Panqueques salados Elige tu Panqueque en masa Tradicional, Integral o Vegana

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2 Panqueques salados Elige tu Panqueque en masa Tradicional, Integral o Vegana Panquequeso... $ Queso mozarella fundido y cariñito a elección Típico... $ Jamón, mozarella y sésamo Light... $ Pechuga de pavo, espinaca, yogurt-ciboulette y paprika Fresco... $ Pollo, lechuga, mayonesa y chía Vegetariano... $ Choclo, champiñón, bechamel y pipoca de quinoa Veganito... $ Tomate, queso vegano, salsa vegana del día y linaza Mar y tierra..... $ Salmón ahumado, espinaca, salsa bechamel y pimienta Panq pizza... $ Mozarella, tomate, aceitunas, mayonesa y orégano Florentino... $ Espinaca, doble mozarella, bechamel y maravilla Como en Francia... $ Jamón, mozarella, huevo, salsa bechamel y sésamo Como en Francia Vegetariano... $ Champiñón, mozarella, huevo, salsa bechamel y sésamo Vegetariano deluxe... $ Champiñones, queso crema, rúcula, mayonesa y cúrcuma Gran Vegano... $ Queso vegano, aceitunas, choclo, espinaca, salsa vegana del día y amapola Mediterráneo... $ Aceituna, alcaparra, jamón, rúcula, yogurt-ciboulette y linaza Campesino... $ Lechuga, choclo, pechuga de pavo, huevo, bechamel, merkén Valiente... $ Mozarella, pollo, choclo, espinaca, huevo, bechamel y queso rallado Sublime... $ Salmón ahumado, queso crema, rúcula, alcaparras, yogurt-ciboulette, amapola A tu pinta Arma tu panqueque salado Panqueque + salsa + cariñito... $ Cada relleno... $ 600 Rellenos Tradicionales: Queso mozarella, Queso crema, Pollo, Jamón, Pechuga de pavo,, Huevo, Salmón ahumado ($1.200) Rellenos Veganos: Queso mozarella vegano, Alcaparras, Champiñones, Aceitunas, Rúcula, Tomate, Lechuga, Choclo, Espinaca, Albahaca (en temporada) Salsas: Bechamel, Yogurt-ciboulette, Mayonesa casera, Salsa vegana del día. Cariñitos salados: Orégano, Merkén, Cúrcuma, Pimienta, Paprika, Queso rallado, Pipoca de quínoa. Semillas de: Linaza, Maravilla, Sésamo, Chía, Amapola.

3 Panqueques dulces Elige tu Panqueque en masa Tradicional, Integral o Vegana Clásico... $ Manjar blanco artesanal, azúcar flor. Disponible versión tradicional o vegana Europeo... $ Nutella, azúcar flor Dumorti... $ Mantequilla, azúcar* y canela (*También disponible con sucralosa) Celestino... $ Manjar blanco artesanal, bocha de helado, azúcar flor Tropical... $ Nutella, fruta de la estación, coco rallado Vegano... $ Fruta de la estación y salsa de chocolate, caramelo o frutilla, chía Bajas calorías... $ Fruta de la estación, yogurt natural, pipoca de amaranto Parisino... $ Mantequilla, limón, azúcar y chantilly Cheese-Pan-cake... $ Queso crema, mermelada, amapola Natural... $ Miel, mix de frutos secos, canela Goloso... $ Manjar blanco artesanal, plátano, mix de frutos secos y cocoa Fruto Prohibido... $ Puré de manzana casero, caramelo de la casa y canela Primavera frutal... $ Mermelada casera, fruta de la estación, crema chantilly y chía Maravilloso... $ Nutella, yogurt, fruta de la estación y maravilla Cero azúcar... $ Puré de manzanas casero, pasas, yogurt natural y coco rallado Delicia oriental... $ Nueces y pistachos rehogados en miel y agua de rosas Super Vegano... $ Manjar vegano, fruta de la estación, mix de frutos secos y salsa de chocolate Fin del mundo... $ Manjar, fruta de estación, doble bocha de helado, chantilly y sésamo Estado de shock... $ Nutella, manjar, mix de frutos secos, helado y caramelo A tu pinta Arma tu panqueque dulce Panqueque + cariñito... $ Cada relleno... $ 600 Rellenos Tradicionales: Manjar blanco artesanal, Nutella, Caramelo, Bocha de helado, Crema chantilly, Miel*, Queso crema* Yogurt natural*. Rellenos Veganos: Manjar artesanal vegano avena-almendra, Manjar artesanal vegano arroz-coco, Mermelada casera, Salsa de chocolate, Caramelo, Fruta de estación*, Frutos secos*, Salsa de frutilla, Puré de manzana* ($1200) *Rellenos sin azúcar Cariñitos dulces: Azúcar flor, Cocoa, Canela, Coco rallado, Pipoca de quínoa, Pipoca de amaranto con stevia. Semillas; Linaza, Maravilla, Sésamo, Chía, Amapola.

4 Cafetería Espresso... $ Espresso doble... $ Espresso macciatto... $ Espresso macciatto doble... $ Capuccino... $ Capuccino doble... $ Americano... $ Americano doble... $ Latte... $ Vienés... $ Latte Sabores (pregunta por syropes disponibles)... $ Mocaccino... $ Chocolate caliente (con especias) o frío... $ Chocolate caliente o frío vegano... $ Frapuccino toffee-coffee... $ Frapuccino coffee-choc... $ (Frapuccinos: elige top de chantilly, salsa de chocolate o extra shot de espresso) Café helado... $ Chocolate helado... $ Café Pendiente*... $ * Es una iniciativa que invita a una acción solidaria y sin fines de lucro **Puedes elegir leche entera, descremada, sin lactosa o vegetal ***Puedes endulzar tu bebestible con miel por $ 300 Té e Infusiones Té inglés variedades... $ Té chai de la casa caliente o helado... $ Agua de hierbas, caliente o helada... $ Jugos y Batidos Jugos de fruta fresca de la estación... $ Jugos de dos frutas, o fruta + hierbas... $ Jugo de pulpas sin aditivos... $ Acai con jarabe de guaraná, Maqui, Rosa mosqueta y Murta Granizados... $ Batido de fruta con leche**, yogurt o helado... $ Batido açaí con leche**, yogurt o helado... $ Batido açaí con fruta + leche**, yogurt o helado... $ Sorbete Letelier.... $ Kokísimo: agua de coco natural... $ BerrySur: Jugos naturales sin azúcar, variados sabores... $ Naif: Infusiones florales gasificadas: Rosa, Hibisco y Elder flower... $ Club Mate: Bebida energética natural de yerba mate... $ 2.790

5 Ensaladas Incluyen salsa y cariñito a elección... $ César: Lechuga, pollo, alcaparras, crutones Verde: Lechuga, espinaca, rúcula, queso y frutos secos Colores: Espinaca, tomate, choclo, champiñones, huevo duro Meditarránea: Lechuga, aceituna, tomate, jamón, alcaparras Vegana: Tomate, champiñones, rúcula, aceitunas y choclo Marina: Rúcula, lechuga, salmón ahumado y alcaparras Tostadas tradicionales Dos crujientes tostadas + dos delicias a elección... $ Tostadas francesas para dos Una panera de pain perdu... $ Esponjosas y calentitas tostadas francesas + cuatro delicias a elección Delicias dulces: Manjar blanco artesanal, Manjar vegano avena-almendras, Manjar vegano arroz-coco, Mermelada casera, Miel, Nutella. Opciones saladas: Mayonesa, Salsa de yogurt con ciboulette, Salsa vegana del día, Queso crema, Mantequilla, Mantequilla con canela. Sandwich Pregunta por los tipos de pan disponibles Típico... $ Jamón y queso caliente Light... $ Pechuga de pavo, lechuga, yogurt-ciboulette, prapika Como en Francia... $ Champiñón, queso, huevo, mayonesa y sésamo Vegano... $ Choclo, queso vegano, champiñones, salsa vegana del día y amapola Mediterráneo... $ Jamón, aceituna, tomate, yogurt-ciboulette, queso rallado Sublime... $ Salmón ahumado, queso crema, rúcula, alcaparras y yogurt-ciboulette Sopa del día (en temporada de frío)... $ Incluye crutones y cariñito Postres y Golosinas Premium Ensalada de fruta fresca de la estación: Fruta + cariñito... $ Fruta + una bocha de helado, o crema chantilly, o salsa... $ Fruta + dos bochas de helado + crema chantilly + salsa... $ Banana split: Plátano, 3 bochas de helado, crema chantilly y salsa $ Copa de helado 2 sabores... $ Alfajores artesanales de manjar blanco... $ 990 Casatines individuales variados sabores... $ 990

6 La Panquequería es un lugar de encuentro. Un espacio para disfrutar en familia, con amigos o en solitario; siempre habrá un buen libro, una revista, música o una sonrisa amigable para hacerte compañía. Nuestra especialidad son los panqueques estilo francés de 40 cms de diámetro, con clásicos y originales rellenos, dulces y salados. Prueba las tres variedades: tradicional, con huevos de gallina de campo; integral, con harina de trigo completa, rica en vitaminas, minerales y fibra; y vegano, donde hemos reemplazado los huevos por un mix de semillas, que aportan a los panqueques textura, elasticidad, sabor y un alto valor nutritivo, sin colesterol. Para todos los gustos ofrecemos también salsas y rellenos salados y dulces, tradicionales y veganos. Creemos que lo que comemos define lo que somos; nos importa ofrecerte productos de calidad, hechos con amor, usando ingredientes naturales y, en lo posible, de origen local. Esperamos que disfrutes. Si esta comida contribuye a tu felicidad, entonces estamos logrando nuestro propósito. DELIVERY: Simón Bolívar 3116, esquina Chile-España, Ñuñoa lapanquequeriachile@gmail.com - Cataconbotas