PROGRAMACIÓN DE CURSOS 2016

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1 PROGRAMACIÓN DE CURSOS 2016 CURSOS SOBRE AGRICULTURA ECOLÓGICA ABIERTOS A LA CIUDADANÍA DEL VALLE DE EGÜÉS. HUERTO BÁSICO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA PLANIFICACIÓN DE LA HUERTA MÉTODO DE HUERTA CON BANCALES CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES COMPARTIENDO EXPERIENCIAS Y PARRILLADA LA COCINA Y LA HUERTA. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. COMPOSTAJE FERTILIZACIÓN EN ECOLÓGICO SEMILLEROS Y REPRODUCCIÓN VEGETATIVA

2 FECHA LUGAR CURSO 25/2/2016 CAF HUERTO BÁSICO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA 17/3/2016 CAF PLANIFICACIÓN DE LA HUERTA 9/4/2016 HUERTAS MÉTODO DE HUERTA CON BANCALES 12/4/2016 CAF CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES 26/5/2016 CAF PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES 18/6/2016 HUERTAS COMPARTIENDO EXPERIENCIAS Y PARRILLADA 15/9/2016 CAF LA COCINA Y LA HUERTA. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. 13/10/2016 CAF COMPOSTAJE 10/11/2016 CAF FERTILIZACIÓN EN ECOLÓGICO 15/12/2016 CAF SEMILLEROS Y REPRODUCCIÓN VEGETATIVA El horario de los cursos que tendrán lugar en el CAF es de 18:00 a 20:00. Los que se programan en las huertas tendrán lugar de 11:00 a 13:00 (sábados).

3 25/2/2016 CAF HUERTO BÁSICO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA Estimular y motivar a los nuevos hortelanos y aquellos que en su segundo año quieran reforzar sus conocimientos y plantear dudas que les hayan surgido tras su experiencia. Nociones básicas de agricultura ecológica. Orientar en la planificación del huerto Las tareas del hortelano Ofrecer un plan de cultivo. 17/3/2016 CAF PLANIFICACIÓN DE LA HUERTA Orientar en la planificación de la huerta para aprovecharla en su máximo potencial ajustada a la medida de las necesidades de cada hortelano. Se describirá una rotación ajustada al calendario de cultivos de nuestra zona, teniendo en cuenta las diferentes estaciones del año Se hablará sobre los aspectos relevantes de nuestras huertas aprendidos tras un año de experiencia y las cuestiones que surjan y propongan los asistentes. 9/4/2016 HUERTAS MÉTODO DE HUERTAS CON BANCALES Aprender a diseñar y realizar bancales adaptados a nuestras huertas. Diferentes tipos de bancales Ventajas del cultivo en bancales Diseño y planificación Actividad: Se ejecutará un bancal tipo en las huertas sociales para que luego cada uno se pueda construir el suyo. De 11:00 a 13:00

4 12/4/2016 CAF CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN ECOLÓGICO Conocer los principales desequilibrios, carencias y patógenos que pueden afectar a nuestros cultivos y poder identificar los más importantes desequilibrio del suelo, ataques por hongos o insectos, etc. La huerta como un ecosistema. La prevención de las enfermedades y las plagas Tratamientos permitidos en agricultura ecológica 26/5/2016 CAF PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES Conocer los remedios más habituales hechos a base de las plantas aromáticas y medicinales dando nociones para su identificación y para que podamos recurrir a ellas en su estado silvestre de la manera adecuada sin poner en riesgo su existencia. Las propiedades medicinales de las plantas Descripción y medios de las plantas más habituales de nuestro entorno (mínimo 10 especies) Las formas de utilización Actividad: haremos una pomada de caléndula. 18/6/2016 HUERTAS ENCUENTRO COMPARTIENDO EXPERIENCIAS Y PARRILLADA Compartir experiencias y trucos entre los hortelanos. Jornada de encuentro para los hortelanos de Sarriguren con almuerzo incluido con el objetivo de crear un punto de encuentro para que de manera distendida y a la vez que disfrutamos de un buen almuerzo nos conozcamos un poco mejor. Aprovecharemos para entre todos sacar y cribar el compost, del que todos se llevarán una parte. De 11:00 a 13:00

5 15/9/2016 CAF LA COCINA Y LA HUERTA, CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS Conocer diferentes formas de conservar y consumir los productos obtenidos en la huerta. Consumir en crudo: ensaladas Formas de cocinar: al vapor, cocido, horneado, Conservas caseras 13/10/2016 CAF COMPOSTAJE PARA HUERTAS Conocer el proceso de compostaje y los factores que hay que tener en cuenta, y en base a ello aprender a hacer nuestro propio compost. Aprender a hacer un vermicompostero. El compostaje Factores a tener en cuenta. Diseño de un compostador Vermicompostaje 10/11/2016 CAF FERTILIZACIÓN EN ECOLÓGICO Aprender las diferentes técnicas de que disponemos para mantener y mejorar la fertilidad de nuestros suelos. La fertilidad del suelo qué es? y de qué depende? Abonos químicos vs abonos orgánicos. Abonos verdes. Enmiendas Laboreo frente a no laboreo

6 15/12/2016 CAF SEMILLEROS Y REPRODUCCIÓN VEGETATIVA Introducir a los hortelanos en la selección y mantenimiento de las propias semillas, como punto de partida para crear un banco propio de semillas adaptadas a la zona y enseñarles a crear sus propios semilleros. Sistemas de reproducción vegetal Importancia de las semillas autóctonas en la agricultura ecológica Realización de semilleros. Calendario siembra Como recolectar y guardar semillas. CURSOS IMPARTIDOS POR: SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES SERAFÍN OLAVE 5 1º PAMPLONA TEL info@vermican.com

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