Una empresa es una organización que transforma insumos (recursos que compra o produce) en productos (valor agregado).

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1 Capítulo 2 Teoría de la empresa y Costos Definición y objetivos Una empresa es una organización que transforma insumos (recursos que compra o produce) en productos (valor agregado). La empresa obtiene como ganancia la diferencia entre lo que recibe como ingresos y lo que gasta en la compra de insumos y para la producción y la venta. Por ejemplo: una empresa acerera construye una planta, contrata trabajadores, compra materias primas, produce y vende acero; decide la cantidad de recursos que compra cómo, dónde y a qué precio vender el acero que produce. La empresa obtiene una ganancia si vende el acero que produjo por encima del costo de producirlo y venderlo: Donde, π: ganancia p: precio q: cantidad producida C: costos de producción y venta La mayoría de las empresas existen para generar ganancias Empresas lucrativas, que son diferentes de las Empresas no lucrativas (aquellas que no pagan impuestos sobre la renta, no reparten utilidades, no tienen dueños y no tiene un objetivo único). El objetivo de las empresas lucrativas es maximizar su ganancia y el efecto del cambio en su nivel de producción sobre la ganancia es la tasa de ganancia: MG= MR MC Si el ingreso marginal (MR) es mayor al costo marginal (MC) la tasa de ganancia es positiva, por tanto, la ganancia crece cuando el nivel de producción aumenta; Si el ingreso marginal (MR) es menor al costo marginal (MC), la tasa de ganancia es negativa, por tanto, la ganancia disminuye cuando el nivel de producción disminuye. Entonces, la ganancia se maximiza en el punto donde el nivel o cantidad de producción (q) es tal que la ganancia ya no puede aumentar ni disminuir, por lo tanto la empresa producirá un nivel (q) tal que: MR =MC.

2 Importancia de los costos de transacción Materias primas Insumos producto mercado Costo < Valor agregado = Ganancia Adicionalmente, en este proceso Las materias primas e insumos son obtenidos por la empresa de proveedores cercanos o fuera del país El producto es enviado a mercados cercanos o fuera del país La empresa deberá decidir cuál es la opción más barata entre integrar todo el proceso productivo o acudir al mercado: Los costos de transacción son aquellos incurridos por la empresa para realizar sus operaciones comerciales. Por ejemplo, -elaborar contratos -buscar la mejores opciones de precios Cuál es el riesgo de los contratos? Cuando las empresas acuden al mercado y establecen contratos para realizar sus operaciones comerciales, corren el riesgo de que exista un comportamiento oportunista de la contraparte: No cumplir los contratos Aprovecharse del otro cuando las circunstancias lo permitan Interpretar el contrato a favor de una sola parte Ejemplo: una empresa que le provee un insumo especial a un productor, no querría firmar un contrato de corto plazo, de la misma forma el productor no querría depender de un solo proveedor en el corto plazo; para minimizar/eliminar los costos de transacción, las empresas pueden integrarse en 1 sola. Los costos de transacción son altos cuando: Los productos son especializados, se dice que un producto tiene especificidad de activos si es especializado o hecho a la medida, ya que implica que el proveedor requiera de

3 maquinaria o materiales específicos y que no valen para otro comprador; es difícil renegociar sobre este producto; El cambio en las condiciones de mercado, se refiere a cuando ningún contrato puede predecir las condiciones futuras, hay una racionalidad limitada por tanto el renegociar es difícil; si los costos son volátiles es difícil determinar el nivel de los precios. La Información es un producto, por ejemplo: se contrata a un consultor para encontrar eficiencia en la producción a un precio fijo, pero cuando entrega sus resultados no hay cambio y el pago se ha hecho; en cambio, si se paga al consultor 1% del aumento en ganancias, el resultado es que encuentra las eficiencias y las ganancias aumentan fuertemente. SI las ganancias aumentaron 100%, la empresa dirá al consultor que sólo paga el 1% sobre la mitad del aumento de ganancias, ya que la empresa cree que el consultor solo tuvo que ver con la mitad del esfuerzo de la empresa para incrementar las ganancias. No se sabe si el primer consultor fue deshonesto o si la empresa fue deshonesta con el segundo consultor. Por tanto, la información para la toma de decisiones es incompleta. La empresa evaluara qué es más costoso, si integrar los procesos o recurrir al mercado. Estructura de la empresa Alguien en la empresa debe decidir qué producir, cuánto, a qué precio y donde se va a vender el producto. Una de las formas de organización es la forma de jerarquía, que es la cadena de control en una organización. Presidente Director de Producción Director de ventas Director de Compras Siempre que exista transferencia de información existirán pérdidas de ésta debido a la capacidad limitada de los individuos para procesar información. Por tanto, los beneficios de una administración jerárquica son que un solo individuo puede usar toda la información para tomar decisiones coordinadas. Va a haber un balance entre la cantidad de información y la necesidad de decisiones coordinadas que se deben de tomar en la empresa. Ejemplo: un presidente tendrá menor conocimiento sobre un modo especifico que un agente de ventas o menos sobre máquina que el Ingeniero de producción, pero el presidente se encargará de las decisiones coordinadas más importantes con la información que le llegue. Cómo se organizan las empresas grandes que producen muchos productos? Se organizan de dos maneras principales, entre otras: 1 Separación funcional divisiones separadas y especializadas

4 Ejemplo: ventas, producción, compras para lograr mayor eficiencia; aquí aunque las ventajas son la especialización del trabajo, es difícil calcular las ganancias para cada área de especialización. 2 Forma multi-divisiones se crean divisiones conforme el nivel de producción Línea 1 Línea 2 Línea 3 Producción Producción Producción Es más eficaz para maximizar ganancias aunque es menos especializada. Las empresas pueden ir cambiando de 1 la forma 2 conforme crecen y se diversifican. Costos Son importantes en la teoría de la empresa porque determinan: 1 El costo marginal y las ganancias (establece la relación con las variables precio, ingresos, tamaño de la empresa). 2 Ciertas estructuras de mercado que dependen de los costos fijos monopolios naturales / oligopolios 3 La regulación se aplica por parte del gobierno donde la entrada al mercado implica altos costos telecom/ferrocarriles/puertos Para tomar decisiones sobre entrar/salir del mercado, las empresas deben conocer sus costos: Costos fijos (F): aquellos que no varían con el nivel de producción Ejemplo: una renta por inmobiliario (oficinas) un contrato por un servicio ilimitado (internet) o Costos hundidos son aquellos que no son recuperables Ejemplo: si tengo que cerrar mi negocio antes de que termine el contrato de renta inmobiliaria; afecta la toma de decisiones. o Costos evitables son aquellos que no se incurren si se termina de operar/sale del mercado Ejemplo: so tengo que cerrar mi negocio pero al final del contrato inmobiliario, por lo que ya no tengo que pagar renta. Costos variables (VC) los que varían con el nivel de producción su notación es como una función de la cantidad producida VC(q) Ejemplo: si aumenta la producción normalmente aumenta la necesidad por mano de obra o materiales. Costos totales (C) es la suma de los costos fijos y los costos variables: C=F + VC

5 Costos marginales (MC) es el incremento en el costo (C) resultante de producir una unidad más de producto: MC= El aumento de los costos totales se debe al aumento del costo variable: = Costos promedio total (AC) es el costo total dividido entre la producción: Costo variable promedio (AVC) es el costo variable dividido entre la producción: Costo fijo promedio (AFC) es el costo fijo dividido entre la producción: F/q Dado que el costo promedio total (AC) es la suma del costo promedio fijo (AFC) y el costo promedio variable (AVC), AF y AVC no pueden ser mayores a AC: AC (q) = AVC (q) + AFC (q) MC = MVC el costo marginal es independiente del costo fijo AC=AVC + AFC el costo promedio no es independiente del costo fijo ATC>AVC el costo promedio total en mayor que el costo promedio variable MC > ó < AC el costo marginal es mayor o menor al coto promedio total Existe una relación geométrica también: Grafica 1. Curvas de Costo

6 Cuando el MC está por debajo del AVC, el AC cae; Cuando el MC está por encima del AVC, el AC crece; Cuando MC = AC, el AC está en el punto mínimo; Cuando q aumenta, el AFC tiende a Ø; Cuando q aumenta, AVC y AC se acercan; El costo total C (q) incluye en su función a los {salarios, insumos}; en la gráfica 1, tenemos una curva de AC de corto plazo que varía con el nivel de producción (q). En el corto plazo: El precio de los salarios e insumos se mantiene constante el AC, crece; en cambio, en el largo plazo, su precio se incrementa y por tanto la curva de AC se traslada hacia arriba. La curva de costos contiene mucha información: Curva costos = tecnología de producción, es decir, refleja la relación entre la producción y los insumos, refleja el máximo nivel de producto alcanzable, dada una determinada combinación de factores. Supuestos sobre la curva de costos de corto plazo: Los factores son fijos, es decir, hay un costo al cambiar algunos de los factores. En el corto plazo un cambio en los factores es costoso mientras que después de un año, podemos cambiar de contrato. Ejemplo: cuando firmamos un contrato por un año de renta de una oficina, existe un costo hundido en caso de terminar el contrato antes. El corto plazo es el periodo en que los factores de producción (maquinaria, instalaciones, número de trabajadores) no pueden ser cambiados sin incurrir en algún costo. En el largo plazo, la empresa puede cambiar sus factores, cambiando maquinaria e incluso rentar instalaciones. Existe un costo de ajuste entre uno y otro periodo: cambiar máquinas implica que tan rápido son entregadas, son diseñadas, que tan rápido se diseñan/adaptan los espacios. Relación entre el corto y el largo plazo En el largo plazo la empresa a puede configurarse de cualquier forma (maquinaria, planta, edificio, etc.) y no en el corto plazo, ya que implica costos, por tanto, la curva de costo promedio de largo plazo (LRAC) es igual o menor a la curva de costo promedio de corto plazo, de manera envolvente.

7 Grafica 2. Curvas de costo de largo plazo La curva de AC del largo plazo en su parte creciente o decreciente no siempre se encuentra en el punto óptimo o más bajo de las curvas de AC de corto plazo: el tamaño eficiente de planta el mayor nivel de producción que minimiza el AC- es limitado. Ejemplo: en la gráfica 2, la manera menos costosa de producir 100 unidades es con la planta 2, la cual refleja el costo más bajo, pero no es el nivel de producción que minimiza el costo promedio, en cambio, sí lo es para la planta 3. La planta 2 es muy grande para producir 100 unidades por tanto la escala mínima eficiente es la de la planta 3. Economías de escala El costo promedio AC de largo plazo varia conforme cambios los cambios de producción (q), por tanto, conforme aumenta la producción (q): - si baja el AC economías de escala o rendimientos a escala crecientes; - si aumenta el AC deseconomías de escala o rendimientos decrecientes; - si el AC no varía rendimientos constantes; - Cuando el MC se encuentra por debajo del AC, hay economías de escala; - Cuando el MC se encuentra por encima del AC, hay deseconomías de escala; Por lo tanto, si:, hay economías de escala cuando s>1; hay rendimientos constantes cuando s= 1 hay deseconomías de escala cuando s<1.

8 El nivel de producción donde el costo promedio de largo plazo es minimizado y es el límite de las economía de escala, determina la escala mínimo optima o escala mínima eficiente (MES) el tamaño de plantas que es MES, con relación a las otras plantas, sirve para determinar el número de plantas en un mercado. Empresas multiproducto Empresas que producen más de un producto pero es difícil medir el costo promedio o el costo marginal porque distintos niveles de producción. De aquí que surge el concepto de economías de alcance (SC) cuando es más barato producir 2 productos juntos. Si hay 2 productos cuyo costo de producción por separado es: SC= C (q1,0) + C (0,q2), el costo de producirlos juntos es C(q1, q2) entonces SC= C(q1, 0) + C(0,q2) C (q1, q2) C(q1,q2) Si SC > 1 hay economías de alcance y es más barato producir los 2 bienes juntos.

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