TECNOLOGÍA PARA EL CONTROL ORGÁNICO DEL ÁCARO VARROA

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1 MIEL TECNOLOGÍA PARA EL CONTROL ORGÁNICO DEL ÁCARO VARROA 1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA. Uso de productos químicos inocuos alternos para el control del ácaro Varroa destructor: ácido fórmico, ácido oxálico y timol. 2. PROBLEMA A RESOLVER. Uso indiscriminado de productos químicos autorizados y no autorizados, provocando contaminación de miel, cera, polen y propóleo, alto costo de estos productos químicos elevado los costos de producción apícola. 3. RESULTADOS ESPERADOS. Alternativas de productos orgánicos que permitirán la rotación de productos para el control del ácaro. Se reducirán costos entre un 60% y 90%, comparado con el uso de productos químicos, y como principal aspecto se tendrá un control orgánico que evitará la contaminación de la miel y los subproductos de la colmena. 4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO. Aplicar los productos recomendados únicamente si la población de ácaros es mayor al 5%, mediante una prueba diagnóstica. I. Uso de ácido fórmico al 50%, se deberá mezclar 35.3 ml del ácido más 24.7 ml de agua. El tratamiento por colmena consta de tres aplicaciones de 60 ml a intervalos de siete días. II. Uso de ácido oxálico, se debe mezclar 250 ml de agua, 250 g de azúcar y 25 g de ácido oxálico, a cada colmena se le proporciona 50 ml de la mezcla en la cámara de cría. El tratamiento consta de 4 aplicaciones cada 4 días. III. Timol (Happy Varr ), se deposita 20 ml en 2 piezas de cartón corrugado. Estos se depositan sobre los cabezales de los bastidores de la cámara de cría. Dicho tratamiento consta de 3 aplicaciones cada 7 días. Cualquiera de estos tres productos alternativos se debe emplear de acuerdo a las recomendaciones mencionadas, de preferencia cuando el flujo de néctar en el campo sea escaso. 5. ÁMBITO DE APLICACIÓN. La tecnología se puede aplicar a aproximadamente 261,321 colmenas que se explotan en el estado Yucatán y en localidades de condiciones de humedad, clima, suelo, semejantes a esta localidad. 6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL. La tecnología puede ser aplicada por los pequeños y grandes apicultores del estado de Yucatán y en general de aquellos que desarrollen esta actividad en condiciones de clima semejantes a esta localidad. 7. COSTO ESTIMADO. Tratamiento Costo por Total tratamiento I $ 5.00 $ II $ 2.40 $ 9.60 III $ $ IMPACTO POTENCIAL. Reducción de costos de control del acaro entre un 60% a un 90% en relación a los productos químicos. Alternativas de bajo impacto y reducción de contaminación de la producción de miel y subproductos. Mayor número de opciones de rotación de productos para evitar la generación de resistencia. Beneficio de aproximadamente 10,000 apicultores del estado de Yucatán e indirectamente todos los apicultores de la república mexicana. 9. DISPONIBILIDAD. La tecnología está descrita en documentos técnicos, memorias de congresos y desplegable para productores, en el Campo Experimental Mocochá. Los productos recomendados se pueden encontrar en las casas comerciales de productos agropecuarios y veterinarios de la localidad. 10. PROPIEDAD INTELECTUAL. No aplica Mayor información: Nombre: Dr. José Berdugo Regón Campo Experimental: Campo experimental Mocochá Dirección: Km. 25 antigua carretera Mérida-Motul, Mocochá, Yucatán Apartado Postal: C.P. y Ciudad: Mocochá Tel y fax: (991) y 18 Correo-e: Fuente financiera: Fundación Yucatán Produce

2 Evolución al cambio Apiario con tecnología tradicional Uso y aplicación de productos alternos para el control de varroa Impacto potencial de la nueva tecnología (Se puede seguir utilizando el diagrama de brecha tecnológica o un gráfico según el caso) Para poder definir el impacto potencial considerar población objetivo, sistema de producción objetivo, condiciones agroecológicas específicas, etc. No considerar la superficie/población total disponible. COSTOS DEL CONTROL DE VARROA EN COLMENAS DEL ESTADO DE YUCATÁN (/COLMENAS POTENCIALES) Costos en 261,321 colmenas en el estado de Yucatán Fugas de Rendimiento (Reducción en los costos $/colonia) 2 508,681 Costo de control orgánico por colmena $ , ,520 Costo de tratamiento del control por colmena $ 120

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