Enfermedades del tomate. Enfermedades del tomate. Problemática sanitaria. Cultivos protegidos / al aire libre. Enfermedades de tallo y raíz

Transcripción

1 Problemática sanitaria Enfermedades del tomate Ing. Agr. (MSc) Vivienne Gepp Protección Vegetal Hortícola Curso 2013 Planta tropical consumo durante todo el año Cultivos protegidos Cultivos al aire libre Enfermedades bióticas Enfermedades abióticas Cultivos protegidos / al aire libre Enfermedades del tomate Inversión importante Alta densidad Superposición en el tiempo Gran número de plagas y enfermedades Introducción de nuevos parásitos Características arquitectónicas Nuevos cultivares Optimización del riego Inversiones menores Cultivares diferentes Variedad de cultivos alrededor Elección de época y lugar Expuestos a las inclemencias del clima Afectan: Raíces marchitamientos Tallo Hojas - manchas, tizones, oidios Flores - tizones, aborto Frutos - podredumbres, manchas Toda la planta - mosaicos, enanismo, marchitamientos Enfermedades de tallo y raíz Enfermedades bióticas Causados por hongos, bacterias, nematodos, virus Causadas por hongos: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici Verticillium spp. Sclerotinia sclerotiorum Botrytis cinerea Varios causantes de caída de almácigos Causadas por bacterias: Ralstonia solanacearum Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis Pseudomonas corrugata Pectobacterium (Erwinia) carotovora Causadas por nematodos: Meloidogyne spp. 1

2 Damping off = caída de almácigos Fusarium sp., Phytophthora sp., Botrytis cinerea, Rhizoctonia sp., Alternaria spp.; Pythium sp., etc. Marchitamientos Marchitamiento vascular Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Marchitamiento vascular Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Langston, D. y Clemston Univ. owse/subthumb.cfm?sub= p728/fusarium/fusarium_oxyspor um.htm Marchitamiento vascular Marchitamiento vascular Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici 2

3 Marchitez bacteriana, Murchera Marchitamientos Ralstonia solanacearum Cancro bacteriano Clavibacter michiganesis subsp. michiganensis Cancro bacteriano Clavibacter michiganesis subsp. michiganensis Sclerotinia - Sclerotinia sclerotiorum Moho gris Botrytis cinerea 3

4 Moho gris Botrytis cinerea Tallo negro Pseudomonas corrugata du/vegetable/diseases/t omato-pith-necrosis Marchitamientos Condiciones que favorecen a patógenos de tallo y raíz Alta temperatura: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici Fusarium oxysporum f. sp. radici-lycopersici Ralstonia solanacearum Meloidogyne spp. Baja luminosidad: Sclerotinia sclerotiorum Botrytis cinerea Varios causantes de caída de almácigos Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis Pseudomonas corrugata Pectobacterium (Erwinia) carotovora Enfermedades foliares Manchas foliares, tizones y oidios Causadas por hongos o bacterias Oidios Moho foliar Tizón temprano Tizón tardío de la papa y el tomate Septoria Mancha bacteriana Peca bacteriana 4

5 Oidios Oidios Oidium lycopersici Liberato JR (2006) PaDIL - Leveillula taurica Oidiopsis taurica Leveillula taurica Oidiopsis taurica Trench, T.N. EcoPort Picture Databank. db&pdbid= ppermildew.htm Liberato JR (2005) PaDIL - Moho foliar Fulvia fulva sin. Cladosporium fulvum Moho foliar Fulvia fulva sin. Cladosporium fulvum es.com/section/mold_library /cladosporium/cladosporium _fulvum/ Tizón temprano - Alternaria solani Tizón tardío de la papa y el tomate Phytophthora infestans 0&IdCultivo=0 roblemsolver/leaf/late_blight.html 5

6 Tizón tardío? Tizón tardío de la papa y el tomate Phytophthora infestans s/gotpests/diseases/tomato-problems.htm Comun=53&IdPlagaCientifico=0&IdCultivo=0 Tizón tardío de la papa y el tomate Phytophthora infestans Septoria lycopersici com/2009/07/20/irishpotato-famine-diseasehits-tomatoes-innortheastern-states/ edu/yardandgarden/ygln ews/ygln-aug0104.html Mancha bacteriana y Peca bacteriana Mancha bacteriana y Peca bacteriana Xanthomonas vesicatoria, X. perforans Pseudomonas syringae pv. tomato Xanthomonas vesicatoria, X. perforans Pseudomonas syringae pv. tomato 6

7 Condiciones predisponentes Oidios - HR 50-90% Moho foliar HR >85% alternado con agua libre Tizón temprano agua libre continuo o discontinuo Tizón tardío de la papa y el tomate agua libre para penetrar Septoria, Mancha bacteriana, Peca bacteriana agua para dispersión y penetración T opt.: Fuentes de inóculo de patógenos foliares Plantas infectadas, (esporas): Oidios Tizón tardío de la papa y el tomate Rastrojo, semilla Moho foliar y Tizón temprano Septoria, Mancha bacteriana, Peca bacteriana Virosis Síntomas de virosis en tomate Síntomas Síntomas CMV o TMV Tospovirus 7

8 Síntomas Síntomas Tomato yellow leaf curl (TYLCV) Tospovirus Distribución de TYLCV Manejo de las enfermedades Ciclo del cultivo Cultivo Estación Primor Primavera Verano Otoño Invierno P. infestans, Botrytis, Sclerotinia Almácigo Clavibacter Mancha y Peca bacteriana Alternaria, oidios Fusarium, Ralstonia Meloidogyne Tospovirus 8

9 Enfermedad o patógeno Pre- y emergencia Almácigo Crecimiento vegetativo Floración fruto verde Fruto rojo Cultivo viejo Selección del lugar Damping off Fusarium Botrytis Clavibacter Peca bacter. Alternaria otoño Cultivos anteriores Rotación años sin solanáceas Fulvia P. infestans Oidios Meloidogyne Virosis Drenaje Presencia de otros huéspedes Preparación del suelo Enterrar rastrojo Secado de restos con nematodos Canteros Mulch Fertilización, ph Ca marchitamientos por Fusarium y Verticillium N cancro, marchitez bacteriana, tallo negro, Fusarium, Verticillium encalado para ph Botrytis cinerea, pero Verticillium sp. Riego Contribuye a HR Alta humedad cerca de tallo Mojado de hojas Solarización y biofumigación Sclerotinia sp. Meloidogyne sp. Hongos y bacterias causantes de manchas foliares Causantes de marchitamientos? Malezas > Disponibilidad de nutrientes 9

10 Semilla Elección de cultivar es fuente de inóculo C. michiganensis, X. vesicatoria, P. syringae S. lycopersici TMV Tratamiento: Calor Fungicida Acidez, fermentación Resistencia a: TSWV: Tomato spotted wilt virus ToMV: Tomato mosaic virus F1+2: Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici razas 1 y 2 V: Marchitamiento por Verticillium N: Meloidogyne sp. (algunas de las especies) C5: Fulvia fulva (Cladosporium cladosporioides) Información sobre resistencias Conducción y poda Fuente: González, Matías Evaluación de cultivares de tomate de mesa y morrón bajo invernadero. In: INIA. Resultados finales de evaluación de evaluación de cultivares de tomate y morrón bajo invernadero. TSWV: Virus de la Peste Negra del Tomate ToMV: Virus del Mosaico del Tomate TYLCV: Virus de las hojas amarillas en cuchara del Tomate Cmm: Clavibacter michiganensis subs. michiganensis Ff: Fulvia Fulva Pst: Pseudomonas syringae pv. tomato Fol: Fusariuim oxysporum f.sp. Lycopersici For: Fusariuim oxysporum f.sp. radici - lycopersici Ss: Stemphylium solani V: Verticillium N: Nematodos (algunas spp. de Meloidogyne) Manejo de HR Eliminar partes afectadas Implica manipular y herir plantas Manejo de la humedad en invernáculo abrir riego eliminar hojas inferiores Control químico Criterios: Espectro de acción Etapa del cultivo; días entre cosechas Resistencia Tamaño de plantas 10

11 Algunos grupos/principios activos Azufre Cúpricos Ditiocarbamatos Dicarboximidas Captan Clorotalonil Toliflualina Bencimidazoles IBE Estrobilurinas Anilopirimidinas Fludioxinil SDHI Boscalid Cimoxanil Dimetomorph Acilalaninas (Metalaxil) Propamocarb Abióticas Podredumbre apical Quemado de sol Rajaduras y roñado Anegamiento 11

12 Deficiencias Herbicida Deformaciones Páginas de Internet Fitopatología. Facultad de Agronomía. Universidad de la República. Galería de imágenes de enfermedades. Enfermedades del Tomate. Texas AgriLife Extension Service. Tomato Problem Solver. A Guide to the Identification of Common Problems. Common Tomato Diseases and Disorders. Fotos de enfermedades comunes y enlaces a más información. Damicone, J. and Brandenberger, L. Common Diseases of Tomatoes. Oklahoma Cooperative Extension Service EPP web.pdf UC IPM UC Management Guidelines for Normas de Producción Integrada Sur Tomate a campo Sur Tomate bajo invernáculo Norte Tomate bajo invernáculo Sur Tomate de industria php?bus=tomate+&base=76 mas.html 12