTEXTUALIZACIÓN/PRESENTACIÓN Marketing Turístico es una asignatura ubicada en primer curso, segundo semestre, dirigida a proporcionar a los estudiantes los fundamentos, métodos y aplicaciones básicas que presiden la disciplina del Marketing aplicado al turismo, analizando el entorno, el consumidor turista, la segmentación del mercado turístico, el papel de la investigación de mercados, la planificación comercial turística, el producto, precio, distribución y comunicación turística. Todo ello confiere al estudiante una formación básica para el desempeño de tareas en las organizaciones turísticas tanto públicas como privadas. Marketing Turístico está correlacionada con Investigación de Mercados Turísticos, asignatura obligatoria de tercer curso, y Promoción y Técnicas de Venta, asignatura optativa de cuarto curso, ambas del propio Grado en Turismo. Si bien Marketing Turístico trata tanto la investigación de mercados como la promoción y técnicas de ventas, este tratamiento forma parte de la visión global que esta asignatura trata de ofrecer del marketing aplicado al turismo. Por su parte, estas dos asignaturas proporcionan al estudiante un enfoque más exhaustivo de dos facetas claves en el sector turístico hoy en día, como son el conocimiento del mercado (investigación) y la comunicación con el mismo (promoción). 3. COMPETENCIAS Competencias generales CGUA2 CGUA3 Competencias informáticas e informacionales: Ser capaz de utilizar como usuario herramientas básicas en TIC Competencias en comunicación oral y escrita: Ser capaz de expresarse correctamente en una de las dos lenguas oficiales de la Comunidad Valenciana en su ámbito disciplinar Competencias específicas CE3 CE5 CE6 CE11 CE19 Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones Tener una marcada orientación de servicio al cliente. Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad 3

4 4. OBJETIVOS/RESULTADOS DE APRENDIZAJE EN RELACIÓN A LAS COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN 4.1. Objetivos generales 1. Comprender las relaciones de intercambio entre las empresas turísticas tanto públicas como privadas y los destinos, con el turista y el residente, desde un punto de vista de comercialización turística (CE3, CE5, CE6, CE11, CE19) Objetivos conceptuales 2. Conocer los conceptos básicos para la toma de decisiones de dirección de marketing en la empresa (CE3, CE5, CE6). 3. Conocer las estrategias para la gestión del producto turístico (CE11). 4. Comprender las estrategias de precios de los productos turísticos (CE11). 5. Reconocer los distintos tipos de intermediarios turísticos así como las estrategias del sistema de distribución comercial (CE11). 6. Saber las estrategias de comunicación de la empresa (CE11) Objetivos procedimentales 7. Saber utilizar los instrumentos de análisis que facilitan la toma de decisiones comerciales turísticas (CE3, CE5, CE6) Objetivos actitudinales 8. Reconocer que la creación de valor para el cliente, tanto a nivel de destinos como de empresas turísticas, debe tener en cuenta el residente (CE19). 5. CONTENIDOS BLOQUE TEMÁTICO 1.- ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL MARKETING TURÍSTICO TEMA 1.-Introducción al marketing turístico TEMA 2.- El entorno de marketing turístico TEMA 3.- Comportamiento del turista TEMA 4.- Segmentación y posicionamiento turístico TEMA 5.- Sistema de información de marketing turístico TEMA 6.- Planificación comercial turística BLOQUE TEMÁTICO 2.- INSTRUMENTOS DE MARKETING TURÍSTICO TEMA 7.-El producto turístico TEMA 8.- El precio de los productos turísticos TEMA 9.- La distribución turística TEMA 10- La comunicación en turismo 4

5 6. METODOLOGÍA DOCENTE Y PLAN DE APRENDIZAJE 6.1. Metodología docente La metodología de enseñanza y aprendizaje que conduce a la adquisición de las competencias de la materia incluye las siguientes actividades formativas: Clases teóricas: Se utilizará el método de la lección magistral para explicar los conceptos fundamentales de la materia Marketing Turístico, enfatizando los aspectos críticos y problemáticos. Todos los materiales teóricos estarán a disposición del estudiante en el Campus Vitual. En la medida de lo posible, se intentará introducir elementos para el debate y la reflexión individual relacionados con el objetivo de alcanzar una solución óptima, observando los pros y contras de la aplicación de los distintos conceptos en la toma de decisiones comerciales para los destinos y empresas turísticas. En estas mismas sesiones, los alumnos presentarán sus trabajos que permitirán observar el grado de madurez alcanzado en cuanto a los conocimientos adquiridos y, al mismo tiempo, generar debate. Clases prácticas dirigidas a la solución de problemas: En estas clases los estudiantes deben resolver problemas y estudiar casos, lo que conduce a un aprendizaje basado en problemas. Dichos casos estarán basados en casos reales y otros ejercicios o actividades propuestos por el profesor y relacionados con los temas que integran el contenido de la asignatura. El trabajo individual o en grupo que el alumno realiza sin la presencia del profesor, se centra en la preparación de las clases, el estudio, ampliación y síntesis de información recibida, la resolución de ejercicios, la elaboración y redacción de trabajos, la preparación de exposiciones, la preparación de exámenes, etc. En muchos casos serán actividades dirigidas, pudiendo utilizar para ello las herramientas que proporciona el Campus Virtual de la UA Plan de aprendizaje ACTIVIDAD METODOLOGÍA DOCENTE Clase de teoría (T) Lección magistral/participativa Clase de Resolución de problemas (P) problemas Estudio y elaboración de materiales Total volumen de trabajo HORAS HORAS NO PRESENCIALES PRESENCIALES HORAS 5

6 7. CRONOGRAMA ASIGNATURA CRONOGRAMA ORIENTATIVO DE LA ASIGNATURA (1) Horas presenciales Horas no presenciales 1 1,2,3 1,2, ,4,5 1, ,6 1,7, ,2,3,4,5,6 1,2,7, ,2,3,4,5,6 1,2,7,8 4 X* , ,8 1,3, , , , ,10 1,5, , ,3,4,5, ,3,4,5, ,3,4,5,6 4 X 1 5 TOTAL HORAS TOTAL VOLUMEN TRABAJO DEL ESTUDIANTE 150 * Se realizarán dos pruebas de evaluación continua durante el desarrollo de la asignatura. (1) El desarrollo del temario se ajustará al calendario lectivo de cada año académico y a las posibles incidencias que le puedan afectar 6 Semana Unidad didáctica/tema Objetivos Clases teóricas Prácticas de problemas Seminarios Prácticas ordenador Prácticas-salidas de campo Prácticas de laboratorio Pruebas de evaluación Otras actividades TOTAL PRESENCIAL Trabajo individual Trabajo cooperativo Estudio y elaboración de materiales Otras actividades (Tutorías) TOTAL NO PRESENCIAL

7 8. BIBLIOGRAFÍA Y RECURSOS Bibliografía general Bibliografía básica Kotler, Ph., J. Bowen y J. Makens (2004), Marketing para Turismo, Madrid:. Prentice Hall. Bibliografía complementaria Casado, A.B. y Sellers, R. (2010), Introducción al Marketing. San Vicente: Editorial Club Universitario. Del Alcázar, B. (2002), Los canales de distribución en el sector turístico. Madrid: Esic. Kotler, Ph., J. Bowen y J. Makens (2004), Marketing para Turismo. Madrid: Prentice Hall. Mas Ruiz, F.J. (2010), Temas de investigación comercial, 5ª Edición. San Vicente: Editorial Club Universitario. Muñoz, F. (1997), Marketing Turístico. Madrid: C.E. Ramón Areces. Parreño, J., Ruiz, E. y Casado, A.B. (2006), Dirección comercial: los instrumentos del marketing, 3ª Edición Revisada y Actualizada. San Vicente: Editorial Club Universitario. Porter, M.E. (2009), Estrategia competitiva. Técnicas para el análisis de la empresa y de sus competidores. Madrid: Pirámide. Porter, M.E. (2010), Ventaja competitiva. Creación y sostenibilidad de un rendimiento superior. Madrid: Pirámide. Ries, A. y J. Trout (1990), Posicionamiento. Madrid: McGraw-Hill. Santesmases, M. (2007), Marketing: Conceptos y Estrategias. Madrid: Pirámide. Serra, A. (2002) Marketing Turístico. Madrid: Pirámide. Bibliografía específica por bloques temáticos Bloque temático 1. Aspectos fundamentales del marketing turístico Kotler, Ph., J. Bowen y J. Makens (2004), Marketing para Turismo, Madrid:. Prentice Hall. (Capítulos 1, 3, 4, 5, 6, 8) Bloque temático 2. Instrumentos de marketing turístico Kotler, Ph., J. Bowen y J. Makens (2004), Marketing para Turismo, Madrid:. Prentice Hall. (Capítulos 2, 9,12, 13, 14, 15) Recursos en Internet Asociación Española de Estudios de Mercado, Marketing y Opinión. Control. Revista electrónica que contiene aspectos relacionadas con campañas de publicidad. Editur. Revista enfocada al sector turístico. Se describen noticias relacionadas con el sector en todos los ámbitos de aplicación. Nexotur. Página dedicada exclusivamente a las agencias de viajes. En ella se detalla las principales noticias de este sector, elaborando asimismo estudios propios Instituto de Estudios Turísticos. En esta página se encuentran los principales estudios realizados por este organismo público, donde analizan componentes de la oferta como el comportamiento de la demanda, segmentando por destino y origen de los turistas. Web dedicada al turismo en exclusiva desde todas sus vertientes. Editur. Revista enfocada al sector turístico. Se describen noticias relacionadas con el sector en todos los ámbitos de aplicación. 7

8 Nexotur. Página dedicada exclusivamente a las agencias de viajes. En ella se detalla las principales noticias de este sector, elaborando asimismo estudios propios. Instituto Nacional de Estadística. En esta página aparecen los resultados de la Encuesta de Ocupación Hotelera y el Índice de Precios Hoteleros. Otra documentación Al principio del curso se entregarán los apuntes correspondientes a los temas impartidos en ambos bloques temáticos, los cuales estarán disponibles en el Campus Virtual. 9. EVALUACIÓN 9.1. Evaluación de los aprendizajes Criterios de evaluación 1. Conocer los conceptos básicos para la toma de decisiones de dirección de marketing en la empresa 2. Reconocer que la creación de valor para el cliente, tanto a nivel de destinos como de empresas turísticas, debe tener en cuenta el residente 3. Saber utilizar los instrumentos de análisis y saber tomar decisiones comerciales turísticas a partir de aquéllos. 4. Conocer las estrategias para la gestión del producto turístico. 5. Comprender las estrategias de precios de los productos turísticos. 6. Reconocer los distintos tipos de intermediarios turísticos así como las estrategias del sistema de distribución comercial. 7. Saber las estrategias de comunicación de la empresa Evaluación continua EVALUACIÓN CRITERIOS PORCENTAJE Preparación (en el aula), discusión (en el aula) y realización de pruebas escritas y/o presentación de exposiciones orales Entrega de valoraciones, memorias, informes, o ejercicios, presentados por escrito u orales % 20% Prueba final % Observaciones: Si el(la) alumno(a) suspendiese la prueba final, pero hubiese aprobado la tareas académicas dirigidas correspondientes a la evaluación continua, esta última nota se le guardará para la segunda convocatoria Evaluación del proceso docente Con independencia del procedimiento PA05 del Manual de Procedimientos por el que se regula la evaluación de la actividad docente del profesorado según el programa DOCENTIA de ANECA, se obtendrá un feedback de los alumnos para que el profesor/a conozca el grado de satisfacción de los mismos. 8

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