SEGUIMIENTO DEL MERCADO DEL ARROZ. Campaña 2021/2022. SEPTIEMBRE 2021 Semana 36

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1 SEGUIMIENTO DEL MERCADO DEL ARROZ Campaña 2021/2022 SEPTIEMBRE 2021 Semana 36 ÍNDICE: Evolución de los precios mundiales de arroz blanco índica Evolución de los precios comunitarios y nacionales de arroz blanco índica y japónica Evolución de los precios comunitarios y nacionales de arroz cáscara índica y japónica Precios nacionales: Precios comunitarios: Precios mundiales: Semana 36 (del 6 al 12 de septiembre) 16 de septiembre 15 de septiembre Campaña de comercialización desde el 1 de septiembre hasta el 31 de agosto del año siguiente Nota: Entre las informaciones manejadas para elaborar este informe se encuentran las de la S. G. Análisis, Coordinación y Estadísticas de la Subsecretaría del MAPA, el Consejo Internacional de Cereales (CIC), la Comisión Europea y diversas publicaciones del ámbito agrario nacional e internacional. SUBDIRECCIÓN GENERAL DE CULTIVOS HERBÁCEOS E INDUSTRIALES Y ACEITE DE OLIVA DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS. MAPA.

2 DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva Semana 36/2021. Septiembre 2021 PRECIOS SEMANALES ARROZ. CAMPAÑA 2021/22 Semana 36/2021. Septiembre 2021 % sobre la cotización Campaña 2021/22 % sobre la cotización Campaña 2021/22 Última cotización $/t Diferencia semanal $/t semana anterior mes anterior año anterior Mínimo campaña $/t Máximo campaña $/t Última cotización /t Diferencia semanal /t semana anterior mes anterior año anterior Mínimo campaña /t Máximo campaña /t ARROZ BLANCO $/t Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con fuente del Consejo Internacional de Cereales (CIC) ARROZ BLANCO /t Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con fuente de los Comités de Gestión UE y la S. G. Estadísticas MAPA Mundiales Unión Europea Thailandia sin partidos ITALIA n/c n/c n/c n/c n/c n/c Thailandia parboiled n/c n/c n/c n/c n/c n/c Thailandia 5% FRANCIA n/c n/c n/c n/c n/c n/c Vietnam 25% FRANCIA n/c n/c n/c n/c n/c n/c Vietnam 5% Camboya 5% n/c n/c n/c n/c n/c n/c España Myanmar 5% n/c India 5% Pakistan 5% USA 4% (índica parboiled) Argentina 5% Brazil 5% 540 n/c n/c n/c n/c Uruguay 5% Tipo de Cambio EUR/USD Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con fuente del Consejo Internacional de Cereales (CIC) ARROZ CÁSCARA /t Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con fuente de los Comités de Gestión UE y la S. G. Estadísticas MAPA Unión Europea Dólares USA % sobre la cotización Dólares USA ITALIA n/c n/c n/c n/c n/c n/c Última Diferencia semana mes año Mínimo Máximo n/c n/c n/c n/c n/c n/c cotización semanal anterior anterior anterior campaña campaña GRECIA n/c n/c Euro 1,1822-0,0025-0,21 +0,95-0,19 1,1822 1,1847 España

3 EVOLUCIÓN DEL ARROZ BLANCO. CAMPAÑAS 2017/2018 A 2021/ Semana 25/2021. Junio 2021 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS MUNDIALES (FOB) DEL ARROZ BLANCO ÍNDICA ($/t). Campañas 2017/2018 a 2021/22 Thailandia sin partidos Thailandia parboiled Thailandia 5% Vietnam 25% Vietnam 5% Camboya 5% India 5% Pakistan 5% USA 4% Argentina 5% Brasil 5% Uruguay 5% Myanmar, 5% AGOSTO 2021 n/c $/t 564,0 565,0 540,0 540,0 389,0 384,0 379,0 373,0 359,0 352,0 410,0 386,0 sep.-17 nov.-17 ene.-18 mar.-18 may.-18 jul.-18 sep.-18 nov.-18 ene.-19 mar.-19 may.-19 jul.-19 sep.-19 nov.-19 ene.-20 mar.-20 may.-20 jul.-20 sep.-20 nov.-20 ene.-21 mar.-21 may.-21 jul.-21 sep.-21 Fuente: Elaboración por la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA con datos del CIC ARROZ BLANCO VARIACIONES PORCENTUALES SOBRE LA ÚLTIMA COTIZACIÓN MUNDIALES Thailandia sin partidos Thailandia parboiled Thailandia 5% Vietnam 25% Vietnam 5% Camboya 5% India 5% Pakistan 5% USA 4% Argentina 5% Brazil 5% Myanmar 5% Uruguay 5% Última cotización $/t % s/inicio campaña (*) % s/mes anterior (*) % s/semana anterior (*) n/c n/c n/c % s/año anterior (*) n/c n7c (*) La comparativa de los precios mundiales se realiza en dólares en lugar de euros debido a que la depreciación anual del euro frente al dólar supera el 10% pudiendo dar lugar a valores positivos (en ) cuando en realidad son negativos (en $). PRECIO MEDIO CAMPAÑA 2021/2022 MUNDIALES Thailandia sin partidos Thailandia parboiled Thailandia 5% Vietnam 25% Vietnam 5% Camboya 5% India 5% Pakistan 5% USA 4% Argentina 5% Brazil 5% Uruguay 5% Myanmar 5% Media ($/t) n/c n/c Máximo ($/t) n/c n/c Mínimo ($/t) n/c n/c

4 880 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS DEL ARROZ BLANCO EN LA UE Y ( /t) Campañas 2014/2015 a 2021/ ,3 610,8 480 n/c FRANCIA ITALIA FRANCIA sep.-14dic.-14mar.-15jun.-15sep.-15 dic.-15mar.-16jun.-16sep.-16 dic.-16mar.-17jun.-17sep.-17 dic.-17mar.-18jun.-18sep.-18 dic.-18mar.-19jun.-19sep.-19dic.-19mar.-20jun.-20sep.-20 dic.-20mar.-21jun.-21sep.-21 Fuente: Elaboración por la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA con datos de la Comisión Europea. D.G. Agricultura. ARROZ BLANCO VARIACIONES PORCENTUALES SOBRE LA ÚLTIMA COTIZACIÓN ITALIA FRANCIA UNIÓN EUROPEA Y FRANCIA (índica parboiled) Última cotización /t % s/inicio campaña (*) +0 n/c n/c +0 n/c n/c +0 % s/mes anterior (*) -2 n/c n/c +0 n/c n/c +0 % s/semana anterior (*) +0 n/c n/c +0 n/c n/c +0 % s/año anterior (*) +12 n/c n/c +26 n/c n/c +7 PRECIO MEDIO CAMPAÑA 2021/2022 ITALIA FRANCIA UNIÓN EUROPEA Y FRANCIA (índica parboiled) Media ( /t) 644 n/c n/c 611 n/c n/c 668 Máximo ( /t) 644 n/c n/c 611 n/c n/c 668 Mínimo ( /t) 643 n/c n/c 611 n/c n/c 668

5 EVOLUCIÓN DEL ARROZ CÁSCARA EN LA UNIÓN EUROPEA Y. CAMPAÑAS 2012/2013 A 2021/2022. Unidad: /t 450 EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS DEL ARROZ CÁSCARA EN LA UE Y ( /t) Campañas 2014/2015 a 2021/ Semana 25/2021. Junio AGOSTO 2021 Semana GRECIA ITALIA 375,09 359,04 338, n/c 225 Precio de referencia: 150 /t 200 sep.-14 dic.-14 mar.-15 jun.-15 sep.-15 dic.-15 mar.-16 jun.-16 sep.-16 dic.-16 mar.-17 jun.-17 sep.-17 dic.-17 mar.-18 jun.-18 sep.-18 dic.-18 mar.-19 jun.-19 sep.-19 dic.-19 mar.-20 jun.-20 sep.-20 dic.-20 mar.-21 jun.-21 sep.-21 dic.-21 Fuente: Elaboración por la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA con datos de la Comisión Europea. D.G. Agricultura. VARIACIONES PORCENTUALES SOBRE LA ÚLTIMA COTIZACIÓN UNIÓN EUROPEA Y ITALIA GRECIA Última cotización /t % s/inicio campaña ARROZ CÁSCARA +0 n/c -0 n/c +0 % s/mes anterior +1 n/c -0 n/c n/c % s/semana anterior +0 n/c -0 n/c +0 % s/año anterior +16 n/c +8 n/c n/c PRECIO MEDIO CAMPAÑA 2021/2022 UNIÓN EUROPEA Y ITALIA GRECIA Media ( /t) 375 n/c 359 n/c 338 Máximo ( /t) 375 n/c 359 n/c 338 Mínimo ( /t) 375 n/c 359 n/c 338

6 Precio medio /tonelada Precio medio /tonelada ,27 Semana 25/2021. Junio 2021 INDICA BLANCO AGOSTO ,50 498,77 486,01 JAPONICA BLANCO , ,82 553,44 555,75

7 Precio medio /tonelada Precio medio /tonelada Semana 25/2021. Junio 2021 INDICA CASCARA 324,87 315, ,56 AGOSTO , JAPONICA CASCARA ,09 313,94 323,39 305,49

8 /t /t /t /t EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO DEL ARROZ. COMPARATIVA ENTRE CAMPAÑAS. Evolución del precio medio del arroz cáscara índica en el mercado español. Comparativas entre campañas. 370,00 360,00 350,00 340,00 Semana 25/2021. Junio ,00 320,00 310,00,00 AGOSTO 290, ,00 270, Semanas de campaña Media 3 CC 2019/ / Evolución del precio medio del arroz cáscara japónica en el mercado español. Comparativas entre campañas Semanas de campaña Media 3 CC 2019/ / Evolución del precio medio del arroz blanco índica en el mercado español. Comparativas entre campañas Semanas de campaña Evolución del precio medio del arroz blanco japónica en el mercado español. Comparativas entre campañas Semanas de campaña Media 3 CC 2019/ /21 Media 3 CC 2019/ /21 * Por actualización en el panel de informadores del arroz blanco índica, hay una modificación del precio medio semanal al alza en la semana 4 de la campaña 2020/21. Por tanto no es achacable a un cambio en el mercado y tendencias del precio de dicho producto.

9 Precio medio /tonelada Precio medio /tonelada 800 ITALIA INDICA BLANCO Semana 726,00 25/2021. Junio ,31 577, AGOSTO , ITALIA JAPONICA BLANCO ,50 752,31 668,57 621,

10 Precio medio /tonelada Precio medio /tonelada Semana 345,38 25/2021. Junio 2021 ITALIA INDICA CASCARA AGOSTO ,85 282,69 298,26 ITALIA JAPONICA CASCARA , , ,24