HORARIO DE VERANO DEL 8 DE AGOSTO AL 22 DE AGOSTO PERMENECERA CERRADO POR VACACIONES

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1 HORARIO DE VERANO DEL 8 DE AGOSTO AL 22 DE AGOSTO PERMENECERA CERRADO POR VACACIONES y tapas!: Informamos a nuestros clientes que, aparte de nuestros menús detallados a continuación y nuestra carta, también disponemos de un nuevo servicio de tapas todas las noches de martes a sábado. (+ info en nuestra web: )

2 Menú especial 25,90 1º PLATO ESCOGER ENTRE: * Patatas cabreadas con huevo y chips de jamón * Canelón de bacalao con crema de escalibada * Calamar a la andaluza * Surtido de croquetas de pescado y carne * Ensalada tibia de queso de cabra * Combinado de verduras a la brasa con romesco ************** 2º PLATO ESCOGER ENTRE: * Pintada rellena de foie con salsa de vino dulce * Suquet de Rodaballo al horno * Arroz estilo paella con cigalitas * Bacalao con crema de almendra * Entrecot a la brasa con guarnición * Solomillo ibérico con salsa de mostaza Postre, pan, 1 bebida o botella de vino, servicio e IVA incluido (MENÚ NO DISPONIBLE FINES DE SEMANA MEDIODÍA NI FESTIVOS, SI DISPONIBLE TODAS LAS NOCHES)

3 Menús Degustación MENU DEGUSTACIÓN nº 1 21,95 * EMBUTIDO IBÉRICO * PATATAS CON HUEVO Y CHIPS DE JAMÓN * TOSTADA DE ESCALIBADA CON ANCHOA * CROQUETAS * MEJILLONES AL VINO * CARACOLES (OPCIÓN DE CAMBIO) * BACALAO A LA CREMA DE ESCALIBADA CON QUESO GRATINADO * POSTRE DEL DÍA 21,95 IVA incluido BEBIDA NO INCLUIDA Precio por persona (mínimo 2 personas) (MENÚ NO DISPONIBLE FINES DE SEMANA MEDIODÍA NI FESTIVOS) MENU DEGUSTACIÓN nº 2 33,00 * SURTIDO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS * VIRUTAS DE FOIE CON SURTIDO DE CONFITURAS * LLESCA DE ESCALIBADA CON QUESO DE CABRA * PATATAS CON HUEVO CABREADO Y CHIPS DE JAMÓN * CARPACCIO DE SALMÓN CON VINAGRETA DE ENELDO Y CROQUETAS CASERAS * CIGALITAS ENCEBOLLADAS * FIDEUÁ * POSTRE DEL DÍA 33,00 IVA incluido BEBIDA INCLUIDA Precio por persona (mínimo 2 personas)

4 Menú Fin de Semana 33,29 1º Plato a escoger o para picar: (Imprescindible que toda la mesa escoja un primer plato o bien la opción de picar) * CARPACCIO DE BACALAO CON VINAGRETA DE ENELDO * CALAMAR A LA ROMANA * CROQUETAS DE AVE * PATATAS CON HUEVOS CABREADOS Y TRUFA NEGRA *********** 2º Plato a escoger entre: * TRONCO DE MERLUZA A LA DONOSTIARRA * ENTRECOT DE TERNERA A LA REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ * PATO A LA CATALANA CON CIRUELAS Y PIÑONES * MELOSO DE GALTA DE IBÉRICO CON CHAMPIÑONES * FIDEOS TINTADOS CON SEPIA * ARROZ DE GAMBITAS Y MEJILLONES Postre, 1 bebida o botella de vino, servicio e IVA incluido 33,29 IVA incluido

5 Menús para Grupos (Estos menús para grupos incluyen bebida, postre café e IVA) MENÚ PARA GRUPOS nº1-33,55 * CARPACCIO DE BACALAO CON VINAGRETA DE ENELDO * EMBUTIDOS CATALANES * CROQUETAS DE AVE * PATATAS CON HUEVOS CABREADOS * TRONCO DE MERLUZA A LA DONOSTIARRA * ESCALOPINES DE TERNERA AL PEDRO XIMENEZ * BACALAO CON CREMA DE ALMENDRA * PATO A LA CATALANA CON CIRUELAS Y PIÑONES * FIDEOS CON SEPIA MENÚ PARA GRUPOS nº2-43,09 * SURTIDO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS * TOSTADA DE ESCALIBADA Y QUESO DE CABRA * CARPACCIO DE SALMÓN Y BACALAO * CROQUETAS DE AVE * MEJILLONES AL VINO * CARACOLES * BACALAO GRATINADO * ENTRECOT BRASA O SALSA * MELOSO DE BUEY AL PORTO * ARROZ MARINERA

6 MENÚ PARA GRUPOS nº3-44,17 * SURTIDO DE EMBUTIDOS IBÉRICOS * QUESO BRIE REBOZADO CON MERMELADA DE ARÁNDANOS * BOQUERONES FRITOS EN VINAGRE DE MIEL * CHIPIRONES CON HABITAS * MEJILLONES Y BERBERECHOS AL VINO * ENTRECOT A LA PIMIENTA * DORADA AL HORNO * ARROZ MELOSO DE GAMBAS * BACALAO CON CREMA DE ESCALIBADA Y AJOS CRUJIENTES MENÚ PARA GRUPOS nº4-52,80 * VIRUTAS DE FOIE * CALAMAR A LA ROMANA * CIGALITAS ENCEBOLLADAS * CAZUELITA DE CLOSCA * SUQUET DE RAPE * ARROZ MELOSO DE GAMBAS Y SETAS * SOLOMILLO DE TERNERA CON CREMA DE SETAS (Estos menús para grupos incluyen bebida, postre café e IVA)

7 - RECOMENDACIONES (a la Carta) - Patatas cabreadas con huevo y jamón 9,75 Tempura de berenjena y alcachofa con miel y sésamo 8,90 Trío de croquetas, buñuelos y queso 9,90 Erizos rellenos al horno 12,20 Canelones de bogavante con crema de ceps 15,50 Zamburiñas al horno 11,81 Mejillones de roca a la brasa 9,61 Tallarinas y berberechos al vino 12,82 Gambita frita con alcachofa crujiente 12,52 Entremés de pescaditos fritos 13,50 Salteado de sepia pequeña con garbanzos 14,90 Bacalao fondo de confitura tomate y Foie 16,75 Entrecot de Nebraska a la piedra 24,50 Pies rellenos de setas y foie con salsa de higos 13,85 Meloso de rabo de buey con salsa de oporto 12,95 Entrecot gallego a la piedra o brasa 17,95 Chuletón gallego a la piedra o brasa 23,50 Paletilla de cabrito al horno 24,70 (Las recomendaciones del día varían según temporada y mercado)

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MENÚS DE COCKTAIL 2013

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SITUACIÓN Y SERVICIOS DEL RESTAURANT

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Estimado cliente y amigo. De antemano, le agradecemos su interés. Si está pensando donde celebrar su banquete, evento o reunión o comida; no lo dude, nosotros nos ocupamos de todos los detalles. Un espacio

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NOCHEVIEJA, NAVIDAD Y AÑO NUEVO

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Menú Brasa. Menús El Viejo Roble y su equipo agradecen su confianza. La dirección. Todo Centros de Mesa: Restaurante El Viejo Roble Menús 2016 El Viejo Roble y su equipo agradecen su confianza. El Restaurante se reserva la posibilidad de cambiar algún plato de estos menús por otro de su misma calidad La dirección.

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Menú A. Entrantes al centro. Principales a elegir. Bebidas. Postres. Precio del menú 36,00 /persona

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