Lesson 12. Food and Celebrations

Transcripción

1 Lesson 12 Food and Celebrations Objectives Tasks: buying food and expressing weights and measures shopping at different types of shops describing a product you need preparing a dish exploring food specialties of Spanish speaking countries talking about celebrations setting up a restaurant in the class Structures: indirect and direct object pronouns the verb gustar prepositional pronouns suffixes ero and ería the verbs venir and decir otro and otra more about the past tense (3 rd person singular) 12-1

2 INTRODUCCION Actividad 1 A. Answer the following survey that appeared on a Mexican website about spending habits. Encuesta No estoy Cuando compra comida: Sí No seguro 1. Compra Ud. en supermercados? 2. Prefiere comprar en tiendas pequeñas? 3. Compra Ud. siempre comida saludable? Cuando compra ropa: 4. Compra Ud. en grandes almacenes? 5. Prefiere comprar en tiendas pequeñas? Cuando hay una celebración especial: 6. Celebra Ud. en un restaurante? 7. Prefiere celebrar en casa? 8. Considera Ud. que gasta demasiado? A la hora de cocinar: 9. Cocina Ud. todos los días? 10. Cocina los fines de semana? Más de una vez a la semana: 11. Come en restaurantes de comida rápida? 12. Pide comida para llevar? 13. Come comida congelada? Cuando Ud. quiere ahorrar: 14. Gasta menos en comida? 15. Gasta menos en diversiones? B. Now read the findings and compare them with your own answers. Are there any cultural differences? Un estudio hecho en México sobre los hábitos del mexicano a la hora de gastar muestra que los mexicanos prefieren comprar en tiendas pequeñas, pues piensan que son más baratas. Los puestos de la calle donde venden comida son muy populares y los restaurantes de comida rápida tipo americano son caros y no tan frecuentados. El mexicano cocina todos los días y come en casa. Prefiere celebrar las ocasiones especiales en la casa y gasta por todo lo alto, no ahorra ni en comida ni en diversiones. 12-2

3 ACTIVIDADES DE VOCABULARIO Actividad 1 A. Think about what you know about Mexican food. Read the introduction and comment on the popularity and variety of tacos in Mexico. Afterwards, read the recipe and translate it. Tacos Una de las comidas más típicas de México es el taco. El taco mexicano es la comida más popular de México. Los mexicanos comen tacos muy a menudo. Su preparación es muy sencilla pues consiste en una tortilla de maíz y cualquier ingrediente que haya en el refrigerador de la casa: carne, pollo, pescado, vegetales, frijoles, etc. También hay una gran variedad de tacos "callejeros" que se compran en los puestos de las calles: tacos al pastor, tacos de tripas, etc. A continuación les damos a Uds. una receta popular para seis personas del taco mexicano. Pasos a seguir: Receta de tacos mexicanos 1. Asar medio kilo de carne de res a la parrilla y cortarla. 2. Picar una cebolla, cilantro y tomate y apartar en un recipiente. 3. Licuar un tomate, una cebolla, un diente de ajo, cilantro y sal para hacer la salsa. Añadir los chiles, que pueden ser picantes al gusto. 4. Rallar 200 gramos de queso. 5. Calentar una docena de tortillas de maíz. 6. Para acompañar, abrir una lata de frijoles refritos y calentarlos en un sartén o en el microondas. Para preparar los tacos: Poner la tortilla en un plato y poner por este orden los siguientes ingredientes: La carne asada, la cebolla, el cilantro y el tomate, una cucharada de salsa y el queso. Doblar el taco y servir acompañado de los frijoles. 12-3

4 B. Using the previous recipe, make a list of the ingredients you need to buy in order to prepare the tacos. Ingredientes C. Referring back to the taco recipe, answer the following questions using direct object pronouns. Example: Qué tiene que hacer con la carne de res? Asarla y cortarla. 1. Qué tiene que hacer con la cebolla, el cilantro y el tomate? 2. Qué tiene que hacer con el tomate, la cebolla, el ajo, los chiles, el cilantro y la sal? 3. Qué tiene que hacer con el queso? 4. Qué tiene que hacer con las tortillas de maíz? 5. Qué tiene que hacer con la lata de frijoles? 6. Qué tiene que hacer con los frijoles? 7. Qué tiene que hacer con el taco? D. Listen to a short conversation and answer the following questions. Dónde está comprando la señora? Qué compra? Qué cree Ud. que la señora va a cocinar? 12-4

5 NOTA CULTURAL: Aunque existen los grandes supermercados en el mundo hispano, muchas personas compran en los mercados tradicionales. Los mercados son edificios grandes en los que muchos vendedores tienen sus tiendas individuales. También existen los mercados al aire libre (open air markets), que son muy comunes en los países hispanos. En estos mercados se puede comprar de todo: comida, ropa, animales, artesanías, etc. Son excelentes lugares para comprar regalos y recuerdos, y los precios pueden ser muy buenos cuando uno sabe regatear. En las calles de las ciudades y pueblos es común encontrar los llamados "puestos de la calle" (street stands) donde los vendedores ambulantes (street vendors) venden productos generalmente muy frescos, como frutas y verduras. Actividad 2 Work in pairs. Label the following shops. Refer to the glossary. Afterwards, discuss what these shops normally sell. Qué venden generalmente en estos lugares? 12-5

6 NOTA CULTURAL: En la mayoría de los países hispanos, las unidades de medida que se usan son diferentes de las usadas en los Estados Unidos: un kilo de one kilogram of (35.27 ounces, a little more than 2 pounds) un litro de one liter of ( quarts, a little more than ¼ of a gallon) medio kilo/litro de un cuarto de kilo/litro de ½ kilogram/liter of ¼ kilogram/liter of Actividad 3 A. Translate the following list of items that can be bought at the market. Refer to the glossary. a liter of milk half a kilo of apples a kilo of chicken breasts a can of peas a kilo of ribs a bottle of white wine a dozen eggs a piece of cake a quarter kilo of ham half a kilo of grapes a dozen tortillas a packet of soup a bottle of red wine a piece of cheese a kilo of oranges a can of tomatoes B. Listen to four voic s left on cell phones and take notes on what these people need

7 Actividad 4 A. Listen to a quiz show on the radio and solve the questions by matching them to the illustrations. Write the number of the question next to the appropriate illustration. There are two extra pictures. a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k. l. 12-7

8 B. Work in pairs and practice circumlocution. One student will work with the items for Estudiante A and the other will work with the items for Estudiante B. Only look at your items. Imagine you are at different shops and you want to buy these items. You cannot come up with the word for what you want, so you need to describe the item in detail to the vendor. Your partner needs to guess what it is that you need. Circumlocution is a language strategy that will help you cope with situations where you are trying to get a message across although you do not know the precise words needed to do that. Instead, use known vocabulary and try to describe, in simple words, the point you are trying to make. You will be surprised how well this can work. Estudiante A En la panadería: sliced bread En el almacén: shaving cream En la mueblería: bookshelf En la pastelería: a three-layered wedding cake En la bodega: a bottle of cooking wine En la joyería: a gold bracelet En una tienda de ropa: a leather belt En la tienda de electrónica: a USB cable En la zapatería: a pair of insoles En la papelería: envelopes En la carnicería: meat for stew En la verdulería: a stalk of celery Estudiante B En la farmacia: medicine for an upset stomach En un puesto de la calle: a non-spicy vegetarian taco En la florería: a corsage En la tienda de teléfonos: a bluetooth En la librería: a book of poetry En la tintorería: complain about a shrunken sweater 12-8

9 Actividad 5 A. Work in pairs and discuss the following. Qué fiesta o celebración le gusta a Ud. más y por qué? B. Read the following groups of words, then discuss with your partner which is the word that does not belong in the group. Refer to the glossary. 1. juguetes regalos joyas niños piñatas divertirse 2. el pan de muerto la Navidad los difuntos el cementerio 3. los muertos los santos los reyes los difuntos 4. el nacimiento las imágenes de Cristo los dulces las estatuas 5. la misa la iglesia las procesiones los regalos la celebración religiosa 12-9

10 C. Read six short paragraphs about celebrations in the Hispanic world and label them with their corresponding name. Afterwards, choose one of them, click on the icon to go on-line and find out more about it. Write six sentences about something interesting you found out and share them with the class. El día de los Reyes Magos El día de los Muertos El día del Santo Las Posadas La Semana Santa La Nochebuena Para los mexicanos esta celebración representa algo más que recordar a sus difuntos, podría decirse que para ellos este día es para celebrar, burlarse y jugar con la muerte. Es uno de los días más esperados por los niños, en el que sus majestades de Oriente, la noche del 5 de enero les traen juguetes y regalos. La tradición cuenta que los tres reyes, Melchor, Gaspar y Baltasar, vienen en camello desde lejanas tierras. En los países hispanos se celebra el cumpleaños y el santo. Cada día del calendario católico está dedicado a un santo. Las personas que tienen el nombre del santo celebran su santo ese día con una fiesta y regalos. Esta tradición se celebra en el mes de diciembre en México y algunos países centroamericanos. Es una celebración donde las familias van de casa en casa llamando a la puerta para pedir posada. Llevan un nacimiento, cantan villancicos, tiran cohetes y los niños rompen piñatas. El 24 de diciembre es la gran celebración de la Navidad en los países hispanos. Se celebra con una cena y dulces navideños en donde toda la familia festeja hasta muy tarde. A medianoche muchas personas van a la iglesia a la Misa de Gallo. Es una celebración religiosa y popular que celebra la pasión de Cristo. Durante esta semana hay procesiones por las calles con imágenes de Cristo y la Virgen

11 ESTRUCTURAS Indirect Objects An indirect object is a noun or pronoun that indirectly receives the action of a verb and answers the question To whom? or For whom? To whom does he give a present? Rafael le da un regalo a su esposa. Rafael gives a present to his wife. Su esposa, his wife, is the indirect object noun. It is a singular noun, so the indirect pronoun le is used. In Spanish, sentences that contain an indirect object noun must also contain the corresponding indirect object pronoun. Rafael les compra regalos a sus hijos. Rafael buys presents for his children. Once the identity of the indirect object noun has been made clear, the noun can be omitted but the indirect object pronoun must always be used. Rafael les compra regalos a sus hijos. Les compra juguetes y ropa. Indirect Object Pronouns me te le nos les to / for me to / for you (familiar, singular) to / for you (formal, singular) to / for him to / for her to / for us to / for you (plural) to / for them It is common to add the forms a mí, a ti, a él, a ella, a usted, a nosotros, a ellos, a ellas, a ustedes for clarification or emphasis. Rafael le compra un juguete a él. Rafael le compra ropa a ella. Rafael me compra un regalo a mí

12 Remember that a direct object pronoun answers the question What? or Whom? and that an indirect object pronoun answers the question To whom? or For whom? Rafael les compra un regalo a sus hijos. Subject Indirect Object Pronoun Verb Direct Object Indirect Object Placing Indirect Object Pronouns The indirect object pronouns follow the same position rules in relation to the verbs as the reflexive pronouns and the direct object pronouns. When there is one verb: Place the pronoun in front of the conjugated verb. El le compra un juguete a su hijo. He buys him a toy. When there are two verbs you have two choices: Either place the pronoun - before the conjugated verb or - attach it to the second verb form. or or or Mi vecino le va a comprar un auto a su hijo. Mi vecino va a comprarle un auto a su hijo. Le tenemos que comprar un regalo a mi padre. Tenemos que comprarle un regalo a mi padre. María le está preparando una fiesta sorpresa a su esposo. María está preparándole una fiesta sorpresa a su esposo. To make negative sentences, place no in front of the indirect object pronoun: El no me va a regalar nada. He is not going to give me anything

13 Actividad 1 First, underline the indirect objects and then fill in the blanks with the correct indirect object pronoun. Afterwards, translate the sentences. 1. El mesero dice a los clientes: En qué puedo servir? 2. Rafael pide al mesero un vaso de agua porque tiene mucha sed. 3. Nosotros pedimos una cerveza y una limonada. (al mesero). 4. El mesero trae las bebidas (a nosotros). 5. En el restaurante hay mucha gente pues van a dar una fiesta sorpresa a un joven. 6. El joven llega y sus amigos dan muchos regalos. (al joven) 7. El joven da las gracias a sus amigos por los regalos y por la fiesta. 8. El dice a sus amigos: Esto es una verdadera sorpresa! 12-13

14 Actividad 2 A. Complete the story by translating the words in parenthesis. Use the correct indirect object pronouns. 1. Hoy es el 12 de diciembre y es el santo de Guadalupe. Su esposo Diego (is going to buy her) un ramo de flores y por la noche van a ir a cenar a un restaurante elegante. 2. Diego llama por teléfono para reservar una mesa pero la persona que contesta el teléfono (tells him) que no es necesario reservar pues es martes y los martes no hay mucha gente. 3. Cuando llegan al restaurante el camarero (gives them) una mesa muy buena al lado de la ventana con vista al mar. 4. Guadalupe está muy contenta y (asks the waiter for) el menú. 5. Diego (asks him) cuál es la especialidad de la casa. 6. El mesero (recommends to them) el mole poblano. 7. El matrimonio pide mole poblano y Diego (tells the waiter): (Can you bring us?) también una botella de vino tinto pues estamos de celebración? 8. Cuando terminan de cenar Guadalupe (tells the waiter): (Can you give me?) la cuenta pues es mi santo y voy a invitar a mi esposo? 12-14

15 B. Translate the story. Use the correct indirect object pronouns. Our son is going to celebrate his birthday next week. My wife and I are going to give him a party. I need to ask him how many friends he wants to invite. His mother has to ask him what food he wants for the party. This year we are not going to buy him a present, we want to give him money. I need to tell him that he has to buy only useful (útiles) things. Usually, when we give him money, he always buys things he does not need. I am also going to tell him that he needs to save his money

16 The Verb gustar (to like) In lesson 6 you learned me gusta (I like) and le gusta (he, she, you like). In this lesson you will review and expand your knowledge. The verb gustar, meaning to like or to be pleasing, is one of a number of Spanish verbs that function very differently from their English equivalents. These Spanish verbs are always used with an indirect object. Me gusta el pescado. Indirect Object Subject With verbs like gustar, the subject generally follows the verb. It is the subject that determines a singular or plural verb. Me gusta la carne. Me gustan los mariscos. I like meat. I like seafood. Note that the noun is usually preceded by the definite article (el, la, los, las). When gustar is followed by an infinitive, it is only used as a singular verb. Les gusta ir al mercado. They like to go to the market. Le gusta cocinar, comer y beber. He likes to cook, eat and drink. The prepositional pronouns a mí, a ti, a él, a ella, a usted, a nosotros, a ellos, a ellas, a ustedes or the indirect object noun are often used for emphasis or clarification. A mí me gusta la fruta. A él le gustan las papas y las verduras. A los alumnos les gusta la comida picante. (Optional) (a mí) (a ti) (a él, a ella, a Ud.) (a nosotros) (a ellos, a ellas, a Uds.) (Optional) (a mí) (a ti) (a él, a ella, a Ud.) (a nosotros) (a ellos, a ellas, a Uds.) Singular Gustar me gusta te gusta le gusta nos gusta les gusta Plural Gustar me gustan te gustan le gustan nos gustan les gustan el pescado. cocinar. los mariscos

17 To make negative sentences, place no in front of the indirect object pronoun: A mí no me gusta el pan. I do not like bread. No les gusta el chocolate. They do not like chocolate. Another verb that follows the same pattern of gustar: encantar (to love/delight) Me encanta la comida china. I love Chinese food. Actividad 3 Answer the following questions with the correct form of the verb gustar. Share with the class. 1. Qué tipo de comida le gusta a Ud.? 2. Qué les gusta comer a su familia y a Ud. cuando van a un restaurante? 3. Qué le gusta hacer a Ud. en su tiempo libre? 4. Qué películas le gusta ver a Ud.? 5. Qué deportes les gustan a Ud. y a sus amigos? 12-17

18 Actividad 4 Work in pairs. Listen to a conversation between two friends discussing how they like to spend their weekends. Student A writes in Spanish what Luis likes to do, and Student B writes what Alberto likes to do. Share your findings with your partner. Estudiante A Estudiante B Things that Luis likes to do Things that Alberto likes to do 12-18

19 Prepositional Pronouns Prepositional pronouns are pronouns that follow a preposition. Para quién son las empanadas? Son para mí. Son para ti. Son para Ud. Son para él. Son para ella. They are for me. They are for you (fam.). They are for you (form.). They are for him. They are for her. Son para nosotros. Son para nosotras. Son para Uds. Son para ellos. Son para ellas. They are for us. They are for us. They are for you. They are for them. They are for them. Note that prepositional pronouns have the same forms as the subject pronouns, except the first and second persons singular mí and ti. El cocina algo especial para mí. No quiero ir a la fiesta sin ti. He cooks something special for me. I don't want to go to the party without you. When used with the preposition con, the first and second person singular forms become conmigo (with me) and contigo (with you). The forms conmigo and contigo are invariable. Vas conmigo al restaurante? No, no voy contigo. Are you going to the restaurant with me? No, I'm not going with you. Prepositions In previous lessons you have learned about prepositions. Here is a review of some of the most commonly used prepositions in Spanish. de = a = of / from to / at con = sin = with without en = sobre = in / on / at about / over por = para = for intended for 12-19

20 Actividad 5 Complete the following paragraphs with the prepositions and prepositional pronouns in parentheses. 1. Todos los días el cocinero Gómez cocina (for us). El siempre hace cosas especiales para todos. Aquí está la comida de hoy: la torta de manzana es (for you/familiar), el arroz con leche es (for me), el arroz con pollo es (for them/feminine). (For us), Gómez es el mejor cocinero del restaurante. 2. El sargento de pelotón quiere hablar (with me) antes del fin de semana. Yo no estoy preocupado porque él tiene una buena opinión (of me). El también tiene una buena opinión (of you/familiar). Habla él (about me) cuando está (with you/familiar)? 3. Quieres almorzar (with me) el sábado? Puede venir también tu novia? La invitación es también (for her). Tengo que hablar (with you/plural). 4. Los García vienen a pasar unos días (with us). El jueves mi hermano va a ir a un restaurante italiano (with them). Todos van a cenar (with me) el viernes. El sábado vamos a hacer turismo (with them). Quieres venir (with us)? 12-20

21 Suffixes ero/a and ería A suffix is a particle attached at the end of a word. In Spanish, the suffix -ero/a indicates many trades or professions. The suffix -ería indicates specialty stores' names. barbero barber barbería barbershop panadero baker panadería bakery peluquera hairdresser peluquería beauty shop Note that not all professions and stores are named following this rule, for example: empleado de una tienda, vendedor, farmacéutico, farmacia, etc. Actividad 6 Complete the following paragraph about a family with the professions and shops needed in the blanks. Roberto Valarezo, mi amigo limeño, tiene una familia muy grande. Todos los miembros de su familia trabajan, todos tienen un oficio o profesión. Roberto trabaja en una carnicería, es. Inés, su esposa, hace pasteles deliciosos; ella trabaja en la "El dulce". Los Valarezo tienen siete hijos. Luis, el hijo mayor, es joyero. Es empleado de la "El oro" y como también es peluquero, tiene una pequeña cerca de la casa de sus padres, donde trabaja los fines de semana. Otro hijo, Tomás, tiene una carpintería. El es. Hace muebles de muy buena calidad. Frente a la casa de los Valarezo hay un banco donde trabaja su hijo Alfonso. El trabaja en la caja, es. Su hija Adela trabaja en la cocina del hotel más grande de la ciudad: es una excelente y muy famosa. Guillermo y Santiago son gemelos. Guillermo vende libros, trabaja en una. Santiago es farmacéutico; él trabaja en una. La hija menor, Rosario, trabaja en una donde vende el pescado más fresco de Lima

22 Actividad 7 A. Listen to a radio interview where a person is talking about her neighborhood and answer the following questions. Le gusta a esta señora el lugar donde vive? Está su barrio cerca del centro? Hay zonas verdes en su barrio? B. Listen to the continuation of the radio interview and check which of the following places are in her neighborhood. fish market butcher shop flower shop produce store bakery grocery store dry cleaners bookstore clothing store bank post office internet cafe C. Now write a short advertisement in Spanish describing the neighborhood where this person lives. Include all the shops in the neighborhood, and other details that would attract people to buy homes in this neighborhood

23 Present Tense of Irregular Verbs: venir and decir The following verbs are stem changing verbs and have irregular yo forms, otherwise, they are conjugated just like the regular forms you have already learned. In lesson 1 you learned the verb tener that follows this same pattern. tener (ie) (to have) venir (ie) (to come) decir (i)(to say/tell) yo tú Ud. / él / ella tengo tienes tiene vengo vienes viene digo dices dice nosotros / nosotras vosotros / vosotras Uds. / ellos / ellas tenemos tenéis tienen venimos venís vienen decimos decís dicen Chiste Qué le dice el café al azúcar? Sin ti mi vida es amarga. Actividad 8 Answer the following questions and then compare your answers with your partners. 1. A qué hora viene Ud. a clase por las mañanas? 2. Qué le dices al profesor cuando llegas tarde a clase? 3. Cómo viene Ud. a la escuela? 4. Qué planes tiene Ud. para el fin de semana? 5. Qué tiempo dice el periódico que va a hacer el próximo fin de semana? 6. Cree Ud. que los periódicos dicen muchas mentiras? 12-23

24 Otro and Otra When used as adjectives, they agree in gender and number with the nouns they modify. When used as pronouns, they also agree in gender and number with the nouns they replace. Adjectives and Pronouns otro, otra (another, another one) otros, otras (other, some others) Me puede dar otro vaso? (adj.) No tengo otro. (pronoun) Queremos otra mesa. (adj.) No tenemos otra. (pronoun) Tiene otros postres? (adj.) Sí, tenemos otros. (pronoun) Can you give another glass? I do not have another one. We want another table. We do not have another one. Do you have other desserts? Yes, we have some others. When used with the definite article, el otro, la otra, los otros, las otras, correspond to the English the other. Actividad 9 Translate the following sentences that one may encounter at a restaurant. 1. Could you bring me another beer, please? 2. Yes, I will bring you another one right away. 3. We need another fork and another spoon. 4. The sautéed shrimp are for the other table. 5. Do you have any other types of fish? 6. We need another chair please. 7. Do you have any other fruit juices? 8. There are other people waiting for a table

25 More about the Past Tense In Spanish, two tenses are used to talk about the past, the preterite and the imperfect. You have already heard and seen examples of both of them in the textbook. For now, don t worry about the differences between them. In lesson 11 we introduced the 1 st person singular yo form of the preterite. In this lesson you will learn the 3 rd person singular él, ella, Ud. form of the preterite. Preterite Tense tomar (to take, drink) comer (to eat) salir (to leave) él, ella, Ud. tomó él, ella, Ud. comió él, ella, Ud. salió Notice that the endings for er and ir verbs are identical. The verb ir (to go) is irregular in the preterite tense: él, ella, Ud. fue = he, she, you went Actividad 10 A. Read the following excerpt from a short story and find out what happened. Afterwards, underline the verbs in the 3 rd person singular él, ella, Ud. form of the preterite. El cartero llegó con la carta, era para entregarla en mano. El general tomó la carta, reconoció la letra y la guardó en el bolsillo. El general fue a su habitación, entró en el baño, se lavó las manos y después se acercó a la ventana. La luz del atardecer, ya pálida, dejaba la habitación a oscuras. Encendió la lámpara del escritorio y sacó la carta del bolsillo. Con los lentes puestos empezó a leer las frases cortas y escritas con letra fina. En la pared un calendario de números enormes decía ocho de septiembre. El general miró el calendario para poder contar mentalmente. Veintiocho años, exclamó en voz alta

26 B. Write the verbs that you have underlined in the text on the left column and their infinitive on the right column. Pretérito Infinitivo Pretérito Infinitivo C. Work in pairs. Answer the following questions. Afterwards, write a few sentences to wrap up the story. Use your imagination to tell who wrote the letter. Share with the class. 1. Qué recibió el general? 2. Cómo reaccionó el general? Final de la historia 12-26

27 ACTIVIDADES DE INTEGRACION Actividad 1 A. Think about how you and your family save money. Is saving money a concern when you go grocery shopping? B. Watch the introduction of a television show about shopping at the market in which the TV host makes a statement. Answer the question. Para ir al mercado, es mejor usar bolsa de tela o de plástico? C. Watch the continuation of the same video and answer the questions. Let the images help your understanding. 1. Dónde están? 2. Qué comparación hace la señorita? 3. Cuánto cuestan las costillas? D. Listen to short excerpts from the same news and fill in the missing information. Afterwards, translate them orally. 1. En el caso de las costillas pasa también algo similar, y el 50%, la mitad, las de cerdo. 2. Entrecot de ternera, lomo de cerdo que sería la parte equivalente del cerdo vale justo. E. Now watch the entire video to reinforce your learning. F. Work in pairs. After watching this program, discuss what meat you would buy and why

28 Actividad 2 A. Watch a different segment of the television show about shopping at the market and answer the questions. Make sure you understand the questions before watching the video. Remember to let the images help your understanding. 1. Dónde están? 2. De qué producto habla la señorita? 3. Cuánto cuesta el producto? 4. Cuántas personas pueden comer con 1 Kg. de este producto? B. Listen to short excerpts from the same news and fill in the missing information. 1. No hay nada mejor que algo nutritivo y muy sabroso. 2.. Más o menos. C. Now watch the entire video again to reinforce your learning. Pay attention to the following cultural aspect. En el mercado los vendedores están detrás del mostrador y los clientes necesitan pedirles los productos que quieren comprar. El vendedor pesa los productos y el cliente le paga. D. Role play. You are at the market and need to buy groceries. Student A plays the role of the vendedor and Student B plays the role of the cliente

29 Actividad 3 A. Look at the map and discuss what you know about Cuba. Dónde está Cuba? Cuál es la capital de Cuba? Cuál es un producto famoso de Cuba? En los mercados de Cuba, existe todo tipo de productos? B. Read the article and answer the questions. Underline the key words that help you understand this article. La cartilla de racionamiento", o libreta de abastecimiento es parte indispensable de la vida cotidiana en Cuba sin la cual es prácticamente imposible sobrevivir, poder comer, vestirse o comprarle un regalo a los niños. El estado le otorga a cada familia una cartilla de racionamiento que le permite comprar una cuota mensual fija de productos alimentarios a precios subvencionados por el gobierno. Con la cartilla de racionamiento a cada cubano le corresponde mensualmente: 6 lb. de arroz, 1 lb. de frijoles, 5 lb. de azúcar, 1 lb. de sal, 1 lb. de pastas, 8 huevos, 1 lb. de pescado, 1 lb. de picadillo condimentado, 1 lb. de pollo congelado u otras carnes disponibles, 400 gramos de pastas ½ lb. de aceite (cuando hay disponibilidad), 3 lb. de papas, 3 lb. de plátano y un pan diario. A las personas con dietas por determinados problemas de salud y a los jubilados, la cartilla les entrega leche en polvo, pescado y pollo. Los niños reciben un litro de leche diario hasta los 7 años de edad. Después de los 7 años es un lujo para los niños cubanos beber leche. La cartilla también incluye el pan diario, artículos de aseo como un tubo de pasta dental, 6 jabones de lavar e igual cantidad de tocador y 4 botes de detergente líquido anuales, así como 4 cajetillas de cigarros y un sobre de 115 gramos de café mensuales. A los jóvenes no les dan ni cigarrillos ni fósforos. Con los alimentos racionados vendidos a la población a bajos precios mediante la libreta de abastecimientos el cubano puede comer 15 días de cada mes. Las amas de casa aseguran que los abastecimientos de la cartilla no les alcanzan para cubrir ni dos comidas diarias y en casos concretos de familias numerosas tienen sólo para 10 días del mes, pero reconocen que aunque es poco "nos garantiza un mínimo a precios bajos"

30 1. According to the article, what is cartilla de racionamiento? a. Food stamps. b. Sale coupons. c. Distribution system. d. Party membership card. 2. Who has access to the cartilla de racionamiento? a. Only government employees. b. Only families with children. c. Only children under seven. d. Only Cuban citizens. 3. What does the cartilla de racionamiento provide? a. Free products. b. Lower prices. c. Two weeks of free meals. d. Two free meals for 10 days. C. Reread these two paragraphs taken from the article and underline the indirect object pronouns. Afterwards, answer the questions below and use the indirect object pronouns in your answers. El estado le otorga a cada familia una cartilla de racionamiento que le permite comprar una cuota mensual fija de productos alimentarios a precios subvencionados por el gobierno. Con la cartilla de racionamiento a cada cubano le corresponde mensualmente: 6 lb. de arroz, 1 lb. de frijoles, 5 lb. de azúcar, 1 lb. de sal, 1 lb. de pastas, 8 huevos, 1 lb. de pescado, 1 lb. de picadillo condimentado, 1 lb. de pollo congelado u otras carnes disponibles, 400 gramos de pastas ½ lb. de aceite (cuando hay disponibilidad), 3 lb. de papas, 3 lb. de plátano y un pan diario. A las personas con dietas por determinados problemas de salud y a los jubilados, la cartilla les entrega leche en polvo, pescado y pollo. A los jóvenes no les dan ni cigarrillos ni fósforos. 1. A quién le otorga el estado una cartilla de racionamiento? 2. A quién le permite el gobierno comprar alimentos subvencionados? 3. A quién le corresponde mensualmente una cantidad específica de productos? 4. A quiénes les entrega el gobierno leche en polvo, pescado y pollo? 5. A quiénes no les dan ni cigarrillos ni fósforos? 12-30

31 D. Watch the following video clip from the Spanish media about Cuba s rationing system. After watching, read the words below and, based on what you saw and heard on the video, write four sentences. 1. Cuba indispensable la cartilla de racionamiento ser 2. sobrevivir productos subvencionados pocos cubanos poder 3. muy caros mercados productos no subvencionados ser 4. aguacate jubilado mercado pensión mensual el 10% costar E. Now listen to the news a second time while reading the script from the key in order to reinforce your learning

32 Actividad 4 A. Think about your favorite food and answer the following questions. Cuál es su comida favorita? Sabe Ud. prepararla? B. Watch the following video clip from Bolivia and answer the question. Qué va a preparar hoy Inés? C. You are interested in making this recipe but your list of ingredients is incomplete. Listen and complete your list. Afterwards, translate the ingredients orally with your partner. Nota: MAGGI, RICO y GLORIA son marcas de productos

33 D. Watch six video clips of the steps needed to prepare this dish and take notes. Pay close attention to the verbs she uses. Once you have seen all the clips, use your notes to write down the recipe in the box below. Make sure you write a paragraph using connectors to indicate the sequence Use lo siguiente para ayudarlo a escribir la receta primero después entonces el siguiente paso por último cocinar preparar encender calentar hervir cortar poner incorporar batir E. Now watch the entire video and compare your recipe with the video for reinforcement

34 Actividad 5 A. Work in pairs. Think about how people celebrate Christmas in the United States. Discuss the following: Qué día empiezan las celebraciones de Navidad? Qué día es el más importante? Qué día reciben los niños regalos? B. Read the article below about Christmas in Mexico. After reading the article, define in your own words what are Posadas, Nochebuena and Día de los Reyes Magos. La Navidad es la festividad religiosa más celebrada en México por ser un país en su gran mayoría católico. La Nochebuena, que es el 24 de diciembre, es el día más importante de las fiestas navideñas y es cuando las familias se reúnen para festejar con una gran cena. Como preparación para el nacimiento de Jesús tienen lugar las Posadas. Estas Posadas comienzan nueve días antes de la Nochebuena. Las Posadas son una actuación de las penas que pasaron San José y la Virgen María para encontrar posada o alojamiento en su viaje a Belén. Cada familia del barrio se turna una noche para celebrar la posada en su casa. La gente del barrio va en procesión por las calles con velitas encendidas y con el nacimiento o dos pequeñas imágenes de San José y la Virgen. Se pide posada en varias casas pero sólo la última casa les dejará entrar. Es la casa a la que le corresponde la posada esa noche. Allí entran todos y se celebra con rezos, villancicos, dulces navideños, una piñata para los niños y ponche con piquete para los adultos. La celebración en la cual los niños reciben los juguetes no es sino hasta el 6 de enero - el día de los Reyes. Fueron los tres Reyes Magos quienes le llevaron regalos al Niño Jesús y los que, según la tradición, pasan por todas las casas la noche del 5 de enero para que los niños encuentren sus regalos cuando se levantan al día siguiente. Las Posadas: La Nochebuena: El Día de los Reyes Magos: 12-34

35 C. Now listen to several people talking about different holidays. Identify what holiday they are talking about and take notes on how they celebrate it

36 Actividad 6 As a class, organize yourselves to turn your classroom into a restaurant. Decide who will play the role of waiters, cooks and clients. Decorate the walls and use all the props available. Ask your teachers for costumes. Use your own menus that you prepared in lesson 11. Invite students and teachers from other classrooms and role-play an authentic restaurant. Here are some ideas to keep in mind: Ask the waiter to explain in detail the house specials Do small talk about weather, pastimes, foods you like Ask for things missing from the table Play the role of an interpreter for your teacher or classmates Practice the custom of charla de sobremesa Ask for the check 12-36