REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD CENTROCIDENTAL LISANDRO ALVARADO

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1 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD CENTROCIDENTAL LISANDRO ALVARADO EL CONTROL DE CAMBIO Y SU EFECTO EN LA IMPORTACIÓN DE MATERIA PRIMA PARA LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE LA CESTA BASICA. CASO PASTAS CAPRI, C.A. PERÍODO Lcda. Anny Evia CI: BARQUISIMETO, MAYO DE 2010

2 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD CENTROCIDENTAL LISANDRO ALVARADO DECANATO DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA DIRECCIÓN DE POSTGRADO EL CONTROL DE CAMBIO Y SU EFECTO EN LA IMPORTACIÓN DE MATERIA PRIMA PARA LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE LA CESTA BASICA. CASO PASTAS CAPRI, C.A. PERÍODO Trabajo de grado para optar al titulo de Especialista en Gerencia, Mención Financiera Autor: Lcda. Anny Evia Tutor: Msc. Calos Bello P. BARQUISIMETO, MAYO DE 2010

3 DEDICATORIA Le dedico mi trabajo de grado con gran orgullo a MI DIOS Todopoderoso, sin el nada, porque no hay poder más grande que el tuyo Señor Por darme la oportunidad, fortaleza y la dicha de culminar de manera satisfactoria este postgrado. A mi madre, que es pilar fundamental en mi vida y se merece todas las satisfacciones que pueda darle, por apoyarme siempre y en todo momento, aún en los momentos más dificiles. A mi hermana Annia para que este logro que hoy me llena de orgullo le sirva de guía y de estímulo para que ella logre los suyos. A mi Esposo Manuel por estar siempre junto a mí para darme apoyo y fuerza para que no me diera por vencida y cerrara este ciclo en mi vida. A mis familiares que siempre han estado pendiente del logro de mis metas. iii

4 AGRADECIMIENTO Gracias DIOS por permitir mi ingreso a la Especialización y darme la fortaleza física e intelectual para poder culminar este gran reto. A mi madre por estar siempre pendiente de mí. A Mi Esposo Manuel por darme siempre su apoyo incondicional, a Ti Mi Tesoro muchas gracias por acompañarme en este camino tan importante en mi vida y creer en mí. A mis compañeras de clases y amigas incondicionales Luliana y Beislimar, por la colaboración prestada cuando más las necesite, por el regalo de su amistad, por el compañerismo y el apoyo, Gracias A mis profesores, de clase. y muy especialmente al Profesor Carlos Bello quien acepto ser mi tutor en un momento donde crei que no podia realizar este sueño. A la Profesora Beatriz de Leal, por ayudarme y guiarme para mejorar cada parte de este trabajo. A mis amigos y todos aquellos que me ayudaron aún sin saberlo y que hicieron posible la elaboración de este trabajo. De todo corazón a Todos MUCHAS GRACIAS y que Dios y la Virgen los bendiga, porque han sido una bendición en mi vida MUCHAS GRACIAS.. iv

5 REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD CENTROCIDENTAL LISANDRO ALVARADO DECANATO DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA DIRECCIÓN DE POSTGRADO EL CONTROL DE CAMBIO Y SU EFECTO EN LA IMPORTACIÓN DE MATERIA PRIMA PARA LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE LA CESTA BASICA. CASO PASTAS CAPRI, C.A. PERÍODO Autor: Lcda. Anny Evia Tutor: Msc. Calos Bello P. RESUMEN El presente trabajo de investigación esta enmarcado en el ambito de las empresa de producciçon de alimentos específicamente Pastas Capri, C.A., y tuvo como finalidad estudiar El Efecto del Control de Cambio sobre las Importaciones de Materia Prima para la fabricación de productos alimenticios de la cesta basica, en un período no mayor a un año. La investigación fue realizada bajo la modalidad de tipo descriptivo, con un diseño no experimental y de campo. Se diseño un cuesteonario, que se aplicó a la muestra, así mismo se recurrió a la entrevista no estructurada para obtener informacion relevante y constatarla con la información obtenida en el otro instrumento. Este estudio suministró información de cómo el control de cambio afecta a las importaciones de materia prima en los niveles de insumos indispensables para el proceso de producción de la empresa. Con esta información se plantearon unas propuestas, los cuales juntos a los objetivos de la organización, contribuiran al mejoramiento de los procedimientos de importación. Palabra Clave: Control de Cambio, Importacion de Materia Prima. v

6 INDICE GENERAL PAG. DEDICATORIA... iii AGRADECIMIENTO.. iv RESUMEN... v INDICE DE CUADRO Y GRÁFICO... viii INTRODUCCIÓN... 1 CAPITULO I II III EL PROBLEMA Planteamiento del Problema... 5 Objetivos de la Investigación 11 Objetivo General..11 Objetivos Específicos. 11 Justificación Alcance.. 12 Delimitación.. 12 MARCO TEORICO Antecedentes Históricos Bases Teóricas Bases Legales 29 Sistema de Variables. 34 Operacionalización de las Variables.. 35 MARCO METODOLÓGICO Marco Metodológico. 36 Naturaleza de la Investigación.. 36 Diseño de la Investigación 37 Población y Muestra.. 38 Técnicas e Instrumentos de Recolección de Información. 39 Validez del Instrumento 39 Confiabilidad e Instrumento.. 40 Análisis de la Información 40 vi

7 IV V ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS Análisis e Interpretación de los Resultados.. 42 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones. 61 Recomendaciones.. 61 Referencias Bibliográficas 66 Anexo 68 vii

8 INDICE DE CUADROS PAG. Cuadro Nº 1 Operacionalizacion de las Variables Cuadro Nº 2 El tiempo de aprobación incide en la compra de materia prima para la fabricación de pasta? pp. Cuadro Nº 3 Experimento la empresa retraso en el despacho de la mercancia solicitada a su proveedor de importación? Cuadro Nº 4 Las condiciones de crédito que la empresa tiene con su proveedor del exterior se ajustan a los tiempos de liquidaciones de divisas por parte de Cadivi? Cuadro Nº 5 Cuenta la empresa con un indicador que mida la necesidad de importar la materia prima para la fabricación del producto? Cuadro Nº 6 El control de cambio afecta directamente el suministro de insumos para la fabricación del producto? Cuadro Nº 7 Cuadro Nº 8 Cuadro Nº 9 Experimenta la empresa alguna data actualizada de proveedores que le permita importar los insumo? Mantiene la empresa sistemas de información que le permita determinar la cantidad de insumos necesarios para importar? Existen cronogramas de compras con respecto al tiempo de espera de aprobación de divisas? Cuadro Nº 10 Cree usted que el Control de Cambio entorpece el cumplimiento de sus metas en cuanto al sistema de inventarios? Cuadro Nº 11 El control de cambio incide directamente con sus procesos de producción? Cuadro Nº 12 La empresa cuenta con personal especializado para la tramitación de las divisas? viii

9 Cuadro Nº 13 El tiempo de aprobación incide en el costo de oportunidad en relación al tiempo de trámite y entrega del insumo adquirido?.. 55 Cuadro Nº 14 En el contexto actual del proceso de importaciones La empresa negocia con sus proveedores el tiempo de espera para la adquisición del producto? Cuadro Nº 15 Cree usted que el Control de Cambio limita la importación de materia prima? Cuadro Nº 16 Cree usted que el tiempo de respuesta de cadivi para la asignación de divisa sea un factor limitante para la compra de materia prima? Cuadro Nº 17 En el escenario del control de cambio, se ha visto modificado su nivel de rentabilidad? Cuadro Nº 18 De continuar con la situación actual de dificultad para la obtención de insumos, se verá amenazada la supervivencia de la empresa? ix

10 INTRODUCCIÓN El mercado de divisas es aquel donde se genera la compra y venta de monedas extranjeras y que permite además que exista un flujo adecuado de las mismas, en condiciones de mercado de libre flotación. El tipo de cambio y la forma como se determina, lo deciden el Banco Central de Venezuela ( BCV) conjuntamente con el ejecutivo nacional, en concordancia con el acuerdo general de políticas económicas anuales, planteado en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. En este mismo orden de ideas, la política cambiaria funge como un elemento primordial en la economía de un país, ya que al regular el tipo de cambio en el mercado de divisas, éste impactará claramente la estratégia de consumo e inversión diseñada por el gobierno, influenciando directamente la ecuación del Producto Interno Bruto (PIB), debido a que dependiendo del comportamiento de los agregados macroeconómicos, variará la balanza comercial a nivel de exportaciones e importaciones, así como también la política económica general y las reservas internacionales. Una las modalidades existentes dentro de cualquier sistema de intercambios de monedas de paises extranjeros es el control de cambio, que consiste en la intervención por parte del estado en este mercado, quedando restringida la oferta y la demanda de divisas, siendo sustituida por una serie de reglamentaciones administrativas que norman dicho intercambio, es decir, el control de cambios va acompañado de medidas que inciden sobre las transacciones que dan origen a la oferta y la demanda de divisas. De allí la necesidad de analizar el impacto de la aplicación del régimen de control de cambio, establecido en nuestro país, en las actividades operativas de producción de alimentos de consumo masivo. Para la presente investigación, se identificó como caso de estudio a Pastas Capri, C.A., empresa fabricante de pastas alimenticias, rubro 1

11 considerado de primera necesidad, en la llamada canasta básica alimentaria de la economía venezolana, dado que se busca es determinar la relevancia que tiene el régimen de control de cambio establecido por el gobierno nacional desde el 2003, y el efecto que este causa en la importación de materia prima para la fabricación y procesamiento de dicho rubro. Es importante destacar que el control de cambio junto con otros factores vinculados (incertidumbre, inestabilidad institucional, inflación y desabastecimiento, como causas y/o consecuencias de dicho régimen) limita la voluntad de los industriales a realizar inversiones, evidenciado el escaso uso de financiamiento externo por parte de las empresas nacionales. En este sentido, el objeto del presente trabajo es analizar el control de cambio y su efecto en la importación de materia prima para la fabricación de productos alimenticios de la cesta básica. El presente estudio se estructura formalmente en cinco (5) capítulos, los cuales se detallan a continuación: Capítulo I, comprende el Planteamiento del Problema, el cual se inició enfocando globalmente el tema, destancando su importancia y enfatizando la situación problemática. En base a este planteamiento, se formularon los objetivos, los cuales se presentan según su complejidad, en primer término el Objetivo General como marco referencial de la investigación y luego los Objetivos Específicos, para tratar de operativizar e interpretar lo planteado a nivel general; posteriormente se justificó la investigación y se determinó el alcance y las delimitaciones de las misma. Capítulo II, se esboza el Marco Teórico de la investigación, basado en los antecedentes del surgimiento del control de cambio y sus efectos en la economia venezolana, específicamente, en las importaciones del sector alimentario de nuestro país. Se apoyó este análisis en estudios anteriores, como el trabajo de Vivanco, titulado Efectos Previsibles del Control Cambiario, que trata de las causas que 2

12 llevaron al Ejecutivo Nacional a tomar medidas en el mercado de divisas. En la investigación realizada por Adriana Olivares (2009), se tuvo como propósito formular Lineamientos Estratégicos para Minimizar los Efectos del Control de Cambio en el Nivel de Inventario de Partes y Suministros Importados del Sector Carbonifero del Municipio Mara. Caso: Carbones Guasare S.A. (2009). El aporte de esta investigación, se evidencia en la importacia de destacar los aspectos manejados en la propuesta de lineamientos estratégicos para minimizar los efectos del control de cambio a nivel de inventario. Para el entendimiento de cada uno de los términos utilizados en la investigación se apoyó en las bases teóricas sustentadas en cada uno de los estudios, publicaciones, revistas, libros, y las bases legales que argumentan dicha investigación. Y para finalizar se operacionalizan las variables. Capitulo III, se define el Marco Metodológico de la investigación, el cual según Hernández y otros, establecen que la metodología científica, es el estudio crítico del método; pero desde el punto de vista de presentación, es una guía procedimental, producto de la reflexión que señala las pautas lógicas generales pertinentes para facilitar el logro de los objetivos y las interrogantes presentadas de modo más eficaz. Según Sabino (2000), El tipo de investigación en este trabajo, de acuerdo a la información que se dispone, es un estudio de carácter descriptivo, ya que el objetivo general del mismo es analizar el efecto del control de cambio en las importaciones de materia prima. La población y muestra para el desarrollo de la misma será el departamento de compra y el departamento de manufactura de la compañía, y las técnicas de recolección de datos que permitiran realizar un análisis de la situación de la empresa y de los procesos por los cuales tiene que transitar para la importación de la materia prima utilizada en el procesamiento de sus productos. En el Capítulo IV, se analizan los Resultados del Cuestionario realizado y aplicado al personal del Departamento de Compras y Manufacturas de Pastas Capri, C. A., intengrantes del universo poblacional, con el propósito de analizar su 3

13 comportamiento. El análisis de los resultados se realizó bajo la base de estadística descriptiva, presentadas en cuadros organizados por las dimensiones de la variable; se toma como base una muestra de diez y seis (16) personas, siendo esta la población del trabajo investigativo. En el Capítulo V, se explican las Conclusiones y Recomendaciones de las circunstancias y situaciones encontradas en la empresa, ubicadas a través de un exhaustivo análisis de la información, que dan respuestas a los objetivos planteados en la investigación. Finalmente, se hace referencia a la bibliografía empleada para la realización de esta investigación. 4

14 CAPITULO I EL PROBLEMA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Los elementos fundamentales del sistema monetario internacional, son los mecanismos por medio de los cuales se fijan los tipos de cambio en los países. En el caso de la economía venezolana, la naturaleza de sus exportaciones petroleras, como principal fuente de ingresos y de considerables magnitudes frente al resto de la actividad económica, ha configurado en el país una sociedad organizada y dinamizada alrededor de la distribución de dicho ingreso, (Fuente: Banco Central de Venezuela, BCV 2005). El ingreso petrolero ha representado, en valores promedio desde el año 1960, el 25% del PIB anual, el 60% de los ingresos fiscales directos y el 85% del total de las exportaciones. Este ingreso es asignado a través del estado, por vía del gasto público, así como de inversiones y gastos de Petróleos de Venezuela, S.A. (PDVSA). El régimen cambiario actual, es establecido como consecuencia de una gran coyuntura política ocasionada básicamente por la sobrevaluación del bolívar, frente al dólar norteamericano, debido entre otras razones, al colapso de los precios petroleros, a la fuga masiva de capitales, y a la paralización de la industria petrolera venezolana, extendida aproximadamente durante dos meses, lo que disminuyó drásticamente la exportación de petróleo e involucró a todos los sectores económicos activos y sociales, que llevó a la economía a reflejar un descenso en sus indicadores de cuentas nacionales, hecho que aunado a los altos porcentajes inflación, desempleo, y la inestabilidad política e institucional, orientó al gobierno nacional y a las autoridades monetarias a tomar la decisión de implementar, el citado control de divisas. 5

15 Las reservas internacionales, compuestas en parte por divisas y oro, entre otros componentes, que el Banco Central de Venezuela (BCV) mantiene para garantizar su solvencia y líquidez en el cumplimiento de sus pagos internacionales (públicos y privados), disminuyeron entre el 2 de diciembre del 2002 y el 23 de enero del (FUENTE: Banco Central de Venezuela, BCV Indicadores, Índice de Precios al Consumidor (IPC). Publicación electrónica del Banco Central de Venezuela) Por otra parte, la economía venezolana que venía presentando resultados desfavorables desde el año 1998, estaba para finales del año 2002 al borde del colapso. Esto quedó reflejado en el comportamiento de algunas variables macroeconómicas durante el año 2002 (como el Producto Interno Bruto Total, el Producto Interno Bruto no Petrolero, el Producto Interno Bruto de la Industria Manufacturera, la Tasa de Inversión, la Tasa de Inflación y las Importaciones de Bienes); lo cual evidenció que las políticas macroeconómicas instrumentadas no habían sido útiles para alcanzar los objetivos perseguidos por el gobierno, que se orientaba a construir, según su visión, una economía humanista, autogestionaria y competitiva que revirtiera la regresiva y dañina redistribución del ingreso de ese momento. Lo descrito anteriormente, y el paro o huelga general, que disminuyeron drásticamente la exportación de petróleo y por tanto el ingreso de divisas al país, crearon un contexto de conflictividad política y desajustes macroeconómicos en Venezuela. A esto se sumó la dificultad de obtener dólares que tenian los sectores dedicados a la importación, debido a lo lento del proceso de asignación de divisas, ante la entidad encargada de coordinar, administrar, controlar y ejecutar tal proceso, lo cual correspondió a la recientemente creada para ese momento, Comisión de Administración de Divisas (CADIVI) En el caso de la economía venezolana, se hizo evidente que nuestra moneda comenzó a presentar una sobrevaloración en el tipo de cambio, lo que afectó notoriamente el nivel de ingresos por concepto de exportaciones, lo que claramente 6

16 puso en desventaja a la producción local, afectando los ingresos por dicho concepto y favoreciendo los productos importados versus los producidos en el país, a pesar de contar el estado con los mecanismos propios para controlar esta situación, a través de los aranceles de nacionalización e importaciones, como herramienta para mantener la paridad del mercado nacional con el mercado internacional. Ante esta situación, el gobierno venezolano, comienza el año 2003, en la búsqueda del equilibrio y buen desempeño económico, instrumenta un conjunto de medidas cuya finalidad era mantener el ritmo y seguridad económica y maximizar el bienestar de toda la población, mediante el mejoramiento del nivel de empleo, la estabilización de los precios (control de la inflación), la preservación de las reservas internacionales, el crecimiento económico; a tal efecto, se suspendieron las transacciones de divisas en enero de 2003 y posteriormente se decidió aplicar un sistema de tipo de cambio fijo o régimen control de cambio a partir del 5 de febrero del mismo año; el mismo se mantendría hasta que los efectos perjudiciales causados a la economía nacional desaparecieran y se lograra la consolidación de programas sociales destinados a mejorar la calidad de vida de toda la población. Dicho régimen de control de cambio se estableció mediante un convenio suscrito por el Ministerio de Finanzas y el Banco Central de Venezuela, publicado en la Gaceta Oficial Nº del 05 de Febrero de Se agrega además que el régimen cambiario, se ocupa del marco institucional y de las reglas de funcionamiento del mercado cambiario, pues son importantes los mecanismos a través de los cuales se establecen los precios de las divisas y se regula la tenencia e intercambio; es decir, simplemente determina el grado de flexibilidad o rigidez con el que se mueve el tipo de cambio, pues como es sabido, la política cambiaria se ocupa del nivel del tipo de cambio y de las acciones para alcanzarlo. En tal sentido, según Purroy M. (1998), señala en su obra Inflación y Régimen Cambiario; un Enfoque de Economía Política, la rigidez cambiaria, en sí misma no 7

17 es garantía de estabilidad de precios, si no que va acompañada de la disciplina financiera. En Venezuela no es la primera vez que se recurre a este tipo de política cambiaria, definida por un rígido control de cambio, el cual los gobiernos asumen como medida para regular y controlar las actividades de estas transacciones y mantener la estabilidad de las finanzas públicas del país. Es importante mencionar que esta medida se adoptó como respuesta a una situación de tensión que se estaba presentando y que se estaba haciendo evidente con un aumento significativo de la fuga de capitales a terceros países. Sin embargo se puede destacar como experiencia vivida en nuestro país y en otras experiencias en latinoamerica, que los controles de cambio constituyen una limitación a derechos fundamentales establecidos, en nuestro caso, en la constitución, tales como el derecho a la propiedad, al libre comercio y a la libre adquisición de los bienes y servicios esenciales a toda sociedad. El control de cambio no ataca los factores que provocan la fuga de capitales (inestabilidad política, económica y jurídica, etc.), debido a la implementación de políticas, que a la luz de los hechos, resultaban equivocadas. En otro orden de ideas, la política monetaria puede contribuir de manera directa en la selección de la decisión más acertada y aumentar la capacidad de oferta de una economía, favoreciendo el crecimiento en el largo plazo y manteniendo la estabilidad en los precios, razón por la cual con la aplicación de un régimen de control de cambio pretenden eliminar las distorsiones, los focos de desinformación y la confusión que pueden llevar a percibir erróneamente las señales del mercado. La diatriba principal radica en si el control de cambios es conveniente o no, ya que por una parte evita la fuga masiva de capitales, y protege las reservas internacionales, por otra parte, surgen grandes desventajas tanto para los empresarios como para los trabajadores, ya que al no haber divisas circulando normalmente, las empresas no pueden cancelar sus compromisos pendientes, bien sea por importaciones, pago de 8

18 salarios en moneda extranjera, entre otros. A nivel microeconómico ésta medida plantea un reto para las empresas, tanto productivas como de servicios, por la necesidad de lograr y mantener determinados niveles de competitividad, así como alcanzar resultados eficaces y eficientes en su gestión. La política cambiaria del gobierno nacional es relevante para todos los sectores de la economía, en especial para las industrias del sector de alimentos, dado que de éstas depende en parte la seguridad alimentaria del país. De allí la necesidad de ampliar y mejorar las actividades de este sector, por constituir una fuerza impulsora del crecimiento económico; especialmente la industria del ramo de los alimentos, en este caso, se constituye como un instrumento universalmente utilizado para producir y poner en manos del público la mayor parte de los bienes necesarios para su sustento. Visto lo antes expuesto, surge la necesidad de analizar el efecto que tiene el control de cambio en la importación de materia prima para la fabricación de alimentos de la cesta básica, con el objeto de minizar los costos y optimizar los proceso de importación. A su vez, establecer si el control de cambio afecta los niveles de inversión y de rentabilidad en las empresas, variable considerada relevante en la supervivencia y crecimiento de la misma. Lo anterior, ayudará a conocer las políticas cambiarias por parte del ejecutivo, ya que éstas favorecerán la identificación y orientación de las propuestas futuras que impulsen un proceso creciente de inversión en este importante sector. Es decir, los resultados de esta investigación son de utilidad para determinar los mecanismos que se deben seguir para la importación de materias primas y el efecto que surge en ésta cuando estos mecanismos bajo régimen cambiario causan retardo para la compra de la misma. En la actualidad, las empresas deben analizar hasta qué punto el control de cambio es favorable cuando se trata de la importación de productos de primera necesidad como son los alimentos y la materia prima para su fabricación; que efecto puede traer no importarlos por falta de divisas, debido a que dichos productos constituyen necesidades prioritarias de la población. 9

19 Para adquirir productos en el extranjero el importador requiere de divisas; en circunstancias normales, éstas son compradas al BCV a través de los bancos y casas de cambio. Bajo el control de cambio, se otorga prioridad a aquellas empresas que importen productos de primera necesidad, como los alimentos, las medicinas, o insumos insustituibles para el país. Aparte de esto, una vez que las divisas son obtenidas, las empresas pueden traer al país los productos o bienes necesarios para su operación. En todo este proceso el ejecutivo solo se limita a cobrar a los importadores los impuestos fijados en la ley, tal como los aranceles de aduana. Estos impuestos se cancelan en bolívares y son recaudados por el Servicio Nacional Integrado de Administración Aduanera y Tributaria (SENIAT). Formulación del problema Qué variables deben considerarse para determinar los efectos del control de cambio en la importación de materia prima para la fabricación de productos alimenticios de la cesta básica caso: Pastas Capri, C. A.? Sistematizacion del problema Luego de plantear la problemática, surge la necesidad de dar respuesta a las siguientes interrogantes: Para qué diagnosticar la situación actual de Pastas Capri, C.A.? Cómo repercute el control de cambio en la importación de materia prima para la fabricación de alimentos? Hasta qué punto el control de cambio establecido por el estado, limita la importación de materia prima para fabricación de productos de primera necesidad? 10

20 Objetivos de la Investigación Objetivo General Analizar el control de cambio y su efecto en la importación de materia prima para la fabricación de productos alimenticios de la cesta básica. Caso Pastas Capri, C.A. Objetivos Específicos Diagnosticar la unidad de comercialización de la empresa objeto de estudio. Establecer los efectos del control de cambio en la importación de materia prima en Pastas Capri, C.A. Determinar los factores del control de cambio que limitan el proceso de importación de materia prima. Justificación de la Investigación. La presente investigación se justifica, por cuanto suministra información para la selección y ejecución de decisiones de inversión y financiamiento en las empresas, fundamentalmente decisiones de planificación y control de compras de insumos y en general de sus importaciones, facilitando la superación de las diversas dificultades que se pudieran presentar en su entorno, entre las cuales destaca la inflación existente en la economía. Se justifica desde el punto de vista técnico, porque la misma suministra datos de los factores del control de cambio que limitan en proceso de las importaciones en el sector alimentos, además proporciona referencias que ayudan a la planificación de estratégias acertadas para que su efecto no sea tan significativo en la situación financiera de la empresa objeto de estudio; desde el punto de vista metodológico, porque las técnicas en que se apoyó la investigación se basa en un estudio descriptivo que facilita la recolección de información, el cual permitió el análisis explicativo de la incidencia del control de cambio sobres las importaciones de dicho sector; desde el punto de vista académico, porque éste estudio sirve de referencia a investigaciones futuras para establecer si el actual control de cambio está afectando los niveles de importación y producción de los productos alimenticios o en su defecto la materia 11

21 prima para su fabricación, y como repercute esta situación en el bienestar y desarrollo de nuestro país. Alcance La presente investigación determinó el comportamiento de las importaciones de materias primas para la fabricación de alimentos ante el control de cambio, y cuál es el efecto de ésta en las compras de las mismas. Así mismo, se evaluó las consecuencias de la existencia del control de cambio para la importación, y de cómo ésta medida repercute en los sectores industriales de la economía venezolana. Delimitaciones Delimitación Espacial: Esta investigación se realizó en la unidad de compras y el departamento de manufactura de la empresa Pastas Capri, C.A., ubicada en la Zona Industrial I, en la ciudad de Barquisimeto Edo. Lara. Delimitación Temporal: Comprende el período de Enero , lapso destinado a la recopilación y procesamiento de la información pertinente para realizar la investigación. 12

22 CAPITULO II MARCO TEÓRICO Antecedentes de la Investigación El marco teórico tiene como propósito dar a la investigación un sistema coordinado y coherente de conceptos y proporciones que permitan abordar el problema. Se trata de integrar el problema dentro de un ámbito donde este cobre sentido, incorporando los conocimientos previos relativos al mismo y ordenando de forma tal que resulten útiles para el fin que se persigue. Sabino (2000). Por esta razón, con el propósito de apoyar la fundamentación teórica del estudio, se hizo necesaria la revisión de diversas investigaciones realizadas con anterioridad en referencia a este tema, las cuales contribuyen a una mejor comprensión y aplicación del mismo. Los antecedentes que sustentan la investigación presentan en atención al desarrollo de estudios sobre el proceso de control de cambio e importaciones en Venezuela. En la presente investigación de Vivanco L. (2003), en su trabajo de grado titulado Efectos Previsibles del Control Cambiario, señala el ineficaz manejo de la política económica y una improductiva gestión de los discensos políticos y los conflictos distributivos, además de producir una considerable pérdida acumulada de producción, desempleo y bienestar, la rápida disminución de las reservas internacionales, forzo al gobierno a decretar medidas de control de cambio. Afirma además, que los controles de cambios vienen precedidos de pérdida acelerada de reservas internacionales, incluso que aunque sus niveles absolutos sigan 13

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