RUTA DEL VINO TACORONTE-ACENTEJO

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "RUTA DEL VINO TACORONTE-ACENTEJO"

Esperanza Ramos Ruiz
hace 7 años
Vistas:

1 UTA DEL VINO TACOONTE-ACENTEJO

2 UTA DEL VINO TACOONTE-ACENTEJO ENTIDAD ESPONSABLE ASOCIACIÓN UTA DEL VINO TACOONTE-ACENTEJO Gerente: Arsenio Gómez González Dirección: Plaza del Cristo, Casa de la Cultura 1ª planta Tacoronte Tfnos.: Fax: Correo electrónico: Web:

Cristo, Casa de la Cultura 1ª planta 38350 Tacoronte Tfnos.

3 UTA DEL VINO TACOONTE-ACENTEJO DESCIPCIÓN La uta del Vino Tacoronte-Acentejo es un proyecto que ha surgido dentro de un territorio que desde siempre ha estado arraigado a la tierra, la agricultura y el vino. Está ubicada dentro de la Denominación de Origen que lleva su mismo nombre, D.O. Tacoronte-Acentejo, localizada ésta en la vertiente norte de la Isla de Tenerife, siendo la más amplia y de mayor densidad de las Islas Canarias, con alrededor de ha. de viñedo. Es una zona que abarca desde la costa hasta la montaña, con unas inmejorables condiciones, sobre todo climáticas (influencia de los vientos alisios con temperaturas templadas prácticamente todo el año), que la convierten en uno de los lugares del archipiélago canario e incluso del mundo, privilegiados para la producción de la uva y la elaboración de vinos. Esta Denominación de Origen está compuesta por nueve municipios: Tegueste, Tacoronte, El Sauzal, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, Santa Úrsula, La Laguna, El osario y Santa Cruz. (La Subzona de Anaga, situada en el Parque ural de Anaga, se encuentra también dentro de esta Denominación y forma parte de los términos municipales de La Laguna, Santa Cruz y Tegueste). Ha sido la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Canaria, además de pionera en diversas elaboraciones como son la maceración carbónica, crianzas y reservas; y caracterizada por el predominio de las variedades Listan Negro y Negramoll, además

4 UTA DEL VINO TACOONTE-ACENTEJO de otras como la Tintilla, listan Blanco, Malvasía, Gual, Marmajuelo, todas ellas variedades tradicionales canarias y prácticamente únicas en el Mundo. Su Consejo egulador es el responsable de garantizar la calidad y origen de los vinos elaborado, y quien, con sus controles, ha logrado conseguir el merecido reconocimiento que hoy en día tiene Tacoronte-Acentejo dentro y fuera del archipiélago canario. Siendo como es, un territorio eminentemente agrícola y cuya historia está ligada desde siempre a la viticultura, varios municipios que la componen (El Sauzal, La Laguna, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, Tacoronte, Tegueste y Santa Úrsula) han decidido, con la colaboración y el compromiso del Consejo egulador y otros agentes privados, apostar por la creación de una uta turística que gire en torno a la temática de la viña y el vino: La uta del Vino Tacoronte-Acentejo ; hoy en día, la primera en Canarias en obtener la Certificación como uta del Vino de España, concedida por la Secretaría General de Turismo y ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino), y que garantiza unos estándares de calidad que se ven reflejados en las infraestructuras y servicios ofrecidos por las entidades y establecimientos que la componen. QUÉ VISITA A través de esta uta se puede conocer un territorio que sabe convivir con sus costumbres y tradiciones, el paso del tiempo y las nuevas tecnologías. Se podrá

Tacoronte-Acentejo dentro y fuera del archipiélago canario.

5 UTA DEL VINO TACOONTE-ACENTEJO encontrar grandes bodegas altamente tecnificadas junto a pequeñas bodegas familiares, cada una con su encanto personal e identificativo. Durante su visita podrá disfrutar de las viñas, de su rico legado cultural y paisajístico; unido a una variada oferta de actividades de ocio y tiempo libre (playas, senderos, talleres gastronómicos, catas comentadas, fiestas y mercados populares ). momento, atravesando sus caminos y senderos, también en las propias bodegas, desde donde claramente se puede divisar. Tenemos que destacar que Tacoronte-Acentejo, al ser un territorio pequeño, permite al visitante realizar una uta del Vino disfrutando no sólo de sus particulares campos y viñedos, sino además mezclarla con el paisaje del mar, el azul de sus aguas, el romper de las olas, que está presente prácticamente en todo La uta del Vino TacoronteAcentejo está pensada para todos aquellos que quieran disfrutar de nuevas experiencias; tanto para quienes deseen descubrirlas por si mismos, como para quienes prefieran conocer nuevos parajes conducidos por personal cualificado que harán de su estancia o visita, algo inolvidable. Durante las visitas no faltarán excelentes vinos acompañados de una cocina tradicional y creativa distinguida, en un entorno inigualable que ofrece además, al visitante, la posibilidad de pernoctar en su singular y variada oferta alojativa.

catas comentadas, fiestas y mercados populares ). momento, atravesando sus caminos y senderos, también en las propias bodegas, desde donde claramente se puede divisar.

6 UTA DEL VINO TACOONTE-ACENTEJO Establecimientos que componen la uta: Bodegas Agryenca Bodegas Insulares Bodega La Palmera Bodegas y viñedos 2005 Bodega El Lomo Insercasa Bodegas Monje Otros centros de interés Atlántida Artesanía Mercadillo del agricultor de Tegueste Museo La Casa del Vino Vinoteca canaria (Información de cada uno de ellos en los folletos y página web de la uta) avelo viñas y Teide desde El Sauzal PINCIPALES PODUCTOS TUÍSTICOS DE LA UTA uta por Bodegas (medio día) Visita a dos bodegas de la uta, con degustación. uta autoguiada o guiada con personal especializado, opcional. uta por Bodegas (día completo) Visita a tres bodegas de la uta con degustación. Almuerzo en una de las bodegas o en restaurante de la zona. uta autoguiada o guiada con personal especializado, opcional.

Teide desde El Sauzal PINCIPALES PODUCTOS TUÍSTICOS DE LA UTA uta por Bodegas (medio día) Visita a dos bodegas de la uta, con degustación. uta autoguiada o guiada con personal especializado, opcional.

7 UTA DEL VINO TACOONTE-ACENTEJO uta "Naturaleza y Vinos" Visita a Centros o lugares de interés de la uta. Opciones a elegir: Monte de Agua García (Centro Patrimonial + ruta por sendero). La Costa (sendero El Pris-Mesa del Mar). ecorrido por viñedos. Otros senderos Visita a dos bodegas de la uta con degustación. uta autoguiada o guiada con personal especializado, opcional. (Esta visita se puede hacer de medio día o de día completo, incluyendo en este último caso la comida en una de las bodegas o en restaurante de la zona). uta "Cultura, Tradiciones y Vinos" Visita a Centros o lugares de interés de la uta. Opciones a elegir: Casco Histórico-artístico de Tacoronte. Museo "Casa del Vino La Baranda", con o sin degustación. Museo de Antropología de Tenerife "Casa de Carta". Mercadillo del Agricultor de Tegueste. Visita a dos bodegas de la uta con degustación. uta autoguiada o guiada con personal especializado, opcional. (Esta visita se puede hacer de medio día o de día completo, incluyendo

(Esta visita se puede hacer de medio día o de día completo, incluyendo en este último caso la comida en una de las bodegas o en restaurante de la zona).

8 UTA DEL VINO TACOONTE-ACENTEJO en este último caso la comida en una de las bodegas o en restaurante de la zona). uta de fin de semana Incluye 2 noches de alojamiento en una casa rural ubicada en el territorio de la uta. Viernes: Bienvenida y alojamiento. Sábado: Visita a tres bodegas de la uta, con degustación. Almuerzo en una de ellas o en restaurante de la zona. Domingo: Visita a Centro o lugar de Interés dentro de la uta. Almuerzo en restaurante de la zona. uta guiada con personal especializado, opcional. Vendimia tradicional uta a la Carta El cliente diseña la visita de acuerdo con sus intereses y nosotros, la "uta del Vino Tacoronte-Acentejo" le hacemos las gestiones necesarias y oportunas para llevarla a cabo. eserva de visitas a bodegas, transporte, alojamiento, guías, restaurantes, centros de ocio, etc... ECOIDO La uta del Vino Tacoronte-Acentejo transcurre por siete municipios pertenecientes a la Denominación de Origen que lleva su mismo nombre (D.O. Tacoronte-Acentejo). Estos municipios son: Tegueste, La Laguna, Tacoronte, El Sauzal, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo y Santa Úrsula.

Almuerzo en una de ellas o en restaurante de la zona. Domingo: Visita a Centro o lugar de Interés dentro de la uta. Almuerzo en restaurante de la zona. uta guiada con personal especializado, opcional.

Documentos relacionados

VIVE GARZÓN GARZÓN DESDE EL AIRE PICNIC ENTRE OLIVARES

VIVE GARZÓN GARZÓN DESDE EL AIRE PICNIC ENTRE OLIVARES Los invitamos a descubrir las experiencias turísticas que ofrecemos en torno a nuestra Bodega y Planta Boutique de elaboración de aceite de oliva extra virgen ubicadas a sólo unos pocos kilómetros de la