Manual de utilización

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Manual de utilización"

Transcripción

1 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán Usos allelopáticos, agroecológicos, medicinales, alimentarios, veterinarios y rituales de las adventicias silvestres y arvenses Dr. Fulvio Gioanetto Ing. José Trinidad Díaz Vilchis Dr. Rubén Quintero Sánchez

2

3 Prólogo Ing. Mauricio Soberanes H. México Tradición Orgánica Morelia Michoacán, Agosto 2010 El manual a continuación, es un esfuerzo de sistematización del conocimiento de los muy diversos usos que tiene las plantas espontáneas, silvestres, mal llamadas como se verá con esta lectura, malezas o hierbas malas, que se encuentran en el medio rural de Michoacán. Los autores han hecho un compendio, con fotos, nombres científico, común e incluso en lenguas maternas; propiedades y formas de uso, de plantas que por comunes y el desconocimiento -que pretenden subsanar- se toman por perjudiciales, marcando en muchas ocasiones su destino fatal, cuando en realidad cumplen o podrían cumplir con una serie de funciones como la alelopatía, es decir que su presencia provoca reacciones a los organismos de su entorno; medicinales y veterinarios que adecuadamente usado contribuye a sanar personas y animales. Alimentario, para el consumo humano con fines de nutrición y ritual con aquellas ligadas a las creencias, ceremonias y actos de fé en la vida cotidiana en los pueblos de la entidad. Es particularmente interesante el concepto presentado de algunas plantas como bio-indicadoras por el alcance de esta cualidad intrínseca y por la utilidad que para la gente dedicada a labores agropecuarias tiene. Se refiere a que la presencia de algunas de las plantas aquí presentadas, por si misma manifiesta una característica del medio en el que se encuentra y permite al observador calificado (o con esta publicación en la mano), conocer por ejemplo características físicas y químicas del suelo que las sustenta, que redundan en fertilidad, factor clave de la productividad. Otra característica que el lector seguramente encontrará interesante en el material de este manual, son la cantidad de elementos y sustancias que estas plantas, como múltiples bio-fábricas, producen en su vida y por lo tanto la gama de funciones que con un los cuidados también descritos, se pueden lograr. El prodigio de la naturaleza es nuevamente evidente cuando se tiene así de fácil, la respuesta a muchas de las preocupaciones de agricultores y ganaderos, dedicados a producir riqueza con la manipulación de los ejes del campo: suelo, agua y vegetación; hogar todos ellos de una gran cantidad de organismos vivos, desde los mas simples hasta los evolucionados, que interaccionan de modo que haya alimentos y bebidas en la mesa de los hogares, con cada vez menos sustancias de síntesis química, dañinas a la salud del propio medio y los consumidores. Vivimos tiempos de vertiginosos cambios tecnológicos, nuestra capacidad de sorpresa se pone a prueba constantemente, en este caso una grata es la diversidad de usos de las hierbas malas que no son malas. Que el conocimiento tradicional y ritual puede tener base científica y finalmente que la respuesta a dificultades del uso del medio, de la alimentación, algunos males fisiológicos y presuntamente metafísicos, pueden estar literalmente al alcance de la mano. 3

4 IMPRESO en MORELIA, MICH. por Grafópolis S.A. de C.V. AV. Acueducto 608, Col. Chapultepec Norte, Tel: Septiembre 2010, 300 ejemplares

5 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán Usos allelopaticos, agroecologicos, medicinales, alimentarios, veterinarios y rituales de las adventicias silvestres y arvenses Dr. Fulvio Gioanetto Desprestigiadas y olvidadas, desconocidas y destruidas, las malezas, como toda especie vegetal silvestre, tienen varias utilidades. Especializadas en la ocupación de ambientes fluctuantes y de habitats de reciente aparición, como puede ser una milpa, los bordes de un camino, las orillas de una huerta o de un rancho, el pasto de la casa o los muros de una zona urbana, estas adventicias sirven de bioindicadoras. Observar estas hierbas en un terreno nos permite de entender lo que sucede en el suelo, cual es su historia y su evolución. Su tendencia a aparecer y desaparecer, su plasticidad y especificidad ecológica, los tiempos de la dormancia de sus semillas, su capacidad en bio-acumular microelementos específicos constituyen una herramienta práctica y sencilla para informarnos del estado del suelo, de sus eventuales carencias y del como actuar para mejorar la materia orgánica y húmica del terreno que estamos cultivando. Las plantas modifican el suelo en el que se instalan desde el punto de vista físico y químico, pero también a través de los exsudatos de la raíz, que son la fuente primaria de energía para las redes tróficas del suelo. A su vez, las características abióticas y bióticas del suelo condicionan el establecimiento y el crecimiento de las distintas plantas, a través de efectos directos (mutualistas, herbívoros y patógenos) o indirectos (descomposición, ciclo de nutrientes). El conjunto de individuos, especies o poblaciones enteras de estas adventicias proporcionan indicadores más seguros que individuos aislados o las especies singulares. Según la teoría sobre las plantas bioindicadoras definida para el biólogo alemán Ehrenfried Pfeiffer (1938) y desarrollada por el agrónomo francés Gerard Ducerf (2005), las semillas de todas las plantas adventicias se distribuyeron, gracias a los monocultivos y a su adaptabilidad, poco a poco sobre todo el planeta, convirtiéndolas así en cosmopolitas. Germinan cuando encuentran las condiciones por las cuales son generalmente programadas. A través de la observación directa de su biología y morfología, de su bioquímica y de su historial genética del biotopo originario que habita, cada planta adventicias nos informa del estado en el cual se encuentra el suelo donde crece y de manera particular nos detalla la dinámica en el cual este suelo esta evolucionando. Escribe C. Morales Torres de la Universidad de Granada (1982): aunque solo se les acusa de su carácter nocivo, cumplen su función como cualquiera otra planta en la naturaleza. Entre ellas están: disminuir la erosión del suelo en tierras abandonadas, añadir materia orgánica al suelo, proporcionar alimento y refugio a la fauna silvestre, producir sustancias medicinales, embellecer el paisaje y ser bioindicadoras por su comportamiento eco-fisiológico de determinados aspectos. (.) La lucha contra las plantas adventicias es parte del problema general del manejo de la vegetación, y el mejor modo de considerarlas es en términos de relaciones ecológicas. La capacitad que presentan estas especies para sobrevivir en medios hostiles se debe a su alto grado de especialización. Sus ciclos de vida, su morfología y su fisiología las adaptan para que medren en un ambiente abierto, en condiciones de trastornos frecuentes y drásticos. Las especies anuales sobreviven gracias a complicados mecanismos de producción y diseminación de las semillas y de fases de germinación. Las especies perennes resisten las medidas para combatirlas gracias a sus resistentes órganos vegetativos subterráneos. Generaciones de formuladores de agroquímicos y agrónomos se especializaron en intentar de eliminarlas a través la formulación de clases de herbicidas especializados, últimos de los cuales el glifosato. Hasta se creo una ciencia específica encargada de su destrucción, la malherbologia. Los resultados están bajo los ojos de todos. Suelos envenenados, productores y consumidores intoxicados por 5

6 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán millares de tantos herbicidas, desarrollo de poblaciones de adventicias inmunes y resistentes. supuesto si las utilizamos para consumo humano y animal, hay que recolectarlas en lugares limpios y en sitios sin contaminación, tomando las debidas precauciones de uso y posología. Para fabricar un extracto con uso insecticida, fungicida y/o nematicida hay también que tomar las obvias precauciones de elaboración: cosechar la planta solamente si florea o tiene semillas (en particular en el caso de alcaloides, limonoides, antraquinones y flavonoides), en la maceración usar alcohol etílico o metanolico a 90-95C, respectando los treinta días de maceración, diluir el extracto ya maduro en lt de agua antes de la aplicación, etiquetar debidamente el producto final. Las hierbas presentadas en este manual son todas comunes y ampliamente distribuidas en todo Michoacán, bajo cualquier región climatologica. De cada una, además de su nombre científico, se indican sus nombres populares así como las llama la gente y se conocen en el estado (también con los nombres p urepechas, nahuas y otomíes cuando son denominaciones distintas del idioma mexicano). Siguen las informaciones sobre la alelopatia y los usos agroecologicos, la composición química y los principios activos, los usos medicinales y veterinarios, los empleos alimentarios y forrajeros y, cuando se conocen, las utilizaciones textiles, industriales y ceremoniales. Buen viaje Porque entonces en lugar de destruirlas, no empezar a conocer algo mas de constructivo, económicamente y agronómicamente hablando, sobre su ecología y su etnobotanica. Y así empezar a conocerlas por algunos de sus potenciales y posibles utilizaciones. (usos) Y si además de esta función de bioindicadoras, le agregamos los aspectos alelopaticos y agroecologicos, los usos medicinales, veterinarios, forrajeros y gastronomicos, las malezas entonces empiezan a transformarse en bonezas. Fabricar extractos con usos insecticidas, fungicidas y nematidas, preparar recetas y pociones curativas, alimentar los animales domésticos y elaborar platillos, es todo un mundo vegetal para redescubrir y valorizar. Por Senecio salignus Dc. (Asteraceae) Mex: jarilla Purehepecha: Jarájaktin, Jara, Jatkin, Jara-tóksini, tóksini, Thójteni. Agroecologia y alelopatia: crece en suelos ácidos, señalando una acumulación de fósforo. Hierba típica de los lugares perturbados, de las orilla de los caminos, de las áreas alteradas, de las ladera de lo cerros, en los 6

7 Usos allelopáticos, agroecológicos, medicinales, alimentarios, veterinarios y rituales de las adventicias silvestres y arvenses bosques de pino y pino-encino, cuando florea exhala un acre perfume característico que atrae muchas especies de insectos voladores. El color amarillo luminoso de sus flores embelléjese el paisaje de muchas áreas rurales, dándole unos tintes característicos. En varias comunidades de la meseta existe todavía la costumbre de quemarla, ya que con las cenizas se obtiene un buen fertilizante, dicen abundante en fósforo. De hecho, en Aranza (Paracho) y Comachuen con estas cenizas se fabrican cohetones y cohetes para los castillos de las fiestas patronales. Se emplea como planta trampa en los huertos de traspatio, en específico de repollo y brócoli, ya que las alomonas de la planta son atrayentes por los machos del carábido compadre. En mayo-junio estos insectos se concentran y se reproducen sobre las hojas y los tallos de esta planta, protegiendo de esta manera los cultivos vecinos. Las flores amarillas son melíferas. Algunas especies presentan una actividad insecticida contra gusano cogollero Spodoptera littoralis y mosquito casero Culex (HERNANDEZ 1982), contra gorgojo mexicano del fríjol Zabrotes subfasciatus (polvo de raíz PEREZ & HERNANDEZ 1999). Composición y principios activos: furanos, chamofilanos, triterpenos derivados del pyrol, alcaloides del tipo pirrolizidina y furoeremofilanos (Bohlmann 1986); fósforo. Usos medicinales: en toda la meseta, las flores y las hojas sirven para hacer limpias y contra el mal de ojo (pasada y frotada por todo el cuerpo de los enfermos). Las hojas en decocción sirven para lavar los jiotes (empeines) para el frío del cuerpo, en cataplasmas contra los cólicos estomacales y para desinfectar las mordeduras de perros o coyote rabiosos. La flor, macerada en tintura alcohólica, y también las ramas en baños, alivia los dolores reumatismales. Las hojas, fritas en aceite, se aplican en uso externo contra el dolor del hígado. En San Juan Nuevo, la infusión de la planta con ceniza se toma para curar el empacho (Bello González 2006). La infusión del tallo y de la hoja es señalada como abortiva en Santa Catarina del Monte (Gonzalez Rodrigo 1993). En Copandaro, la decocción de las partes aéreas y de las hojas se usa para aliviar los dolores reumáticos y los a la boca del estomago (Hurtado-Rico 2006) El follaje es usado para caldear el estómago cuando hay cólico. Para el dolor de cintura, pies o reumas; asadas con o sin alcohol y fermentadas. Con el cocimiento se lavan golpes y aires mal tirados. Para la inapetencia se toma en té. Se hacen limpias para el mal de ojo, pérdida del espíritu, espanto, barrer el cuerpo para el mal humor; el follaje es usado también contra la rabia y piquetes de animales ponzoñosos. Los cogollos se colocan y frotan sobre huesos descompuestos para que sanen. La parte aérea combinada con otras plantas y vinagre sirve para fajar la cintura contra la diarrea, con ajonjolí y alcohol se masajean la espalda y pecho para aumentar la leche; contra la inflamación y cuando no hay alientos, con vinagre se pone en el pulmón y se frota (caliente), mezclada con hierba santa y manteca cura la esterilidad e inflamación de ovarios. Las flores son utilizadas para aliviar el dolor de hígado, de corazón y el reumatismo. Las hojas son utilizada para golpes, para tratar la bilis, para fiebres intermitentes y en combinación con otros productos u otras especies como: rosa de castilla, se utiliza contra fiebre y dolor de espalda. Se considera que es una especie que favorece la circulación sanguínea, tiene efecto emenagogo y sedante uterino. Puede ser hepatóxico y cancerígeno, antipirética, antirreumática, digestiva, confortativa, para el latido y para enfermedades de los ojos. Usos farmacologicos. Martínez (1969) señala la decocción de la planta fresca en baños para aliviar los dolores reumatismales, las inflamaciones oculares y como febrífuga. Rzedowki (1985) señala el cocimiento de las hojas y en baños como febrífuga. Usos alimentarios: las ramas verdes se usan para limpiar los hornos rústicos, transfiriendo un sabor y olor característico al pan cocido. Uso forrajero. Las hojas constituyen un excelente forrajes para ovinos y caprinos, con un contenido de 22.7% de proteína cruda con una digestibilidad del 73% (Anaya 1990) Especies afines: Senecio s t o e c h a d i f o rm i s DC (Ruanilla, Ja r a, Jameri amargo, Cureschme anapu tsitsiki, Xukurhi kame estafiate cimarrón ) Usos medicinales: planta entera en infusión con trocitos de canela para aliviar los ataques de tos; las hojas y las flores en infusión como antidiarreico, cólicos y mal de orina. En San Juan Nuevo, los brotes tiernos de las hojas se calientan en un comal mezclado con cenizas, se rocían con alcohol y se envuelven en un trapo contra los dolores reumatismales (Bello Gonzalez 2006) Senecio praecox (cav) Dc ( Xipiachi olorosa ; mex: Palo loco, candelero) Usos medicinales: la resina untada en los talones para curar la resequedad y las grietas en los talones de los pies. Senecio a n g u s t i f o l i u sdc (Pa r a-tsustuki, Korkurha mano ancha ) Usos medicinales: se usa frotada en el cuerpo para hacer limpias 7

8 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán salicifolia Pers. Se utilizan como expectorante para los caballos que sufren de adenitis acuda; tomadas en decocción como diurético en caballos y en uso externo como cicatrizante sobre las heridas de vacas y caballos (Scarpa 2000) Baccharis heterophylla HBK (Asteraceae) Mex: Jara china, Escoba P urepecha: Karatacua, Jaratakua; Otomí: Chelo bach ( escoba chica ) Agroecologia y alelopatia. Planta arbustiva de las laderas y terrenos de los bosques de pino y de vegetación secundaria, indica un suelo ácido. La planta presenta una fuerte actividad insecticida contra gusano cogollero Spodopera frugiperda y mosquito casero Culex (extracto acuoso planta; Hernandez 1982); contra gorgojo del maíz Sitophilus zeamais (polvo flores (Hernandez, Cruz & Zuñiga). Baccharis articulata indica un suelo pobre, compactado superficialmente, con agua estañada, mientras que Baccharis coridifolia indica suelos firmes con deficiencia de molibdeno (Pedini 2000) Usos medicinales: las hojas verdes aplicadas en cataplasmas en las plantas de los pies actúan como febrífugo. En San Juan Nuevo se señala la raíz en decocción para aliviar el dolor de muelas (buches) y la maceración en alcohol de las hojas y de las flores en aplicaron local externa contra los dolores renales. Los Otomíes utilizan las ramas mojadas en limpias para eliminar los granos de la piel. Sáenz (1996) señala el uso de las flores y de las hojas machacadas y aplicadas en cataplasmas externos contra la gastritis. En la provincia de Córdoba (Argentina) las hojas de Baccharis articulata y Baccharis crispa, se toman en té para aliviar los desordenes del hígado (Toledo y Galetto 2009), mientras que entre los mapuches de la Patagonia argentina, Baccharis trimera se emplea para curar los problemas intestinales y del hígado (Ladio & Estorba 2005). Usos veterinarios. En el Chaco (Argentina) las inhalaciones a partir de la decocción caliente de la hierba Baccharis Ambrosiapsilostachya DC. /Ambrosiaartemisiaefolia L. (Asteraceae) Mex. Amargosa, Altamisa, Altanis Alelopatia y agroecologia: hierba de las orilla de los cultivos, indica suelos pobres y perturbados. Se señala como insecticida contra gusano terciopelo Anticarsia gemmatalis (extracto acuoso semillas, BRECHELT 1994), pulgón del melón Aphis gossipil (extracto acuoso semillas BRECHELT 1994), contra mosquita blanca (extracto acuoso semillas SERRA 1991), pulgón de la col Brevicoryne brassicae (extracto acuoso semillas ROWLAND 1988), barrenador del fruto Diaphania sp. (extracto acuoso semillas SILIE 1989, ESTRADA 1995), contra gusano de la yema del tabaco Heliothis virescens (extracto acuoso semillas con aceite.ce/80, CRESPO 1995, SIERRA 1991), barrenador del fruto del café Hypothenemus hampel (extracto acuoso semillas RODRIGUEZ 1995), gusano alfiler del jitomate y gusano cuerno del tabaco Manduca sexta (extracto acuoso semillas SIERRA 1991), pulgón verde Myzus persicae (extracto acuoso semillas ROWLAND & AL. 1988), minador de los cítricos Phylocnitis citrella (macerado aceite con semillas GONZALEZ 1995), palomilla dorso diamante Plutella xilostella (extracto acuoso semillas ROWLAND 1988), gusano cogollero Spodoptera frugiperda (extracto acuoso semillas BRECHELT 1994), falso medidor Trichopusia ni (extracto acuoso semillas SIERRA 1991) Usos medicinales: en la meseta p urepecha las hojas cocidas en canela con sal se toman, durante nueve días, para aliviar los derrames y las inflamaciones biliares; en la región de Puacuaro se toma en infusión una ramita contra la diarrea infantil y como antivomitiva. La especie Ambrosia ambrosioides (Cav) Payne chicuria, se emplea en todo Sinaloa y Sonora contra el dolor del estomago, desinflamar el vientre y facilitar el parto (Imss 1990). Composición y principios activos: en la especie 8

9 Usos allelopáticos, agroecológicos, medicinales, alimentarios, veterinarios y rituales de las adventicias silvestres y arvenses A.magdajenae se encontró ácido ilicico (sequiterpenoido) (Martinez 1994). En Ambrosia artemisaefolia se encontraron: 1,2-dihydroparthenina, ácido ambrosico, 4-acetoxy-3-oxopseudoguaian-6,12-olide, artemidifolina, 4-hydroxy-3-oxopseudoguaian-6,12-olide, coronopilina (1600 ppm: allelopatico, repelente alimentario, pesticida, citotoxico ED50= 1.4), cumarina, dihydrocumarina, peruvina, quercetin-3 -glucosido (antibacterico, pesticida) En el polen: isorhamnetin-glucoside y en las semillas agmatina. Artemisia ludoviciana Nutt subs. mexicanaspreng. / Artemisia c a p i l l a r i s Th u n b./artemisia m e x i c a n a Willd. (As t e r a c e a e) Mex: estafiate P urepecha: Kameri; Otomi: Anjejo Alelopatia y agroecologia. Elegante y olorosa hierba ruderal, arvense, típica de los lugares perturbados, matorrales y claros de bosques. Según la UNAM (2009), el estafiate es originario de Estados Unidos, de América del Norte, México y Guatemala. Habita en climas cálido, semicálido, semiseco y templado, desde el nivel del mar a los 3900msnm. Cultivada en huertos familiares, crece a orillas de caminos, en terrenos de cultivo abandonados y es común en vegetación perturbada de bosques tropicales caducifolio, sub perennifolio y perennifolio, bosque espinoso, matorral xerófilo, bosque mesófilo de montaña, bosques de encino, de pino, mixto de pinoencino y de junípero. Se emplea en horticultura orgánica como barrera repelente contra lepidópteros y dípteros, debido al potente olor que exhala (Gioanetto 2009). La planta entera presenta actividades antifungicas contra un amplio rango de insectos fitopátogenos (HERNANDEZ 1986); repelente contra maripositas del repollo Pieris rapae y P. brassicae (YANO & TANAKA 1995) y lepidópteros adultos y ninfas. Los estafiates contienen principios activos nematicidas, roenticidas y herbicidas. Composición y principios activos: Planta y aceite esencial : lactones sesquiterpenos (artimexifolina, armexifolina, algalnina, tulipinolio, astiafatina), 1,8-cineole (allelopatico, antibacterico 50ppm, fungicida, herbicida IC50= 78uM, insecticida), 1-(2 - methoxyphenyl- 0-2,4-hexadiyine, 4 -methylcapillarisina, 5-phenyl-1,3-pentadiyne, 6.7-dimethylesculetina, 6-demethoxy-4 -methylcapillarisina, acetylborneol, aesculetin-6,7-dimethyl ether, alfa-bergamotene, alfacopaene, alfa-humulene, alfa-pinene (allelopatico, antibacterico, repelente alimentar, herbicida IC50= 30 um, insecticida 50 ppm, pesticida), alfa-terpinene (insecticida, pesticida), alfa-terpineol (antibacterico MIC= ug/ml, pesticida, termiticida, nematocida MLC= 1 mg/ml), arcapillina, azulene (antibacterico 500 ppm, pesticida), beta-bisabolene, beta-caryophillene, beta-copaene, beta-elemene, beta-gurjunene, betapinene (herbicida, insecticida, pesticida), ácido caffeico (antibacterico, fungicida MIC0 0.4 mg/ml, insecticida, pesticida), camphene (insecticida, pesticida), capillanol, capillarina (repelente alimentar, pesticida), capillarisina, capillartemisina, capillene, capillina (antibacterico, repelente alimentario, fungicida, pesticida), capillone, ácido caprilico (fungicida, pesticida), ácido caprico (fungicida, pesticida), car-3-ene, chromone,, cirsineol (pesticida), cirsimaritrina, cumarinas (allelopatico Ic 100= 2 mm, bacteriostático, actividad contra orugas y gusanos, fungicida, larvistatico, pesticida, roenticida), dehydrofalcarinol y dehydrodfalcarinone, esculetina (antibacterico, fungicida, pesticida), eugenol (antiradicular EC50=2ul/l, citotoxico, fungicida, herbicida, larvicida, pesticida, insecticida, nematicida), eupatolitina, gamma-terpinene (insecticida, pesticida), genkwanina (pesticida), ácido heptanoico, M-creosol (pesticida, insecticida, roenticida LD50= 1100), methyl-eugenol (repelente alimentar, fungicida, fungistatico 100 ug/ ml, insecticida, nematicida MIC= 1 mg/ml, pesticida), myrcene (antibacterico, antimutagenico, fungicida, insecticida, pesticida), ácido nonanoico, norcapilleno (10 ppm), O-creosol (allelopatico, antimutagenico, pesticida, roenticida LD50= 620 cut rat), O-ethylphenol, p-creosol (allelopatico IC50= 1.13 nm, antimutagenico, pesticida, roenticida LD50= cut rat), p-cymeno (antibacterico, fungicida, insecticida, herbicida IC50= 50 um, pesticida), P-ethyl-fenol, ácido pentadeanoico, fenol (antibacterico, fungicida, pesticida, roenticida LD50= 1040 cut rat), rhamnocitrina, antibacterico, pesticida), sabineno, terpinoleno (allelopatico, repelente alimentar, fungicida, pesticida), ácidos tridecanoico y undecanoico, scopoletina (allelopatico IC89= 2 mm, repelente alimentar, fungicida 2mM, pesticida, fitohormonal, fitolaexina). Usos medicinales: la planta es conocida en todo Michoacán por sus usos curativos contra los dolores estomacales, vermifugos (ascaris), antidiarreicos, 9

10 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán aperitivos y digestivos. En Cheran y Paracho, las hojas fritas ligeramente en aceite y frotadas sobre el vientre sirven para aliviar los dolores del hígado, mientras que la infusión de las hojas se toma para controlar las evacuaciones biliares; las hojas secas y fumadas sirven contra el catarro y, maceradas en alcohol, en masaje sobre le pecho contra los resfriados. La mayoría de las especies del genero artemisa son medicinales. Según la mitología griega, la diosa Artemisa, protectora de la naturaleza, ayudaba a las mujeres en el parto; de ahí el nombre de esta planta que tiene, entre otras, propiedades contra los dolores menstruales o postparto. Según la biblioteca web de medicina tradicional mexicana de la UNAM (2009): La referencia más antigua al uso del estafiate se localiza en la obra de Martín de la Cruz quien en el siglo XVI menciona los usos siguientes: para la debilidad de las manos, mal del ano, pies lastimados, para refrigerar el cuerpo cuando está agobiado por demasiado calor, el tocado por el cielo o fulminado y piojos en la cabeza. Poco después, el Códice Florentino la indica para la caspa, tos, las angustias del corazón, los granos de la cabeza, asperezas del rostro, para la toba de los dientes (sarro), y agrega que también se usa para el dolor de los pechos y de todo el cuerpo, así como para el adormecimiento de los pies, echar cólera y flema; para el ahito, la fiebre y purificar la orina. En la misma época, Francisco Hernández relata que aplicada esta planta a las almorranas o atada en el brazo las seca y arruga, quita dolores que provienen de frío o de flatulencia, es favorable al pecho y cura los cólicos y dolores de intestinos, agregándole quáuhyetl o picietl fortalece las partes internas; alivia, instilado en la boca, a los infantes que vomitan leche o sufren empacho; abre las obstrucciones; mezclado con ecapatli o laurel de indias, cura a los relajados y con su cocimiento se lavan con muy buen resultado las piernas débiles o hinchadas. Menciona además la posibilidad de trasladarla a España llevando la semilla. Finalmente, en el mismo siglo XVI, las Relaciones Geográficas proporcionan la siguiente información: aprovechada para dolor de cabeza, molida y bebida es muy saludable para las pechugueras. Posteriormente a principios del siglo XVII, Francisco Ximenes repite la información proporcionada por Hernández. Para principios del siglo XVIII, Juan de Esteyneffer la refiere como: antihelmíntico, térmico, estomacal, para la perlesía, sordera, gusanos, vómitos, obstrucción del hígado, hidropesía, mal de loanda, pujos y lombrices. Por su parte Vicente Cervantes a fines del mismo siglo la menciona como una planta estomática, balsámica, antihelmíntica, febrífuga, antivenérea y expelente. Para el siglo XIX, la Sociedad Mexicana de Historia Natural la indica como antiparasitaria, eupéptica, emenagoga y para heridos por rayo. Francisco Flores la reseña como útil para la neurosis, los vómitos de leche de los infantes, disentería y para reumatismos articulares mezclada con otras yerbas. Menciona que médicos nahuas trataban la pitiriasis, que es un tipo de descamación de la piel de la cabeza, con un preparado que contenía estafiate. También para los sudores abundantes de los pies y como antiespasmódica. Dato curioso que apunta es que: esta hierba el que la trae consigo junto al corazón, da esfuerzo, ánimo y osadía, su polvo bebido con vino quita el cansancio del camino, auyenta las moscas, cociéndola con leche de cabra y untar con esto las paredes. Agrega: es usada para las emigrañas, la falta de sueño debido a una indigestión y para corroborar los órganos genitales. A finales del mismo siglo, Eleuterio González menciona sus usos como tónico amargo, estomático, emenagogo y antihelmíntico; ha sido usado también como antiperiódico y contra las leucorreas y la caquexia palustre. En Datos para la Materia Médica Mexicana, se retoma la información de Ximenes y de Cervantes al experimentar con diversos extractos de la planta. En los últimos años de este siglo, el Instituto Médico Nacional la consigna como: antiparasitaria, eupéptica, antipalúdica, catártica, oxitócica, y que produce parálisis. Para el siglo XX, Alfonso Herrera señala que esta planta puede emplearse como antihelmíntica y como modificador de la sensibilidad ; añade, es falsa la creencia vulgar de que obra como estomático; en algunos casos parece haber obrado como ligero aperitivo. Maximino Martínez (1979) por otra parte, la indica como aperitiva, antirreumática, analgésica, antiparasitaria, eupéptica, advierte que produce parálisis y sirve para la hipoclorhidria. Luis Cabrera consigna al estafiate para la bronquitis, como antiespasmódico y catártico, en cólicos hepáticos por cálculos, para las congestiones hepáticas, y en dispepsia. Finalmente, la Sociedad Farmacéutica de México la describe como: antiparasitaria y eupéptica. En la actualidad, entre los múltiples usos medicinales del estafiate, es recomendado a nivel nacional como eficaz para el tratamiento del dolor de estómago, llámense retortijones, cólicos estomacales o intestinales, jibas, dolor e inflamación en la boca del estómago, etc. Este malestar es síntoma de diversas enfermedades gastrointestinales, donde también se manifiesta la presencia de gases. Se atribuye a un exceso en el comer, por alimentos considerado fríos, introducción de frío en el cuerpo, por hacer un coraje, etc. Generalmente se utilizan las ramas preparadas en cocimiento, que se toma cuando hay dolor. 10

11 Usos allelopáticos, agroecológicos, medicinales, alimentarios, veterinarios y rituales de las adventicias silvestres y arvenses Son múltiples los padecimientos que conciernen al aparato digestivo y para los cuales el estafiate se emplea frecuentemente. En el caso de diarreas, se ingiere el cocimiento solo o mezclado con otras plantas como hierbabuena, marrubio y manzanilla, aguacate, entre otras. Cuando hay parásitos intestinales, en gran parte del país, desde Baja California Sur hasta Veracruz, aconsejan beber el cocimiento del estafiate solo o acompañado de epazote (Teloxys ambrosioides), ajenjo (Artemisia absinthium) o con hierbabuena, en ayunas. En bilis, coraje o muina (padecimiento que se origina según el reporte popular por un coraje fuerte no desquitado y que se manifiesta por dolor en todo el cuerpo, en particular en el estómago, se siente mucho frío, los ojos se ven amarillos, hay falta de apetito, boca con sabor amargo, e insomnio), se toma la cocción igual que en padecimientos del hígado, ya sean dolores, inflamación o cualquier tipo de afección hepática. También se usa para la frialdad en el estómago que se caracteriza por diarrea de color blanco y dolor de estómago. De igual forma se emplea para el empacho, trastorno digestivo que se identifica por hinchazón de vientre, diarrea, dolor de estómago, falta de apetito, vómito y fiebre; debido a un alimento mal digerido o por el exceso en el comer, lo que ocasiona que se peguen dichos alimentos. Además se recurre al estafiate como aperitivo, contra el vómito, infecciones del estómago o intestinales y disentería, entre otros padecimientos. Al iztauhyatl se le asocia con el rayo y con la fiesta de huehueteotl (dios viejo), porque sólo a los viejos se les permite hacer limpias en las que se usa esta planta. Es así que al transcurrir el tiempo y con las características propias de cada grupo étnico, el estafiate sigue conservando sus propiedades mágicas y rituales en la cura de enfermedades culturales tradicionales como el mal de ojo, la caída de mollera o los malos aires, por mencionar algunas. Como remedio para estos males de filiación cultural, con esta planta y otras se forman ramos, que son utilizados en la limpias. Preparada en alcohol con plantas como el albahaca se aplican fomentos o dan fricciones en caso de aire o mal aire. Este es un malestar transmisible, frecuente en niños pequeños o adultos de espíritu débil, ocasionado por los aires malos que habitan en lugares solitarios o que emanan de los muertos. Se manifiesta por vómito, diarrea, decaimiento, escalofrío, ardor de cara, ojos llorosos, etc. El susto, se origina por una impresión muy fuerte, ante una caída, por ver un accidente o animal peligroso, es más frecuente en niños y se manifiesta por falta de apetito, llanto, palidez, excremento verde, adelgazamiento, etc. En este caso se administra el estafiate tanto como té o supositorio con otras plantas como preparada en alcohol para ingerirla o frotarla en el cuerpo. También se le utiliza en algunos problemas menstruales, como abortivo, durante el puerperio, en baños y para evitar entuertos. Asimismo, se emplea en padecimientos respiratorios como anginas, bronquitis, catarros, resfríos, tos, tos ferina y otros. El estafiate se usa para éstos ya sea en gárgaras, frotado, inhalado o por vía oral. También se usa en Michoacán contra el reumatismo, del cual se dice, es común en las personas que trabajan mucho y después se bañan con agua fría. El tratamiento consiste en frotar la parte afectada con un preparado alcohólico hecho a base de hojas de estafiate, aguacate, alcanfor, aceite de oliva, cempasúchil (Tagetes erecta), albahacar y jengibre (Zingiber officinale). Son muchos los padecimientos en los que se le utiliza o las propiedades que se le atribuyen. Sirve para tratar el calor de estomago, corrige la digestión, en dispepsia, estérico, estreñimiento, para flaqueza del estómago, en gastritis, gastroenteritis, indigestión, latido de estómago, mal de estomago, para la vesícula, esterilidad femenina, parto, en heridas, para granos, circulación de la sangre, corazón, hemorroides, riñones, diabetes, aire en la vista, dolor de oído, nervios o nerviosismo, como antiespasmódico; en ataques, dolor de cabeza, mareos, quemada y venteado. Calidad de la planta: según algunos autores es caliente; para otros es fresca. La especie Artemisia annua contiene un lactone sesquiterpenico (artemisinina), que ha sido producido de manera semisintetica para producir a escala mundial un medicamento anti malarico (Ramawat 2004). En 2004 el ministerio de salud de Etiopía distribuyo una línea de medicamentos anti malaricos producidos a partir de esta hierba de la empresa farmacéutica CoArtem (Coyle & Smith 2005). Además, se ha demostrado que esta hierba tiene propiedades contra el cáncer de las células de pecho (cáncer Research 2005), de próstata y en algunos casos preclínicos contra la leucemia y otras células cancerosas (Cardini & Huang 1998) Usos alimentarios. Las hojas tiernas de Artemisia vulgaris se comen en beignets (torreznos); sirven también para aromatizar platillos y sopas. Su uso culinario está prácticamente restringido a la aromatización de carnes. La planta se usa básicamente para macerar alcoholes y se ha usado también como sustituto del lúpulo en la fabricación de cerveza. Las hojas y los brotes tiernos de Artemisia vulgaris, una especie distribuida en Europa, Asia y Norteamérica, se emplean como condimento en carnes y pescados. Antes en Alemania se engordaban gansos con esta planta y todavía se emplean las hojas frescas como 11

12 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán salsa en condimento de un plato tradicional a base de ganso rostisado ( Beifuss). Durante toda la Edad Media en Inglaterra, Francia y Europa central, la planta fresca hacia parte de una mezcla llamada gruit que se usaba para aromatizar la cerveza antes de la introducción del lúpulo. En la comida china, existen varias referencias y recetas al uso culinario de esta hierba. El famoso poeta chino Su Shi del siglo XI ya la menciona, mientras que el filósofo Lou Hao la señala en las preparaciones de recetas, frescas o fritas, como salsa a servir con carnes crudas o ahumadas. En Corea, la planta fresca sigue utilizándose para preparar dulces de arroz de color verde ( sook-dok ), además de ser un condimento para sopas y pancakes; según la región donde se recolecta, la hierba se piensa tenga propiedades de limpiar la sangre, depurativas y hasta alucinógenas que se reflejan en los platillos que se preparan con ella. En Japón esta hierba ( yomogi ) se preparan varios desserts como el yokan y el kusa mochi(o yomogi mochi, platillo tradicional que se sirve durante el festival Doll en marzo), que son dulces de arroz oscuro y masa de fríjol envueltos en las hojas; se conocen también como daifuku ( buena suerte ). Actualmente en las regiones centrales de China, en particular en la provincia de Hubei, sigue la tradición de consumir en ensalada los tallos fresco de Artemisia annua, a la cual se agrega una marinada de especiado vinagre de arroz. Usos veterinarios. En Algeria las partes aéreas y las hojas de la especie Artemisia herba-alta Asso se emplean como forraje vermífugo y deparasitante en ovinos, para el tratamiento de la diarrea de las abejas; los apicultores queman la planta y aplican el humo dentro de las colmenas como acaricida (Pieroni et Al. 2006). En Egipto, las partes aéreas de la especie Artemisia judaica L. sirven para el tratamiento de las infecciones urinarias en ovinos y caprinos (Pieroni et Al. 2006). En British Columbia (Canadá), las hojas y las flores de Artemisia vulgaris sirven como deparasitante interno en bovinos y para equilibrar las deficiencias de zinc (lans & Turner 2007) Usos ceremoniales: En todo México, el estafiate fresco viene frotado sobre el cuerpo para limpia y curaciones contra el susto. Según El Iztauhyatl náhuatl, es una planta a la que los antiguos mexicanos dieron un carácter divino. Su nombre significa, según algunos autores: agua de la deidad de la sal, de ahí la relación con las fiestas religiosas realizadas en honor a los dioses del agua, en el mes etzalqmalistli y en honor de la diosa de la sal en el mes tecuilhuitontli. Las danzantes ancianas y mozas llevaban en la cabeza guirnaldas de iztauhyatl y las mismas yerbas portaban en la mano los devotos espectadores. Sin embargo, para algunos autores éste nombre podría significar etimológicamente salada, amarga, su agua. En la Edad Media en Europa, Artemisia vulgaris venia usada en pociones y amuletos como planta mágica protectiva, para alejar los malos espíritus y defenderse de los animales salvajes. La planta es una de la nueve plantas mágicas invocada para los brujos y curanderos anglosajones (Pollington 2008) del siglo X en Lacnunga en el ritual animista Nine Herbs Charms. Entre sus varios usos en brujería, la hierba fresca sirve siendo utilizada para dar lucidez en los sueños y viajes astrales; así la tintura de la planta se emplea para aumentar la intensidad de los sueño, los niveles de control y para ayudar a despertar después de un largo sueño. Uno de los métodos más comunes de absorción de la planta es fumada o ahumada (Harnrahan 2009). Los soldados romanos ponían en sus sandalias la planta fresca para aliviar los pies del cansancio (Wright 2002). En Japón, en los tiempos antiguos, existía la costumbre de amarrar al interior de las casas hojas fresca de esta hierba con las del iris para alejar con su picante aroma los malos espíritus y proteger los habitantes Aster subulatus michx. (Asteraceae) Mex: Lucerillo Agroecologia y alelopatia: lugares húmedos, orilla de los canales. Planta melífera, es hospedera de varia larvas de lepidópteros y se emplea como planta trampa. Composición y principios activos. En la planta se encontraron flavonoides (Sundberg 1990), un glucósido del tipo phloroglucinol, niuroleno (Bordoloi 1989). Usos medicinales: en Paracho y Cheran la especie Aster moranensis Hbk (xarakata tsitsiki urapiti flor de cenicilla blanca ) se toma en infusión como antidiarreico, mientras que en Arantepacua las hojas en infusión sirven para aliviar el empacho. En Kansas, los nativos utilizaban Aster subulatus contra el dolor de muelas (Moermann 1998) Bidens anthemoides (DC) Sherff (Asteraceae) Mex: Mozotillo Agroecologia y alelopatia: hierba a porte postrado, típica de los terrenos perturbados, típica arvense de la orilla de los cultivos. Crece también en praderas subalpinas y bosques de coniferas y encinares. 12

13 Usos allelopáticos, agroecológicos, medicinales, alimentarios, veterinarios y rituales de las adventicias silvestres y arvenses Bidens aurea (Ait) Sherff. (Asteraceae) Mex: té de milpa, aceitilla amarilla P urepecha: Kotsúmu tzitziki ( flor de abrojo ), Kutsumu tzipambiti ( aceiteilla amarilla ) Agroecologia y alelopatia. Herbácea plástica para todos los tipos de ph de suelo, bien con una preferencia para los alcalinos, adaptada a lo suelo arenosos, tierra bajo labranza y con creta. Usos medicinales: en la región de Cheran y Paracho, la planta entera en infusión sirve contra dolores de pecho y para purificar la sangre. En Estado de México la decocción de la planta se toma contra el dolor de estomago. García (1859) la señala como excitante. Usos forrajeros: para bovino, equinos y capro-ovinos Bidens odorata Cav. (Asteraceae) Mex: Aceitilla, Rosetilla, Rosa blanca, té de milpa blanco, Acahual blanco, Amapola de campo Purepecha: kutsumu urapiti( aceitilla blanca ) Alelopatia y agroecologia: todas las especies del género son forrajeras y melífera. El nombre bidens significa dos dientes, y hace mención al fruto, con forma de prisma alargado -como el de sus parientes cercanos conocidos como clavelones (Tagetes minuta)- acabados en 2, o más raramente 4 dientes rígidos y cubiertos de pequeños pelos espinosos. En sus zonas de origen, en el área de Mesoamérica, estos dientes tienen por función adherirse al pelo de algunos tipos de grandes herbívoros silvestres, a fin de ser transportados con facilidad y colonizar nuevas zonas para la planta. Composición y principios activos. En las flores se encontraron glucósidos de calchona, auroras, resorcinol y flaconas (Heywood 1977); en las hojas, poliacetileno, fenilheptatrina, alfa-tertienilo (actividad contra trematodos; Graham 1981). Usos medicinales: en Paracho, Nahuatzen, Cheran la planta entera tomada con canela se emplea contra la diarrea, la bronquitis y la tos; en San Juan Nuevo la raiz es tomada en infusión contra el dolor de estomago y la mala digestión, mientras que la infusión de la planta entera se toma, con otras hierbas, contra los dolores renales, la tos y para controlar la presión arterial (Bello González 2006). En la Sierra Norte (Puebla) la planta se emplea para bañar los niños, la infusión de las hojas y flores se toma para las anginas, se emplea como expectorante para eliminar catarro y la decocción de las hojas se toma para curar la diabetes. Se utiliza también para coagular la sangre, contra los dolores reumatismales y renales, como antidisenterico, para curar los derrames biliares y el susto. En España se emplea en te como tranquilizante y los desordenes digestivos Las especies Bidens bigelovii Gray. (Mirasol, Xalica Mata, Jurhieta iranchi) se emplea en infusión contra la tos y las ramas y la flor de Bidens laevis (L) Bsp. (Adancillo, Andani turhipiti andan negro ) contra los cólicos intestinales y estomacales.bidens ostruthioides (Dc) Sch.Bip.(Kutzumu), típica de los suelos profundos de los bosques de pino encino y mesofilos de montaña, sirve para lavar los granos de la piel ocasionados por alergias (Bello González 2006) Usos alimentarios. Las hojas y los tallos tiernos se comen hervidos como quelites, también fritos con cebolla. En la Sierra Norte de Puebla, donde se da como forraje a los puercos, se dice de no cortarlo cuando le da el sol directamente, pues de lo contrario amarga. Varios flavonoides encontrado en Bidens pilosa tienen una actividad farmacológica antinflamatoria; en algunas especies africanas, conocida por el tratamiento de cefaleas y dolores debidos a una inflamación, se encontró un flavonoide que inhibe la ciclooxigenasa. En Taiwán y en China, mezclas de varias especies del genero Bidens son utilizadas para tratar algunas enfermedades cardiovasculares, ya que se demostró en laboratorio que esta hierba baja la grasa en la sangre, aumenta el flujo sanguíneo, reduce la adhesión de la plaquetas y baja la presión sanguínea. Se consuma como agua de uso y te en las islas Hawai, donde se comercializa como Kookoolau tea. Bi d e n s serrulata (Po i r) Desf./ Bi d e n s p i l o s a L. (As t e r a c e a e) Mex: Aceitilla china, Té de milpa, acahual blanco, amapola blanca P urhepecha: Kutsumu 13

14 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán Alelopatia y agroecologia: Usos medicinales: en toda la meseta y cañada se empela la infusión de la planta para aliviar los dolores estomacales y para curar lo tapeado (estranguria del aparado urinario), mientras que la infusión de las semillas se toma contra alergias y alteraciones nerviosas. En Ichupio las ramitas en decocción sirven para aliviar la matsiakua (dolor estomacal de los niños). En Yucatán y Campeche Bidens pilosa var. leucantha se emplea para tratar aftas, anginas, como antidiabético, antivomitivo, antinflamatorio, antitusivo, contra el dolor de cabeza, como emoliente, hemostático, tranquilizante, tónico para la sangre, diurético, emenagogo, para desinfectar las heridas, curar la ictericia y el susto (Standley 1930, Souza 1942, Andrews 1979, Martinez 1969, Del Amo 1979). En Swaziland (conocida como cadvolo o black jack) la planta entera se emplea contra los dolores reumatismales, las infecciones de los oídos y como antidiarreico. En el remoto valle de Shangai- La (Tibet), las hojas de Bidens pilosa comidas con huevos se emplean para aliviar las hemorroides y como hemostático interno (Lin & Dao 2009). Usos alimentarios. La planta es un interesante alimento cocida con agua y sal y agregando jugo de limón; los brotes tiernos se cosen con los frijoles. Conyza canadensis (L) Cronquist (Asteraceae) Mex: Calzadilla Alelopatia y agroecologia: hierba anual tipica de los terrenos en barbecho y de las areas perturbadas, indicadora de suelos alcalinos y con tendencia a ph neutro.la planta prefiere suelo sablonosos, secos, en plena luz solar (tolera sin embargo la media sombra) y medianamente ricos en materia orgánica y nitrógeno, sin embargo puede tolerar la sequia. Indica presencia de calcio, fosforo y potasio en el suelo. Composición y principios activos: En Conyza filaginoides se encontró alfa-spinasterol y beta-amirina (Domínguez 1982), varios flavonoides (quercetina 3-glucosido, rutina, pinoestrobina), sequiterpenoidos (beta-cariofilleno 4,5- alfa-oxido) y algunos triterpenoidos (erythrodiol y 3-betatridecanoylox-28-hydroxyleano-12-eno) responsables de las actividades de relajación muscular y antiespasmódicas (Mata & Acevedo 1997). Usos medicinales. En la medicina tradicional de Estados Unidos y Canadá, Conyza canadensis se usa para hacer vapor durante los baños de vapor curativas (sweat lodge), quemada para alejar insectos y inhalada contra los resfriados; todavía se usa como astringente contra diarrea y disenterías y para aliviar desordenes gastrointestinales, como antirreumática, balsámica, diurética, emmenagogua, tónica y vermífuga. Es también conocida como efectiva en el tratamiento de las hemorroides. El aceite esencial extraído de las hojas es reportado para el tratamiento de diarrea, disentería y hemorragias internas; se señala también como estimulante uterino, para la inflamación de la garganta y para el tratamiento de las tonsilas con ulceras con pus. El té de la raíces se usa para tratar las menstruaciones irregulares. La homeopatía usa la planta para tratar hemorroides y menstruaciones dolorosas. Conyza filaginoides(dc)hier. (simonillo) se emplea en todo México como carminativa, aperitiva y para aliviar los cólicos y los dolores estomacales. Martinez (1989) la señala como vomitiva, para lavar los ojos infectados, contra los dolores del hígado, contra las nauseas y para eliminar los flegmas. En Guerrero, Monterrey (Nuevo León) y en el estado de México, la planta es tomada para limpiar el hígado, la bilis y para aliviar las diabetes. En Cheran, Conyza schiedeana Less.(Xurhatajasi simonillo ; gordolobo negro), una especie indicadora de las zonas montañosas húmedas de los bosques de pino encino y de los suelos ricos en materia orgánica, se emplea en infusión para aliviar los dolores biliares; la misma especie en infusión es señalada como antitussiva en San Juan Nuevo (Bello González 2006).En La Sierra Norte de Puebla, la hierba se aplica junto con el ajo sobre las mordeduras de víbora. Otra especie, Conyza sophiaefolia HBK (K uitsikiri xeti cola de zorrillo ) machacada y untada en la espalda y la cintura sirve en Tzintzuntzan para aliviar los dolores por frio a la espalda ( pexu p amerakua t siraku jimbo). Conyza canadensis se emplea en Swaziland como astringente, diurética, antidiarreico y para aliviar los síntomas de resfrío. La misma especie se emplea para aliviar los desordenes respiratorios en las comunidades rurales de la provincia de Córdoba (Argentina, Toledo y Galetto 2009). En algunas personas sensibles, el contacto con la planta puede causar alergias de piel. Usos alimentarios: las hojas tiernas y las semillas de Conyza canadensis se consuman cocidas, cocinadas con arroz en Estados Unidos; de las hojas se extrae un aceite esencial ( %) con uso condimentario, para endulzar bebidas y comidas. Las hojas contienen (por 100gr) 14.9 gr. de proteínas, lípidos 1.8 gr., carbohidratos 75.1 gr., y fibras 26.1gr.; la planta contiene calcio (1010mg), fósforo (280mg) y potasio (2610 mg). En Sudáfrica, C. canadensis es comida cruda en ensaladas en Lesotho, mientras que las hojas se usan cocidas en los porridge en Swaziland. 14

15 Usos allelopáticos, agroecológicos, medicinales, alimentarios, veterinarios y rituales de las adventicias silvestres y arvenses Cosmos bipinnatuscav (Asteraceae) Mex. Mirasol, Amapola Purepecha: Amapola uekutini anapu ( amapola del campo ), Jurhiata eranchi Agroecologia y alelopatia. El extracto aceitoso de las flores es tóxico a nematodos juveniles de Meladogyne incognita e inhibe la oviposición de los nematodos en general. Bien que la planta prefiera suelos arenosos y ricos en materia orgánica, puede crecer también en suelos pobres de nutrientes: Se adapta a suelos neutros y básicos, sin embargo se desarrolla también en suelos ácidos, a condición que no sean bajo sombra. Tolera suelos medianamente húmedos, prefiriendo suelos secos tolerantes a sequía. Es atrayente para numerosas especies de pájaros Usos medicinales: la infusión de la planta entera se toma contra la tos (Cheran, Paracho, Huancito, Jiquilpan, Cuitzeo). En Morelia se señala la infusión de la flor tomada para aliviar los síntomas de la congestión alcohólica. En varias farmacopeas norteamericanas y asiáticas, esta hierba es señalada como curativa en caso de ictericia, hígado inflamado y fiebres intermitentes. En diferentes variedades ornamentales de esta planta (blanca, rosa, naranjada y morada) se encontraron principios activos con propiedades antioxidantes y contra daños oxidativas al ADN (Jang & Park 2008). Usos ceremoniales: la flor sirve para hacer coronas durante el día de muertos. Usos medicinales. En Kansas los nativos respiraban el polvo de las hojas secas para curar los dolores de cabezas y las cefaleas; los Navajos utilizaban las hojas mascadas para aliviar las mordeduras de las hormigas, mientras que los pioneros la usaban en té para aliviar los dolores estomacales Entre los indios Shonomish, la infusion de las hojas se utilizaba para lavar el cabello. En la Sierra Norte de Puebla, la especie Dyssodia porophyllum Cav. ( hierba del zorrillo ) se utiliza macerada en alcohol contra los dolores reumáticos, para hacer limpias en caso de mal de aire y susto, mientras que en Saltillo (Coah) la infusión del tallo y de la hoja se toma para aliviar los dolores estomacales. En Nuevo León, la decocción de Dyssodia setifolia Rob. ( parraleña ) se toma como antidiarreico. Dyssodia porophyllum Cav. (limoncillo, hulincoco ) sirve en Coahuila y Jalisco tomada en infusión, contra los dolores estomacales, mientras que los totonacos de Veracruz emplean las ramas en baños contra el mal de aire y los sabañones (Imss 1990). Usos análogos para aliviar los dolores del estomago se encuentran en Nuevo León, Zacatecas y Coahuila con Dyssodia pentachaeta Rob., en Nuevo León con Dyssodia micropoides (DC) Loes. ( hierba del pelotazo ) y en Zacatecas con Dyssodia acerosa DC ( hierba del burro ). Uso forrajero: mismo si tiene un olor fuertemente aromático y contiene resinas, constituye un nutriente forraje para bovino, caprino y ovino. Usos veterinarios. Entre los pueblos nativos de Kansas (USA) se señalaba al inicio del siglo, el uso de la planta para curar la tos de los caballos y se aplicaba como cicatrizante sobre las heridas. Dyssodia papposa (Vent) Hitchc. (Asteraceae) Mex., Flamenquilla, Flor de muerto Purepecha: Tzaracata ( coladera ) Alelopatia y agroecologia- Florestinapedata (cav) Cass (Asteraceae) Mex: Jarilla, Cincuento, Cenicilla, Hierba de Santa Lucia 15

16 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán Alelopatia y agroecologia. Todo El genero Florestina es representado de hierbas anuales típicas de las zonas semidesérticas de México, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Texas (Turner 2008). Es una arvense que, según la Conabio(2006) se encuentra : en los lugares perturbados; común a orillas de caminos, crece en los alrededores de las poblaciones, en campos de cultivo de alfalfa y de maíz, y en parcelas en descanso. Galinsogaparviflora Cav. (Asteraceae) Mex. Estrellita Purepecha: Mantsanja juatarhu anapu ( manzanilla del cerro ) Alelopatia y agroecologia: con flores hermafroditos y auto fértil, esta hierba se adapta a todos tipos de suelo y se volvió cosmopolita; indica suelos con exceso de nitrógeno y pobre en elementos menores, sobretodo cobre. Es una hierba común en habitats instables y zonas agrícolas en la mayoría de las regiones templadas y subtropicales del planeta. Nativa de América tropical, su centro de origen parecía ser las áreas montañosas de América central. La planta presenta una actividad insecticida contra gusano cogollero Spodoptera frugiperda (extracto acuoso planta y semillas HERNANDEZ 1982); repelente insecticida contra palomillas hortalizas (extracto idroalcoholico planta, GIOANETTO 1986). Composicion y principios activos. En la planta entera se han encontrado proteínas (3.2gr), lípidos (0.4gr), carboidratos (5.2gr), fibras (1.1gr), calcio (284 mg), magnesio (60 mg), P(58mg), hierro (5.3mg), zinc(1.3mg), caroteno4mg), tiamina (0.08mg), vitamina C8&.7 mg), riboflavina (0.21mg)(Webmeier & Rose 1983); además en las hojas se encontraron flavonoides (apigenina, luteolina), saponinas triterpenicas,taninos, inulina y compuestos polifenolicos (Plekahova 1997). Usos alimentarios. En Estados Unidos y Australia, las hojas, los tallos y los brotes florales se consuman crudos o cocidos en sopas o guisados (Harris 1973, Elias 1982, Cribb 1983, Facciola 1990); las hojas también pueden secarse y añadirse como aromática en sopas. (Facciola 1990). De sabor suave, es un alimento agradable si asociado en ensaladas con otras silvestres (Harrington en New Mexico 1967, Cribb 1983, Launert 1981). El jugo fresco puede ser mezclado con lo del jitomate o con otros jugos de hortalizas (Facciola 1990). En Colombia, y en toda América del Sur se conoce como guasca, constituyendo un elemento fundamental en el delicioso pollo estilo Bogotá y el guisado de papa conocido como ajiaco. Usos medicinales. En Oaxaca, los zapotecos (guizguiée-lech hierba flor de leche ) la emplean tomada en infusión contra los dolores de estomago. En India se frota la planta fresca para aliviar las inflamaciones de la piel causada por el contacto con la ortiga; en el estado de Manipur (India), las hojas se toman como febrífugas, vomitivas y contra la diarrea y entran en una preparación contra las mordeduras de serpientes aplicadas en cataplasmas locales (Chopra 1986). En Nepal, el jugo de la planta se aplica para tratar las heridas, además de ayudar a coagular la sangre en cortaduras y heridas [Manandahr 2002]. En Etiopia las hojas son utilizadas para curar las heridas, mientras que en Ghana se emplean como analgésico local. Uso forrajero. La planta es un apreciado forraje para conejos, ovinos, caprinos y bovinos. Gnaphalium viscosum HBK (Asteraceae) Mex. Gordolobo Purepecha: Xurhateri Alelopatia y agroecologia. En una milpa, el gordolobo es indicador de suelos ácidos, sobre pastoreados y con relativamente escasa materia orgánica. Sin embargo las varias especies y sus numerosos ecotipos son también comunes en las laderas de los cerros, terrenos planos y formando parte de la vegetación secundaria de los bosques húmedo de pino, pinoencino y pino-oyamel. 16

17 Usos allelopáticos, agroecológicos, medicinales, alimentarios, veterinarios y rituales de las adventicias silvestres y arvenses Composición y principios activos. En varias especies mexicanas se encontró luteolina 4-glucósido (Heywood & Harborne 1977), varios diterpenoides y flavonoidos con actividad antibacteriana (Villagomez-Ibarra 2001). Uso medicinal. En Nurio se utiliza la planta entera, tomada en decocción con hojas de encino, para aliviar el dolor de estomago y en cataplasmas para sanar los granos de la piel.en la Meseta, Cañada de 11 pueblos y las regiones lacustres, todas las especies de gordolobo (Gnaphalium americanum Hill., Gnaphalium roseum Hbk, Gnaphalium attenuatum Dc, Gnaphalium burgovii A. Gray., Gnaphalium inornatum Dc, Gnaphalium liebmanii Nash., Gnapahlium oxyphyllum Dc, Gnaphalium salicifolium Sch.Bip., Gnaphalium semiamplexicaule Dc) se emplean en infusión para curar tos, resfrios, gripas, bronquitis, congestiones pulmonares, ronqueras, gargantas irritadas, problemas respiratorios y cólicos estomacales y intestinales. Palmer (1908) señala el uso del gordolobo en Chihuahua contra los dolores gastrointestinales, Zing (1920) para cicatrizar heridas, ulceras y infecciones de la piel, Pennington (1963) como antitussivo, antidiarreico, para desinfectar la piel en caso de viruela, varicela y para activar las menstruaciones. Usos veterinarios. En Guadalupe Victoria (Puebla), las ramas de Gnaphalium viscosum en decocción, se usan para lavar las heridas de los burros. En el valle de Shangri-la (Tibet), las hojas reducidas en polvo de Gnaphalium hypoleucum DC son aplicadas como cicatrizante de las heridas de equinos, bovinos y yak (Lin & Dao 2009) Heterosperma pinnatum Cav. (Asteraceae) Mex: Jarilla, Alfirelillo Alelopatia y agroecología. El nombre botánico deriva del griego, donde, heteros significa diferente, y sperma significa semilla ; en su hábitat silvestre (desde el oeste de Texas y New Mexico hasta América central) prefiere los suelos que retienen humedad, los márgenes de los arroyos y las áreas charcadas Jaegeria hirta (Lag. ) Less. (Asteraceae) Mex. Estrellita amarilla, hierba de cochino, hierba del cerdo, ojo de perico Purepecha: Kuipu sapichu( panalillo ) Allelopatia y agroecologia Según la Conabio, crece: en las zonas montañosas húmedas, más comúnmente en condiciones de disturbio y como arvense. Uso medicinal. La infusión de la planta entera se emplea en Nurio contra el empacho. Señalada como medicinal y alimentos entre los Chinantecos (Oaxaca; Garcia- Mendoza & Diaz 1998). Tiene una débil actividad in vitro contra las larvas del mosquito de la malaria (Macedo & Consoli 1997) Melampodium perfoliatum (Cav) HBK (Asteraceae) Mex. Ojo de perico, Quesitos, Gatito Purepecha. Andani ketsikua Allelopatia y agroecologia. Se trata de un género de 39 hierbas anuales y perenes distribuidas en toda América. El ojo de perico es una planta forrajera y melífera; actividad repelente contra gusano cogollero del maiz Spodoptera frugiperda (Smith & Kester 2002) Composicion y principios activos. Melampodium americanum L. y Melampodium leucanthum Torr. contienen lactones sesquiterpenicos (melampodinina A y A1; Smith & Kester 2002), además de algunos germacranolidos. Usos medicinales. En Cheran la planta en decocción se emplea como antidiarreico. En Yucatán y Campeche la especie afine Melampodium divaricatum (L.Rich ex Pers.) DC. mozote amarillo es señalada para tratar la disentería, disolver orzuelas y en loción para desinfectar parpados (Souza 1942, Andrews 1979, Standley 1930, 17

18 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán Roys 1931); en Veracruz la decocción de la planta entera en baños sirve contra el espanto (Imss 1990). Es señalada como medicinal en la costa atlántica de Brasil, donde se conoce como picao da praia, salsa da praia por sus propiedades febrífugas, antimalaricas, digestiva, anti reumatismales, diurética, carminativa, analgésica en dolores musculares, cólicos, para curar vértigos, palpitaciones y ictericia (Botsaris 2007). Melampodium camphoratum (Haiwa Balli Grass, Sand Bitters) es utilizada en Guyana por sus propiedades contra los resfríos y como tónico amargo (lachman-white & Adams 1992) En Jamaica, la planta sirve para curar desordenes del estomago, resfríos, diurética, ulceras internas y externas (Mitchell & Ahmad 2001). Un extracto etanólico preparado con las hojas, evaluado en ratones diabéticos inducidos con aloxana, por vía oral, mostró actividad antihiperglicémica a la concentración de 250mg/ kg. Este mismo extracto, a las mismas condiciones experimentales, pero a la dosis de 500mg/kg, mostró actividad hipoglicémica (Gupta 1984). Parthenium bipinnatifium (Ort) Rollins/Parthenium hysterophorus L. (Asteraceae) Mex. Confitillo, Cicutilla Neurolaena lobata R. Br. (Asteraceae) Mex: Cola de faisán Alelopatia y agroecologia. Insecticida repelente contra larvas de Spodoptera litura (extracto idroalcoholico y acuoso); se utiliza como roenticida en Costa Rica y Panamá Composición y principios activos: Germacranolides (acción contra la malaria, Francois 1994), Furanoheliongolides, lobatinas A y B, Neuroleninas A y B, ácido acético (antibacterico 5000 ppm, pesticida DUKE 1992); parthenina (toxico para ganado); en las hojas sesquiterpenos (Manchand & Blount 1978) y varios flavonoidos (Kerr 1981) Usos medicinales. En Belice la decocción en baños de las hojas se emplea para desinfectar las infecciones de piel y se toma para limpiar la sangre; las hojas calentadas en el fuego y aplicadas calientes sirven para aliviar el dolor de las picadas de abejas. La decocción de la planta en baños sirve en el tratamiento de la malaria, tiña, amibiasis, contra los parásitos intestinales, contra piojos, para lavar heridas y eliminar los hongos de la piel. Los Nahuas de la Sierra Norte de Puebla utilizan la sabia fresca sobre los sabañones (llagas) de la piel, debidas al contacto de la piel con agua encharcada que provoca granos. En Veracruz, es de gran utilidad como antiséptico en heridas infectadas. Las hojas machacadas y puestas en agua (previamente hervida) son usadas para curar la disentería, el líquido resultante se bebe en la tarde y en la noche, por dos días; durante el tratamiento el enfermo no debe comer chile. También se menciona su empleo para el control de la fertilidad. Alelopatia y agroecologia: Potente acción ovicida contra parásito del maíz Chilo parthellus (DHILLON 1994); actividad antifungica contra Leptosphaeria maculans, Verticillium albo-atrum, Fusarium gramineum (extracto planta PICMAN 1993); insecticida contra gorgojo del maíz Sitophilus zeamais (polvos hojas y flores HERNANDEZ CRUZ & ZUÑIGA 1999); contra afidos (DUKE 1992); inhibe crecimiento rábano y garbanzo (Singh & Batish 2002); la planta tiene usos insecticidas contra pulgas en las aves de corral cuando puesta en los gallineros (Del Amo 1979). Tiene usos potenciales como herbicida (Marwat 2008) Composición y principios activos: Alantolactone, Isolantolactone, alcaloide partenina o partenicina (alleopatico, repelente alimentario, pesticida DUKE 1992), alcaloides, ambrosina (pesticida DUKE 1992), betulina (antiviral, anti afidos, repelente alimentar DUKE 1992), isoguaieno, partenicina y dihydropartenina, partenina (contra reumatismo y neuralgias. Se encontró también ribulosio, PEP carboxilasa, ATP asa y varios polipéptidos (López 1988) Usos medicinales. En Yucatán y Chiapas la planta entera en decocción sirve contra el catarro, como antiséptico y para aliviar los dolores estomacales. Los Yoreme de Sinaloa, utilizan esta planta cocida y tomada contra el empacho viejo, provocado porque no se atendió a tiempo el empacho. Los Mayas de Belice emplean la decocción en baños como tónico de la sangre y la infusión como febrífuga. Los Totonacos de Puebla ponen a macerar la aplanta en alcohol y la aplican frotada contra los reumatismos. Se señala como analgésico, antinflamatorio, febrífugo, emenagogo, 18

19 Usos allelopáticos, agroecológicos, medicinales, alimentarios, veterinarios y rituales de las adventicias silvestres y arvenses para curar la bilis, aliviar el comezón, salpullido y granos (Standey 1930, Martinez 1969, Del Amo 1979), contra el paludismo (Veracruz), anticatarral y antiséptico (Chiapas). John Lindley (1838) in Flora Medica así la describe: la planta entera es un tónico amargos y con fuerte aroma, y se usa como tónico, estimulante y anti histérico. En el sistema homeopático, las alergias causadas por esta planta se alivian con extractos obtenidos a partir de la misma. En Finlandia, la infusión de la planta se emplea para tratar la consunción. En la región de Poona, la planta es remedio tónico, febrífugo y emenagogo, mientras que la decocción de las raíces se usa contra la disentería (Singh et al. 1996). Mew (1982) demostró que una dosis subletal de partenina muestra una actividad antitumoral en ratones y es señalada también contra la amebiasis hepática (Sharma and Bhutani,1988). Varias etnias indígenas de Brasil usan la decocción de las raíces para curar la disentería amebica (Uphof 1959). En los Caribes y América central, la decocción de la planta se aplica externamente para dermatitis e infecciones de la piel, mientras que en uso interno alivia varios desordenes corporales (Nabie et al. 1996, Dominguez and Sierra 1970; Morton 1981). En Estados Unidos, los Apache Jicarilla empleaban Parthenium incanum para aliviar bronquitis, dermatitis y febrífuga (Opler 1946); algunos autores señalan que si bien algunas personas son alérgicas y sensibles al látex y a la sabia de la planta, algunas poblaciones indígenas que convivieron cientos de años con la planta desarrollaron algo de inmunidad a esta propiedades irritantes de la savia. Otros usos. Investigadores del Nanophosphor Application Centre de la Universidad de Alahabad emplean extractos de las hojas de esta planta para sintetizar nanoparticulas de plata (Vyom Parashar &.al.2009) Usos forrajeros y veterinarios. Las flores son alimento para aves. En Jamaica la planta fresca se usa como repelente para mosquitos y moscos en los perros (Morton 1981). En Guadalupe Victoria(Puebla) se dice que se las cabras comen la planta, se inflan y se mueren. Parthenium incanum Hbk. (Asteraceae) Mex: Mariola Allelopatia y agroecologia: Actividad insecticida contra gorgojo del maíz Sitophilus zeamais (polvo hojas PINEDA & FLORES 1999). Composición y principios activos: en las flores de la especie afine Parthenium argentatum, se encontraron guayclinas A y B, argentatinas A,B,C,D (antibactericas) (VASQUEZ 1994). Usos medicinales. En Nuevo León y Zacatecas, la infusión de la planta entera se toma para aliviar la diarrea y el dolor de estomago. Las flores de P.argentatum se utilizan en Durango (conocido como guayule) para tratar las alergias de la piel y las dermatitis; en las partes aéreas se encontraron sustancias con actividades antibactericas contra Candida albicans, Pseudomonas aeruginosa y Klebsiella pneumoniae (Vásquez 1994). Los Guraija de Sonora emplean las raspadura del palo de Parhenium stramonium Green ( llamado Guasaraco o Ocotillo), hervidas en té, para aliviar al tos, la gripa y el dolor de garganta, contra la calentura(frotado) y contra el dolor de cabeza(amarrado con un lienzo) Sanvitaliaprocumbens Lam. (Asteraceae) Mex.: Ojo de gallo, ojo de perico, vaquita Alelopatia y agroecologia: Hierba rastrera típica de los encinares y de vegetación ruderal y secundaria. Presenta una actividad insecticida contra gusano cogollero Spodoptera frugiperda (HERNANDEZ 1982), contra gorgojo del maíz Sitophilus zeamais (HERNANDEZ CRUZ & ZUÑIGA 1999; FLORE & PINEDA 1999), la planta es melífera. Usos medicinales. Martinez(1969) señala el uso de las hojas entre los Mayas de Yucatán, campeche y Quintana Roo para tratar el asma, limpiar la sangre y como antinflamatorio; Roys (1931) para la dislocación de los huesos, evacuaciones pestilentes, catártico, astillas en los pies, sangre en la orina, inflamación en los testículos; contra disentería y para hacer fluir la sangre (Standley 1930); para curar las enfermedades respiratorias (Souza 1942); salivación con sangre (Standley 1930, Souza 1942, Martínez 1969) y la disenteria. En Morelos la decocción 19

20 Manual de utilización de las malezas silvestres de Michoacán de las hojas sirve para aliviar la diarrea infantil, mientras que en Zacatecas la decocción sirve contra el dolor de estomago (Imss 1990) Otros usos. En Puebla, se hace un estropajo con la planta entera y se talla la ropa para blanquearla. páncreas y para curar malaria, alergias, inflamaciones de la próstata, desordenes digestivos, reumatismos, nauseas. Los Quechuas del sur de Perú la emplean en decocción para reducir el cansancio y el sueño excesivo en los niños (Franquemont & plowman 1990). En la farmacopea argentina, la planta se considera un antibiótico natural en caso de infecciones del aparado urinario, respiratorio, y para aliviar diarrea y como antiséptico en heridas y llagas, mientras que en Bolivia se emplea contra la malaria Otros usos: en la meseta se utiliza para hacer escobillas. Schkuriapinnata (Lam) Kuntze ex Thell. (Asteraceae) Mex: anisillo, escobilla anisada (Especies similares: S.schkuhrioides (Link. & Otto) Thell. anisillo grande ) Purepecha. Karataraku putsutiri( escoba de anisillo) Allelopatia y agroecologia: hierba ruderal y arvense de la mayoría de los cultivos, indica terrenos medianamente nitrogenados y secos. Se encuentra también en pastizales y matorrales xerófilos. En Argentina la planta frotada sirve para matar pulgas como insecticida domestico. (Del Vitto & Petenatti 1997) Composicion y principios activos: Contiene germacranolidos, heliangolidos, sesquiterpeno lactones (costunolide, actividad antinflamatoria inhibitoria de NFkappaB y de la supresión de la producción de oxido nitroso; pectolinarigenina antiespasmódico y anti-inflamatorio), flavonoidos y compuestos azufrados. Además se encontraron: chromolaenido, chromolaenolido, costunolidos, dithiin, eucannabinolidos, hiyodorilactones, loliolido, neroles, pectolinarigenina, santhemoidina A, schkuhrianol, schkuhrinas, schkuhripinnatolidos, schkurianol, thiarubrine A, thiopheno, tridecapentayno y zaluzanina C. Usos medicinales. En la provincia argentina de Córdoba, donde se conoce como chanchalagua la planta entera se toma en infusión para aliviar la diarrea, los desordenes digestivos y eliminar los parásitos internos (Toledo & Galetto 2009); en el centro oeste de Argentina la misma planta sirve como depurativa y adelgazante (Del Vitto & Petenatti 1997). Canchalagua es su nombre peruano derivado de los curanderos andinos Quechua, que la emplean como depurativo sanguíneo, además de curar afecciones de la piel (eczemas, dermatitis, acne), antinflamatorio, digestivo, contra la tos, como tónico capilar, diurético y contra la diabetes; además entra en remedios botánicos para los riñones, hígado, estomago, Senecio vulgarisl. /Senecio jacobea L. (Asteraceae) Mex: Senecio lechuguilla Alelopatia y agroecologia. Especie anual cosmopolita, tipica de las zonas perturbadas, orilla de las huertas, claro de los bosques, praderas, escobreras, en suelos de moderamente secos a húmedos, débilmente ácidos (ph entre 4.5 a 7.5) y pobres en nitrógeno. Bioacumula calcio y fierro. Su nombre científico deriva del latino senex (viejo) debido al color blanco pálido de sus frutos cuando maduran. Composición y principios activos. Contiene alcaloides 0.1%(seniocinina), flavonoides (sobre todo glucósidos del quercetol, senecina, retorsina, senecifilina y jacobina), taninos y minerales (12%). Cabe señalar que todas las especies del genero Senecio poseen alcaloides conocidos en la literatura científica como Senecio alkaloids entre los que se encuentran diésteres cíclicos de pirrolizidinas. S. jacobaea L. presenta los alcaloides pirrolizínicos entre los que destacan la fucsisenecionina y la senecionina y los alcaloides de tipo esteroideo como la jacobina, senefilina, jaconina y jacosina. Contiene también flavonoides, heterósidos cumarínicos, ácidos clorogénico y fumárico, cinara, taninos, principios amargos, alcanas. Alcanoles saturados e insaturados y ácidos grasos. (Mors & cols., 2000; Berdonces, 2001; Vanaclocha & Cañigueral, 2003). Usos medicinales. En la medicina Popular española Senecio jacobaea L. se ha utilizado para aliviar golpes, friegas y lavar heridas (Fernández & Sanz, 1993), como emenagogo y vulneraria (Font Quer, 1999), como hipoglucemiante, venotónico, emenagogo, antisdismenorreico y antiparasitario (Vanaclocha & 20

Toxinas más comunes que nos afectan y Alimentos que las Depuran

Toxinas más comunes que nos afectan y Alimentos que las Depuran Toxinas más comunes que nos afectan y Alimentos que las Depuran Habrás escuchado muchas veces hablar sobre las toxinas de nuestro cuerpo pero, sabes cuáles son? Durante toda nuestra vida nuestro organismo

Más detalles

DE LA PÁGINA OFICIAL DE SUTENT-FABRICANTE. Cómo FUNCIONA?

DE LA PÁGINA OFICIAL DE SUTENT-FABRICANTE. Cómo FUNCIONA? DE LA PÁGINA OFICIAL DE SUTENT-FABRICANTE Cómo FUNCIONA? SUTENT puede demorar o detener algunos tipos de cáncer, como el GIST. Funciona mediante el bloqueo de dos procesos básicos que hacen que los tumores

Más detalles

ALIMENTACIÓN DIETA SALUDABLE

ALIMENTACIÓN DIETA SALUDABLE ALIMENTACIÓN DIETA SALUDABLE NUTRIENTES Los nutrientes son las partículas más pequeñas de los alimentos que el cuerpo humano puede aprovechar : - hidratos de carbono o glúcidos - grasas o lípidos - proteínas

Más detalles

Para más informacion haz clik sobre la foto

Para más informacion haz clik sobre la foto Para más informacion haz clik sobre la foto ALEJANDRIA a) Hojas: conocidas como SEN. b) Frutos con semillas: conocidos como ALEJANDRIA. estreñimiento, fisura anal, hemorroides y otras afecciones recto-anales.

Más detalles

Qué son los alimentos?

Qué son los alimentos? Qué son los alimentos? Los alimentos son productos naturales o transformados que contienen numerosas sustancias químicas. Unas sustancias desempeñan un papel conocido en la nutrición humana. Son los nutrientes:

Más detalles

Nuestra Línea de Tés. Té para la Salud. Mezclas. Mono Caja Premium. Caja Granel. Té Adelgazante Té Anti-Age Té Anti-Oxidante.

Nuestra Línea de Tés. Té para la Salud. Mezclas. Mono Caja Premium. Caja Granel. Té Adelgazante Té Anti-Age Té Anti-Oxidante. Té para la Salud Mezclas Té Adelgazante Té Anti-Age Té Anti-Oxidante Té Ayudalax Té Verde y Arandanos Té Verde, Maqui y Frambuesas Frutos del Bosque Miracle Tea Té Dulces Sueños Té Elimina Líquidos Té

Más detalles

Harina de Alcachofa (Cynara Scolymus L.)

Harina de Alcachofa (Cynara Scolymus L.) Harina de Alcachofa (Cynara Scolymus L.) La Alcachofa es un vegetal muy conocido a nivel internacional, excelente alimento altamente nutritivo que previene, alivia y cura las enfermedades que usted pueda

Más detalles

Bastante interesante!

Bastante interesante! Bastante interesante! Los órganos de tu cuerpo tiene puntos sensoriales en la planta de tu pié. Si masajeas estos puntos encontrarás alivio de dolores y molestias. Tal como se puede ver, el corazón está

Más detalles

Huertos Educativos Cochabamba

Huertos Educativos Cochabamba RECONOCIENDO ALGUNAS PLAGAS Y ENFERMEDADES PRINCIPALES DEL HUERTO Es importante saber que plaga es todo ser vivo que hace daño a la producción de un cultivo, ya sea chupando la sabia (alimento de la planta)

Más detalles

FITOTERAPIA: Lección 6

FITOTERAPIA: Lección 6 FITOTERAPIA: Lección 6 Estudio por orden alfabético de las principales plantas y sus propiedades medicinales. Letra E EQUINÁCEA (Echinacea angustifolia) La Equinácea es una planta herbácea perenne, originaria

Más detalles

Comer bien. Respirar mejor

Comer bien. Respirar mejor Comer bien Respirar mejor UNA DIETA EQUILIBRADA Una dieta equilibrada con un elevado consumo de fruta, verdura y pescado reduce el riesgo de aparición de enfermedades pulmonares, especialmente el asma

Más detalles

LA ALIMENTACIÓN HUMANA EL MEJOR CONSEJO: EL DEL CREADOR

LA ALIMENTACIÓN HUMANA EL MEJOR CONSEJO: EL DEL CREADOR USO DE LA CARNE Los que comen carne no hacen más que comer cereales y verduras de segunda mano, recibe de tales productos el alimento que lo nutre... Cuánto mejor sería aprovecharla directamente, comiendo

Más detalles

Los 7 Remedios NATURALES para Controlar La Diabetes. www.libredediabetes.info 1

Los 7 Remedios NATURALES para Controlar La Diabetes. www.libredediabetes.info 1 www.libredediabetes.info 1 Hola querid@ Amig@ mi nombre es Rafael Nuñez y soy un Ex paciente diabético que sufrio de esta terrible enfermedad por casi 5 años. Finalmente pude liberarme de esta enfermedad

Más detalles

Principales enfermedades relacionadas con el aparato digestivo

Principales enfermedades relacionadas con el aparato digestivo Principales enfermedades relacionadas con el aparato digestivo El aparato digestivo cumple una función primordial en la digestión de los alimentos y en asimilación de los nutrientes esenciales obtenidos.

Más detalles

ENFERMEDADES DE TRANSMISION SEXUAL TRATAMIENTO MEDICINA NATURAL

ENFERMEDADES DE TRANSMISION SEXUAL TRATAMIENTO MEDICINA NATURAL ENFERMEDADES DE TRANSMISION SEXUAL TRATAMIENTO MEDICINA NATURAL BLENORRAGIA Almacigo.-Se emplea su resina, en cocimiento de 15 gramos por litro y medio de agua. Tomarlo como agua del día, fresco. La terapia

Más detalles

Conservas caseras. Preparar conservas caseras es una manera muy fácil y sana de consumir alimentos fuera de temporada.

Conservas caseras. Preparar conservas caseras es una manera muy fácil y sana de consumir alimentos fuera de temporada. Conservas caseras Preparar conservas caseras es una manera muy fácil y sana de consumir alimentos fuera de temporada. Las conservas hechas en casa permiten mantener muchas de las vitaminas, proteínas y

Más detalles

Valor histórico y cultural

Valor histórico y cultural Valor histórico y cultural El arroz llega a Venezuela con la llegada de los invasores europeos, el mismo constituía parte de su dieta sin ser originario de Europa, era resultado del intercambio económico

Más detalles

Como interpretar las ficha de descripción de frutas y verduras

Como interpretar las ficha de descripción de frutas y verduras Como interpretar las ficha de descripción de frutas y verduras Nombre: Nombre de la fruta Donde se produce: Clima donde se puede plantar y cosechar el fruto. Temporada: Meses en el que se cosecha y se

Más detalles

ALIMENTACION SEGÚN TIPO DE TRABAJO Nº 2

ALIMENTACION SEGÚN TIPO DE TRABAJO Nº 2 TRABAJO DE GRAN DESGASTE FISICO O PSIQUICO Todos los órganos y células de nuestro organismo necesitan de la energía y de las sustancias nutritivas que nos proporciona la alimentación cotidiana para poder

Más detalles

Los insectos y la salud Humana

Los insectos y la salud Humana Los insectos y la salud Humana Insectos Salud Humana perjudiciales benéficos Vectores Transmisores de enfermedades Ectoparásitos del hombre Poseen propiedades curativas Ensayos de laboratorio Bioanálisis

Más detalles

Manual de biopesticidas

Manual de biopesticidas RECUPERANDO NUESTROS SABERES PARA EL CONTROL DE PLAGAS Manual de biopesticidas La Paz Bolivia CONTENIDO PRESENTACIÓN 4 UN POCO DE HISTORIA 6 USEMOS PRODUCTOS NATURALES PARA PRODUCIR ALIMENTOS SANOS 8

Más detalles

Salud - Consejos muy importantes

Salud - Consejos muy importantes Salud - Consejos muy importantes Contesta el teléfono por el oído IZQUIERDO No tomes café DOS VECES al día. No tomes pastillas con agua FRIA No consumas alimentos PESADOS después de las 5 de la tarde.

Más detalles

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA V E R D U R A S Rico en vitamina C y Ac. Fólico Contiene potentes antioxidantes Previene el cáncer del pulmón y colon Ayuda a regular el azucar y la insulina en la sangre.

Más detalles

Preparación de los alimentos

Preparación de los alimentos Preparación de los alimentos Preparación de los alimentos Cuando preparamos los alimentos hemos de tener en cuenta una serie de medidas higiénicas para evitar que se deterioren sus propiedades o que se

Más detalles

SUSTITUTOS DE LA SAL

SUSTITUTOS DE LA SAL SUSTITUTOS DE LA SAL SUSTITUTOS DE LA SAL El objetivo es disminuir la cantidad de sodio en los alimentos utilizando para la preparación otros ingredientes que den buen sabor al alimento sin necesidad de

Más detalles

1 Hábitos saludables.

1 Hábitos saludables. El aparato circulatorio. Cuida tu cuerpo. 1 1 Hábitos saludables. El tabaco y el alcohol. Tabaco Muchas personas empiezan a fumar cuando son adolescentes. Lo prueban por distintos motivos, sus amigos o

Más detalles

El tabaco. Autora: Vanesa Fernández

El tabaco. Autora: Vanesa Fernández El tabaco Autora: Vanesa Fernández Resumen El tabaco es la droga que provoca más enfermedades y deterioro de la calidad de vida en todo el mundo, por ello, es importante contar con información sobre él.

Más detalles

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

ALIMENTACIÓN SALUDABLE ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. Esquema de la correcta nutrición humana 2. Grupos de alimentos según las funciones y los nutrientes que aportan. 3. Pirámide alimentaria: raciones y frecuencia de consumo de los

Más detalles

Artemisia annua L. Nombre científico: Artemisia annua L.

Artemisia annua L. Nombre científico: Artemisia annua L. Artemisia annua L. Nombre científico: Artemisia annua L. http://astgo.org/files/2010/05/artemisa-annua-copia.jpg Usos principales: Medicinal, contra la malaria, puede matar al parásito de la malaria más

Más detalles

LAS ZANAHORIAS gran cantidad de beta-caroteno vitamina A vitaminas C, B1, B2, B6 y ácido fólico azúcares ácidos málico y silícico inositol

LAS ZANAHORIAS gran cantidad de beta-caroteno vitamina A vitaminas C, B1, B2, B6 y ácido fólico azúcares ácidos málico y silícico inositol LAS ZANAHORIAS Durante todo el año tenemos a nuestro alcance esta hortaliza, que constituye un regalo para la salud. Su composición la convierte en un alimento casi insustituible, con multitud de propiedades

Más detalles

Bastante interesante!

Bastante interesante! Bastante interesante! Sólo, mira ésto... Los organos de tu cuerpo tiene puntos sensoriales en la planta de tu pié. Si masajeas estos puntos encontrarás alivio de dolores y molestias. Tal como se puede

Más detalles

Productos GZG Montaña

Productos GZG Montaña Ukua Fem Presentación: 5 dósis de 5 ml. Es un suplemento alimenticio que activa y equilibra el sistema hormonal de forma natural. Es un suplemento alimenticio (Concentrado de varias plantas) que activa

Más detalles

CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS. Aspectos de interés para la salud. Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas.

CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS. Aspectos de interés para la salud. Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas. CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS. Aspectos de interés para la salud. Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas. Guión Frutas y verduras en el marco de una alimentación saludable: dieta mediterránea Consumo

Más detalles

Herramientas para una. Educación Ambiental Vivencial

Herramientas para una. Educación Ambiental Vivencial Herramientas para una Educación Ambiental Vivencial Modulo 2 Plantas Medicinales: Los remedios del monte Nuestras plantas silvestres alimentan el ganado, nos dan leña y alimentos, protegen el suelo de

Más detalles

Dudas Frecuentes en Quimioterapia

Dudas Frecuentes en Quimioterapia 1. Qué es la quimioterapia? Dudas Frecuentes en Quimioterapia Los avances obtenidos en las últimas décadas en oncología, han permitido la curación definitiva de muchos enfermos de cáncer y el aumento de

Más detalles

Sales Hierbas y especias, Coctelería

Sales Hierbas y especias, Coctelería Sales Hierbas y especias, Coctelería ESCAMAS DE SAL BOLETUS Todo el sabor y el aroma del boletus deshidratado, unido a los cristales de sal natural. IDEAL PARA: Ensaladas, risotos, pastas y acompañar

Más detalles

Indice: Introducción...2. Son los batidos verdes realmente buenos para ti?...3. Son ricos los batidos verdes?...3. Conclusión...4

Indice: Introducción...2. Son los batidos verdes realmente buenos para ti?...3. Son ricos los batidos verdes?...3. Conclusión...4 Indice: Introducción...2 Son los batidos verdes realmente buenos para ti?...3 Son ricos los batidos verdes?...3 Conclusión...4 Batidos kiwi-pepino...5 Batido Banana-frambuesa...6 Batido Mango-Melocotón...7

Más detalles

MI GRANJA AROMÁTICAS

MI GRANJA AROMÁTICAS CÓRDOBA MI GRANJA AROMÁTICAS UNA PROPUESTA PARA LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SUSTENTABLE Las familias producimos alimentos. Algunas nos abastecemos de la mayoría de los productos que consumimos, otras sólo

Más detalles

Jugos e infusiones en el trabajo

Jugos e infusiones en el trabajo Jugos e infusiones en el trabajo Cuando se habla de alimentación, en la mayoría de los casos se hace especial hincapié en los alimentos sólidos. Sin embargo, los jugos, el mate y el café están presentes

Más detalles

Guía para padres sobre la atención médica LA ATENCIÓN MÉDICA NO SIEMPRE ES UNA EMERGENCIA

Guía para padres sobre la atención médica LA ATENCIÓN MÉDICA NO SIEMPRE ES UNA EMERGENCIA Guía para padres sobre la atención médica LA ATENCIÓN MÉDICA NO SIEMPRE ES UNA EMERGENCIA Guía para padres sobre la atención médica Aquí tiene algunos consejos sobre qué hacer cuando su hijo se enferma

Más detalles

Índice de contenidos DESCRIPCIÓN GENERAL. Esteroides Anabólicos (Por via oral)

Índice de contenidos DESCRIPCIÓN GENERAL. Esteroides Anabólicos (Por via oral) Esteroides Anabólicos (Por via oral) Índice de contenidos - DESCRIPCIÓN GENERAL - A TENER EN CUENTA - UTILIZACIÓN - ADVERTENCIAS - EFECTOS SECUNDARIOS - COMENTARIOS DESCRIPCIÓN GENERAL Los esteroides anabólicos

Más detalles

Recopilado por: Ing. Hernán Rodríguez N. Profesor de Ecología Agrícola. Escuela de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional.

Recopilado por: Ing. Hernán Rodríguez N. Profesor de Ecología Agrícola. Escuela de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional. l~ ANEXO 1: CONTROL BIOLOGICO EN HORTALIZAS Recopilado por: Ing. Hernán Rodríguez N. Profesor de Ecología Agrícola. Escuela de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional. Agosto 1987 El control biológico

Más detalles

10 propiedades del ajo probadas científicamente

10 propiedades del ajo probadas científicamente 10 propiedades del ajo probadas científicamente Ya en la Antigua Grecia, Hipócrates, físico y padre de la medicina, solía recetar ajo para tratar diversas enfermedades. Hoy en día, la ciencia moderna ha

Más detalles

Medidas para fortalecer el Sistema Nervioso

Medidas para fortalecer el Sistema Nervioso Medidas para fortalecer el Sistema Nervioso Existen varias dolenci as relacion adas con el sistema nervios o como son el estrés, insomnio, dolores de cabeza y migrañas, depresión, tensión, ansiedad, cansancio,

Más detalles

LUPUS Y ALIMENTOS. Ldo. Antonio Torres Farmacéutico

LUPUS Y ALIMENTOS. Ldo. Antonio Torres Farmacéutico LUPUS Y ALIMENTOS Ldo. Antonio Torres Farmacéutico Enfermedad de mis defensas El lupus es una enfermedad inflamatoria autoinmune que se trata con medicamentos para controlar el sistema inmune y la inflamación

Más detalles

FRUTOTERAPIA PARA EL CANCER BIBLIOTEKA ESOTERIKA

FRUTOTERAPIA PARA EL CANCER BIBLIOTEKA ESOTERIKA 1 Nora Segovia Saravia Public Relations & Event Promoter Consejera Holistica - Nutricionista Institute for Integrative Nutrition Certified by The American Drugless Administration "Quien no vive para servir,

Más detalles

VEGETALES Y FRUTAS LOS ANTIOXIDANTES NATURALES

VEGETALES Y FRUTAS LOS ANTIOXIDANTES NATURALES CHARLAS PARA LA COMUNIDAD VEGETALES Y FRUTAS LOS ANTIOXIDANTES NATURALES En los últimos años, estudios científicos apoyan la evidencia de que el consumo diario de abundantes hortalizas y frutas se correlaciona

Más detalles

No, son: las legumbres

No, son: las legumbres Baja el colesterol!, Previene el cáncer! Bueno para el corazón! Con fibra! Refuerza tus defensas! Recomendado para diabéticos! Prebiótico!... Son yogures?, son cereales enriquecidos?, son alimentos nuevos?,

Más detalles

More details >>> HERE <<<

More details >>> HERE <<< More details >>> HERE http://urlzz.org/hbrspanish/pdx/broa2718/ Tags: ideas para el almuerzo de hoy

Más detalles

Tronada de anginas SOBADAS

Tronada de anginas SOBADAS Tronada de anginas SOBADAS Sobada o tronada de anginas Este tipo de sobada es particularmente eficaz para ayudar al cuerpo a combatir infecciones, gripes, resfríos de nariz, garganta y pulmones. Es una

Más detalles

Recomendaciones Nutricionales para el Paciente

Recomendaciones Nutricionales para el Paciente Recomendaciones Nutricionales para el Paciente Capítulo 6. Hepatología y vía biliar Recomendaciones nutricionales para el paciente con cirrosis compensada Usted padece una enfermedad crónica del hígado.

Más detalles

HIPERTENSIÓN-ALIMENTOS ACONSEJADOS

HIPERTENSIÓN-ALIMENTOS ACONSEJADOS HIPERTENSIÓN-ALIMENTOS ACONSEJADOS En este apartado se presentan una serie de alimentos cuyo consumo regular, junto con un estilo de vida saludable, puede contribuir a reducir la presión arterial. 1. Ajo:

Más detalles

PROGRAMA DE INFORMACIÓN AL PACIENTE. Diálisis Peritoneal. Recomendaciones y cuidados para pacientes

PROGRAMA DE INFORMACIÓN AL PACIENTE. Diálisis Peritoneal. Recomendaciones y cuidados para pacientes Diálisis Peritoneal Recomendaciones y cuidados para pacientes Qué es la diálisis peritoneal? La diálisis peritoneal consiste en utilizar el peritoneo (membrana que cubre las paredes y superficies de los

Más detalles

Todos sabemos lo importante que es beber agua

Todos sabemos lo importante que es beber agua Todos sabemos lo importante que es beber agua Y mucho más cuando estamos a dieta Cuando estamos a dieta y reducimos calorías de nuestra alimentación, nuestro organismo quema las grasas acumuladas las toxinas

Más detalles

ACERCA DE LA GRIPE Y EL RESFRÍO COMÚN

ACERCA DE LA GRIPE Y EL RESFRÍO COMÚN ACERCA DE LA GRIPE Y EL RESFRÍO COMÚN La gripe y el resfrío son afecciones habituales que se presentan fundamentalmente durante el otoño y el invierno. Muchas personas tienden a confundir los síntomas

Más detalles

Una serie de factores pueden provocar niveles bajos de hierro en el cuerpo:

Una serie de factores pueden provocar niveles bajos de hierro en el cuerpo: Qué es la anemia? La anemia es una afección que afecta los glóbulos rojos. Los glóbulos rojos llevan el oxígeno desde los pulmones hacia el resto del cuerpo. La hemoglobina es la proteína presente en los

Más detalles

Bienestar para su perro gracias a la granada biológica

Bienestar para su perro gracias a la granada biológica Bienestar para su perro gracias a la granada biológica Indicado especialmente en caso de alergias e intolerancias alimentarias Para un pelo y una piel bonitos Con un alto contenido en carne, cada producto

Más detalles

Libro La Nutrición es conciencia José A. Lozano Teruel

Libro La Nutrición es conciencia José A. Lozano Teruel Libro La Nutrición es conciencia José A. Lozano Teruel Capítulo 2. NUTRIENTES EN RESUMEN Carbohidratos Los carbohidratos desempeñan un papel insustituible como nutrientes a pesar de que su concentración

Más detalles

Efectos adversos de la Quimioterapia en el Sistema digestivo. Dra. Ethel Patazca Gal Lino Gastroenterología Oncocare Centro Oncológico

Efectos adversos de la Quimioterapia en el Sistema digestivo. Dra. Ethel Patazca Gal Lino Gastroenterología Oncocare Centro Oncológico Efectos adversos de la Quimioterapia en el Sistema digestivo Dra. Ethel Patazca Gal Lino Gastroenterología Oncocare Centro Oncológico Quimioterapia: Es importante recordar Es actualmente una de las formas

Más detalles

MIEL. Su principal aporte son los hidratos de carbono, aunque también contienen prótidos, lípidos, sales fósforo, hierro, potasio, calcio y vitaminas.

MIEL. Su principal aporte son los hidratos de carbono, aunque también contienen prótidos, lípidos, sales fósforo, hierro, potasio, calcio y vitaminas. MIEL DEFINICIÓN Es un alimento producido por las abejas melíferas a partir del néctar de las flores y otras materias azucaradas que recogen de las plantas, las transforman, enriquecen y las depositan en

Más detalles

ALIMENTOS y MEDICINA. Del escritorio del Doctor. Hacer click para continuar

ALIMENTOS y MEDICINA. Del escritorio del Doctor. Hacer click para continuar ALIMENTOS y MEDICINA Del escritorio del Doctor Hacer click para continuar DOLOR DE CABEZA PESCADO Comer mucho pescado El aceite de pescado ayuda a prevenir dolores de cabeza. También consumir jengibre,

Más detalles

VARENICICLINA (TARTRATO) COMPRIMIDOS RECUBIERTOS 0,5 mg y 1 mg

VARENICICLINA (TARTRATO) COMPRIMIDOS RECUBIERTOS 0,5 mg y 1 mg VARENICICLINA (TARTRATO) COMPRIMIDOS RECUBIERTOS 0,5 mg y 1 mg Antes de comenzar a tomar este medicamento, lea atentamente este prospecto en su totalidad. - Conserve este prospecto. Es posible que tenga

Más detalles

1. Todas las personas debemos respetar la intimidad de los demás. Eso es lo que llamamos privacidad.

1. Todas las personas debemos respetar la intimidad de los demás. Eso es lo que llamamos privacidad. 2 2 / 2014 1 índice 1. 10 ideas sobre el derecho a la privacidad 2. Qué tenemos que hacer si tenemos diarrea? 3. Qué puedo hacer si estoy estreñido? 4. Actuación ante vómitos 5. Agua de Limón 6. Cómo ponerme

Más detalles

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS IV CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS JOAQUÍN LEÓN MOLINA Alimento contaminado: El que tiene sustancias tóxicas o microorganismos; Su consumo puede producir una enfermedad. Alimento

Más detalles

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS MÁS FRECUENTES

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS MÁS FRECUENTES ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS MÁS FRECUENTES Campilobacteriosis La mayor parte de la enfermedad en los seres humanos es ocasionada por la especie Campylobacter jejuni, pero el 1% de los casos

Más detalles

Full version is >>> HERE <<<

Full version is >>> HERE <<< Full version is >>> HERE http://pdfo.org/hbrspanish/pdx/chsd31471/

Más detalles

Aceites individuales (5 ml):

Aceites individuales (5 ml): El Kit Médico en Casa de Doterra, contiene 10 aceites esenciales y mezclas de aceites que los padres podrán utilizar para brindar a su familia salud y bienestar. El kit contiene 6 aceites individuales

Más detalles

1. NEUTROPENIA: Es la disminución de las células de la sangre que defienden al niño (glóbulos blancos).

1. NEUTROPENIA: Es la disminución de las células de la sangre que defienden al niño (glóbulos blancos). Hola papá y mamá: Este folleto contiene información muy importante para que aprendamos juntos sobre el manejo del niño con cáncer. Gracias por prestar atención y seguir las recomendaciones. www.pohema.org

Más detalles

Cómo se puede identificar el momento en que inicia el trabajo de parto?

Cómo se puede identificar el momento en que inicia el trabajo de parto? Cómo se puede identificar el momento en que inicia el trabajo de parto? Pueden suceder tres cosas: - El tapón de moco que se encuentra en el cuello de la matriz durante el embarazo puede desprenderse,

Más detalles

Full version is >>> HERE <<<

Full version is >>> HERE <<< Full version is >>> HERE http://dbvir.com/hbrspanish/pdx/port3761/ Tags: superior no mã s acidezâ

Más detalles

Remedios populares para cálculos renales

Remedios populares para cálculos renales Cálculos Renales Los cálculos o piedras en los riñones (cálculos renales) se consideran un trastorno común, ya que, según estudios, casi un 10% de la población mundial los ha tenido (al menos uno) en algún

Más detalles

PADECIMIENTOS A TRATAR CON NEEM

PADECIMIENTOS A TRATAR CON NEEM PADECIMIENTOS A TRATAR CON NEEM Desordenes de la sangre Envenenamiento de la sangre Diabetes Problemas del Riñón Circulación Pobre Desordenes Digestivos Gastritis Indigestión Hemorroides Ulcera péptica-duodenal

Más detalles

More information >>> HERE <<<

More information >>> HERE <<< More information >>> HERE http://pdfo.org/hbrspanish/pdx/port1354/ Tags: download programa irpf 2013 :: full no

Más detalles

ESPECIAS, HIERBAS AROMÁTICAS Y CONDIMENTOS 2

ESPECIAS, HIERBAS AROMÁTICAS Y CONDIMENTOS 2 ESPECIAS, HIERBAS AROMÁTICAS Y CONDIMENTOS 2 AJO. De origen aparentemente asiático muy usado en todas las culturas, utilizado en las diferentes comidas para dar un sabor muy especial. Existe variedad de

Más detalles

Frutas y Verduras de color verde. Por qué son tan poderosas?

Frutas y Verduras de color verde. Por qué son tan poderosas? Frutas y Verduras de color verde. Por qué son tan poderosas? Frutas y Verduras de color verde. Por qué son tan poderosas? La vitamina K en los alimentos verdes ayuda con la visión, y con el mantenimiento

Más detalles

Glosario. Cocinemos en forma saludable, revalorizando nuestros alimentos

Glosario. Cocinemos en forma saludable, revalorizando nuestros alimentos Cocinemos en forma saludable, revalorizando nuestros alimentos Glosario Aceitar: rociar con aceite un recipiente. Agregar: añadir algún otro alimento o líquido a una preparación previa. Amasar: unir harina

Más detalles

Aromatizar y Saborear nuestras comidas

Aromatizar y Saborear nuestras comidas Aromatizar y Saborear nuestras comidas Con aromáticas de la huerta Recopilación del material Noemí Estela Culaciatti (1) (1) Extensionista a cargo del Pro - Huerta Oficina INTA Olavarría SECRETARIA E AGRICULTURA,

Más detalles

Enfermedades relacionadas con la falta de higiene en la alimentación

Enfermedades relacionadas con la falta de higiene en la alimentación Lección 4 Enfermedades relacionadas con la falta de higiene en la alimentación Los alimentos son indispensables para vivir, sin embargo, si no están limpios y en buen estado se ingieren, junto con ellos,

Más detalles

La medicina natural y el medio ambiente

La medicina natural y el medio ambiente La medicina natural y el medio ambiente El hombre ha comprendido que si no hay equilibrio con la naturaleza, las personas nos sentimos enfermas. Somos naturaleza pura, tenemos el compromiso de cuidarla

Más detalles

NUTRICIÓN Y EJERCICIO FÍSICO

NUTRICIÓN Y EJERCICIO FÍSICO NUTRICIÓN Y EJERCICIO FÍSICO Profesores: D. Miguel Delgado Ruiz Educación Física 1º Bachillerato 1 0.- INTRODUCCIÓN: DIETA EQUILIBRADA. Alimentarse correctamente es una preocupación cada día más extendida

Más detalles

Junio y Julio del 2014. Diabetes La Perspectiva Medica Diabetes y la Comida Recetas para Probar Sugerencias de Menú

Junio y Julio del 2014. Diabetes La Perspectiva Medica Diabetes y la Comida Recetas para Probar Sugerencias de Menú Junio y Julio del 2014 Diabetes La Perspectiva Medica Diabetes y la Comida Recetas para Probar Sugerencias de Menú Diabetes La Perspectiva Medica La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune. Esto

Más detalles

Guía Detox Gratuito. Instrucciones para 2 días de detox, tips de estilo de vida saludable, recetas y más.

Guía Detox Gratuito. Instrucciones para 2 días de detox, tips de estilo de vida saludable, recetas y más. Guía Detox Gratuito Instrucciones para 2 días de detox, tips de estilo de vida saludable, recetas y más. Contenido: Bienvenida El proceso de desintoxicación Síntomas de un cuerpo intoxicado Menú 2 Días

Más detalles

Capítulo 3: Conocimiento tradicional y científico

Capítulo 3: Conocimiento tradicional y científico MANUAL PARA EXTENSIONISTAS, PROMOTORES Y PRODUCTORES DEL CAMPO 3.1 Introducción Capítulo 3: Conocimiento tradicional y científico En todas los regiones del mundo los agricultores usan remedios caseros

Más detalles

INTEGRANTES Artos Yesenia Lema Alexis Quiroz Jessica

INTEGRANTES Artos Yesenia Lema Alexis Quiroz Jessica UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS QUIMICA ORGANICA FENOLES NATURALES APLICADOS EN LA INDUSTRIA FARMACEUTICA INTEGRANTES Artos Yesenia Lema Alexis Quiroz Jessica Estructura TIMOL

Más detalles

Pon COLOR en tu plato!

Pon COLOR en tu plato! Blanco Los alimentos de color blanco son ricos en fitoquímicos, como la alicina, y en potasio. Su consumo nos ayuda a: Reducir los niveles de colesterol Disminuir la presión arterial Prevenir la diabetes

Más detalles

Cura Hemorroides - 8 Remedios Naturales útiles para las Hemorroides

Cura Hemorroides - 8 Remedios Naturales útiles para las Hemorroides Cura Hemorroides - 8 Remedios Naturales útiles para las Hemorroides www.remediosnaturalesparalashemorroides.com Aviso legal: - El autor y editor de este Ebook y el material complementario han utilizado

Más detalles

Lección 3 El aparato digestivo

Lección 3 El aparato digestivo Lección 3 El aparato digestivo Desde que se inicia la vida y hasta la muerte, el organismo necesita alimentarse. El proceso de la digestión permanente. Los órganos como el hígado, el estómago o los intestinos,

Más detalles

U N I V E R S I D A D DE M U R C I A Grupo de Investigación Agroquímica y Tecnología de Alimentos. Nuria García

U N I V E R S I D A D DE M U R C I A Grupo de Investigación Agroquímica y Tecnología de Alimentos. Nuria García U N I V E R S I D A D DE M U R C I A Grupo de Investigación Agroquímica y Tecnología de Alimentos. Nuria García Nuevos elaborados de alcachofa alternativos a la conserva tradicional y los congelados. Aptitud

Más detalles

MINISTERIO DE SALUD Unidad de Comunicación y Educación para la Salud

MINISTERIO DE SALUD Unidad de Comunicación y Educación para la Salud MINISTERIO DE SALUD Unidad de Comunicación y Educación para la Salud San José, Costa Rica Gracias a la mejoría en las condiciones de saneamiento ambiental, en los últimos años, se nota una considerable

Más detalles

Idaptan 20 mg/ml solución oral B. PROSPECTO

Idaptan 20 mg/ml solución oral B. PROSPECTO B. PROSPECTO PROSPECTO: INFORMACIÓN PARA EL USUARIO IDAPTAN 20 mg/ml solución oral Trimetazidina Lea todo el prospecto detenidamente antes de empezar a tomar el medicamento. - Conserve este prospecto,

Más detalles

Hoy me pongo a dieta!

Hoy me pongo a dieta! Concha Carrillo Troya Ana Mª Gibello Prieto Es la frase eterna que oímos una y otra vez, sobre todo después de las fiestas de navidad, donde solemos descontrolar la ingestión de alimentos. Queremos cuidar

Más detalles