TEMARIO. Qué es un evento? El organizador de eventos: rol y perfil exitoso Clasificación de eventos: tipos de eventos

Transcripción

1 TEMARIO Qué es un evento? El organizador de eventos: rol y perfil exitoso Clasificación de eventos: tipos de eventos Emprender: Estructura organizacional Estructura organizacional Organización y producción de eventos Estructura de una empresa de eventos Creatividad y el proceso creativo Técnicas para generar ideas: Estudio de mercado Análisis F.O.D.A. Misión, visión y valores Plan de negocios Eventos sociales: El cliente La entrevista y la venta El Timming y el Time Table El brief Clasifican de eventos sociales: - Baby shower - 15 años - Bar y bat mitzvá Las bodas y el wedding planner Bodas alrededor del mundo Bodas religiosas

2 Bodas laicas Instancias del evento Eventos Empresariales Clasificación Relevamiento de sedes Elementos básicos para la planificación Presupuesto: Ingresos y egresos Ferias y Congresos Organización de personal Hospedaje, traslado, alimentación y registro Comercialización, difusión y relaciones publicas La gacetilla de prensa Financiación: Mecenazgo, patrocinio y auspicio Logística para eventos Eventos culturales Origen de la idea Aspectos a considerar Planificación Contrataciones y colaboración Permisos y seguros Prensa, medios masivos, comunitarios, radio y televisión Carpeta institucional Proveedores El catering - Eventos según horario - Instancias gastronómicas en el evento - Desayuno: Tipos y estilos de desayunos - Coffe Break - Brunch - Almuerzo - Té, High Tea, Supper Tea - Cóctel - Lunch - Cena - Recepción comida- banquete - Vino de Honor/ Vernissage

3 Iluminación y Musicalización - Técnica en sonido e iluminación - Condiciones de emergencia Foto y video Shows y Espectáculos - Presupuestación - Contratación Presupuestación Elementos a considerar Presupuesto cerrao y porcentual Etapas del presupuesto Protocolo y ceremonial Formatos de distribución de mesas: rectangular, ovalada, redonda, mesa en U, mesa de herradura, mesa en forma de T, mesa peine, mesas separadas Protocolo y ética en las mesas La ceremonia el té Ceremonia de banderas Invitados especiales y su orden de importancia Definiciones, procedencia Centro métrico Anfitrión Concepto de la derecha Regla de la proximidad Regla de la ordenación Regla de la antigüedad Regla de la analogía Regla del alternado Ubicación de las banderas

4 CRONOGRAMA DE CLASES CLASE 1: Presentación grupal Presentación del profesor y objetivos del curso Presentación de metodología de cursada y de evaluación Qué es un evento? El organizador de eventos: rol y perfil exitoso Clasificación de eventos: tipos de eventos según su horario CLASE 2: Emprender: Estructura organizacional Estructura organizacional Organización y producción de eventos Estructura de una empresa de eventos Creatividad y el proceso creativo Técnicas para generar ideas: Estudio de mercado Análisis F.O.D.A. Misión, visión y valores Plan de negocios (1º Trabajo Práctico: Crear una productora de eventos) CLASE 3: Eventos sociales: El cliente La entrevista y la venta El Timming y el Time Table El brief Clasifican de eventos sociales: - Baby shower - 15 años - Bar y bat mitzvá

5 Clase consulta del trabajo Practico Nº1 CLASE 4: Las bodas y el wedding planner Bodas alrededor del mundo Bodas religiosas Bodas laicas Instancias del evento Exposición oral del Trabajo Practico Nº1 CLASE 5: Eventos Empresariales: Clasificación Relevamiento de sedes Elementos básicos para la planificación Presupuesto: Ingresos y egresos Trabajo Práctico Nº2: Relevamiento de Sedes CLASE 6: Ferias y Congresos: Organización de personal Hospedaje, traslado, alimentación y registro Comercialización, difusión y relaciones publicas La gacetilla de prensa Financiación: Mecenazgo, patrocinio y auspicio Logística para eventos Clase de consulta por Trabajo Práctico Final CLASE 7: Eventos culturales Origen de la idea Aspectos a considerar Planificación Contrataciones y colaboración Permisos y seguros Prensa, medios masivos, comunitarios, radio y televisión

6 Carpeta institucional Clase de consulta por Trabajo Práctico Final CLASE 8: Proveedores El catering - Eventos según horario - Instancias gastronómicas en el evento - Desayuno: Tipos y estilos de desayunos - Coffe Break - Brunch - Almuerzo - Té, High Tea, Supper Tea - Cóctel - Lunch - Cena - Recepción comida- banquete - Vino de Honor/ Vernissage Iluminación y Musicalización - Técnica en sonido e iluminación - Condiciones de emergencia Foto y video Shows y Espectáculos - Presupuestación - Contratación CLASE 9: Presupuestación: Elementos a considerar Presupuesto cerrao y porcentual Etapas del presupuesto

7 Trabajo Práctico Nº 3: Elaboración de un Presupuesto CLASE 10: Examen CLASE 11: Protocolo y ceremonial Formatos de distribución de mesas: rectangular, ovalada, redonda, mesa en U, mesa de herradura, mesa en forma de T, mesa peine, mesas separadas Protocolo y ética en las mesas La ceremonia el té Ceremonia de banderas Invitados especiales y su orden de importancia Definiciones, procedencia Centro métrico Anfitrión Concepto de la derecha Regla de la proximidad Regla de la ordenación Regla de la antigüedad Regla de la analogía Regla del alternado Ubicación de las banderas CLASE12: Entrega de notas Exposición de Trabajo final