Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA

Transcripción

1 Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos

2 COMPETENCIAS DEL PLAN GRADUAL DE CUMPLIMIENTO

3 QUE ES EL PLAN GRADUAL DE CUMPLIMIENTO PGC? Documento técnico. Especifica nivel sanitario actual. Acciones para cumplir con la normatividad.

4 QUIENES DEBEN PRESENTAR PLAN GRADUAL DE CUMPLIMIENTO PGC? Plantas de Régimen Especial

5 QUE ES UNA PLANTA DE REGIMEN ESPECIAL? Vías de acceso en mal estado. Beneficio solo para consumo local. Volumen de sacrificio no mayor de diez (10) animales por especie por día.

6 COMO SE EVALUA EL PLAN GRADUAL DE CUMPLIMIENTO PGC? 1. Revisión Documental

7 DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA

8 PLANTAS DE BENEFICIO DE CUNDINAMARCA Especie Inscripción PGC Beneficio de Bovinos y Bufalinos Beneficio de Porcinos Régimen Especial Bovinos/Bufalinos 1 2 Régimen Especial de Porcinos 0 0 TOTAL Fuente: SUBDIRECCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ALCOHOLICAS 2009

9 PLANTAS DE DESPOSTE Y DESPRESE DE CUNDINAMARCA Especie Desposte de Bovinos y Bufalinos Desposte de Porcinos Desposte Mixto TOTAL Fuente: SUBDIRECCIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ALCOHOLICAS 2009 Inscripción PGC

10 PLANTAS DE BENEFICIO CON INTENCION DE RACIONALIZACION Y CON PLAN GRADUAL MUNICIPIOS EN RACIONALIZACION PGC SI Agua de Dios Anolaima Arbeláez Bituima Bogotá Cabrera Caparrapí Cáqueza Chía Chipaque Choachí Chocontá El Colegio PGC NO

11 MUNICIPIOS EN RACIONALIZACION PGC SI Facatativá Fómeque Funza Fusagasugá Gachancipá Gachetá Girardot Granada Guachetá Guaduas Guatavita Guayabetal Gutiérrez Jerusalén La Calera La Palma REB PGC NO

12 MUNICIPIOS EN RACIONALIZACION La Peña Madrid Manta Medina Pacho Paime Pulí San A. de Tequendama San Bernardo San Juan de Rioseco Sasaima Sibaté Simijaca Sopó Suesca Tausa PGC SI PGC NO

13 MUNICIPIOS EN RACIONALIZACION PGC SI Tocaima Topaipí Ubaté Une Útica Vianí Villagómez Villapinzón Yacopí Zipaquirá Total municipios: 55 Si: 36 REB: 1 PGC NO No: 19

14 Consolidado Plantas de Beneficio Bovinos en Cundinamarca Total municipios* % Plantas Inscritas** 62 53% PGC** 58 49% Racionalización** 56 48% * DANE 2008 ** Fuente: Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas Municipios inscritos en el PRPBA

15 SITUACIONES QUE SE PRESENTAN ANTE INSCRIPCION, PGC Y RACIONALIZACION INSCRIPCION SI NO PGC SI RACIONALIZACIÓN NO SI NO

16 SITUACION 1: PLANTAS QUE PRESENTARON INSCRIPCION, PGC Y NO SE RACIONALIZARON Evaluación del PGC dentro de los términos establecidos en el Decreto 1500 de 2007.

17 SITUACION 2: PLANTAS QUE NO PRESENTARON INSCRIPCION, NO PGC Y NO RACIONALIZACION. DECRETO 2965 DE 2008 INSCRIPCIÓN PLAN GRADUAL DE CUMPLIMIENTO

18 SITUACION 3: PLANTAS QUE PRESENTARON INSCRIPCIÓN, PGC Y SE ENCUENTRAN EN RACIONALIZACION El 30 de octubre de 2009, gobernador debe Adoptar y Remitir el PRPBA al: Procuraduría Delegada de Asuntos Ambientales y Agrarios

19 SITUACION 3: PLANTAS QUE PRESENTARON INSCRIPCIÓN, PGC Y SE ENCUENTRAN EN RACIONALIZACION 1. Municipio elegido para ubicar la planta racionalización o REGIONAL: - Presentar un nuevo Plan, con la construcción de una planta nueva. - Presentar un nuevo Plan, con la adecuación de las instalaciones a la nueva capacidad.

20 SITUACION 3: PLANTAS QUE PRESENTARON PGC Y SE ENCUENTRAN EN RACIONALIZACION 2. Si son plantas que se adhieren a una regional, deberá modificar su PGC, a esta situación. Deberán funcionar con condiciones sanitarias mínimas (Decreto 2278/82) - Sacrificio aéreo. - Agua potable. - Separación de áreas. - Prácticas Higiénicas de manipulación de la carne y productos comestibles.

21 SITUACION 3: PLANTAS QUE PRESENTARON INSCRIPCIÓN, PGC Y SE ENCUENTRAN EN RACIONALIZACION MUNICIPIO A MUNICIPIO A MUNICIPIO C MUNICIPIO C MUNICIPIO B MUNICIPIO B

22 SITUACION 4: PLANTAS QUE NO SE INSCRIBIERON, NO PGC Y SE ENCUENTRAN EN RACIONALIZACION Deben acogerse a los PRPBA o Inscribirse y presentar PGC

23 IN IMA Carrera 68 D No Teléfono