POSTGRADOS ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA LOGÍSTICA ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN, APROVISIONAMIENTO Y PRODUCCIÓN

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1 FACULTAD: PROGRAMA: UNIDAD DE ESTUDIO: POSTGRADOS ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA LOGÍSTICA ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN, APROVISIONAMIENTO Y PRODUCCIÓN ANFITRIONA: SI NO DATOS GENERALES TIPO DE UNIDAD: Nuclear: Transversal Electiva: CRÉDITOS: 3 Total Horas: 144 Horas de Acompañamiento Directo: 40 PERIODO ACADÉMICO: 1 2 AÑO: 2013 Horas Trabajo Independiente: 104 CICLO: JUSTIFICACIÓN Las operaciones logísticas se concretan fundamentalmente en tres procesos: aprovisionamiento, producción y distribución, en entornos de Supply Chain, desde la filosofía y principios del Council of Supply Chain Management Professional. No se trata entonces de tres fases aplicadas únicamente a la empresa individualmente, sino en toda la red de negocios de conformidad con la estructura del Supply Chain y los vínculos establecidos. El directivo en el campo de la logística tiene la responsabilidad de cohesionar los tres procesos, con el propósito de disminuir los costos totales, a través de una gestión de optimización de los mismos dentro de la red. Tres estrategias fundamentales se aplican en las empresas de clase mundial en logística, desde el punto de vista de la distribución: Direct shipment, Warehousing, y Cross-docking, y de su correcta ejecución depende el éxito de la entrega a cada uno de los clientes, en el canal de comercialización y al consumidor o usuario final, sea a nivel nacional o global. De otra parte, el éxito de la gestión logística depende en gran medida de la cohesión que se logre entre los procesos de distribución, producción y aprovisionamiento y, en tal sentido, cobra importancia el hecho que el especialista en Logística, conozca en forma general la relación entre los procesos productivos con los procesos de distribución y aprovisionamiento, para garantizar el flujo material de bienes y servicios, desde el punto de vista gerencial, principalmente y técnico, adicionalmente. Igualmente, el el responsable de la Logística debe desarrollar su capacidad de negociación y contratación, y administrar procesos delicados relacionados con empaques, marcados, transporte, almacenamiento, trazabilidad y sensoramiento. El conocimiento de las operaciones de distribución, producción y aprovisionamiento, así como el de inventarios y transportes, se considera de vital importancia para el modelaje de un Supply Chain y el diseño del Sistema Logístico y su Sistema de Información y Comunicación, eje central de la Especialización en Gerencia Logística. CONTRIBUCIÓN DE LA UNIDAD DE ESTUDIOS AL PERFIL DE SALIDA DEL ESTUDIANTE PROGRAMA OUTCOMES COMPETENCIAS DEL EGRESADO INDICADOR DE LOGRO Capacidad para elaborar diagnósticos y planes estratégicos a. Diferencia y aplica en la organización los conceptos de Supply Chain", "Supply Chain 2. Analiza los sistemas logísticos existentes y los contrasta contra los modelos teóricos

2 de Supply Chain y Logística. Management", y "Logística". de Supply Chain. 3. Plantea hipótesis de aplicación de nuevos modelos de Supply Chain en la organización y construye un nuevo modelo aplicado. Capacidad para implementar operadores logísticos. b. Conoce y aplica el modelo de Competitividad en Integración del Supply Chain, sus competencias, habilidades y variables. c. Diagnostica el nivel de competitividad en integración del Supply Chain, utilizando un Modelo sobre Competitividad en Integración del Supply Chain. d. Formula, desarrolla y evalúa estrategias competitivas que contribuyen a la creación de valor, a la consolidación comercial y a la consolidación del prestigio empresarial. 2. Selecciona y clasifica información de empresas de clase mundial que sirvan de referencia para descubrir mejores prácticas. 3. Recomienda nuevas alternativas de macroprocesos competitivos a la luz de la cadena de abastecimiento de clase mundial. 2. Aplica conceptos estratégicos, tácticos y operacionales orientados a los estándares de clase mundial en el ámbito de la Gerencia Logística. 3. Formula acciones de mejora para incrementar el nivel de servicio en las organizaciones con el fin de satisfacer los grupos de interés. 2. Clasifica, dentro de los diferentes niveles de los operadores logísticos, cuál se acoge a la necesidad de la gestión logística que requiere la organización. Habilidad para coordinar y dirigir procesos logísticos que comprendan departamentos de compras, producción y distribución. Habilidad para la dirección de procesos de cambio de una organización convencional a una fundamentada en Supply Chain Management y Logística. e. Desarrolla habilidades para la negociación de recursos que aseguren la eficiencia y eficacia de la cadena de abastecimiento. f. Genera procesos de transformación cultural en las organizaciones para asegurar que las decisiones de logística se tomen basadas en el conocimiento del Supply Chain Management.. 3. Planea los acuerdos de nivel de servicio que debe tener la operación tercerizada al momento de contratar un OPL. 2. Analiza acorde a los requerimientos de las áreas de compras-producción y entrega, un modelo de operación logístico que integre y cumpla con los requerimientos del cliente y grupos de interés. 3. Formula criterios puntuales con el fin que la operación logística sea integral y crea un modelos colaborativo entre todos los involucrados. 2.Descubre prácticas logísticas de clase mundial que son aplicables a las organizaciones de la región, con el fin de generar un alto desempeño organizacional y a la nuevas exigencias determinadas por

3 Capacidad para diseñar y gerenciar Sistemas Logísticos en entornos de Supply Chain en cualquier sector económico o industrial. g. Comprende y aplica el nuevo paradigma que las empresas han adoptado, como resultado de las presiones de los nuevos mercados globales, el desarrollo tecnológico y la cada vez más compleja forma de competir. h. Conoce y aplica modelos de transformación de una organización convencional a una fundamentada en un enfoque de Supply Chain Management y Logística. i. Conduce el proceso de cambio de una organización convencional a una fundamentada en Supply Chain Management y Logística. j. Emprende, lidera y gestiona proyectos en el campo de la Logística. los TLCs. 3. Planea una hoja de ruta hacia una perspectiva a largo, mediano y corto plazo, en todos los aspectos de cambio dentro de la organización tradicional hacia la madurez de la Gerencia de la Cadena de Abastecimiento. 2. Modifica el plan estratégico de la red logística de la organización orientado hacia los objetivos de empresas de clase mundial. 3. Demuestra que cambios representativos son realizables en la Gerencia de la Cadena de Suministros como estrategia integradora para cualquier tipo de sector de transformación productiva. 2. Descubre como los diferentes grupos de interés en la estrategia logística están alineados hacia un mismo fin, la satisfacción del cliente, realizando cambios representativos en la manera de administrar las organizaciones. 3. Compara por medio de estrategias de Benchmarking, la brecha existe entre las organizaciones tradicionales vs. casos empresariales con estándares de clase mundial en el ámbito de la logística integral. 2. Adiciona a la gestión empresarial los criterios que más se ajusten a los requerimientos propios de los clientes, orientándose a la globalización e internacionalización de los mercados. 3. Crea nuevas políticas en las áreas de aprovisionamiento, producción, distribución que reduzcan el impacto al medio ambiente y que incremente el nivel de servicio a los clientes. 2. Descubre diferentes maneras de aplicar la disciplina logística integral y la gerencia de la cadena de abastecimiento de clase mundial al ámbito nacional.

4 3. Combina prácticas gerenciales de otras disciplinas tales como Gerencia de proyectos y gerencia de procesos para la creación de nuevos modelos logísticos integrando diferentes enfoques gerenciales. k. Identifica, conoce y aplica los diferentes modelos referenciales en Logística y conoce sus elementos, como fundamento para diagnosticar y diseñar Sistemas Logísticos que hagan más competitivas las empresas. 2. Interpreta indicadores de gestión que evalúan el grado de efectividad de los procesos logísticos con el fin de generar planes de acción de mejora continua. Capacidad para desarrollar oportunidades de negocio sostenibles y liderar proyectos que generan valor económico y social. l. Analiza y comprende la complejidad de las organizaciones y el entorno, para la toma de decisiones estratégicas calculadas, basadas en resultados y evidencias objetivas para el posicionamiento empresarial. m. Busca activamente oportunidades de proyectos y de negocios que generen impacto organizacional y social, llevados a cabo con una alta orientación al logro, innovación, visión, autonomía y sensibilidad al contexto. 3. Recomienda acciones pertinentes en ocasiones en las que haya un alta probabilidad de que se materialicen riesgos en la red logística. TRANSVERSALES POSTGRADOS Capacidad para actuar éticamente y con responsabilidad social frente a diferentes realidades sociales, culturales, económicas y políticas. Habilidad para comunicarse de manera efectiva en ambientes multiculturales y multidisciplinares. Capacidad para aplicar el conocimiento en la solución de problemas actuales en diversos contextos. Capacidad para el manejo de herramientas tecnológicas en el n. Comprende los factores relacionados con la ética y la responsabilidad social y su interrelación con los diferentes entornos. o. Comprende y produce lenguaje en forma oral, escrita y no verbal, en relación con los contextos de uso. p. Recopila, analiza y utiliza la información con sentido crítico para la solución de problemas. q. Usa y se apropia de la tecnología en los procesos de gestión del conocimiento.

5 ejercicio profesional. COMPETENCIA GLOBAL DE LA UNIDAD DE ESTUDIOS Una vez culminadas las actividades relacionadas con las lecturas previstas por el docente, con el análisis de casos, con la discusión constructiva de los temas cubiertos en los diversos escenarios académicos y con el aprendizaje autónomo, el estudiante: Identifica las estrategias y mejores prácticas en Logística de Distribución, Producción y Aprovisionamiento que aplican las empresas de Clase Mundial. Formula, ejecuta y controla planes operacionales en Logística de Distribución, Producción y Aprovisionamiento. Aplica mejores prácticas en Logística de Distribución, Producción y Aprovisionamiento 1. Interpreta, argumenta y propone ideas de forma clara y precisa. 2. Se comunica de manera efectiva mediante el uso del lenguaje escrito. COMPORTAMIENTOS ASOCIADOS A LAS COMPETENCIAS TRANSVERSALES COMUNICATIVA EMPRENDEDORA INVESTIGATIVA TECNOLÓGICA SOCIOHUMANÍSTICA 1. Actúa con autonomía. 1. Recopila, sistematiza y 1. Maneja los protocolos de 1. Actúa éticamente y con procesa datos e información comunicación y etiquetas responsabilidad social en cuantitativa y digitales de la red. todos los contextos. cualitativamente. 2. Crea, identifica y 2. Comprende textos, extrae 2. Conoce y se apropia de 2. Se compromete con el desarrolla oportunidades de (abstrae) los argumentos tecnologías para el uso y la conservación del negocio sostenibles que centrales y a partir de ellos aprendizaje. medio ambiente desde generan valor económico y critica y propone nuevos una visión sostenible. social. argumentos. 3. Se comunica con propiedad en una segunda lengua. 4. Se comunica efectivamente mediante el lenguaje oral y utiliza adecuadamente la comunicación no verbal, en diferentes contextos 5. Utiliza el lenguaje organizacional y empresarial, de manera significativa, en diferentes contextos. 3. Crea, integra y lidera equipos de trabajo altamente efectivos. 4. Actúa con enfoque estratégico y global. 5. Tiene una alta orientación al logro. 3. Identifica, plantea y resuelve problemas. 4. Plantea hipótesis sobre el origen y causas de los problemas o sobre el comportamiento de las variables y realiza las confrontaciones con la realidad necesarias para probarlas o descartarlas. 5. Adapta, produce y comunica conocimiento. 3. Genera procesos de actualización permanente frente al uso de nuevas tecnologías. 4. Se comunica de manera efectiva haciendo uso de la tecnología. 5. Utiliza herramientas tecnológicas para la solución de problemas. 3. Actúa coherentemente con los principios y valores institucionales. 4. Se reconoce como un ser social que actúa en ambientes multiculturales y multidisciplinares. 5. Propende con sus actos por el bienestar individual y de las personas de su entorno.

6 SESIÓN O SEMANA 1 COMPETENCIAS ESPECÍFICAS Identifica y clasifica los diferentes factores que afectan el proceso de aprovisionamiento. TEMAS Aprovisionamiento. Sistema operacionales en la logistica. RECURSOS DE APOYO PLANEACIÓN DE LA UNIDAD DE ESTUDIO ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE EVALUACIÓN ACOMPAÑAMIENTO DIRECTO TRABAJO INDEPENDIENTE INDICADOR DE LOGRO INSTRUMENTOS de los temas, lecturas independiente. Lectura Propuesta: The Triple A Supply Chain. Hau L Lee, Harvard Bussines Review. October Actividades de aprendizaje individual y grupal. virtuales. Entrega a tiempo de las respuestas de la lectura con argumentos e investigación profunda. Lectura sobre tendencias del abastecimiento en el mundo 2 3 Diseña estrategias sobre integración con proveedores y proveedores de los proveedores. Basado en los modelos de aprovisionamiento, y a la utilización de las mejores practicas Integra las técnicas organizativas, y los principios de la gestión del flujo de la Aprovisionamiento Producción Producción de los temas, lecturas independiente Asignación de lecturas básicas para cada tema y control de las mismas. Actividades de aprendizaje individual y grupal. virtuales Entrega a tiempo del trabajo, con argumentos e investigación profunda Entrega a tiempo de las respuestas de la lectura con argumentos e Trabajo escrito sobre las formas de negociar en varios países. Foro de discusión en la página virtual de la EAN

7 4 5 manufactura y los servicios a los procesos operativos de la organización. Gestiona el flujo de la manufactura y los servicios: formas, métodos y gestión del flujo de material y de la calidad Implementa conceptos de las estrategias de distribución Modela redes e identifica los factores de diseño de redes de distribución. Especifica parámetros de diseño de centros de distribución Administra las capacidades del sistema Distribución Distribución de los temas, lecturas independiente de los temas, lecturas independiente Lectura propuesta: The Bullwhip Effect In Supply Chains. Hau L Lee, V Padmanabhan, and Seungjin Whang; Sloan Management Review,Actividades virtuales Lectura propuesta: Ruth s Chris: The high stakes of international expansión. The University of Western Ontario. Ivey Management services, 2006 Actividades de aprendizaje individual y grupal. virtuales Asignación de lecturas básicas para cada tema y investigación profunda Entrega a tiempo de las respuestas de la lectura con argumentos e investigación profunda Respuesta adecuada y asertiva de los ejercicios Lecturas sobre distribución Ejercicicios de costos logísticos y costo de servir

8 de los temas, lecturas independiente BIBLIOGRAFÍA control de las mismas. Actividades de aprendizaje individual y grupal. virtuales LOGÍSTICA. Administración de la cadena de suministro. Ronald H. Ballou. Editorial Pearson. Capítulo 2. Estrategia, Planeación y Operación de la cadena de Suministro. Sunil Chopra y Peter Meindl. Editorial Pearson. Distribución Comercial. Francisca Parra Guerrero y Salvador Miguel Peris. Editorial ESIC. La logística de aprovisionamientos para la integración de la cadena de suministros. Eva Ponce y Hernando Prida. Editorial Prentice Hall. Método Harvard de Negociación. Jose Ignacio Tobón. Como negociar con gente difícil. Jose Ignacio Tobón. EAE- Universidad Tecnológica de Cataluña. Documento de Producción del Master Supply Chain & Logistics. 10 Nov The Triple A Supply Chain. Hau L Lee, Harvard Bussines Review. October David Simchi-Levi, Philip Kaminsky, Edith Simchi-Levi (2000). DESINGNING AND MANAGING THE SUPPLY CHAIN. Irwin McGraw-Hill. Boston. The Bullwhip Effect In Supply Chains. Hau L Lee, V Padmanabhan, and Seungjin Whang; Sloan Management Review, Spring 1997, Volume 38, Issue 3, pp Supply Chain Management. Terms and Glossary. CSCMP. Kate Vitasek.2010 Ruth s Chris: The high stakes of international expansión. The University of Western Ontario. Ivey Management services, 2006 Sistemas operacionales en la logística. Introducción de Bibliografía en Ingles CONTROL DEL ELABORACIÓN Y CAMBIOS DEL SYLLABUS DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO RAZÓN DEL CAMBIO FECHA Sistema operacionales en la logística 18 de enero de Mayo de de Febrero 2014