Estrategias de Gestión del Conocimiento

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1 TSDSI Estrategias de Gestión del Conocimiento Actividad de aula Alejandro Tacoronte Ojeda 22/03/2015

2 Índice Introducción... 3 Reparto a domicilio de comida... 4 Representa gráficamente el proceso... 4 El aprendizaje del proceso de negocio... 5 El soporte del proceso del negocio... 6 La ejecución del proceso del negocio... 7 La mejora del proceso de negocio... 8 Trazabilidad del conocimiento en el proceso del negocio... 8 Conclusiones... 9 Fuentes... 9

3 Introducción En esta actividad voy a desarrolla un ejemplo de las diferentes aproximaciones para la implementación de una estrategia de Gestión del Conocimiento. Para ello voy a suponer un proceso de reparto a domicilio de comida de un restaurante.

4 Reparto a domicilio de comida Representa gráficamente el proceso Coger el teléfono Preguntar al lo que quiere Tomar nota del pedido del Cliente Comprobar si se tienen los con el pedido Llevar Preparar Preguntar si quiere otra cosa Comunicar el precio total Llamar encargado con la compra Cobrar en efectivo Entregar factura y cambio Volver al restaurante

5 El aprendizaje del proceso de negocio Poner la carta al lado del teléfono Coger el teléfono Preguntar al lo que quiere Tomar nota del pedido del Cliente Comprobar si se tienen los con el pedido Llevar Poner recetas en la cocina Preparar Preguntar si quiere otra cosa Comunicar el precio total Llamar encargado con la compra Cobrar en efectivo Entregar factura y cambio Volver al restaurante

6 El soporte del proceso del negocio Teléfono inalámbrico Coger el teléfono Preguntar al lo que quiere Tomar nota del pedido del Cliente Comprobar si se tienen los con el pedido Moto para el Reparto Llevar Cocina Preparar Preguntar si quiere otra cosa Caja Registradora Comunicar el precio total Llamar encargado Teléfono Móvil con la compra Cobrar en efectivo Entregar factura y cambio Volver al restaurante

7 La ejecución del proceso del negocio Coger el teléfono Preguntar al lo que quiere Tomar nota del pedido del Cliente Comprobar si se tienen los con el pedido Drones de reparto Llevar Preparar Preguntar si quiere otra cosa Comunicar el precio total Llamar encargado con la compra Cobrar en efectivo Entregar factura y cambio Volver al restaurante

8 La mejora del proceso de negocio Crear una página web para permitir realizar pedidos a domicilio sin necesidad del teléfono. Trazabilidad del conocimiento en el proceso del negocio Nivel Transaccional Nivel Operacional Nivel Táctico Nivel Estratégico Nº de llamadas Nº de llamadas por franja horaria Nº de repartidores por día y franja horaria Nº de motos Hay motos suficientes? Comprobar combustible de las motos Ingreso por Ventas Las motos tienen gasolina? Tipo y cantidad de más vendidos Tipo y cantidad de menos vendidos Listado de vendidos por franja horaria Estudiar el Nº de repartidores Estudiar posibles motos a comprar Estudiar combustibles más baratos Comprobar tendencias Estudiar calidad de los menos vendidos Estudiar más según el día y la hora Estudiar Beneficio obtenido por cada producto Estudiar Contratación o despido de repartidores Estudiar invertir en drones repartidores Estudiar si es necesario comprar o vender motos Tendencia del sector en cuanto a combustible Publicidad dirigida a cuidar el medio ambiente Estudiar incorporar nuevos Estudiar quitar Estudiar cambiar proveedores de los artículos con menor beneficio

9 Conclusiones El trabajo da una mejor visión sobre lo que son las diferentes aproximaciones para la implementación de una estrategia de Gestión del Conocimiento. Fuentes Diapositivas de clase

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