PERSPECTIVAS DE LA INDUSTRIA DE EXPORTACIÓN DE MANGO PERUANO

Transcripción

1 PERSPECTIVAS DE LA INDUSTRIA DE EXPORTACIÓN DE MANGO PERUANO Piura, 08 de Noviembre 2013

2 140,000 TM VOLÚMENES EXPORTADOS MANGO FRESCO CONT 6, ,000 5, ,000 80,000 60,000 40,000 4,000 3,000 2,000 OTROS USA UE OTROS Series5 UE 20,000 1, / / / / 05 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12 / 13 - FUENTE: SUNAT

3 VOLÚMENES EXPORTADOS MANGO EN CONSERVA FUENTE: SUNAT

4 VOLÚMENES EXPORTADOS MANGO CONGELADO FUENTE: SUNAT

5 EQUIVALENTE VOLÚMEN EXPORTADO MANGO EN PLANTA TM FUENTE: SUNAT

6 EQUIVALENTE VOLÚMEN EXPORTADO MANGO EN PLANTA CONT FUENTE: SUNAT

7 CAMPAÑA La campaña se inició durante la semana 44 del año 2012 y finalizó durante la semana 16 del El volumen total registrado fue de 25 millones de cajas de 4.1 kg, es decir 103 mil TM. Esto significó un aumento de 43% con respecto a la campaña previa (72 mil TM) y un decremento del 21% con respecto a la campaña ( 130 mil TM). Similar comportamiento de fresco tuvieron las exportaciones de los productos de mango procesado como el IQF, que alcanzó la cifra de 14 mil TM a mayo del 2013 y la conserva de mango que llegó a 4 mil TM a la misma fecha. En términos de frutos cosechados en el árbol, los tres rubros (fresco, iqf y conservas) representaron una cosecha de 136 mil TM, lo que representó un incremento de la cosecha con respecto a la campaña pasada de 36% Individualmente, la participación por países en las exportaciones fue: Estados Unidos (41%), Holanda (35%), Inglaterra (11%) y Canadá (5%). Las exportaciones a nuevos mercados como Japón, Chile, China, Nueva Zelanda representaron en total 3% de las exportaciones. El numero de exportadores aumentó de 113 en la campaña a 127 en la campaña Los principales exportadores fueron: Sunshine Export (12%), Camposol (10%), FLP y Dominus (7%) y Frutas Piuranas (6%). Todas las empresas mencionadas son asociadas a APEM. Asimismo, destaca que en la campaña el número de exportadores que exportaron a Europa representó el 69% del total. El número de importadores aumentó de 192 a 201 en la campaña Los principales importadores fueron: Amazon Produce (7%) Nature s Pride (5%), Freska Produce (4%) y David Oppenheimer (4%). El número de importadores de países europeos representó el 61% del total. El número de plantas de empaque fue de 30, de las cuales sólo 7 participaron en la exportación a Estados Unidos, por tener el sistema de tratamiento hidrotermico correctamente aprobado por el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos (USDA APHIS. )

8 CAMPAÑA En cuanto a la calidad de la fruta durante la campaña podemos mencionar: Se inició la campaña con exportaciones de fruta sin la madurez fisiológica adecuada lo que ocasionó arribos de fruta de baja calidad. Los problemas de calidad encontrados durante la campaña. Según la encuesta realizada por APEM entre empresas asociadas a APEM, el 84% opina que los problemas de calidad en la pasada campaña aumentaron o se mantuvieron; siendo el mes de febrero y el destino Europa donde se dieron la mayor cantidad de incidentes, de los cuales destacamos inmadurez, manchado de fruta y corte negro. Con respecto al tema fitosanitario. El SENASA tuvo certificadas con el Programa de Mosca de la Fruta 6,900, de las aproximadamente 24,000 Has de mango de exportación sembradas.

9 EXPORTACIONES DE MANGO FRESCO A EUROPA POR SEMANA - CAMPAÑA

10 EXPORTACIÓN DE MANGO FRESCO A USA, POR SEMANA, EN TM CAMPAÑA

11 COOPETENCIA EN NUESTRA VENTANA BRASIL: compite en la ventana peruana en Europa y Estados Unidos. Sus exportaciones durante la semana 32 a la semana 8 son de aproximadamente 4,000 contenedores. 67% va a Europa / 15% a EEUU. ECUADOR: compite en la ventana peruana en EEUU, principalmente en la Costa Oeste. Sus exportaciones van de la semana 40 a la semana 2 y son de 1,800 contenedores. 75% va a EEUU, 15% a Europa y 10% Canada y Mexico. PERU: Exporta entre la semana 44 y la semana 9 aproximadamente 4,500 contenedores. 41% a EEUU, 45% a Europa, 14% entre otros.

12 SALIDAS SEMANALES UE BRASIL+ECUADOR +PERU EN CONTENEDORES CAMPAÑA FUENTE: ASCHEMBERGER

13 SALIDAS SEMANALES USA BRASIL+ECUADOR +PERU EN CONTENEDORES CAMPAÑA FUENTE: ASCHEMBERGER

14 AVANCES DEL SECTOR Apertura de mercados Se concluyeron las pruebas requeridas por el USDA para lograr la ampliacion del peso permitido en el protocolo de tratamiento hidrotermico a EEUU para fruta de 750 gramos. Esperamos obtener una respuesta positiva para iniciar exportaciones la campaña Se logró la aprobación de USDA APHIS (USA) y MAFF (Japón) para realizar envíos en transporte multimodal a Japón via USA El MAFF japonés ha delegado al SENASA el monitoreo del HWT, al igual que China, México, Nueva Zelanda, Chile y parcialmente los Estados Unidos

15 AVANCES DEL SECTOR Informacion de mercado y transferencia tecnologica Se desarrolló un sistema de información que incluye: Exportaciones semanales con detalle de contenedores por importador/exportador Arribos en volumen a Europa y USA consolidado desde Brasil, Ecuador y Perú Reporte de inteligencia comercial del mercado europeo Reporte mensual de 05 estaciones climáticas ubicadas en los principales valles productores de mango

16 AVANCES DEL SECTOR Calidad Se realizó el monitoreo semanal de la calidad de la fruta de exportación en plantas asociadas Se continuó el estudio de mapeo de la lasiodiplodia y etiologia del manchado de fruta Estamos realizando el estudio sobre el Manual de Cosecha y Post cosecha para el mango peruano Estamos realizando el estudio sobre el corte negro del mango en conjunto con la National Mango Board

17 TAREAS POR REALIZAR Ampliar el ámbito de comercialización: nuevas variedades, nuevos productos, nuevos destinos Ser facilitadores para una mejor coordinación entre productores, empacadores, exportadores, importadores y proveedores de servicios para mejorar la eficiencia del sector Coordinar con las instituciones estatales: Aduanas, SENASA, Mincetur para que promuevan las exportaciones del mango peruano Difundir los nuevos requisitos de inocuidad exigidos por los mercados de destino

18 CAMPAÑA

19 APEM realiza una prospección continua de los campos de Piura, Lambayeque y Casma Muestreo y prospección estructurada y sistematizada Se muestrea los mismos campos en los mismos sitios (geo-referenciados) Se muestrea alrededor de 2,900 Hás Tenemos datos de 6 campañas

20 CAMPAÑA Después de haber realizado una evaluación a nivel general de los campos más representativos de los Valles de San Lorenzo, Alto Piura y El Chira En Piura; Olmos y Motupe en Lambayeque; y Casma en Ancash, concluimos que en la presente campaña habrá un leve incremento en la producción, con respecto a la campaña pasada. El incremento estimado es del orden del 7% respecto a la campaña En cuanto al estadio de floración por sectores podemos mencionar el siguiente orden (de mas adelantado a menos adelantado): PIURA: Alto Piura, Malingas y Platillos, San Pedrillo, Somate, Cieneguillo Sur, Hualtaco (I, III y IV), Partidor, Yuscay (Vivianos), Cieneguillo Centro, Valle de los Incas, Pedregal, Hualtaco II y Cieneguillo Norte LAMBAYEQUE: Insculas, Tierra Rajada, Tongorrape, Olmos, Cholocal, Escuza Baraja, Salas y Jayanca CASMA: Valdivia Alta, Fray Martin, Valdivia Baja, Yautan, Buenavista y San Francisco En general se ha observado que la calidad de la fruta es mejor que la campaña precedente, habiendo poca incidencia de enfermedades o daños observados en el campo Se estima exportaciones en fresco de 110 mil TM y en procesado 30 mil TM (convertido a fruta cosechada en árbol)

21 CAMPAÑA TOTAL ESTIMADO FRESCO: 110 MIL TM

22 CONCLUSIONES

23 CONCLUSIONES Los productos agroindustriales obedecen a la Ley de la Oferta y la Demanda. Nuevos mercados, nuevos productos: alternativas para el futuro. La coopetencia: No estamos solos en el juego Mejorar la eficiencia: infraestructura vial y portuaria, costos, tecnología El estado: socio estratégico del desarrollo de mercados

24 GRACIAS