LA VIDA EXIGE APRENDER, EL MUNDO TE EXIGE CRECER.

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1 OCTUBRE 2013 PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN GERENCIAL LA VIDA EXIGE APRENDER, EL MUNDO TE EXIGE CRECER. DIPLOMADO EN GESTIÓN ESTRATÉGICA DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL - DGRS DIPLOMADO EN COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA DIGITAL - DCED DIPLOMADO EN DIRECCIÓN Y ALTA GERENCIA HOTELERA - DDGH NUEVOS RETOS, NUEVAS ESTRATEGIAS.

2 OCTUBRE 2013 PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN GERENCIAL La Dirección de Extensión y Proyección Universitaria EPU de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres, brinda una amplia plataforma educativa con Diplomados de vanguardia a través de su Programa de Especialización Gerencial (PEG). El PEG tiene como objetivo fortalecer el nivel académico en los profesionales para que puedan mantener una posición competitiva en el mercado laboral. La metodología de enseñanza es dinámica basada en casuística, con talleres vivenciales y asesorías personalizadas. Además, los docentes y expositores son especialistas con una amplia y sólida trayectoria profesional y laboral, que garantiza que nuestros programas desarrollarán en los participantes una visión integral de cada especialidad. El PEG permite al profesional mejorar sus competencias para asumir posiciones gerenciales con una visión estratégica. Atentos a las necesidades y requerimientos de nuestros profesionales, e impulsados por el tan competitivo y cambiante mercado laboral, la Universidad de San Martín de Porres y su Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, están comprometidos con la meta de ofrecer una educación especializada con altos estándares de calidad, preocupados en brindarles todas las herramientas necesarias para continuar su formación académica en el campo en que se desarrollen. Dr. Johan Leuridan Huys Decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología Universidad de San Martín de Porres El Programa de Especialización Gerencial a través de sus diplomados, proporciona a los participantes las herramientas necesarias para intervenir en la gestión estratégica de las organizaciones a las que pertenecen. Con dicha finalidad, profundiza el entrenamiento en la prevención y solución de problemas mediante un pensamiento proactivo, que hace uso de las competencias y habilidades adquiridas; y les permite demostrar la efectividad de su gestión. Mag. Marita Solórzano Castro Directora de Extensión y Proyección Universitaria EPU

3 OCTUBRE 2013 PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN GERENCIAL NUEVOS RETOS, NUEVAS ESTRATEGIAS. DIPLOMADO EN DIRECCIÓN Y ALTA GERENCIA HOTELERA - DDGH

4 DIPLOMADO EN DIRECCIÓN Y ALTA GERENCIA HOTELERA - DDGH Brinda una visión integral de la industria hotelera nacional e internacional y las nuevas tendencias y estrategias efectivas en la dirección de negocios hoteleros, a fin de lograr que los participantes sean capaces de dirigir y liderar equipos multiculturales de alto desempeño. PROGRAMACIÓN Horario : Lunes y miércoles de 7:00 p.m. a 9:45 p.m. Inicio : Miércoles 2 de octubre de 2013 Fin : Miércoles 4 de junio de 2014 Duración : 72 sesiones A QUIÉNES ESTÁ DIRIGIDO? Profesionales de la Hotelería y el Turismo interesados en especializar sus conocimientos y obtener habilidades eficientes de dirección de organizaciones hoteleras. Estudiantes de las carreras de Hotelería, Turismo y afines, interesados en recibir conceptos y herramientas clave para la dirección en organizaciones hoteleras. Empresarios que se desempeñan en el sector, interesados en perfeccionar sus habilidades de dirección en organizaciones hoteleras. OBJETIVOS Brindar un enfoque de hotelería futurista, diferente e innovador, analizando situaciones reales en la industria hotelera en las que se trasluce el perfil ideal de un director de hotel. Conocer y reflexionar sobre las nuevas tendencias de estrategia en la dirección del negocio hotelero, con fin de estar capacitado para mantener niveles de calidad y competitividad deseados. Dirigir y liderar equipos multiculturales de alto desempeño en la gestión y dirección hotelera, con la capacidad de una acertada toma de decisiones. Entender y aplicar los principios y procedimientos de comercialización de servicios hoteleros. Entender y aplicar de manera general los principios de gestión financiera de una organización hotelera. Conocer y aplicar los sistemas, procesos y buenas prácticas para el eficiente funcionamiento de las áreas funcionales de la organización hotelera. BENEFICIOS Plana docente con sólida y amplia experiencia profesional y laboral. Estructura curricular y modular que responde a las exigencias del mercado. Atención personalizada a los participantes. Seminarios y conferencias con reconocidos expositores a nivel internacional. Materiales en versión impresa y electrónica (lecturas y presentaciones PPT y PDF) dentro de nuestro programa académico. Acceso a la Biblioteca de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la USMP, con más de 40 mil libros de consulta en dichas especialidades. Ubicación estratégica y modernas instalaciones, seguridad y vigilancia.

5 NUEVOS RETOS, NUEVAS ESTRATEGIAS. EVALUACIÓN Promedio de la evaluación individual de conocimientos al final de cada módulo (32%) Asistencia y participación (18%) Presentación y sustentación del plan de mejora (50%) REQUISITOS Currículum vitae documentado Dos fotografías tamaño carné a color Copia de DNI Pago de inscripción CERTIFICACIÓN Diploma de Especialización en Dirección y Alta Gerencia Hotelera, expedido por la USMP. Diploma de EPU al equipo que alcance la mejor calificación del proyecto. Constancia de notas con la descripción de los cursos de cada módulo. CONTENIDO Módulo I INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN HOTELERA Introducción a la Gestión Hotelera Gerencia Estratégica Hotelera Normas Legales enfocadas a la Hotelería y su aplicación Seminario: Gestión y Calidad aplicados al Sector Hotelero Workshops I y II Asesoría del Plan de Mejora I y II Taller de Planificación y Diseño de Proyectos Módulo II GESTIÓN DE OPERACIONES Dirección de Alimentos y Bebidas Dirección de Habitaciones Seguridad y Manejo de Crisis Conferencia: Marcas y Franquicias Workshops III, IV y V Asesoría del Plan de Mejora III y IV Módulo III EL RECURSO HUMANO EN LA GESTIÓN HOTELERA Coaching Ejecutivo e Inteligencia Emocional Conferencia: Gerencia emocional Workshops VI, VII y VIII Asesoría del Plan de Mejora V y VI Módulo IV VENTAS Y MARKETING COMO ELEMENTO CLAVE Dirección de Ventas y Marketing E-commerce y Revenue Management Controlling y Budgeting Conferencia: RS y Medioambiental para la Hotelería Sostenible Workshop IX, X y XI Asesoría del Plan de Mejora VII Módulo V DISEÑO DE PROYECTOS EN HOTELERÍA Asesoría del Plan de Mejora Presentación y Sustentación del Plan de Mejora Dirección de Recursos Humanos Contingencia Laboral con Proveedores y Clientes Internos PARTNER Hotel Meliá Lima, forma parte del grupo internacional Meliá Hotels International. Fundada en 1956 en Palma de Mallorca (España), MHI es una de las compañías hoteleras vacacionales más grandes del mundo. En la actualidad dispone de más de 350 hoteles distribuidos en 35 países de 4 continentes, comercializados bajo las marcas: Meliá, Gran Meliá, ME by Meliá, Paradisus, Innside by Meliá, TRYP by Wyndham, Sol Hotels y Club Meliá. EL HOTEL MELIÁ LIMA BRINDARÁ LOS SIGUIENTES BENEFICIOS: Asesoría de la malla académica Ofrecerá pasantías certificadas para los mejores alumnos Formará parte del jurado evaluador de los trabajos finales Participará con docentes

6 NUEVOS RETOS, NUEVAS ESTRATEGIAS. ASESORA ACADÉMICA DEL PLAN DE MEJORA Úrsula Hinostroza Docente de la Universidad de San Martín de Porres. Fue gerente de recepción en The Westin Lima Hotel and Covention Center Starwood, encargada de la selección y entrenamiento del personal de recepción, atención al cliente, service express y business center desde la pre apertura. Fue gerente del Sonesta Hotel en Cusco y del Sonesta Posadas del Inca Lago Titicaca en Puno y administradora del Sonesta Posadas del Inca en Miraflores. Domina los sistemas hoteleros Opera, Zeus y Fidelio. PLANA DOCENTE DEL DDGH Bartolome Campaña Gerente del Hotel Sol de Oro. Director general asesor de la gerencia administrativa de la cadena de hoteles de la Derrama Magisterial. Director del Comité de Turismo de la Cámara de Comercio de Lima, director de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Perú - AHORA PERU. David Huaraz Gerente de Administración y Finanzas en Happyland. Máster of Business Administration (MBA) por la UPC, Diplomado en Financial Management por Maastricht School of Management (Holanda) y Diplomado en Normas Internacionales de Información Financiera por la Universidad de Piura. Fernando Martínez Security Manager en The Lima Westin Hotel & Convention Center. Experto en seguridad, con experiencia en posiciones gerenciales en prestigiosas empresas de hotelería. Fue Director de Prevención en hoteles como el Four Seasons Resort en Costa Rica. Giovanni Ríos Gerente de Alimentos y Bebidas del Hotel Meliá Lima. F & B Manager en Meliá Hotels International. Excelente manejo Administrativo y Operativo del departamento de A & B, mediante el cumplimiento de altos estándares de operación y Food Quality & Audit Procedures. Iván Hoyle Gerente General de Hoyle Hospitality Consulting, Lima. Es graduado de Marketing y Servicios Hospitalarios en el Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, Gestión de la Hospitalidad en San Diego Mesa College y Administrador de Empresas de IPAE. Luis Villa Gerente General de la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR). Asesor legal y gerente general de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA), y asesor legal de la Sociedad de Hoteles del Perú (SHP). Es abogado colegiado y Máster en Marketing Hotelero y Turístico. Magín Pérez Gerente General de Magin Consulting Group SAC. Economista colegiado; graduado de Magíster en Administración de Negocios de ESAN. Consultor de negocios y experto en formulación y evaluación de proyectos y temas financieros. Mónica Lavín Directora General del Hotel Meliá Lima. Directora de Operaciones del Hotel Meliá Lima. Licenciada en Relaciones Turísticas y Hoteleras de la Universidad Intercontinental en México. Ha estudiado en EF École Internationale de Français An d'etudes à l'etranger Niza, Francia. Omar Cáceres Gerente de Recursos Humanos en Swissôtel Lima. Sc. Máster en Administración de Empresas UNALM, Posgrado en Sistemas Integrados de Gestión de la Universidad de Lima. Posgrado en Ingeniería de Organización Industrial de la Universidad de Zaragoza, España. Ricardo Fabris Gerente Corporativo de RRHH en ILENDER. Fue gerente de RRHH de Delosi. Egresado de la Maestría en Recursos Humanos y Gestión del Conocimiento de la Universidad de León, España. Es consultor senior del talento humano, auditor ISO y coach ejecutivo. Annie Basetti Gerente de Desarrollo en Marketing Personal y Profesional de Perfil. Maestría en Administración de Empresas MBA de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas y Diploma en Recursos Humanos de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Javier Baz Martin Gerente Ventas de Grupos en Libertador Hotels, Resorts & Spas. Tiene a su cargo el área de ventas de grupos corporativos como turísticos para los 8 hoteles Libertador en Perú. Especialista en gestión de la relación con clientes (CRM) y en la comercialización de servicios turísticos. Lourdes Vásquez Corporate Revenue Manager en The Westin Lima Hotel and Covention Center. Tiene a su cargo el desarrollo de estrategias y generación de ingresos, además del desarrollo e implementación de estrategias de precios. Diplomado de Negocios por Internet en la Universidad Ricardo Palma. Patricia Vega Coordinadora de Proyectos de InkaTerra Asociación ITA. Especialista en Ciencias Forestales. Experiencia en la evaluación de biodiversidad así como en la gestión con comunidades rurales, teniendo como base procesos participativos y programas de educación ambiental.

7 LA VIDA EXIGE APRENDER, EL MUNDO TE EXIGE CRECER. RESPALDO INTERNACIONAL Asociación Latinoamericana de Carreras Universitarias de Relaciones Públicas International Congress & Convention Association International Public Relations Association NUEVOS RETOS, NUEVAS ESTRATEGIAS.

8 INFORMES E INSCRIPCIONES: D: T: A: 2049, 2091, 2114, 2110, 2061, 2174, CAPTURE ESTE CÓDIGO QR EN SU SMARTPHONE Se aceptan tarjetas Visa, American Express, Master Card y Ripley. Depósito en Interbank, cuenta de ahorros M.N. N Depósito en BCP, cuenta de ahorros M.N. N Boleta de abono con datos personales al fax:

LA VIDA EXIGE APRENDER, EL MUNDO TE EXIGE CRECER.

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