Cátalo c a t e r i n g

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Julia Moreno Vera
hace 7 años
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1 SERVICE HOME // desayunos y coffee break para eventos superiores a 15 invitados dossier actualizado el "Service home" es un servicio de Cátalo catering ideado para ofrecer eventos sin personal de servicio, tanto para empresas como para particulares, con el objetivo de reducir costes pero sin prescindir de la calidad y presentación del mismo. Los presupuestos que a continuación se presentan incluyen todo el material necesario para su servicio (mesas de cocktail, mantelería, vajilla, cristalería, hielo, adorno floral para las mesas, etc.). En caso de necesitar sillas se facturarán aparte a razón de 2 /und., con funda 6,50 / und. Las mesas redondas de 1,60 de diámetro manteladas con centro floral a razón de 35 /und. Service home" funciona del siguiente modo: El servicio es entregado en el lugar que nos indique el cliente por nuestro personal, el cual se encargara de montar las mesas debidamente vestidas con la mantelería elegida. Se instalara la/s cafetera/as junto con todo lo necesario para su servicio. En las mesas auxiliares se apoyara la alimentación previamente presentada en bandejas de pizarra, platos, bandejas de cristal, etc. Una vez esté todo totalmente preparado, nuestro personal se marchara y regresara al recibir la llamada del cliente comunicando la finalización del evento, los mismos se encargaran de la recogida total del evento. Este tipo de servicio no es recomendable para eventos de más de 35 invitados. El personal de servicio no está incluido en este tipo de servicio. Las variedades que a continuación presentamos son meramente orientativas, el cliente podrá elegir en número y variedad a su gusto, también podrá cambiar piezas de un menú a otro. El café se servirá desde cafeteras expreso portátiles, mediante capsulas de café 100% Natural de Colombia y siempre que incluya servicio de camareros, en caso contrario se servirá desde termos de café y leche. El pedido mínimo es para 15 personas, si el número a contratar fuese inferior a este, el precio incrementaría. La reserva del evento deberá realizarse con al menos 72 horas de antelación, a la contratación del evento Cátalo catering entregara al cliente, la confirmación del presupuesto con número aproximado de invitados y todos los datos del evento, adjuntando copia firmada y sellada del presupuesto aceptado. El número total de invitados se confirmara por escrito 3 días antes del evento, no podrá ser inferior al 30% de los invitados indicados en el contrato de reserva, y será la cifra final de invitados que se indicara en factura, pudiendo aumentar dicho número a un máximo de 15 personas, comunicándolo 24 horas antes del evento. Esta tarifa anula todas las anteriores de Desayunos y Coffee Break. Fecha de inicio 01/01/2014 Los precios indicados en este dossier, carecen del I.V.A., correspondiente. P á gi na 1 d e 5 - d o s s i er SE RVI C E H O M E // d es a yu no s y co f f e e b r ea k

prescindir de la calidad y presentación del mismo.

2 café de mañana nº 1 SH 3 piezas de mini bollería (croissant, caracola de frutas y panecillo de chocolate) Precio de café de mañana nº 1 SH por persona café de mañana nº 2 SH 1 pieza de mini bollería variada (croissant, caracola de frutas y panecillo de chocolate) 1 pieza de Lemón Ring Cake (bizcocho casero de limón) 1 pieza de mini beignet de frambuesa y chocolate Precio de café de mañana nº 2 SH por persona café de mañana nº 3 SH I mini muffins variados (Chocolate, vainilla, dulce de leche) 1 pieza de Apple Cake Maison (bizcocho de manzana casero) Precio de café de mañana nº 3 SH por persona café de mañana nº 4 SH 1 pieza de mini bollería variada (croissant, caracola de frutas y panecillo de chocolate) 1 pieza de mini barrita con puré de tomate natural y aceite de oliva virgen 1 mini sándwich de jamón y queso en tres pisos Precio de café de mañana nº 4 SH por persona P á gi na 2 d e 5 - d o s s i er SE RVI C E H O M E // d es a yu no s y co f f e e b r ea k

SH por persona café de mañana nº 3 SH I mini muffins variados (Chocolate, vainilla, dulce de leche) 1 pieza de Apple Cake Maison (bizcocho de manzana casero) Precio de café de mañana nº 3 SH por

3 café de tarde nº 1 SH 4 mini macarons variados Precio de café de tarde nº 1 SH por persona café de tarde nº 2 SH 1 pieza de mini hojaldres de mantequilla variados: (chocolate y naranja, casis y albaricoque, crema pastelera y limón) 1 pieza de mini tropézienne (masa brioche rellena de crema de mouse y puré de frambuesas) I mini muffins variados (Chocolate, vainilla, dulce de leche) Precio de café de tarde nº 2 SH por persona café de tarde nº 3 SH 1 pieza de Lemón Ring Cake (bizcocho casero de limón) 1 pieza de mini beignet de frambuesa y chocolate 1 pieza de panecillo de paleta ibérica con salmorejo 1 pieza de inglesito vegetal Precio de café de tarde nº 3 SH por persona P á gi na 3 d e 5 - d o s s i er SE RVI C E H O M E // d es a yu no s y co f f e e b r ea k

Precio de café de tarde nº 2 SH por persona café de tarde nº 3 SH 1 pieza de Lemón Ring Cake (bizcocho casero de limón) 1 pieza de mini beignet de frambuesa y chocolate 1 pieza de panecillo de

4 café de refuerzo nº 1SH 1 pieza de mini sándwich por persona Precio de café de refuerzo nº 1 SH por persona café de refuerzo nº 2 SH 1 pieza de mini barrita con puré de tomate natural y aceite de oliva virgen 1 pieza de panecillo de pollo asado y vegetal 1 pieza de mini sándwich variados Precio de café de refuerzo nº 2 SH por persona café de refuerzo nº 3 SH 1 pieza de mini hojaldres de mantequilla variados: (chocolate y naranja, casis y albaricoque, crema pastelera y limón) 1 pieza de mini barrita con jamón ibérico y puré de tomate natural Tabla de quesos Españoles y Franceses con frutos secos 1 mini croisant de pavo y queso brie 1 napoleón de salmón y aguacate I vasito de yogurt Griego con frutos rojos y muesly Precio de café de refuerzo nº 3 SH por persona P á gi na 4 d e 5 - d o s s i er SE RVI C E H O M E // d es a yu no s y co f f e e b r ea k

mantequilla variados: (chocolate y naranja, casis y albaricoque, crema pastelera y limón) 1 pieza de mini barrita con jamón ibérico y puré de tomate natural Tabla de quesos Españoles y Franceses con

5 el presupuesto incluye: Todo el material necesario para su servicio (Cafeteras expreso, mobiliario, vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, adornos de mesa ) Bebidas especificadas: Café e infusiones, cola cao, zumo de naranja, agua mineral, Los cafés de refuerzo nº 2 y nº 3, además de lo anteriormente indicado, incluyen refrescos. Trasporte hasta 30 km. complementos opcionales: Los eventos sin personal de servicio, serán para un máximo de 50 invitados Para eventos sin personal de servicio, se facturará un suplemento de 15 euros por el montaje y 15 euros por la recogida. Suplemento Zumo de Naranja Natural, por persona Suplemento Cava, por persona Actividades y entretenimiento Carpas y decoración de ambientes Los precios indicados en este dossier, carecen del I.V.A., correspondiente. P á gi na 5 d e 5 - d o s s i er SE RVI C E H O M E // d es a yu no s y co f f e e b r ea k

complementos opcionales: Los eventos sin personal de servicio, serán para un máximo de 50 invitados Para eventos sin personal de servicio, se facturará un suplemento de 15 euros por el montaje y 15

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